Проект мероприятий по совершенствованию системы хранения товаров для реализации в ООО "Спортстайл"

Структура организации и управления складским хозяйством ООО "Спортстайл". Система поставки и хранения товаров для реализации. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий: компьютерное и правовое обеспечение проекта и его экономическая эффективность.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 21.12.2014
Размер файла 844,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Спортстайл для России еще с советских времен стал культовым брендом. В последние десятилетия существования СССР, в рейтинге символов капиталистического образа жизни Спортстайл занимал лидирующие позиции. Поэтому надписи Adidas чаще других встречались на кроссовках и майках подпольных советских цеховиков и на подделках китайских пиратов.

Все это - одна из причин особого отношения россиян к франшизе Спортстайл. Для многих купить эту франшизу равносильно прикосновению к легенде.

Спортстайл - это немецкий промышленный концерн, специализирующийся на производстве одежды, обуви и инвентаря для спортивного образа жизни. Adidas был основан в 1920 году. Тогда фирма называлась "Обувная фабрика братьев Дасслер", так как основателями были Артур и Рудольф Дасслеры. Сначала они делали домашние тапочки. В 1925 году братья сшили первые бутсы - кроссовки с шипами. В дальнейшем, они стали шить спецобувь для футбольных команд.

В разные времена Спортстайл переживал взлеты и падения. В 70-80-х для многих эта фирма считалась первоклассной, и Adidas был у всех на слуху. С середины 80-х позиции Спортстайл на российском рынке ослабевают. Но уже с начала 90-х вновь набирает силы. В 2005 года компания Adidas Group выкупает за $3,8 млрд. Reebok, с целью сократить разрыв с американской Nike.

В последнее время германский производитель в шаге от своего главного конкурента Nike.

Сейчас генеральный директор Спортстайла - Герберт Хайнер. Adidas Group представляет в России бренды Adidas, Taylor-MadeGolf, Y-3, Rockport.

Благодаря особому отношению россиян к Спортстайлу, Россия стала одной из крупнейших торговых площадок спортивных магазинов Adidas в Европе, обогнав даже Германию.

Россия в мировом рейтинге Спортстайл занимает четвертое место после США, Китая и Японии. Однако руководители российского представительства уверенно заявляют, что меньше, чем за пять лет наша страна опередит Японию.

В последнее время объем продаж Спортстайл превышает $1 млрд. в год. На этом Adidas останавливаться не собирается. Руководство компании утверждает, что при существующих темпах развития к 2015 году Adidas значительно увеличит продажи.

Сейчас его магазины работают по всей территории России - в сеть входят около 800 торговых точек. Adidas планирует до 2015 года открыть еще 400 магазинов в России и в странах СНГ до 1200. По словам Герберта Хайнера, компания планирует ежегодное увеличение продаж на 10%.

Рассмотрим, что необходимо для того, чтобы купить франшизу Спортстайл. Корпорация Adidas относится к числу самых "крутых" франчайзеров, не считающих целесообразным размещать информацию в каталогах франшиз. Поэтому расскажем о том, какова цена франшизы Спортстайл.

Паушальный взнос франшизы Adidas стоит от 20 000 евро (в рублях от 820 000 рублей). Владельцу бренда необходимо ежемесячно выплачивать роялти от объема продаж в размере 7% . Кроме того, придется отчислять еще 1,5-2% за маркетинг и рекламу.

Как видим, Спортстайл себе цену знает и за сам факт пользования своей торговой маркой берет почти миллион рублей. Очень высок также роялти. Вместе с рекламными отчислениями он составляет 8,5 - 9% и не от прибыли, а от оборота.

Если предположить, что наценка от закупочных цен составляет 100%, то франчайзи ежемесячно будет отчислять не менее трети всей своей наценки франчайзеру. Причем, это в лучшем случае, если товарооборот у вас будет высоким, помещение - в собственности, значительную часть по ведению бизнеса станете выполнять собственными силами, а закупку у франчайзера будете вести не на банковские кредиты, а на собственные средства. При низком обороте, помещении в аренде, больших расходах на оплату труда персоналу и пользовании банковским кредитом эти 8,5 - 9% от оборота, для вас, в лучшем случае выльются в половину всей прибыли, а в худшем - вообще разорят.

Тем, кто хочет купить франшизу Спортстайл, следует иметь в виду, что помимо высокой стоимости паушального взноса франшизы Adidas понадобятся очень большие инвестиции в закупку товара и помещение. Как и другие франчайзеры, продающие франшизы брендовых товаров, франчайзер Спортстайла требует, чтобы магазин находился в дорогом месте. Недешево обойдется и оборудование торговой точки. Adidas в дизайне требует жесткого соблюдения своих стандартов.

В заключение отметим, что эксперты консалтинговой фирмы БКА и журнала Франчайзи считают, что франшиза Спортстайл для России имеет не только неоправданно высокую стоимость, но и повышенные риски бизнеса, прежде всего, по защите от конкуренции и от разорения.

2.2 Система поставки и хранения товаров для реализации в ООО "Спортстайл"

К функциям управляющего складским хозяйством относится организация приёма и отгрузки товара, обеспечение доставки и упаковки товаров, а также контроль за их надлежащим хранением. В подчинении управляющего складским хозяйством находятся водители и складские рабочие.

Спортивные товары поступают в ООО "Спортстайл" в различной таре, в зависимости от ассортимента и поставщиков. После количественной и качественной приемки товаров, эта продукция поступает в складские помещения.

Заведующий складом распаковывает товар, освобождает от внешней транспортной тары, сортирует по ассортиментным признакам. Размещением товаров занимается продавец с учетом следующих требований: оптимальное использование торговой площади; организация рациональных товарных потоков.

На складе для хранения спортивных товаров установлены типовые стеллажи сборно-разборные и неразборные в виде металлических каркасов. Все стеллажи двусторонние, полочные и полочно-клеточные. Самыми распространенными являются полочные 3-х ярусные стеллажи, которые представляют собой несколько рядов горизонтальных полок, укреплённых на вертикальные стойки. Хранение на стеллажах соответствует принципу разделения на несколько товарных зон. Зоны разбиваются на несколько номенклатурных и ассортиментных участков. Используемые стеллажи регулируются по высоте полочек, сами же стеллажи стационарные. Их высота - 2,5 м.

Выполнение всех операций на складах отвечает принципу обеспечения высоких результатов при наименьших затратах. В связи с этим обеспечивается оптимальное сочетание складских и производственных операций.

Большое значение для слаженности технологических процессов на складах имеют равномерность поступления и своевременность приемки поступивших товаров. Своевременная приемка сокращает срок пребывания товаров в пути, ускоряет товародвижение и оборачиваемость оборотных средств. Чем равномернее товары будут поступать на склад, тем ритмичнее может быть организована их приемка и последующая обработка, тем выше будут качество обработки, эффективность использования оборудования и площади, производительность труда.

Ритмичность работы складов способствует оперативное планирование поступления и отпуска товаров. Оно дает возможность правильно расставить рабочую силу, полнее использовать рабочее время.

Операции учета отпуска товаров со складов отражаются в компьютерной базе данных, где в любое время можно подвести итог и наглядно увидеть остатки товаров на складе и количество спортивных товаров по видам и разновидностям.

ООО "Спортстайл" располагает компьютерной системой управления товарными запасами. Подсистема "Склад" в реальном времени получает информацию об остатках продукции на складах, о товарах в пути, о текущих продажах с терминалах торгового зала, о предварительных заказах партий с отсрочкой платежа. Кроме того, постоянно поддерживается информация о месте расположения в складе готовой продукции конкретного вида продукции. С этой целью склад разбит на определенное количество маркированных зон, на которых хранятся остатки продукции.

Ежедневно подводятся итоги и происходит подсчет общего количества товара на складах и по каждому виду в отдельности. На основе этой информации руководство предприятия принимает решение о дополнительных закупках определенных видов спорттоваров или о снижении цен на залежалые виды продукции с целью ускорить сбыт и уменьшить объем "неподвижных" товарных запасов.

Перед размещением в магазине товары полностью подготавливаются к продаже. Подготовка заключается в их распаковке, сортировке, очистке, маркировке. Операции по подготовке к продаже зависят от подготовленности самого товара при поступлении в магазин.

Заведующий складом распаковывает товар, освобождает от внешней транспортной тары, сортирует по ассортиментным признакам. Если необходимо, очищает от пыли, устраняет мелкие дефекты, при необходимости осуществляет пересчет товара.

Товары доставляют в магазин грузчик, используя тележки. Размещением товаров занимается менеджер торгового зала с учетом следующих требований: оптимальное использование торговой площади; обеспечение сохранности материальных ценностей; организация рациональных товарных потоков.

В магазине продажа товаров осуществляется традиционным способом, основывающаяся на личном контакте продавца с покупателем (продажа по образцам). Такая форма продажи предусматривает выкладку образцов на витрины и самостоятельное (или с помощью продавца) ознакомление с ними покупателей.

Компания "Спортстайл" использует в своей деятельности "11 правил идеального склада". Перечислим их.

1. Склад должен быть убран и постоянно содержаться в чистоте.

2. Склад имеет четко выделенную зону для работы с поставкой / отправкой.

3. В первую очередь, склад делится по дивизионам на обувь и текстиль + аксессуары.

4. Во вторую очередь, склад делится внутри дивизиона по гендорам.

5. На складе организована навигация (ряд, стеллаж, полка, коробка).

6. Товар на складе хранится в упаковке (коробки - обувь, пластиковые пакеты - текстиль + аксессуары).

7. Фактическое место хранения каждого артикула соответствует системе системе 1С.

8. Все артикулы бестселлеров располагаются в коробках и на ближайших к выходу в торговых залах стеллажах, на уровне глаз.

9. Все артикулы текстиля, аксессуаров хранятся в коробках с соблюдением рекомендаций по хранению (количество артикулов в одной коробке).

10. Необходимое количество вешалок, сенсоров, размерных кубиков хранится в зоне предпродажной подготовки.

11. Неиспользуемые манекены, POS-материалы, хозяйственные товары хранятся в зоне склада Other (прочее) и на верхних полках текстильных стеллажей.

В приложении 1 представлена схема устройства складского хозяйства ООО "Спортстайл".

До реорганизации склада все представленные в магазине бренды, представленные на складе, размещались вперемешку. Теперь же всё располагается упорядочено:

- Adidas perfomens - чёрного цвета;

- Adidas originals - синего цвета;

- Adidas NEO - зелёного цвета;

- Rockport - коричневого цвета;

- Reebok - светло-синего цвета.

Рассмотрим основные принципы проектирования склада, применяемые ООО "Спортстайл". Основополагающими являются три принципа: критерии проектирования, технология грузопереработки и планировка зон хранения. Разберем эти принципы подробно.

Критерии проектирования склада связаны с физическими характеристиками складских помещений и движения грузопотоков. Процесс проектирования определяют три фактора: этажность склада, использование высоты складских помещений и особенности грузопотока. Идеальный склад имеет только один этаж, что позволяет обойтись без лифтов, использование которых требует времени и энергии. Подъемники часто оказываются "узким местом", рядом с которыми возникает очередь автопогрузчиков. Так что лучше, когда склад размещается в одноэтажном здании, хоть это и не всегда возможно, особенно в деловых центрах, где свободной земли мало и она дорогая.

При любом размере складского помещения нужно стремиться к максимальному заполнению площади каждого этажа. Высота большинства складских помещений составляет примерно 6-9 метров, хотя современное автоматизированное оборудование позволяет использовать помещения с высотой потолка до 30 метров. Благодаря стеллажам или другим подобным приспособлениям удается продуктивно эксплуатировать весь объем склада, до самого потолка. Максимальная высота складских помещений ограниченна конструкционными возможностями автопогрузчиков, а также требованиями пожарной безопасности, обуславливаемыми возможностями противопожарных систем.

Планировка склада, кроме того, должна обеспечивать беспрепятственное движение грузов независимо от того - подлежат они хранению или нет. В общем, это означает, что груз должен поступать с одной стороны складского помещения, складироваться в середине и отгружаться с другой стороны. Прямой грузопоток сводит к минимуму вероятность заторов и путаницы.

Второй принцип относится к эффективной организации грузопереработки. Главные требованиями являются - непрерывность грузопотока и достижение экономии за счет масштабов грузопотока.

Непрерывность грузопотока означает, что лучше, когда один грузчик или погрузочное средство перемещает груз до предназначенного ему места, чем когда несколько человек или единиц оборудования обслуживают отдельные участки маршрута. Передача груза с рук на руки или перегрузка с одного погрузчика на другой ведет не только к потере времени, но и повышает риск повреждения груза. Так что в общем случае на складских работах предпочтительнее более длинные и менее частые маршруты.

Экономия за счет масштабов грузопотока означает, что при каждой операции нужно перемещать максимально большое количество груза: не по одной упаковке, а пакетами упаковок - паллетами или контейнерами. Результатом такого пакетирования может стать одновременное перемещение разных продуктов или компонентов нескольких разных заказов. Разумеется, это создает дополнительные сложности, но тем не менее следует стремиться к сокращению числа операций и, соответственно, расходов.

Согласно третьему принципу, при проектировании склада необходимо учитывать физические характеристики грузов, подлежащих складированию, - прежде всего объем, вес и условия хранения.

Основным фактором, определяющим выбор того или иного планировочного решения, является объем (размер) груза. Крупные грузовые отправки или транзитные грузы следует хранить рядом с самыми короткими маршрутами загрузки-выгрузки, то есть рядом с главными проходами и на нижних полках стеллажей. Это сокращает дистанции перемещения грузов. Грузовые отправки небольших объемов, напротив, можно размещать вдали от главных проходов и на верхних полках стеллажей

Сходным образом при планировке складских помещений следует учитывать такие характеристики грузов, как вес и условия хранения. Относительно более тяжелые грузы следует размещать как можно ниже, чтобы минимизировать риск их повреждения при подъеме и требуемые для этого усилия. Размещение насыпных грузов или грузов с низкой плотностью требует большого свободного пространства, поэтому для них нужно предусмотреть открытое место или стеллажи с высокими бортами. С другой стороны, для складирования малогабаритных грузов требуются стеллажи с мелкими ячейками. Стало быть, в планировке склада должны получить отражение особенности всех видов хранимой продукции.

Однако в некоторых ситуациях эти принципы вступают в противоречие друг с другом. Возможно, например, что по технологическим причинам для подборки грузов из мест хранения и для комплектования заказов выгоднее использовать одно оборудование, а для загрузки их в трейлер - другое. Это означает, что грузы нужно передавать с одного погрузчика на другой, на что расходуется дополнительное время. Но при этом может оказаться, что применение специализированного оборудования в каждой из этих операций обеспечивает более низкие общие издержки.

При проектировании складского хозяйства на уровне ООО "Спортстайл", важным является деление товаров по классификационным признакам. Рынок спортивной одежды делится на следующие категории:

- спортивная одежда для спортсменов-профессионалов - дорогая одежда за счет применения при производстве новых технологий, эргономических качеств материала, учета специфики каждого вида спорта;

- спортивная одежда для спортсменов-любителей - не менее качественная одежда разных ценовых сегментов, рассчитанная на общего пользователя;

- одежда спортивного стиля - модная спортивная повседневная одежда для отдыха, casual wear.

Среди причин роста рынка спортивной одежды кроме увеличения предложения и роста доходов населения основными являются следующие:

- стремление населения к здоровому образу жизни;

- популяризация активного образа жизни, вследствие чего значительная часть спортивной одежды приобретается не для занятия спортом, а для свободного времяпрепровождения. Это привело к расширению ассортимента лидирующих брендов в сегменте lifestyle.

Несмотря на внушительный текущий объем российского рынка спортивной одежды, его потенциальная емкость значительно выше, благодаря чему он по праву считается одним из самых перспективных и быстрорастущих в мире.

Важно отметить, что дистрибуция спортивной одежды до сих пор носит противоречивый характер. Многие компании объединяют в себе функции оптовой и розничной торговли, из за чего некоторые бренды получают ограниченную представленность в рознице.

3. Проект мероприятий по совершенствованию системы хранения товаров для реализации в ООО "Спортстайл"

3.1 Зарубежный опыт и практика функционирования складского хозяйства

Если рассмотреть в совокупности круг проблем, которые затрагивает логистика, то общими для них будут вопросы управления разнообразными потоками (людскими, материальными, финансовыми, информационными и т.п.). На объект логистики можно смотреть с разных точек зрения: с позиций маркетолога, финансиста, менеджера по планированию и управлению производством, ученого.

Строится ли новый склад, расширяется, реконструируется или реорганизуется, для логистики одним из сложных вопросов является то, какая система контроля и управления складом наилучшим образом соответствует нашим нынешним и будущим потребностям? Познакомимся с обзором последних западных разработок в области автоматизации процессов управления складским хозяйством на примере немецких компаний.

Требования к системам контроля и управления складом могут очень отличаться у различных предприятий. Приведем только 4 примера из бесчисленного числа требований, с которыми сталкиваются инвесторы, изготовители и оференты при решении задач по управлению складом:

-предоставление актуальной информация о запасах предприятия;

-управление удаленными территориально и финансово складами;

-снижение складских расходов;

-повышение пропускной способности склада при приеме и отпуске товара.

Конечно, на рынке имеется широкий спектр предложений с более или менее сходными признаками по общим направлениям, но отличающихся в деталях. К примеру, такие проблемы, как управление складскими площадями, отсутствие поддержки для складских мест, отсутствие связи с подсистемами (например, с оборудованием штрихового кодирования), отсутствие диалога с клиентом/доверителем, а также нехватка программного обеспечения и компьютерного оборудования могут быть быстро определены в рамках инвестиционного проекта в качестве базовых критериев, поскольку варианты решения проблем конкретным изготовителем не подходят под разряд индивидуальных требований.

В марте 2013 г. журналом "Logistik im Unternehmen" был проведен опрос западных фирм разработчиков программных средств по управлению складом относительно их характеристик. При анализе следует отметить, что 37% разработчиков представляют свои программные продукты в качестве универсальных, а 63% в качестве специализированных для разных отраслей промышленности. В числе специализированных у 12% имеется направление логистика и у 16% - транспортная и экспедиционная деятельность.

В числе систем управления предприятием фигурируют в основном крупные и дорогостоящие системы, имеющие широкие возможности по настройкам интегрированию дополнительных модулей, такие как SAP R3, Baan, Movex, Rationlan. Предлагаются как локальные версии программ, так и сетевые.

Практически у всех в графе учета заявлено - все виды учета, постоянный, выборочный, на день платежа и инвентаризация. Следует отметить, что практически все разработчики заявляют о том, что реализованы функции: вспомогательная техника, управление погрузчиками, системы штрихового кодирования, возможность хранения данных. Некоторые разработчики указывают дополнительные сведения по протоколам управления, например, Dust 3964R, TCP/IP, RFC, последовательный и фирмам производителям систем и оборудования штрихового кодирования - Teklogix, IND и других.

Размеры складов характеризуются от малого склада до центра распределения товаров. Одни разработчики представляют типовой размер склада как средние и большие (1000 - 300000 мест/день) или от 1000 до 300000 мест (10 рабочих мест), другие разработчики указали на склады от 5000 до 50000 мест или от 500 до 40000 мест. Дважды указывались склады более 5000 кв. м и 8 разработчиков указали тип склада - любой.

Расходы на оборудование и информационное сопровождение складских операций составляют основную часть всех расходов. От того, насколько эти две статьи расходов сбалансированы, зависит успех деятельности предприятия. В статье "оборудование" большая стоимость приходится на погрузчики и транспортеры, использование же программных продуктов (ПП) позволяет оптимизировать расходы на них.

Почти все западные специалисты подчеркивают, что правильное использование ПП в управлении складским хозяйством является самым актуальным моментом в организации складского хозяйства и приносит значительные выгоды. По мнению Дэвида Парра, управляющего отделом закупок фирмы Fisons Scientific Equipment , приобретение ПП Slimstock для управления складским хозяйством явилось наиболее эффективным инвестированием по сравнению с остальными расходами на оборудование.

Работа по сокращению расходов на содержание складского хозяйства начинается со сбора информации. И от того, насколько точно будет проведена эта операция, зависит успех дальнейших действий. Причем анализ расходов проще сделать уже на функционирующем складе, нежели на вновь открывающемся. Только после проведения тщательного анализа всех затрат можно приступать к дальнейшему поиску путей их сокращения.

Автоматизация. Расходы в этой статье во многом определяются характером операций производимых на складе. Например, большие складские площадки, на которых не производятся разгрузочные операции потребуют гораздо меньшего количества затрат трудовой силы чем склады где требуется сортировка товаров. Однако, использование в этом случае автоматизированных систем целесообразно лишь в случае больших объемов грузопотоков проходимых через склад.

С другой стороны, характер, стоимость и оборачиваемость так называемых единиц хранения (stock keeping units (SKUs) также значительно влияют на совокупные затраты, поэтому очень важно критически проанализировать характер товара, принимаемого на склад. Считается что затраты на хранение товаров и грузов могут составлять 30% стоимости самого товара и равняться сумме всех остальных расходов вместе взятых. Поэтому многие складские операторы внедряют компьютерный учет движения товаров на складе.

Важность контроля за расходами на содержание товаров на складе трудно переоценить. Сложность проблемы заключается еще и в том, что финансовый анализ её не позволяет увидеть промахи в системе управления складским хозяйством. Особенно эти ошибки сказываются в высокотехнологичных отраслях (производство компьютеров), когда продукция этих отраслей не может долго находиться на складе в силу скорых изменений коньюктуры рынка, что в свою очередь ведет к значительным потерям со стороны складских операторов. Такая ситуация заставляет менеджеров заботиться о сокращении до минимума сроков хранения товаров на складах. Обычный учет не позволяет увидеть описываемые потери т.к. они включены в статью общих затрат. Только более точные методики, такие как метод прямых затрат (activity based costing (ABC) и метод прямой оценки прибыльности (direct product profitability (DPP) позволяют оценить расходы на каждую операцию по перемещению складской единицы.

Другой мало исследованной областью анализа расходов является статья трудовых затрат. Расходы по этой статье могут проявляться самым различным образом. По оценкам Ассоциации складских операторов Великобритании (United Kingdom Warehouse Association (UKWA), наиболее эффективным подходом к решению этой проблемы является организация хорошей системы обучения персонала. Расчеты показывают, что уже в первый год за счет более слаженной работы персонала окупается 82% инвестиций. Если система обучения позволит сократить текучесть кадров с 50% до 30%, то уже это позволить повысить эффективность складского хозяйствования на 10%. При этом система временного найма может оказаться неэкономичной. Эксперты считают, постоянный с хорошо обученный состав с крепкой мотивационной составляющей труда гораздо эффективнее системы временного найма. В этой связи применение современных управленческих структур вместе с подготовленным персоналом ведет к значительному росту производительности труда. Однако и здесь авторы предостерегают. Так, полностью автоматизированный склад с применением робототехники имеет высокую степень риска в плане его возможности к быстрой перестройке. Наиболее оптимальный уровень автоматизации является - тот, который позволит сократить общие расходы на 10%.

Следующей по значимости статьёй расходов являются расходы на аренду помещений. Плохой новостью является то, что с этой статьей мало что можно сделать в плане сокращения, а хорошей, что уровень расценок имеет тенденцию к снижению. Здесь можно предложить различные варианты перекомпоновки складского пространства, либо совместной долгосрочной аренды. В целом, можно сказать, что затраты по данной статье надо рассматривать в привязке к каждому конкретному случаю.

В отношении затрат на оборудование, общепринятая цифра 9% может быть очень обманчива особенно в случае использования современных информационных технологий. Особую сложность вызывают оценки затрат по этой статье в случае расширения складских площадей. В случае обустройства новых складских площадок расчетные затраты на оборудование могут серьезно повлиять на реализацию всего проекта. Выходом здесь может быть уплотнение имеющихся площадей. Например, один розничный продавец одежды сократил расстояние между стеллажами и стал применять высокоскоростную конвейерную технологию вместо используемой ранее техники в широких проходах. Это позволило ему увеличить полезную площадь на 40% за 1.3 млн. фунт. ст. а оборудование эквивалентного нового пространства стоило бы 5 млн. долларов США.

В целом же сокращение ширины проходов со стандартного 3.5м до 2.6 м может высвободить до 50% складского пространства. Конечно это потребует переустройства стеллажей, а также и применяемой техники, причем, выбор новой техники требует осторожного подхода т.к. ошибки могут привести к значительным потерям.

Расходы на управленческий аппарат в среднем составляют 10-14% общих расходов и во многом зависят от уровня технической обеспеченности системы управления. Например, система электронного обмена данными (Electronic Data Interchange), которая позволяет значительно сократить накладные расходы и предотвратить возможные ошибки. Однако отмечаемая тенденция к стремлению приобретать самые современные интегрированные системы не является верной, по мнению многих пользователей, дорогие информационные комплексы не приносит ожидаемых результатов. В первую очередь это объясняется многофункциональностью предлагаемых систем, которая не соответствует требованиям пользователей, а также сложностью освоения программных продуктов. По мнению пользователей, правильнее идти путем пошаговой интеграции, включая новые модули по мере необходимости.

В настоящее время многие западные компании стараются использовать автоматизированные системы управления складом. Сегодня комплексная программа управления складским хозяйством warehouse-management system (WMS), применяемая в практике деятельности немецких компаний, полностью контролирует товародвижение на складе. Но сама по себе одна технология не решает проблемы ускорения товаропотоков на складе. По мнению Эда Горта, президента компании Логистикс Консалтинг Груп (Logistics Consulting Group in Atlanta), информационные технологии должны быть неразрывно связаны с контролем движения грузопотоков. По его мнению, нет смысла вкладывать огромные денежные средства в технологические комплексы, если другие технологии, такие как штрихкодирование и внутрискладская радиосвязь не функционируют должным образом. А основная задача при этом заключается в максимальном сокращении сроков нахождения товаров на складе.

Основой такого подхода является идея "заботиться о том, как отправить товар со склада ещё до того, как он туда поступил". Максимальное сокращение движения грузов внутри склада является основным рычагом уменьшения текущих складских расходов . 60% статьи расходов на трудовые затраты составляет время поиска необходимого груза.

Компания LDS Corp., предлагает разработанный ею комплекс AccuPlus модульный вариант, которой позволяет осуществлять управление несколькими складами, контролировать взаиморасчеты с клиентами, контролировать грузопотоки, формировать отчеты по всем видам операций. Также система выдает служащему билет с указанием месторасположения искомого товара.

Широкое применение новые технологии находят на продуктовых складах, где большие грузообороты, и поэтому сочетание комплексной системы управления с применяемыми на складах технологическими операциями приводят, по словам складских операторов, к значительному ускорению грузооборота.

Однако специалисты предупреждают, что прежде чем приобрести программный продукт, следует внимательно определить сферы его будущего применения, а также способность персонала его освоить. Менеджер пивного хранилища в Милуоки отмечает значительные преимущества технологии штрих кодирования в условиях 300 000 кв. футов склада. Штрих коды на поступающих в хранилище поддонах несут всю необходимую информацию, включая сведения, откуда поступила продукция, куда направляется, сорт и местонахождение на складе. Также штрих-коды нанесены в проходах между стелажами с указанием информации, какая продукция находится в том или ином месте и что там должно размещаться. Эти штрих-коды могут считываться персоналом с расстояния в 25 футов.

По мнению экспертов логистических компаний, технологии прямых поставок продукции от производителя потребителю или моментальной отгрузки товара являются наиболее перспективными с точки зрения будущего всей системы складских услуг. Кинланд Ву, менеджер склада компании Epson America Inc, отмечает, что на их складе, площадь которого 108 000 кв.фт. они стремятся организовывать деятельность таким образом, чтобы поступающая продукция не заходила на склад, а сразу отправлялась потребителю. Конечно, это осуществить полностью не удается, но тем не менее они стремятся минимизировать количество товарных запасов. При этом на складе также применяется технология штрихового кодирования и внутренняя радиосвязь и на данном этапе рассматривается возможность применения технологии комплексного управления WMS.

Естественным образом все складские операторы стремятся к такому положению, чтобы не было перебоев в работе транспорта. Для многих этот показатель является критическим, к примеру, на складах компании Миллер стремятся довести показатель обеспеченности транспортом до 97%. Здесь многие операторы используют электронную систему обмена данными Electronic data interchange (EDI) . Посредством этой системы менеджер склада управляет работой шоферов, регулируя грузопотоки, также с помощью системы можно вести электронные расчеты. Наибольший эффект получается когда система EDI используется в замкнутом кольце, то есть в системе оператор - шофер - потребитель, информация о товаре направляется в соответствии с его штрих-кодом.

Важным вопросом в решении проблемы ускорения товарооборота является оптимизация схемы складирования. На складе Epson используют метод АВС: А - товары, которые наиболее часто требуются, размещают в самой близости от мест погрузки/разгрузки В - товары которые используются не так часто, как товары группы А, размещаются в центре склада С - наименее спрашиваемые товары располагают на задних участках. Стратегически правильно располагать складские помещения в непосредственной близости от потребителя, это ко всему прочему повышает эффект применение метода АВС. Также полезно время от времени производить ревизию компоновки складского хозяйства. В заключении, эксперты рекомендуют привлекать к оценке эффективности функционирования всех звеньев складского хозяйства опытных консультантов, включая и финансовых аналитиков.

Одним из перспективных направлений повышения эффективности работы складского хозяйства является использование микросотовых систем связи. Портативные мобильные телефоны могут использоваться как руководителями отделов, так и руководителями низшего звена; персоналом, занимающимся техническим обслуживанием: операторами автопогрузчиков и работниками, занятыми непосредственно в сфере производства. Система обслуживает всю территорию предприятия - от складских помещений до вентиляционных боксов, от конвейера до контор, включая и прилегающую территорию. складской поставка хранение товар

Далее перейдем к рассмотрению направлений повышения эффективности складского хозяйства ООО "Спортстайл".

3.2 Направления повышения эффективности складского хозяйства ООО "Спортстайл"

Как было отмечено в процессе проведения анализа, в системе организации складского хозяйства ООО "Спортстайл" выявлены и негативные факторы. К примеру, сумма бракованного товара за март месяц составила 15908,6 - это явилось следствием неправильного хранения товара на складе магазина. При этом, общая сумма потерь по причине неправильного хранения и складирования товара составляет за период с 01.03.2014..31.03.2014 сумму, равную 28102,45 рублей, а это 1,61% потерь от общей суммы продаж. Таким образом, возникает необходимость повышения эффективности складского хозяйства ООО "Спортстайл".

Предприятия стремятся увеличить оборачиваемость запасов, чтобы при меньшей площади складов и меньших затратах на содержание запасов получить наибольший объём продажи и следовательно, прибыли. Важным вопросом в решении проблемы ускорения товарооборота является оптимизация схемы складирования. На складе ООО "Спортстайл" предлагается использовать метод АВС: А - товары, которые наиболее часто требуются, размещают в самой близости от мест погрузки/разгрузки В - товары которые используются не так часто, как товары группы А, размещаются в центре склада С - наименее спрашиваемые товары располагают на задних участках. Стратегически правильно располагать складские помещения в непосредственной близости от потребителя, это ко всему прочему повышает эффект применение метода АВС. Также полезно время от времени производить ревизию компоновки складского хозяйства.

Оптимизация запасов экономит до половины издержек по работе с ними. Многие принимаются за оптимизацию, но скоро вязнут в большой номенклатуре, так как без современной компьютерной системы оптимизировать управление запасами каждого из наименований товаров невозможно.

Компьютерная система должна обеспечивать проведение объёмно-стоимостного АВС - анализа и XYZ - анализа и автоматически рассчитывать оптимальные объёмы заказов.

По результатам анализа спроса практикуется разделение номенклатуры на группы спроса по количеству и стоимости А, В и С, с тем чтобы знать, каким товарам необходимо уделять больше внимания.

Разделение запасов на группы спроса имеет большие преимущества, хотя первоначальная работа особенно трудоёмка.

Всё шире применяется также группировка товаров по предсказуемости, для чего вводятся группы X, Y, Z. Если продажа какого-либо товара по стоимости превышает установленный критерий, то этот товар относится к группе Х, если в интервале - к группе Y, если ниже стоимостного критерия - к группе Z.

Проведем АВС - анализ реализуемых товарных групп.

Результаты анализа представлены в таблицах 3.1 - АВС - анализ и 3.2 - АВС - классификация товарных групп.

Таблица 3.1 АВС - анализ для ООО "Спортстайл"

Товарная группа

Годовой объем продаж, тыс. руб.

Доля в объеме реализации, %

АВС - анализ

Группа

Женская одежда

7145,0

26%

26,5

A

Мужская одежда

5066,1

19%

45,3

А

Женская обувь

3600,4

14%

58,7

А

Детская одежда

3022,0

11%

69,9

В

Мужская обувь

2851,6

11%

10,6

B

Женские аксессуары

1704,6

6%

16,9

С

Детская обувь

1497,5

6%

22,5

С

Мужские аксессуары

1210,8

5%

4,5

С

Детские аксессуары

441,0

2%

6,1

C

Итого:

26539

100,0

Таким образом, как показано в таблице 3.1, наибольшим спросом в магазине пользуются женская и мужская одежда (26% и 19% соответственно), а также женская обувь (14%) - эти товары отнесены в группу А. Менее популярные товары - детская и мужская обувь, а также женские аксессуры - отнесены в группу В. Наименее востребованные товары - детская обувь, мужские и детские аксессуары - отнесены в категорию С.

Таблица 3.2 АВС - классификация товарных групп

Классифи-кация

Товарные группы

Процент от товарных групп

Процент от объёма продаж

А

Женская одежда и обувь, мужская одежда

33,3

59

В

Детская одежда, мужская обувь

25,1

22

С

Мужские, женские и детские аксессуары, детская обувь

41,6

19

Как видно из проведённого АВС - анализа, группу А составляют 3 ассортиментные группы товаров, на которые приходится 59 % от общей стоимости реализуемых товаров. Группу B составляют две ассортиментные группы и на их долю приходится 22 % от общей стоимости реализуемых товаров. Группа C является самой многочисленной по количеству входящих в её состав ассортиментных групп - 4, но самой маленькой по объему продаж - 19 %.

В таблице 3.3 представлены товарные группы, входящие в группу А.

Таблица 3.3 Товарные группы, входящие в группу А

Товарная группа

Объём продаж, млн. руб.

Уд. вес товарной группы в общем объёме продаж, %

Уд. вес товарной группы в объёме продаж группы А

Женская одежда

7145,0

26

45,2

Мужская одежда

5066,1

19

32

Женская обувь

3600,4

14

22,8

Всего по группе А

15811,5

59

100,00

Как видно из данных таблицы 3.3, удельный вес товарной группы "Женская одежда" составляет 45,2 %, "Мужская одежда" составляет 32 %, вес товарной группы "Женская обувь" - 22,8 % от общего объёма продаж группы А.

В таблице 3.4 представлены товарные группы, входящие в группу В.

Таблица 3.4 Товарные группы, входящие в группу В

Товарная группа

Объём

продаж, млн. руб.

Уд.вес товарной группы в общем объёме продаж, %

Уд. вес товарной группы в объёме продаж группы В

Детская одежда

3022,0

11%

51,5

Мужская обувь

2851,6

11%

48,5

Итого

5873,6

22%

100

Как видно из данных таблицы 3.4, обе товарные группы, входящие в категорию В, имеют одинаковый удельный вес в общем объёме продаж - по 11% от общего объёма продаж товаров ООО "Спортстайл".

Незначительно отличаются друг от друга по удельному весу ассортиментные позиции трубопроводная "Детская одежда" (51,5 % от объёма продаж в группе В) и "Мужская обувь" (48,5 % от объёма продаж в группе В).

В таблице 3.5 представлены товарные группы, входящие в группу С.

Таблица 3.5 Товарные группы, входящие в группу С

Товарная группа

Объем продажи, млн. руб.

Удельный вес товарной группы в общем объеме продаж, %

Удельный вес товарной группы в объеме продаж группы С

Женские аксессуары

1704,6

6%

35

Детская обувь

1497,5

6%

31

Мужские аксессуары

1210,8

5%

25

Детские аксессуары

441,0

2%

9

Всего по группе С

4853,9

19

100,0

Как видно из данных таблицы 3.5, группу С составляют четыре товарных групп: женские аксессуары - 35%, детская обувь - 31%, мужские и детские аксессуары - 25 % и 9%, соответственно, в объеме продаж группы С. Это объясняется достаточно низким и специфическим (сезонным) спросом на представленные в данной группе товары и услуги.

К стратегическим целям развития ООО "Спортстайл" необходимо отнести:

1. Повышение конкурентоспособности товаров компании на основе обеспечения высокого качества продукции.

2. Формирование устойчивого рынка сбыта на выпускаемые изделия.

Достижение поставленных целей возможно лишь при эффективной, слаженной работе всех подразделений компании, к которым относится и склад. Проведенный анализ позволил разбить продаваемые компанией товары на группы по степени их востребованности и, тем самым, мы имеем возможность организовать работу склада таким образом, чтобы обеспечить доступ к наиболее востребованным группам товаров в первую очередь - это женская одежда и обувь, а также мужская одежда.

Тенденция в организации работы складских хозяйств сегодня - это оптимизация их деятельности. Важнейшей составляющей повышения эффективности работы склада является совершенствование текущих бизнес-процессов, их оптимизация, при необходимости - реорганизация имеющихся структур, и автоматизация. Под автоматизацией складского хозяйства подразумевается совокупность взаимоувязанных и согласованных процессов, методов и средств, обеспечивающих хранение, перемещение запасов и комплексный учёт товарно-материальных ценностей. Автоматизированное управление технологическими процессами современного складского хозяйства позволяет руководителям предприятий своевременно получать информацию о состоянии дел и при необходимости оперативно корректировать его работу.

На данный момент на ООО "Спортстайл" применяется программа на складах - семейства "1С:Предприятие" (Торговля+Склад). Её основная цель - ведение автоматизированного учёта движения товарно-материальных ценностей и преимущество - простота внедрения и вполне достаточная функциональность для реализации контрольных функций за состоянием товарных запасов на складах ООО "Спортстайл". Но, к сожалению, при работе с данной программой сотрудники предприятия сталкиваются с рядом проблем, в основном связанные с нарушением логики бизнес-процессов и недостаточной квалификацией сотрудников, работающих в этой учётной системе.

Самое первое и необходимое, что нужно сделать - это настроить работу системы так, чтобы учесть (и минимизировать) человеческий фактор.

Людям свойственно делать ошибки, и самая главная проблема на сегодняшний день - настроить работу системы таким образом, чтобы минимизировать частоту их возникновения и настроить рабочий процесс так, чтобы допущенные ошибки максимально быстро выявлялись и исправлялись, а не порождали цепочки неправильных документов.

Основные замечания стараются отнести к некорректной работе программы учёта, не углубляясь в причины возникновения проблем. При этом персонал с квалификацией ниже средней считает, что учётная система обладает "собственным интеллектом" и должна ориентироваться не на последовательность вводимых команд, а на "ход мыслей" оператора, работающего в программе.

Рассмотрим наиболее часто возникающие проблемы с которыми сталкиваются сотрудники ООО "Спортстайл" при заполнении автоматизированных форм учётной системы.

1. Проблема наименования номенклатурных позиций в справочниках системы.

Последствия от неправильного именования номенклатурных позиций - это пересортица и дублирование позиций. Зачастую не уделяется должное внимание переносу физического наименования товара в электронную таблицу базы данных, так как в ООО "Спортстайл" не разработан механизм, согласно которому любой новый элемент номенклатуры проходил бы жёсткую проверку на идентичность перед внесением в базу данных. "Дубли" обычно появляются как следствие неформализованного процесса введения данных, описывающих свойства товара в наименовании, особенно когда наименования в базу данных вводят разные работники склада. Когда новую позицию номенклатуры создаёт несколько человек, и каждый вносит так, "как ему удобно", или название товара переносится из документов поставщика (а разные поставщики могут именовать один и тот же товар по-разному), возникает дублирование позиций.

Решением является жёсткая формализация процесса внесения в базу нового элемента номенклатуры, с прописанием иерархии свойств товара, вносимых в базу данных ("паспорт товара") и жёсткой последовательности формирования названия, отражающего свойства товара (таблица 3.6 - Паспорт товара).

Таблица 3.6 Паспорт товара

Введите группу товара

Введите марку производителя

Введите модель товара

Введите дополнительную характеристику товара (например, цвет)

Другая необходимая информация.

Х

Х

Х

Х

Х

Также часто распространённой ошибкой является игнорирование дополнительной характеристики товара, поскольку на данный момент предлагается только один вариант исполнения. После появления нового исполнения товара - его в базу данных уже вводят с дополнительной характеристикой, но не редактируют наименование более старого варианта. Результат - рост пересортицы на складе.

2. Проблема приёмки товара при расхождениях в наименованиях номенклатурных позиций в справочниках учётных систем поставщика и получателя.

Достаточно медленно внедряется практика приёма товара не по документам поставщика, а по предварительно созданным в собственной учётной системе приходным накладным. Препятствия внедрению, на наш взгляд - преувеличение сложностей коммуникации между поставщиком и ООО "Спортстайл", и инертность персонала (получить заранее накладную от поставщика - возможно практически всегда, например, по факсу).

Если ввод документа в базу данных и проведение прихода в учётной системе происходит после приёма товара на основании переданных со склада документов - ошибка ввода данных будет обнаружена постфактум, либо при инвентаризации, либо при включении в накладную отсутствующего на складе товара. В результате, наверняка возникнет сбой в работе склада и дополнительные затраты времени на поиск и исправление ошибочно введенного документа, а также всей последовательности документов, затрагивающих товар, по которому была допущена ошибка.

Достигаемые после внедрения преимущества:

- неизбежные (вопрос только в частоте возникновения) ошибки ручного ввода документов в учётную систему будут обнаружены на этапе приёма товара и исправлены с минимальными усилиями;

- на этапе приёма и размещения товара персонал оперирует названиями и (или) артикулами, совпадающими с терминологией расходной накладной;

- игнорирование поставщиком в расходных документах дополнительных характеристик товара не вызовет (например - цветовой) пересорт на складе;

- немаловажный фактор - преднамеренная или непреднамеренная ошибка ввода при создании документов у поставщика - также может быть оперативно выявлена, если при вводе приходной накладной будет произведена сверка расходной накладной поставщика и размещенного у поставщика заказа.

3. Проблема оформления документов "задним числом" и перепроведения всех документов в базе, положительные и отрицательные остатки ТМЦ.

В заключение к сказанному хочется ещё раз обратить внимание на то, что используемые сейчас учётные системы и базы данных различны, но имеют схожие проблемы. И для решения этих проблем в первую очередь нужно правильно оценить ситуацию, последовательность выполняемых процессов, провести анализ всех проблемных зон.

Очень часто можно услышать мнение: лучше заменить используемую программу на более мощную и дорогостоящую, и всё будет в порядке. Но если разобраться и произвести правильный анализ всех бизнес-процессов предприятия, а также регламентирование основных операций в рамках одного процесса, с введением достаточно детальных инструкций по выполнению операций - то окажется, что нужно менять не программу, а подход к работе, повышать профессиональный уровень сотрудников, которые работают с данной программой.

Программа может быть самой современной, и стоить заоблачные деньги, но в ней всё равно будут работать люди, которым нужно иметь соответствующую квалификацию и достаточный багаж знаний и опыта, чтобы работать в этой программе без ошибок.

4. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий

4.1 Компьютерное обеспечение проекта

В рамках компьютерного обеспечения дипломного проекта были использованы различные вспомогательные инструменты. Перечислим их.

Операционная система Windows 7 представляет собой успешную, зарекомендовавшую себя версию операционной системы Windows. Основанная на технологии Windows NT, Windows 7 включает многие черты Windows Vista, в том числе внешний вид и набор функций. Помимо этого, Windows 7 предлагает новые функции, упрощающие взаимодействие с сетью и Интернетом, и более эффективную защиту данных. Windows 7 успешно работает как на компьютерах, подключенных к сети, так и автономных, и совместима с большинством программ, ориентированных на Windows XP, Windows Vista.

Интерфейс Windows 7 содержит новый экран с понятным интерфейсом, упрошенное меню и многое другое. Windows 7 превращает работу с персональным компьютером в удовольствие. Мощность, быстродействие, новый внешний вид, множество справочных данных, доступных при первой необходимости. Windows 7 обладает всеми этими качествами, а также непревзойденной надежностью и безопасностью. Возможно, организовать совместный доступ к файлам, фотографиям, музыке, принтерам и даже подключение к Интернету.

Windows 7 предлагает мощную справочную систему, которая включает контекстно-ориентированный поиск, раздел справки, а также запрос о поддержке и выбор задания. С помощью этих инструментов можно найти ответ на любой вопрос, касающийся функционирования Windows.

Microsoft Office for Windows - это универсальная, многозадачная и многопоточная система, с графическим интерфейсом и расширенными сетевыми функциями, позволяющими совместно использовать ресурсы компьютера различными программами. Несомненным достоинством системы является интерфейс в виде рабочего стола, позволяющего быстро работать с приложениями, инструментами и файлами. Данный интерфейс легко настроить под индивидуальные запросы пользователя.

В стандартную версию данного пакета входят MS Excel, MS Word, MS Power Point и другие. Данные программы позволяют реализовать решения сложных задач, автоматизировать рутинные процессы, эффективно организовывать обмен информации.

Электронные таблицы MS Excel представляют собой мощную систему с графическим интерфейсом, оперативной подсказкой, "мастером", встроенным языком программирования, а также в программе имеется 400 математических, статистических и других функций. С помощью электронных таблиц можно создать таблицы, различные диаграммы, рисунки, подготовить отчеты, провести анализ финансового положения или составить прогноз на будущее.

Excel может работать не только с цифровыми данными, но данными других типов. Текст в Excel используется наравне с цифрами, что позволяет изготавливать различные, в том числе платежные и бухгалтерские документы. Для формирования документов, принятых в нашей стране, имеется большое количество шаблонов. Excel позволяет строить графики и диаграммы.

Основной тип документа в Excel - это книга. Книга может состоять из нескольких листов, на каждом из которых может располагаться отдельный документ. Например, на первом листе - таблица, на втором - диаграмма или график, на третьем - другая таблица или диаграмма. То есть в книге на разных листах может быть несколько таблиц. Механизм связей обеспечивает автоматическое изменение по всем таблицам и диаграммам при внесении изменений на одном из листов.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.