Экономический способ выращивания карпа

Для того чтобы определить численность всех возрастных групп растительноядных рыб в поликультуре с карпом, необходимо знать, что в третьей рыбоводной зоне мощность растительноядых видов рыб составляет 40% от всего количества карпа в данном хозяйстве.



N раст. = 0,4 * 133333 кг = 53330 кг (16)

По принятому в прудовом рыбоводстве соотношении численности различных видов растительноядных рыб

БА : БТ : ПТ = 1 : 5 : 3 (17)

Можно определить мощность по видам растительноядных, а затем и численность на каждом этапе выращивания.

БА - белый амур;

БТ - белый толстолобик;

ПТ - пёстрый толстолобик.

Для определения мощности необходимо определить весовые части (В.ч.).

В.ч. = 1,1 * 1 + 0,7 * 5 + 1,1 * 3 = 7,9 (18)

Определение мощности растительноядных рыб по видам.

N БА = 53300 кг * (1,1 * 1) / 7,9 = 7426,142 кг (19)

N БТ = 53300 кг * (0,7 * 1) / 7,9 = 4725,44 кг (20)

N ПТ = 53330 кг * (1,1 * 1) / 7,9 = 7426,142 кг (21)

Определяем количество двухлеток

А 1+ БА = 7426,142 / 1,1 = 6751 шт. (22)

А1+ БТ = 4725 / 0,7 = 6750 шт. (23)

А1+ ПТ = 7426,142 / 1,1 6751 шт. (24)



Определение количества годовиков

А1БА = 6751 / 85% * 100 = 7941 шт. (25)

А1БТ = 6750 / 85% * 100 = 7941 шт. (26)

А1ПТ = 6750 / 85% * 100 = 7941 шт. (27)

Определение количества сеголетков

АО+БА = 7941 * 100% / 60 = 13235 шт. (28)

АО+ПТ = 7941 * 100% / 60 = 13235 шт. (29)

АО+БТ = 7941 * 100% / 60 = 13235 шт. (30)

Определение количества подрощенной молоди

А под.мол. = АО+ * 100% / р = 13235 * 100% / 65 = 20361 шт. (31)

Определение количества деловой личинки

А д.л. = 20361 * 100% / 80 = 25451 шт. (32)

S л.м. = 16 * 1,1 / 128 * 1 = 0,14 га (33)

P.S. Два пруда по 0,07 га

Пест л.м. = 0,8 * 160 = 128 (34)

n = 1



7.4 Расчёт площадей прудов всех категорий полносистемного карпового хозяйства

Нерестовых прудов насчитывается два по 0,5 га.

Площадь выростные пруды определяется следующим образом:

52799 / 400000 = 1,32

из этого следует, что в наличии нужно иметь 2 пруда по 0,8 га

Нагульные пруды. С учётом рыбопродуктивности 10 ц/га получаем:

336666 * 0,5 / 1000 = 168,333

Определение площади летнее - ремонтных прудов для растительноядных производиться по тем же формулам, что и летнее маточные.

S л.р. О+ = 739198 * 0,055 / 128 * 1,4 = 6,24 га (35)

S л.р. 1+ = А1 * b1+ / 160 * 1,4 = 439999 * 0,75 / 160 * 1,4 = 1473 (36)

Плотность посадки А1+БА, А1+ПТ и А1+БТ равна 2 тыс.шт./га

6751 / 2000 = 3,37 (37)

Из этого следует, что по 3,4 га прудов на каждый вид растительноядных.

Для сеголеток плотность посадки составляет 200000 шт/га



АО+БА 13235 шт.

АО+ПТ 13235 шт.

АО+БТ 13235 шт.

Для них нужно будет построить один пруд площадью 0,5 га.

7.5 Расчёт необходимого количества корма

Таблица 3 - Рецепт ВБС - РЖ продукционного комбикорма для выращивания в прудовых хозяйствах сеголетков карпа от 1 г до 25 г и более

компаненты	ГОСТ, ТУ	%	Заменители (в отношении)
Соевый шрот	ГОСТ 12220-96	5	Горох (1:1,5)
Подсолнечный шрот	ГОСТ11246-96	20	Соевый шрот
Ячмень	ГОСТ Р53900-2010	20	Пшеница (1:1)
Горох	ГОСТ 54630-2011	10	Соевый шрот (1:0,7)
Пшеница	ГОСТ 52554-2006	20	Ячмень (1:1)
Гидролизные дрожжи	ГОСТ 20083-74	4	БВК (1:0,7)
Рыбная мука	ГОСТ 2116-2000	16	Крилевая мука (1:1)
Отруби пшеничные	ГОСТ 7169-66	4	Ячмень, Пшеница (1:1)
мел	ГОСТ	1

Имея данную таблицу мы можем высчитать кормовой коэффициент для выростных прудов.

К.К =

Кормовой коэффициент равен 3,7.

Расчеты количества кормов необходимые для нагульных прудов показаны в (таблице ).



Таблица 4 - Рецепт МБП продукционного корма для выращивания в прудовых хозяйствах товарного карпа

Компоненты	ГОСТ, ТУ	%	Заменители
Соевый шрот	ГОСТ 122220-96	25	Не заменяется
Пшеница	ГОСТ 52554-2006	63	Не заменяется
БВК	ГОСТ Р52337-2005	5	Гидролизные дрожжи
Рыбная мука	ГОСТ 2116-2000	3	Крилевая мука (1:1)
Гидролизные дрожжи	ГОСТ 20083-74	4	БВК (1:0,7)

Таблица 5 - Расчет кормов для выростных прудов

месяц	Декада	Количество рыбы начало декады	Отход	Количество рыб на конец декады	Среднесуточный прирост,( г.)	Количество питающихся рыб,(шт.)	Расход корма, (кг.)
			%	Шт.
V	3	1152000	20	230400	921600	0,05	921600	170496
	1	921600	20	184320	737280	0,07	737280	190956
VI	2	737280	10	73728	663552	0,12	663552	261881
	3	663552	3,8	25215	638337	0,18	638337	353540
	1	638337	3,8	24257	614080	0,25	614080	472369
VII	2	614080	3,8	23335	590745	0,4	590745	727070
	3	590745	3,8	22449	568296	0,3	568296	524581
	1	568296	3,8	21595	546701	0,35	546701	588754
VIII	2	546701	3,8	20774	525927	0,3	525927	485470
	3	525927	3,8	19986	505941	0,25	505941	389186
	1	505941	3,8	19226	486715	0,22	486715	329469
IX	2	486715	3,8	18496	486219	0,18	486219	259321
	3	486219	3,8	17793	450426	0,12	450426	166311
	1	450426	3,8	17117	433309	0,1	433309	13332
X	2	433309	3,8	16457	416852	0,08	416852	102607
	3	416852	4,4	18342	398510	0,05	338510	61696
Итог:	100	1152000-398510	753490	3,0		5217031

Рассчитываем количество необходимого корма в килограммах.



Х₁= (39)

Х₂= (40)

X₃= (41)

Х₄= (42)

Х₅= (43)

Х₆= (44)

Х₇= (45)

Х₈= (46)

Х₉₌ (47)

Х₁₀= (48)

Х₁₁= (49)

Х₁₂= (50)

Х₁₃= (51)

Х₁₄₌ (52)

Х₁₅= (53)

Х₁₆= (54)

Расчеты кормов для нагульных прудов.



Рецепт 6 - МБП продукционного корма для выращивания в прудовых хозяйствах товарного карпа

Компоненты	ГОСТ, ТУ	%	Заменители
Соевый шрот	ГОСТ 122220-96	25	Не заменяется
Пшеница	ГОСТ 52554-2006	63	Не заменяется
БВК	ГОСТ Р52337-2005	5	Гидролизные дрожжи
Рыбная мука	ГОСТ 2116-2000	3	Крилевая мука (1:1)
Гидролизные дрожжи	ГОСТ 20083-74	4	БВК (1:0,7)

Имея данную таблицу мы можем высчитать кормовой коэффициент для нагульных прудов.

К.К = (50)

Кормовой коэффициент равен 4,49.

Расчет количества кормов необходимый для нагульных прудов показан в (таблице 7).

Таблица 7 - Расчет кормов для нагульных прудов

месяц	Декада	Количество рыбы начало декады	Отход	Количество рыб на конец декады	Среднесуточный прирост,( г.)	Количество питающихся рыб,(шт.)	Расход корма, (кг.)
			%	Шт.
V	3	480000	20	96000	384000	1	384000	1566720
	1	384000	20	76800	307200	1	307200	1253376
VI	2	307200	10	30720	276480	2	276480	2005401
	3	276480	3,8	10506	265974	3	265974	2707292
	1	265974	3,8	10107	255867	4	255867	3472556
VII	2	255867	3,8	9722	246145	5	246145	4175749
	3	246145	3,8	9353	236792	6	236792	4820503
	1	236792	3,8	8998	227794	6	227794	4637339
VIII	2	227794	3,8	8656	219138	3	219138	2230558
	3	219138	3,8	8327	210811	2	210811	1430532
	1	210811	3,8	8010	202731	2	202731	1376174
IX	2	202731	3,8	7703	195028	2	195028	1323427
	1	195028	3,8	7411	187617	2	187617	1273142
X	2	187617	3,8	7129	180488	1	180488	612381
	3	180488	4,4	6858	173630	1	173630	589112
Итог:	100	480000-173630	306370	43,0		33477257

Рассчитываем необходимое количество корма в килограммах.

Х₁= (51)

Х₂= (52)

Х₃= (53)

Х₄= (54)

Х₅=

Х₆=

Х₇=

Х₈=

Х₉=

Х₁₀=

Х₁₁=

Х₁₂=

Х₁₃=

Х₁₄=

Х₁₅=



7.6 Расчёт необходимого количества удобрения

160 кг/га * 1000 кг/га = 840 т необходимо 100 га

181,69 + 10,655 = 191,345

191,345 Х

1607 т

200 1680

Таблица 8 - Периодичность внесения удобрения

Месяц	Периодичность внесения	Количество вносимых удобрений, т
Май	2	460
Июнь	2	460
Июль	2	460
Август	1	230
Всего	7	1607

При соотношении азота к фосфору 1:1 потребуется 803,5 т аммиачной селитры и 803,5 т суперфосфата.



8. Планируемые профилактические мероприятия

Естественная рыбопродуктивность пруда - суммарный привес рыбы, полученный в течение одного вегетационного периода (сезона) за счет естественной (природной) пищевой базы пруда с единицы площади при установленном индивидуальном привесе, в килограммах с гектара (кг/га). Естественная рыбопродуктивность не является строго постоянной величиной и изменяется в зависимости от почвы, климатических условий, количества и качества воды, состояния пруда, вида рыбы, ее возраста, здоровья, плотности посадки и т. п. Наиболее высокую естественную рыбопродуктивность будут иметь пруды, находящиеся в местах с продолжительным теплым летом, расположенные на плодородных почвах и питаемые источником с плодородным водосбором. С течением времени вследствие развития некоторых биологических и физико-химических процессов, вызывающих ухудшение условий жизни и развития рыб, естественная рыбопродуктивность прудов снижается. Кроме того, иногда пруды по своим качествам непригодны для разведения в них прудовой рыбы. Для устранения указанных отрицательных явлений и процессов в рыбоводных прудах следует проводить различные мелиоративные мероприятия. Рыбоводной мелиорацией называют мероприятия, направленные на улучшение условий жизни прудовой рыбы и улучшение условий эксплуатации рыбоводных прудов. Мелиорация рыбоводных прудов является важнейшим мероприятием, без которого не может существовать современное высокоэффективное прудовое хозяйство. Цель мелиорации рыбоводных прудов - борьба с зарастанием прудов надводной и отчасти мягкой подводной флорой, заболачиванием прудов, закисанием почвы прудов. Появление надводной растительности, которая занимает все большую и большую площадь, превращает пруд в болото, способствует увеличению илового слоя в пруду и, как следствие предыдущих процессов, закисанию почвы прудов. Летом надводную жесткую растительность необходимо систематически выкашивать по нескольку раз. Выкос следует производить до созревания семян. Выкашивание производят или обычной косой, или применяют специальные камышекосилки. Длительная эксплуатация прудов приводит к увеличению слоя ила на дне пруда. Дно прудов при этом вспахивают. Вспашку следует делать неглубокой, с тем, чтобы не выворачивать нижние, малопродуктивные слой почвы наверх. Широко применяется для мелиоративных целей известкование прудов. Известь нейтрализует кислотность почвы и воды, уничтожает имеющиеся в воде закисные соединения железа и является хорошим удобрением.

8.1 Значение удобрений прудов

а) Биологический смысл удобрения прудов заключается в том, что улучшается питательная среда для бактерий и микроводорослей. Органические и минеральные удобрения повышают естественную рыбопродуктивность путем последовательного развития пищевой цепи - бактерий, фитопланктона, зоопланктона и бентоса.

б) Применяют также визуальный метод оценки потребности прудов в удобрениях: если прозрачность воды по диску Секки более 0,5 м - пруд необходимо удобрять, если менее - не удобрять.

в) Удобрение вносят при повышении температуры воды до 120С и за 7-10 дней до зарыбления прудов. Повторное удобрение проводят через 7-15 дней в зависимости от наличия в пруде биогенов, бактерий, и микроводорослей

г) Применяют также органические удобрения, но с большими ограничениями и осторожностью, так как при современном высоком уровне интенсификации пруды обычно перегружены органикой. Применяют навоз, навозную жижу, компост, зеленые удобрения. Органические удобрения применяют обычно в чистых новых прудах, на первых порах бедных органикой.

Практическое применение удобрений в прудах:

а) Нерестовые пруды удобряют за месяц до нереста - вносят негашеную известь в количестве 500-1000 кг/га по ложу и боронуют. До залития пруда по ложу вносят навоз или компост из расчета 1 т/га, после залития вносят минеральные удобрения по 50 кг/га аммиачной селитры и суперфосфата.

б) Мальковые пруды удобряют наиболее тщательно: - за месяц до залития вносят негашеную известь 0,5-2,0 т/га- за 20 дней до залития пруда вносят по ложу перегной или компост в количестве 3-10 т/га, проводят рыхление почвы на глубину 5-7 см- сразу же после заполнения пруда водой вносят 30 кг/га аммиачной селитры и 50 кг/га суперфосфата, затем при прозрачности воды более 40 см через 4-5 дней - повторяют.- через 3-5. дней после посадки личинок вносят перегной или компост в количестве 2-5 ц/га по урезу воды; можно использовать подвяленную растительность в виде снопиков из расчета 5-10 ц/га по урезу воды.

в) Выростные пруды также нуждаются в обоснованном удобрении: - за 15-20 дней до залития вносят негашеную известь в зависимости от активной реакции среды удобрять пруд можно в том случае, если температура воды не ниже 14 С; аммиачную селитру и суперфосфат вносят в растворенном виде в солнечную погоду, в первой половине дня, по всей акватории пруда.

г) Нагульные пруды удобряют следующим образом - удобрять начинают лишь после повышения температуры воды - до 120С- начальная доза удобрения - 50 кг/га аммиачной селитры и 25-50 кг/га суперфосфата. Эта доза повторяется через 5-6 дней, пока прозрачность по диску Секки будет равна 20-35 см. - далее удобрения вносятся, если количество азота менее 2 мг/л, фосфора менее 0,5 мг/л; вносят по расчету, учитывая дозу этих. веществ в удобрении- в прудах с кислой средой (при рН ниже 7) проводят известкование, если низкий уровень кислорода (утром - 2, вечером 5-7 мг/л), высокая окисляемость (до20 мг/л), много углекислоты (от 4 до 22 мг/л) - разовая доза внесения извести составляет от 30 до 180 кг/га в зависимости от конкретных условий

д) Летнеремонтные пруды удобряют следующим образом: - при заполнении пруда вносят 50 кг/га аммиачной селитры и 50 кг/га суперфосфата 3 раза через 5-7 дней, в дальнейшем - по мере надобности с учетом цветности воды

- в июне - августе 2 раза в месяц вносят негашеную известь по 100 кг/га для профилактики жаберного заболевания

е) Летнематочные пруды удобряют в том случае, если в них содержатся растительноядные рыбы:- при заполнении пруда водой вносят аммиачную селитру по 50 кг/га и суперфосфат по 70 кг/га при средней глубине пруда 1 м. Удобрение вносят в растворенном виде. Удобрение вносят через 12-14 дней, прекращают - за 15-20 дней до начала облова, но под контролем, по мере надобности.

Методы внесения удобрений в пруды:

а) Органические удобрения обычно вносят до залитом пруда, минеральные - по воде.

б) В небольшие водоемы удобрения вносят вручную, с помощью мотопомпы и дождевальных установок, в выростные и нагульные с лодок, оборудованных специально для этих целей:

-используют навесные шестиугольные барабаны на оси и обтянутые металлической сеткой с ячеей 2-3 мм и лопастями по граням; при движении лодки барабан вращается, удобрение растворяется в воде и вымывается

- используют также лодку с воздушными поплавками и трюмом для удобрений; вода поступает по трубам при движении лодки, растворяет удобрения, которые смываются через трубки в корме

- используют дождевальные машины

- используют сельскохозяйственную авиацию.



9. Охрана природы

Основными мерами охраны окружающей среды в рыбной промышленности, являются рациональное использование добываемого сырья, безотходная технология и современная техника.

Интенсивная деятельность человека, связанная с развитием промышленности, сельского хозяйства, водного транспорта и др. в ряде случаев отрицательно сказалась на состоянии рыбохозяйственных водоемов.

Почти все крупнейшие реки нашей страны и стран ближнего зарубежья: Волга,Кама, Урал, Дон, Кубань, Днепр, Днестр, Даугава, Ангара, Енисей, Иртыш,Сырдарья, Амударья, Кура и др. частично или полностью зарегулированы плотинами крупных гидроэлектростанций или оросительных гидроузлов.

Практически почти все проходные рыбы - осетровые, лососевые, сиговые, карповые, сельди - и полупроходные - окуневые, карповые и др. - лишились своих сложившихся веками естественных нерестилищ. В результате зарегулирования рек и использования водных ресурсов в основном для целей энергетики и сельского хозяйства без учета других интересов отраслей народного хозяйства произошло резкое сокращение объема паводковых вод и наблюдается постоянное в течение года колебание уровня воды в нижних участках рек, что крайне отрицательно сказывается на размножении полупроходных и туводных рыб во многих крупных бассейнах. Вырубка леса, распашка склонов рек и речных пойм приводит к заилению и захламлению нерестилищ, а загрязнение воды токсичными стоками губительно действует на фауну водоемов. Антропогенное воздействие на водоемы в конечном итоге привело к сокращению рыбных запасов и уловов рыбы во внутренних водоемах. В связи с этим перед рыбным хозяйством стоит одна из главных задач - создание благоприятных условий для воспроизводства и увеличения рыбных запасов путем проведения комплекса различных рыбоводно-мелиоративных и рыбоохранных мероприятий.

Сохранение и приумножение рыбных богатств во внутренних водоемах России, охрана естественных богатств континентального шельфа России, живых ресурсов в прилегающих к побережью России морских районах, отнесенных к экономической зоне России, и осуществление контроля за соблюдением международных конвенций и договоров о рыболовстве в открытом море, участником которых является Россия, возлагаются на Главное управление по охране и воспроизводству рыбных запасов и регулированию рыболовства и его бассейновые управления.

Следует отметить, что за последние пять десятилетий произошло изменение состояния внутренних водоемов: морей, рек, озер. Крупные реки страны зарегулированы мощными плотинами гидроэлектростанций и оросительных систем, значительно увеличился отбор пресных вод на промышленные, сельскохозяйственные и бытовые нужды, усилилось загрязнение водоемов различными вредными стоками, возросли объемы подводных разработок полезных ископаемых, дноуглубительных работ и т. д. Очень негативную роль на экологическое состояние водных ресурсов сыграл бесконтрольный сброс ядовитых отходов в реки за последние годы. Большой урон рыбным ресурсам наносит браконьерский вылов ценных пород рыб.

Все это не может не отразиться на ухудшении условий естественного воспроизводства рыбных запасов и сокращении вылова рыбы во внутренних водоемах. Для поддержания и увеличения запасов ценных промысловых рыб в нашей стране, несмотря на продолжающийся кризис, осуществляются широкие мероприятия по искусственному рыборазведению, улучшению условий естественного воспроизводства рыб, а также развитию озерного и прудового рыбоводства по выращиванию товарной рыбы. Большие работы проводятся по акклиматизации ценных промысловых рыб и других объектов промысла, направленные, на расширение видового состава рыб и увеличение рыбных запасов.

Для осуществления этих целей в стране построено более 150 государственных рыбоводных заводов, нерестово-выростных хозяйств, рыбопитомников, производственно-акклиматизационных станций. За последние пять лет появилось множество частных рыбоводных заводов, нерестово-выростных хозяйств, рыбопитомников.

Охрана окружающей среды - одна из самых острых, глобальных проблем современности, затрагивающая интересы всех народов. Охрана рыбных ресурсов является важной частью общей проблемы охраны природной окружающей среды. Известно, что охрана природы является конституционной обязанностью граждан России . В ряде статей Конституции предусмотрено, что государственные организации и должностные лица обязаны принимать необходимые меры по охране природы. Основные требования и правила охраны и рационального использования рыбных ресурсов закреплены в общероссийских и региональных законодательных актах, а также в нормативных актах Минрыбхоза России и других министерств и ведомств.

Для сохранения и развития рыбных ресурсов, необходимо проводить повсеместный контроль загрязнения водоемов сточными водами, создавать условия для нормального размножения, развивать рыбную промышленность, поощрять развитие и применение научных идей в рыбной промышленности, и т.д. Сохранение и рациональное использование рыбных ресурсов (являющихся не только пищевым ресурсом), важнейшая задача государства.



10. Графическая часть курсовой работы

Рисунок 9 - Местоположение рыбоводного предприятия на карте

Рисунок 10 - План рыбоводного предприятия



Список используемой литературы

1 Скляров, Г.А. Рыбоводство / Г. А. Скляров. - Ростов-на-Дону Феникс, 2011. - 346 с. - (Справочники). - Библиогр.: с. 333-338. - ISBN 978-5

2 Канидьев, А.Н. Инструкция по кормлению рыб гранулированными кормами, выпускаемые предприятиями Минрыбхоза СССР / А.Н. Канидьев, Б.А. Гамыгин | М.: ВНИИПРХ, 1986. - 30 с.

3 Рыжков, Л.П. Основы рыбоводства : учеб. для вузов / Л. П. Рыжков, Т. Ю. Кучко, И. М. Дзюбук. - СПб.: Лань, 2011. - 528 с.: ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 521-524. - ISBN 978-5-8114-

4 Мартышев, Ф.Г. Прудовое рыбоводство / Ф.Г.Мартышев - М.: . Высшая школа, 1975. - 370 с.

5 Технологии выращивания и кормления объектов аквакультуры юга России: учеб. пособие / С.В.ПономарСв [и др.]. -- Астрахань: "Нова плюс"

6 Козлов, В.И. Аквакультура: учебник / В.И.Козлов. Л.С.Абракович, АЛ Бородин. / М.: МГУТУБ, 2004. -433 с.

7 Мирошникова, Б.П. Основы аквакультуры: учебное пособие / Е.П Мирошникова. - Оренбург ИПК ГОУ ОГУ, 2010. - 212 с.

8 Мирошникова, Е.П. Практикум по рыбоводству: учебное пособие / Е.П Мирошников, А.Н. Жарков. - Оренбург ИПК " Южный Урал", 2003. - 148 с.

9 Пономарев, С .В. Фермерская аквакультура: рекомендации / С.В.Пономарев. Л.Ю. Лагуткина, И.Ю.Киреева - М.: ФГНУ Росмнформагро- тех, 2007. -192 с.

10 Моисеев, П.А. Современное состояние, продукция и перспективы развития мировой аквакультуры / П.Д.Моисеев. - М.: ВНИИПРХ, 1993

11 Катаносов, В.Я., Селекция и племенное дело в рыбоводстве / В.Я. Катаносов, HJ5. Черфас. - М.: Агропромиздат, 1986. - 182 с.

Размещено на Allbest.ru