курсовая работа  Токсины в пищевых продуктах: методы идентификации

Характеристика токсинов, их способность угнетать физиологические функции животных и человека и опасность последствий отравления. Основные физико-химические свойства токсинов, их классификация. Методы определения афлатоксинов, вомитоксина и зеараленона.

Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.

Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"

  ##   ####   #     ##   #### 
 #  #     #  ##    #  #     # 
 #  #     #   #    #  #     # 
  ###    #    #     ##     #  
    #    #    #    #  #    #  
    #   #     #    #  #   #   
  ##    #     #     ##    #   
                              

Введите число, изображенное выше:

Рубрика Безопасность жизнедеятельности и охрана труда
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 08.01.2010
Размер файла 130,4 K

Подобные документы

  • Опасность: сущность, признаки и классификация. Параметры ударной волны и светового излучения взрыва. Показатели травматизма и методы их определения. Производственная вибрация и защита от нее. Расчет естественного освещения для планового отдела.

    контрольная работа [909,9 K], добавлен 21.01.2011

  • Опасность отравления бензином на всех этапах производства, транспортировки и при его использовании. Накопление ацетона в организме при вдыхании. Смертельная доза метилового спирта при поступлении в организм. Непрерывные методы контроля электроизоляции.

    контрольная работа [14,3 K], добавлен 05.03.2010

  • Основные свойства газов и меры безопасности при обращении с ними. Физико-химические свойства сжиженных углеводородных газов. Анализ особенностей их воздействия на организм человека. Техническая характеристика установки для одоризации сжиженного газа.

    реферат [28,5 K], добавлен 08.12.2013

  • Понятие и особенности электротравм. Действие электрического тока на человека. Факторы окружающей среды, электрического и неэлектрического характера, влияющие на опасность поражения человека током. Методы безопасной эксплуатации электроустановок.

    реферат [54,0 K], добавлен 22.02.2011

  • Методы определения загазованности воздуха. Весовой и счётный (кониметрический) методы определения пыли. Химический состав и физические свойства пыли, ее токсическое, фиброгенное действие на организм человека. Расчет содержания пыли в воздухе рабочей зоны.

    лабораторная работа [44,0 K], добавлен 15.04.2015

  • Степень воздействия пыли на кожу, дыхательные органы, глаза. Физико-химические свойства пыли, ее токсичность и дисперсность и концентрация. Классификация способов борьбы с пылью. Принцип работы пылеосадительных камер, барботажных и пенных аппаратов.

    реферат [1,4 M], добавлен 25.03.2009

  • Главные классификационные, основные, токсические, физико-химические свойства аммиака, порядок и принципы его получения, промышленное значение и области применения. Общие правила устройства и безопасной эксплуатации аммиачных холодильных установок.

    дипломная работа [648,0 K], добавлен 14.08.2010

  • Что такое Е-код и какой вред добавок для здоровья человека. Использование пищевых добавок в изготовлении продуктов питания в производстве и домашних условиях. Вредное влияние пищевых добавок на организм человека. Классификация кодов пищевых добавок.

    презентация [62,7 K], добавлен 16.12.2012

  • Физико-химические свойства и характеристика бензола, метод его промышленного получения. Расчет избыточного давления взрыва для индивидуальных горючих газов, паров легковоспламеняющихся и горючих жидкостей. Категории помещений по пожарной опасности.

    курсовая работа [143,0 K], добавлен 25.01.2012

  • Виды опасностей, их классификация. Причины несчастных случаев на производстве. Физические, химические, биологические и психофизиологические травмы. Опасные и вредные факторы, их классификация. Крупнейшие аварии техногенного характера современности.

    реферат [694,5 K], добавлен 18.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.