Кормление лошадей
Основы нормированного кормления сельскохозяйственных животных. Примерные рационы и нормы потребления для молодняка рысистых и верховых, тяжеловозных пород. Корма, используемые при составлении рационов. Проблемы и болезни, связанные с кормлением.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 16.12.2013 |
Размер файла | 71,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Давать примерно в 1,5 раза больше, чем сена, потому что 50% сенажа составляет вода, а в сене ее содержится до 15%. Таким образом, сенаж не может заменить сено в равных количествах. Может показаться, что его приходится слишком много на одно кормление, однако сенаж может предотвратить нарушение пищеварения, потому что в нем мало клетчатки.
Силос
Целью выращивания фуража является поддержание у лошади жевательной функции, при этом обращают внимание на его низкую калорийность. Силос же заготавливают по другим причинам. Для фермера трава и силос являются самыми дешевыми кормами, поэтому он стремится обеспечить питание животных, используя именно эти разновидности кормов. В выращенном на фермах силосе, который хранится в огромных тюках, содержание энергии и белков намного выше, чем в фураже. В больших тюках более влажная среда. В отличие от почти сухого сенажа, который герметически упаковывают, в силосе проходит процесс ферментации или брожения травы еще в тюке, когда вода, растительные сахара и бактерии, присутствующие в траве, вступают во взаимодействие с производством молочной кислоты. Такая ферментация не оказывает вредного влияния на лошадей, особенно если силос правильно хранится в тюках. Однако если во влажном силосе процесс ферментации идет плохо, он может вызвать проблемы со здоровьем лошади, а в худшем случае - привести к ботулизму. Поэтому кормить лошадей силосом из больших пакетов не рекомендуется.
Солома
Солома вовсе не вредна для лошадей, просто в ней недостаточно питательных веществ (мало калорий и белков). Однако есть много лошадей и пони, которым не нужен высококалорийный рацион или рацион с высоким содержанием белка. Для этих животных солома становится при необходимости наиболее подходящим источником грубого корма.
Простые корма - ингредиенты рациона, которые продаются отдельно, а не в смесях, а затем подмешиваются в основной рацион животного. Когда-то, до появления комбикормов, всех лошадей кормили простыми кормами. До сих пор владельцы, придерживающиеся традиционных взглядов, предпочитают сами составлять рацион лошадей, добавляя в него некоторое количество простых кормов. Однако эти ингредиенты содержат мало витаминов и минеральных веществ, поэтому для получения сбалансированного рациона в него необходимо вводить пищевые добавки.
Зерно вместе с пульпой сахарной свеклы чаще всего добавляют в кормушку лошадей. Овес остается самым популярным дополнением, своего рода «топливом» для лошадей, а ячмень, в основном, добавляют в рацион для приобретения хорошей кондиции. Во всех случаях основным питательным веществом, поступающим в рацион из злаков, является крахмал.
Овес, возможно, не самое калорийное зерно, но его неизменная популярность основана на том, что он всегда был традиционным источником энергии для лошадей. Скорее всего, причиной его популярности является безопасность для здоровья лошади, потому что по сравнению с другими зерновыми культурами в нем содержится меньше всего крахмала и больше всего клетчатки.
Традиционно кормят очищенным овсом, в процессе очистки оболочка зерен лопается, и пищеварительные ферменты легче расщепляют крахмал и другие питательные вещества, находящиеся внутри зерен.
Ячмень и маис продаются в виде хлопьев или измельченных зерен. В процессе такой переработки крахмал внутри зерен свертывается, и его легче переваривать. Хлопья обдают потоком пара, что также улучшает их переваримость, а затем перерабатывают горячие мягкие зерна в хлопья. В процессе «микронизации» зерно подвергают воздействию инфракрасных лучей, т.е. обжаривают, а затем измельчают. Ячмень перед кормлением варят (действительно традиционный метод) и кормят им лошадей для улучшения кондиции.
Отруби
Отруби представляют собой внешнюю оболочку пшеничных зерен. Изменения в мукомольном процессе предоставили возможность получать множество форм муки. В основном, отруби используются для приготовления каши и увеличения объема рациона и являются популярным кормом для лошадей, потому что содержат много клетчатки и мало крахмала, безопасны для здоровья лошадей и стоят недорого. Однако они отличаются высоким уровнем фосфора, который нужно сбалансировать добавлением кальция (известняка) или пищевыми добавками широкого спектра действия. К сожалению, отруби содержат низкокачественный белок, мало витаминов и других минеральных веществ.
Пульпа сахарной свеклы, наверное, самое распространенное дополнение к рациону лошадей. Совок сырой пульпы смешивают с небольшим количеством твердого корма и готовят вкусное и влажное дополнение к ежедневному рациону.
Пульпа сахарной свеклы является побочным продуктом производства сахара из сахарной свеклы. Она содержит много растворимой клетчатки, а концентрация энергии в ней такая же, как в овсе. Кроме того, в ней присутствует много кальция (при производстве сахара во время процесса экстракции добавляют известковую крошку).
Энергия поступает, в основном, из клетчатки и сахара, для улучшения вкуса продукта во время процесса добавляют мелассу (однако в современном мире, избегающем потребления сахара, в пульпу сахарной свеклы могут не добавлять мелассу, что значительно снижает ее вкусовые качества). По сладости продукт напоминает весеннюю траву, что делает его популярным стимулятором аппетита.
Сухая пульпа способна поглотить воду в количестве, в 2 раза превышающем собственный вес. Пульпу сахарной свеклы часто рекомендуют проблемным лошадям с пониженной работоспособностью. Ведь в ней содержится много энергии, в основном, из клетчатки и сахара, которые являются лучшими источниками природной энергии для лошадей.
Льняное семя
Цельное льняное семя обеспечивают поступление больших количеств белка и жира, поэтому их иногда используют для улучшения кондиций лошадей. Они не только содержат много калорий, но их масла улучшают качество шерсти лошадей, которая приобретает фантастический блеск. Однако это достаточно дорогой способ обогащения маслом рациона лошадей, поскольку оба источника белка содержат факторы, затрудняющие пищеварение, поэтому их необходимо варить перед кормлением животных. Льняное семя традиционно варят до консистенции густого супа, а цельные соевые бобы подсушивают или измельчают.
Комбикорма - сбалансированная по составу питательных веществ смесь ингредиентов, специально разработанная для обеспечения лошадей полноценным рационом, которым их легко бывает кормить (вместе с фуражом). Самое большое их преимущество - постоянный состав питательных веществ, в то время как содержание нутриентов в простых кормах может варьировать.
Первые комбикорма для лошадей выпускались в виде маленьких вкусных коричневых кусочков в брикетах. Брикеты приобретают равномерный коричневый цвет в процессе изготовления, что позволяет скрыть ингредиенты плохого качества, но это, конечно, не относится к лучшим торговым маркам кормов. Более того, грубые смеси не всегда лучше брикетов только потому, что вы можете видеть их состав. На самом деле, грубые смеси представляют собой комбинацию хлопьев и гранул, содержащие все питательные вещества, необходимые лошадям, которые отсутствуют в хлопьях.
В разных комбикормах основные ингредиенты содержатся в разных пропорциях, в зависимости от предназначения и цели кормов. Кроме того, их создают для потребления с различной скоростью.
Ингредиенты поступают прямо с ферм (зерно), от фермеров-заготовителей (трава и люцерна) или из предприятий пищевой промышленности. Побочные продукты производства сахара (меласса и пульпа сахарной свеклы), мукомольной промышленности (пшеничные и овсяные отруби) или производства масла (соевые продукты и жмых из семян подсолнечника) не пригодны для людей, но составляют прекрасные ингредиенты для рациона лошадей, принимая во внимание особенности их пищеварительной системы.
Что входит в комбикорма?
- Источники энергии
- Ячмень, пшеница, овес, маис, меласса.
- Клетчатка
- Сухая трава (обычно гранулированная) или люцерна, пшеничные отруби, овсяные отруби, соевая шелуха, солома, пульпа сахарной свеклы.
- Белки
- Соевая мука и жмых подсолнечного семени.
- Минеральные вещества и витамины
- Известняк, соль, микроэлементы,
- витаминные смеси.
Кормовыми добавками называют вещества, которые включают в рацион в небольших количествах (что и следует из их названия) с тем, чтобы обогатить его дополнительными питательными веществами.
К тому же у основных добавок есть ограничение ежедневного приема - не более 100 г. в день. Однако кормовые добавки имеют большое значение в следующих случаях:
- Твердые комбикорма составляют менее 30% рациона, ведь сено и сенаж не обеспечивают животное достаточным количеством витаминов и минеральных веществ.
- Простые корма составляют большую часть твердых рационов, и в них также содержится мало витаминов и минеральных веществ, поэтому лошадям дополнительно требуется кальций и витамин Е.
- Кондиция и темперамент лошади таковы, что ей можно давать только очень мало твердых кормов.
- Сено и сенаж составляют большую часть рациона. Они содержат очень мало витаминов A, D и Е, поэтому лошадям стойлового содержания для полноценного питания нужны добавки либо твердых кормов, либо кормовые добавки.
- Лошади пасутся на истощенном пастбище либо в данной местности в почве содержится мало питательных веществ.
- Лошади едят мало фуража.
Масло
Жиры в форме растительных масел можно добавлять в рацион для повышения в нем концентрации энергии или для улучшения состояния шерсти. Однако для питания лошадей растительное масло является очень хорошим дополнением. Во-первых, хорошо известно, что масло придает блеск шерсти лошадей, а во-вторых, оно является источником энергии и может заменить крахмал в рационе животных, которым он вреден из-за их повышенной возбудимости или нарушения обмена веществ.
В нем содержатся «пустые» калории, которых нет в других питательных веществах. Если лошадь потребляет много масла (например, больше 1 кг), то быстро набирает вес. Недавние исследования показали, что потребление большого количества масла нарушает переваривание клетчатки, поэтому в рацион, из которого исключен крахмал, следует вводить смесь клетчатки и масла, а не одно масло.
Все растительные масла одинаково хороши как источники энергии. Рыбий жир (но не жир из печени рыб) и полиненасыщенные жирные кислоты, к которым относятся докозагексаеновая кислота (ДГК) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК), хорошо помогают при лечении воспалительных процессов.
Добавление масла в рацион спортивных лошадей рекомендуется начинать, по крайне мере, за шесть недель до открытия сезона соревнований. Физиологическое значение заключается в том, что за этот период мышечные волокна смогут адаптироваться к физической нагрузке и начать вырабатывать АТФ аэробным путем.
Суккуленты делают корм более аппетитным и увеличивают его объем. Фрукты и овощи содержат много воды и сахара (или крахмала, в случае картофеля), которые обеспечивают их сочность. Они привносят вкус лета, и их обычно дают как лакомства, чтобы стимулировать потребление корма. Обязательно удаляйть грязь с корнеплодов, потому что она содержит болезнетворные бактерии. Сегодня такие суккуленты дают в малых количествах. Примерно 8 кг моркови и яблок эквивалентны 1 кг ячменя или 1,3 кг овса.
Все суккуленты нужно разрезать вдоль и поперек, чтобы не вызвать у лошадей удушья. Некоторые владельцы используют брюкву из-за ее размера, как альтернативу дорогим игрушкам для лошадей и подвешивают ее в деннике, где содержится лошадь.
Пищевые добавки
Производство пищевых добавок регулируется законодательством, которое определяет их «дополнительные сложные корма», представляющие смесь питательных ингредиентов и дополнительных веществ (различные витамины и минеральные вещества + нутрицевтики). Существует две категории пищевых добавок.
Добавки широкого спектра действия. Они содержат большой набор основных минеральных веществ, микроэлементов и витаминов. Они предназначены для повышения содержания этих веществ в рационе, когда лошадям дают мало твердых кормов или не дают их вообще.
Специальные добавки. Специальные добавки содержат ингредиент или смеси ингредиентов, предназначенных для выполнения определенной задачи, например, для улучшения состояния копыт или поддержания баланса электролитов.
Среди пищевых добавок выделяются средства, стимулирующие пищеварение, а точнее - оказывающие поддержку органам пищеварения. На самом деле существует 3 основные категории стимуляторов пищеварения, которые можно найти в магазинах, продающих корма для животных - дрожжи, пробиотики и пребиотики.
ДРОЖЖИ. Однако в питании лошадей они выполняют роль, стимулируя бактериальную ферментацию в толстом кишечнике, в результате чего улучшается усвоение клетчатки. Дрожжи являются прекрасным источником витаминов группы В. Для кормления лошадей используют дрожжи в различной форме - живые дрожжи (обычно Saccharomyces cerevisae 1026), сухие дрожжи и пивные дрожжи.
ПРОБИОТИКИ. Продукты, которые позиционируются на рынке как пробиотики, обычно представляют собой препараты бактериальных культур и предназначены для стабилизации микрофлоры в тонком кишечнике. Владельцы лошадей обычно думают, что бактерии заселяют только толстый кишечник, однако в тонком кишечнике находится также много бактерий.
Механизм действия подобных бактериальных препаратов у лошадей полностью не изучен, однако полагают, что подобные добавки способствуют росту «полезных» бактерий и подавляют патогенные (болезнетворные) бактерии. Кроме того, они могут производить дополнительные пищеварительные ферменты, которые помогают расщеплять пищу.
Основными характеристиками пробиотиков является количество и тип бактерий, которые в них содержатся. Ищите препараты, в которых содержатся 108 или 109 бактерий награмм, а бактерии относятся к видам, способным выдержать высокую кислотность в желудке и условия в тонком кишечнике. Во всем остальном пробиотики - просто дорогой источник белка.
ПРЕБИОТИКИ. Под этим термином понимают пищевые добавки не бактериального происхождения, которые стимулируют рост бактерий в пищеварительной системе лошадей. Обычно они являются производными сложных углеводов.
Маннан-олигосахариды (МОС) - нерастворимые сложные сахара, которые входят в состав оболочек дрожжевых клеток. Полагают, что они связывают патогенные бактерии в тонком кишечнике и, таким образом, способствуют их выведению из организма. Постоянный контроль роста патогенных бактерий в тонком кишечнике представляет собой ежедневную и значительную нагрузку на иммунную систему лошадей, особенно молодняка, следовательно, выведение их из организма улучшает функции иммунной системы. Однако чтобы подтвердить теорию, необходимо провести научные исследования.
Фрукто-олигосахариды (ФОС) также являются пребиотиками, но они относятся к другой группе сложных Сахаров. Полагают, что они служат источником энергии для роста полезных бактерий в тонком и толстом кишечнике и таким образом помогают поддерживать здоровую среду в кишечнике.
6. Проблемы и болезни, связанные с кормлением
К этим проблемам можно отнести следующие:
* Недокармливание
* Перекармливание
* Колики
* Диарея
* Азотурия
* Аллергия
* Нарушение электролитического баланса
* Анемия
* Застревание кормов в дыхательных путях
* Хромота, включая ламинит
Недокармливание приводит:
* к голоданию и к смерти
* хроническому недоеданию
* слабости и потере работоспособности
деформации костей у молодых лошадей, их физической недоразвитости
Перекармливание приводит:
* к искривлению костей и воспалению сухожилий
* уменьшению способности рожать у кобыл
* проблемам, связанным с перенапряжением во время тренировок
* хромоте
* невозможности выполнять правильно упражнения
* сердечным перегрузкам
Колики
Слово «колики» означает острую боль в брюшной области. Это может быть внезапная атака или постепенно начинающееся обострение. Есть много различных типов колик и соответственно, много причин, их вызывающих. Вот некоторые из них:
* неправильное кормление, что значит нарушение режима, изменение типа корма и его объема
* газовый запор, приводящий к нарушению пищеварения
* заплесневевшая еда
* очень большая порция кормов
Сейчас принято считать, что ошибки в кормлении реже являются причинами колик, но тем не менее, нельзя пренебрегать правилами и резко менять тип кормов.
Диарея
Может вызываться:
* паразитами
* стрессами
* атибиотиками, принимаемыми с кормами
* нарушением работы микрофлоры (микроорганизмов) в кишечнике, вызванным резким изменением кормов
Во всех случаях диареи наступает обезвоживание организма, поэтому необходимо обеспечить жидкость и поступление электролита.
Азотурия (симптом застывания лошади на месте).
Причиной могут быть как спазмы мышц, так и их вырождение. Обычно, это происходит после тренировки с недостаточным предыдущим отдыхом и при полном рационе. Симптом может быть от простого напряжения мышц и боли в мускулатуре, до невозможности лошади двигаться, потовыделения, высокого пульса и учащенного дыхания. В этом случае лошадь не надо двигать.
Лошади всегда должны получать меньший рацион в день своего отдыха.
Причиной является нарушение обмена веществ, нехватка витаминов или микроэлементов, дисбаланс гормонов. Особенно часто встречается у кобыл.
Аллергия
Эти лошади часто реагируют на сенную пыль, споры в траве. Они должны жить, по возможности, в беспыльном пространстве, желательно, на содоме или бумаге. Корма должны тщательно выбираться и быть без пыли. Сено необходимо смачивать водой в течение 10 - 20 минут. Хорошая вентиляция помещения очень важна. Чистить такую лошадь необходимо только на улице.
Во время перевозки все компоненты в коневозе должны быть смочены водой (подстилка, корма).
Xpоmоta Болезни ног вызываемые неправильным кормлением, следующие:
* ламиниты * грибковые заболевания
* воспаление сухожилий
* нарушение строения копыта
* отеки ног
Кроме, непосредственно кормов, причинами, вызвавших нарушение пищеварения, могут быть грязные вода и кормушка; нездоровые зубы, заболевания полости рта.
Список литературы
молодняк рацион корм сельскохозяйственный
1. В.И. Баланин «Все о лошади». Лениздат Санкт-Петербург 1996 г.
2. Т. Пэворд «Полный ветеринарный справочник по болезням лошадей». Москва Аквариум 2005 г.
3. Е.Е. Филипповой «Практические советы по кормлению лошадей». Дивово 2003 г.
4. Р. Бишоп «Кормление лошадей». Москва Аквариум 2004 г.
5. Журнал «Конный мир» №2 (2), октябрь 2000 г. Издательский дом «Друг».
6. Д.Т. Винничук «Выращивание и тренинг лошадей». АСТ - Сталкир 2003 г.
7. Е.А. Петухова «Практикум по кормлению с/х животных». Москва-ВО «Агропромиздат» 1990 г.
8. Н.Г. Макарцев «Кормление с/х животных». Калуга Гуп «Облиздат» 1999 г.
9. В.К. Гладенко «Книга о лошади». Москва 1999 г.
10. Р. Гуляев «Кормление лошадей». ООО «Конно - спортивное агенство».
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Понятие о норме кормления и кормовых рационах для лошадей. Нормированное кормление и рационы для молодняка мясного скота, для племенных жеребцов, кобыл, молодняка. Особенности пищеварения лошадей. Изучение норм кормления и рационов для спортивных лошадей.
курсовая работа [66,1 K], добавлен 02.05.2010Эффективность нормированного кормления сельскохозяйственных животных. Поддерживающее кормление животных, величина поддерживающей части нормы. Структура и составление рационов для животных. Особенности кормления стельных сухостойных коров и нетелей.
реферат [24,4 K], добавлен 13.12.2011Кормление рабочих лошадей, потребность в энергии для выполнения работы. Структура рационов для лошадей при тяжелой работе в зимний период. Нормы и составление предполагаемого рациона высокопродуктивной коровы. Расчет годовой потребности в кормах.
курсовая работа [43,5 K], добавлен 24.10.2010Потребность лошадей в питательных веществах и энергии. Корма и добавки, используемые в рационах. Суточные нормы скармливания. Кормление жеребой кобылы. Требования к рационам. Значение запасных питательных веществ в системе нормированного кормления.
курсовая работа [48,5 K], добавлен 10.11.2013История создания и характеристика породы советский тяжеловоз. Экстерьерные особенности лошадей. Оборот стада. Их воспроизводство и использование. Проведение бонитировки молодняка и взрослого поголовья. Рационы кормления и технология содержание животных.
курсовая работа [37,9 K], добавлен 05.11.2014Хозяйственно-биологические особенности кроликов. Состав кормов для этих животных. Типы, техника и гигиена кормления. Потребность кроликов в энергии и питательных веществах. Откорм и кормление взрослых кроликов и молодняка. Методика составления рационов.
реферат [41,2 K], добавлен 24.01.2012Биологические особенности овец. Структура рационов для рабочих лошадей. Кормление племенных производителей. Потребность быков в клетчатке. Кормление баранов-производителей, созревание спермиев. Главная цель организации кормления хряков-производителей.
контрольная работа [30,5 K], добавлен 14.12.2011Получение спермы высокого качества как основная задача нормированного кормления племенных хряков. Факторы, влияющие на нормы кормления и уровень кормления животных. Научные основы и техника организации нормированного кормления хряков-производителей.
реферат [56,9 K], добавлен 16.03.2011Элементы системы нормированного кормления животных, их потребности в питательных веществах и энергии. Выбор типа кормления для животных с учётом их вида, возраста, продуктивности. Оптимальные варианты типов кормления и рационов для лактирующих коров.
курсовая работа [2,1 M], добавлен 22.01.2012Определение значения протеина для организма животного. Роль жиров и углеводов в питании сельскохозяйственных животных. Корма, используемые в рационах коров. Зимнее содержание и кормление дойных коров. Содержание, кормление, разведение коров и свиней.
контрольная работа [90,1 K], добавлен 08.01.2011