Об'єктом дослідження даної бакалаврської роботи є товариство з обмеженою відповідальністю "Склад-продовольчий". Ця форма власності проста у здійснення і зручна. Учасники даного товариства можуть відчужувати належні їм акції без згод їх акціонерів. У разі банкрутства, а також за укладеними договорами, кожний учасник відповідає в розмірі вартості належних їм акцій. Статутний капітал складається з номінальної вартості акцій товариства придбаних акціонерами.

ТОВ "Склад-продовольчий" було створено в 1998 році в м. Рівне. Поступово підприємство розширило свою діяльність і на сьогоднішній день має свої філії в Тернопільській, Житомирській областях а також у місті Києві. Підприємство зарекомендувало себе на цільовому ринку збутових і посередницьких послуг. У 2007 році уклало прямий договір з Житомирською компанією "Рудь", в рамках якого на базі дочірньої компанії було збільшено асортимент товару. Результатом якого стало збільшення обсягу основного продукту - морозива. Плюс до цього, дане партнерство дозволило посилити роботу відділу доставки. Зокрема, було оновлено парк машин відділу доставки з чотирьох автомобілів-рефрижераторів до восьми в кожній області.

Також за характером посередницьких послуг підприємство є дистриб'ютором багатьох провідних компаній на Українському ринку заморожених напівфабрикатів (ЗНФ):

"Маршалок": пельмені, котлети, фрикадельки, млинці;

"Геркулес": пельмені;

"Левада": пельмені, фарш;

"Дригало": пельмені;

"Vichi": крабові палички, крабове м'ясо;

"Бауер": овочеві суміші та фрукти заморожені.

Не дивлячись на те, що асортимент ТОВ "Склад-продовольчий" широкий, але він складений таким чином щоб задовольнити потреби (попит) покупців у різних областях.

Керівництво підприємством здійснюється за затвердженою організаційною схемою, яка представлена на рис.2.1, на підприємстві створена лінійна структура управління.

Рисунок 2.1 Організаційна структура підприємства

На сьогоднішній день організація зростає і розширюється за кількістю партнерів. З'являються нові види продукції, розробляються нові методи реалізації для більш ефективного просування товару.

Основи лінійних структур складають так званий "шахтний" принцип побудови і спеціалізації управлінського процесу по функціональним підсистемам організації (маркетинг, виробництво, дослідження і розробки, фінанси, персонал тощо). По кожній підсистемі формується ієрархія служб ("шахта"), що пронизує всю організацію від верху до низу. Результати роботи кожної служби оцінюються показниками, що характеризують виконання ними своїх цілей і завдань.

Переваги лінійної структури:

особиста відповідальність керівника за кінцеві результати підприємства та інші;

чітка система взаємних зв'язків функцій і підрозділів;

чітка система єдиноначальності - один керівник зосереджує у своїх руках керівництво всією сукупністю процесів, що мають загальну мету;

швидка реакція виконавчих підрозділів на прямі вказівки вищестоящих.

На чолі підприємства стоїть генеральний директор, який здійснює загальне керівництво підприємства (наприклад, укладає договори на постачання продукції в організації та установи, відвідує конференції, відповідає за постачання обладнання в разі їх зносу, технічного старіння). Йому безпосередньо підпорядковуються заступник з кадрів, комерційний директор і головний механік, які в свою чергу завідують довіреними їм підрозділами.

Головний механік підприємства підпорядковується генеральному директору. Він здійснює безпосередньо керівництво відділом ремонту транспортних засобів. Основними функціями головного механіка є:

забезпечення роботи автотранспорту підприємства;

організація випуску рухомого складу на лінію;

контроль за дотриманням водіями правил технічної експлуатації автотранспортних засобів;

контроль за забезпеченням паливно-мастильних матеріалів, за своєчасним обслуговуванням та правильним зберіганням рухомого складу.

Заступник генерального директора з комерційних питань підпорядковується генеральному директору підприємства. Його основними функціями є:

керівництво ввіреними підрозділами;

керівництво фінансово-господарською діяльністю підприємства;

контроль за матеріально-технічним забезпеченням підприємством, фінансовими та економічними показниками діяльності підприємства, за правильним використанням банківського кредиту, виконання договірних зобов'язань щодо постачання продукції;

координація роботи підпорядкованих йому служб і підрозділів;

взаємодія з іншими підприємствами в процесі виконання функціональних обов'язків.

У його підпорядкуванні знаходяться 3 структурні підрозділи. Розглянемо основні функції цих підрозділів.

Бухгалтерія.

До складу бухгалтерії входять бухгалтера і касир, керівництво бухгалтерії здійснює головний бухгалтер.

Основними функціями бухгалтерії є:

організація бухгалтерського обліку господарсько-фінансової діяльності і контроль за економним використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів, збереження власності підприємства;

формувати відповідно до законодавства про бухгалтерський облік облікову політику, виходячи зі структури й особливостей діяльності підприємства, необхідності забезпечення його фінансової стійкості;

організація обліку майна, зобов'язань і господарських операцій, що надходять, основних коштів. Товарно-матеріальних цінностей та грошових коштів, своєчасне відображення на рахунках бухгалтерського обліку операцій, пов'язаних з їх рухом, облік витрат обігу, виконання кошторисів витрат, реалізації продукції, виконання послуг, результатів господарсько-фінансової діяльності підприємства, а так само фінансових, розрахункових і кредитних операцій;

забезпечення складання балансу й оперативних зведених звітів про доходи і витрати коштів, про використання бюджету, іншої бухгалтерської та статистичної звітності, подання їх у встановленому порядку у відповідні органи.

Начальник відділу постачання здійснює керівництво оптовим відділом.

Основними функціями менеджерів є:

здійснювати роботу щодо забезпечення підприємства всіма необхідними для його діяльності товарами та їх раціонального використання;

визначати потребу підприємства в товарах і послугах;

вести договірну роботу з формування і розширення господарських зв'язків з постачальниками і покупцями;

відстежувати кон'юнктуру ринку, асортименту виробів, конкурентного середовища;

здійснювати контроль за виконанням постачальниками договірних зобов'язань, кількістю та якістю вступників товарів;

брати участь у формуванні цін на товари і послуги;

вести оперативний облік руху матеріальних ресурсів, наявності товарних запасів.

Виробничий відділ знаходиться в головному офісі в м. Рівне, основні функції якого закупівля сировини для виробництва морозива, підтримку потокових ліній виробництва, взяття проб, відправка товару по областях.

Відділ маркетингу складається з начальника відділу маркетингу, що здійснює загальне керівництво відділом, і маркетолога. Основними функціями відділу маркетингу є:

відстежувати кон'юнктуру ринку, асортименту виробів, конкурентного середовища;

розробка рекламної політики.

Кожна область має у своєму штаті менеджера з продажу, який займається організацією діяльності торгових представників, транспортного цеху, складських робітників, формуванням заявок на склади своєї філії. Також у його функції входить складання бюджетного плану на місяць робіт, в який включені різні витрати для транспортного відділу, торгового відділу.

Торгові представники займаються розширенням території збуту товару шляхом підписання договорів поставки з оптовими відділами та роздрібними торговельними мережами. Кожна територія закріплена за певним торговим представником, який здійснює доставку товару, а також займається збором коштів з дебіторської заборгованості.

Мерчандайзери закріплені за певним торговим представником, функцією яких є забезпечити грамотну викладку товару в холодильному обладнанні.

Оператори участь у зборі та обробці заявок, що надходять від торгових представників, займаються формуванням прайсового листа, цін на товар.

Відділ кадрів веде роботу з приймання кадрів, а також займається підвищенням кваліфікації працівників.

Необхідно відзначити, що деякі функції, такі як атестація персоналу, підвищення його кваліфікації здійснюються не на належному рівні і не регулярно. Оцінка персоналу здійснюється в основному при прийомі на роботу, під час співбесід та оцінці анкетних даних. Оцінка здійснюється, як правило, менеджером з кадрів і є суто суб'єктивною. Витрати на здійснення функцій управління персоналом незначні, тому що всі функції реалізуються власними силами, але від цього страждає якісний рівень їх виконання.

На підприємстві працює метод непрямого впливу. Начальник створює умови для здійснення цілей, а службовці досягає результатів. Мета організації - задоволеність клієнтів в якісному продукті, відмінному сервісі і при цьому одержання прибутку.

У компанії застосовуються такі методи управління персоналом: адміністративні, економічні та соціально-психологічні.

адміністративні - видання наказів, розпоряджень; відбір і розстановка кадрів, розробка посадових інструкцій; встановлення адміністративних санкцій і заохочень;

економічні - техніко-економічний аналіз, планування; ціноутворення, оподаткування; економічний метод управління, коли існує матеріальна зацікавленість менеджерів. Менеджер застосовує різні методи для досягнення результативності, економічний метод при цьому є найефективнішим, оскільки існує пряма залежність: чим більше продукції продав, тим більше отримав прибутку.

соціально-психологічні - соціальний аналіз у колективі, створення творчої атмосфери в колективі, участь працівників в управлінні; створення нормального психологічного клімату, розвиток у працівників ініціативи.

Адміністративні методи використовують у своїй роботі генеральний та комерційний директор, а також начальники служб і відділів при відборі кадрів.

Економічні методи використовують в основному працівники фінансового відділу та бухгалтерії.

Соціально-психологічними методами користуються всі керуючі, а також самі працівники компанії.

Кадри є найбільшою цінністю компанії. Компанія прагнути створити всі умови, а кадри прагнуть працювати, найбільш ефективно.

Управління в компанії побудовано на демократичному стилі. Він має на увазі:

колективне участь працівників у прийнятті рішень компанії;

чітка взаємодія між працівниками;

орієнтація на вироблену стратегію компанії;

кращі можливості для прояву особистих здібностей і творчого потенціалу;

розвиток відповідальності і самоствердження виконавців;

забезпечення самоконтролю в ході виконання завдань.

Організаційна структура Рівненської філії побудована на принципах, аналогічної загальної стратегії компанії, тобто має лінійно-функціональну структуру управління. На рис.2.2 представимо організаційну структуру Рівненської філії компанії.

Рисунок 2.2 Структура управління Рівненської філії ТОВ "Склад-продовольчий"

Керівництво діями компанії в Рівненській області здійснюється централізовано з міста Рівне, весь персонал компанії знаходиться там же, у підприємства є великі складські приміщення та значний автомобільний парк.

Доставку продукції по містах і інших населених пунктах Рівненської області здійснюється силами працівників Рівненської філії, доставка продукції компанії здійснюється за рахунок головного офісу, розташованого в місті Рівне. Таким чином, ТОВ "Склад-продовольчий", можна розглядати як самостійне підприємство і тому подальший аналіз буде проводитися саме по Рівненській філії компанії.

2.2 Аналіз фінансових результатів та фінансового стану ТОВ "Склад-продовольчий"