Контроль как функция управления предприятием

9. Повысить контроль за соблюдением санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей.

10. Необходимо контролировать график выдачи заработной платы и других видов материального стимулирования сотрудникам.

11. Внедрить систему контролинга на предприятии. Основная функция контролинга на предприятии анализ и управление затратами и прибылью, служба контролинга должна иметь возможность получать всю необходимую ей информацию и претворять её в рекомендации для принятия управленческих решений высшими руководителями предприятий.[10]

Заключение

Согласно ст. 39 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ' соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.[2]

Мной изучены теоретические основы контроля как функции управления и проведен анализ состояния практического применения контроля в системе управления реальной организацией ООО «Флибустьер».

Проведена оценка степени соответствия между теорией контроля и практикой реализации контрольной функции в системе управления современных организаций.

В результате проведенных мной исследований можно сделать следующие выводы:

Контроль является фундаментальным элементом процесса управления и взаимосвязан с планированием, созданием организационных структур и мотивацией.

Контроль направлен на отражение общих приоритетов организации и поддержание их.

Контроль можно назвать эффективным только тогда, когда организация фактически достигает желаемых целей и в состоянии сформулировать новые цели, которые обеспечивают ее выживание в будущем.

Для повышения эффективности контроль должен соответствовать контролируемому виду деятельности. Он должен объективно измерять и оценивать то, что действительно важно.[10]

Своевременность контроля заключается не в исключительно высокой скорости или частоте его проведения, а во временном интервале между проведением измерений или оценок, который адекватно соответствует контролируемому явлению.

Контроль должен быть планомерным, видоизменяющимся в зависимости от ситуации.

Любой контроль, который стоит больше, чем он дает для достижения целей, не улучшает контроля над ситуацией, а направляет работу по ложному пути.

Необходимо обязательно довести до сведения соответствующих работников организации, как установленные стандарты, так и достигнутые результаты. Подобная информация должна быть точной, поступать вовремя и доводится до сведения ответственных лиц за участок. Необходимо обеспечить эффективную связь между теми, кто устанавливает стандарты и теми, кто должен их выполнять.

В менеджменте все виды контроля имеют одну и ту же цель и способствуют тому, чтобы фактически получаемые результаты были как можно ближе к требуемым.[16]

Суть контроля состоит в том, чтобы оценить качество работы и результаты деятельности организации.

Лучший контроль - это самоконтроль. Таким образом, необходимо расширять границы контроля.

Контроль можно использовать для стимулирования успешной деятельности.

Люди являются неотъемлемым элементом контроля, как, впрочем, и всех других стадий управления. Поэтому при разработке процедуры контроля менеджер должен принимать во внимание поведение людей.

Одним из побочных результатов наглядности действия системы контроля являются непреднамеренные срывы в поведении людей. Этого негативного явления можно избежать в случае правильной организации контроля.[7]

Контроль необходим для обнаружения и разрешения возникающих проблем раньше, чем они станут слишком серьезными.

Проблем, возникающих вследствие воздействия системы контроля, можно избежать, задавая осмысленные приемлемые стандарты контроля, устанавливая двустороннюю связь, задавая напряженные, но достижимые стандарты контроля, избегая излишнего контроля, а также вознаграждая за достижение заданных стандартов контроля.

Разумная мера контроля достигается через определение критериев эффективности организации.

Производственный контроль проводится только юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельности.

Целью производственного контроля является обеспечение безопасности и безвредности для человека и среды обитания вредного влияния объектов производственного контроля путем должного выполнения санитарных правил, санитарно - противоэпидемических мероприятий, организации и осуществления контроля над их соблюдением.

Список литературы

1. Федеральный закон РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью» № 312-ФЗ от 30.10.2008 г.

2. Федеральный закон РФ «О санитарно-эпидемическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.

3. Базаров Т. Ю. Управление персоналом. М., ЮНИТИ, 2001 - 350с

4. Бодди Д., Пэйтон Р. Основы менеджмента. - Спб.: Питер, 2004

5. Веснин В.Р. Менеджмент. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007- 504 с.

6. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. - 3-е изд. - М.: Гардарики, 2002. - 528с.

7. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. 3-е изд. - М.: ЮНИТИ, 2001. - 234с.

8. Кибанов А. Я., Захаров Д. К. Организация управления персоналом на предприятии. - М.: ГАУ, 2005. - 354 с.;

9. Кабушкин Н. И. Основы менеджмента, - Мн.: Новое знание, 2002 г.

10. Кочкина Н.В. Количественная оценка содержательности труда. -М.: Экономика, 2000-400с.

11. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Пер. с англ. М., 2006 - 680с.

12. Лебедев О.Т., Каньковская А.Р. Основы менеджмента: Учебник. - СПб, 2002.

13. Лейманн Я. А. Управление по результатам: Пер.с финск./общ.ред. и предисл. М.: Издательская группа “ Прогресс”, 2000-432с.

14. Лафта Дж. К. 1.Менеджмент. Учебное пособие /- 2-е изд.- М.: ТК Велби, 2004.

15. Мескон М.Х., Хедоури Ф. Основы менежмента: Пер. с англ.- М.: “ Дело”,1990.-702с.

16. Морозова, Т.Ю. Совершенствование организации внутреннего контроля как условия развития рыночной дисциплины / Т. Морозова // Деньги и кредит. - 2006. - № 3. - С. 24-29

17. Уткин, Э.А. Бизнес-план. Как развернуть собственное дело / Э.А. Уткин, А.И. Кочеткова. - М.: ЭКМОС, 2008

18. http://psyfactor.org/personal/personal14-04.htm (Словарь-справочник)

19. http://www.rust.su/info/%

20. http://infomanagement.ru/referats.php?r=144&p=7

Размещено на Allbest.ru