Состояние инновационной деятельности отеля "Минск". Инновационные предложения

Понятие инновационной системы; ее структура, задачи и функции. Знакомство с методами управления отелем. Подготовка кадров для управления инновационными процессами; формирование их знаний, умений и навыков. Роль менеджера и его команды в успехе проекта.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 11.12.2013
Размер файла 88,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

5

2

1

4

4

3

5

3

1

4

Ожидаемая эффективность от внедрения мероприятия

5

2

1

3

5

4

2

2

2

3

Таким образом, по результатам проведенной селекции можно выявить, что наиболее приемлемыми и эффективными являются проекты 1 и 5 - проведение курсов повышения квалификации и внедрение мультимедийной системы. Обучение персонала важно для гостиницы, но до настоящего времени отель прекрасно выходил из ситуации при помощи построенной внутренней эффективной системы повышения квалификации.

Рассмотрим мероприятие по внедрению современной мультимедийной системой, ориентированную на показ платных каналов или фильмов по запросу "IP-TV".

Видео по запросу, система индивидуальной доставки абоненту телевизионных программ или видеофильмов по кабельной сети с мультимедиасервера в контейнерах MPEG, AVI, FLV, MKV, QuickTime. Video on Demand является своего рода маленьким электронным видеопрокатом, когда фильм можно в любое время заказать из каталога, при этом часто поддерживаются дополнительные функции, такие как перемотка, пауза и закладки. Это цифровое интерактивное телевидение в сетях передачи данных по протоколу IP, новое поколение телевидения.

Главным достоинством IP-TV является интерактивность видеоуслуг и наличие широкого набора дополнительных сервисов (Video on Demand (VoD), TVoIP, Time Shifted TV, Network Personal Video Recorder, Electronic Program Guide, Near Video on Demand). Возможности протокола IP позволяют предоставлять не только видео услуги, но и гораздо более широкий пакет услуг, в том числе интерактивных и интегрированных каналов.

Помимо основных IPTV может включать в базовый пакет услуг ряд дополнительных сервисов (Video Telephony, Voting, Information Portals, Web, Games, MOD KOD). Это возможно на основе унификации и стандартизации различных оконечных устройств, интеграции звука, видео и данных на основе IP-протокола и предоставления услуг на единой технологической платформе. В IP-TV есть возможность использовать для одного видеоряда двух и более каналов звукового сопровождения, например на русском и английском языках, сами каналы при этом полифонические.

Преимущество IP-TV перед кабельным и спутниковым ТВ:

- отсутствует необходимость в приобретении дополнительного дорогостоящего оборудования;

- отсутствует необходимость в монтаже оборудования;

- изображение DVD качества, стереозвук;

- возможность записи потокового видео на ваш ПК;

- инновационная услуга по доступной цене.

Телевидение в номерах давно перестало быть просто телевидением. Современная система, ориентированная на показ платных каналов или фильмов по запросу (IP-TV) приносит немалый доход. Помимо этого, через подобные системы есть возможность просматривать свой счет, играть в видеоигры, слушать радио. Многие специализированные гостиничные телевизоры также показывают температуру воздуха, время и многое другое. Система позволяет гостю самому настраивать те каналы, которые он предпочитает смотреть и наоборот - те, которые ему не требуются.

Интерфейсная связка с системами управления гостиницей позволяет произвести автоматический сброс настроек при выезде гостя. Таким образом, эта система направлена на улучшения и повышения качества предоставляемых услуг в гостинице путем внедрения инновационного проекта а так же отель не только создает для гостя комфортную атмосферу пребывания, но и снижает нагрузку на техническое обслуживание.

Для эффективного функционирования предложенного мероприятия необходима определенная организационная структура, а именно необходимое количество работников с определенной квалификацией, знаниями. РУП "Отель "Минск" имеет линейно-функциональную структуру управления. При данной структуре управления сохраняется преимущество линейной структуры в виде принципа единоначалия, и преимущество функциональной структуры в виде специализации управления.

Данная структура имеет и ряд недостатков. Во-первых, подобная структура препятствует введению инноваций, и всякие изменения требуют значительных усилий руководства. Во-вторых, сегментация подсистем вызывает их излишнюю замкнутость, что препятствует функционированию организации как единой системы. В-третьих, структура носит централизованный характер, что вызывает перегрузку высшего руководства и требует специального налаживания прямых связей подсистем. В-четвертых, создаются ограниченные возможности по подготовке руководителей высшего уровня. Структура РУП "Отель "Минск" основана на специализированном разделении труда, то есть работа между людьми распределена не случайно, а закреплена за специалистами, способными выполнить ее лучше всех с точки зрения организации как единого целого.

На предприятии имеют место элементы рациональной бюрократии, имеющие следующие характеристики:

- Четкое разделение труда;

- Иерархичность уровней управления;

- Наличие стройной системы правил и стандартов;

- Дух формальной обезличенности;

- Найм на работу в соответствии с техническими квалификационными требованиями. Защищенность служащих от произвольных увольнений.

Матрица ответственности - система структурированных элементов, показывающих распределения ответственности между сотрудниками, занимающимися одним проектом. Матрица ответственности по проекту совершенствования стратегии конкурентных преимуществ РУП "Отель "Минск" представлена в таблице 2. Характер ответственности обозначен цифрами:

1 - первый исполнитель;

2 - соисполнитель;

3 - проверка исполнения;

4 - согласование;

5 - участие (помощь, совет, обсуждение);

0 - нет участия.

Таблица 2 - Матрица ответственности по проекту совершенствования стратегии конкурентных преимуществ

Направление ответственности

Должностные лица

Генеральный директор

Бухгалтер

Управляющей гостиницей

Обслуживающий персонал

Технический персонал

Новые технологии, продукты, услуги

1

2

2

0

0

Информационное обеспечение

1

0

2

3

3

Планирование

1

2

2

0

0

Международный контрактинг

1

2

0

0

0

Отечественный контрактинг

1

2

2

0

0

Мультимедийная система

1

0

3

4

5

Финансовый контроль и анализ

3

1

3

4

5

Учет и отчетность

2

1

3

4

5

Менеджмент качества

1

0

5

4

5

Из таблицы 2 видно, что директор компании в основном проводит только проверку и контроль над исполнением заданий, а основную работу по проекту выполняют технический персонал и обслуживающий персонал. Бухгалтер только следит за финансовой отчетностью и учетом капитала а управляющей гостиницей выполняет контроль за исполнением поставленных задач.

РУП "Отель "Минск" располагает всеми необходимыми ресурсами для совершенствования стратегии конкурентных преимуществ. Это и достаточно квалифицированный персонал, и финансовые средства, и техническое оснащение компании. Для внедрения мультимедийной системы необходимо построить дерево целей. Дерево целей - структурированная, построенная по иерархическому принципу совокупность целей экономической системы, программы, плана, в которой выделены генеральная цель ("вершина дерева") и подчиненные ей подцели первого, второго и последующих уровней ("ветви дерева"). Когда составлено дерево, можно просмотреть, к чему приведет та или иная цель. Таким образом, основными целями для реализации проекта совершенствования стратегии конкурентных преимуществ являются анализ потребителей и конкурентов, изучение качественных и количественных характеристик предлагаемых услуг, исследование и стимулирование спроса. Конечными целями будут: оценка тенденций и причин изменения потребностей, оценка возможности вывода на рынок новой услуги, прогноз спроса на услуги.

Для реализации проекта со стороны гостиницы потребуются только финансовые ресурсы и заключение договора на принятие услуг IP-TV с фирмой предостовляющей данную услугу. Во-первых, они необходимы для покупки и подключения IP-TV системы в которую входят: центральный ПК; видео сервер; модем ADSL+сеть доступа; кабеля; приставки D-LINK DIB-120.

Покупка необходимых материалов, необходимых для дальнейшей передачи стороне-исполнителю, осуществляется по договорам с налаженными поставщиками. Дополнительная их закупка не нужна. Во-вторых, требуется ежемесячная оплата провайдерам предоставляемых услуг. В-третьих, обходимо нанять специализированный персонал для проведения монтажных работ по прокладыванию кабелей для подключения их к телевизорам в номерах.

Заключение

В нашем сложном динамичном мире невозможно какому-то предприятию оставаться без изменений, статично существовать. Рынок предоставления услуг проживания постоянно расширяется, требования к нему растут каждый день. И руководителям отелей следует направлять свою деятельность не только на получение прибыли, расширение и удовлетворительное качество услуг, но и на постоянное совершенствование своей деятельности. Этот процесс очень сложен, он требует тщательной подготовки со стороны не только руководителей, но и служащих. Персонал должен быть готов, что в сфере предоставления услуг без постоянного совершенствования нельзя работать, т.к. это есть залог будущего успеха.

Все рабочие места в отеле соответствуют современным требованиям комфорта, удобства пользования оборудованием, порядка. Каждое рабочее место специалиста в отеле оборудовано всем необходимым для выполнения любой работы на конкретной занимаемой должности. Так, это личный стол, компьютер, телефон и все канцелярские принадлежности. В каждом отделе есть принтер, сканер, ксерокс.

Цветовое оформление кабинетов играет важную роль, стены окрашены в светлые тона, это не отвлекает от работы и позволяет настроиться на рабочий лад. Каждый кабинет имеет хорошее освещение, что повышает работоспособность и сохраняет здоровье персонала.

Персонал РУП "Отель "Минск" своевременно получает всю необходимую информацию от начальства, полученную сверху по административным каналам. Это позволяет добиться бесперебойной работы и высокой производительности труда, что в свою очередь положительно сказывается на работе отеля.

В отеле "Минск" все методы управления органически дополняют друг друга, находятся в постоянном взаимодействии. Они направлены на людей, осуществляющих различные виды трудовой деятельности.

По результатам исследования стилей руководства начальников отделов, можно сделать вывод, что им присущ демократический стиль руководства, но с элементами авторитарного. Требовательность, контроль, стремление к власти и уверенность в себе, сочетаются с инициативным и творческим подходом к выполняемой работе и сознательным соблюдением дисциплины. Прослеживается стремление делегировать полномочия и разделить ответственность, а также демократичность в принятии решений.

Что же касается изменений и рекомендаций, то сотрудникам РУП "Отель "Минск" хотелось бы иметь возможность стажироваться в странах СНГ и ближнего зарубежья, что существенно бы повысило уровень квалификации и мотивации персонала.

Список использованных источников

инновационный отель кадры менеджер

1. Концепция национальной инновационной системы [Электронный ресурс] - Электрон. дан. - Режим доступа: http:// www.belisa.org.by/doc/CIS.doc, свободный

2. Комплексный прогноз научно-технического прогресса Республики Беларусь на 2011-2030 годы/ГКНТ, НАН Беларуси - Минск: "Право и экономика", 2010 г.

3. Comparing Practices in R&D Tax Incentives Evaluation [Электронный ресурс] - Электрон. дан. - Режим доступа: http://ec.europa.eu/invest-in-research/pdf/download_en/rd_tax_incentives_expert_group_report2008_rtd_final1.pdf, свободный.

4. Казанцев С.С. Основы инновационного менеджмента - М.: Экономика, 2008 - 375 с.

5. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства - М.: ЮНИТИ, 2008 - 643 с.

6. Ресурс интернета: http://hotelminsk.by/PO/index.htm.

7. Терентьев А.И. Формирование стратегии инновационного развития предприятий - М.: ИНФРА-М, 2011 - 148 с.

8. А.В. Сурин, О.П. Молчанова. Инновационный менеджмент: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 368 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Основы управления инновационными процессами. Организация управления инновациями на предприятии, их внедрение как стадия инновационного процесса. Совершенствование инновационной деятельности - основа стратегического конкурентного преимущества предприятия.

    дипломная работа [95,1 K], добавлен 27.08.2009

  • Понятие инновационной инфраструктуры как цикла осуществления инновационной деятельности: от генерации идей до реализации наукоемкой продукции. Место венчурных фирм среди малых инновационных предприятий. Инновации системной структуры производства.

    контрольная работа [30,5 K], добавлен 19.08.2009

  • Сущность и значение инновационной деятельности, понятие и содержание термина "инновация". Характеристика предприятия, его организационная структура управления, основные технико-экономические показатели. Предложения по развитию инновационной деятельности.

    дипломная работа [302,9 K], добавлен 19.06.2010

  • Анализ инновационной ситуации в Украине, факторы, препятствующие инновационному развитию. Организационные структуры управления инновационными процессами на предприятии, черты рискового предпринимательства. Инновационная деятельность в банковской сфере.

    контрольная работа [318,8 K], добавлен 19.08.2009

  • Понятие и сущность инновационного процесса. Исследование этапов инновационной цепи. Техническое развитие предприятия как объект организационно-экономического управления. Задачи организационного управления инновационным развитием ОАО "Клецкий мехзавод".

    курсовая работа [227,9 K], добавлен 22.01.2015

  • Определение и понятие инноваций как объекта инновационного менеджмента. Значение планирования и прогнозирования инновационной деятельности. Финансово-экономическая оценка и анализ эффективности нововведений. Методы управления инновационными проектами.

    реферат [19,9 K], добавлен 17.04.2009

  • Психологические аспекты формирования команды проекта. Задачи менеджера по персоналу. Организационно-экономическая характеристика предприятия, создание модели оптимизации его деятельности. Предложения по повышению эффективности управления командой проекта.

    курсовая работа [48,6 K], добавлен 29.04.2014

  • Общая характеристика системы государственного регулирования инновационными процессами в зарубежных странах и России. Знакомство с ключевыми направлениями и перспективами развития инновационной политики Российской Федерации, рассмотрение основных проблем.

    дипломная работа [186,4 K], добавлен 05.11.2014

  • Понятие и сущность инновационной деятельности и ее роли в управлении предприятием. Основные этапы инновационного процесса и система внутрифирменного планирования инноваций. Технологические параметры инновационной деятельности отечественных предприятий.

    курсовая работа [35,7 K], добавлен 04.06.2009

  • Понятие, виды и основные методы обоснования инновационной стратегии предприятия. Выбор стратегии инновационной деятельности. Оценка инновационной стратегии ОАО "Березовский КСИ". Совершенствование инновационной стратегии деятельности предприятия.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 22.05.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.