Коммерческие предприятия (организации, фирмы) в России в регионе, в городе. Роль и основные направления совершенствования управления

Понятие, сущность и классификация коммерческих предприятий. Сравнительный анализ управления на примере трех предприятий: ОАО "Milk", ООО "Роспродукт" и ЧП Салимов М.Б. Анализ преимуществ и недостатков, пути совершенствования управления на предприятиях.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 27.09.2010
Размер файла 116,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Рассмотрим организационно-экономическую характеристику следующего предприятия.

Предприятие ООО «Роспродукт» занимается производством натуральных соков и нектаров из натурального сырья с минимальным использованием консервантов и прочих химических пищевых добавок. В 2005 году компанией был построен завод для выпуска соков и нектаров, оснащенный новейшим оборудованием зарубежных компаний. Компания освоила современные пищевые технологии за счет сотрудничества с немецкой фирмой GEA Finnal (комплекс обработки продукции), австрийской компанией SIG CombiBloc (комплекс обработки продукции) и мировым лидером в области переработки и упаковки пищевых продуктов компанией Tetra Pak.

Данное ООО в соответствии с классификацией предприятий по праву собственности относиться к предприятия частной собственности. Предприятие организовано в соответствии с законодательством Российской Федерации в 1994 году в форм общества с ограниченной ответственностью.

Основным видом деятельности ООО «Роспродукт» является производство и реализация натуральных соков, нектаров и напитков. Ассортимент продукции ООО «Роспродукт» был представлен 4 брендами в форматах 0,2 л. Base, 1 л Base, 2 л. Slim, 1л. Square, 1л. Combifit:

- 11 наименований вкусов торговой марки «Вкус детства» - это апельсин, ананас, яблоко, томат (100% соки) и нектары: персиковый, мультифруктовый, абрикосовый, мультиягодный; из яблок, земляники, черноплодной рябины; из яблок, малины, черноплодной рябины; из яблок, вишни, черноплодной рябины, черной смородины.

- 9 наименований вкусов торговой марки «Свежесть» - ананасовый, апельсиновый, виноградный, яблочный, томат (соки 100%) и нектары: абрикосовый, апельсиновый с лимоном, мультифруктовый, персиковый.

- 8 наименований торговой марки «Экзотик» - это апельсин, ананас, яблоко, виноградный, томат (100% соки) и нектары: персиковый, мультифруктовый, абрикосовый.

- 11 наименований торговой марки «Нектар» - ананасовый, апельсиновый, виноградный, яблочный (100% соки) и нектары: абрикосовый, из красных апельсинов, вишневый, грейпфрутовый, грушевый, мультифруктовый, персиковый.

Для оценки размеров производства организации в среднем и в динамике за последние три года приведены в таблице 7.

Таблица 7. Динамика объемов производства продукции на ООО Роспродукт за период с 2006 по 2008гг.

Показатель

2006г.

2007г.

2008г.

Выручка от реализации, тыс. руб.

185975

387217

448197

Себестоимость валовой продукции, тыс. руб.

172621

357327

414997

Объем товарной продукции, млн. л.

12,6

29,2

32

Из данных приведенных в таблице 7 можно сделать следующие выводы, за 2007 год выручка от реализации возросла до 387271 тыс. рублей, что на 108,2% больше по сравнению с 2006г; себестоимость валовой продукции составила 357327 тыс. рублей (рост по сравнению с 2006 г. на 107%). В 2007 г. ООО «Роспродукт» произвело 29,2 млн. литров, что на 131,7% больше, чем в 2006г.; за 2008 год выручка от реализации возросла до 448197 тыс. рублей, что на 15,7% больше по сравнению с 2006г и на 141% больше по сравнению с 2007г; себестоимость валовой продукции составила 414997 тыс. рублей (рост по сравнению с 2007 г. на 16,1%, по сравнению 2006 на 140,4%). В 2008 г. ООО «Роспродукт» произвело 32 млн. литров, что на 9,6% больше, чем в 2007г и на 154% больше, чем в 2006г.

В составе предприятия находятся производственные фонды представленные линиями для производства, разлива и упаковки произведенной продукции.

ООО «Роспродукт» является одним из крупных предприятий в России по производству натуральных соков и нектаров. Основными конкурентами являются ООО «Компания «Вимм-Биль-Данн», ООО «Компания «ДигиДон», ООО «Лебедянь», ООО «Нидан-Фут». Количество среднегодовых работников организации составляет 594 человека. Приведем таблицу, в которой будет отражена количественная и качественная характеристика персонала по состоянию на 2008 год (таблица 8).

Таблица 8. Количественная и качественная характеристика персонала ООО «Роспродукт» в 2008 году

Показатель

Количество персонала

чел.

%

Пол

Мужчины

491

82,66

Женщины

103

17,34

Образование

Среднее

7

1,62

Начальное профессиональное

87

14,65

Среднее профессиональное

189

31,82

Высшее образование

311

52,36

Возраст

До 21

23

3,87

21-30

101

17

30-40

333

56,06

40-50

120

20,20

50 и более

17

2,86

Данные представленные в таблице 8 свидетельствуют о том, что персонал предприятия в большей степени сформирован мужчинами, 56,06% персонала это работники с высшим образованием, по возрастной классификации основной рабочий персонал находиться в возрастном сегменте 30-40 лет.

Тип организационной структуры предприятия линейно-функциональный. (Приложение В) Так в соответствии с данным видом структуры на предприятии существует такая форма подчиненности структурных подразделений, при которой каждый структурный элемент предприятия находится в подчинении у генерального директора. Применение данной структуры обусловлено необходимостью централизации принятия управленческих решений высшим руководством предприятия.

Следующим анализируемым предприятием является ЧП Салимов М.Б.

Данной частное предприятие было организовано в 1999 году в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Предприятие находиться в городе Тверь Тверской области, и представляет собой небольшую розничную сеть магазинов строительных материалов городского масштаба состоящую из 4 магазинов расположенных в разных районах города.

Цель данного предприятия продажа строительных материалов и оказание ремонтно-строительных услуг.

Предприятие за период с 2006 по 2008гг. показало устойчивую положительную динамику объемов продаж реализуемых товаров и оказанных ремонтно-строительных услуг. Данные об объемах продаж приведены в таблице 9.

Таблица 9. Динамика объемов продаж ЧП Салимов М.Б. за период с 2006 по 2008гг.

Показатель

2006г.

2007г.

2008г.

Выручка от реализации товара, тыс. руб.

1241,87

1632,01

1842,32

Выручка от оказания ремонтно-строительных услуг, тыс.руб.

2451,09

2733,2

3140,1

В соответствии с данными, представленными в таблице 9, на данном предприятии наблюдается постоянный рост объемов продаж товаров реализуемых через собственную сеть магазинов, а также рост объемов продаж ремонтно-строительных услуг. Так выручка от реализации товара в 2008 оду составила 1842,32 тыс. рулей, что на 600,454 тыс. рублей больше по сравнению с выручкой получнно предприятием от продажи товара за 2006 год. Выручка от оказания ремонтно-строительных работ в 2008 году также показывает рост в 689,01 тыс. рублей по сравнению с 2006 годом.

Управление предприятием осуществляет его директор.

Всего по состоянию на 01.01.2009г. на предприятии официально оформлены и работают 22 человека.

Организационная структура предприятия состоит из директора, бухгалтера, кассира, продавцов, работников ремонтно-строительной бригады, кладовщиков, водителя.

Среднесписочная численность персонала предприятия в 2008году составляла 22 человека. В таблице 10 приведена количественная и качественная характеристика персонала ЧП Салимов М.Б.

Таблица 10. Количественная и качественная характеристика персонала ЧП Салимов М.Б.

Показатель

Количество персонала

чел.

%

Пол

Мужчины

18

81,82

Женщины

4

18,18

Образование

Среднее

2

9,09

Начальное профессиональное

5

22,73

Среднее профессиональное

11

50

Высшее образование

4

18,18

Возраст

До 21

2

9,09

21-30

5

22,73

30-40

12

54,55

40-50

1

4,55

50 и более

2

9,09

Данные таблицы 10 свидетельствуют о том, что в основном персонал предприятия (81,82% от общего количества персонала) состоит из работников мужского пола; большая часть работников предприятия (50% от общего количества персонала) получила среднее профессиональное образование; основная возрастная группа работающих на предприятии (54,55% от общего количества персонала) - люди в возрасте 30-40 лет.

Структура ЧР Салимов М.Б. линейная. В связи с этим установлен такой уровень подчиненности, при котором все структурные компоненты предприятия напрямую подчинены директору ЧП. Организационная структура ЧП представлена в Приложении Г. Далее проведем анализ особенностей управления коммерческими предприятиями.

2.2 Анализ особенностей управления коммерческими предприятиями различных видов

Производственная структура предприятия - состав отделов, служб, их размещение и взаимосвязь, которые обеспечивают рациональное выполнение производственного процесса. Виссема Х. Менеджмент в подразделениях фирмы: Пер. с англ. -М.: Инфра-М, 2003г., с.101

ОАО «Milk» является торгово-производственной фирмой. Так как масштабы производства небольшие и фирма выпускает ограниченную номенклатуру товаров, производственную структуру предприятия можно охарактеризовать как предметную.

Признаком предметной структуры является специализация на изготовлении определенного изделия.

Производственная структура предприятия - безцеховая, т.к. применяется простой производственный процесс. Основой построения такой структуры является производственный участок. Участки бывают:

- основные, вырабатывающие продукцию;

- вспомогательные (энергетические, ремонтные, инструментальные и др.), обеспечивающие бесперебойную и эффективную работу основного производства;

- обслуживающие участки, выполняющие операции по транспортировке и хранению материально-технических ресурсов и готовой продукции.

Участком называется организационно и технологически обособленное звено предприятие, выполняющее основную работу производственного процесса.

К основным участкам относятся:

- участок фасования, участок на котором происходят все основные технологические процессы.

К вспомогательным службам относятся:

- ремонтная служба обеспечивает постоянную работоспособность оборудования и экономичный режим расходования материалов.

На рисунке 2 представлена схема производственной структуры ОАО «Milk».

Рисунок 2. Производственная структура ОАО «Milk»

К обслуживающим подразделениям относятся:

- сырьевой склад, обеспечивает сохранность материалов на предтехнологической стадии;

- склад готовых изделий обеспечивает сохранность готовой продукции на предпродажной стадии;

- транспортная группа обеспечивает доставку сырья и готовой продукции;

- лаборатория осуществляет контроль качества сырья и готовой продукции.

Как уже говорилось выше на предприятии ОАО «Milk» структура управления линейно-функциональная. Преимуществами линейно-функциональной системы управления является быстрое осуществление действий по распоряжениям, указаниям, дающимся вышестоящими руководителями нижестоящим, чему способствует иерархичность такой структуры управления. Во-вторых, она предполагает формирование функциональных подразделений на основе их оптимизации. Каждый из них выполняет строго определенные функции, а вместе - весь комплекс функций, обеспечивающих бесперебойную работу производства. В-третьих, разделение труда между функциональными подразделениями облегчают работу по повышению деловой квалификации, способствует общему расширению знаний в рамках каждого функционального подразделения в ходе постепенного накопления опыта. В-четвертых, происходит быстрое осуществление действий по принимаемым распоряжениям, спускаемым «сверху вниз», и быстрее реализовывается обратная связь. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. -М.: Фирма Гардарика, 2002г., с.188 В-пятых, создается возможность для быстрого маневрирования производственными, трудовыми и материальными ресурсами, исходя из задач руководителей верхнего уровня.

Недостатками такой системы управления являются:

- отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействия на горизонтальном уровне между производственными отделениями.

- чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали, а именно подчинение по иерархии управления.

Генеральному директору в разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов помогает специальный аппарат управления, состоящий из функциональных подразделений (кадровая служба, финансовый отдел и т.д.). Эти подразделения проводят свои решения через генерального директора, либо (в пределах специальных полномочий) прямо доводят их до специализированных служб или отдельных исполнителей на нижестоящем уровне. Функциональные подразделения, как правило, не имеют права самостоятельно отдавать распоряжения производственным подразделениям.

Функциональные службы (финансовый отдел, кадровая служба) освобождают линейных руководителей от планирования финансовых расчетов, кадровых вопросов и др.

Функции управления - комплекс необходимых, повторяющихся управленческих работ, объединенных единством содержания и целевой направленности. Функции управления характеризуют определенную сферу управленческой деятельности, осуществляемую на всех уровнях управления предприятием. Различают основные и конкретные функции управления. Игнатьева А. В., Максимцов М. М. Исследование систем управления. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000г., с.241

Основные функции - это весь комплекс обязательных работ, который подлежит неукоснительному выполнению в процессе реализации конкретной функции управления в определенной последовательности: прогнозирование, организация, планирование, мотивация, контроль, учет анализ, подготовка и принятие управленческих решений.

Конкретные функции управления как более обособленные, самостоятельные области профессиональной деятельности применительно к новым условиям хозяйствования занимают ключевые позиции. Именно на основе анализа конкретных функций формируют структуру управления, осуществляют подбор и расстановку кадров, разрабатывают системы информации, организации делопроизводства.

Конкретные функции управления позволят четко определить, что, кому и когда делать. Выполнение конкретных функций в комплексе составляет процесс управления организацией (предприятием).

Генеральный директор имеет право без доверенности представительствовать от имени Общества, представлять интересы Общества во всех российских и иностранных учреждениях, заключать трудовые договора с работниками Общества, выдавать доверенности, издавать приказы и распоряжения, обязательные для исполнения всеми работниками Общества. Генеральный директор руководит предприятием в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности. Организует работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений, направляет их деятельность на развитие и совершенствование производства. Обеспечивает выполнение предприятием всех обязательств перед федеральным, региональным и местными бюджетами, государственными внебюджетными, социальными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами, а также хозяйственных и трудовых договоров. Обеспечивает правильное сочетание экономических и административных методов руководства, единоначалия и коллегиальности в обсуждении и решении вопросов, материальных и моральных стимулов повышения эффективности производства, выплату заработной платы в установленные сроки. Поручает ведение отдельных направлений деятельности другим лицам. Обеспечивает соблюдение законности в деятельности предприятия и осуществлении его хозяйственно-экономических связей, использовании правовых средств для финансового управления и функционирования в рыночных условиях, укрепления договорной и финансовой дисциплины, регулирования социально-трудовых отношений, обеспечения инвестиционной привлекательности предприятия в целях поддержания и расширения масштабов предпринимательской деятельности. Защищает имущественные интересы предприятия в суде, арбитраже, органах государственной власти и управления.

Финансовый директор организует управление движением финансовых ресурсов предприятия и регулирование финансовых отношений, в целях наиболее эффективного использования всех видов ресурсов в процессе производства и реализации продукции и получения максимальной прибыли. Обеспечивает разработку финансовой стратегии предприятия и его финансовую устойчивость. Руководит разработкой проектов перспективных и текущих финансовых планов, прогнозных балансов и бюджетов денежных средств. Определяет источники производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Проводит исследование и анализ финансовых рынков, оценивает возможный финансовый риск и разрабатывает предложения по его уменьшению. Осуществляет инвестиционную политику и управление активами предприятия, определяет оптимальную их структуру, подготавливает предложения по замене, ликвидации активов, следит за портфелем ценных бумаг. Проводит анализ и оценку эффективности финансовых вложений. Организует разработку нормативов оборотных средств и мероприятий по ускорению их оборачиваемости. Анализирует финансово-хозяйственную деятельность предприятия. Осуществляет контроль за выполнением финансового плана и бюджета, плана реализации продукции, плана по прибыли и другим финансовым показателям, правильным расходованием денежных средств.

Следующим структурным подразделением осуществляющим управление предприятия является бухгалтерия.

Главный бухгалтер обеспечивает контроль за отражением на счетах бухгалтерского учета всех осуществленных хозяйственных операций, предоставление оперативной информации о финансовом состоянии объединения, составление в установленные сроки бухгалтерской отчетности и проведение экономического анализа финансово-хозяйственной деятельности объединения. Главный бухгалтер подчиняется непосредственно финансовому директору.

Бухгалтер непосредственно подчиняется главному бухгалтеру и выполняет работу по различным участкам бухгалтерского учета (учет основных средств, товарно-материальных запасов, затрат на производство, реализацию продукции, результатов финансово - хозяйственной деятельности, расчетов с поставщиками и заказчиками, а также за предоставленные услуги и т.п.). Осуществлять прием и контроль первичной документации по соответствующим участкам учета и подготавливать к счетной обработке. Производить начисление и перечисление налогов в бюджет и внебюджетные фонды, средств на финансирование капитальных вложений, заработной платы персонала и других выплат и платежей. Подготавливает данные по соответствующим участкам учета для составления отчетности, следит за сохранностью бухгалтерских документов, оформляет их в соответствии с установленным порядком для передачи в архив.

Кассир находится в подчинении у финансового и директора и осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность. Оформляет документы и получает в соответствии с установленным порядком денежные средства и ценные бумаги в учреждениях банка для выплаты заработной платы, премий, оплаты командировочных и других расходов. Ведет на основе приходных и расходных документов кассовую книгу. Сверяет фактическое наличие денежных сумм и ценных бумаг с книжным остатком. Составляет кассовую отчетность.

Отдел кадров занимается подбором и приемом на работу квалифицированных работников.

Коммерческий директор осуществляет руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия в области материально-технического обеспечения, заготовки и хранения товара, сбыта продукции на рынке и по договорам поставки, транспортного и административно-хозяйственного обслуживания, обеспечивая эффективное и целевое использование материальных и финансовых ресурсов, снижение их потерь, ускорение оборачиваемости оборотных средств. Организует участие подчиненных ему сотрудников: в составлении перспективных и текущих планов реализации товара, в определении долговременной стратегии коммерческой деятельности и финансовых планов предприятия, в разработке стандартов по материально-техническому обеспечению качества товара, организации хранения и транспортирования товара, сбыту товар. Принимает меры по своевременному заключению хозяйственных и финансовых договоров с поставщиками и потребителями товара, расширению прямых и длительных хозяйственных связей, обеспечивает выполнение договорных обязательств по поставкам товара (по количеству, номенклатуре, ассортименту, качеству, срокам и другим условиям поставок). Осуществляет контроль за выполнением плана реализации продукции, за правильным расходованием оборотных средств, прекращением продажи продукции, не имеющей сбыта. Осуществляет контроль за: реализацией товара, материально-техническим обеспечением организации, финансовыми и экономическими показателями деятельности организации, организует работу складского хозяйства, создает условия для надлежащего хранения и сохранности товара, обеспечивает рациональное использование всех видов транспорта, совершенствование погрузочно-разгрузочных работ, принимает меры к максимальному оснащению этой службы необходимыми механизмами и приспособлениями.

Транспортный отдел осуществляет доставку сырья и товара, обеспечивает их надлежащую сохранность при перевозке.

Склад обеспечивает хранение, складирование и отпуск товарно-материальных ценностей, организацию погрузочно-разгрузочных работ.

Торговый отдел осуществляет сбыт продукции, подготавливает договора с клиентами, подготавливает отчеты по продажам. Сотрудники отдела принимают участие в выставках и ярмарках.

Отдел закупок организует бесперебойное обеспечение предприятия сырьем и материальными ресурсами, заключает договора с поставщиками.

Отдел маркетинга осуществляет изучение рынка и прогнозирует его развитие, анализирует и разрабатывает наиболее эффективные методы продаж и рекламы, определяет конкурентоспособность продукции, организует рекламу в средствах массовой информации, организует и проводит выставки, ярмарки, презентации.

Отдел по производству фасованного масла фасует масло, осуществляет контроль за качеством и обеспечивает сохранность продукции на стадии производства. В ОАО «Milk» существует несколько уровней управления, которые можно представить в следующем виде на рисунке 3.

Рисунок 3. Уровни управления в ОАО «Milk»

Институциональному уровню соответствует руководители высшего звена (генеральный директор, финансовый и коммерческие директора, начальник кадровой службы). Эти руководители отвечают за принятие важнейших решений для предприятия. Они формулируют цели, разрабатывают долгосрочные программы для предприятия. Занимаются управлением отношениями между организацией и внешней средой, а также обществом, в котором существует данная организация.

Управленческому уровню соответствуют руководители среднего звена - начальники отделов. Они занимаются координированием и согласованием работ своих подразделений. Они готовят информацию для решений, принимаемых руководителями высшего звена, и передают эти решения в виде конкретных заданий низовым руководителям.

Техническому уровню соответствуют руководители низового звена (мастер-технолог), которые выполняют контроль за выполнением производственных заданий. Их работа характеризуются частыми переходами от одной задачи к другой. Временной период для принятия и реализации решения - короткий. Большую часть времени мастера проводят на производстве со своими подчиненными.

Состав и количество органов управления создавались, исходя из целей и задач управления, определения круга управленческих функций, установления состава подразделений и распределения функций и объема работ по подразделениям. Схематически организационная структура управления ОАО «Milk» представлена в Приложении Д.

Численность работников предприятия устанавливается при составлении штатного расписания. Штатное расписание составляется в соответствии с организационной структурой предприятия. При этом учитываются содержание и объемы работ, квалификация специалистов.

Уровень образования работников ОАО «Milk» достаточно высокий. Все руководители, начальники отделов, бухгалтеры, мастер-технолог и практически все менеджеры имеют высшее образование. Рабочие, грузчики, водители имеют среднетехническое и среднее образование.

Оплата у всех работников различна. В таких отделах как кадровая служба, бухгалтерия, отдел маркетинга установлена фиксированная оплата труда с установлением месячного должностного оклада. В отделе закупок так же применяется фиксированная оплата труда. Для транспортного отдела и склада применяется повременная оплата труда с установлением месячного должностного оклада. Сотрудникам торгового отдела и производства выплачивается месячный должностной оклад с ежемесячными выплатами премиальных по итогам работы. В конце года всем сотрудникам организации выплачивается зарплата по итогам года.

Самый большой оклад у генерального директора предприятия, так как он несет ответственность за деятельность предприятия и финансово-хозяйственные результаты его деятельности.

У коммерческого и финансового директора на 15% ниже заработная плата, чем у генерального директора.

У остальных руководящих работников заработная плата зависит от масштаба и сложности руководства, степени ответственности и самостоятельности за принятие решений.

Проведенный анализ управления на предприятии ОАО «Milk» говорить о том, что процессе и структура управления, используемая на предприятии вполне эффективна учитывая большое количество персонала, большие объемы производства и постоянную положительную динамику объемов выручки.

Следующее, анализируемое предприятия имеет свои особенности управления. К этим особенностям следует отнести то, что структура предприятия децентрализована. Децентрализованные организации - такие организации, в которых полномочия распределены по нижестоящим уровням управления.

На практике не встречается полностью централизованных или децентрализованных организаций. В организациях с сильно децентрализованными структурами важнейшие решения принимаются только служащими, занимающими достаточно высокие должности (не ниже руководителя отдела). Такая форма децентрализации в крупных фирмах называется федеральной децентрализацией. Румянцева З.П., Соломатина Н.А., Акбердин Р.З. и др. Менеджмент организации. Учебное пособие. -М.: ИНФРА-М, 2003г., с.168

Для того чтобы определить, насколько, данная организация централизована по сравнению с другими, выявляют следующие характеристики:

1 Количество решений, принимаемых на нижестоящих уровнях управления. Чем больше число решений, которые принимают нижестоящие руководители, тем меньше степень централизации;

2 Важность решений, принимаемых на нижестоящих уровнях; последствия решений, принимаемых на нижестоящих уровнях;

3 Контроль за работой подчинённых. В слабо централизованной организации высшее руководство редко проверяет повседневные решения подчинённых. Оценка действий производится на основании суммарных достигнутых результатов.

Достоинства централизованных структур состоят в следующем:

1. централизация улучшает контроль и координацию специализированных функций, уменьшает количество и масштабы ошибочных решений, принимаемых менее опытными менеджерами;

2. сильное централизованное управление позволяет избежать ситуаций, при которых одни отделы фирмы растут и развиваются за счёт других или организации в целом;

3. централизованное управление позволяет более экономно и легко использовать опыт и знания персонала центрального административного органа.

Существует руд преимуществ децентрализованных структур:

1. управлять крупными организациями централизованно невозможно из-за огромного количества требующейся информации и, следовательно, сложности процесса принятия решений;

2. децентрализация даёт возможность принимать решения тому руководителю, который ближе всего стоит к возникшей проблеме и лучше всех её знает;

3. децентрализация стимулирует инициативу и позволяет личности отождествить себя с организацией;

4. децентрализация помогает подготовке молодого руководителя к более высоким должностям, предоставляя ему возможность принимать важные решения в начале карьеры. Это обеспечивает приток в организацию талантливых руководителей. Программно-целевой подход в управлении: Теория и практика/Н. Стефанов, К. Симеонова, К. Костов, С. Качаунов; Пер. с болг. М. М. Вагиной и В. А. Дементьева; Послесл. С. Р. Микулинского и Г. X. Попова. -М.: Про-гресс, 2004г., с.54

Степень централизации ООО «Роспродукт» и средняя, т.к. функции распределены по управленческому персоналу.

Полномочия на предприятии ООО «Роспродукт» распределяются следующим образом:

1. по линейному принципу;

2. штабному принципу.

Линейные полномочия передаются непосредственно от начальника к подчинённому и далее другим подчинённым.

Именно линейные полномочия предоставляют руководителю узаконенную власть для направления своих прямых подчинённых на достижение поставленной цели.

Руководитель, обладающий линейными полномочиями, имеет также право принимать определённые решения и действовать в определённых вопросах без согласования с другими руководителями в тех случаях, которые установлены организацией, законом или обычаем.

Делегирование линейных полномочий создаёт иерархию уровней управления организации. Процесс создания иерархии называется скалярным процессом.

Различают следующие типы аппаратных (штабных) полномочий.

Рекомендательные полномочия заключаются в том, что их обладатели при необходимости могут давать советы нуждающимся в них руководителям или исполнителям, каким образом решить тот или иной вопрос, но эти советы не являются обязательными.

Функциональные полномочия осуществляются в условиях косвенных связей. Они сводятся к принятию соответствующими руководителями обязательных для исполнения решений, регулирующих деятельность работников, непосредственно подчиняющихся другим (линейным) руководителям. Эти решения обычно предписывают методы работы, иными словами то, как действовать, чтобы достичь целей.

Обязательные полномочия согласования. Линейное руководство должно обсудить соответствующие ситуации со штабным аппаратом, прежде чем предпринять действия или представить предложения высшему руководству.

Рассмотрим, должностные обязанности управляющего персонала на ООО «Роспродукт».

Возглавляет работу ООО «Роспродукт» - директор, который назначается высшим органом управления - общим собранием учредителей.

Директор несет полную ответственность за организацию хозяйственной деятельности предприятия, исполнение договоров и соглашений; рассматривает жалобы.

Директору предоставлено право: принимать, увольнять и перемещать работников предприятия; самостоятельно утверждать штаты; распоряжаться средствами; издавать приказы, распоряжения, поощрять работников, налагать взыскания на них при необходимости. Директору непосредственно подчиняется заведующий производством.

Заведующий производством руководствуется должностной характеристикой; приступает к исполнению своих обязанностей после подписания акта о материальной ответственности.

Обязанности заведующего производством:

- обеспечение бракеража готовой пищи;

- обеспечение соблюдения рецептур выпускаемых соков и нектаров и технологии их изготовления, повышение производительности труда работников;

- составление графиков выхода на работу;

- проведение инструктажа по технике безопасности на рабочем месте;

- своевременное составление и предоставление в бухгалтерию отчетов об использовании товарно-материальных ценностей;

- расстановка работников на рабочих местах в соответствии с их квалификацией;

- установление дисциплины.

Функции учета, планирования и различные финансовые операции выполняют работники бухгалтерии. Ее возглавляет главный бухгалтер.

Функции главного бухгалтера:

- сводит годовой баланс;

- ведет учет движения товара;

- перечисляет налоги;

- начисляет заработную плату;

- осуществляет проверку работы бухгалтерии.

Инженерно-эксплуатационную предприятия возглавляет инженер-технолог.

Основными задачами инженера-технолога на данном предприятии - в ООО «Роспродукт» - являются:

- совершенствование технологии приготовления продукции путем внедрения новых технологических приемов, новых видов сырья, изготовления новых изделий;

- контроль за ходом технологического процесса от первичной обработки сырья до оформления выпускаемых напитков и отпуска их в упаковку;

- систематическое инструктирование работников производства по нормативным документам, стандартам, техническим условиям, внедрению прогрессивной технологии;

- участие в работе бракеражной комиссии.

Отделом по закупкам и складам руководит руководитель по закупкам. Его функции:

- отвечает за руководство закупками всех товаров используемых в производстве (сырье, непродовольственные товары) с учетом экологического принципа;

- консультируется со всеми отделами при выборе необходимых товаров;

- проверяет все складские запасы и следит за их своевременным пополнением;

- учитывает в своей работе основные направления развития и управления предприятием;

- организует и контролирует использование персонала в сферах складирования и закупок.

Перечисленные выше руководители относятся к числу так называемых функциональных руководителей. Далее рассмотрим обязанности линейных руководителей предприятия ОО «Роспродукт».

Руководителем производства на предприятии является заведующий производством.

Заведующий производством контролирует, регулирует и координирует работу производственного персонала непосредственно занятого в процессе производства, контролирует работу персонала занимающегося упаковкой готовой продукции, частично контролирует работу грузчиков и уборщиков помещений.

Также к функциям заведующего производством относится:

- составление графиков выхода на работу подчиненных ему работников и контроль за его выполнением;

- контроль за своевременным началом производственного процесса и соблюдением санитарно-гигиенических требований во время работы;

- контроль за соблюдением правил установленных для производства, правил личной гигиены, состоянием форменной одежды;

- ведение работы по совершенствованию профессиональных знаний производственного персонала предприятия, распространению передового опыта;

- контроль за уборкой производственных цехов после его закрытия.

Еще одним линейным руководителем является заведующий производственной линией, который подчиняется заведующему производством.

К функциям заведующего производственной линией относятся следующее:

- ответственен за руководство всем производственным оборудование на вверенной ему линии производства, а также за производство продукции по установленному стандарту предприятия с учетом достижения максимального успеха в экономике и организации производства;

- поддерживает руководителя закупок по всем вопросам приобретения сырья, товаров и качеству;

- руководит своей сферой с учетом основных производственных направлений развития предприятия;

- организуют, руководит, контролирует работу всех занятых на вверенной ему производственной линии сотрудников;

- контроль за качеством.

При оценке рациональности организационной структуры управления необходимо отметить что, организационная структура управления ООО «Роспродукт» линейно-функциональная. Она является эффективной, потому что отвечает необходимым показателям:

- в первую очередь тем, которые характеризуют эффективность системы управления: наблюдается увеличение объема выпуска продукции, увеличение прибыли, улучшение качества продукции.

- во-вторых, характеризующим содержание и организацию процесса управления, в том числе непосредственные результаты и затраты управленческого труда: расходы на содержание аппарата управления, содержание зданий и помещений, переподготовка и подготовка.

Данная организационная структура управления характеризуется производительностью аппарата управления, адаптивностью системы управления, оперативностью принятия решений, что в свою очередь говорит о ее эффективности.

Для оценки эффективности управления важное значение имеет определение соответствия системы управления и ее организационной структуры объекту управления. В данном случае - соответствует. Наблюдается сбалансированность состава функций и целей управления, соответствие численности и состава работников объему и сложности работ, мощности и быстродействие.

Руководство предприятия ООО «Роспродукт» делает упор на два метода управления: экономические и социально-психологические. Выбор в пользу этих методов сделан по причине среднего размера организации и особенностей работающего коллектива. Именно вследствие верного и совместного труда всего персонала предприятие является прибыльным.

Еще одним структурным компонентом, влияющим на процесс управления предприятием, является финансовый отдел и в частности входящая в его состав бухгалтерия. Бухгалтерский учет - постоянный, непрерывный, сплошной, достоверный учет хозяйственных операций, охватывающий всю деятельность фирмы и всех ее подразделений. Данные бухучета обязательно подтверждаются документально в строго определенной форме.

В ООО «Роспродукт» учетом занимается бухгалтер, он ведет финансовый контроль деятельности работников.

Обязанности по оперативному управлению производством в ООО «Роспродукт» распределены между заведующим производством и заведующими производственными линиями. Эти люди постоянно согласовывают свои действия друг с другом.

ООО «Роспродукт» является средним по размеру предприятием, следовательно функции оперативного управления производством осуществляет заведующий производством. Он осуществляет координацию и контакты между производством и залом и служит источником информации, поступающей в подразделения или, наоборот, направляемой заказчикам через отдел сбыта.

Таким образом, можно выделить ряд преимуществ в процессе управления предприятием ООО «Роспродукт». Так самым важным является структура данного предприятия, как уже говорилось выше структура ООО «Роспродукт» линейно-функциональная, что упрощает и ускоряет процесс принятия управленческих решений всем управляющим персоналом предприятия. Второй немаловажной особенностью организации данного предприятия является четкое разграничение полномочий между всеми уровнями структуры управления.

На следующем этапе сравнительного анализа рассмотрим систему управления у частного предпринимателя Салимов М.Б.

Производственно хозяйственная деятельность ЧП Салимов, его права и обязанности регулируется законом о предпринимательской деятельности.

Управление предприятием осуществляется в соответствии с его уставом. Предприятие пользуется правами и выполняет обязанности, связанные с его деятельностью.

При построении структуры управления ЧП Салимов М.Б. были выполнены следующие условия:

- решение одних и тех же вопросов не должно находится в ведение разных подразделений

- все функции управления должны входить в обязанности управляющих подразделений

- на данное подразделение не должно возлагаться решение вопросов, которые эффективнее решать в другом.

Структура управления может изменяться в соответствии с динамикой масштабов и содержания функций управления. Между отдельными сотрудниками предприятия существуют вертикальные и горизонтальные связи.

Структура аппарата управления рассматриваемого предприятия представлена в приложении Е. Структура управления на данном предприятия горизонтальная, т.е. представляет собой схему непосредственного подчинения по всем вопросам нижестоящих подразделений вышестоящим. Это система достаточно проста и эффективна, если не велико число рассматриваемых вопросов и по ним могут быть даны решения директором или уполномоченными лицами.

Предприятие возглавляет директор, который организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за его состояния и деятельность перед государством и трудовым коллективом. Директор представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, издает приказы по предприятию, в соответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия, открывает в банках счета предприятия.

Бухгалтерия осуществляет учет средств предприятия и хозяйственных операций с материальными и денежными ресурсами, устанавливает результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия, производит финансовые расчеты с заказчиками и поставщиками, связанные с реализацией продукции, приобретением необходимого сырья, топлива, материалов и т.д. В задачи этого отдела входит также получение кредитов в банке, своевременный возврат ссуд, взаимоотношение с государственным бюджетом.

Секретарь делопроизводитель руководит организацией труда и заработной платы и отделом кадров, формирует штатное расписание, разрабатывает мероприятия по повышению производительности труда, разрабатывает положение об образовании и расходовании фонда материального поощрения, разрабатывает технически обоснованные нормы выработки и проводит анализ их выполнения, организует и участвует в разработке вопросов научной организации труда.

Использование данной структуры в управлении предприятием следует считать недостатком, так как управление предприятием в современных условиях должно осуществляться на основе сочетания принципов самоуправления трудового коллектива и прав собственника на использование своего имущества. В рассматриваемом случае собственник и директор предприятия представлены в одном лице.

Аппарат управления предприятием должен быть построен таким образом, чтобы обеспечить в техническом, экономическом и организационном отношениях взаимосвязанное единство всех частей предприятия, наилучшим образом использовать трудовые и материальные ресурсы. Одним из способов организации аппарата управления предприятия подобным образом является организация коллективной ответственности.

Применение коллективной ответственности приводит к существенному снижению потерь рабочего времени, текучести кадров.

Из-за маленьких размеров объекта, на рассматриваемом предприятии можно выделить только четыре функциональные подсистемы:

- управление сбытом;

- управление закупок;

- финансово-бухгалтерская подсистема;

- технический отдел;

- управление кадрами.

Каждая функциональная подсистема ЧП Салимов М.Б. решает следующие задачи, сформированные по отделам:

1. Управление сбытом:

- проведение рекламных компаний;

- ознакомление с деятельностью предприятий широких кругов предполагаемых партнеров и предпринимателей, через участие в выставках и проведение рекламной компании;

- создание имиджа предприятия и сохранение репутации предприятия, как надежного и честного партнера;

- осуществление информационной политики по поддержки имиджа основного поставщика на территории рынка города Твери;

- участие в выставках и семинарах.

2. Управление закупок:

- изучение рынка строительных товаров и услуг, как на территории города Твери так и за его пределами;

- поиск потенциальных партнеров. Анализ данных поступающих через рассылку, обработку рекламной информации, интернет, посещение выставок.

- расширение перечня строительных материалов и строительных услуг поставляемых на рынок города Твери;

- ведение коммерческой деятельности;

- таможенные вопросы.

3. Финансово-бухгалтерская подсистема:

- контроль результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

- контроль за изменениями (в том числе и планируемыми) в законодательстве;

- разработка методик ценообразования для получения стабильной и максимальной прибыли;

- контроль движения средств, планирование расходной части в случае необходимости получение кредитов.

4. Технический отдел:

- техническое обеспечение деятельности предприятия (ремонт помещений, контроль за состоянием оборудования и его модернизация. Разработка планов затрат на реконструкцию и модернизацию;

- обеспечение максимального комфорта для сотрудников предприятия.

5. Управление кадрами:

- контроль за нововведениями в области кадровой политики.

Анализ системы управления данным предприятием показал что, управление предприятия в силу малого объема персонала, и региональной привязанности деятельности предприятия, построено на основе линейной структуры управления. Исходя из этого следует, что на предприятии установлены минимально короткие связи между главами структурных подразделений и директором.

В завершении проведения сравнительного анализа систему управления рассмотренных выше предприятий необходимо провести анализа преимуществ и недостатков управления на этих предприятиях.

2.3 Анализ преимуществ и недостатков, пути совершенствования управления на предприятиях

Анализ преимуществ и недостатков, рассмотренных в данной главе предприятий необходимо начать с установления наиболее оптимальной в современных условиях структуры управления предприятием.

Необходимо отметить, что на проанализированных предприятиях используются структуры управления наиболее подходящие для выполнения тех функций, которые возложены на конкретное предприятие. Так было бы бессмысленным на небольшом частном предприятии типа ЧП Салимов М.Б. использовать структуру управления, используемую на предприятии ОАО «Milk». Использование подобной структуры было бы необоснованным, затратным и в конечном итоге отрицательно сказалось бы на хозяйственно-экономической деятельности предприятия.

В целом структуры и органы управления рассморенных предприятий справляются со своими обязанностями, что говорит о том, что они выбраны правильно.

В процессе проведенного анализа систем управления на ОАО «Milk», ООО «Роспродукт», а также ЧП Салимов М.Б. были выявлены недостатки в организации управления на этих предприятиях.

Так на ОАО «Milk» нет отдела, координирующего инновационную деятельность. Поэтому для разработки и внедрения новых идей на предприятии создается рабочая группа, которая готовит предложения для руководства предприятия по стратегическим направлениям инновационного процесса. Эта группа формируется в зависимости от того, какие инновации собираются внедрятся (технологические, экономические, социальные). Окончательное решение о внедрении инноваций принимает генеральный директор.

Формирование рабочей группы по разработке инновационных процессов самый простой вариант решения проблем внедрения новых технологий в производственный процесс. Это в определенной степени повышает результат экономической деятельности. Но, необходимо сказать что, если бы на предприятии существовал отдел инновационного менеджмента, то выручка предприятия за счет реализации продукции произведенной с использованием инновационных технологий значительно увеличилась бы. Проекты развития производства которые составляются в отделе инновационного менеджмента в большинстве своем направлены на развитие конкурентоспособной продукции, спрос на которую будет значительно выше.

Из всех структур проанализированных предприятий наиболее грамотной по своему строению является организационная структура управления, существующая на предприятии ООО «Роспродукт».

Организационная структура на данном предприятии линейно-функциональная, что позволяет более грамотно распределить полномочия между управляющими руководителями всех структурных подразделений предприятия.

Во главе каждого структурного подразделения ООО «Роспродукт» находиться опытный управленец. Так же на данном предприятии выявлена особенность организации управления в форме частичного дублирования функций управленцев нижестоящими управленцами подструктуры управления.

На остальных проанализированных предприятиях не было обнаружено подобной организации управления.

Рассмотрим недостатки и преимущества организации ЧП Салимов М.Б.

Для того чтобы организация смогла добиться реализации своих целей, задачи должны быть скоординированы посредством «вертикального» разделения труда. Поэтому управление является существенно важной деятельностью для организации. Даже в крупных организациях, частного бизнеса, большинство руководителей выполняет часто работу, не связанную с координированием работы других.

Такое наблюдается и в рассматриваемом предприятии ЧП Салимов М.Б. Руководитель сам звонит клиентам или выходит в отдел сбыта, для того чтобы сохранить связь с клиентами, ощутить их потребности. Фактически всё управление снабжением представлено на сегодняшний день одним руководителем предприятия. Руководителю часто приходится исполнять задачи, поставленные перед отделом продаж. Однако во всех организациях, даже в самых маленьких, управление занимает так много времени, что становится все труднее осуществлять его мимоходом.

Существенным недостатком структуры управления является ее линейная организация. При такой организации часто наблюдается смешение обязанностей и полномочий, что в итоге способно привести к существенным финансовым потерям. Также недостатком является то, что на предприятии не сформирована полноценная служба сбыта, все оптовые продажи проходят через директора ЧП, что отнимает много времени и приводит к частому откладыванию исполнения его прямых обязанностей во времени.

Объективных преимуществ у подобного вида организации управления нет. Но так как на предприятии планируется расширение сети оптово-розничных магазинов стройматериалов, появляется возможность внесения изменений в структуру управления. На принципе разделения управленческой и неуправленческой работы, а также принципе делегирования полномочий и планируется строить работу предприятия. В схему управления следовало бы ввести дополнительные звенья сотрудников, которые скоординировали бы работу предприятия. Это позволит сузить сферы деятельности в управлении сбыта и снабжения тем самым повысить отдачу. С главы предприятия должны быть сняты решения ряда вопросов, которые не влияют на стратегию предприятия, что позволит сосредоточить и активизировать действия по разработке новых стратегических планов.

Рассмотрим методы совершенствования систем управления на проанализированных предприятиях.

Одним из важнейших факторов успешного функционирования предприятия в рыночных условиях, является четко отлаженная, свободно адаптированная к различным изменениям организационная структура управления.

В рыночных условиях функционирования предприятия структура управления должна:

- отвечать требованиям производственной структуры и способствовать ее развитию в соответствии с изменяющимися условиями производства;

- обеспечить выполнение всех объективно необходимых функций управления;

- отвечать нормам управляемости и требованиям рациональных информационных связей;

- иметь минимальное, но достаточное количество ступеней управления;

- усиливать все функции аппарата управления;

- гарантировать высокую адаптивность, надежность, оперативность, качество, экономичность и эффективность управления.

Между всеми структурными элементами системы управления должны быть четко разграничены полномочия и сферы ответственности. Однако эти разграничения не должны основывать инициативу звеньев управления. Основными критериями рациональной структуры управления выступают:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.