Экономическая характеристика ОАО "ГУМ"

- постоянный контроль и учет движения материальных ценностей;

- своевременное обеспечение производственного процесса материалами, комплектующими изделиями и другим; создание условий, предотвращающих хищение материальных ценностей;

- строгое соблюдение противопожарных мер безопасности (особенно на складах ГСМ, ЛВЖ, красок и лаков, резинотехнических изделий, химикатов и т.п.);

- комплектование готовой продукции, ее консервация, упаковка, подготовка отгрузочной документации и отгрузка.

Механизация и автоматизация складских работ на ОАО «ГУМ» - основное направление совершенствования организации работ, связанных с хранением материальных ценностей и передачей их в производство.

Осуществляемые на складах ОАО «ГУМ» работы можно свести к следующим основным операциям: приемка материалов, размещение их, хранение, отпуск и учет материальных ценностей.

Поступающие на склад материалы проходят количественную и качественную приемку. Количественная приемка заключается в проверке соответствия фактического наличия материалов указанному в сопроводительных документах. Наряду с количественной проверкой на складах проводится качественная приемка. Она осуществляется органами технического контроля с привлечением в необходимых случаях лабораторий.

Принятая на склад продукция размещается с соблюдением определенных требований учета и хранения. При этом каждая продукция должна размещаться на складе с учетом того, чтобы обеспечить сохранение количества и качества. Продукция одинакового наименования размещается на одном участке, продукция тяжелая и громоздкая должна размещаться ближе к месту выдачи.

Для обеспечения нормальной работы предприятия очень важно организовать оперативное регулирование запасов. С этой целью на ОАО «ГУМ» устанавливается контроль за состоянием гарантийных запасов на складах. Таким образом, склады не только выполняют функции, но и помогают оперативно регулировать их потребление.

4. Организация товародвижения, товароснабжения и технология складских операций

В торговой практике сложились две основные схемы технологического процесса рис 2.



Поступление товаров

Разгрузка автомашин

Приемка товаров
по количеству	по качеству

Перемещение товаров

I вариант		II вариант
В торговый зал		В кладовые
1.1 Размещение и выкладка товаров в торговом зале 1.2 Процесс продажи товаров и обслуживание покупателей 1.3 Доп. услуги		2.1Размещение на хранение 2.2Хранение 2.3Перемещение товаров в торговый зал

Рис.2 Варианты технологического процесса в магазинах в зависимости от степени подготовленности товаров к продаже

Первая схема включает разгрузку товаров с автотранспорта, приемку их по количеству и качеству и продажу. Это наиболее прогрессивная схема. Она возможна при доставке товаров, полностью подготовленных к продаже и поступающих в таре-оборудовании и поддонах.

Вторая схема технологического процесса предполагает направление товара после приемки на хранение, а затем в торговый зал. В этом случае необходимо специальное помещение для хранения товаров.

Технологический процесс включает такие операции, как разгрузка, приемка товаров по количеству и качеству, хранение, упаковка товаров, их перемещение и выкладка в торговом зале магазина. Он осуществляется персоналом универмага.

Весь технологический процесс можно условно разделить на основные и вспомогательные операции. Основными операциями являются продажа товаров и обслуживание покупателей. Вспомогательные же процессы обеспечивают постоянное возобновление основных. Пооперационное содержание основных и вспомогательных составляющих технологического процесса можно представить следующим образом:

Основные	Вспомогательные
· организация покупательских потоков в торговом зале; · размещение и выкладка товаров на оборудовании; · организация расчетов за отобранные покупателями товары; · упаковка товаров; · оказание дополнительных услуг.	· разгрузка товаров с транспортных средств; · распаковка и приемка товаров по количеству и качеству; · доставка в кладовые, хранение и перемещение к местам подготовки товаров к продаже; · подготовка товаров к продаже; · доставка товаров в торговый зал.

Содержание основных и вспомогательных технологических процессов магазинов различных типов имеет свою специфику, определяемую их товарной специализацией, используемыми методами продажи, а также размерами.

Универмагом применяется традиционная форма доставки, т.е. товар завозится непосредственно производственным предприятием сразу на склады ГУМа. Метод завоза товаров в ГУМ централизованный, т.е. поставщик завозит товар своими силами и средствами по заявке универгмага.

Выбор форм и методов товароснабжения закрепляется в договорах поставки при установлении хозяйственных связей.

При всех формах и методах товароснабжения заведующие магазинами составляют заявки на завоз товаров. При этом учитывается спрос населения, степень его удовлетворения, размер однодневной продажи, фактический объём товарных запасов, а также объем неснижаемого запаса, необходимого для бесперебойной торговли, наличие не пользующихся спросом товаров, частоту завоза. Заявки передаются в торговый отдел, там они обрабатываются товароведами, которые передают полную заявку поставщикам.

Договора заключаются путём составления одного документа, подписываемого сторонами в 2-х экземплярах.

Структура договора: предмет договора, качество, условия поставки, цена, форма расчета, ответственность сторон, реквизиты сторон.

Содержание договора поставки: в договоре необходимо указать полное наименование поставщика и покупателя, дату, их почтовые и платёжные реквизиты, Ф.И.О и должности представителей сторон и ссылки на их полномочия, количество подлежащей поставки товаров, ассортимент товара, а также общий объём и частные сроки поставки.

5. Контроль за работой торгового предприятия

В современных условиях создания основ рыночного хозяйства особое значение приобретает финансовый контроль.

В результате финансового контроля различные уровни управления должны получить информацию о фактическом состоянии предприятия, финансах организации, выполнении обязательств по налогам, внебюджетным платежам, а так же использовании бюджетных средств. При этом экономические интересы государственных органов управления, налоговых служб, администрации организации, его коллектива, учредителей и акционеров не совпадают. Каждая из сторон «тянет одеяло в свою сторону», т.е. стремится получить максимальную выгоду для себя.

Хозяйственные субъекты стремятся получить большую массу прибыли, но при этом сократить налоги и различные сборы в бюджет. В ряде случаев это достигается не за счет наращивания объемов производства и улучшения качества продукции, совершенствования технологии и организации производства, а за счет мошенничества, поиска различных разночтений в законодательстве с тем, чтобы вносить в бюджет меньше налогов и сборов. Иногда это достигается путем искажения учетных данных.

В то же время интересы в получении информации у разных субъектов совпадают.

Таким образом, каждый хозяйствующий субъект, банки и физические лица, находящиеся во взаимоотношениях с организациями, заинтересованы в получении достоверной информации об их деятельности. Владелец организации заинтересован в том, чтобы государство и третьи лица, от которых зависит дальнейшее развитие деятельности, были уверены в объективности информации.

В таких условиях для удовлетворения интересов владельца организации и других пользователей информации о финансовой деятельности организации возникает необходимость прибегать к получению доказательств о достоверности показателей учета, баланса и финансовой отчетности. Такие доказательства могут быть получены при проведении контрольно-ревизионных процедур учреждениями финансового контроля. Тем самым удовлетворяются потребности в объективной информации владельца организации и других заинтересованных сторон.

Наличие достоверной информации позволяет повысить эффективность функционирования рынка капитала и дает возможность оценивать и прогнозировать последствия различных экономических решений.

Роль финансового контроля при переходе к рынку многократно возрастает. Таким образом, финансовый контроль, с одной стороны, является одной из завершающих стадий управления финансами, а с другой, он выступает необходимым условием эффективности управления ими.

Сложность понимания финансового контроля обусловлена сложностью самой категории финансов. Так же как финансы являются основой любой сферы общественной деятельности и в то же время отражают их материальную результативность, так и финансовый контроль является как бы лакмусовой бумагой, на которой реально проявляется весь процесс движения финансовых ресурсов, начиная от стадии формирования финансовых ресурсов, необходимых для начала осуществления деятельности в любой сфере, и кончая получением финансовых результатов этой деятельности.

Можно сказать, что финансовый контроль - это совокупность действий и операций по проверке финансовых и связанных с ними вопросов деятельности субъектов хозяйствования и управления с применением специфических форм и методов его организации.

Для осуществления финансового контроля создаются особые контрольные органы, укомплектованные высококвалифицированными специалистами. Их права, обязанности и ответственность строго регламентированы, в том числе и в законодательном порядке. Финансовый контроль как особая область контроля, связанная с использованием стоимостных категорий, имеет определенную сферу применения и соответствующую целевую направленность. Объектом финансового контроля являются денежные, распределительные процессы при формировании и использовании финансовых ресурсов, в том числе в форме фондов денежных средств, на всех уровнях и звеньях народного хозяйства. Непосредственным предметом проверок выступают такие финансовые (стоимостные) показатели, как прибыль, доходы, налог на добавленную стоимость, рентабельность, себестоимость, издержки обращения, отчисления на различные цели и в фонды.

Сферой финансового контроля являются практически все операции, совершаемые с использованием денег, а в некоторых случаях и без них (бартерные сделки и т.п.).

Перед финансовым контролем стоят следующие задачи: содействие сбалансированности между потребностью в финансовых ресурсах и размерами денежных доходов и фондов народного хозяйства; обеспечение своевременности и полноты выполнения финансовых обязательств перед государственным бюджетом; выявление внутрипроизводственных резервов роста финансовых ресурсов, в том числе по снижению себестоимости и повышению рентабельности; содействие рациональному расходованию материальных ценностей и денежных ресурсов на предприятиях, в организациях и бюджетных учреждениях, а также правильному ведению бухгалтерского учета и отчетности; обеспечение соблюдения законодательства и нормативных актов, в том числе в области налогообложения предприятий, относящихся к различным организационно-правовым формам; содействие высокой отдаче внешнеэкономической деятельности предприятий, в том числе по валютным операциям и др. Финансовый контроль тесно связан с ответственностью предприятий, организаций, учреждений, а также государственных и финансово- банковских структур за выполнение финансовой дисциплины. Эта ответственность может быть выражена как в административных, так и в экономических (материальных) мерах воздействия на нарушителя финансовой дисциплины.

Экономические меры воздействия конкретно проявляются через финансовые санкции, являющиеся теми рычагами финансового механизма, которые содействуют повышению эффективности производства, его интенсификации, экологическому оздоровлению и т.д.

Проблема усиления финансовой ответственности, действенности финансового контроля требуют, с одной стороны, сокращения количества применяемых санкций, а, с другой, повышения их результативности.

Реализация контрольной функции финансов состоит в выявлении отклонении от заданной экономической и финансовой политики, нормативных предписаний, относительно функционирования всей системы финансовых отношений.

В более узком смысле функция контроля состоит в предупреждении и устранении выявленных в результате контроля фактов, дестабилизирующих развитие экономики и финансов.

Финансовый контроль присутствует во всех областях финансовой деятельности государства, то есть при мобилизации, распределении и использовании финансов.

Базовыми инструментами управления финансами предприятия выступают:

финансовое планирование

оперативное управление финансами

финансовый контроль

Финансовое планирование рассматривается как процесс непосредственного определения основных направлений и конкретных параметров развития финансовой системы субъекта хозяйствования.

Финансовое планирование имеет два взаимосвязанных направления:

1. Стратегическое, определяющее перспективные задачи развития финансовой системы предприятия и его укрупненные параметры.

2. Оперативное планирование, определяющее конкретные показатели развития на текущий, планируемый период.

3начение финансового планирования:

определяет стратегию, т.е. финансовая политика воплощается в финансовые показатели;

обеспечивает финансовыми ресурсами, через заложенные в производственные планы экономические пропорции развития;

служит инструментом получения финансовой поддержки от внешних инвесторов;

оценивает жизнеспособность проекта в условиях конкуренции.

Основные задачи:

обеспечение необходимыми финансовыми? ресурсами производственной, инвестиционной и финансовой деятельности;

определение путей эффективного вложения капитала, оценка степени рациональности его использования;

выявление внутрихозяйственных резервов увеличения прибыли за счет экономного использования денежных средств;

установление рациональных финансовых отношений с бюджетом, банками и контрагентами;

соблюдение интересов акционеров и других инвесторов;

контроль за финансовым состоянием, платежеспособностью и кредитоспособностью предприятия.

Финансовый контроль за деятельностью хозяйствующего субъекта осуществляют:

* непосредственно хозяйствующий субъект путем всестороннего анализа финансовых показателей, оперативного контроля за ходом выполнения финансовых планов, своевременным поступлением выручки от реализации продукции (работ, услуг), обязательств перед поставщиками товарно-материальных ценностей, заказчиками и потребителями продукции, государством, банками и другими контрагентами;

* акционеры и владельцы контрольного пакета акций путем контроля за эффективным вложением денежных средств, получением прибыли и выплатой дивидендов;

* налоговые органы, которые следят за своевременностью и полнотой уплаты налогов и других обязательных платежей в бюджет;

* контрольно-ревизионная служба Министерства финансов РБ, контролирующая финансово-хозяйственную деятельность предприятий и организаций, использующих бюджетные средства;

* коммерческие банки при выдаче и возврате ссуд, оказании других банковских услуг;

* независимые аудиторские фирмы при проведении аудиторских проверок.

Положительный финансовый результат хозяйственной деятельности коммерческих организаций и предприятий свидетельствует об эффективности применяемых форм и методов управления финансовыми ресурсами, и, наоборот, отрицательный результат или отсутствие его -- о недостатках в управлении финансовыми ресурсами, организации производства и возможности банкротства предприятия.

На формирование финансовой политики предприятия в настоящее время ощутимое влияние оказывают особенности организации управления финансами в условиях переходного периода к рыночной экономике.

6. Ассортимент, потребительские свойства, качество товаров

Важнейшими показателями эффективности работы торгового предприятия является прибыль, в которой отражается результаты всей торговой деятельности предприятия -- объем реализованной продукции, его состав и ассортиментная структура, производительности труда, уровень затрат, наличие непроизводительных расходов и потерь и т.д.

От размера полученной прибыли зависит пополнение фондов, материальное поощрение работников, уплата налогов и другое.

Наличие прибыли свидетельствует о том, что расходы торговых предприятий полностью покрываются доходами от реализации товаров и услуг.

Изучение покупательского спроса в магазине проводят с целью максимального удовлетворения запросов населения.

Изучение покупательского спроса в магазине позволяет правильно организовать завоз, сформировать и скомплектовать ассортимент продаваемых товаров, а также рационально разместить товар на рабочем месте продавца в торговом зале.

При изучении покупательского спроса надо выяснить общий объем спроса, установить его ассортиментную структуру и выяснить отношение покупателей к качеству упаковки товара. Изучение спроса должно проводиться постоянно, носить плановый характер. В крупных специализированных магазинах, гастрономах изучение спроса организуется по расширенной программе, которая включает проведение выставок-продаж, дегустаций, опросов населения.

В магазинах применяются следующие методы изучения спросов: выборочный учет поступления и продажи товаров; анализ товарных запасов; ведение журналов неудовлетворенного спроса; книги замечаний и предложений покупателей; листков учета спроса; организация выставок-продаж и дегустаций продуктов; проведение опросов населения.

Изучение покупательского спроса проводится в трех направлениях:

реализованного спроса

неудовлетворенного спроса

формирующего спроса.

Реализованный спрос -- фактическая реализация товаров в магазине.

Неудовлетворенный спрос -- это новые и малоизвестные товары потребителю.

Формирующий спрос -- для того, чтобы изучить этот спрос проводят выставки-продажи и дегустации, чтобы выявить отношения покупателей к новым товарам.

Для создания в розничной торговой сети широкого, устойчивого ассортимента в соответствии со спросом населения необходимо организовать завоз товаров из разных источников.

Ассортиментная политика в потребительской кооперации предусматривает, где и каким товаром целесообразно торговать, чтобы наилучшим образом удовлетворить покупательский спрос.

Формирование ассортимента товаров это процесс набора групп, видов, разновидностей товара в соответствии со спросам населения и для его полного удовлетворения.

Формирование ассортимента товаров происходит в 3 стадии:

1. определяются группы продаваемых товаров с учётом принципов размещения розничной торговой сети;

2. определяется процентное соотношение между отдельными товарными группами;

3. определяется внутригрупповой ассортимент, т. е. количество разновидностей товаров в приделах каждой группы. Виды товаров определяются по ассортиментным перечням, которые разрабатываются для каждого магазина в зависимости от типа и торговой площади. Разновидности определяют сами работники магазина на основании покупательского спроса.

В каждом магазине есть обязательный ассортиментный перечень, в котором перечислены товарные группы и указано количество разновидностей, которые постоянно должны быть в магазине. Т. к. магазин имеет свою специфику - это прежде всего кондитерский магазин, то перечень товаров, обязательный для магазина, соответствующий.

Ассортиментный перечень разрабатывается с учётом типа магазина, его торговой площадью и особенностью места нахождения.

Контроль за соблюдением перечней возложен на товароведов. Материальную и дисциплинарную ответственность за отсутствие в продаже товаров, которые имеются в перечне, несет менеджер.

Также в магазине целесообразно устанавливать индивидуальные ассортиментные минимумы. Это перечень наименований товаров и минимальное количество их разновидностей, которое должно быть в магазине.

Закупку товара в магазине организовывают следующим образом: на каждую отчетную дату зав.магазинами приносят заявки. Товаровед подсчитывает общее количество товаров по каждой группе и, исходя из этого заказывает товар у поставщика.

Особенности расположения ОАО «ГУМ» следует учитывать в коммерческой работе предприятия при формировании ассортимента, а также в процессе разработки ценовой политики. Вблизи универмага находятся следующие конкуренты: ТД «Немига», магазин «Чарауница», магазин «Центральный» и «Узвышша» (продовольственные товары) и др. Значительная часть из перечисленных предприятий не являются сильными ценовыми конкурентами. ОАО «ГУМ» следует больше внимания уделять развитию торговли через фирменные секции, а также механизму дифференцированного ценообразования на основе спроса и предложения.

Для увеличения товарооборота предприятия организовываются с учетом сезона работа бригады, реализующей садово-огородный инвентарь в весенне-летний период, школьно-письменные принадлежности в период школьного сезона, елок и елочных украшений в зимний период.

В летний период налажена работа 8 бригад мелкой розницы и «Летнего кафе» в весенне-летний период и «Школьного базара».

Организована продажа товаров в кредит.

Подключены системы охранной сигнализации в секциях:

- «Товары для детей»

- «Салон женского платья»

- «Мужские сорочки»

- «Женское белье».

С целью совершенствования торгового процесса на предприятии приобретено более 6500 единиц оборудования.

Подготовлены и размещены рекламные материалы в средствах массовой информации -- 240 выходов и был изготовлен видеоролик к школьному сезону, в том числе:

телевидение -- 46 выходов (БТ - 8, ОНТ - 6, СТВ - 26)

газеты -- 56 выходов

радио «Би-Эй» - 84 выхода.

В целях рекламно-декоративного оформления универмага, а также информационного обеспечения покупателей изготовлено 2126 единиц рекламно-декоративных элементов, планшетов и табличек.

Организована праздничная торговля к праздникам: День Святого Валентина, День защитников Отечества, Международный женский день 8 марта, 1 и 9 мая, День независимости Республики Беларусь, Новому году.

Проводится выездная торговля к Республиканским и общегородским мероприятиям: «Весенний базар», «Здравствуй, школа», «Дажынки».

Ассортиментная политика в потребительской кооперации предусматривает, где и каким товаром целесообразно торговать, чтобы наилучшим образом удовлетворить покупательский спрос.

Формирование ассортимента товаров это процесс набора групп, видов, разновидностей товара в соответствии со спросам населения и для его полного удовлетворения.

Формирование ассортимента товаров происходит в 3 стадии:

4. определяются группы продаваемых товаров с учётом принципов размещения розничной торговой сети;

5. определяется процентное соотношение между отдельными товарными группами. С учётом типа магазина, его размера и товарооборота, занимаются этой работой товароведы;

6. определяется внутригрупповой ассортимент, т.е количество разновидностей товаров в приделах каждой группы. Виды товаров определяются по ассортиментным перечням, которые разрабатываются для каждого магазина в зависимости от типа и торговой площади. Разновидности определяют сами работники магазина на основании покупательского спроса.

В основу формирования ассортимента универмага положен обязательный ассортиментный перечень.

В каждом магазине есть обязательный ассортиментный перечень, в котором перечислены товарные группы и указано количество разновидностей, которые постоянно должны быть в магазине.

Ассортиментный перечень разрабатывается с учётом типа магазина, его торговой площадью и особенностью места нахождения.

Контроль за соблюдением перечней возложен на товароведов. Материальную и дисциплинарную ответственность за отсутствие в продаже товаров которые имеются в перечне несет менеджер.

Также в магазине целесообразно устанавливать индивидуальные ассортиментные минимумы. Это перечень наименований товаров и минимальное количество их разновидностей, которое должно быть в магазине.

Качество продукции -- это совокупность свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Оно фиксируется на конкретный период времени и изменяется при появлении более прогрессивной технологии.

Свойство продукции -- объективная особенность товара, которая может проявляться при создании, эксплуатации или потреблении. Продукция имеет множество различных свойств, которые необходимо учитывать при ее разработке, производстве, хранении, транспортировании, эксплуатации или потреблении.

Качество начинается с исследования потребностей. Это самый важный этап жизненного цикла любого товара, так как именно на нем решается общий замысел товара, формируется образ, устанавливаются общие характеристики. Ошибки на данном этапе наиболее критичны, так как, если неверно определены потребности, в конце производственной цепочки можно получить товар, который просто не будут покупать. В управлении качеством есть «правило десятикратных затрат». Оно гласит, что затраты на производство некачественной продукции, на обнаружение брака возрастают десятикратно при переходе со стадии маркетинга, проектирования на стадию производства, а также от стадии производства к стадии эксплуатации.

Качественный товар нельзя сделать на основании плохого проекта, в котором не учтены особенности изделия, не просчитаны возможные поломки и отказы, не проанализированы каждая составляющая товара и ее влияние на функционирование изделия в целом, не оптимизирована стоимость изготовления и последующего обслуживания.

Великолепно сделанный товар можно упаковать в неудобную или некрасивую упаковку, и через некоторое время потребители начнут высказывать недовольство, обратятся к более качественной упаковке конкурентов. Можно, конечно, попытаться убедить их, что упаковка -- это не главное. Но, как правило, такие доводы не работают.

Мало изготовить товар и упаковать его в красочную и безопасную упаковку. Надо еще его сохранить и доставить потребителю. То, как это делается, как организована продажа, насколько она удобна для покупателя -- такая же составляющая качества, как и сам товар

Из всего сказанного выше можно сделать следующий вывод: качество закладывается в товар с самого начала и контролируется на всех стадиях. Качественный товар получается, только если на всех стадиях соблюдаются необходимые требования.

С понятием качества неразрывно связано такое понятие, как конкурентоспособность продукции. Конкурентоспособность товара -- способность товара отвечать требованиям рынка данного вида товара.

Сегодня среди составляющих конкурентоспособности товара цена уже не доминирует. На лидирующие позиции выходят потребительские свойства (функциональность, дизайн) и уровень сервиса, под которым понимается не только возможность ремонта, но и быстрота, с которой он может быть произведен в любой точке планеты.

За качеством товаров на ОАО «ГУМ» следят товароведы. На предприятии уделяется большое внимание наличию в универмаге сертифицированной продукции, соответствующей всем ГОСТам.

Требования по качеству продукции прописаны в заключаемых договорах.

7. Маркетинговая и коммерческая деятельность предприятия

Содержание работы коммерческой деятельности:

1. Информационное обеспечение (информация о спросе, коньюктуре рынка, товарах, потребителях, конкурентах).

2. Определение в потребности в товаре (определение емкости рынка и его сегментов).

3. Выбор субъектов и каналов продвижение товаров (изучение источников поступления).

4. Коммерческая деятельность по установлению хозяйственных связей между партнёрами (определение формы хоз.связей, разработка проекта договора, переговорный процесс по согласованию условий договора, и его подписание).

5. Коммерческая деятельность по оптовым закупкам (выбор формы оптовых закупок, проведение оптовых ярмарок).

6. Организация розничной торговли (формирование ассортимента товаров, частота завоза, выбор форм продажи).

7. Рекламно-информационная работа (целесообразность исполнения рекламы, выбор вида рекламы).

8. Оказание услуг (отбор услуг, по которым есть спрос).

9. Управление торговыми ресурсами (формирование товарных ресурсов, поддержка товарных ресурсов в соответствии со спросом и требованиями рынка, коммерческая деятельность по ускорению оборачиваемости товаров).

Изучение покупательского спроса в торговле производится для принятия конкретных коммерческих решений. Изучение покупательского спроса - это определение количества и ассортимента товара для удовлетворения потребности населения. В магазине источником информации по изучению спроса является статистическая отчётность, а носителем информации являются инвентаризационные ведомости, приходные накладные, счет фактуры, товарные чеки, отрывные ярлыки, анкеты.

Конъюнктура торговли - это совокупность условий, ситуаций определяющих соотношение спроса и предложений, состояние торговли за определённый период в определённом районе, в конкретной торговой организации.

На основе обобщений материала, изучения спроса и торговой конъюнктуры принимаются коммерческие решения. Они направлены на закупку товаров и согласования спецификаций с поставщиками, на организацию закупки товаров, при определении общей потребности в товарах, корректировке спецификаций на поставку товаров, размещение товарных запасов по торговым предприятиям, при разработке ассортиментных перечней, на активизацию торговли, чёткое бесперебойное снабжение магазинов, при составлении заявок на текущий завоз товаров, проведении ярмарок и управлении товарными запасами.

Хозяйственные связи - это совокупность норм и правил, определяющих порядок установления взаимоотношений между предприятиями и организациями в процессе оптовых закупок и продажи товаров.

Хозяйственные отношения между партнерами регулируется по договору на базе следующих правовых норм гражданского законодательства:

1. Гражданский кодекс РБ.

2. Законы РБ о предприятии, о предпринимательстве

3. Закон об аренде.

4. Хозяйственный процессуальный кодекс РБ.

5. Постановление национального банка РБ.

6. Положение о поставках товаров в РБ

Хозяйственные связи между предприятиями и организациями формируются:

1. На основе прямых договоров между поставщиками и покупателями.

2. Через свободную куплю-продажу.

3. С помощью оптово-посреднеческих фирм.

4. Через ярмарки.

Выбор источников товароснабжения для магазина осуществляется с учётом типа, размера его розничного товарооборота, степени и сложности ассортимента.

Коммерческая деятельность предприятия охватывает вопросы изучения спроса населения и рынка сбыта товаров, выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров, организации рациональных хозяйственных связей, включая разработку и представление им заявок и заказов на товары, заключение договоров на поставку товаров, организация учета и контроля за выполнением поставщиками договорных обязательств.

В ОАО «ГУМ» коммерческую деятельность осуществляет коммерческий отдел. Коммерческой службой проводится целенаправленная работа по укреплению договорных отношений с отечественными предприятиями-изготовителями необходимого сырья, изысканию и дополнительному вовлечению в товарооборот новых групп изделий, обеспечению рентабельности предприятия, максимального увеличения доходов для его развития и совершенствования.

При осуществлении сделок на поставку товаров предприятию от поставщиков основным документом является договор, регламентирующий отношения партнеров.

Договор выполняет следующие функции:

- закрепляет юридически отношения между партнерами;

- устанавливает порядок и способы выполнения обязательств;

- предусматривает способы защиты обеспечения обязательств.

Рациональные хозяйственные связи являются условием динамичного развития экономики и сбалансированности спроса и предложения, способствует своевременной поставке продукции потребителям.

Предприятия устанавливают связи в основном с местными поставщиками и снабженческо-сбытовыми посредниками. Поставщиками импортных товаров чаще всего являются перекупщики товаров - или посредники, или частные фирмы. При таких связях снижаются издержки предприятий, так как товар ввозится поставщиком, и предприятие не несет транспортных расходов.

Система хозяйственных связей ОАО «ГУМ» включает в себя:

- участие универмага в разработке промышленных планов производства продукции посредством заявок и заказа;

- хозяйственного договора;

- участие в работе оптовых ярмарок и товарных бирж;

- проверка качества;

- установление оптимальных финансовых отношений.

При заключении договоров пользуются следующими документами: «Положение о поставках товаров в РБ», «Положением о порядке заключения договоров», «Положение о порядке согласования заключаемого договора предприятиями БКС».

Договоры заключаются путём составления одного документа подписываемого сторонами в 2-х экземплярах.

Структура договора: предмет договора, качество, условия поставки, цена, форма расчета, ответственность сторон, реквизиты сторон.

Содержание договора поставки. В договоре необходимо указать полное наименование поставщика и покупателя, дату, их почтовые и платёжные реквизиты, Ф.И.О и должности представителей сторон и ссылки на их полномочия, количество подлежащей поставки товаров, ассортимент товара указывается в спецификации, а также общий объём и частные сроки поставки. Обязательными условиями договора поставки являются: ассортимент, количество, качество, цена, сроки и порядок поставки, порядок расчёта.

В процессе заключения договоров возникают следующие разногласия: на кого отнести транспортные расходы, по срокам оплаты, по отсрочке платежа, по ответственности сторон.

Для того чтобы разрешить некоторые проблемы, возникающие при заключении договоров, составляется протокол разногласий и протокол урегулирования разногласий.

Юрист ОАО «ГУМ» ведёт журнал по учету и исполнению договоров. В журнале указывается: номер договора, наименование организации с которой заключили договор, реквизиты, наименование продукции, форма расчета, срок действия договора.

Новые условия хозяйствования, развитие и углубление товарно-денежных отношений, полного хозрасчета и самофинансирования способствовали появлению нового типа организации коммерческих отношений между поставщиками и покупателями товаров, открыли широкий простор коммерческой инициативе, самостоятельности и предприимчивости работников. Без этих качеств в современных условиях нельзя успешно осуществлять коммерческую работу.

После выбора поставщиков, необходимо проводить работу по установлению хозяйственных связей для заключения договоров поставки.

Договоры поставки должны активно воздействовать на производство для увеличения выпуска товаров народного потребления, формировать оптимальный ассортимент товаров для розничной торговой сети.

На 2005 год коммерческим отделом ОАО «ГУМ»» заключено 1043 договора, в том числе с коммерческими структурами - 740. Это на 6,6% больше, чем в 2004 году; в том числе с коммерческими структурами - на 20%.

Около 50% договоров заключены с более длительным сроком оплаты. Изменение сроков оплаты по договорам позволило сэкономить кредитные ресурсы и соответственно сократить издержки обращения в данной статье расходов.

Расширение ассортимента предлагаемых покупателям блюд повлекло за собой увеличение объемов поступления сырья. Основное условие поставки сырья на предприятие отсрочка платежа от 5-30 дней. Договорные обязательства по оплате за сырье ОАО «ГУМ» выполняет своевременно и в полном объеме.

Рассматриваемое предприятие закупает почти все основные гастрономические продукты питания напрямую у поставщиков - изготовителей, а основную часть бакалейных товаров у оптовых фирм и частных предпринимателей.

Изучая источники закупок товаров предприятие ведет журнал, где на каждого поставщика составляет его данные (наименование организации, его юридический адрес и почтовый адрес, Ф.И.О. и телефон директора, гл. бухгалтера, режим работы), сведения о количестве и ассортименте продовольственных товаров и другие сведения интересующие предприятие.

Большое значение имеет проверка соблюдения договоров поставки товаров отдельными поставщиками. Нарушений в выполнении договоров поставки по вине поставщиков (несвоевременное заключение договоров, нарушение договорных обязательств по объему, ассортименту, качеству товаров, нарушения графиков завоза товаров и другим условиям поставки) за отчетный год не наблюдалось.

Рассматриваемое предприятие своевременно и правильно заключает договора с поставщиками, а также устанавливает рациональные прямые договорные связи по поставкам товаров, как правило, на один год и осуществляет постоянный контроль за их исполнением.

Рассмотрим на примере договора на поставку алкогольной продукции.

В договоре предусмотрены следующие условия:

Дата заключения договора;

Полное наименование сторон, заключивших договор;

Предмет договора;

Цена и общая сумма договора;

Порядок расчетов и поставки;

Порядок приемки и возврата залоговой тары;

Права и обязанности сторон;

Ответственность сторон;

Форс-мажор;

Разрешение споров;

Срок действия договоров;

Заключительные положения;

Юридические адреса и платежные реквизиты сторон;

Дата заключения договора:

Данный договор № __ заключен 1 января 2005 года в городе Минске.

Полное наименование сторон, заключивших договор:

ОАО «Лидская обувная фабрика», в лице директора Трофимова В.Н.. действующего на основании Устава и ОАО «ГУМ», в лице директора Карачун Н.Н., действующего на основании Устава, заключили договор по поставке алкогольной продукции.

Предмет договора:

Особое значение предмету договора придается по той причине, что существование договоренности сторон, является предпосылкой вступления договора в законную силу.

Поставщик обязуется поставлять товар, покупатель оплачивать и принимать товар и тару, по количеству и качеству. В предусмотрено, что ассортимент, количество, цена единицы товара и тары указывается в счет-фактуре на каждую отдельную партию.

Цена и общая сумма договора:

Являясь основным атрибутом договора, цена товара и сумма каждой поставки определяется в рублях с учетом НДС, включая тару. Цена единицы товара устанавливается в соответствии с действующими ценами завода-изготовителя на момент подписания счет-фактуры.

Порядок расчетов и поставки:

В договоре предусмотрены условия платежа: оплата за товар производится путем перечисления на расчетный счет либо путем внесения наличных денег в кассу поставщика, по истечении десяти банковских дней, после получения продукции и оформления счет-фактуры.

Права и обязанности сторон:

К основным обязанностям поставщика относят: поставку продукции на условиях договора, обеспечение сертификатами качества на поставленный товар, производить замену товара ненадлежащего качества, кроме случаев, когда недостатки товара возникли после передачи его покупателю, вследствие нарушения покупателем правил пользования товаром или его хранения, либо действия третьих лиц, либо непреодолимой силы. Доставка продукции покупателю производится транспортом поставщика по кольцевому завозу.

К основным обязанностям покупателя относят: получить товар на склад, осуществить проверку при приеме товара по количеству, качеству и ассортименту, в присутствии представителя продавца, составить доверенность на получение товара, подписать накладные, счет-фактуру. Продавец вправе изменять ассортимент и комплектность товара при поставке следующих партий товара при получении согласия покупателя. Покупатель предварительно дает заявку на следующую партию товара, определяет ассортимент и количество продукции. Покупатель обязан принять и вернуть тару поставщику в полном объеме, по количеству и качеству.

Ответственности сторон:

В договоре предусмотрено, что за несвоевременную поставку товара уплачивает штраф в размере 0,1% от стоимости не поставленного в срок товара за каждый день просрочки.

Риск случайной гибели или случайного повреждения товара несет покупатель с момента получения товара на склад от продавца.

Форс-мажор:

Условия форс-мажор предполагают то, что стороны освобождаются от ответственности за частичное или полное невыполнения обязательств по договору, обусловленные обстоятельствами возникшими помимо воли и желания сторон, которые нельзя предвидеть или избежать, либо оно явилось непреодолимой силы.

Разрешение споров:

Все споры, разногласия и вопросы по договору решаются путем переговоров, при не достижении согласия споры передаются на разрешение в суд, в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

Срок действия:

Данный договор пролонгирован на срок 12 месяцев, то есть до 31 декабря 2005 года.

Заключительные положения:

Договор составлен, подписан и скреплен печатями в 2-х подлинных экземплярах, один из которых находится предприятии-покупателе, другой у предприятия производителя-поставщика.

Юридические адреса и реквизиты сторон:

В договоре указаны юридические адреса и платежные реквизиты предприятий.

Правильный выбор формы договорных связей, тщательно обдуманное согласование условий договоров, контрактов, является основой успешной хозяйственной и коммерческой предприятий участвующих в торговле.

По сравнению с прошлым годом улучшилась ритмичность поставки товаров и увеличилась проверка качества поступивших товаров. Возросла доля централизованной доставки в общем объеме складской реализации товаров. Предприятие должно и далее обеспечивать ритмичную поставку товаров по декадам и отдельным дням, развивать и совершенствовать их централизованную доставку.

Предприятие использует следующие формы расчета с поставщиками.

Предоплата производится платежными поручениями с банковской гарантией. Платежные поручения выписываются плательщиком, с отметкой банка оплачено.

Акцептная - после отгрузки товаров покупателю поставщик поручает обслуживаемому его банку взыскать платёж на указанную сумму с покупателя.

Платёжное поручение - от своего имени выписывается плательщику, указывая кому, сколько и за что платить. Платёжными поручениями плательщик рассчитывается за полученные товары.

В процессе заключения договоров встречаются следующие разногласия: на кого отнести транспортные расходы, по срокам оплаты, по отсрочке платежа, по ответственности сторон.

Для того чтобы разрешить некоторые проблемы, возникающие при заключении договоров, составляется протокол разногласий и протокол урегулирования разногласий.

Юрист предприятия ведёт журнал по учету и исполнению договоров. В журнале указывается: номер договора, наименование организации с которой заключили договор, реквизиты, наименование продукции, форма расчета, срок действия договора.

Претензионно-исковыми документами, регулирующими правовые взаимоотношения сторон по договорам, являются: претензия и мировое соглашение.

Под формой продажи понимается совокупность приёмов и способов, с помощью которых рознично - торговое предприятие осуществляют продажу товаров покупателям. Формы продажи товаров устанавливаются в зависимости от ассортимента реализованных товаров, интенсивности покупательских потоков, объёма архитектурного решения, применяемого современного оборудования.

Культуру обслуживания можно охарактеризовать по некоторым показателям: наличие в магазине широкого и устойчивого ассортимента; применение прогрессивных методов продажи; представление дополнительных услуг; минимальные затраты времени на обслуживание покупателей; точное соблюдение установленного режима работы магазина; широкое использование средств внутримагазинной информации; высокая профессиональная квалификация работников магазина; вежливое, внимательное отношение торгового персонала к покупателям; хорошее санитарное состояние магазина; соблюдение установленных правил продажи товаров.

Эффективным средством для представления потребительских товаров является наружная реклама. Она рассчитана прежде всего на восприятие широкими слоями населения. Среди многообразия видов и разновидностей наружной рекламы магазин использует витрины, элементы внутримагазинной рекламы (указатели, ценники, информационные табло), вывески, спецодежду обслуживающего персонала, рекламу на транспорте.

Для обеспечения сохранности ценностей введена материальная ответственность, которая возлагается на работников, называемых материально ответственными лицами. Материальная ответственность заключается в возмещении работниками причиненного предприятию ущерба при исполнении ими служебных обязанностей.

Положение о материальной ответственности рабочих и служащих за ущерб, причиненный предприятию, учреждению, организации - предусматривает два основных вида материальной ответственности -- ограниченную и полную.

Ограниченная материальная ответственность предполагает возмещение работником стоимости причиненного ущерба, но не свыше суммы, которая определена законодательством в установленных пределах его заработка. Как правило, ограниченная материальная ответственность распространяется на работников торговли, не являющихся материально ответственными лицами.

Полная материальная ответственность применяется в строго оговоренных законом случаях. Такая ответственность возлагается на работников, которые по условиям своей работы имеют широкий или полный доступ к товарно-материальным ценностям.

В магазине обязанность по возмещению причиненного ущерба возлагается в полном размере на материально ответственных лиц, которые получают под отчет товарно-материальные ценности и поэтому должны проявить особое внимание к обеспечению их сохранности. При этом они обязаны обеспечить полную сохранность ценностей или возместить стоимость недостающих, а также испорченных ценностей.

Возложение полной материальной ответственности на работников оформляется письменным договором о материальной ответственности до подписания которого допускать работника к материальным ценностям не рекомендуется. В договоре должны быть оговорены конкретные условия труда работников, уточнены мероприятия по обеспечению сохранности товарно-материальных ценностей, порядок возмещения причиненного ущерба, ведения учета и предоставления установленной отчетности.

На торговых предприятиях в зависимости от количества работников, которым вверяются материальные ценности, и от порядка организации их труда применяются две формы материальной ответственности:

а) ответственность отдельных лиц (индивидуальная)

б) ответственность коллектива работников (коллективная).

При индивидуальной ответственности каждый работник отвечает за свои собственные действия. Такая ответственность применяется в мелкорозничной сети.

При возложении на работника индивидуальной материальной ответственности администрация с ним подписывает «Типовой договор о полном индивидуальной ответственности» При возложении материальной ответственности за денежные средства на кассиров администрация подписывает с ними «Обязательство кассира».

При коллективной материальной ответственности коллектив несет ответственность за поступки и действия каждого члена коллектива и каждый член коллектива отвечает за свои собственные действия и действия своих коллег.

Материальная ответственность на коллектив возлагается договором, заключенным между администрацией и бригадами. Договор подписывается администрацией и всеми членами коллектива. При выбытии из коллектива его членов новый договор не оформляется, а против выбывшего члена ставят дату выбытия, а вновь принятый ставит дату прибытия.

Администрация магазина обязана создать нормальные условия труда работникам коллектива по обеспечению сохранности переданных коллективу ценностей, а также проводить в установленном порядке инвентаризации товаров, тары, материалов, находящихся под отчетом коллективу.

Подбор и правильная расстановка кадров один из важнейших факторов обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей и денежных средств.

Существуют следующие методы принятия решений:

- неформальные (это совокупность логических приемов и методики выбора оптимальных решений руководителем путем теоретического сравнения альтернатив с учетом накопленного опыта). Преимущество которых состоит в том, что принимаются они оперативно, недостаток - неформальные методы не гарантируют от выбора ошибочных решений, поскольку интуиция иногда может подвести менеджера.

- коллективный метод (это когда решения принимают коллективом, в состав которого включаются, как правило, и руководители и исполнители. Коллективные формы групповой работы могут быть разными: заседания, совещания).

- количественный метод. В его основе лежит научно-практический подход, предлагающий выбор оптимальных решений путем обработки (с помощью ЭВМ) больших массивов информации.

Стили принятия управленческих решений: авторитарный стиль для него характерно централизация власти в руках одного руководителя, требующего, чтобы о всех делах докладывали только ему. Такой менеджер единолично принимает решения, не давая возможности проявить инициативу подчиненным, категоричен, часто резок с людьми. Демократический стиль, менеджер стремиться как можно больше вопросов решать коллегиально, систематически информировать подчиненных о положении дел в коллективе, правильно реагирует на критику. Либеральный стиль это когда руководство практически не вмешивается в деятельность коллектива, а работникам предоставлена полная самостоятельность, возможность индивидуального и коллективного творчества.

На предприятии используется коллективный метод и демократический стиль принятия управленческих решений.

Выводы и предложения

Предприятие ОАО «ГУМ» отличается прекрасным обслуживающим персоналом - внимательным, отзывчивым, готовым прийти в любую минуту на помощь. Работниками магазина являются молодые девушки, которые украшают и сам магазин. Для улучшения оборота в магазине необходимо расширить ассортимент некоторых изделий. Проводить выставки-продажи, дегустации на новые виды изделий в целях дополнительной рекламы, чтобы заинтересовать покупателей предприятия «ГУМ»

В ремонте предприятие не нуждается, так как только после ремонта, а вот хотелось бы, чтобы оборудование магазин приобрел более новое, усовершенствованное. Нужно рациональнее использовать площадь складских помещений, более подробно изучить покупательский спрос, в целях воздействия на качество выпускаемых товаров, расширения ассортимента, налаживать связи с производителями той или иной продукции. Главное внимание должно обращаться на культуру обслуживания покупателей, на покупателей надо больше обращать внимания и уделять им больше времени. Вопросы покупателя не должны ставить продавца в затруднительное положение.

Предприятию ОАО «ГУМ» необходимо усовершенствовать структуру управления с целью уменьшения количества лишних звеньев, расширить ассортимент предлагаемых изделий, усовершенствовать систему применяемых для выкладки товаров стеллажей, активно заниматься рекламной деятельностью, привлечением покупателей посредством расширения перечня предлагаемых дополнительных услуг.

ОАО «ГУМ» предприятие устойчиво прибыльное и конкурентоспособное. Огромную роль в развитии предприятия сыграла коммерческая служба. Этой службой пределывалась работа по насыщению рынка широким ассортиментом товаров народного потребления, как за счет активизации работы с промышленностью, так и за счет изысканий товарных ресурсов из разных источников, рынка новых партнеров, а также участия во всех проводимых ярмарках и других мероприятиях. Серьезное внимание было уделено вопросам качества товаров, их сертификации, оформлению рекламных блоков, а также повышению культуры обслуживания, внедрения активных и прогрессивных методов продаж, внедрению кредитования.