Изучение особенностей гигиены животных при содержании семейной фермы

Влияние отдельных параметров микроклимата на здоровье и продуктивность животных. Гигиенические требования к поению, кормлению крольчих. Нормы параметров микроклимата. Требования к отоплению, вентиляции. Ветеринарная защита животных на комплексах и фермах.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 26.10.2015
Размер файла 45,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Микроклимат в помещениях зависит от ряда факторов, но, главным образом, от внешнего климата (температуры, влажности, атмосферного давления), от теплоизоляции здания и, соответственно от температуры внутренних поверхностей окружающих конструкций, величины лучистого теплообмена между окружающими конструкциями и животными [11].

Микроклимат в кролиководческих помещениях должен быть благоприятным, т. е. создавать условия для нормального функционирования всех органов и систем кролика. Нарушения в микроклимате способствуют резкому спаду устойчивости организма кроликов, появлению заболеваний и стремительному распространению инфекции.

К физическим факторам относятся температура, влажность, скорость движения воздуха, солнечная радиация, ионизация, освещенность.

Основные параметры микроклимата кроликов приведены в таблице 1.

Таблица 1. Нормы микроклимата в крольчатниках

Показатели микроклимата

Режим

Температура

14-16 Сє (допустимые колебания 10-20 Сє). В районах с расчетной температурой наружного воздуха летом +35 Сє и выше допустимы кратковременные колебания 25-30 Сє

Оптимальная влажность

60-80 %. В районах с расчетной температурой наружного воздуха летом +35 Сє и выше допустимы кратковременные колебания в пределах 30-40 %

Скорость движения воздуха на уровне животного, м/с

Не более 0,3

Воздухообмен в крольчатниках, м2 /ч на 1 кг живой массы:

Зимой

3,0

Летом

6,0

Переходный период

10,0

Предельное содержание углекислоты в воздухе, %

0,1

Продолжительность светового дня, ч

17-18

Освещенность, лк:

В период случки

100-125

Для основного стада в период сукрольности и лактации

50-70

Для откормочного молодняка

Не более 25

Доза УФ облучения, на 1 м2 мэр/ч

4,0

Системы отопления, вентиляции и кондиционирования звероводческих зданий и помещений требуется проектировать согласно санитарным требованиям.

Системы отопления и вентиляции и звероводческих зданий должны создавать в зоне расположения животных заданные нормы технологического проектирования, параметры микроклимата (температуру, относительную влажность, скорость движения воздуха, его газовый состав, пылевую и бактериальную загрязненность, кратность воздухообмена). Все звероводческие помещения необходимо оборудовать вентиляцией. Необходимость отопления (охлаждения) этих строений, а также производительность систем отопления (охлаждения) и вентиляции требуется определять расчетом в зависимости от заданных параметров внутреннего и наружного воздуха, тепло-, влаго- и газовыделений животными (с учетом изменений в процессе их роста) в помещениях, тепла от работающего оборудования, тепла солнечной радиации, теплопотерь через ограждающие конструкции, теплопотерь с инфильтрацией воздуха через неплотности в ограждениях.

Кондиционирование воздуха в зданиях для содержания животных разрешается проектировать по требованиям технологии при экономической целесообразности, если заданные параметры микроклимата помещений невозможно обеспечить вентиляцией, включая вентиляцию с испарительным охлаждением воздуха [12].

Теплоснабжение звероводческих помещений для отопления и вентиляции, горячего водоснабжения и технологических нужд необходимо предусматривать централизованным - от тепловых сетей ТЭЦ и котельных. При технической возможности и экономической обоснованности разрешается применение иных источников тепла (электронагревательных устройств, теплогенераторов, тепловых пушек и т.д.). В качестве теплоносителя требуется принимать горячую воду температурой 150 °С. Использование в качестве теплоносителя пара, горячей воды температурой ниже 150 °С или иного теплоносителя разрешается при обосновании.

При проектировании систем отопления, вентиляции и кондиционирования необходимо предусматривать оптимальный режим работы отопительно-вентиляционного оборудования на протяжении всего года. При этом при промежуточных значениях температур наружного воздуха от 10 °С и ниже относительную влажность воздуха требуется принимать равной: для районов со средней температурой наиболее холодной пятидневки выше минус 15 °С - 85%; от минус 15 °С до минус 25 °С - 80 %; от минус 25 °С и ниже - 75 %. При проектировании естественной вентиляции в помещениях для кроликов расчетную температуру наружного воздуха необходимо принимать 5 °С.

При определении тепловой мощности систем отопления и вентиляции звероводческих зданий требуется учитывать дополнительные для этих помещений теплопотери на нагрев поступающих извне кормов и на испарение влаги с подстилки и смоченных поверхностей и тепловыделения от глубокой подстилки.

В зданиях для содержания кроликов в случаях, когда теплопотери не компенсируются тепловыделениями, требуется планировать воздушное отопление, совмещенное с приточной вентиляцией. В отделениях для молодняка кроликов разрешается использовать системы отопления с местными нагревательными приборами.

В проектах необходимо планировать мероприятия по увеличению уровня применения вторичных топливно-энергетических ресурсов; максимальному использованию рекуперации тепла в технологических агрегатах, а также утилизации низкопотенциального тепла посредством тепловых насосов.

Нагревательные приборы и трубопроводы систем отопления и вентиляции должны располагаться в недоступных для животных местах или быть оборудованы защитными ограждениями, при этом во всех случаях необходимо обеспечивать возможность дезинфекции и очистки нагревательных приборов и трубопроводов [15].

Воздухообмен в зданиях для содержания кроликов требуется определять расчетом, основываясь на условия обеспечения в зоне расположения животных заданных параметров микроклимата, пылевой и бактериальной загрязненности внутреннего воздуха, которые приведены в нормах технологического проектирования.

2.4 Ветеринарная защита животных на комплексах и фермах

Ветеринарная защита кролиководческих ферм организуется, основываясь на углубленном изучении состояния кролиководческого хозяйства. Предусматривается исследование эпизоотологической ситуации в хозяйстве по инфекционным и инвазионным болезням, заболеваемости и летальности кроликов от незаразных болезней, обеспеченности хозяйства кормами и их качества, соответствие помещений и оборудования нормам технологического проектирования.

Учитывая изучение указанных вопросов, ветеринарный врач хозяйства и главный ветеринарный врач района определяют для кролиководческой фермы или комплекса систему ветеринарных и санитарных мероприятий.

Общая профилактика предполагает соблюдение строгого санитарного режима на ферме, осуществление непрерывного контроля за качеством кормов и полноценностью кормления кроликов, формирование в помещении благоприятного микроклимата и осуществление постоянного контроля за его параметрами.

Контроль за качеством кормов и полноценностью кормления, главным образом, осуществляют ветеринарные специалисты и зоотехники. Контроль за оптимальными параметрами микроклимата ведут, помимо зооветспециалистов, работники, обслуживающие группы кроликов по фазам производства.

Меры общей профилактики направлены, главным образом, на обеспечение высокой резистентности и иммунобиологической реактивности организма кроликов и выступают основой профилактики как незаразных, так и инфекционных и инвазионных заболеваний кроликов.

Ветеринарные работники фермы обязаны систематически осуществлять поголовные осмотры кроликов: поголовье производственного стада - перед каждой случной кампанией, в первые дни после массовых окролов и перед укомплектованием стада; молодняк - перед отсадкой от матерей, в дальнейшем - не реже одного раза в месяц и при реализации, ремонтный молодняк - перед укомплектованием стада.

Периодически осуществляют дезинфекцию: генеральную (всех помещений, клеток и оборудования) - один раз в год перед укомплектованием стада, периодическую (всех клеток и оборудования) - один раз в три месяца, желательно в предокрольный период; отдельные клетки с инвентарем дезинфицируют перед посадкой в них кроликов; вынужденную (отдельные клетки или группу их с инвентарем) - сразу же после каждого случая выявления заразного заболевания.

Завозкроликов, кормов для них и оборудования разрешается только из благополучных по инфекционным болезням хозяйств, что должно быть подтверждено ветеринарным свидетельством. Вновь поступивших кроликов карантинируют. При приемке кроликов осуществляют их тщательный клинический осмот. В случае выявления кроликов, больных инфекционными болезнями, их уничтожают и в зависимости от заболевания и числа больных партию завезенных кроликов карантинируют в изолированном крольчатнике, шеде или ином помещении. Осуществляют мероприятия, предусмотренные инструкцией по борьбе с болезнью.

При входе в карантин оборудуют санпропускник и устанавливают дезковрик. Для обслуживания карантинируемых кроликов выделяют отдельных работников и снабжают их спецодеждой, спецобувью, инвентарем и дезосредствами. Еженедельно карантинируемых кроликов подвергают осмотру. Больных заразными болезнями животных убивают и проводят мероприятия, предусмотренные соответствующими правилами.

По окончании 30-дневного (при благополучии завезенных кроликов) или установленного для выявленной инфекции карантинного срока кроликов помещают в основное стадо. Завезенный инвентарь сразу же тщательно дезинфицируют, корм подвергают ветсанэкспертизе.

Периодически уничтожают бродячих собак и кошек, крыс и мышей.Кролиководческие фермыдолжны быть защищены от попадания в них других животных, включая домашних птиц. Сторожевых собак держат на цепи, систематически подвергают дегельминтации, не допускается скармливание им сырых тушек и органов павших кроликов [6, 9].

В угрожаемых и неблагополучных по инфекционным заболеваниям хозяйствах осуществляют специфическую профилактику, а против пастереллеза проводят профилактические прививки и перед перевозкой кроликов на большое расстояние. Специфическая профилактика разработана против пастереллеза, паратифа, оспы, стафилококкоза (в порядке широкого опыта) и миксоматоза. В благополучных фермах илидачных хозяйствахпри строгом соблюдении режима закрытых хозяйств отпадает необходимость проводить специфическую профилактику.

2.5 Охрана окружающей среды

При проектировании, строительстве, реконструкции объектов организаций (ферм) по содержанию кроликов необходимо придерживаться требований по охране окружающей среды согласно существующим техническим нормативным правовым актам (ТНПА).

В целях охраны окружающей среды и здоровья населения, в организации должны быть разработаны, и проводиться мероприятия, препятствующие загрязнению почвы, подземных вод и водоемов, атмосферного воздуха, образованию шума, вибрации и иным физическим факторам выше допустимых уровней.

Территория, на которой размещаются звероводческие строения, должна быть удалена от открытых водоисточников (реки, озера) на расстояние не менее 500 м.

Звероводческие здания должны быть спроектированы таким образом, чтобы навоз, помет, кал, навозосодержащие и пометосодержащие стоки не загрязняли окружающую среду и грунтовые воды и целиком утилизировались на сельскохозяйственных угодьях.

Организации должны иметь, утвержденные в принятом порядке, проекты предельно-допустимых выбросов вредных веществ в атмосферу, сбросов сточных вод в городские коммунальные системы канализации или водоемы, соблюдать их и обеспечивать лабораторный контроль за количеством и составом промышленных выбросов в атмосферу, сточных вод в городские сети канализации и водоемы.

Для сбора и сброса сточных вод канализация должна быть подключена к канализационным сетям населенных пунктов или иметь собственную систему канализационных сооружений. Сброс в водоемы, выгребные ямы и поглощающие колодцы сточных вод без необходимо очистки не допускается.

Твердые производственные отходы требуется собирать и вывозить в определенные места на полигоны твердых бытовых отходов. Токсичные отходы подвергаются промышленной переработке [2, 7].

Строения для обработки кожного покрова (купочная установка или площадка для дезинфекции) должны располагаться в месте, где будет обеспечен отвод дезинфицирующего раствора в отстойник.

При проектировании звероводческих сооружений требуется проводить расчет рассеивания загрязненного воздуха, удаляемого вентиляцией из этих строений.

Звероводческие здания должны, главным образом, размещаться так, чтобы основное направление ветров было в противоположную от селитебной зоны сторону. При этом во всех случаях и во все периоды года концентрация образующихся загрязняющих веществ на границе санитарно-защитной зоны не должна превышать вместе с фоновыми концентрациями значений, равных ПДК, принятых для атмосферного воздуха населенных мест.

Ответственность за разработку и осуществление мероприятий по охране окружающей среды возлагается на администрацию организации.

Список использованных источников

1. Закон РФ от 14.05.1993 N 4979-1 (ред. от 18.07.2011, с изм. от 04.06.2014) "О ветеринарии"

2. Федеральный закон о племенном животноводстве от 12.07.1995 № 123-ФЗ (в ред. от 28.12.2010 )

3. Александров С.Н., Колосова Т. И. Кролики: Разведение, выращивание, кормление / Н.С.Александров, Т.И. Колосова. - М.:, АСТ, Сталкер,2005. - С.15-99.

4. Балакирев Н.А. Кролиководство / Н.А.Балакирев. - М.: КолосС, 2007. - 232 с.

5. Вагин Е.А., Кваниль А.И. Пушное звероводство и кролиководство / Е.А. Вагин, А.И. Кваниль. - М., 12013. - 154 с.

6. Гершун В.И., Мусимов Б.М. Ветеринарная гигиена / В.И. Гершун, Б.М. Мусимов. - А.:«Кайнар»,2010. - С.305-313.

7. Дамякова Н.В., Деребанов А.С. Практические советы по кролиководству / Перевод Д. Топаловой. - М.: София - 2006. - С 37-113.

8. Западнюк И.П. Лабараторные животные. Разведение, содержание, использование в экперименте. / И.П. Западнюк, Е.А. Захария. - К.: Вища школа, 2007. - С.195-223.

9. Зипер А.Ф. Разведение кроликов / А.Ф. Зипер. - М.: изд-во АСТ, Сталкер, 2009. - 347 с.

10. Зусман Н.С., Лепешкин В.И. Разведение кроликов / Н.С. Зусман - М.:Колос, 2008. - 222 с.

11. Карелин А.Ф., Моравин В.П. Зоогигиенические основы проектирования, строительства и эксплуатации животноводческих объектов / А.Ф. Карелин, В.П. Моравин. - М.: Россельхозиздат, 2007. - 362 с.

12. Кузнецов А.Ф., Найденский М.С., Шуканов А.А. Гигиена животных / А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский, А.А. Шуканов. - М.: Колос, 2011. - 395 с.

13. Растемешин С.А. Микроклимат животноводческих ферм / С.А. Растемшин. - М.: АгроНИИТЭИТО, 2012. - 192 с.

14. Соколов Г.А. Ветеринарная гигиена / Г.А. Соколов. - М.: Дизайн ПРО, 2008. - 253 с.

15. Тинаев Н.И. Разведение кроликов. Практические советы / Н.И. Тинаев. - М.: Дельта-М, 2009. - 357 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.