Разработка конкурентной стратегии предприятия

Продолжается спад производства молока во всех категориях хозяйств, остаются низкими (по сравнению с другими регионами РФ) показатели продуктивности молочного скота, и выходы телят на сто маток и производства продукции на душу населения

Ускоренное развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока следует рассматривать как проблему государственного значения, решение которой позволит в перспективе научно обоснованно и в интересах всего населения удовлетворить спрос на молоко и молочные продукты за счет собственного производства.

Для модернизации отрасли молочного скотоводства как крупного поставщика молока Чувашская Республика располагает всеми необходимыми предпосылками:

- обеспеченность трудовыми ресурсами;

- наличие земельных угодий и пастбищ для производства высококачественных кормов.

Главными сдерживающими факторами устойчивого развития молочного животноводства и успешной реализации потенциала молочной продуктивности являются:

- низкий удельный вес ферм с современными технологиями и оборудованием;

- недостаточный уровень продуктивности скота, что связано с низким уровнем сбалансированности кормов и селекционно-племенной работы.

Объективная необходимость государственной поддержки развития молочного скотоводства и производства молока обусловлена:

- социальной значимостью производства молока как необходимого для здоровья нации продукта питания, наиболее доступного по цене;

- необходимостью технологической модернизации существующих ферм и строительства новых ферм для коров и молодняка.

Для того, что бы увеличить количество продаж молока на предприятии ОАО «Ядринмолоко», следует поменять форму упаковки. Молоко в пластиковых бутылках, пакетах это удобно, но все уже привыкли к ним. И поэтому я предлагаю сделать упаковку в форме кружки. Ведь есть люди, которые не очень сильно любят молоко и им бывает достаточно одной кружки и поэтому этот вариант упаковки будет для них более приемлемым и экономичным, а остальные будут покупать ради интереса. Благодаря тому, что такой упаковки еще нет у других производителей фирма может получить хорошую прибыль.

Рассчитаем затраты. Так как мы не знаем, действительно ли покупателям понравится эта упаковка, предлагаю выпустить в первый месяц 12 000 «кружек» молока.

Средняя оптовая цена кружки (300мл) составляет примерно 15 рублей, без учета дизайна кружки. Вместе с дизайном, составит примерно 20 рублей. Из

этого следует, что затраты на кружки в месяц составляет 240 000 руб. Так же нужна упаковка. Ведь всем нравится яркая и привлекательная упаковка. Если в месяц мы выпускаем 12 000 «кружек» молока, то затраты на упаковку составят 60 000 рублей. Данное молоко будем выпускать под маркой «Добрыня»

Один литр закупочного молока, в среднем составляет 16 рублей за литр. Рассчитаем, на сколько рублей будет молоко в одной кружке. Если 1л= 1000 мл, то 1000/300=3,33

16/3,33=4,80 руб.

Получается, что в одной кружке, содержится молоко на 4,80 руб. В месяц затраты на молоко составят 57 600 руб.

Нужны рабочие, которые будут заниматься этим проектом. На мой взгляд, 5 рабочих будет достаточно. В месяц они будут работать по 26 дней. Рабочие будут производить 461 «кружку» молока в день и заработная плата у них будет составлять 0,83 руб. за производство одной «кружки» молока, что составляет 384 руб. в день. Затраты на рабочих составят 50 тыс. в месяц, так как каждый рабочий будет получать заработную плату в размере 10 000 в месяц.

Затраты на оборудование составят 200 тыс. руб. сроком на 10 лет. Каждый месяц предприятие должно выплачивать 1666 руб.

Социальные отчисления за производство одной «кружки» составляет 0,249 руб., из этого следует, что за 12 тыс. «кружек» будет составлять 2988 руб.

Так же нужно рассчитать амортизационные отчисления. Они будут составлять 0,13 руб. за производство одной упаковки, а за 12 тыс. составят 1560 руб.

Таблица 2. Затраты на производство нового продукта «Добрыня»

Таким образом, затраты на новую упаковку составят 378 108 руб. в месяц. Если они будут продавать по 35 руб. за упаковку, то их прибыль составит 41 892 руб. в месяц, а в год они смогут получить прибыль в размере 502704 руб. Это довольно таки хорошо для данного предприятия. А в последующем они могут увеличить количество продажи, за счет чего увеличится и прибыль предприятия.

Заключение

рынок стратегия молоко конкурентный

Конкурентоспособность предприятия - уровень его потенциала, обеспечивающего возможность удержать или расширить занимаемую долю рынка в условиях конкурентной борьбы.

Стратегия - это общее направление, это набор правил, принципов, руководствуясь коими, обеспечивается достижение конкурентных преимуществ, причем устойчивых. А также других целей, поставленных перед организацией, исходя из возможностей, которыми она реально обладает. Также имеют значение отношения, сложившиеся с элементами внешней среды.

Существует много стратегий, которые позволяют добиться достижения конкурентных преимуществ, но базовые конкурентные стратегии следующие:

1. Лидерство в издержках.

2. Дифференциация.

3. Фокусирование (концентрация).

4. Ранний выход на рынок (инновации).

5. Синергизм.

Пока производители молочной продукции справляются с современными требованиями потребителей. Они предлагают широкий ассортимент продукции для населения с различными доходами. Большой акцент необходимо делать на повышении качества товаров молочного рынка с целью повышения их конкурентоспособности.

Наибольшим спросом пользуются известные производители, у которых уже сложилась определенная репутация, это «Ядринмолоко» и «Данон».

Анализируя данные, экономические показатели хозяйственной деятельности предприятия, можно сделать выводы, что в основном произошли небольшие изменения. В результате работы ОАО "Ядринмолоко" прибыль от реализации в 2016 году по сравнению с 2015 годом снизилась, и составляет (29 324) руб. Это произошло за счет устаревшего дизайна и качества молока и неэффективного распределения ресурсов.

Проанализировав результаты анкетирования можно сделать следующие выводы:

1. Большинство покупателей все же отдают предпочтение чувашскому производителю молока, а именно ОАО «Ядринмолоко»;

2. Наибольшее влияние на покупку оказывает качество и производитель молочной продукции;

3. Большинство опрошенных приобретают молоко не реже раза в неделю;

4. Потребители приобретают продукцию в обычных продуктовых магазинах.

Пока производители молочной продукции справляются с современными требованиями потребителей. Они предлагают широкий ассортимент продукции для населения с различными доходами. На сегодняшний день для повышения спроса на продукцию необходимо придумать новую форму упаковки, так же большой акцент необходимо делать на повышении качества молока с целью повышения их конкурентоспособности.

Идея по созданию упаковки в форме «кружки» является хорошим началом для повышения конкурентоспособности товара на рынке.

Затраты на производство одной «кружки» молока составят 378 108 руб. в месяц. Но за счет своей новизны, данный вид упаковки приносит хорошую прибыль. В месяц можно получить 41 892 руб.

Как видно из анализа исследований по производству новой упаковки, большая роль уделяется маркетинговым исследованиям, так как большинство причин неудач нового товара связаны именно с исследованиями на начальных стадиях разработки.

Список использованных источников

1.Акулич, И. Л. Маркетинг: учебник для студентов высших учебных заведений по экономическим специальностям / И. Л. Акулич. - Минск: Вышэйшая школа, 2010. - 524 с.

2.Белоусова, С. Н. Маркетинг: учебное пособие по специальностям экономики и управления / С. Н. Белоусова. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. - 381 с.

3.Борушко, Н. В. Маркетинговые коммуникации: курс лекций / Н. В. Борушко. - Минск: БГТУ, 2012. - 306 с.

4.Бухтерева, О.С. Социология рекламы в социально-культурном сервисе и туризме : учеб. пособие / О.С.Бухтерева. - М. : ИНФРА-М, 2011. - 127 c.

5.Брассингтон Ф., Петтитт С. Основы маркетинга / Ф. Брассингтон, С. Петтитт. - М.: Бизнес Букс, 2014. - 536 с.

6.Васильев, Г.А. Рекламный маркетинг: Учебное пособие / Г.А. Васильев, В.А.

7.Герасимов, Б.И. Маркетинговые исследования рынка : учеб. пособие / Б.И. Герасимов, Н.Н. Мозгов. - М.: ФОРУМ, 2009. - 333 с.

8.Годин, А. М. Маркетинг: учебник для экономических вузов по направлению "Экономика" и специальности "Маркетинг" / А. М. Годин. - Москва: Дашков и Кє, 2010. - 671 с.

9.Голова, А.Г. Управление продажами : учебник / А.Г.Голова. - М.: Дашков и К, 2013. - 277 с.

Размещено на Allbest.ru