Технология производства енотовидной собаки

2.5.1 Бонитировка зверей

Бонитировка - оценка качества и окраски опущения, размера тела и телосложения зверя. Проводится она в период половой зрелости волосяного покрова.

Бонитировку проводить лучше в бонитировочном домике ,оборудованном лампами дневного света , или на улице при хорошей освещённости ( но не на самом солнце).

По результатам оценки 3х признаков: размеров и телосложения особи , качестве волосяного покрова, его окраски - определяется класс пушных качеств зверей. Всего восемь классов. Чистопородные звери первого и второго класса составляют элиту (таблица 6).



Таблица 6 - Определение класса пушных зверей в баллах

Класс	Размер и телосложение	Качество пушения	Окраска
1	8	5	5
2	4-5	4-5	5
3	4-5	4-5	4
4	3-5	3-5	5
5	3-5	3-5	4
6	3-5	3-5	3
7	При наличии оценки 2 балла хотя бы по одному из признаков
8	То же при оценке в 1 бал

При бонитировке енотовидной собаки особое внимание уделяют к размеру и телосложению т.к данные показатели существенно влияют на качество потомства при скрещивании родительских особей. Требования к размеру и телосложению енотовидных собак указаны в таблице 7.

Таблица 7 - Требования к телосложению и размеру енотовидных собак

Оценка, баллов		Минимальная длина тела, см
		самцы	самки
10	Особо крупный, крепкое	72	71
9	«»	71	70
8	«»	70	69
7	«»	69	68
6	«»	68	67
5	«»	67	66
4	Крупный, крепкое	64	63
3	Средний, крепкое	61	60
2	Мелкое, крепкое	60	59
1	Слабое телосложение при любом размере тела		-

Оценка качества волосяного покрова проводится с целью получения шкур наилучшего качества. Для каждой разновидности характеристика своя (таблица 8).



Таблица 8 - Оценка качества волосяного покрова енотовидной собаки

Оценка, Баллов	Характеристика признака
Золотистый тип
5	Оранжево коричневая. Осветленная зона остевых волос и вершины пуховых оранжевые, кончики остевых волос черные, вуаль хорошо выражена на спине и боках.
4	Та же, что при 5 баллах, но осветлённая зона ярко- желтая
3	Та же, что при 4-5 баллах, но вуаль хорошо развита на спине и слабо - на боках.
2	Буровато - серая. Осветленная зона остевых волос и вершины пуховых волос желтые и коричневые разной интенсивности. Вуаль легкая.
1	Не удовлетворяет требованиям оценок 2- 5 баллов
Серебристый тип
5	Серебристо коричневая. Осветленная зона остевых волос белая ,вершины пуховых волос светло-желтые или светло коричневые ,кончики остевых волос чёрные, вуаль хорошо выражена на спине и боках.
4	То же что и при 5 балах, но осветлённая зона с легким желтоватым налётом
3	То же, что и при 4-5 балах, но вуаль хорошо развита на спине и слабо на боках.
2	Буровато - серая. Осветлёная зона остевых и вершины пуховых волос желтые или коричневые разной интенсивности
1	Не удовлетворяет требованиям, соответствующим оценкам 2-5

Кроме оценки качества шерсти и оценки телосложения, большое значение имеет оценка окраски (таблица 9).

Таблица 9 - Оценка окраски шерстного покрова

Оценка, балов	Характеристика признака
Золотистый тип
5	Оранжево - коричневая. Осветленная зона остевых и вершины пуховых волос оранжевые, кончики остевых волос чёрные, вуаль хорошо выражена на спине и боках
4	Та же, что при 5 баллах, осветленная зона ярко- желтая
3	Та же, что при 4-5 баллах но, вуаль хорошо развита на спине и слабо на боках
2	Буровато - серая. Осветленная зона остевых и вершины пуховых волос желтые или коричневые разной интенсивности. Вуаль легкая.
1	Не удовлетворяет требованиям оценки 2- 5 баллов
Серебристый тип
5	Серебристо -коричневая .Осветленная зона остевых волос белая, вершина пуховых волос светло желтые или светло- коричневые, кончики остевых волос чёрные, вуаль хорошо выражена на спине и боках
4	Та же, что при 5 балах, но осветлённая зона с легким желтоватым налетом
3	Та же ,что при 4-5 балах, но вуаль хорошо развита на спине и слабо - на боках
2	Буровато -серая. Осветлённая зона остевых и вершин пуховых волос желтые или коричневые разной интенсивности. Вуаль легкая.
1	Не удовлетворяет требованиям , соответствующим оценкам 2-5

Зверей, имеющих осветлённую зону, характерную для золотистого типа, а окраску вершин пуховых волос - для серебристого типа, и наоборот, оценивают не выше трех баллов.

2.5.2 Отбор и подбор животных для спаривания

Основными приемами селекционной работы является отбор и подбор, однако без других элементов племенной работы они эффекта не дадут.

Цель отбора - выделить зверей, отличающихся наилучшей наследственностью и устойчиво передающий в данных условиях положительные, хозяйственно полезные признаки потомству. Совершенствуется стадо только за счёт ввода в него молодых зверей, генетически лучших, чем взрослые.

При проведении отбора в стадо следует включить таких зверей,которые не только сами отличаются высокими показателями хозяйственно полезных признаков , но и устойчиво передают их потомству. Особое внимание следует обратить на зверей со значительными наследственно обусловленными изменениями - мутациями.

При отборе необходимо всестороне достаточно точно оценивать животное по комплексу признаков, причем особое внимание обращают на те показатели, улучшение которых в данном хозяйстве является первоочередной задачей. На племя оставляют лучших по этим показателям зверей, даже получивших несколько более низкую оценку по другим признакам. Иногда в хозяйстве комплектуют несколько групп, в каждую из которых входят сходные звери, лучшие по одному - двум признакам, но не достаточно хорошие по другим. Например, в одну группу выделяют зверей наиболее крупных и с самой темной окраской, но со средними показателями опушения, а в другую - крупных с отличным опушением, но худших по окраске. При подборе пар в каждой группе закрепляют имеющиеся положительные качества и одновременно ведут работу по улучшению недостаточно хороших.

Оценивать зверя сразу по всем показателям не возможно, и отбор ведут в несколько этапов. Так как в течении первых месяцев выращивания выбраковывается большая часть из предварительно отобранного на племя молодняка, в начале щенков выделяют значительно больше, чем требуется для ремонта, учитывая при этом качество стада и соответственно вероятный процент выбраковки.

Во многих хозяйствах выбраковывают и поздно рождённых щенков, считая ,что такой молодняк не успевает достичь полного развития к первому сезону, в результате чего плохо размножаются. Распространено это было в первые годы звероводства.

После рождения молодняка ведут его отбор по состоянию здоровья. Если при рождении щенки были слабыми, болели их целесообразнее сразу же выбраковывать. Выбраковывают щенков из тех помётов, в которые был подсажен молодняк от других самок, если он не имел особых отличий.

Количество зверей, отбираемых сверх нормы, зависит от того насколько известно качество стада. Если наследственность зверей хорошо изучена и можно надеяться на то, что у всего предварительно отобранного на племя молодняка качество опушения будет высокое, то оставляют на 50 - 70% зверей больше, чем требуется для племенных целей, если же такой уверенности нет, то в 2- 2,5 раза больше требуемого.

Окончательно отбирают племенной молодняк после бонитировки. Чтобы обеспечить постоянное совершенствование стада, на племя должны быть оставлены щенки, средние показатели которых выше чем у взрослых особей.

При отборе следует учитывать ,что оба родителя играют одинаковую роль при передаче наследственных качеств потомству. Правда полученные данные ,свидетельствуют о том, что например, размеры молодняка часто в большей степени зависят от матери, чем от отца, нов данном случаи речь идет не более» сильной» наследственности матери, а о том, что организм матери является той средой, в которой протекает эмбриональное развитие щенков, и это сказывается на их последующем росте.

Подбор. Цель подбора - получить молодняк, превосходящий по своим качествам обоих родителей или хотя бы одного из них. При этом стремятся закрепить и усилить положительные качества или объединить различные качества отца и матери.

Поэтому различают несколько видов подбора : гомогенный и гетерогенный.

Гомогенный подбор - качества самки и самца должны быть схожи. Желательно чтобы их родители были одинаковы, врезультате чего вероятность сходства зверей по генотипам увеличивается.

Гетерогенный подбор - повысить качество потомства по с равнению с одним из родителей или создать животных нового типа при отсадке их от самок.

Нередко в хозяйствах формируют группы зверей по какому либо одному признаку. В этом случаи по этому показателю проводят гомогенный подбор, спаривая между собой однотипных животных, а по другим - в первую очередь тех. Улучшение которых наиболее важно, ведут гетерогенный улучшающий подбор.

В племенном ядре, особенно среди лучших зверей ,проводят индивидуальный подбор пар, то ест ь к каждой самке подбирают самца, учитывая все его показатели. Предварительно поверяют результаты прошлогодних спариваний. Если были получены хорошие щенки и оба родителя живы, то сочетание повторяют. Если самец выбыл, то к самке приставляют ближайшего родственника - брата или сына от другой самки но со сходными по бонитировке данным.

При подборе обязательно учитывают и дополнительно оцениваемые признаки и не допускают спаривании ценных самок с самцами , получавшими низкие оценки.

По окончанию подбора пар по зоотехническим документам желательно провести сличение зверей племенного ядра, так как звери разного типа могут иметь одинаковую оценку, а при спаривании получаются щенки низкого качества. К каждой самке обязательно подбирают 2 - 3 самцов - основного и дублеров, так как возможны случаи, когда по тем или иным причинам основной самец не сможет покрыть прикреплённых к нему самок.

В пользовательском стаде проводят групповой подбор, то есть выделяют группу самок 15 - 20 с одинаковыми показателями бонитировки и прикрепляют к ним 3 - 4 самцов неродственных им соответствующего класса с таким расчетом, чтобы каждым самцом можно было покрыть любую самку данной группы.

Правильный подбор обеспечивает улучшение качества продукции и получаемого племенного молодняка. При неудачном подборе даже от лучших зверей может быть получено низкокачественное потомство

2.6 Воспроизводство енотовидной собаки в условиях филиала «Рощино»

Енотовидные собаки размножаются в определенные сроки, поэтому производственный гон делят на следующие периоды: подготовка к гону, гон, беременность, кормление, выращивание молодняка и период покоя для взрослых зверей.

В основном енотовидные собаки готовы к спаривание всего несколько месяцев: январь, февраль, март.

В природных условиях формирование пар происходит осенью, однако в период гона самку могут преследовать 2 или самца . Период гона у этих животных заметно растёт. Это связано с разными сроками размножения молодых и взрослых самок, состоянием упитанности и по годными условиями в весенний период. Гон у енотовидных собак в северо-западном регионе происходит с конца февраля по апрель, но преимущественно в марте.

Звери должны быть в хорошем состоянии, что обеспечивается хорошим кормлением животных. Недостаточное или неполноценное кормление взрослых самок в пост лактационный период ведет, как правило, к снижению воспроизводительной способности на следующий год. В период подготовки к гону необходимо обращать внимание на ход линьки зверей. Если она задерживается или идет несвоевременно, это указывает на нарушение нормальных процессов в организме и может сказаться на снижении показателей воспроизводства. В стаде не должно быть излишне ожиревших или истощенных зверей. До начала гона необходимо закрепить самок за самцами.

Половая зрелость наступает в 10 -11 месяцев и нормально размножаются до 4 -5 лет. Плодовитость варьируется от 4 до 20 щенков. У них одна охота в течение года(3- 5 дней). Течка длится около 2х недель.

Большое влияние на репродуктивную функцию самок и самцов влияет возраст животных (таблица 10 и 11).

Таблица 10 - Влияние возраста на репродуктивные функции самок на примере филиала «Заря»

Вид	Возрастная группа	Покрыто	Благополучно щенившиеся	Средняя Плодовитость, голов
		голов	%	голов	%
Енотовидная собака	Взрослые Молодые	1858 1910	100	1621 1515	87,2 79,3	8,4 7,6



Таблица 11 - Влияние возраста на репродуктивную функцию самцов енотовидной собаки на примере филиала «Заря»

Вид	Возрастная группа	Подготовлено к гону	Пошло в гон
			голов	%
Енотовидная собака	Взрослые	288	280	97,2
	Молодые	499	401	89,3

По данным таблицам можно сделать вывод, что если слишком рано применять молодых животных то их сложнее будет пустить в гон, так как сроки размножения у них немного различаются. Кроме того у более молодых животных еще не до конца развита половая система, поэтому пускать в спаривание слишком молодых животных может привести к сложностям.

2.7 Условия содержания и кормления в филиале «Рощино»

Условия содержания в филиале «Рощинское» оставляют желать лучшего. Для содержания енотовидных собак нет специализированных домиков и клеток, поэтому они содержатся в клетках и домиках предназначенных для лис.

Кормление енотовидной собаки происходит несколько раз, так как в силу своего темперамента, животные часто скидывают корм с кормушек, который через сетчатый пол падает прямо на землю. Процесс кормления происходит в ручную.

С помощью специальной мерной ложки зверовод кормит животных доставая корм из специальной ванны, которая прикреплена к рельсовой дорожке.

Данное устройство позволяет намного упростить работу звероводу, давая каждой категории положенную ей норму.

Корм на предприятие привозится из филиала «Заря». В состав корма входят различные ингредиенты (тушки зверей, рыбные отходы, ингредиенты растительного происхождения и т.д.).

Примерный рацион кормление енотовидной собаки представлен в таблице 12.

Существует нормы кормления, которые регулируют количество съедаемого корма (таблица 13).

Таблица 1 - Нормы кормления енотовидной собаки (ккал/голова /сутки)

Месяц и физиологическое состояние	Самки живой массой на 1 декабря (кг)
	5.5	6.0	6.	7.0	7.5	8.0
Январь	390	440	410	460	480	520
Февраль	640	410	670	430	450	490
Февраль - май(беремен)	370	670	390	700	700	470
Март(холостые)	500	390	520	410	430	650
Апрель(холостые	500	520	520	550	580	650
Май(холостые	510	520	550	580	580	680
Июнь	530	550	570	600	610	710
Июль	570	570	600	650	640	750
Август	580	600	610	650	680	750
Сентябрь	590	610	620	660	680	720
Октябрь	570	620	600	630	660	700
Ноябрь	470	600	500	520	550	590

При нарушении данных норм кормления в разные физиологические периоды может наблюдаться ухудшение качества потомства и качества продукции, поэтому нужно строго соблюдать установленные нормы. Качество корма в хозяйстве «Рощинское» может резко различаться, жидкого до очень плотной массы. Такое не постоянство состава приводит к нарушению работы пищеварения.

Поение животных осуществляется с помощью водопроводной системы, которая качает пригодную для питья воду из артезианского источника. Из-за большого количества воды уводимого на водные процедуры животных приходится поить их по нескольку раз. В среднем 1 животное тратит за сутки до 1,2 - 1,4 литров воды. За год животное потребляет около 470 литров воды. Значит затраты воды поголовье основного стада и молодняка в год составляют в среднем 745400 литров.

2.8 Ветеренарно-профилактические мероприятия в хозяйстве

Диспансеризация -комплекс мероприятий, которые направлены на предупреждение различных заболеваний животных, повышение их хозяйственно полезных качеств и устойчивости к неблагоприятным факторам внешней среды.

В комплексе проводимых мероприятий особое значение уделется кормоцеху - качеству используемых кормов и технологиии приготовления кормовой смеси. Мясо - рыбные корма могут быть включены в рацион только после их ветсанэкспертизы. Условно годные продукты, бараньи головы и свинина используется только после термической обработки.

Осмотр взрослых следует, проводят за месяц до начала года, во время беременности, лактации. Через 2- 30 дней после отсадки щенков и один -два раза в течении лета.

Проводят анализ причин падежа за предшествующий месяц. Выборочно у части зверей берут кровь. Для избежание заражений постоянно моют поилки и кормушки, в основном раствором с содержанием хлорной извести. Проводят своевременную уборку навоза. Больных животных отсаживают от основного поголовья и помещают в карантин. Рабочие всегда должны быть в чистой рабочей форме и здоровыми. А при въезде на ферму должен быть установлен дезбарьер. Для въезжающего на территорию транспорта.

Своевременное вмешательство специалиста может предотвратить массовый падёж поголовья,2008 году произошел массовый падёж животных из-за некачественного корма, поэтому сейчас на предприятии стали уделять большое внимание качеству корма.



Выводы и предложения производству

Выводы:

1. Технологический процессы в хозяйстве «Рощинское» проходят часто не по плану.

2. Достаточно часто нарушается режим кормления, иногда машина с кормом опаздывает на несколько часов, что в свою очередь вызывает стресс у животного

3. Основные разновидности енотовидных собак в хозяйстве это золотистые и белые. Единичные представители серебристого окраса

4. Достаточно плохо ведется документация (отсутствие учёта динамики поголовья, затрат корма и т.д.)

5. На предприятии наблюдается нехватка квалифицированного рабочего персонала.

6. Очень сильно нарушена рабочая дисциплина (частые опоздания рабочих, уход с рабочего места раньше времени и т.д).

В данном хозяйстве очень много проблем, но изучив состояние хозяйства можно внести некоторые предложения

Предложения

Рекомендуются следующие изменения для улучшения состояния хозяйства:

1. Улучшить профессиональную подготовку рабочих кадров (проведение всевозможных семинаров).

2. Более тщательно вести документацию, как в письменном, так и в электронном виде

3. Улучшить качество поставляемого корма.

4. строго соблюдать рабочею дисциплину.

5. Провести тщательный ремонт домиков и клеток, а по возможности заменить лисье дома на специализированные.



Библиографический указатель использованной литературы

1. Афанасьев В.А., Перельдик Н.Ш. «Клеточное пушное звероводство», М.-1986г.232-246с.

2. Берестов В.А. «Звероводство», Спб, 2002г.-87,110,177,215,480с.

3. Ильена Е.Д. «Звероводство», Спб, 2004г. - 24,48,85

4. Паркалов И.В. «Пушные звери в среде естественного обитания и перспектива клеточного звероводства в современных условиях», Спб.,2006г.37-38с,53-54,92-93.

5. Паркалов И.В. «Ведение звероводства в современных условиях», Спб.-2013г.176-185с.

6. Паркалов И.В. Приготовление кормовых смесей для пушных зверей. //ж. Комбикорма, 2010 г., №1.-58-62с.

7. Перельдик Н.Ш., Милованова Л.В. «Кормление пушных зверей», М.-1987г.-49-57с.

8. Самков Ю.А., Тихонова А.Н., Муравьева А.С., Хорикоев В.А. «Вопросы повышения воспроизводительной способности пушных зверей и кроликов», М.-1997г.-109- 112с.

9. Русских А.П. «Пушное звероводство», М.-1990г.-76с.

10. Телова С.С. «Пути повышения продуктивности пушных зверей», М.-1990г.-31-39с.

Размещено на Allbest.ur