Гигиена содержания лошадей
Система и способы содержания лошадей. Требования к ветеринарно-санитарным объектам и кормлению, оценка воды и водоисточников. Мероприятия по охране и профилактике животноводческого объекта от заноса инфекционных и инвазионных болезней, антропозоонозов.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 24.02.2011 |
Размер файла | 175,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Освещенность. Свет положительно влияет на развитие и жизнедеятельность организма животных, а также имеет большое значение для обеспечения гигиены и нормальных условий труда на рабочих местах в животноводческих помещениях. В условиях перехода к промышленному способу производства продукции животноводства правильное освещение помещений -- важное условие повышения производительности труда. Спектр искусственного освещения, создаваемого лампами накаливания или люминесцентными, должен приближаться к спектру естественного освещения. Освещенность животноводческих помещений зависит от размеров этих помещений, их ориентации относительно сторон света, конструкции окон. Для количественной оценки интенсивности естественного освещения помещений существуют два метода: геометрический и светотехнический. Геометрический метод используют в практике строительства животноводческих помещений. При этом величину светового потока не определяют, а световой коэффициент определяют как отношение площади окон (стекла без рам) к площади пола. Геометрический метод недостаточно точен, так как не учитывает факторы, влияющие на освещенность. Более точен светотехнический метод, характеризующий отношение фактической освещенности внутри помещения и вне его. Освещенность внутри помещения оценивается коэффициентом естественной освещенности. Коэффициент естественной освещенности (КЕО) -- это отношение освещенности внутри помещения к освещенности снаружи на горизонтальной плоскости, выраженное в процентах. Для оценки искусственной освещенности подсчитывают число ламп в помещении и суммируют их мощность в ваттах. Затем с помощью переводного коэффициента выражают мощность ламп в люксах и определяют удельную освещенность (отношение освещенности к площади, выраженной в квадратных метрах.
Конюшня должна быть хорошо освещена. Поэтому в стене на высоте 1,8-2 м от пола делается окно (решётка). Освещённость помещений измеряется световым коэффициентом, то есть отношением световой (остеклённой) поверхности к площади пола. В конюшне для рабочей лошади норма светового коэффициента составляет 1:15. В северных районах на зимнее время следует вставлять вторые рамы. Стёкла окон в конюшне необходимо держать в чистоте.
Без указания марок и изготовителей назовем минимум необходимых приборов для измерения основных параметров микроклимата:
1. Термометры - для измерения температуры внутри и снаружи помещения.
2. Психрометры, гигрометры - для определения влажности воздуха в помещении, баротермогигрометр - для измерения атмосферного давления, температуры и влажности.
3. Анемометр - для измерения подвижности воздуха внутри помещения.
4. Шумомер - для измерения уровня шума.
5. Люксометр - для измерения освещенности помещения.
6. Газоанализаторы - для измерения газового состава атмосферы помещения, с помощью которых можно измерить уровни содержания СО2, СО и NH3. Все эти приборы можно приобрести в торговых сетях в свободной продаже. Имея в наличии перечисленные приборы и грамотно ими пользуясь, можно уверенно сказать, что микроклимат конюшни - под контролем, и неполадки в его системе будут вовремя обнаружены и устранены.
2.1 Ветеринарно-санитарные, гигиенические мероприятия по охране и профилактике животноводческого объекта от заноса инфекционных и инвазионных болезней
Лошадь в большой степени, нежели другие животные подвержена заболеваниям инфекционного и неинфекционного характера.
К числу инфекционных вирусных заболеваний лошадей, кроме гриппа, ринопневмонии, инфекционной анемии, также относятся: вирусный артериит, энцефаломиэлиты, африканская чума, бешенство и оспа. Эти болезни встречаются относительно редко.
К числу инфекционных болезней, вызываемых бактериями, относятся: мыт, столбняк, лептоспироз и крайне тяжелые, но практически не встречающиеся, сап и сибирская язва.
В целях предупреждения распространения наиболее опасных инфекционных заболеваний существует порядок, в соответствии с которым все перемещения лошадей могут производиться только при строгом ветеринарном контроле с выдачей специальных ветеринарных свидетельств, где должны быть указаны результаты анализов на сап, случную болезнь и инфекционную анемию, а также сведения о прививках против гриппа, лептоспироза и сибирской язвы.
Ввод животных на комплекс (ферму, площадку) может быть разрешен только после завершения строительства всех ветеринарных объектов, очистных сооружений, предусмотренных проектом, приемки комиссией и профилактической дезинфекции в порядке, предусмотренном действующей "Инструкцией по проведению ветеринарной дезинфекции, дезинсекции и дератизации".
2.2 Ветеринарно-санитарные мероприятия, направленные на улучшение условий труда работников животноводческих предприятий и профилактики антропозоонозов
Для обслуживания животных за каждой производственной группой закрепляют постоянных лиц, которые должны быть соответственно обучены приемам по содержанию, кормлению животных, уходу за ними, а также по соблюдению ветеринарно-санитарных правил и оказанию первой помощи заболевшему скоту.
Работники ферм должны проходить регулярное медицинское обследование. Лица, больные туберкулезом и другими болезнями, общими для человека и животных, к работе на фермах не допускаются,
На комплексе (ферме) по выращиванию лошадей предусматривают строительство ветеринарных объектов в соответствии с требованиями действующих норм технологического проектирования ветеринарных объектов для животноводческих предприятий.
Карантинное здание может быть совмещено с помещениями 1-го периода выращивания жеребят. Размеры его определяют в соответствии с циклограммой поступления и движения поголовья. Карантинное помещение должно быть разделено не менее чем на 4 изолированные секции вместимостью не более 60 голов каждая. В его состав, кроме того, входят: отделение для приема и санитарной обработки жеребят, аптека, кладовая для дезинфицирующих и моющих средств, подсобные помещения. Здание карантина размещается на территории производственной зоны.
Заключение
Коневодство Казахстана априори является одним из основных секторов в экономике государства. Издревле лошадь считалась для номада и источником питания, и средством передвижения, и рабочей силой. Естественно, что на территории республики было наиболее развито табунное коневодство. Веками происходил процесс естественной селекции, вследствие чего появлялись определенные виды лошадей, наиболее выносливые, неприхотливые в содержании и питании, с хорошими скаковыми данными. Породы казахстанских лошадей, такие как аргымак и кара-байыр, ценились в России и других сопредельных с Казахстаном государствах.
Ситуация несколько изменилась с переходом казахов к оседлому образу жизни. Табунные пастбища существенно уменьшились географически, и для того чтобы разводить лошадей элитных пород, понадобилось непосредственное участие человека в уходе за лошадью и ее кормлении. Времена Советского Союза внесли свои изменения в племенную работу. Системообразующим элементом в разведении и селекции выступило государство в лице Минсельхоза СССР и НИИ коневодства (в Рязани). На территории Казахстана было создано несколько крупных конезаводов, в которых под жестким контролем госорганов велась племенная работа, а также десятки конеферм. Нужно отметить, что Казахстан среди других республик Союза вплоть до 90-х годов был в авангарде этого сектора экономики. Но, по большей части, в разведении лошадей мясомолочных пород. Оно и понятно. Ведь конкурентами в производстве конины могла быть только соседняя Киргизия, где население также ест продукты из конины. К моменту распада советского государства поголовье лошадей во всех категориях хозяйств насчитывало 1,620 млн. Племенное (спортивное) коневодство занимало 10-15% от общего поголовья. За 8 лет "экономической депрессии" количество лошадей в республике сократилось почти вдвое. А элитное коневодство пришло в упадок - племенных лошадей осталось менее одного процента.
Все племенные заводы, лишившись государственных субсидий, распродавали лошадей за бесценок, и самое ужасное, что эти лошади шли на мясо. Генофонд был сохранен только благодаря энтузиастам, которые скупали элитных лошадей буквально по дороге на бойню, - рассказывает директор единственной в Казахстане специализированной ветеринарной клиники Жанетта Кумекбаева.
Экономический рост в стране определил дальнейшее развитие племенного коневодства. Правда, государству в этом секторе на данный момент отводится последняя роль. Сегодня почти из пятидесяти конезаводов, расположенных на территории республики, только один, костанайский "Казахстан Тулпары", является государственным. Все остальные принадлежат частным владельцам. Интерес к племенным лошадям растет с каждым годом. В прошлом году только в России было куплено порядка 150 голов, а приплод составил 300 голов. Однако, по словам специалистов, такой темп роста может привести к хаосу, поскольку нет специализированного централизованного контроля над ведением научной селекционной работы, а для большинства конезаводчиков лошадь рассматривается как материал, имеющий ограниченный эксплуатационный срок.
Список использованной литературы
1. А.С. Кузнецов и др. «Гигиена животных», г. Москва, Колос, 2001г.
2. П.А. Федотов «Коневодство», Москва, Агропромиздат, 1989г.
3. С.У. Сутюшев, О.М. Молдашев «Коневодство Казахстана в современных условиях», г. Алма-Ата, Кайнар, 1977г.
4. Н.В. Анашина и др. «Справочник по коневодству», Москва, Колос, 1983г.
5. Материалы издания "Эксперт-Казахстан"
6. Куна Т. Кормление лошадей. (Перевод с англ.) - М.: Колос, 1982г.
7. Джудит Дрэйпер "Лошади и уход за ними", Минск, Белфаксиздатгрупп, 1997г.
8. Игорь Ефимов, журнал "Охотник" 1998 - 3
9. http://www.zooclub.ru/horses/index.shtml
10. Гершун В.И., Туякова Р.К. «Практикум по ветеринарной гигиене», Костанай, Костанайский печатный двор, 2007г.
Приложения
Приложение А
Параметры микроклимата |
Температура, С |
Относительная влажность, % |
|
Взрослые животные |
5 (4-6) |
70 (60-80) |
|
Молодняк в тренинге |
6 (4-8) |
70 (60-80) |
|
Жеребята-отъемыши |
65 (60-70) |
||
Рабочие лошади |
5 (4-6) |
70 (60-80) |
Параметры микроклимата: температура и относительная влажность
Приложение Б
Параметры микроклимата |
Скорость движения воздуха, м/с: зимой |
весной и осенью |
летом |
|
Взрослые животные |
0,3 |
0,5 |
1 |
|
Молодняк в тренинге |
0,2 |
0,4 |
0,8 |
|
Жеребята-отъемыши |
0,2 |
0,3 |
0,7 |
|
Рабочие лошади |
0,3-0,4 |
0,4-0,6 |
1-1,2 |
Параметры микроклимата: скорость движения воздуха
Приложение В
Параметры микроклимата |
Воздухообмен на одну голову, м: зимой |
весной и осенью |
летом |
|
Взрослые животные |
50 |
70 |
100 |
|
Молодняк в тренинге |
30 |
50 |
70 |
|
Жеребята-отъемыши |
20 |
30 |
50 |
|
Рабочие лошади |
50 |
70 |
100 |
Параметры микроклимата: Воздухообмен на одну голову
Приложение Г
Параметры микроклимата |
Содержание вредных газов: диоксид углерода, % |
аммиак, мг/м |
|
Взрослые животные |
0,25 |
20 |
|
Молодняк в тренинге |
0,2 |
20 |
|
Жеребята-отъемыши |
0,2 |
15 |
|
Рабочие лошади |
0,25 |
20 |
Параметры микроклимата: содержание вредных газов
Приложение Д
Параметры микроклимата |
Бактериальная загрязненность: микробных тел в 1 м3 воздуха |
Естественная освещенность, КЕО,% |
Отношение площади окон к полу, СК |
Искусственная освещенность, лк |
|
Взрослые животные |
150 |
0,5 |
1:10 |
15-20 |
|
Молодняк в тренинге |
150 |
1 |
1:10 |
50-100 |
|
Жеребята-отъемыши |
100 |
1 |
1:10 |
50-100 |
|
Рабочие лошади |
200 |
1 |
1:10 |
30-50 |
Параметры микроклимата: бактериальная загрязненность, естественная освещенность, отношение площади окон к полу, искусственная освещенность
Приложение Е
Автопоилка (слева) и кормушка Рептух
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Табунная, конюшенная и конюшенно-пастбищная системы коневодства. Ветеринарно-санитарные, гигиенические мероприятия по охране и профилактике животноводческого объекта от заноса инфекционных и инвазионных болезней. Требование к содержанию и кормам лошадей.
реферат [42,4 K], добавлен 19.02.2015Санитарно-гигиенические требования кормлению и к кормам. Расчет суточной потребности воды. Санитарно-гигиеническая оценка технологии содержания лошадей. Ветеринарно-санитарные, гигиенические мероприятия по охране и профилактике животноводческого объекта.
реферат [45,6 K], добавлен 05.12.2016Структура и размеры коневодческих ферм. Нормативы при денниковом содержании. Гигиена поения рабочих лошадей. Зоогигиенические требования к ветеринарно-санитарным объектам. Санитарно-гигиеническая оценка технологии содержания, ухода, эксплуатации животных.
реферат [49,0 K], добавлен 26.10.2015Половозрастные группы лошадей и система их содержания. Общие требования к коневодческим предприятиям: типы, планировка зданий и сооружений, размеры технологических элементов. Нормирование параметров воздуха и оптического излучения; гигиена лошадей.
реферат [32,7 K], добавлен 26.11.2010Системы и способы содержания лошадей. Особенности конюшенной и табунной (пастбищной) систем содержания животных. Основные требования к помещениям и оборудованию. Гигиена жеребцов-производителей, жеребых кобыл. Гигиенические условия выращивания жеребят.
реферат [38,3 K], добавлен 22.01.2012Основные системы содержания сельскохозяйственных животных и их характеристика. Гигиена содержания свиней, овец, лошадей и сельскохозяйственной птицы. Санитарно-гигиенические требования к участку для строительства животноводческих ферм и комплексов.
контрольная работа [62,0 K], добавлен 02.08.2015Санитарно-гигиеническая и экологическая характеристика фермы. Ветеринарно-гигиенические требования к основному помещению, качеству кормов и кормлению, воды и поению. Комплекс мероприятий, направленных на предупреждение инфекционных и инвазионных болезней.
дипломная работа [2,2 M], добавлен 24.06.2014Санитарно-гигиенические требования к участку для строительства питомника. Способы содержания и перевозки собак. Состав и питательность кормов для животных. Гигиена поения, кормления и ухода за ними. Профилактика инфекционных и инвазионных заболеваний.
реферат [28,7 K], добавлен 24.01.2012Изучение зоогигиенических требований для лошадей при проектировании, строительстве животноводческого объекта. Номенклатура коневодческих зданий. Водоснабжение, канализация и навозоудаление. Ветеринарные требования, предъявляемые к месту расположения ферм.
курсовая работа [73,7 K], добавлен 17.11.2014Химический состав и калорийность мяса табунных лошадей и его калорийность в зависимости от возраста. Энергетическая ценность конины. Способы производства конского мяса. Особенности поведения лошадей в условиях круглогодового пастбищного содержания.
реферат [30,8 K], добавлен 29.11.2012