Смета и калькуляция затрат на производство

Смета и калькуляция затрат как основа эффективной деятельности предприятия. Определение себестоимости продукции. Расчет сметы и калькуляции затрат на производство. Группировка затрат по экономическим элементам. Основные направления снижения себестоимости.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 13.04.2012
Размер файла 42,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Негосударственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

Западно - Сибирский Институт Финансов и Права

Экономико-правовой факультет

Кафедра финансов и кредита

Контрольная работа

по дисциплине: Экономика предприятия

Нижневартовск, 2012

Введение

Главный мотив деятельности любой организации в рыночных условиях - максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию. Поскольку издержки это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся издержек производства и их величины на перспективу.

Если предприятие не уделяет должного внимания издержкам, они начинают вести себя непредсказуемо, вследствие чего величина прибыли закономерно уменьшается и зачастую становится отрицательной, т.е. деятельность начинает приносить убытки.

Основной экономической категорией, позволяющей оценить издержки организации, является себестоимость. Следовательно, от уровня себестоимости зависит деятельность предприятия в условиях рыночной экономики: величина прибыльности и рентабельности, эффективность его хозяйственной деятельности.

Объектом данной работы является предприятие в условиях современной рыночной экономики и высокой конкуренции, а непосредственно предметом - расчет себестоимости продукции с помощью составления сметы затрат и калькуляции, как важнейший показатель конкурентоспособности и эффективной деятельности предприятия.

Целью предполагаемого исследования является изучение способов расчета сметы и калькуляции затрат, а также их влияние на уровень себестоимости.

В соответствии с данной целью в работе будут решаться следующие задачи:

1. Определение понятия себестоимости, как критерия эффективной деятельности предприятия;

2. Рассмотрение сущности затрат предприятия и их видов;

3. Исследование способов расчета сметы затрат предприятия;

4. Изучение основных статей калькуляции и методов ее составления;

5. Выявление основных направлений снижения затрат предприятия с помощью калькуляции и сметы затрат.

1. Смета и калькуляция затрат как основа эффективной деятельности предприятия

1.1 Сущность затрат предприятия и себестоимость продукции. Определение себестоимости продукции

Для того чтобы знать, во что обходиться изготовление продукта, предприятие должно производить его стоимостную оценку по вещественному и количественному составу (средства и предметы труда), а также по составу и количеству затрат труда, требуемых для его изготовления.

Издержки (себестоимость) - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходиться предприятию производство и реализация продукта. В соответствии с определением издержек (себестоимости) производства следует различать себестоимость производства и реализации, выпуска продукции и продаж. Скляренко, В.К Экономика предприятия [Текст]: учеб. / Скляренко В.К, Прудников В.М - М.: ИНФРА-М, 2009.- 528 с.: ил.- (Высшее образование).

Приступая к рассмотрению сложных вопросов формирования себестоимости по производству и реализации продукции (работ, услуг), необходимо рассмотреть основные положения себестоимости как экономико-правовой категории.

Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость. Себестоимость. Группировка затрат на производство продукции.// http://econpredpr.narod.ru/Main/Modul63.htm

Кроме того, себестоимость составляет часть стоимости продукции и показывает, во что обходится производство продукции для предприятия (фирмы), поэтому себестоимость является основным ценообразующим фактором. Чем больше себестоимость, тем выше будет цена при прочих равных условиях. Скляренко, В.К Экономика предприятия [Текст]: учеб. / Скляренко В.К, Прудников В.М - М.: ИНФРА-М, 2009.- 528 с.: ил.- (Высшее образование).

Разница между ценой и себестоимостью составляет прибыль. Следовательно, для увеличения прибыли необходимо либо повысить цену, либо снизить себестоимость. Снизить ее можно путем сокращения включенных в нее затрат.

Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и обращения, регулируются законодательно практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты фирмы по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении фирмы после уплаты налогов и других обязательных платежей), а методы калькулирования определяются самими предприятиями.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

учёт и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

определение оптимальных размеров предприятия;

экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

Таким образом, изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятиях.

1.2 Понятие и виды затрат предприятия

Каждое предприятие, прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль оно сможет получить.

Способ производства является технологически эффективным только в том случае, если обеспечивает достижение максимально возможного выпуска изделия при минимальном количестве привлечения производственных ресурсов. Экономическая эффективность этого способа достигается, когда минимизируется альтернативная стоимость используемых в процессе производства видов затрат.

Прибыль предприятия напрямую зависит от затрат на производство продукции - издержек производства. Знание издержек на производство и реализацию товара является одним из важнейших условий эффективного хозяйствования предприятия. Производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве. Юркова Т.И., Юрков С.В. Экономика предприятия. Электронный учебник.// http://www.aup.ru/books

Понятие затрат предприятия существенно различается в зависимости от их экономического назначения. Четкое разграничение затрат по их роли в процессе воспроизводства является определяющим моментом в теории и практической деятельности. В соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции, определяются источники финансирования.

Наиболее общее понятие издержек производства фирм в зарубежных учебниках определяется как затраты на вводимые факторы или экономические ресурсы. Все издержки принимаются как альтернативные (или вмененные), что означает, что стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Это один из важнейших принципов рыночной экономики. Керимов В.Э. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник / М.: Дашков и К, 2007. - 704 с.

2. Расчет сметы и калькуляции затрат на производство

2.1 Группировка затрат по экономическим элементам

Смета затрат представляет собой сводный план всех расходов предприятия на предстоящий период производственно-финансовой деятельности. Она определяет общую сумму издержек производства по видам используемых ресурсов, стадиям производственной деятельности, уровням управления предприятием и другим направлениям расходов. В смету включаются затраты основного и вспомогательного производства, связанные с изготовлением и продажей продукции, товаров и услуг, а также на содержание административно-управленческого персонала, выполнение различных работ и услуг, в том числе и не входящих в основную производственную деятельность предприятия. Планирование видов затрат осуществляется в денежном выражении на предусмотренные в годовых проектах производственные программы, цели и задачи, выбранные экономические ресурсы и технологические средства их выполнения. Все плановые задания и показатели конкретизируются на предприятии в соответствующих сметах, включающих стоимостную оценку затрат и результатов. Проблема снижения издержек производства на предприятиях// http://cu-4.narod.ru/index.files/Menegment/Problemizdsnig.htm

Например, смета расходов составляется как план ожидаемых затрат по различным видам выполняемых работ и применяемых ресурсов. Смета перспективных доходов устанавливает планируемые денежные поступления и расходы на предстоящий период. Смета затрат на производство продукции показывает планируемые уровни материальных запасов, объемы выпускаемой продукции, стоимость различных видов ресурсов и т.д. Сводная смета показывает все затраты и результаты по основным разделам годового плана социально-экономического развития предприятия.

В процессе разработки сметы затрат на производство в отечественной экономической науке и практике широко применяю три основных метода:

1) сметный метод -- на основе расчета затрат в масштабах всего предприятия по данным всех других разделов плана;

2) сводный метод -- путем суммирования смет производства отдельных цехов, за исключением внутренних оборотов между ними;

3) калькуляционный метод -- на основе плановых расчетов по всей номенклатуре продукции, работ и услуг с разложением комплексных статей на простые элементы затрат.

Сметный метод является наиболее распространенным на российских промышленных предприятиях. Его применение обеспечивает тесную взаимоувязку и приведение в единую систему расчетов комплексного плана. При этом методе все затраты на производство по отдельным элементам сметы находятся по данным соответствующих разделов годового плана.

Сводный метод составления сметы затрат на производство предусматривает предварительную разработку и свод в единую систему общих затрат по цехам основного и обслуживающего производства.

Калькуляционный метод разработки сметы затрат на производство продукции основан на использовании выполненных расчетов или калькуляций себестоимости всех без исключения видов продукции, работ или услуг, запланированных в годовой производственной программе предприятия, а также остатков незавершенного производства и расходов будущих периодов. На основе имеющихся расчетов себестоимости отдельных изделий с учетом годовых объемов производства разрабатывается шахматная ведомость, содержащая все экономические элементы и калькуляционные статьи расходов.

После составления шахматной таблицы затрат разрабатывается уточненная общая, или сводная смета расходов, планируемых предприятием на предстоящий период. Для получения полной себестоимости готовой продукции из общей сметы исключаются расходы на работы и услуги, не связанные с производством валовой продукции, а также добавляются внепроизводственные расходы и учитывается изменение расходов будущих периодов.

Позаказный метод расчета предусматривает определение издержек на производство продукции по отдельным заказам, выполняемым работам, планируемым подрядам и т.д. Для каждого заказа или подряда составляется своя ведомость калькуляции затрат, в которой содержатся прямые и накладные расходы, относимые на данный вид работ по мере их прохождения по стадиям производства.

Себестоимость единицы продукции по этим методам расчета определяется делением полных затрат на выполнение соответствующего заказа или процесса. Экономика предприятия: Учебник/ Под ред. Н.А. Сафронова. - М.: Юристъ, 2008. - 608 с.

2.2 Расчет калькуляции затрат по статьям калькуляции

Метод определения себестоимости единицы продукции по статьям затрат называется калькуляцией. Задача калькулирования - определить издержки, которые приходятся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации, а также для внутреннего потребления.

Расчет себестоимости единицы конкретного вида продукции или работ осуществляется посредством калькулирования по установленным статьям затрат.

Плановые калькуляции обычно составляются на все виды продукции, предусмотренные в годовом плане производства и реализации предприятия.

Современные системы калькулирования более сбалансированы. Содержащаяся в них информация позволяет не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать экономические последствия таких ситуаций, как:

1. целесообразность дальнейшего выпуска продукции;

2. установление оптимальной цены на продукцию;

3. оптимизация ассортимента выпускаемой продукции;

4. целесообразность обновления действующей технологии и станочного парка;

5. оценка качества работы управленческого персонала. Филатов О.К. Экономика предприятий (организаций): учебник / О.К. Филатов, Т.Ф. Рябова, Е.В. Минаева.. - 4-е изд - М.: Финансы и статистика, 2008. - 512 с.

Современное калькулирование лежит в основе оценки выполнения принятого предприятием или центром ответственности плана. Оно необходимо для анализа причин отклонений от плановых заданий по себестоимости. Данные фактических калькуляций используются для последующего планирования себестоимости, для обоснования экономической эффективности внедрения новой техники, выбора современных технологических процессов, проведения мероприятий по повышению качества продукции, проверки проектов строительства реконструкции предприятий. По результатам калькулирования можно принять решение о проведении ремонта самостоятельно или с использованием услуг сторонних организаций.

Таким образом, производственный учет и калькулирование являются основными элементами системы управления не только себестоимостью продукции, но и производством в целом.

Калькулирование на любом предприятии, независимо от его вида деятельности, размера и формы собственности, организуется в соответствии с определенными принципами:

1. Научно - обоснованная классификация затрат на производство. Для отдельных отраслей промышленности, а также ряда отраслей сферы материального производства с учетом их особенностей разработаны и утверждены специальные отраслевые рекомендации по планированию и учету себестоимости.

Установление объектов учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц. Во многих случаях объекты учета затрат и объекты учета калькулирования не совпадают. Объектами учета затрат являются места их возникновения, виды или группы однородных продуктов. Местом возникновения затрат в управленческом учете называют структурные единицы и подразделения предприятия, в которых происходит первоначальное потребление производственных ресурсов (рабочие места, бригады, цехи и т.п.). Под объектом калькулирования (носителем затрат) понимают виды продукции (работ, услуг) предприятия, предназначенные для реализации на рынке.

3. Выбор метода распределения косвенных расходов чрезвычайно важен для правильного расчета себестоимости единицы продукции (работ, услуг). Он производится предприятием самостоятельно, записывается в учетной политике и является неизменным в течение всего финансового года.

4. Разграничение затрат по периодам. При этом необходимо руководствоваться принципом начисления. Его сущность состоит в том, что операции отражаются в бухгалтерском учете в момент их совершения и не увязываются с денежными потоками. Доходы и расходы, полученные (понесенные) в отчетном периоде, считаются доходами и расходами этого периода независимо от фактического времени поступления (или выплаты) денежных средств. Доходы и расходы, не относящиеся к отчетному периоду, не относящиеся к отчетному периоду, не признаются доходами (расходами) поступили или перечислены в данном периоде.

5. Раздельный учет по текущим затратам на производство и по капитальным вложениям.

6. Выбор метода учета затрат и калькулирования.

2.3 Основные направления снижения себестоимости продукции

себестоимость калькуляция затрата смета

Среди основных методов и резервов снижения себестоимости продукции можно выделить следующие:

1. Внедрение новой техники, механизация и автоматизация производственного процесса, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных материалов: как можно более дешевых и одновременно более качественных по своим физическим и потребительским свойствам. Это основной метод уменьшения себестоимости и все последующие методы непосредственно связаны с ним.

2. Расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово - поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

3. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно уменьшается удельный вес заработной платы в структуре себестоимости. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях, как правило, не изменяются.

4. Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.

5. Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов, которые заключаются прежде всего в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских средств. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве. Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

6. Создание эффективной внутрифирменной системы коммуникаций путем применения различных информационных технологий.

Помимо традиционных издержек, которые несут предприятия, российские предприятия сталкиваются с двумя специфичными видами издержек, имеющими важное значение в условиях России, которые часто бывают довольно обременительными и снижение которых может привести к значительному приросту прибыли: объекты социальной сферы, учреждения здравоохранения, коммунальные услуги, дома культуры, спортивные сооружения, магазины и т.п. Климова М.А. Все ПБУ с комментариями. М.: Индексмедиа, 2008. - 213 с. Для поддержания этих убыточных объектов требуется большая часть прибыли, которую приносит основная деятельность. Это может оказаться очень накладно для предприятий, которые в противном случае были бы благополучными.

Низкий коэффициент использования активов, находящихся в собственности предприятий. Согласно некоторым подсчетам, минимум 20% производственных зданий в России не используютсяПроблема снижения издержек производства на предприятиях

http://cu-4.narod.ru/index.files/Menegment/Problemizdsnig.htm. Другие объекты загружены, согласно оценкам, еще меньше; это особенно касается станков и оборудования. Данная ситуация приводит к следующим последствиям:

Увеличение расходов на содержание, текущее обслуживание, отопление, электроэнергию и других расходов без соответствующего увеличения дохода

Потери рабочего времени и, соответственно, рост затрат на оплату труда из-за неиспользуемых и плохо используемых активов

Прямые убытки предприятия из-за обязательств по уплате налога на имущество, которые возникают независимо от простоя или плохого использования активов

Основным методом определения различных издержек на производство продукции служит нормативный. Нормативные затраты являются на передовых предприятиях тем мерилом, с которым сравниваются действительные затраты экономических ресурсов. Поэтому все нормативные расходы отражают там оптимальные методы и условия выполнения работы и служат основой планирования издержек производства на единицу продукции. В общем виде издержки производства представляют собой сумму нормативных затрат материалов, труда и накладных расходов. Нормативные издержки можно рассчитать по формуле

И = МЗ + ТЗ + HP,

где И -- нормативные издержки производства на единицу продукции; МЗ -- нормативные материальные затраты; ТЗ -- нормативные трудовые затраты; HP -- нормативные накладные расходы.

Нормативные накладные расходы выражаются в процентах от нормативных прямых трудовых затрат. Нормативные трудовые затраты используются для планирования затрат рабочей силы, величина которых рассчитывается по формуле

PC = ТЗ * Чс,

где PC -- планируемые затраты рабочей силы; Чс -- часовые ставки оплаты труда (без премий).

Во внутрипроизводственном планировании, как правило, возникает необходимость определения полных и удельных издержек.

Систематическое снижение издержек -- основное средство повышения прибыльности функционирования предприятия. В условиях рыночной экономики, когда финансовая поддержка убыточных предприятий является не правилом, как это было при административно-командной системе, а исключением, исследование проблем уменьшения издержек производства, разработка рекомендаций в этой области -- один из краеугольных камней всей экономической теории. Климова М.А. Все ПБУ с комментариями. М.: Индексмедиа, 2008. - 213 с.

Прежде чем рассматривать основные направления экономии издержек, необходимо сделать одно существенное замечание. Деятельность предприятия по обеспечению экономии затрат в подавляющем большинстве случаев требует затрат труда, капитала и финансов. Затраты по экономии издержек оправданы тогда, когда рост полезного эффекта (в самых разнообразных формах) превышает затраты на обеспечение экономии. Естественно, что возможен и граничный вариант, когда уменьшение издержек на производство изделия не изменяет его полезных свойств, но позволяет снизить цену в конкурентной борьбе. Для современных условий типично не сохранение потребительских качеств, а экономия на издержках в расчете на единицу полезного эффекта или других важных для потребителя характеристик.

В традиционном представлении важнейшим путем снижения издержек производства считается экономия всех видов ресурсов-- материальных и трудовых. Однако значимость их для конкретной отрасли определяется структурой себе- стоимости.

Важнейшим источником снижения себестоимости для материалоёмких отраслей служит экономное расходование сырья и материалов и, прежде всего, сокращение потерь на всех стадиях технологического процесса, снижение и исключение брака; приобретение сырья и основных мате- риалов, покупных полуфабрикатов по более дешевой цене, но лучшего качества; снижение стоимости доставки сырья и транспортных издержек при реализации готовой продукции.

Немаловажный фактор -- выбор постоянных поставщиков сырья и материалов, повышение требовательности и повсеместное применение входного контроля за качеством поступающих сырья и продуктов. Все большее применение должны находить направления маркетинговой служ- бы в области материально-технического обеспечения. Это, прежде всего, определение и соблюдение оптимальной величины партий закупаемых материалов, материалов оптимальной величины серии запускаемой в производство продукции, решение вопросов о том, производить самим или закупать отдельные компоненты, полуфабрикаты, тарные изделия, упаковочные материалы и т. д. Как известно, чем больше партия закупаемого сырья, материалов, тем больше величина среднегодового запаса и больше раз- мер издержек. Однако в условиях инфляции цена, например, муки, сахара в дан- ном периоде может оказаться значительно ниже, чем в последующем.

Кроме того, приобретение товара крупными партиями снижает такие расходы, как размещение заказа, приемка, контроль, прохождение счетов, приобретение сырья по льготным ценам.

Значительное внимание должно быть уделено снижению стоимости доставки упаковочных материалов.

Важным источником снижения себестоимости служит применение прогрессивных норм расхода сырья и материалов на единицу продукции, топлива и энергии, расходуемых на технологические и производственные нужды. Сокращение затрат на обслуживание производства и управление может быть достигнуто как за счет экономии по фонду оплаты труда работников аппарата управления, так и снижения расходов, связанных с управлением (почтово-телеграфные, командировочные, содержание вычислительной техники, оборудования, зданий и др.). Значительное увеличение этих затрат в структуре себестоимости связано с тем, что в условиях рынка управление является интегрирующим фактором экономического развития предприятия. В его задачи входят объединение и координация усилий по выявлению потребностей рынка и организация производства необходимого количества и качества продукции; обеспечение предприятия всеми необходимыми ресурсами в нужное время и в требуемом количестве; организация продажи готовой продукции; установление норм использования всех ресурсов; создание здоровых и нормальных условий труда. Необходимость решения этих задач в условиях рынка обусловила создание новых служб на предприятиях, например, отделов маркетинга.

Необходимо помнить, что система управления должна быть эффективной, адекватной масштабам и характеру выпускаемой продукции. Эффективность управления проявляется в установлении небольшого числа управленческих уровней, переходе к более мелким управленческим струк- турам, укомплектованным высококвалифицированными специалистами.

Экономия внепроизводственных расходов прежде всего определяет- ся рациональным использованием транспортных средств, уменьшением (сокращением) их простоев, уменьшением всех затрат, связанных с реализацией готовой продукции.

Важным средством борьбы за снижение издержек производства в рас- чете на единицу продукции при росте ее валовых объемов служит правильное составление калькуляции, что позволяет вести строгий контроль за уровнем затрат, оценивать результаты хозяйствования. Анализ плановой калькуляции и фактических затрат в конце года дает возможность вскрыть недостатки в работе и выявить реальные резервы более рационального использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов на будущий год.

Показатели использования издержек производства следующие: смета затрат, калькуляция, затраты на рубль товарной продукции. Планирование снижения себестоимости можно осуществлять различными методами. Одним из них считается метод, основанный на анализе структуры базисного периода и планируемых на предстоящий период изменений затрат под действием различных факторов.

Укрупненный метод учитывает следующие источники снижения себестоимости:

· экономию затрат на сырье, материалы, топливо, электроэнергию; уменьшение затрат по заработной плате при условии опережающих темпов роста производительности труда по сравнению со средней заработной платой (без выплат из фонда потребления);

· диверсификацию производства, создание дополнительных рабочих мест для высвобождаемых работников;

· планируемый рост объема производства, обеспечивающий относительную экономию условно-постоянных затрат на единицу.

Заключение

На основании всего вышеизложенного можно сделать следующие выводы. Во-первых, себестоимость - сумма всех затрат, понесенных предприятием при производстве или приобретении товара.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

учет всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

база для определения прибыли и рентабельности;

экономическое обоснование целесообразности вложения инвестиций

определение оптимальных размеров предприятия;

экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений.

Понятие затрат предприятия существенно различается в зависимости от их экономического назначения. Четкое разграничение затрат по их роли в процессе воспроизводства является определяющим моментом в теории и практической деятельности. В соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции, определяются источники финансирования.

Группировка затрат по экономическим элементам определяет общую сумму издержек производства по видам используемых ресурсов, стадиям производственной деятельности, уровням управления предприятием и другим направлениям расходов. На основе сметы осуществляется увязка разделов производственно-финансового плана предприятия. Все виды бизнес-планов основываются главным образом на показателях сметы.

Вместе с тем на основе сметного разреза нельзя определить конкретное направление и место использования затрат, а главное, невозможно определить себестоимость единицы выпускаемой продукции, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям и т.д., а, следовательно, выявить резервы снижения затрат. Для этого затраты группируются по статьям калькуляции.

Современное калькулирование лежит в основе оценки выполнения принятого предприятием или центром ответственности плана. Оно необходимо для анализа причин отклонений от плановых заданий по себестоимости. Данные фактических калькуляций используются для последующего планирования себестоимости, для обоснования экономической эффективности внедрения новой техники, выбора современных технологических процессов, проведения мероприятий по повышению качества продукции.

Важным средством борьбы за снижение издержек производства в рас- чете на единицу продукции при росте ее валовых объемов служит пра- вильное составление калькуляции, что позволяет вести строгий контроль за уровнем затрат, оценивать результаты хозяйствования. Анализ плановой калькуляции и фактических затрат в конце года дает возможность вскрыть недостатки в работе и выявить реальные резервы более рационального использования трудовых, мате- риальных и финансовых ресурсов на будущий год.

Таким образом, смета затрат и калькуляция являются основными показателями использования издержек производства и поиска путей их снижения. Снижение издержек производства ведет, в свою очередь, к снижению себестоимости продукции, что дает огромные преимущества организации в условиях рыночной конкуренции, а также увеличивает ее прибыль.

Решение практического задания

Условие:

Стоимость реализованной продукции в плановом и отчетном периодах составляет 12 млн. руб. Фактическое количество оборотов оборотных средств в отчетном периоде О = 6. В плановом периоде за счет организационно-технических мероприятий длительность одного оборота сократится на 10 дней.

Определите показатели оборачиваемости, абсолютное и относительное высвобождение оборотных средств в плановом периоде.

Решение: Тогда расчетная потребность в оборотных средствах равна 2 млн. руб. (12/6).

Длительность одного оборота годового периода (360 дней) составит 60 дней (360/6); однодневный объем реализованной продукции - 33 тыс. руб. (2 млн./60). В плановом периоде за счет организационно-технических мероприятий длительность одного оборота сократится на 10 дней. Тогда сумма высвобождения оборотных средств составит: ОС = 1.6 млн. руб., .Фактическая потребность в оборотных средствах в текущем году, рассчитанная по формуле:

ОС = ОС - ОС , равна 0,4 млн. руб. = (2,0 - 1,6), или ОС =РП (О - О ) / О О = 12 млн. руб. х (36 - 6) / (36 х 6) = 1,6 млн. руб.,

Где О - новое количество оборотов;

О = 360 / Д = 360 : 10 = 36.

Высвобождение оборотных средств - это потенциальное обеспечение дополнительного прироста объема производства, себестоимость которого может быть определена:

С = ОС О или ( ОС х 360) / Д ,

где С - себестоимость дополнительного объема производства, обеспеченного высвобожденными оборотными средствами;

ОС - сумма высвобождения оборотных средств;

О - новое количество оборотов, обеспечивающих высвобождение оборотных средств;

Д - новая длительность оборота. Абсолютное высвобождение возникает тогда, когда фактическая потребность меньше плановой, в этом случае сопоставляется фактическая сумма средних остатков оборотных средств за предшествующий период с плановой потребностью за данный период:

Оабс = Оср (отч) - Оср (пл),

где: Оабс - абсолютное высвобождение оборотных средств, руб.;

Оср (отч), Оср (пл) - средний остаток оборотных средств за отчетный и плановый период соответственно, руб.

Сумма высвобождения оборотных средств ОС - 1.6 млн. руб., Д - 10 дн.

О = 360 / Д = 360 : 10 = 36

С = ОС О =(ОС х 360) / Д =

= 1.6 х 36 = 1.6 х 360 : 10 = 57.6 тыс. руб.

Список использованной литературы

1. Керимов В.Э. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник / М.: Дашков и К, 2007. - 704 с.

2. Климова М.А. Все ПБУ с комментариями. М.: Индексмедиа, 2008. - 213 с.

3. Скляренко, В.К Экономика предприятия [Текст]: учеб. / Скляренко В.К, Прудников В.М - М.: ИНФРА-М, 2009.- 528 с.: ил.- (Высшее образование).

4. Филатов О.К. Экономика предприятий (организаций): учебник / О.К. Филатов, Т.Ф. Рябова, Е.В. Минаева.. - 4-е изд - М.: Финансы и статистика, 2008. - 512 с.

Экономика предприятия: Учебник/ Под ред. Н.А. Сафронова. - М.: Юристъ, 2008. - 608 с.

5. II. Интернет-ресурсы: Проблема снижения издержек производства на предприятиях// http://cu-4.narod.ru/index.files/Menegment/Problemizdsnig.htm Себестоимость. Группировка затрат на производство продукции.// http://econpredpr.narod.ru/Main/Modul63.htm Юркова Т.И., Юрков С.В. Экономика предприятия. Электронный учебник.// http://www.aup.ru/books

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Определение сущности себестоимости как критерия эффективной деятельности предприятия. Классификация издержек на производство и реализацию товаров. Выявление основных направлений снижения себестоимости продукции с помощью калькуляции и сметы затрат.

    курсовая работа [49,3 K], добавлен 25.11.2011

  • Группировка и формулы расчёта затрат по экономическим элементам (смета затрат на производство и реализацию продукции) и по калькуляционным статьям (калькуляция). Понятие и расчёт оптовой цены изделия, балансовой прибыли, рентабельности производства.

    курсовая работа [67,7 K], добавлен 21.04.2015

  • Понятие и виды затрат предприятия, себестоимость продукции. Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции. Группировка затрат по экономическим элементам (смета затрат на производство). Группировка затрат по статьям калькуляции.

    контрольная работа [37,7 K], добавлен 11.11.2010

  • Формирование калькуляции, сметы затрат на производство и реализацию продукции. Ценообразование и формирование прибыли. Расчет объёма капитальных вложений, снижения себестоимости, экономии и срока окупаемости капитальных вложений на развитие производства.

    контрольная работа [41,2 K], добавлен 10.07.2009

  • Классификация затрат на производство по экономическим элементам. Группировка затрат по статьям калькуляции себестоимости, ее виды. Показатели определения себестоимости продукции. Анализ факторов, определяющих величину составных стоимости продукции.

    курсовая работа [35,3 K], добавлен 11.10.2009

  • Классификация затрат, их группировка по экономическим элементам и статьям калькуляции. Динамика себестоимости, исследование состава и структуры затрат предприятия. Рассмотрение технико-экономических факторов снижения себестоимости продукции фирмы.

    курсовая работа [152,5 K], добавлен 01.02.2014

  • Определение экономии от снижения себестоимости продукции за год. Расчет материальных затрат на производство продукции и суммы амортизационных отчислений. Составление калькуляции и сметы затрат. Расчет срока окупаемости капиталовложений в производство.

    курсовая работа [438,9 K], добавлен 24.11.2014

  • Основные виды себестоимости. Смета и калькулирование затрат на производство продукции. Классификация затрат по экономическим элементам, по характеру связи с изменением объема производства и по целевому назначению. Пути снижения себестоимости продукции.

    контрольная работа [37,7 K], добавлен 16.02.2010

  • Понятие и структура себестоимости продукции, ее основные элементы и направления анализа на современном этапе. Группировка затрат по статьям калькуляции, по экономическим элементам. Резервы снижения себестоимости продукции на исследуемом предприятии.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 15.03.2012

  • Смета затрат на производство. Калькулирование себестоимости продукции, статьи затрат. Показатели себестоимости продукции. График безубыточности, определение критического объема производства. Плановая (новая) калькуляция себестоимости передельного чугуна.

    курсовая работа [592,0 K], добавлен 13.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.