Преимущества интегрированного формирования в мясном скотоводстве (на примере СПК "Дружба" Еравнинского района)

Понятие и преимущества создания вертикально-интегрированных структур. Современное состояние и роль мясного скотоводства в экономике России и Бурятии. Экономическая характеристика СПК "Дружба". Эффективность создания интегрированного формирования.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 13.06.2010
Размер файла 114,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

2,5

67,08

167,7

Итого:

13418,70

Вспомогательное сырье:

1. Соль

кг

2,3

9

20,7

2. Таримикс

кг

0,48

296

142,37

3. Нитрит натрия

кг

0,0075

37,76

0,28

4. Лактат натрия, биофос

204,6

Итого:

367,95

Прямые расходы

2700,00

Производственная себестоимость

16486,65

Внепроизводственные расходы

2%

329,73

Полная себестоимость

16816,38

Торговая надбавка

5%

840,82

Итог с торговой надбавкой

17657,20

НДС

10%

1765,72

Итог с НДС

19422,92

Рентабельность

10%

1942,29

Итог

21365,21

Отпускная цена

164

Таблица 20

Калькуляция на колбасу Конская вареная Выход: 130%

На 08.04.09 г.

Конина =90 руб.

Наименование

Ед.изм.

Количество

Цена

Сумма

Основное сырье:

1. Мясо конина жил.

кг

60

119,20

7152

2. Шпиг

кг

15

115

1725

3. Крахмал

кг

7

47

329

4. Соя

кг

3

67,08

201,24

Итого:

9407,24

Вспомогательное сырье:

1. Соль

кг

2,5

9

22,5

2. Чеснок

кг

0,15

60

9

3. Нитрит натрия

кг

0,005

37,76

0,18

4. Шпагат, амифлекс

204,5

5. Специи

кг

0,6

296,61

177,97

Итого:

414,15

Прямые расходы

2700,00

Производственная себестоимость

12521,39

Внепроизводственные расходы

2%

250,43

Полная себестоимость

12771,82

Торговая надбавка

5%

638,58

Итог с торговой надбавкой

13410,40

НДС

10%

1341,04

Итог с НДС

14751,44

Рентабельность

15%

2212,72

Итог

16964,16

Отпускная цена

130

Таблица 21

Калькуляция на колбасу Сервелат Невский Выход: 90%

На 08.04.09 г.

Говядина =125 руб., свинина =150 руб.

Наименование

Ед.изм.

Количество

Цена

Сумма

Основное сырье:

1. Мясо говядина жил.

кг

40

165,55

6622,0

2. Мясо свинина жил.

кг

10

193,30

1933,0

3. Шпиг

кг

30

115

3450

4. Соя

кг

4

67,08

268,32

Итого:

167,7

12273,32

Вспомогательное сырье:

1. Соль

кг

2,5

9

22,5

2. Гелион

кг

0,2

184

36,8

3. Нитрит натрия

кг

0,0075

37,76

0,28

4. Белказин, шпагат

476,67

5. Диворон комби

кг

1

118

118,00

Итого:

654,25

Прямые расходы

2700,00

Производственная себестоимость

15627, 75

Внепроизводственные расходы

2%

312,55

Полная себестоимость

15940,12

Торговая надбавка

5%

797,00

Итог с торговой надбавкой

16737,12

НДС

10%

1673,71

Итог с НДС

18410,83

Рентабельность

19%

3498,06

Итог

21908,90

Отпускная цена

243

Таблица 22

Калькуляция на колбасу Озерская полукопченая Выход: 100%

На 08.04.09 г.

Говядина =125 руб., конина =90 руб.

Наименование

Ед.изм.

Количество

Цена

Сумма

Основное сырье:

1. Мясо говядина жил.

кг

45

165,55

7449,75

2. Мясо конина жил.

кг

20

119,20

2384,0

3. Шпиг

кг

15

115

1725

4. Текстурат

кг

2,5

64

160

5. Крахмал

кг

5

47

235

Итого:

11953,75

Вспомогательное сырье:

1. Соль

кг

2,5

9

22,5

2. Чеснок

кг

0,3

60

18

3. Нитрит натрия

кг

0,0075

37,76

0,28

4. Лактат, белказин

476,67

5. Венская (ДК-3220)

кг

1

106,78

106,78

Итого:

624,23

Прямые расходы

2700,00

Производственная себестоимость

15277,98

Внепроизводственные расходы

2%

305,56

Полная себестоимость

15583,54

Торговая надбавка

5%

779,17

Итог с торговой надбавкой

16362,71

НДС

10%

1636,27

Итог с НДС

17998,90

Рентабельность

15%

2699,83

Итог

20698,73

Отпускная цена

207

Отчет о расходах в промышленности РабКооп «Сосново-Озерский»

За 2008г.

Наименование статей

Сумма

Сырье, основные и вспомогательные материалы

7513639

Топливо, энергия на технологические цели

432729

Прочие прямые расходы

171591

Внепроизводственные расходы

1196811

Расходы на оплату труда

776365

Полная фактическая себестоимость товарной продукции

10091135

Реализовано и отпущено товарной продукции:

по оптовым ценам предприятия (за минусом НДС, акцизов и

аналогичных обязательных платежей)

10597479

Возмещение низкорентабельных и убыточных организаций

506344

Отчет о расходах в промышленности СПК «Дружба»

За 2008г.

Наименование статей

Сумма

Сырье, основные и вспомогательные материалы

140000

Топливо, энергия на технологические цели

123000

Прочие прямые расходы

Расходы на оплату труда

476

Полная фактическая себестоимость товарной продукции

2790

Реализовано и отпущено товарной продукции:

2792

Затраты на производство продукции крупного рогатого скота

Показатель

Средне-годовое пого-ловье коров, гол.

Затраты - всего, тыс.руб.

в том числе

Виды животных

Материальные затраты:

Содержание ос-новных средств

оплата труда с отчисл. на соц. нужды

корма

электро-энергия

нефтепро-дукты

Всего

из них кор-ма собств. произ-ва

Основное стадо

X

393

183

140

140

15

22

22

Животные на выращивании и откорме

279

1116

293

341

341

20

66

34


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.