Первичный инструктаж на рабочем месте - проводится со всеми вновь принятыми на предприятие, кроме лиц, которые не связаны с обслуживанием и ремонтом оборудования, использованием инструмента, хранением и применением сырья и материалов. Перечень профессий и должностей работников, освобождённых от первичного инструктажа на рабочем месте, утверждает работодатель.

Повторный инструктаж - проходят все работники, за исключением лиц, освобождённых от первичного инструктажа на рабочем месте, не реже одного раза в полугодие. Для некоторых категорий работников может быть установлен более продолжительный (до 1 года) срок проведения повторного инструктажа.

Внеплановый инструктаж - проводится при изменении вида работ, при введении в действие новых или переработанных стандартов или инструкций по охране труда, при несчастном случае на производстве, при нарушении требований безопасности труда, по требованию органов надзора, при перерывах в работе 60 дней (для работ, к которым предъявляют повышенные требования безопасности труда - 30 дней).

Целевой инструктаж - проводят при выполнении разовых работ, не связанных с прямыми обязанностями по специальности (погрузка и разгрузка, уборка территории); ликвидации последствий аварий, стихийных бедствий и катастроф; производстве работ, на которые оформляется наряд-допуск; проведении экскурсии на предприятии, организации массовых мероприятий.

Первичный инструктаж на рабочем месте, повторный, внеплановый и целевой проводит непосредственный руководитель работ (мастер, преподаватель). О проведении инструктажа лицо, проводившее инструктаж, делает запись в журнале регистрации инструктажа с обязательной подписью инструктируемого и инструктирующего. Целевой инструктаж фиксируется в наряд-допуске или оформляется протоколом.

Обучению и проверке знаний по охране труда подлежат:

руководители и специалисты организаций, а также лица, занимающиеся предпринимательской деятельностью, осуществляющих руководство, организацию, надзор и контроль работ, выполняемых подчинёнными им работниками; инженерные и педагогические работники образовательных организаций, функциональные обязанности которых имеют отношение к производственной деятельности (в мастерских, лабораториях, полигонах и т.п.); руководители и специалисты при всех формах повышения их квалификации по специальности (профессии).

Обучение и проверка знаний по охране труда проводится для руководителей и специалистов периодически, но не реже одного раза в три года. Внеочередное обучение и проверка знаний по охране труда для руководителей и специалистов организаций проводится:

· при введении новых или переработанных (дополненных) законодательных и иных нормативных актов по охране труда;

· при изменениях технологических процессов, переводе на другую работу, если это предусматривает изучение новых правил по охране труда;

· по требованию государственной инспекции труда;

· при перерыве в работе более одного года.

При успешной сдаче экзамена выдается удостоверение утверждённого образца. Руководители и специалисты, не прошедшие проверку знаний по охране труда из-за неудовлетворительной подготовки, обязаны в срок не позднее одного месяца пройти повторную проверку знаний. В случае неудовлетворительной проверки знаний по охране труда во второй раз, решается вопрос о соответствии занимаемой должности [24].

5.3 Инструкция по проведению вводного инструктажа для специалистов по технике безопасности КФ АО "НаЦЭкС"

1. Все специалисты филиала при поступлении на работу, а также переводимые на другую, обязаны пройти вводный инструктаж по технике безопасности, независимо от характера и сложности работы, а также квалификации и стажа работы.

2. Вводный инструктаж проводится ответственным за технику безопасности филиала

3. Вводный инструктаж проводится по следующей программе:

· Производственная обстановка в филиале;

· Правила внутреннего трудового распорядка;

· Общие положения по охране труда, правила по технике безопасности и промышленной санитарии;

· Причины производственного травматизма;

· Меры безопасности работников;

· Индивидуальные защитные приспособления;

· Правила оказания первой медицинской помощи пострадавшим при несчастных случаях;

· Ответственность за нарушения правил по технике безопасности;

· Порядок расследования несчастных случаев.

4. Начальник подразделения филиала не имеет право допускать к работе вновь принятых работников или переведенных из других подразделений филиала, не прошедших вводный инструктаж.

5. Регистрируется вводный инструктаж каждого специалиста в журнале вводного инструктажа.

Вводный инструктаж

Сотрудники Костанайского филиала АО "НаЦЭкС" должны знать, что большинство несчастных случаев и профессиональных заболеваний с работающими происходит по причине нарушения производственной дисциплины и правил техники безопасности самими пострадавшими, поэтому, для сохранения своего здоровья, трудящиеся обязаны строго соблюдать дисциплину труда и правила внутреннего распорядка.

1. Перед началом работы:

a) Приведи в порядок свою одежду, застегни ее так, что бы не было свисающих концов;

b) Проверь исправность оборудования, рабочего инструмента и т.д.;

c) Внимательно ознакомься с инструкцией по технике безопасности при работе на конкретном оборудовании.

2. Во время работы:

a) Выполняй ту работу, которую поручает тебе руководитель и при условии, если безопасные способы исполнения ее тебе хорошо известны;

b) При получении новой (незнакомой) работы, требуй от руководителя дополнительный инструктаж по технике безопасности;

c) Не выполняй работ, которые тебе не поручены руководителем, хотя бы они и казались тебе простыми и легкими;

d) Во время работы будь внимательным, не отвлекайся посторонними делами и разговорами и не отвлекай других;

e) На территории КФ АО "НаЦЭкС" выполняй следующие правила:

· Будьте внимательными к сигналам, подаваемым водителями движущегося транспорта и выполняйте их;

· Не проходите в местах, не предназначенных для прохода, не пробегайте перед движущимся транспортом;

· Не прикасайтесь к открытым токоведущим частям электрооборудования;

· Не включайте и не останавливайте (кроме аварийных случаев) станки, поверочные установки и другое оборудование, работа на которых не поручена администрацией;

· Не пользуйтесь открытым огнем, в случае пожара примите меры к его тушению с помощью огнетушителя, вызовите пожарную службу по телефону 01 и доложите руководству;

f) При обнаружении каких-либо неисправностей немедленно заявите местной администрации;

g) О полученной Вами или товарищем травме на производстве немедленно сообщите администрации (директору филиала, начальнику отдела, сектора) помните, что несчастный случай, о котором сразу не сообщено администрации, может быть признан бытовым.

3. После окончания работы:

a) Приведите в порядок рабочее место. О всех имеющихся неполадках оборудования сообщите руководителю (начальнику отдела, сектора) и о мерах, принятых к их устранению;

b) Не пренебрегайте правилами техники безопасности и производственной санитарии даже при наличие у Вас долголетнего стажа и большого производственного опыта.

Запомните!

Стаж работы и опыт не является предохранительным средством при несчастных случаях [24].

5.4 Инструкция о соблюдении мер пожарной безопасности для помещений административного назначения Костанайского филиала АО "НаЦЭкС"

Ответственность за обеспечение пожарной безопасности объекта в соответствии с Законом Республики Казахстан "О пожарной безопасности" возлагается на руководителя.

Во всех помещениях у телефонов должны быть вывешены таблички с указанием номера "01" - вызова Государственной противопожарной службы.

В зданиях и помещениях организации, при единовременном нахождении на этаже более 10 человек, должны быть разработаны и на видных местах вывешены планы (схемы) эвакуации людей в случае пожара, предусмотрена система оповещения людей о пожаре.

В зданиях (помещениях), где не требуются технические средства оповещениях людей о пожаре, руководитель объекта должен определить порядок оповещения людей о пожаре и назначить ответственных лиц.

Все помещения здания должны быть обеспечены исправными первичными средствами пожаротушения (огнетушительными ОУ или ОП), средствами связи для вызова противопожарной службы и противопожарной автоматикой согласно действующим нормам.

В зданиях с массовым пребыванием людей (объекты вместимостью 50 и более человек) на случай отключения электроэнергии, у обслуживающего персонала должны быть электрические фонари. Количество фонарей определяется руководителем, исходя из особенностей объекта, наличия дежурного персонала, количества людей в здании, но не менее одного на каждого работника дежурного персонала, если не предусмотрено аварийное освещение.

При проведении вводного и текущего инструктажей по пожарной безопасности ознакомить работников и служащих с эксплуатационными документами на имеющиеся первичные средства пожаротушения, Огнетушители ОУ или ОП, изучить указания по эксплуатации и безопасности по их практическому применению. ИЗУЧИТЬ ПОРЯДОК ДЕЙСТВИЯ ПРИ ПОЖАРЕ.

При пользовании бытовыми электроприборами должны быть выполнены следующие требования:

· Электронагревательные приборы должны быть установлены на негорючей подставке с устойчивым основанием, в противоположной стороне от выхода;

· Расстояние от мест установки электронагревательных приборов до строительных конструкций, мебели и др. горючих материалов должно быть не менее одного метра;

· В нерабочее время места подключения электронагревательных приборов должны быть обесточены;

· Электронагревательные приборы должны быть заводского исполнения, применение открытых нагревательных элементов в данных приборах не допускается.

В помещениях организации НЕ ДОПУСКАЕТСЯ:

· Загромождать проходы, коридоры, тамбуры мебелью, оборудованием, различными материалами;

· Устраивать на путях эвакуации пороги, турникеты, раздвижные, подъемные и вращающиеся двери и другие устройства, препятствующие свободной эвакуации людей;

· Применять на путях эвакуации горючие материалы для отделки, облицовки, окраски стен и потолков;

· Курить в помещении.

По окончании рабочего дня осуществлять осмотр помещения и отключение электроэнергии, кроме дежурного освещения (для дежурного персонала).

Ежедневно проводить уборку горючего мусора и отходов [24].

5.5 Системы экологического менеджмента

Различные организации становятся все более заинтересованными в достижении и демонстрации экологической эффективности посредством контроля воздействий результатов своей деятельности, продукции и услуг на окружающую среду с учетом своей экологической политики и экологических целей. Осуществляется это в условиях ужесточения законодательства, развития экономической политики и других мер, направленных на охрану окружающей среды, а также повышенного внимания, выражаемого заинтересованными сторонами к вопросам окружающей среды и устойчивого развития.

Многие организации проводят экологические "анализы" или "аудиты", чтобы оценить свою экологическую эффективность. Однако сами по себе эти "анализы" и "аудиты" недостаточны для того, чтобы обеспечить организации уверенность в том, что ее экологическая эффективность не только отвечает, но и в дальнейшем будет соответствовать требованиям предусмотренным законодательством и ее экологической политики. "Анализы" и "аудиты" для обеспечения их эффективности должны проводиться в рамках системы менеджмента и объединяться в единое целое с общей административной деятельностью организации.

Международные стандарты, распространяющиеся на экологический менеджмент, предназначены для обеспечения организаций элементами эффективной системы экологического менеджмента, которые могут быть объединены с другими элементами менеджмента для содействия организациям в достижении экологических и экономических целей. Эти стандарты, так же как и другие международные стандарты, не предназначены для использования в целях создания нетарифных барьеров в торговле либо для ужесточения или изменения правовых обязательств организации.

Настоящий стандарт устанавливает требования к системе экологического менеджмента, чтобы организация могла разработать и внедрить экологическую политику и цели, учитывающие законодательные требования и информацию о важных экологических аспектах. Его могут применять организации всех видов и размеров с различным географическим положением, культурными и социальными особенностями. Модель системы экологического менеджмента приведена на рисунке 1. Успех системы зависит от обязательств, взятых на себя на всех уровнях и всеми подразделениями организации, особенно высшим руководством. Система этого типа дает организации возможность сформулировать экологическую политику, установить цели и процессы для выполнения обязательств, предусмотренных в экологической политике, а также предпринять необходимые действия для улучшения эффективности системы экологического менеджмента и продемонстрировать соответствие этой системы требованиям настоящего стандарта. Основной целью настоящего стандарта является обеспечение охраны окружающей среды и предотвращение ее загрязнения при сохранении баланса с социально-экономическими потребностями. Следует иметь в виду, что многие из требований настоящего стандарта могут рассматриваться или пересматриваться в любое время [25].

В новой версии стандарта сконцентрировано внимание на разъяснении первого издания и уделяется особое внимание положениям ИСО 9001 для повышения совместимости двух стандартов в интересах пользователей.

Существует важное различие между настоящим стандартом, который содержит требования к системе экологического менеджмента и может применяться для сертификации (регистрации) и (или) самодекларирования системы экологического менеджмента организации, и руководящими указаниями, непригодными для целей сертификации и предназначенными для оказания помощи организации при разработке, внедрении или совершенствовании системы экологического менеджмента. Экологический менеджмент охватывает целый спектр вопросов, включая вопросы, касающиеся стратегии и конкурентоспособности. Демонстрация успешного внедрения настоящего стандарта может быть использована организацией для того, чтобы заинтересованные стороны удостоверились в наличии у нее надлежащей системы экологического менеджмента.

Рисунок 1 - Модель системы экологического менеджмента

Примечание - Настоящий стандарт основывается на методологии, известной как Plan-Do-Check-Act (PDCA). Цикл PDCA можно кратко описать следующим образом:

Планирование: разработайте цели и процессы, необходимые для достижения результатов в соответствии с требованиями потребителей и политикой организации.

Осуществление: внедрите процессы.

Проверка: постоянно контролируйте и измеряйте процессы и продукцию в сравнении с политикой, целями и требованиями на продукцию и докладывайте о результатах.

Действие: предпринимайте действия по постоянному улучшению показателей процессов.

Многие организации осуществляют свою деятельность, применяя систему процессов и их взаимодействие, которые рассматриваются как "процессный подход", способствует применению процессного подхода. Так как цикл PDCA можно применять ко всем процессам, эти две методологии рассматривают как совместимые [25].

Настоящий стандарт содержит только те требования, которые могут быть подвергнуты объективной аудиторской проверке. Организациям, которым требуется более общее руководство по широкому спектру вопросов, касающихся системы экологического менеджмента, следует использовать.

Следует отметить, что настоящий стандарт не устанавливает абсолютных требований экологической эффективности, помимо содержащихся в сформулированной политике обязательств о соответствии законодательным требованиям и другим требованиям, распространяющимся на организацию в отношении предотвращения загрязнения окружающей среды и постоянного совершенствования системы. Так, две организации, занимающиеся аналогичной деятельностью, но имеющие различную экологическую эффективность, могут обе соответствовать требованиям настоящего стандарта.

Принятие и систематическое выполнение ряда требований к системе экологического менеджмента обеспечат оптимальные результаты для всех заинтересованных сторон. Однако применение настоящего стандарта не гарантирует оптимальных результатов, связанных с охраной окружающей среды. Для достижения экологических целей система экологического менеджмента должна стимулировать организации на внедрение прогрессивной технологии, исходя из целесообразности, экономической и экологической эффективности.

Настоящий стандарт не устанавливает требования для других систем менеджмента, таких как система менеджмента качества, охраной труда, финансами и риском, хотя элементы системы экологического менеджмента могут совмещаться или объединяться с элементами других систем. Организация может использовать существующую (ие) в ней систему (ы) менеджмента для создания системы экологического менеджмента, соответствующей требованиям настоящего стандарта. Тем не менее, следует отметить, что применение различных элементов системы менеджмента может различаться в зависимости от поставленных целей и вовлеченных заинтересованных сторон.

Уровень детализации и сложности системы экологического менеджмента, объем документации и затрачиваемых ресурсов зависит от ряда факторов, таких как область применения системы, размер организации и характер ее деятельности, продукции и услуг. Это может быть применимо, в частности, к малым и средним предприятиям.

Стандарт устанавливает требования к системе экологического менеджмента с целью оказания помощи организации в разработке и реализации ее экологической политики и целей с учетом законодательных требований и других требований, распространяющихся на организацию, и информации о важных экологических аспектах. Он применим к тем экологическим аспектам, которые организация определяет как аспекты, которые она может контролировать и на которые она может влиять. Стандарт не устанавливает конкретных критериев экологической эффективности.

Настоящий стандарт применим к любой организации, желающей:

a) разработать, внедрить, поддерживать в рабочем состоянии и улучшать систему экологического менеджмента;

b) удостовериться в своем соответствии установленной экологической политике;

c) продемонстрировать соответствие настоящему стандарту посредством:

1) проведения самооценки и само декларирования;

2) получения подтверждения ее соответствия сторонами, заинтересованными деятельностью данной организации, например, заказчиками, или

3) получения подтверждения ее самодекларирования внешней стороной;

4) сертификации/регистрации ее системы экологического менеджмента внешней стороной.

Все требования настоящего стандарта предназначены для включения в любую систему экологического менеджмента. Степень их применения зависит от таких факторов, как экологическая политика организации, характер ее деятельности, продукции и услуг, а также месторасположения, условий, в которых она функционирует [25].

Заключение

Сертификация является инструментом обеспечения качества продукции, работ и услуг - важного аспекта многогранной коммерческой деятельности.

Сегодня поставщику недостаточно строго следовать требованиям прогрессивных стандартов - надо подкреплять выпуск товаров и оказание услуги сертификатом безопасности или качества. Наибольшее доверие у заказчиков и потребителей вызывает сертификат на систему качества. Он создает уверенность в стабильности качества, в достоверности и точности измеренных показателей качества, свидетельствует о высокой культуре процессов производства продукции и предоставления услуг.

В последние годы подтверждение соответствия производится не только посредством сертификации, но и самим изготовителем продукции или исполнителем услуги, т.е. первой стороной. В этих условиях возрастают роль и ответственность руководителей организаций в грамотном применении персоналом правил стандартизации, метрологии и сертификации.

Любая процедура соответствия направлена на сбор доказательств, позволяющих с достаточной степенью обоснованности принять решение и сделать заключение, которое фиксируется в различных документах (сертификат соответствия, лицензиях, протоколах испытания, актах проверки и пр.).

Кроме сертификации существуют другие формы оценки соответствия:

1. декларирование соответствия (подтверждение соответствия первой стороной - поставщиком);

2. аккредитация (признание компетентности органа или лаборатории);

3. государственная регистрация (экспертиза потенциально опасной продукции и при положительных результатах выдача свидетельства о ее госрегистрации, дающего право на изготовление данной продукции на территории РК и ввоз на территорию РК)

Предприятие Костанайского филиала АО "НаЦЭкС" является лидирующим предприятием в Костанайской области по оказанию услуг по подтверждению соответствия продукции.

В испытательном центре Костанайского филиала работает 13 специалистов имеющих высокую квалификацию и опыт работы в данной отрасли.

Испытательный центр оснащен современными приборами позволяющими оперативно и с высокой точностью определять показатели безопасности и качества образцов испытываемой продукции:

1. хроматограф "Кристалл-2000М" - содержание пестицидов;

2. хроматограф жидкостной "Милихром" - содержание микотоксинов;

3. спектрофотометр атомно-абсорбционный "Квант-АФА" - содержание солей токсичных элементов;

4. спектрометрический комплекс "Прогресс" - содержание радионуклеидов;

5. анализатор "Инфратек" - проведение анализа зерна в течение нескольких минут;

6. оборудование для отмывания клейковины У1-МОК-1М и др.

Так же в испытательном центре имеется оборудование и оснащение для проведения физико-химических и микробиологических испытаний.

Испытательный центр аккредитован на проведение сертификационных испытаний следующих видов продукции:

1. пищевой и сельскохозяйтвенной;

2. удобрений;

3. почв и грунтов;

4. комбикормов;

5. строительных материалов;

6. игрушек;

7. тары упаковочной;

8. посуды;

9. продукции текстильной и легкой промышленности;

10. обувь

11. продукции трикотажной промышленности;

12. продукции швейной промышленности;

13. автотранспортных средств

Сертификация плодово-ягодной продукции является одной из сложной в сертификации пищевой продукции, так как предусматривает экспертизу качества, продукции. Данные и результаты меняются очень быстро в течение нескольких дней. Это связано с тем, что плоды и ягоды относится к скоропортящейся продукции.

В Законе РК "О техническом регулировании" к обязательным требованиям относится безопасность продукции, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации. При этом под безопасностью понимается состояние, при котором отсутствует недопустимый риск, связанный с причинением вреда:

Ш жизни и здоровья граждан;

Ш имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу;

Ш окружающей среде;

Ш жизни или здоровью животных и растений.

В качестве обязательных требований также рассматриваются: предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей.

Безопасность достигается также применением фитосанитарных мер.

Фитосанитарные меры - обязательные для исполнения требования и процедуры, устанавливаемые в отношении продукции растительного происхождения, которая по своей природе и (или) своему способу переработки может создавать риск проникновения и (или) распространения вредных организмов на территории РК.

Оценка соответствия требованиям безопасности не ограничивается сопоставлением фактического значения показателей безопасности с нормативными - необходимы анализ и оценка риска нарушения нормативов безопасности.

Выводы:

1. Я ознакомилась с деятельностью предприятия, которое является лидером в сфере оказываемых услуг в сфере стандартизации, метрологии и услуги в области подтверждения соответствия.

2. Ознакомилась и сделала анализ литературы, касающейся подтверждения соответствия плодово-ягодной продукции, выявила сходство и различия в сертификации данной продукции.

3. Я представила сводную таблицу №3, в которой привела сходства и различия плодово-ягодной культуры.

Сертификация продукции является давно действующей процедурой, поэтому не требует усовершенствования с моей стороны.

Список использованной литературы

1. Гончаров А.А., Копылов В.Д. Метрология, стандартизация и сертификация: Учебник для вузов.2-е издание. - М.: Издательский центр "Академия", 2005.

2. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации и метрологии:

Учебник для вузов.2-е издание. - М.: ЮНИТИ, 2000.

3. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации и метрологии:

Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ, 1998.

4. Сергеев А.Г., Латышев М.В. Метрология, стандартизация и сертификация: Учебное пособие - М.: Логос, 2003.

5. Сергеев А.Г., Латышев М.В. Сертификация: Учебное пособие - М., 2000.

6. Тазабеков К.А. Основы стандартизации, метрологии, сертификации и менеджмент качества: Учебное пособие. - Алматы: Казахстанская ассоциация маркетинга, 2003.

7. Лифиц И.М. Основы стандартизации, метрологии и сертификации: Учебник. - М.: Юрайт, 2000.

8. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник.7-е издание, переработано и дополнено. - М.: Юрайт-Издат, 2007.

9. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник.3-е издание, переработано и дополнено. - М.: Юрайт-Издат, 2004.

10. Кураков Л.П. Метрология, стандартизация и сертификация: Терминологический словарь - справочник. М., 1997.

11. Димов Ю.В. метрология стандартизация и сертификация: Учебник для вузов.2-е издание. - СПб.: Питер 2004.

12. ГОСТ 6828 89 Земляника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации.

13. ГОСТ 6829-89 Смородина черная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации.

14. ГОСТ 6830-89 Крыжовник свежий. Требования при заготовках, поставках и реализации.

15. ГОСТ 16270-70 Яблоки свежие. Технические условия.

16. ГОСТ 21921-76 Вишня свежая. Технические условия.

17. ГОСТ 21922-76 Черешня свежая. Технические условия.

18. ГОСТ 21713-76 Груши свежие. Технические условия.

19. ГОСТ21833-76 Персики свежие. Технические условия.

20. ГОСТ 21920-76 Слива и алыча мелкоплодная свежая. Технические условия.

21. ГОСТ 25896-83 Виноград свежий столовый. Технические условия.

22. СТ РК 3.4-2003 Порядок проведения подтверждения соответствия продукции.

23. СТ РК 3.63 - 2006 Порядок подтверждения соответствия плодов, ягод и продуктов их переработки.

Размещено на Allbest.ru