Анализ современного ассортимента и оценка качества пушно-меховых и овчинно-шубных изделий в магазине "Федор"

Факторы, формирующие качество и ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Анализ ассортимента. Классификация ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Оценка качества. Методы определения качества изделий на предприятии.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 06.09.2003
Размер файла 64,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Сущность метода определения пластичности заключается в рястягивании шкурки во взаимно перпендикулярных направлениях. Выделяется зона, где при практически неизменной нагрузке размеры шкурки увеличиваются. Оставляя шкурку на определенное время без нагрузки, находят величину растяжения.

Определение прочности лицевого слоя. Это определение проводится одновременно с испытанием меховой шкурки на прочность кожевой ткни. Определяют нагрузку в момент появления трещин на лицевой стороне кожевой ткани шкурки при испытании ремешка.

а) определение маркости. Окрашенный волос пачкает, если с его поверхности после крашения не удален незакрепленный краситель. Маркости меха определяют по интенсивности окраски белой бумаги при сухом трении по поверхности волосяного покрова на специальном приборе и оценивают по четырехбалльной системе в сравнении с эталоном. Показатель маркости крашеных мехов регламентируется. В соответствии с ГОСТом допускается маркость: на шкурах окрашенных в черный цвет, - не более 3 баллов, для шкурок, окрашенных в другие тона, - не более 2 баллов.

Для шубной овчины нормируется маркость кожевой ткани (4 балла).

б) определение густоты волосяного покрова. Густота волосяного покрова является одним из основных показателей качества шкурок, т.к. от нее зависят внешний вид мехового полуфабриката, носкость и теплозащитные свойства. В зависимости от густоты волосяного покрова пушно - меховое о овчинно - шубное сырье подразделяют на четыре группы (см .Приложение 2 таблица 3).

в) определение устойчивости волосяного покрова к истиранию. Испытания на истираемость специально подготовленных образцов из шкурок производят на специальном приборе при определенной нагрузке в течении определенного времени, создавая условия, максимально приближенные к реальным условиям эксплуатации меховых изделий. После ипытания образец взвешивают и по потере массы образца судят о стойкости волосяного покрова.

Волосяной покров также испытывают на усталостную прочность (многократный изгиб), при этом нарушается структура и уменьшается прочность волоса. Данные испытания характеризуют реальные условия эксплуатации меховых изделий.

Определение теплозащитных свойств меха. Теплозащитные свойства мехового полуфабриката, а также изделия зависят от количества инертного воздуха, находящегося внутри волосяного покрова, и от рыхлости кожевой ткани.

Наиболее «теплые» - шкурки песца, зайца - беляка, лисицы, северного оленя. Незначительными теплозащитными свойствами обладают шкурки с низким и редким волосяным покровом - суслик, крот, жеребок.

Определение светостойкости окраски. Светостойкость, или светопрочность, окраски волосяного покрова зависит от характера подготовки шкурки к крашению и сочетания красителей, применяемых при крашении.

Сминаемость меха зависит от упругости составляющих его волос. Сминаемость на практике оценивают органолептически; шкурку встряхивают и рукой надавливают на волосяной покров.

Определение упругости волосяного покрова. Важным качественным показателем волосяного покрова является упругость, способность восстанавливать первоначальное положение после смятия, т.е. пластичность. Остаточная деформация при сжатии (сминаемость) волосяного покрова ухудшает товарные полуфабриката и изделия в целом. Ее рассчитывают по формуле:

С - степень сминаемости волосяного покрова, %;

Т1 - высота волосяного покрова при давлении 49 Па (0,5 г/см кв), мм;

Т2 - высота волосяного покрова при заданном давлении, мм.

Определение прочности волоса. Прочность волоса определяется показателями прочности при растяжении и изгибе. Испытания на прочность проводят на динамометрах.

Прочность связи волос с кожевой тканью - важное свойство, от которого зависит как возможность переработки шкурок в меховом производстве , так и износостойкость мехового полуфабриката.

Прочность связи волоса с кожевой тканью - это усилие, которое затрачивается на один волос при отрыве пучка волос от кожевой ткани на площади 1мм кв.

Эстетические показатели

Для оценки качества меха и шубной овчины используют также эстетические показатели: блеск волосяного покрова, его цвет и оттенок, мягкость, густота.

Блеск характеризует способность волоса отражать световые лучи. Высокие отражательные способности и сильный блеск имеет ости земноводных пушных зверей. Различают следующие виды блеска: сильный, средний, слабый, матовый и стекловидный. Волосяной покров с сильным блеском ценится выше, чем матовый и стекловидный. Оценка блеска производится органолептическим методом.

Длина и высота волосяного покрова и отдельных типов волос. Зависит от вида, кряжа, породы, участка, сортов и других факторов. Длина волос влияет на эстетические и теплозащитные свойства, износостойкость изделий. Высота волосяного покрова зависит от высоты трех основных типов волос (направляющих, остевых и пуховых) и их соотношения по длине.

Условно шкурки подразделяют по длине волоса на следующие группы: особо длинноволосые - свыше 90мм (волк, росомаха), длинноволосые - 50 - 60мм (выдра, бобр, лисица), средне - длинноволосые - 25 - 50мм (соболь, куница, ондатра, кролик), коротковолосые - 15 - 25мм (белка, сурок), особо коротковолосые - 8 - 15мм (крот, суслик).

Цвет и оттенок волосяного покрова. Чистые натуральные цвета волосяного покрова встречаются крайне редко, поэтому дать точное описание расцветке чрезвычайно трудно. В связи с этим на практике оценка цвета волосяного покрова до сих пор дается условно: голубой (песец) - применительно к темно бежевому цвету с голубым оттенком; красный (лисица) - применительно к рыжему или даже к коричневому цвету.

Естественная окраска волосяного покрова со временем изменяется в результате старения кератина и разложения пигмента (меланина). Черный цвет волос может буреть, белый становится желтым.

Мягкость волосяного покрова. Мягкость волос зависит от строения стержня волоса, отношения толщины стержня волоса к его длине, количественного соотношения кроющих и пуховых волос, степени их развития и толщины (см. Приложение 3 таблица 4).

Мягкость волос не одинакова на различных участках шкуры: наиболее упругие и жесткие на загривке, на хребте и огузке - более мягкие, самые мягкие - на череве.

Мягкость волосяного покрова определяют органолептически, в пределах одного вида пушнины - лабораторным методом по отношению толщины и длины волоса.

Коэффициент мягкости вычисляют по формуле:

Т - толщина волоса, мкм;

Д - длина волоса, мм.

Опушенность. Опушенность волосяного покрова пушно - мехового полуфабриката характеризуется суммарным объемом волос расположенных на единице площади шкурки, и определяется умножением плотности волос на их длину.

По степени опушенности пушно - меховой полуфабрикат можно разделить на следующие группы: особо опушенный (песец), опушенный (куница), среднеопушенный (норка), малоопушенный (крот), особо малоопушенный (суслик).

Опушенность волосяного покрова шкурок является исходным структурным свойством при установлении их сорта. На практике опушенность (сорт) шкурок определяют органолептически.

Износостойкость. Объектовного показателя износостойкости на существует. На основе практических данных составлена таблица износостойкости в % различных видов мехового полуфабриката по отношению к износостойкости шкуры выдры (см. Приложение 3 таблица 5).

Пышность волосяного покрова. «Пышность» меха, понятие, употребляемое в практике, зависит от совокупности высоты, густоты, угла наклона и упругости волоса.

По пышности различают шкурки особо пышные, пышные, менее пышные, мало пышные.

Муаристость волосяного покрова. Муаристость это незначительная волнистость волосяного покрова (извитость отдельных групп волос), создающая красивый рисунок меха.

Муаристость свойственна шкуркам неродившихся ягнят каракульских и грубошерстных пород овец (каракульча, муаре), шкурам жеребят (жеребок), телят (опоек) и козликов. Она также появляется после стрижки волосяного покрова у некоторых видов мехового полуфабриката (рослая мерлушка). Муаристость служит основным показателем некоторых видов полуфобрикатов.

2.3.2.Оценка качества пушно - меховых и овчинно - шубных изделий на предприятии

Оценку качества готовых меховых изделий производят по нормативно - технической документации - ГОСТу, состоящему из пяти основных разделов:

первый раздел содержит подробные перечень видов пушно - мехового полуфабриката (с указанием способа обработки), из которого могут быть изготовлены меховые изделия, а также размеры и роста, чертежи изделий с обозначением мест измерений отдельных деталей;

второй раздел содержит сведения, необходимые для определения качества изделия, технические требования к качеству изделия, а также основные данные по технологии изготовления меховых изделий;

третий раздел включает прикладные материалы с указанием их назначения, артикулов тканей и номеров стандартов на них; правила подбора пушно - мехового полуфабриката, изготовления изделий и упрочнения кожевой ткани шкурок, раскраивания приклада на отдельные детали изделий, заделки бортов; требования к сортировке изделий по сортам, группам пороков и цветов. Основа для определения качества готового мехового изделия - сорт мехового полуфабриката, из которого изготовлено изделие;

четвертый раздел содержит сведения о методах испытаний. Качество меха и подкладки определяют органолептически. Размеры изделий - с помощью измерительного инструмента;

пятый раздел включает основные требования к упаковке, маркировке, транспортированию меховых изделий.

Основные требования к качеству:

1. Пушно-меховые изделия:

изделия должны быть красивыми, носкими, не стеснять свободы движений;

изделия должны быть изготовлены из шкурок и их частей, однородных по виду, цвету, сорту, группам дефектности, блеску, высоте волосяного покрова, характеру завитков, по мягкости и толщине кожевой ткани;

вставки должны строго соответствовать качеству и цвету основных шкурок;

швы должны быть выполнены нитками под цвет кожевой ткани без захвата в шов волоса;

цвет подкладки должен гармонировать с цветом меха.

2. Овчинно-шубные изделия:

детали должны быть выкроены из плотных и мягких на ощупь овчин, нормально продубленных, с ровно подстриженной, крепкой, невылезающей шерстью, с естественной окраской или прочно окрашенных, ровного цвета, с обезжиренной кожевой тканью.

пашины и плешины должны быть тщательно закрыты нашитыми или наклеенными накладками из шубного лоскута такого же цвета и качества, как и основные детали.

общее количество дефектов не должно превышать нормы стандарта.

Дефекты пушно - меховых и овчинно - шубных изделий:

· захват волоса в шов при соединении деталей изделий

Внешние признаки: заметно проглядываются швы, особенно на выточках и окате рукавов.

Причины образования дефекта: нарушена технология пошива меховых изделий; неправильный режим скорняжной машины.

· грубые и неразглаженные швы, раскол шва, пропуски

Причина образования дефекта: неправильный захват в шов или нечеткая работа скорняжной машины.

· разрывы кожевой ткани меха, расположенные на различных участках изделия

Внешние признаки: в местах разрывов кожевая ткань меха не прочная, легко рвется при незначительном усилии.

Причина образования дефекта: сушка шкурки в полуфабрикате проводилась медленно, во влажной атмосфере или хранение проводилось в сыром помещении, что способствовало размножению гнилостных бактерий.

· неодинаковая подборка шкурок в одном изделии по высоте, густоте, цвету волосяного покрова и сорту

Причина образования дефекта: при комплектовании изделий детали неправильно подобраны по качеству.

· несовпадение поперечных швов спинки, пол и рукавов мехового изделия

Причина образования дефекта: плохо проведена проверка качества мехового скроя в пошивочно - меховом производстве.

· несимметричное расположение шкурок в изделии по рисунку и завитку

Причина образования дефекта: неправильный подбор шкурок при пошиве изделия.

· морщинистость кожевой ткани вдоль швов изделия

Внешние признаки: мелкие складки вдоль швов.

Причины образования дефекта: неравномерное натяжение верхнего и нижнего участков шкурки; соединение несоразмерных деталей; стянутость строчкой.

· пятна от подмочки

Внешние признаки: белесые или желтовато - коричневые пятна с расплывчатыми краями и запахом плесени.

Причина образования дефекта: длительное воздействие влаги на кожевую ткань меха и ткань подкладки изделия при транспортировке и хранении.

· пятна от загрязнения

Внешние признаки: грязные пятна различной формы, расположенные на разных участках мехового верха и подкладки изделия.

Причина образования дефекта: небрежное обращение с изделием при транспортировке и хранении.

· потертость волосяного покрова на различных участках изделия

Внешние признаки: отсутствие волоса, нарушение целостности волосяного покрова на отдельных участках до оголения кожевой ткани.

Причина образования дефекта: механическое воздействие (трение) на отдельные участки изделия.

В таблица 6 (см. Приложение 4) указаны ориентировочные проценты потери качества пушно - меховых и овчинно - шубных изделий в зависимости от имеющихся дефектов. В каждом конкретном случае (в зависимости от расположение дефекта, влияния его на эксплуатационные свойства и внешний вид изделия, возможности его устранения) процент потери качества может быть увеличен или уменьшен.

Дефекты расположенные на закрытых участках изделия, учитываются только в том случае, если влияют на эксплуатационные свойства. К закрытым участкам относятся: подворотник, подборта, подкладка, одна треть верхней части нижней половинки рукавов (от линии проймы), невидимые части складок, подпояс, подгибы низа и рукавов изделия.

2.4.Выводы по результатам анализа

При анализе рынка продажи пушно-меховых и овчинно-шубных изделий можно сделать вывод о достаточно широком предложении подобных изделий. Это может объясняться тем, что магазины по продаже пушно-меховых и овчинно-шубных изделий имеют в своем ассортименте, в основном, изделия отечественного производителя. Это обуславливает достаточно невысокую цену по сравнению с импортными изделиями, реализуемыми магазином «Федор», цена которых выше из-за больших расходов на закупку, транспортировку и таможенные пошлины. Существенным фактором увеличения цены в исследуемом магазине - является высокое качество изделий и гарантия на них

В основном, ассортимент пушно-меховых изделий включает в основном женские модели. Конечно, допускаются изделия из пушнины и меха для мужчин, но они практически не распространены, хотя и выработан их дизайн. Таким образом, при данном уровне мужского менталитета (считают, что шуба это только женская одежда), выбранный ассортимент оптимален.

По виду пушно-мехового полуфабриката существуют различные виды шкурок зверьков, использованные в скорняжном производстве, но в магазине «Федор» ассортимент представлен всего четырьмя наименованиями: черно-бурая лисица, песец, норка, овчина (мутон). Таким образом, следует задумываться о закупке меховых пальто из более дорогих шкурок, например из шкурок соболя. Так как клиентами данного магазина являются люди высоким уровнем дохода которые могут себе позволить приобрести дорогую вещь.

Анализируя тенденции современной моды и возможностей производства, необходимо задуматься о закупках пушно-меховых изделий окрашенных различными способами. Это актуально, потому что изделия, окрашенные подобным образом, выигрывают по своему внешнему виду, а так же подчеркивают загадочность и оригинальность хозяина.

Из анализа структуры ассортимента по видам, можно заметить, что ассортимент пушно-меховых изделий недостаточно широк и может быть расширен за счет более экстравагантных видов одежды. Актуальность появления продиктована эстетическими свойствами этих предметов одежды.

Составление ассортимента, почти полностью включающего изделия с отделкой кожевой ткани под велюр, вызвано особой популярностью и хорошими эстетическими свойствами подобных изделий. В структуре ассортимента полностью отсутствуют изделия с покрытием наппан и водостойким латексным покрытием, потому что им характерен не привлекательный внешний вид и непрактичность в использовании.

На мой взгляд, стоит исключать из ассортимента изделия с односторонней отделкой, так как при сравнении с изделиями с двусторонней отделкой, подобные изделия уступают по своим эстетическим свойствам.

Анализируя ассортимент овчинно-шубных изделий магазина «Федор», можно заметить, что в основной своей массе они окрашены так как имеют более привлекательный внешний вид и разнообразны по цветовой гамме. Однако, стоит избегать включения в ассортимент изделий ярких, неестественных по цвету.

Ассортимент изделий из овчинно-шубных полуфабрикатов магазина “Федор” представлен не достаточно широко, но не стоит в него включать тулупы и полушубки. Так как по назначению это, скорее всего, спецодежда и ее следовало продавать в специализированных магазинах. Однако в ассортимент не включены совершенно овчинно-шубные пиджаки и нагольные жилеты для мужчин.

Заключение

Планирование и управление ассортиментом неотъемлемая часть маркетинга. Даже хорошо продуманные планы сбыта и рекламы не смогут нейтрализовать последствия ошибок, допущенных ранее при планировании ассортимента.

Актуальность проблемы формирования ассортиментной политики связана с большим предложением на рынке, с растущими потребностями покупателей и возрастанием неценовой конкуренции. Специфика российского аспекта проблемы заключается в том, что ситуация усложняется общей экономической нестабильностью, инфляцией, низким уровнем платежеспособного спроса, низким уровнем роста населения, несовершенством рыночных отношений.

Важную роль в маркетинговой стратегии играет ассортиментная концепция. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения, при этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп (сегментов рынка), а с другой, - необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и иных ресурсов с тем чтобы производить изделия с низкими издержками.

Ассортиментная концепция выражается в виде системы показателей, характеризующих возможности оптимального развития ассортимента данного вида товаров. К таким показателям относятся: разнообразие видов и разновидностей товаров (с учетом типологии потребителей); уровень и частота обновления ассортимента; уровень соотношения цен на товары данного вида и др.

Но полнота ассортимента - не самоцель, важно на сколько он способствует удовлетворению потребителя, а на удовлетворение влияет множество факторов.

Актуальность проблемы формирования ассортимента выпускаемой продукции связано с большим предложением товаров на рынке, с растущими потребностями покупателей и возрастанием неценовой конкуренции.

На основе проведенного исследования были разработаны следующие рекомендации по товарному ассортименту:

· оставить объем покупок мужских меховых пальто на прежнем уровне;

· следует разнообразить закупаемые изделия по пушно - меховому полуфабрикату;

· необходимо закупать изделия окрашенные различными способами;

· следует увеличить ассортимент предлагаемых моделей;

· возможно, необходимо исключить изделия с односторонней отделкой;

· необходимо исключить из ассортимента изделия окрашенные в яркие цвета;

· следует увеличить ассортимент овчинно - шубных изделий для мужчин;

· открыть региональный сайт в сети Internet;

· активизировать рекламу и иные методы продвижения товара и стимулирования сбыта (например,)проведение выставок - продаж;

Литература.

1. ГОСТ 7234 - 83 Пушно - меховые товары, сортность. -М.: Изд - во стандартов, 1983.

2.Аронина Ю. Н. Технология выделки и крашения меха - М.: Легпромбытиздат, 1986.

3.Ганцов Ш. К. и др. Пушно - меховые товары. - М.: Экономика, 1989.

4.Лифиц И. М., Леженин Е. Д., Меркулова А. И. И др. Исследование непродовольственных товров. -М.: Легпромбыт издат, 1979.

5.Справочник товароведа непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 1990.

6.Товароведение и экспертиза пушно - меховых и кожевенно - обувных товаров / Серия «Учебники, учебные пособия. - Ростов н/Д: Феникс, 2002.

7.Чацкий П. И. Технология крашения меха и шубной овчины. - М.: Легпромбытиздат, 1980.

8.Эткин Я. С. Товароведение пушно - мехового сырья и готовой продукции. - М.: Легпромбытиздат, 1990.

Приложение 2

Таблица 2

Прочность кожевой ткани

Наименование мехового

полуфабриката

Нагрузка,

Н

Предел прочности при растяжении, мПа

Овчина меховая

200

20

Шкурки

собаки

200

30

кролика

120

20

кошки

100

25

белки

70

25

крота

40

25

Каракуль

60

20

Мерлушка

30

15

Таблица 3

Подразделение пушно - мехового и овчинно - шубного сырья

по густоте волосяного покрова

Группы

Число волос на 1 см.кв,

тыс.

Пушно - меховое и

овчинно - шубное сырье

Особо

густоволосые

Свыше 20

Выдра, бобр речной, песец,

заяц - беляк

Густоволосые

От 12 до 20

Соболь, заяц - русак,

кролик, ондатра

Среднегустоволосые

От 6 до 12

Лисица, волк, куница, хорь, белка, крот, тонкорунная овчина

Редковолосые

От 2 до 6

Росомаха, барсук, дикие кошки, сурок, тарбаган, каракуль

Приложение 3

Таблица 4

Мягкость волосяного покрова пушнины

Степень мягкости

Характеристика

волос по толщине

Вид пушнины

Особо

грубоволосые

Особо толстые кроющие и толстые пуховые

Росомаха, волк,

барсук, медведь

Грубоволосые

Особо толстые кроющие и тонкие пуховые

Выдра,

Бобр

Мягковолосые

Толстые кроющие и тонкие пуховые

Соболь, лисица,

белка, хорь

Особо

мягковолосые

Тонкие кроющие и тонкие пуховые

Рысь, барс,

заяц - беляк

Таблица 5

Износостойкость (носкость) шкурок

Меховой полуфабрикат

Износостойкость,

%

Меховой

полуфабрикат

Износостойкость,

%

Шкурка

Шкурка

выдры

100

лисицы красной

50

бобра речного

96

ондатры

37

енота

45

белки

25

норки

70

нутрии

27

скунса

70

рыси

25

куницы мягкой

60

сурка

10

соболя

60

крота

7

куницы горной

45

зайца

5

каракуль

65

кролика

5

Приложение 4

Таблица 6

Определение потери качества пушно - меховых и овчинно - шубных изделий

п/п

Наименование

дефекта

Потеря качества, %

5

10

15

20

1

2

3

4

5

6

1

Свалянность волоса

слабо

заметная

заметная

Резко

выраженная

___

2

Теклость волоса

не допускается

3

Скрытая гарь мездры или ороговение мездры

не допускается

4

Ломины или заломы

Залом длиной до 5см

2 залома до 7см каждый

3 залома до 10 см каждый

___

5

Плешины

общим размером до 2 см кв

от 3 до 5 см кв

от 7 до 12 см кв

от 13 до 18 см кв

6

Поредение ости и пуха

слабо выраженное

заметное

резко выраженное

___

7

Выхват волос

слабо выраженный

заметный

резко выраженный

___

8

Битость ости волосяного покрова

слабо выраженная

заметная

резко выраженная

___

9

Рубцы

слабо выраженные

заметные

резко выраженные

___

10

Прелость мездры

не допускается

11

Сквозняк

___

___

значительный

ярко выраженный

12

Дыры

общей площадью до 0.5 см кв

общей площадью до 1 см кв

общей площадью до 1.5 см кв

общей площадью до 2 см кв

13

Разрезы, прорези

общей длиной до 3 см

общей длиной до 5 см

общей длиной до 8 см

общей длиной до 10 см

14

Подрезы, надрезы

общей длиной до 2 см

общей длиной до 4 см

общей длиной до 7 см

общей длиной до 9 см

15

Царапины

общей длиной до 4 см

общей длиной до 6 см

общей длиной до 10 см

общей длиной до 15 см

16

Плесневелость

слабо выраженная

заметная

резко выраженная

17

Цвелость волоса

слабо заметная

заметная

резко выраженная

18

Кусты волос

слабо заметные

заметные

резко выраженные

19

Коджеедины

не допускаются

20

Молеедины

не допускаются

21

Тощеватость

незначительная

значительная

резко

выраженная

___

22

Тощесть

___

незначительная

значительная

резко выраженная

23

Кожа тощая или пустая

___

___

незначительная

значительная

24

Струпья и язвы

общей площадью до 2 см кв

общей площадью до 7 см кв

общей площадью до 12 см кв

___

25

Зажиренность волоса

___

слабо заметная

заметная

___

26

Замаранность волоса маркировочной краской

слабо заметная

заметная

ярко выраженная

___

27

Накостыш

с двумя отверстиями

от 3 до 5 отверстий

от 6 до 10 отверстий

___

28

Разно -

оттеночность

на закрытых деталях

мало заметная на открытых деталях

заметная на открытых деталях

29

Потертость волосяного покрова

___

незначительная

значительная до оголения кожевой ткани

___

30

Рызрывы кожевой ткани меха, расположенные на различных участках изделия

незначительн. Длиной до 3 см в одном месте

значительные общей длиной до 5 см в двух местах

резко выраженные общей длиной не более 5 см и более чем в двух местах

___

31

Пятна от подмочки

слабо заметные

значительные

ярко выраженные

___

32

Пятна от загрязнений

слабо заметные

значительные

ярко выраженные

___

33

Неодинаковый подбор шкурок по высоте, густоте, цвету волосяного покрова и сорту в одном изделии

слабо заметная

заметная

ярко выраженная

___

34

Несовпадение поперечных швов спинки, пол и рукавов изделия

незначительн.

значительное

___

___

35

Несимметричное расположение шкурок в изделии по рисунку и завитку

слабо заметное

резко выраженное

___

___

36

Грубые и неразглаженные швы, раскол шва, пропуск шва, захват волос в шов

слабо заметные

резко выраженные

___

___

37

Большая шитость на спинке и полах изделия

незначительн.

значительная

резко выраженная

___

38

Морщинистость кожевой ткани вдоль швов изделия

слабо выраженная, стачных швов

заметная, отделочных швов

резко выраженная, отделочных и рельефных швов

___

39

Верхняя часть воротника натянута или излишне посажена

слабо заметно

резко выражено

___

___

40

Несовпадение рисунка меха правой и левой сторон воротника

слабо заметно

резко выражено

___

___

41

Разная длина бортов

от 5 до 10 мм

от 11 до 20 мм

___

___

42

Несовпадение рисунка меха правой и левой сторон лацканов или бортов

слабо заметно

резко выражено

___

___

43

Неправильная вставка рукавов в пройму

от 5 до 10 мм

от 11 до 20 мм

от 21 до 30 мм

___

44

Неправильный пришив воротника

смещение края воротника от 2 до 5 мм

смещение края воротника от 6 до 10 мм

___

___

45

Разная длина рукавов

от 2 до 10 мм

от 11 до 20 мм

___

___

46

Разная ширина рукавов

от 2 до 5 мм

от 6 до 10 мм

___

___

47

Искривление низа изделия

от 2 до 10 мм

от 11 до 20 мм

___

___

48

Несовпадение рисунка по завитку или направлению волоса по шву соединения верхней и нижней частей спинки

___

слабо заметное

ярко выраженное

___

49

Отклонение в расположении сторон шлицы спинки

от 2 до 5 мм

от 6 до 10 мм

___

___

50

Неодинаковое расстояние между петлями

от 2 до 5 мм

от 6 до 10 мм

___

___

51

Несимметричное расположение петель относительно друг друга или края борта

от 2 до 5 мм

от 6 до 10 мм

___

___

52

Несимметричное расположение карманов

от 2 до 10 мм

от 11 до 20 мм

___

___

53

Разные карманы (накладные) по ширине или длине

от 5 до 10 мм

от 11 до 20 мм

___

___

54

Разные по ширине клапаны карманов

от 5 до 10 мм

от 11 до 20 мм

___

___

55

Несовпадение рисунка кожевой ткани меха карманов или клапанов с рисунком меха правой или левой стороны изделия

слабо выраженное

резко выраженное

___

___

56

Разная ширина манжет и неправильное прикрепление манжет к рукаву

от 5 до 10 мм

от 11 до 20 мм

___

___

57

Захват волоса в швы при соединении деталий изделия

заметный

резко выраженный

___

___

58

Несоответствие размера меховой подкладки размеру верха изделия

___

заметное

резко выраженное

___

59

Несоответствие внутренних деталей и подкладочных материалов изделий с меховым верхом, предусмотренным образцом закупленного товара, или их частичное отсутствие

___

при замене половины основных деталей

при отсутствии основных деталей

___

60

Неисправная застежка - молния

отрыв или перелом замка застежки - молнии

замок застежки - молнии передвигается, звенья застежки не замыкаются, самопроизвольное разъединение звеньев застежки - молнии

61

Застежка - кнопка неисправна

1 кнопка

2 - 3 кнопки

3 кнопки и больше


Подобные документы

  • Состояние рынка торговли пушно-меховых товаров. Товароведная классификация пушно-меховых товаров ОАО "СИПР": структура ассортимента по виду полуфабриката, по раскрою шкурок, способу окраски и отделки. Полнота товарной номенклатуры и новизна товара.

    дипломная работа [71,8 K], добавлен 03.10.2010

  • Ассортимент пушно-меховых полуфабрикатов и изделий из них. Нормативно-техническая документация, регламентирующая требования к меховым изделиям. Характеристика их товарной экспертизы, схемы подтверждения соответствия государственным стандартам и нормам.

    презентация [667,8 K], добавлен 04.02.2015

  • Характеристика пушного, мехового сырья. Технология выделки шкурок. Нормативные документы, регламентирующие качество пушно-мехового полуфабриката и изделий. Контроль правильности классификации товаров. Идентификация пушно-мехового сырья и изделий из них.

    курсовая работа [42,1 K], добавлен 26.04.2012

  • Волосяной покров пушно-меховых шкурок, его строение и влияние на свойства полуфабриката и изделий. Технологический процесс изготовления полуфабриката. Подготовительные операции выделки шкурок, их цели и сущность, товароведная характеристика изделий.

    контрольная работа [41,8 K], добавлен 12.05.2010

  • Признаки классификации ассортимента пушно-мехового и овчинно-шубного сырья и полуфабрикатов. Характеристика материалов, используемых для изготовления одежды. Основные физико-механические показатели линолеума поливинилхлоридного на тканевой основе.

    контрольная работа [39,4 K], добавлен 26.10.2009

  • Классификация, ассортимент, потребительские свойства и принципы сортировки пушно-меховых полуфабрикатов. Иерархическая схема свойств показателей качества пушно-мехового полуфабриката. Факторы, формирующие потребительские свойства ювелирных товаров.

    контрольная работа [44,9 K], добавлен 25.11.2009

  • Качество товаров: термины, требования. Факторы формирующие и сохраняющие качество товаров. Классификация и характеристика фарфорофаянсовых изделий. Факторы, формирующие ассортимент пушно-меховых изделий. Управление качеством керамических товаров.

    контрольная работа [27,2 K], добавлен 22.11.2008

  • Классификация меховых изделий по Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности ЕврАзЭС. Анализ российского рынка и товароведческая характеристика меховых изделий. Порядок назначения и проведения экспертизы меховых изделий в таможенных целях.

    курсовая работа [525,1 K], добавлен 04.04.2018

  • Классификация и характеристика ассортимента сухарных изделий, их пищевая и энергетическая ценность. Хранение, упаковка и маркировка сухарных изделий и факторы, формирующие их качество. Анализ ассортимента сухарных изделий в супермаркете "Лента".

    курсовая работа [3,2 M], добавлен 16.09.2017

  • Ознакомление с рынком колбасных изделий, изучение химического состава и пищевой ценности вареных колбасных изделий. Контроль качества сырья и готовой продукции, анализ ассортимента колбасных изделий. Расчет рациональности предполагаемого ассортимента.

    дипломная работа [1,2 M], добавлен 24.05.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.