3.3.1 Схема севооборота

В севообороте комплексно решаются агротехнические и экономические проблемы земледелия применительно к конкретным задачам и условиям хозяйства. Овощеводство отличается от других отраслей растениеводства обширным набором культур и биологическим их разнообразием. В связи с этим, важным является определении для каждой культуры лучшего места в севообороте, оценка ее как предшественника при чередовании с другими культурами.

Введение правильных севооборотов должно обеспечивать безусловное выполнение плановых заданий по продаже овощной продукции в ассортименте и сроки сдачи, отвечать требованиям высокопроизводительного использования машинных комплексов и способствовать систематическому повышению плодородия почвы и урожайность всех овощных культур. Основными типами севооборотов в специализированных овощеводческих хозяйствах должны стать специализированные севообороты с оптимальным насыщением ведущими овощными культурами при правильном их чередовании.

Площадь севооборота и размер каждого его поля зависит от степени разнокачественности и контурности отдельных земельных массивов. Выравнивание почв по уровню плодородия и мелиоративному состоянию можно считать важным условием для введения правильных специализированных севооборотов и их эффективного использования. В овощных хозяйствах рекомендуется средний размер поля в севооборотах 60 - 80 - га, а в овощных севооборотах для ранних теплолюбивых и зеленых культур - 20 - 30 га.[]

Специализация и концентрация, а в связи с этим и интенсификация использования земли в овощеводстве требует севооборотов с короткими ротациями. Число полей в овощных севооборотах не должно быть более 7-8.

Лучшим предшественниками под капусту белокочанную считают многолетних трав, смесь однолетних кормовых культур на силос и сидераты, морковь, картофель, бобовые овощные культуры, огурец. Удовлетворительными считаются оборот пласта, капуста идущая по пласту и сидератам. На прежнее место в севообороте ее желательно возвращать не раньше чем через три - пять лет.

В севообороте капусту размещают первой или второй культурой после органических удобрений. Их внесение под капусту в дозе 30 - 50 т/га оправдано на слабогумусированных почвах (менее 2.5 %). При содержании гумуса в почве более 3.5 % ограничиваются внесением расчетных доз минеральных удобрений, после чего подкормки можно не проводить.[20]

Многолетни травы обогащают почву органическим веществом, подавляют сорную растительность и снижают опасность распространения многих болезней и вредителей. Поэтому многолетние или однолетние травы с преобладанием бобовых вводят в овощные, овощекормовые севообороты.

Максимальное насыщение севооборота одной из культур или овощными культурами одного семейства обусловливают целесообразность возделывания их на одном и том же поле два года подряд, Это вызывает необходимость подбора сортов с устойчивостью против конкретных фитопатогенных объектов. Так, у капусты белокочанной это такой устойчивый к киле гибрид, как Килофор. При максимальном насыщении севооборота возрастают требования к защите растений от вредителей и болезней.

Промежуточные и повторные посевы позволяют более эффективно использовать отведенную под севооборот площадь, способствуют снижению засоренности, считаются эффективным противоэрозионным средством. Эти и другие достоинства промежуточных и повторных посевов делают необходимым использование их в севообороте, особенно в южных районах. В качестве промежуточных кормовых культур используют многолетние травы или сидеральные культуры. В интенсивном овощеводстве при хорошей обеспеченности при хорошей обеспеченности семенами трав с интенсивным ростом и высокой продуктивностью их используют в одногодичной культуре.

Для предотвращения неблагоприятных последствий высокой концентрации отдельных культур, поддержание плодородия почвы на высоком уровне, улучшения фитосанитарной обработки, предупреждения засоления, снижении засоренности полей и для других целей используют промежуточные культуры, включая пожнивные, озимые, подсевные и поукосные. Пожнивные и поукосные культуры (овес, люпин, яровой рапс, кукурузу, подсолнечник, гречиху, сорго) сеют летом, а убирают или запахивают на зеленое удобрение осенью.

Подсевные промежуточные культуры сеют весной под покров культур сплошного сева (озимой ржи) и убирают по мере готовности на корм или запахивают как сидераты. Для этого на юге используют донник, эспарцет, клевер однолетний, суданскую траву, а в центральных и северных районах - клевер, донник, озимую вику, райграс однолетний, люпин однолетний.

В качестве озимых промежуточных культур высевают летом или осенью озимые рожь, пшеницу, ячмень, вику, рапс, а также зимующий горох и зимующий овес. Убирают их или запахивают как сидераты весной следующего года.

Использование промежуточных культур в сочетании с обработкой почвы в июле при оптимальной влажности почвы провоцирует прорастание спор килы. Последние, не находя растения - хозяина, погибают.

.Капусту белокочанную следует выращивать в севообороте по пласту или обороту пласта многолетних трав с внесением навоза, компостов, сидератов. При хорошем урожае сидераты (вико - овсяная или горохоовсяная смесь) могут заменить внесение 30 - 40 т навоза. Выбор предшественников определяется не только отношением последующей культуры к пласту многолетних трав, к внесению органических удобрений, но и санитарной ролью их и другими преимуществами.[11]

В СПК «Береговой» капуста размещается в 6 - польном севообороте.

Средняя площадь поля в севообороте 65га. Это орошаемое поле состоит из 5 клеток. Средний размер каждой клетки 11.8га. На этом орошаемом поле установлено 6 поливных установок ДШ200. Обработка почвы под капусту в севообороте представлена в таблице 10.

3.3.2 Обработка почвы

Этап подготовки почвы под капусту белокочанную заключается в поддержании ее в рыхлом, чистом от сорных растений состоянии, благоприятном для проникания и формирования корневой системы капусты. По мере развития земледелия возникла проблема повышения или поддержания на высоком уровне плодородия почвы, предупреждения массового распространения вредителей и болезней, создания оптимальных условий для приживаемости рассады.

Система обработки почвы под капусту предусматривает комплекс воздействий на почву, включающий основную обработку, предпосевную и междурядную.

Таблица 11 - Обработка почвы под капусту белокочанную

В данной таблице представлена вся агротехника для возделывания ранней Адема F1и поздней Галакси F1 сортов капусты белокочанной. Агротехнические мероприятия, для возделывания ранней и поздней сортов капусты белокочанной, одинаковы. Отличия только по срокам предпосевной и междурядной обработки почвы. Так для позднего сорта капусты Галакси F1 предпосевную подготовку почвы начали с 22 мая, а предпосевную подготовку почвы под раннюю капусту Адема F1 начали с 13 мая. И сроки посадки у них соответственно разные.

Уборку Адемы F1 начинают с 5 июля и ее сразу же реализуют. А Галакси F1, после уборки закладывают на хранение.

3.3.3 Сорта капусты белокочанной

Сорта белокочанной капусты различаются по скороспелости, хозяйственному назначению, внешнему виду, требовательности к почве и влаге и стойкости к заболеваниям. По скороспелости выделены сорта ранние, созревающие через 55 - 65 дней после посадки, средние - через 70 - 95 дней и поздние - через 100 - 125 дней.[13]

Морфологические различия наиболее отчетливо проявляются у ранне - и позднеспелых сортов. У ранней капусты развивается компактная розетка короткочерешковых листьев, общая площадь которых не превышает 1 - 1,1мІ. Масса кочана 0,6 - 1,1кг. У позднеспелых сортов мощная, раскидистая розетка длинночерешковых листьев, чаще лировидных. Общая площадь их 1.5 - 3мІ. Масса кочана 10 - 15кг.

Формирование кочана у раннеспелой капусты начинается после проявления 13 - 15 листьев, у среднеспелого сорта после образования 20 - 22 листьев, у позднеспелого сорта 25 - 30 листьев. Сравнительно небольшие размеры розетки листьев раннеспелой капусты позволяют размещать на 1 га в два - три раза больше растений, чем позднеспелой.

Капусту раннеспелых сортов выращивают преимущественно для получения раннего урожая и потребления кочанов в свежем виде. У сортов капусты с большим периодом вегетации, как правило, лучше вкусовые качества, повышается плотность кочана, лежкость. В связи с этим расширяются возможности использования средне - и позднеспелых сортов. Их выращивают для использования в свежем виде, для переработки и хранения.[21]

В СПК «Береговой» по кассетной технологии выращивают ранние, средние и поздние сорта капусты белокочанной. Всего посадили различных сортов капусты по кассетной технологии на площади в 100га.

Предложенные сорта определены с учетом следующих факторов:

- приспосабливаемость к специфическим почвенно-климатическим условиям;

- высокая производительность;

- высокие качественные стандартные показатели;

- возможность применения передовой сельскохозяйственной техники.

Адема F1 - компактные растения с массой кочана 1 - 2,0кг. Окраска кочана и розетки от интенсивно - до темно - зеленой. Срок созревания 60 дней после посадки. Стоит в поле, не трескаясь до трех недель. Возможна посадка в несколько сроков.

Галакси F1 - поздний гибрид, срок созревания 100 - 110 дней от посадки до уборки. Гибрид предназначен для хранение. Кочан круглый до слегка вытянутого, внутри плотное наслоение тонких листьев, что дает возможность хорошо храниться. Масса кочана 5 - 7кг. Наружная кочерыга средней высоты. Гибрид устойчив к внутреннему некрозу. Рекомендуемая схема посадки 60Ч60, 70Ч70.

Глава 4. Охрана труда

Охрана труд - это система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально - экономические, организационно - технические, санитарно - гигиенические, лечебно профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.

Одна из важнейших задач охраны труда - работа по обеспечению безопасности работающих.

4.1 Анализ травматизма в СПК «Береговой»

капуста белокочанный кассетный технология

Каждый несчастный случай оформленный актом по форме Н-1, включает в статистический отчет о временной нетрудоспособности и травматизме на производстве (форма № 7 - травматизм).

Государственную статистическую отчетность формы № 7 представляют ежеквартально (25-го числа после отчетного периода) и заполняет нарастающим итогом все предприятия и организации соответствующему статистическому органу, а также ежегодно (до 25 января) своей вышестоящей организации. Отчет подписывает руководитель предприятия.

Для проведения анализа состояния охраны труда в СПК «Береговой, необходимо определить коэффициент частоты производственного травматизма, коэффициент тяжести и коэффициент потери рабочего времени.

Коэффициент частоты травматизма представляет собой число несчастных случаев за учетный период, приходящееся на 1000 работающих, т.е.

Кч = 1000ЧН/Р.,

где Н - число несчастных случаев за учетный период;

Р - среднесписочное число работающих на предприятии за учетный период

Кч = 4Ч1000/650= 6,15

Коэффициент тяжести характеризует среднюю продолжительность нетрудоспособности пострадавших, т.е.

Кт = Д/Н1

где, Д - число дней нетрудоспособности у всех пострадавших за учетный период;

Н1 - число несчастных случаев за учетный период, в которое не включены несчастные случаи со смертельным исходом.

Кт = 51/4 = 12,7

Коэффициент потерь рабочего времени показывает число дней нетрудоспособности за учетный период, приходящееся на 1000 работающих:

Кп = 1000 Д/Р

Кп = 1000Ч51/650 = 7,.46

Таблица 12 - Анализ несчастных случаев в СПК «Береговой»

Как видно из таблицы, снизилась численность работающих в хозяйстве человек с 700 человек в 2005г, до 650 человек в 2006г. Количество несчастных случаев составило в 2005г - 6, в 2006г - 4. Коэффициент частоты травматизма в 2005г - 8,57, в 2006г - 6,15. Из расчетов, коэффициент тяжести составил в 2005г - 15, в 2006г - 12,7. Коэффициент потерь рабочего времени составил в 2005г - 85,7, в 2006г - 78,46.

Основная причина травматизма - небрежность рабочих, незнания техники безопасности с инструментами, электрооборудованием, техникой и т.д.

Перед началом работы в теплицах необходимо надеть специальную одежду, проверить состояние приспособлений, инструмента и средств индивидуальной защиты, при обнаружении неисправности доложить руководителю работ. При выполнении работ с помощью ручных тележек проверить состояние проезжей части и крышек, люков, канализации на пути движения.

Запрещается: применять неисправное оборудование, аппаратуру, инструмент, приспособления и средства индивидуальной защиты. Работать в теплице без специальной одежды и обуви. При ручном выравнивании грунта тщательно выбирать гвозди, стекло, проволоку и другие острые предметы, складывая в отведенное место. Натягивая проволоку для шпалер оставлять концы при закрутке не более 5мм. Воду из системы пускать малой струей, постепенно увеличивая расход. При ручной переноске грузов одним человек по ровной горизонтальной поверхности вес этого груза должен быть для мужчин старше 18 лет - не более 50кг; подростки от 16 до 18 лет - 16кг; для женщин старше 18 лет - не более 20кг. Переноска груза допускается на расстоянии не более 50м, при большем нужно пользоваться тележками, тачками и т.д.

Открывать и закрывать борта на транспортных средствах нужно не менее чем двум рабочим при полной остановке транспорта. Перед открытием бортов следует убедиться в безопасном расположении груза. Запрещается: перевозить людей на транспортных средствах, не предназначенных для этой цели; стоять у высоких штабелей ящиков при проезде около них транспортных средств; курить, пользоваться открытым огнем; находиться в теплице при обработке ядохимикатами и входить в нее после обработки без разрешения агронома по защите растений и бригадира.

Скорость движения трактора не должна превышать: в теплице 5 км/час, при выезде в транспортный коридор и обратно из теплицы 4 км/час, по транспортному коридору 10 км/час, при заезде на склад и обратно, а также задним ходом 2 км/час.

Запрещается сходить с трактора, самоходной или прицепной машины и садиться на них во время движения. При кратковременной остановке не оставлять транспортные средства с работающим двигателем. Запрещается во время работы машин прикасаться к вращающимся механизмам, устранять неисправность, очищать, смазывать их.

Теплицы с электрообогревом по степени опасности поражения электрическим током относятся к особо опасным помещениям. В процессе работы рабочим запрещается: класть рукавицы, одежду, инструменты и другое на механизмы машины и электрооборудования; заходить за ограждения машин и электроустановок; открывать дверцы электрических распределительных шкафов; прикасаться к токоведущим частям электроустановок; самостоятельно проводить какой - либо ремонт электрической части машин и установок, а также заменять предохранители и перегоревшие лампы (во всех случаях вызывать обязательно электрика).

Работы по устройству пленочных укрытий теплиц должны, производиться звеном не менее четырех человек рабочих под непосредственным руководством бригадира.

В целях предотвращения падения, рабочего с высоты, звено обеспечивается веревочными страховочными канатами длиной 20м, переносными лестницами, предохранительными поясами, а также веревками для подъема полотен пленки на высоту. После осмотра деревянного каркаса теплиц и выявления дефекта, сломанные, сгнившие бруски заменяют новыми. Замена брусков и креплений на высоте свыше 2 - х. метров производится с переносных лестниц. По окончании этой операции двое рабочих берут за концы страховочный канат натягивают вдоль теплицы, поднимаются на конек и, натянув вдоль конька, закрепляют концы каната за металлические арки, концы каната для зацепления за арки должны иметь металлические карабины. Стоящие снизу рабочие цепляют веревками за края скатанной в рулон пленки и производят подъем на конец теплицы. Края полотна закрепляются и прибиваются к нижнему брусу фундамента. Затем производится последовательность крепления пленки от конька к остальным брусьям.

К установке и эксплуатации электроколорифера допускаются лица, допускаются лица, изучившие устройства, правила эксплуатации и прошедшие инструктаж по технике безопасности. Все электромонтажные работы выполняются специалистом - электриком.

Обслуживание и ремонт производить при отключении от сети и полной остановке вращающихся частей вентилятора.

В условиях эксплуатации необходимо систематически проводить профилактические осмотры и техническое обслуживание, а именно электрик должен каждый месяц проверить состояние защитного заземления, питающей проводки, проверить состояние контактов на выходах, по мере загрязнения ТЭН провести механическую очистку или продуть их.

Не допускается эксплуатация электроколорифера с открытыми крышками или с открытыми дверцами щита управления. При профилактическом осмотре и техническом обслуживании вентилятора особое внимание уделять на зазор между рабочим колесом и коллектором вентилятора, на креплении рабочего колеса, на износ или повреждение лопаток вентилятора.

В процессе работы рабочим запрещается:

- допускать к обслуживанию установки посторонних лиц;

- класть одежду, рукавицы, инструмент и другие предметы на электроколорифер;

- открывать дверцы электрических распределительных шкафов;

- прикасаться к токоведущим частям электроколорифера;

- самостоятельно проводить какой - либо ремонт электрической части машин и установок, а также заменять предохранители, плавкие вставки предохранителей и перегоревшие лампы (вызвать электрика для выполнения этих работ).

Обслуживающий персонал должен немедленно отключить электроколорифер:

- при несчастном случае;

- при появлении огня, дыма, запаха горелой изоляции и электродвигателя, проводах и кабелях, пускорегулирующей и защитной аппаратуре.

- при сильной вибрации или при появлении постоянного шума;

После аварийного отключения необходимо вызвать электрика.

Во время пожара в электроустановках запрещается тушить огонь водой и жидкостным огнетушителем. Для тушения огня следует применить сухой песок, порошковый или углекислотный огнетушители.

При возникновении опасных ситуаций следует сообщить о случившемся руководству или дежурному специалисту.

Трактористы, прицепщики и обслуживающий персонал прицепных машин должны быть обучены правилам безопасности и закреплены за бригадой на весь сельскохозяйственный сезон.

К управлению и обслуживанию тракторов и прицепных машин допускаются лица, достигшие 18 летнего возраста. К управлению и обслуживанию тракторов допускаются лица прошедшие обучение и имеющие удостоверение на право управления трактором и другими сельскохозяйственными машинами. Рабочий, обслуживающий прицепные машины, подчиняется трактористу и работает под его наблюдением.

Перед началом каждой смены тракторист и работающие на прицепных машинах обязаны тщательно осмотреть машины и убедиться в их исправности, а также в исправности предохранительных приспособлений, подножек и упоров для ног, наличие сигнала. Выполнять только ту работу, которая указана в путевом листе или наряде.

Запрещается спать и отдыхать на земле, в борозде, в соломе, на участке где работают трактора и другие агрегаты, а также у машин и под машинами, находящимися на полевом ремонте или подготавливаемых к работе.

Все работы должны производиться в специальной одежде, которая должна быть тщательно заправлена.

Во время работы запрещается прием алкогольных напитков, курение и разведение огня помимо специально отведенных мест, также запрещается.

Перед тем как пустить в ход трактор и другой агрегат, необходимо убедиться, что все рабочие на своих местах и только после этого пускать агрегат в работу. До начало работы участок, подлежащий обработке, должен быть обследован и в опасных местах (пни, выбоины, ямы) должны быть установлены знаки, вехи такой высоты, чтобы они были видны.

Воспрещается во время движения, а также при остановке, без выключения передачи к рабочим механизмам производить вручную очистку и смазку рабочих органов, а также ремонт и регулировку.

Канаты, тросы, цепи и ремни должны подвергаться регулярному осмотру в начале каждой смены. Поврежденные канаты, цепи, тросы и ремни не должны применяться в работе.

Запрещается находиться на рабочем месте лицам, не связанным с выполнением данной работы, а также передавать управление машиной другим лицам, допускать к заводке двигателей посторонних лиц.

Запрещается перевозка людей в кабине трактора, на его крыльях, на прицепных машинах. Запрещается сходить и садиться на ходу, переходить с одной машины на другую.

При переезде через проселочные мосты, плотины необходимо предварительно убедиться в возможности проезда и только тогда проезжать.

Каждый агрегат должен иметь полный комплект исправного инструмента и пакет первой медицинской помощи.

Каждая машина ежедневно должна очищаться от грязи, соломы, растительных остатков специальным чистиком.

Перед началом работ тракторист проверяет исправность всех узлов трактора. При осмотре тормозов проверяют нормальный ход тормозных педалей (должны тормозить одновременно, иметь одинаковый ход). У колесных тракторов проверяют ходовую часть (шины не должны иметь изношенных протекторов со сквозными повреждениями, давление должно соответствовать нагрузке). Осматривают изоляцию и защиту электропроводки.

Перед пуском двигателя тракторист должен убедиться, что рычаг переключения скоростей находиться в нейтральном состоянии.

При проверке уровня топлива в баке и уровня масла, а также заправке трактора не пользоваться открытым огнем и не курить. Нефтепродукты в той или иной степени ядовиты, поэтому нужно избегать непосредственного контакта с ними. Нельзя засасывать бензин, солярку ртом через шланг. После заправки руки и перчатки тщательно промываются теплой водой с мылом.

При заправке системы охлаждения тракторист в рукавицах снимает крышку радиатора, становиться на расстоянии вытянутой руки от радиатора с неветренной стороны и заливает чистую воду.

Вспыхнувшее горючее тушат песком, землей, войлоком, но не водой.

Запрещается заводить перегретый двигатель. Брать в обхват и вращать в круговую заводную рукоятку двигателя, наматывать свободный конец пускового шнура двигателя.

При движении трактора по дорогам держаться правой стороны, в колонне соблюдать интервал между агрегатами не менее 30м.

При работе нескольких агрегатов в поле, остановившийся впереди трактор объезжают со стороны необработанной почвы.

Пред выездом в рейс необходимо устанавливать максимальную колею и минимальный дорожный просвет.

Перед каждым выездом тракторист обязан убедиться в исправности рулевого управления, приборов освещения, буксирного устройства. Передние фары трактора должны освещать дорогу на расстоянии не менее 30м и не ослеплять встречных водителей. Для обозначения тракторов в ночное время должен быть оборудован двумя подфарниками и задним фонарем.

После окончания работ руки и лицо моют с мылом или принимают душ. Носить спецодежду и спецобувь после работы категорически запрещается. Вся техника по окончании работ должна быть на стоянке, в гараже.

Многие из применяемых в сельском хозяйстве минеральные и известковые удобрения могут вызвать отравления, ожоги, и профессиональные заболевания. Поэтому необходимо строго придерживаться правил техники безопасности.

При погрузке, минеральные удобрения сбрасывают в кузов с минимальной высоты. Рабочие органы грейферных и фронтальных погрузчиков должны проходить сбоку или сзади трактора. Нельзя резко разворачивать стрелу погрузчика с загруженным ковшом. Предельный угол поворота стрелы при работе 100 - 120°.

Запрещается: стоять и проходить под поднятой стрелой, рамой, использовать для подъема грузов с весом выше указанного в паспорте машины, очищать ковш погрузчика, устранять неисправности при включенном двигателе и не опущенном на грунт ковше.

Чтобы уменьшить содержание вредных газов складские помещения проветривают.

Доставленные со склада удобрения нужно использовать в тот же день. Удобрения, разбрасываемые впереди идущей машиной, не должны попадать на машину, идущую сзади. Скорость движения агрегата должна быть постоянной, расстояния между смежными проходами одинаковыми.

Удобрения загружают при полной остановке агрегата и выключенном вале отбора мощности. Нельзя перезагружать свыше нормы.

В зоне разбрасывания удобрений недолжно быть людей.

К работе с удобрениями не допускаются лица моложе 18 лет, беременные и кормящие женщины, а также лица, имеющие медицинские противопоказания. На все виды работ, связанные с удобрениями, рабочие должны допускаться по наряду.

В дни работы с удобрениями рабочие получают молоко.

Работая с минеральными удобрениями нельзя тереть глаза руками, следует пользоваться чистым платком и периодически промывать холодной водой. Во время работы запрещается принимать пищу, пить, курить, употреблять алкоголь. Отдыхать следует на специально оборудованной площадке.

Пред началом работ необходимо надевать спецодежду. Носить спецодежду и спецобувь, после работы категорически запрещается.

На место работы с твердыми минеральными удобрениями должны быть запасы воды для удаления удобрений при попадании их на кожу или в глаза, а также медицинская аптечка.

Глава 5. Охрана окружающей среды

Охрана окружающей среды - одна из самых важных проблем, стоящих перед человечеством. Она теснейшим образом связана со всей хозяйственной деятельностью человека, оказывающей глубокое, нередко губительное воздействие на биосферу, ее геохимические, экологические и другие функции поступательного развития, сохранение равновесного природного состояния и т.д. Зачастую происходит формирование окружающей среды, не благоприятствующей нормальной жизни человека, растений и животных.

В течении многих веков человеку, созерцающему сельский пейзаж, казалось, что он приобщается к чему - то незыблемому, вечному. В процессе развития общества меняются характер и масштабы воздействия человека на природу. С возникновением оседлого в начале неолита воздействие человека на биосферу по сравнению с кочевым хозяйством увеличивается во много раз. В освоенных человеком районах начинается быстрый рост населения. Разрабатываются приемы и способы обработки земли для возделываемых культур, совершенствуются технологии содержания скота.

Развитие сельского хозяйства во многих случаях сопровождалось полным искоренением первоначального растительного покрова на обширных пространствах, освобождалось место для незначительного количества видов растений, отобранных человеком, наиболее пригодных для питания. Эти виды растений постепенно окультуривались, и организовалось их постепенное возделывание.

Распространение сельскохозяйственных культур оказало огромнейшее, нередко катастрофическое влияние на наземные экосистемы. Уничтожение лесов на обширных территориях, нерациональное использование земель умеренных и тропических зон безвозвратно разрушило исторически сложившиеся здесь экосистемы. Вместо естественных биоценозов, экосистем, ландшафтов появились агросфера, агроэкосистемы, агроценозы, аграрные ландшафты.

Агросфера - глобальная система, объединяющая всю территорию Земли, преобразованную сельскохозяйственной деятельностью человека.

Агроэкосистемы - экосистемы, измененные человеком в процессе сельскохозяйственного производства. Это сельскохозяйственные поля, огороды, сады, виноградники, полезащитные лесные полосы. Основой агроэкосистем являются агроценозы.

Агроценозы - биоценозы на землях сельскохозяйственного пользования, созданные с целью получения сельскохозяйственной продукции, регулярно поддерживаемые человеком биотические сообщества, обладающие малой экологической надежностью, но высокой продуктивностью (урожайностью) одного или нескольких избранных видов (сортов, пород) растений или животных.

Аграрный ландшафт - экосистема, сформировавшаяся в результате сельскохозяйственного преобразования ландшафта.

Агроэкосистемы до начала ХХ в. были еще достаточно разнообразны: целинные земли, леса, ограниченные районы многоотраслевого оседлого хозяйства характеризовались незначительным изменением мест обитания.

Таким образом, при становлении аграрной цивилизации экосистема человека имела высокий уровень гомеостаза. Несмотря на антропогенное изменение или замещение экосистем, деятельность человека вписывалась в биохимический круговорот и не изменяла притока энергии в биосферу.

Необратимые, глобальные изменения биосферы Земли под влиянием сельскохозяйственного производства резко усилились в ХХ столетии. В 70 - 90-х годах ХХ в. внедрение интенсивных технологий (монокультура, высокопродуктивные, но незащищенные сорта, агрохимикаты) сопровождалось водной и ветровой эрозией почв, вторичным засолением , почвоутомлением, деградацией почв, объединением эдафона и мезофауны, уменьшением лесистости, увеличением распаханности.

Составными частями агроэкосистемы являются сельскохозяйственные угодья, на которых выращиваются зерновые, пропашные, кормовые и технические культуры, а также луга и пастбища. Примитивные системы земледелия, характеризуются низким уровнем использования земли под пашню и ее продуктивностью, крайне медленным и длительным периодом восстановления плодородия почвы за счет использования природных факторов, высокими затратами труда на единицу урожая. При этих системах производство растениеводческой продукции осуществлялось за счет естественного плодородия почвы.

На смену примитивным системам пришла паровая система земледелия. Это был шаг вперед. Паровая система земледелия позволила расширить в 3 - 4 раза площади под посевами зерновых культур, повысить интенсивность использования земли и увеличить производство зерна. Создавались хорошие условия при этой системе для применения навоза, борьбы с сорняками, накопления влаги и питательных веществ в почве, что позволяло более устойчиво вести полеводство, особенно в засушливые годы.

Продуктивность сельскохозяйственных культур зависит от многих факторов. Часть из них, таких, как температурный режим, солнечная радиация, не регулируются человеком в открытом поле, но учитываются в практике путем выбора срока сева, густоты стояния растений, направление рядков.

Соблюдение севооборотов - чередование культур в пространстве и времени в конкретных условиях того или иного хозяйства - обеспечивает получение наиболее высокой продуктивности возделываемых культур, повышение плодородия почвы и фитосанитарное состояние полей, снижение численности вредителей, болезней и засоренности посевов. Основными направлениями совершенствования систем севооборотов в земледелии страны являются:

- улучшение состава предшественников ведущих культур путем корректировки структуры использования пашни с целью повышения и стабилизации производства зерна, кормов и технических культур.

- специализация севооборотов, насыщение их до оптимальных размеров отдельными культурами с учетом особенностей почвенно - климатических зон, межхозяйственной и внутри хозяйственной специализации, разнокачественности почв по уровню плодородия и подверженности эрозии;

- уплотнение севооборотов промежуточными культурами в целях повышения их общей продуктивности и почвозащитной эффективности, усиления положительного влияния на фитосанитарное состояние и плодородие почв;