Себестоимость продукции и резервы ее снижения

Характеристика организационной и производственной структуры управления. Себестоимость продукции: понятие, структура, виды и основные методы ее определения. Анализ экономической характеристики предприятия. Процедура внутрипроизводственного учета затрат.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 09.01.2017
Размер файла 186,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Таблица 10 - Анализ себестоимости продукции в ОАО «Васильевское» за 2014-2016 гг.

Статья затрат

2014 г.

2015 г.

2016 г.

тыс. руб.

% к итогу

тыс. руб.

% к итогу

тыс. руб.

% к итогу

Сырье и основные материалы

2004,4

5,22

1965,6

5,13

1990,5

5,1

Возвратные отходы

19,7

0,05

18,1

0,04

14,8

0,03

Вспомогательные материалы

702,56

1,82

503,7

1,32

406,9

1,03

Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера

1102,99

2,87

922,6

2,41

781,3

1,99

Топливо и энергия на технологические цели

3904

10,19

3982,08

10,4

4171,11

10,6

Затраты на оплату труда производственных рабочих:

19152

50,01

20641,2

53,9

22168,2

56,4

Страховые взносы

5745,6

15

6192,36

16,17

6650,46

16,9

Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования цеха

1241,9

3,24

983,6

2,57

1020,2

2,6

Расходы на подготовку и освоение производства

1224,66

3,2

950,8

2,48

780,4

1,98

Прочие цеховые расходы

1072,2

2,8

623,6

1,63

528,5

1,3

Цеховая себестоимость

36130,61

94,35

36747,44

95,96

38482,77

97,9

Общепроизводственные расходы

1061,55

2,77

704,77

1,84

308,7

0,79

Общехозяйственные расходы

769,74

2,01

402,82

1,05

199,8

0,51

Накладные расходы

1831,29

4,78

1107,59

2,89

508,5

1,29

Потери от брака

102,7

0,27

158,45

0,4

97,3

0,25

Производственная себестоимость

38064,6

99,4

38013,48

99,26

39088,57

99,4

Коммерческие расходы

230,82

0,6

282,6

0,74

229,93

0,6

Полная (коммерческая) себестоимость

38295,42

100

38296,08

100

39318,5

100

Данные таблицы показывают, что расходы на заработную плату производственных работников и страховые взносы увеличились в отчетном году на 15,7%. При этом уменьшается стоимость затрат на комплектующие изделия на 29,17%. В 2016 году в отличие от 2014 изменилась и остальная структура затрат: наблюдается снижение по следующим статьям: сырье и материалы (0,7%), возвратные отходы снизились на 24,87%, стоимость вспомогательных материалов снизилась на 42,1%, затраты на топливо и энергию увеличились на 6,8%, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования цеха снизились на 19,85%, накладные расходы снизились на 72,23%, коммерческие расходы остались прежними. Важно заметить, что большую часть себестоимости занимает сумма по расходам на оплату труда производственных рабочих, что составляет 56,4% в 2016 году и 50,01% в 2016 году от общей суммы себестоимости продукции предприятия. Это говорит о том, что производство в ОАО «Васильевское» является трудоемким. Из таблицы видно, что значительно снизилась сумма потерь от брака в отчетном году. Брак в ОАО «Васильевское» представляет собой посадочный материал, который не дал плодов или не взошел. Под влиянием роста некоторых элементов затрат увеличилась и себестоимость продукции в целом (1023,08 тыс. руб.).

Далее приведен анализ затрат на 1 руб. произведенной продукции. Этот показатель характеризует уровень себестоимости 1 руб. обезличенной продукции. Он вычисляется путем деления суммы полной себестоимости всей продукции на ее стоимость в оптовых ценах организации.

Издержкоемкость -- очень важный обобщающий показатель, характеризующий уровень себестоимости продукции в целом по предприятию. Исчисляется данный показатель отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции (Зобш) к стоимости произведенной продукции в действующих ценах. При его уровне ниже единицы производство продукции является рентабельным, при уровне выше единицы -- убыточным.

Ниже приведен расчет себестоимости исследуемого предприятия на 1 руб. продукции (издержкоемкость) по формуле (1) за 2014 и 2016 годы.

З1р(2014г.)== 0,49тыс.руб. ;

З1р(2016г.)= = 0,5тыс.руб.

Из расчета видно, что влияние на изменение уровня затрат на рубль произведенной продукции оказали 2 фактора: изменение цены на выпускаемую продукцию и изменение себестоимости единицы выпускаемой продукции. Таким образом, видно, что в 2014 году на каждые 1000 рублей розничного товарооборота продукции приходится 490 рублей издержек. А в 2016 году издержки составили 500 рублей. В отчетном году наблюдается рост затрат на 1 рубль продукции. Производство является рентабельным как в 2014г., так и в 2016 г.

Другой показатель -- издержкоотдача. Показывает размер доходов (Д) на единицу издержек.

Д1р(2013г.) ==2,04тыс.руб. ;

Д1р(2014г.) ==1,96тыс.руб.

Из расчетов ясно, что на каждую 1000 руб. издержек приходится в 2014 году 2,04тыс. руб. дохода, а в 2016 году 1,96 тыс. руб. дохода. Отсюда следует, что уровень дохода в отчетном периоде снизился на 0,08 тыс. руб.

Для выявления факторов увеличения себестоимости продукции проведем факторный анализ издержкоемкости. Определение величины влияния отдельных факторов на прирост результативных показателей является одной из важнейших методологических задач при анализе хозяйственной деятельности предприятия. Наиболее универсальным методом факторного анализа является метод цепных подстановок. Этот способ позволяет определить влияние отдельных факторов на изменение на изменение величины результативного показателя путем постепенной замены базисной величины каждого факторного показателя в объеме результативного показателя на фактическую в отчетном периоде. Ниже приведен расчет издержкоемкости с помощью данного метода.

З1р. (0) = = = 0,49124 тыс. руб.,

З1р.(усл.) = = = 0,50436 тыс. руб.,

З1р. (1) = = = 0,51052 тыс. руб.,

где С0,С1 - себестоимость продукции за базовый и отчетный периоды,

В0, В1 - выручка от реализации в базовом и отчетном периодах.

Как видно из расчетов второй показатель не отличается от первого. Это значит, что при малом увеличении себестоимости единицы продукции в отчетном году, издержки практически не изменились. Также видно, что третий показатель больше второго, что говорит о том, что при снижении выручки от продажи и одновременном увеличении затрат на производство продукции, наблюдается рост издержкоемкости на 0,00616 тыс. руб.

Таким образом, увеличение издержкоемкости продукции вызвано повышением себестоимости продукции (на 1023,08тыс. руб.) и снижением выручки от реализации (на 941 тыс. руб.). Итого издержкоемкость увеличилась на 0,00616 тыс. руб.

Исходя из данных таблицы 9, можно сказать, какие статьи затрат оказали наибольшее влияние на увеличение себестоимости. Таковыми являются: расходы на оплату труда рабочих, коммерческие расходы, топливо и ГСМ. Руководство предприятия планировало направить значительные средства на ремонт производственных объектов, приобретение импортного оборудования и приобретение горюче-смазочных материалов в 2016 году, что и было выполнено, исходя из данных таблицы 9.

3.2 Резервы снижения себестоимости продукции

Эффективность деятельности предприятия может быть повышена за счет проведения мероприятий по различным направлениям. Одним из таких направлений является снижение себестоимости продукции.

Для снижения себестоимости можно предложить ряд мер, направленных на изменение основных её элементов. На предприятии больше внимания уделяется затратам на оплату труда, что объясняется высокой трудоемкостью продукции. Затраты на оплату труда, коммерческие расходы, а также топливо и ГСМ вместе составляют 67,6% от общей суммы затрат на производство продукции в 2016 году.

Определенные резервы снижения себестоимости заложены в устранении или сокращении затрат, которые не являются необходимыми при нормальной организации производственного процесса (сверхнормативный расход сырья, материалов, топлива, энергии). Нужно больше проводить мероприятия по устранению потерь от брака. Здесь можно предложить организовать более строгий контроль на всех этапах производства. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществлять мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

Также необходимо уделить внимание снижению коммерческих расходов. Для этого необходимо осуществлять совершенствование организации учета непроизводственных расходов и потерь, введение новых систем оплаты и премирования (депремирование персонала, по чьей вине произошли потери), повышение организационно-технического уровня производства. Снижение и ликвидация непроизводственных расходов и потерь в дальнейшем окажет положительное влияние на снижение себестоимость продукции, увеличения спроса на него и, соответственно, на повышение прибыли.

Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а, следовательно, и к экономии расходов на оплату труда. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве.

Что касается снижения затрат на топливо и ГСМ, то необходимо тщательнее организовывать план работы транспорта, осуществлять контроль за состоянием техники на каждом этапе, чтобы избежать непредвиденных поломок и простоев. Также необходимо соблюдать технологию амортизационных отчислений для своевременной замены устаревшего оборудования и техники.

Таким образом, для повышения эффективности деятельности предприятия, сохранения конкурентоспособности продукции необходимо проводить мероприятия по снижению затрат на предприятии, выявлять возможные резервы уменьшения себестоимости продукции.

Заключение

1. Себестоимость продукции это одна из важнейших экономических категорий. Ее уровень во многом определяет эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Совокупность затрат оказывает решающее влияние на формирование всех финансовых показателей любого субъекта хозяйствования.

2. На промышленных предприятиях применяются четыре основных метода расчета себестоимости и учета затрат на производство: простой, позаказный, попередельный и нормативный.

3. В соответствии с функциями управления выделяют три вида экономического анализа, которые присущи и анализу затрат на производство и реализацию продукции: перспективный, текущий (ретроспективный) и оперативный анализ.

4. Анализ себестоимости проводится в следующих основных направлениях: анализ себестоимости продукции по элементам затрат и калькуляционным статьям, анализ затрат на 1 руб. произведенной продукции, факторный анализ отклонений по статьям калькуляции, CVP- анализ.

5. Анализ себестоимости продукции позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установит резервы и дать оценку работы организации по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

6. Выделяют два направления снижения себестоимости продукции. Первое представляет собой снижение условно-переменных затрат, второе - снижение условно-постоянных затрат.

7. В ходе анализа данных бухгалтерской отчетности исследуемого предприятия выяснилось, что в 2016 году в отличие от 2014 года выручка предприятия снизилась на 700 тыс. руб., наибольшая доля в получении прибыли принадлежит статье «льноволокно», основные производственные фонды предприятия увеличились на 2,1%. Фондоотдача снизилась на 8,6%, фондовооруженность увеличилась на 9,1%, рентабельность основных фондов составила в 2014 году - 184,9%, в 2015 году - 169,19%, а в 2016 году - 135,24%. Стоимость оборотных средств на конец 2016 г. увеличилась на 3,56%, снизился коэффициент оборачиваемости на 4,7%. Заработная плата работников в отчетном периоде возросла на 16,89, трудоемкость не изменилась и оставалась на уровне 100% как в 2014, так и в 2016 году.

8. Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет изучить тенденции изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявить резервы снижения себестоимости продукции и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

9. В результате анализа затрат на производство продукции на ОАО «Васильевское» было выявлено, что под влиянием роста всех элементов затрат увеличилась и себестоимость продукции. Общая сумма затрат на производство продукции, которая увеличилась на 1023,08 тыс. руб., составила в 2016 году 39318,5 тыс. руб. Наибольший удельный вес в структуре себестоимости на 2016 год занимают затраты на оплаты труда рабочих (56,4%), то есть предприятие относится к трудоемким.

10. Эффективность деятельности предприятия может быть повышена за счет проведения мероприятий по различным направлениям. Одним из таких направлений является снижение себестоимости продукции. Предприятию необходимо провести ряд следующих мер по снижению себестоимости продукции: уменьшение материальных затрат на производство может являться следствием повышения технического уровня производства; устранение или сокращение затрат, которые не являются необходимыми при нормальной организации производственного процесса (сверхнормативный расход сырья, материалов, топлива, энергии); упрощение и удешевление аппарата управления, экономия на управленческих расходах. Также необходимо уделить внимание снижению коммерческих расходов. Для этого необходимо осуществлять совершенствование организации учета непроизводственных расходов и потерь, введение новых систем оплаты и премирования, повышение организационно-технического уровня производства. Нужно также проводить мероприятия по устранению потерь от брака. Здесь можно предложить организовать более строгий контроль на всех этапах производства. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществлять мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства. Также необходимо грамотно спланировать процесс отчислений в амортизационный фонд, чтобы избежать незапланированных простоев и поломок техники, своевременно осуществлять технический осмотр оборудования и техники и усилить контроль за данной операцией.

себестоимость экономический управление

Список использованной литературы

1. Анализ зависимости «затраты - объем производства - прибыль»

2. Лазаревич, М.И. Себестоимость продукции на предприятии / М.И. Лазаревич // Экономика. Финансы. Управление. - 2008. - №2. - 35-40.

3. Лешко, В. Как определить причины роста себестоимости / В. Лешко // Финансовый директор. - 2005. - №7, с.37-43.

4. Методика анализа себестоимости продукции, работ и услуг коммерческой организации [Электронный ресурс]// Монографии, изданные в издательстве Российской Академии Естествознания.

5. Методы расчета себестоимости [Электронный ресурс]//

6. Основные производственные фонды [Электронный ресурс]// Большая библиотека.

7. Попова, Л.В. Процедура внутрипроизводственного учета затрат и управления себестоимостью / Л.В. Попова, И.А. Маслова // Финансовый менеджмент. - 2004. - №1, с. 44-55.

8. Раицкий, К.А. Экономика организации (предприятия) / К.А. Раицкий - учебник. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2003. - 1012 с.

9. Светов, А.Ф. Уметь нужно платить меньше, а получать больше. Резервы снижения себестоимости продукции / А.Ф. Светов // Экономика. Финансы. Управление. - 2008. - №3, с.41-45

10. Славников, Д.В. Целевое управление затратами как основа стратегии бизнеса / Славников Д.В. // Экономика. Финансы. Управление. - 2006. - №4, с.51-55

11. Экономика предприятия / В.Я. Хрипач [и др.]; под ред. В.Я. Хрипача. - Мн.: Экономпресс, 2000. - 464 с.

12. Экономика предприятия: учеб. пособие / В.П. Волков [и др.]; под общей ред. А.И. Ильина. - 2-е изд., испр. - М.: Новое знание, 2004. - 672 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Себестоимость продукции: понятие, структура, виды и основные методы ее определения. Методика анализа себестоимости продукции. Факторы и пути снижения себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции в ОАО "Васильевское" и пути ее снижения.

    курсовая работа [112,0 K], добавлен 14.06.2015

  • Анализ себестоимости продукции, технико-экономические факторы и резервы ее снижения. Себестоимость товарной продукции и анализ затрат на сырье и материалы, на оплату труда. Резервы снижения комплексных расходов. Планирование себестоимости продукции.

    курсовая работа [50,2 K], добавлен 22.10.2008

  • Понятие, структура и виды себестоимости, нормативно-правовое регулирование, формирование, методы определения. Порядок определения размера снижения затрат на производство продукции. Факторы, мероприятия и возможные пути снижения себестоимости продукции.

    курсовая работа [67,8 K], добавлен 02.10.2009

  • Себестоимость продукции и ее структура. Особенности планирования себестоимости продукции на примере ОАО "Электро". Организация учета затрат себестоимости по переменным расходам, проведение ее анализа. Резервы снижения себестоимости продукции предприятия.

    курсовая работа [72,4 K], добавлен 09.11.2014

  • Себестоимость как управляемая экономическая категория. Характеристика предприятия ОАО "Дорисс". Анализ динамики и структуры себестоимости продукции, работ по элементам и статьям затрат, издержкоемкости. Резервы снижения себестоимости на предприятии.

    курсовая работа [73,8 K], добавлен 26.02.2015

  • Состав понятия издержек производства, виды затрат, их характеристика и структура. Себестоимость продукции, ее виды и методы определения. Снижение и оптимизация затрат - основное направление совершенствования экономической деятельности предприятия.

    реферат [30,3 K], добавлен 20.01.2010

  • Понятие и классификация затрат. Оценка объема продаж продукции предприятия, основных производственных затрат и расходов на ее реализацию. Анализ себестоимости, ее виды, методы определения. Основные факторы и резервы снижения издержек производства.

    курсовая работа [625,2 K], добавлен 24.12.2014

  • Виды, состав и значение себестоимости продукции. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции (молока и зерна) в СХПК "Элита" и резервы ее снижения. Выполнение плана по уровню себестоимости продукции.

    дипломная работа [989,2 K], добавлен 23.09.2013

  • Состав затрат, включаемых в плановую себестоимость продукции. Планирование снижения себестоимости продукции по факторам. Краткая организационная и технико-экономическая характеристика предприятия, анализ структуры себестоимости, методы ее снижения.

    курсовая работа [68,9 K], добавлен 26.11.2014

  • Анализ себестоимости продукции и путей ее снижения. Себестоимость товарной продукции и анализ затрат на сырье и материалы. Анализ расходов на оплату труда. Резервы снижения комплексных расходов. Себестоимость промышленной продукции и ее структура.

    курсовая работа [36,0 K], добавлен 03.05.2002

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.