Экспертиза томатных овощей

Анализ и оценка, а также описание основных показателей качества томатных овощей, их характеристика и норма. Классификация сортов томатов, их отличительные особенности, строение и оценка пищевой ценности. Существующие болезни, их признаки и пути борьбы.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Предмет Растениеводство
Вид презентация
Язык русский
Прислал(а) Анна
Дата добавления 14.02.2017
Размер файла 951,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Значение овощей в поддержании здоровья людей, их использование в диетическом питании. Биологические особенности томатов. Болезни и вредители растений, агротехнические и химические меры борьбы с ними. Аготехника рассадного способа выращивания томатов.

    доклад [18,4 K], добавлен 21.04.2010

  • Влияние разных факторов на качество томатов. Связь технологии возделывания и первичной подработки с качеством овощей. Исследование производительности разных сортов томатов. Ошибки, которые часто делают овощеводы, и меры по устранению их последствий.

    контрольная работа [48,7 K], добавлен 21.09.2012

  • Использование белокочанной капусты в кулинарии, ее пищевая ценность. Характеристика хозяйственно-ботанических сортов капусты. Болезни и повреждения вредителями капусты, показатели качества, особенности и условия хранения, упаковка и укладка в тару.

    курсовая работа [49,4 K], добавлен 07.06.2011

  • Описание природно-климатических условий и характеристика сортов выращиваемых культур: морковь и томаты. Производство и использование продукции растениеводства. Организация уборки, хранения и переработки овощей. Естественная убыль массы во время хранения.

    курсовая работа [716,0 K], добавлен 15.01.2011

  • Обеспеченность предприятия трудовыми, земельными ресурсами и основными фондами. Размер отрасли производства овощей защищенного грунта. Экономическая эффективность производства овощей защищенного грунта. Пути повышения эффективности производства овощей.

    курсовая работа [37,4 K], добавлен 18.12.2011

  • Производственные типы овощеводческих предприятий. Организационно-экономические факторы повышения эффективности производства овощей открытого грунта. Организационно-экономическая характеристика ОГУСП "совхоз Пригородный". Организация производства овощей.

    дипломная работа [89,8 K], добавлен 14.09.2008

  • Особенности почвенно-климатических условий хозяйства Дуванского района Республики Башкортостан. Производства овощей в открытом грунте. Сроки посева на постоянное План место и реализацию овощей. Краткая характеристика различных видов защищенного грунта.

    курсовая работа [47,1 K], добавлен 07.12.2008

  • Морфологическая характеристика белокочанной капусты, оценка ее питательной и витаминной ценности. Биологические особенности сортов белокочанной капусты "Слава 1305". Принципы взращивания данного сорта капусты, вредители и методика борьбы с ними.

    контрольная работа [31,1 K], добавлен 28.09.2010

  • Изучение основ сущности овощеводства, форм организации производства овощей. Общий анализ хозяйственной деятельности, а также эффективности производства овощной продукции СПК "Им. Кремко". Предложение направлений по повышению эффективности производства.

    курсовая работа [129,0 K], добавлен 27.02.2015

  • Определение энергетической ценности и усвояемости муки различных выходов и сортов. Использование вальцовых станков, рассева и ситовейки при разветвленных схемах помола зерна на мельнице. Ознакомление с технологией и рецептурой соления плодов и овощей.

    контрольная работа [592,7 K], добавлен 06.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.