Разработка системы управления в розничном торговом предприятии

Анализ современной системы взглядов на управление. Проведение всестороннего анализа теоретико-методологических основ реализации подхода к управлению предприятием с позиции бизнес-системы. Формирование системы менеджмента в торговой фирме ЗАО "Валта Фуд".

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 26.12.2012
Размер файла 163,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

3. Коммуникации, пронизывающие организацию снизу вверх, сверху вниз, по горизонтали

4. Атмосфера в организации, способствующая раскрытию способностей работающих

5. Обязательное установление долевого участия каждого работающего в общих результатах

6. Своевременная реакция на изменения в окружающей среде

7. Методы работы с людьми, обеспечивающие их удовлетворенность работой

8. Непосредственное участие менеджеров в работе групп на всех этапах как условие согласованной работы

9. Умение слушать всех, с кем сталкивается в своей работе менеджер: покупателей, поставщиков, исполнителей, руководителей и т.п.

10. Этика бизнеса

11. Честность и доверие к людям

12. Опора на фундаментальные основы менеджмента: качество, затраты, сервис, нововведения, контроль ресурсов, персонал

13. Видение организации, т.е. четкое представление о том, какой она должна быть

14. Качество личной работы и ее постоянное совершенствование

Приложение 2

Соотнесение стадий жизненного цикла, типов стратегии организации и особенностей персонала

Стадия. Цель

Тип стратегии. Краткое описание

Краткая характеристика стратегии

Характеристика особенностей персонала

Формирование. “Заявка” на рынке товаров/

услуг

Предпринимательская Привлечь внимание к товару, найти своего потребителя, организовать продажу и сервис, стать привлекательным для клиента

Принимаются проекты с высокой степенью финансового риска, минимальным количеством действий. Ресурсы недостаточны для удовлетворения всех требований заказчика. В центре внимания - быстрое осуществление ближайших мер

Работники должны быть новаторами, инициативными, контактными, с долговременной ориентацией, готовыми рисковать, не боящимися ответственности. Малая сменяемость ведущих сотрудников

Интенсивный рост. “Размножение систем”

Динамический рост. Нарастающий рост объемов и качества услуг и соответственно числа структур

Степень риска - меньшая. Постоянное сопоставление текущих целей и создание фундамента для будущего. Письменная фиксация политики фирмы и основных процедур

Организационная закрепленность, тесное взаимодействие, гибкость в изменяющихся условиях, проблемная ориентация персонала

Стабилизация. Закрепление на рынке, достижение максимального уровня рентабельности

Прибыльность. Поддержание системы в равновесии

В центре внимания - сохранение существующего уровня прибыльности. Минимизация затрат, возможно прекращение найма. Хорошо развита управленческая система. Созданы и действуют различного рода процедурные правила

Служащие, достигающие максимальных результатов (количества и качества) при невысоком уровне затрат и низком уровне риска

Спад. Прекращение нерентабельного, затратного производства

Ликвидация. Ликвидация части производства, продажа с максимальной выгодой, как финансовой, так и психологической

Продажа активов, устранение возможных убытков, в будущем - сокращение работающих

Работники, не приверженные фирме, готовые работать короткое время, узко ориентированные

Возрождение

Предпринимательская /Ликвидация. Снижение объемов, поиск нового продукта и путей оптимизации деятельности

Основное - спасти предприятие. Осуществляются действия по сокращению затрат с целью выжить в ближайшее время и обрести стабильность на длительную перспективу

Гибкость к изменяющимся условиям, ориентация на долгосрочные цели, самоотверженность, готовность переносить временный дискомфорт в условиях и оплате труда

Приложение 3

Торговые марки компании ЗАО «Валта Фуд»

Hill's

Корма для кошек и собак.

Страна происхождения: Соединенные Штаты Америки.

Дата рождения: 1948 год.

Ассортимент: Лечебные и повседневные корма для кошек и собак.

Особенности: Помимо высоко классных повседневных рационов, фирма располагает широчайшей гаммой лечебных диет и является общепризнанным лидером в этой области.

Fiory

Корма и наполнители для птиц и грызунов.

Страна происхождения: Италия.

Дата рождения: 1963 год.

Ассортимент: Смеси, витамины, наполнители для клеток, бисквиты и разнообразные лакомства.

Особенности: Производство смесей в вакуумных упаковках с использованием системы контроля свежести.

Seven Seas

Продукция для кошек, собак и лошадей.

Страна происхождения: Англия.

Дата рождения: 1935.

Ассортимент: наполнители, шампуни, витамины, масла, товары первой помощи.

Особенности: Компания Seven Seas является владельцем таких всемирно известных брендов как: Vetzyme, Vitapet, Exmarid, Kitzyme, Sergeant's, Phillips и Super Solvitax. Подкормки и БАДы(биологически активные добавки), производимые этими брендами, узко дифферинцированно поддерживают и корректируют здоровье животных.

Tact

Наполнители для кошачьих туалетов.

Страна происхождения: Англия.

Дата рождения: 1935 год.

Ассортимент: Наполнители для кошачьих туалетов.

Особенности: Впитывающие шарики Tact для кошачьего туалета изготовлены из100% рецилькулированной сосновой и еловой древесины, полностью натуральны и не содержат химических добавок. Бренд принадлежит Seven Seas.

Ever Clean

Наполнители для кошачьих туалетов.

Страна происхождения: Соединенные Штаты Америки.

Дата рождения: 1913 год.

Ассортимент: Наполнители для кошачьих туалетов.

Особенности: Наполнитель для кошачьего туалета Fresh Guard нейтрализует самые сильные запахи.

Приложение 4

Процесс перехода от целей организации к ее структуре

Приложение 5

Дерево стратегических целей торговой фирмы ЗАО «Валта Фуд»

Приложение 6

Ассортиментная политика торговой фирмы ЗАО «Валта Фуд»

Правильный заказ продукции и ее успешная реализация торговой сетью компании ЗАО «Валта Фуд» является одним из важнейших аспектов в выполнении задач, стоящих перед фирмой.

Целью товарной политики является:

1) создание у покупателя имиджа торговой сети, продающей товары

2) обеспечение торговой сети продукцией «с именем» (торговая марка)

3) пользующейся повышенным спросом и позволяющей получить максимальную прибыль;

4) правильный подбор и размещение товара в магазинах.

Критерии отбора товара для торговой сети:

1. Приоритетом всегда пользуется товар, позволяющий иметь максимальную торговую наценку и максимальную скорость оборота.

Ценовая политика компании ЗАО «Валта Фуд»

Ценовая политика компании направлена на решение задач, стоящих перед торговой фирмой.

Ценовая политика подразделяется:

1) на политику по отношению к поставщикам товара;

2) на политику по формированию розничных цен.

Политика по отношению к поставщикам товара

Определены следующие формы работы с поставщиками:

1. Оплата товара по факту поставки.

2. Оплата товара с отсрочкой платежа.

3. Получение товара на реализацию.

Необходимое увеличение запасов товара по ассортиментным группам, подгруппам накануне сезона обязаны планировать маркетолог и товаровед по согласованию с начальником отдела закупок.

При закупке товара учитывается:

1) процент торговой наценки, который можно установить на товар данного поставщика, т.е. выгодность;

2) коэффициент оборачиваемости товара данного поставщика;

3) сезонность;

4) модность товара данного поставщика;

5) формы взаиморасчетов (наличный, безналичный) и гибкость ценовой политики поставщиков (заказы на разработку и производство, на производство; предоплата; оплата по факту, по реализации, с отсрочкой платежу);

6) объем поставок, который может обеспечить данный поставщик;

7) стабильность работы поставщика.

Политика по формированию розничных цен

Политика по формированию розничных цен формируется из:

1) порядка назначения розничных цен;

2) схем уценки товара, возврата и списания;

3) проведения акций, стимулирующих продажи и связанных с изменением цен.

Порядок назначения розничных цен

Розничные цены на продукцию назначаются, исходя из среднерыночных цен на аналогичную продукцию. При этом принимается во внимание:

1) цены на аналогичную продукцию с учётом поправок на качество; на популярный товар размер торговой наценки может назначаться до 100 %;

2) минимальная цена на продукцию назначается, исходя из его ликвидности.

За месяц до начала месяца максимальных продаж ассортиментной группы маркетолог в таблице ежемесячного отчета рекомендует торговые наценки для подгрупп этой ассортиментной группы и, при необходимости, для конкретных моделей (изделий). Торговые наценки рекомендуются на основе:

1) базовой торговой наценки;

2) изучения рынка;

3) опросов продавцов, менеджеров торговых участков, зав. магазинами;

4) анализа и сравнения цен конкурентов.

Торговые наценки для новых моделей, изделий маркетолог рекомендует после их обсуждения с начальником отдела закупок.

Начальник отдела закупок при получении нового товара готовит на основании рекомендаций маркетолога, предложений начальника отдела продаж, менеджеров торговых участков, зав. магазинами, заказов товара продавцами торговых точек и зав. магазинами готовит список цен для различных типов торговых точек.

Утверждает цены генеральный директор компании ЗАО «Валта Фуд».

Приложение 7

Штатное расписание торговой фирмы ЗАО «Валта Фуд»

Структурное подразделение

Должность (специальность, профессия), разряд, класс (категория) квалификации

Количество штатных единиц

Администрация

Генеральный директор

Исполнительный директор

Главный бухгалтер

Бухгалтер

Менеджер по персоналу

1

1

1

2

1

Администрация магазинов

Заместитель директора по развитию

Заместитель главного бухгалтера

Бухгалтер магазина

Менеджер-экономист

1

1

3

1

Отдел продаж

Офис-менеджер

Руководитель отдела продаж через ветеринарный канал

Менеджер

Консультант-диетолог

Менеджер по приему и обработке заказов

Менеджер по работе с торговыми сетями

Менеджер по работе с клиниками

Менеджер по работе с питомниками

Менеджер по работе с регионами

Менеджер по грумингу

Ветеринарный консультант

1

1

6

1

2

4

2

1

1

1

3

Магазины

Заведующая магазином

Администратор

Консультант-продавец по ветеринарной продукции

Консультант-продавец по ветеринарным препаратам

Старший продавец

Продавцы

Уборщица

6

3

19

11

2

29

1

Отдел выписки документов

Заместитель директора

1

Транспортно-складское хозяйство

Заведующая складом

Менеджер по логистике

Экспедитор-водитель

Водитель-погрузчик

Кладовщик

1

1

3

2

4

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.