Гигиеническое обоснование проектов зданий овцеводческой фермы на 500 маток. Цех искусственного выращивания ягнят

При соблюдении распорядка дня у животных вырабатывается определенный условный рефлекс. Установленный распорядок дня благотворно влияет на продуктивность, здоровье, дисциплинированность, спокойствие животных. Распорядок рабочего дня на ферме составлен на основании его соответствия биологическим особенностям животных и создания оптимальных условий для работы обслуживающего персонала. На ферме распорядок дня имеет следующий вид:

8. Ветеринарные объекты

Каждый из ветеринарных или производственных ветеринарно-санитарных объектов общехозяйственного или общефермского назначения, как и ветеринарные лечебно-профилактические, диагностические и другие ветеринарно-санитарные учреждения, объекты и сооружения состоят из отдельных зданий, отделений, звеньев, имеют определенный состав производственных помещений. Все объекты данной фермы представлены в таблице 9.

Таблица 9. Ветеринарные объекты

Исходя из данных таблицы на ферме предусмотрено 3 ветеринарных объекта.

9. Технологический процесс и оборудование ветеринарного объекта

Стационар для овец является основным производственным зданием лечебного пункта данной овцеводческой фермы.

Стационар предназначен для приема и санитарно-гигиенической обработки больных животных, проведения диагностических исследований и лечебно-профилактических процедур.

Стационар предназначен для содержания больных незаразными болезнями животных, подлежащих стационарному лечению. Содержание больных овец в стационаре предусмотрено в групповых секциях и отдельных боксах. Загрузка кормушек осуществляется мобильными кормораздатчиками КУТ - 3А. поение происходит из автопоилок.

Уборка навоза осуществляется вручную из клеток с погрузкой в тракторные самосвальные тележки.

10. Мероприятия по охране окружающей среды

Количество отходов животноводческих предприятий (навоза, загрязненных навозом атмосферных стоков, выбросов вентиляции) из года в год увеличивается и уже превышает объем бытовых стоков.

Воздушный бассейн территории комплексов и вблизи их также сильно загрязнен бактериями, пылью, дурно пахнущими газами, вызывающими жалобы населения.

Например, только один свиноводческий комплекс на 54 тыс. свиней в год выбрасывает через вентиляционную установку в атмосферу за один час 83,4 млрд. микробов, 6,0 кг/м³ пыли, 14,4 кг/м³ аммиака и другие газы.

Загрязнение окружающей среды происходит в результате неправильного использования дезинфицирующих, акарицидных веществ и различных ядохимикатов, применяемых для дезинфекции и обработок животных.

В связи с этим перед ветеринарной службой стоит одна из благородных задач - охрана природы. Уже отмечено, что большинство ошибок идет от проекта. Поэтому еще на первой стадии проектирования и экспертизы проекта ветеринарный надзор осуществляет проверку соблюдения в проектах требований по охране среды от загрязнения и распространения инфекционных и инвазионных заболеваний, общих человеку и животным, в том числе и диким животным.

Проверяют нормативные требования по очистке сбрасываемых производственных и бытовых стоков, хозяйственно-фекальных сточных вод, удаление, хранение, переработку навоза и мочи с целью использования их на удобрение почвы; как производится защита атмосферы от производственных выбросов, утилизация, нейтрализация и сжигание хозяйственно-бытовых и производственных отходов; где размещены навозохранилища и очистные сооружения.

Необходимо проверить, какие решения приняты в проекте по сбросу, нейтрализации и уничтожению использованных растворов ядохимикатов, применяемых при обработке животных в купочных ваннах, с помощью опрыскивающих установок и на специальных площадках.

В проектах на строительство и реконструкцию ферм должна быть предусмотрена канализация для отвода производственных сточных вод (мочи животных, стоков от мойки оборудования, корнеклубнеплодов и др.), а также хозяйственно-бытовых стоков.

Сточные воды от изоляторов, карантинов, убойного и утилизационного отделений собирают в самостоятельную канализационную сеть и перед выпуском в общую сеть дезинфицируют. Способы обеззараживания сточных вод устанавливают в каждом отдельном случае с согласия учреждения санитарно-эпидемиологической службы.

Навоз из изоляторов и карантинов подлежит сбору и хранению (30 дней) в отдельных навозохранилищах или на бетонированных площадках, размещенных во дворе изолятора или карантина. Дезинфекцию, транспортировку и утилизацию такого навоза проводят в соответствии с ветеринарным законодательством.

Необходимо предусматривать земледельческие поля орошения для приема сточных вод с целью удобрения и орошения сельскохозяйственных культур. Использование сточных вод для орошения не допускается на территориях со стоянием грунтовых вод на глубине менее 1,25 м. Если уровень их не может быть понижен, то и на территориях, где расположены колодцы с питьевой водой (артезианские и другие).

Необходимо использовать биологические пруды, как самостоятельные очистные сооружения. Средняя глубина в них должна приниматься в зависимости от местных условий, но не более 1 м и не менее 0,5 м.

Правила использования земледельческих полей орошения, биологических прудов и методы дезинфекции сточных вод изложены в строительных нормах и правилах.

Трупы животных вывозят на пункт сбора сырья для отправки на завод по производству мясо-костной муки. С пунктов сбора сырья трупы вывозят на ветеринарно-санитарный (утилизационный) завод по производству мясокостной муки в специальных автомашинах завода.

Если такого завода нет, трупы животных по указанию ветеринарного врача подвергают утилизации (автоклавированию) в специальных котлах в утилизационном отделении убойно-санитарного пункта с последующим скармливанием животным других видов или получением технических продуктов.

Трупы животных, павших от особо опасных болезней, сжигают в специальных печах. Перечень особо опасных болезней, при заболевании которыми животные подлежат уничтожению или убою в соответствии с инструкциями, утвержден Министерством сельского хозяйства.

Для предупреждения распространения заразной болезни, возникшей на ферме (предприятии), подозрительных по заболеванию животных выделяют в изолятор или подвергают вынужденному убою. Оздоровление фермы (предприятия) проводят в соответствии с требованиями Ветеринарного устава и инструкции по борьбе с возникшей болезнью.

ферма овца гигиенический ветеринарный

Список использованной литературы

1. Гигиена животных / А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский, А.А. Шуканов, Б.Л. Белкин.- М.: Колос, 2001.- 368 с.

2. Зоогигиена и ветеринарная санитария в промышленном животноводстве / Под ред. Г.К. Волкова. - М.: Колос, 1982. - 400 с.

3. Зоогигиенические нормативы для животноводческих объектов: Справочник / Под ред. Г.К. Волкова. - М.: Агропроиздат, 1986. - 304 с.

4. Медведский В.А. Гигиена животноводческих объектов.- Витебск, 2001. - 246с.

5. Республиканские нормы технологического проектирования новых, реконструкций и технического перевооружения животноводческих объектов /Белагропроект/ Отв. А.Н. Ткаченко.- Минск, 1992. - 133 с.

6. Справочные материалы и рекомендации по зоогигиеническим расчётам при проектировании животноводческих объектов / В.А. Медведский, А.Н. Карташова, А.Ф. Железко, И.В. Щебеток - Витебск, 2001. - 44 с.

7. Храбустовский И.Ф., Демчук М.В., Онегов А.П. Практикум по зоогигиене. - М.: Колос, 1984. - 270 с.

8. Шпаков Л.И., Юнаш В.В. Водоснабжение, канализация и вентиляция на животноводческих фермах. - М.: Агропромиздат, 1987. - 201 с

9. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов. Гигиенический контроль эксплуатации животноводческих помещений: учебно-методическое пособие/Н.А. Садомов - Горки: БГСХА, 2011. 144. - с.

Размещено на Allbest.ru