Медь имеет большое биологическое значение в организме. Она является одним из важнейших кроветворных биомикроэлементов и в виде белка гемокупреина входит в состав эритроцитов. Медь содержится в небольших количествах почти во всех тканях организма. Много ее в крови, печени и почках. Входит она в состав окислительных ферментов, участвующих в углеводном обмене и синтезе витаминов комплекса В. Существенную роль медь играет в клеточном дыхании, способствует окислению глюкозы в тканях и накоплению гликогена в печени, белковом обмене, синтезе фосфолипидов, утилизации и всасывании железа.

Недостаток меди замедляет в организме окислительно-восстановительные процессы, снижает содержание гемоглобина в крови и способствует развитию анемии. При избытке меди развиваются тяжелые заболевания печени и патологические изменения в крови.

Корма животного и растительного. происхождения, которые содержат сравнительно много меди (мг/100 г)

Говядина	0,18
Печень	3,8
Сердце	0,45
Легкие	0,43
Желток	0,14
Рыба	0,11-0,24
Рыбная мука	0,59
Гречневая крупа	0,64
Хлеб пшеничный	0,6
Овощи	0,1-0,15
Ягоды	0,13-0,17
Казеинат, творог	0,06
Сыр	0,7

Содержится медь также в листьях крапивы, подсолнечнике. Оптимальная суточная потребность в меди для организма взрослой собаки - 0,16 мг, а для молодняка - 0, 32 мг на 1 кг живой массы.

Железо правильнее отнести к макроэлементам, но по своему физиологическому действию оно сходно с микроэлементами, и поэтому чаще всего рассматривается вместе с ними. Железо находится в организме в виде как органических, так и неорганических соединений.

Около 60 % общего его содержания в организме входит в состав кровяного пигмента гемоглобина и миоглобина мышц, участвует в процесссах тканевого и мышечного дыхания.

Железо является составной частью окислительных ферментов. При недостатке железа у собак развивается анемия или малокровие. При этом окислительные процессы в организме нарушаются, отмечается задержка роста и развития молодняка. Для предупреждения алиментарной анемии применяют препараты железа.

Измеряется содержание в мг в 100 г продукта.

Железом богаты:

Печень говяжья	6,8
Куриный желток	6,7
Мясо-костная мука	167
Рыбная мука	83
Пшено	7
Гречневая крупа	6,7
Овсяная крупа	3,9
Хлеб пшеничный	4

Избыток фосфора в рационе снижает всасываемость железа. Оптимальная суточная потребность железа у взрослой собаки составляет 1,32 мг, а у молодняка - 2,64 мг на 1 кг живой массы.

Кобальт выполняет в организме разные функции. Важную роль он играет в кроветворении, в деятельности ферментов и в синтезе витамина В₁₂ - При недостатке кобальта в организме собаки развивается заболевание акобальтоз, при этом отмечается угнетенное состояние, потеря аппетита, истощение, анемия и некоторые другие симптомы.

Подкормка собак солями кобальта предупреждает это заболевание.

Иод - микроэлемент, входящий в состав гормонов щитовидной железы, с чем и связана его важная роль в обмене веществ. При недостатке йода наступает расстройство деятельности щитовидной железы. Ткань ее разрастается и образуется так называемый энзоотический зоб.

При пониженной деятельности щитовидной железы прекращается рост и развитие, собака остается карликовой, становится вялой, жиреет, шерсть легко выпадает, развивается состояние, характеризующееся пониженной деятельностью высших отделов головного мозга (дебилизм). У собак недоразвиваются половые органы и отсутствует половое влечение.

При повышенной деятельности этой железы усиливается обмен веществ, вследствие чего организм быстро расходует свои энергетические запасы. Наблюдается ускорение сердечной деятельности и повышения нервной возбудимости.

Оптимальная суточная потребность организма в йоде у взрослых собак составляет 40-45 мкг/100 г, а у молодняка - 80-90 мкг/100 г.

Марганец имеет для собак важное биологическое значение. Он участвует в формировании костной ткани и процессах роста. Избыточное поступление марганца приводит к изменениям в костях, сходным с рахитом.

Лечение этого заболевания витамином Д и полноценное питание приводят обычно к полному выздоровлению.

При недостаточном поступлении марганца наблюдается задержка в росте, нарушаются процессы окостенения, нарушается или полностью теряется способность к передвижению. Установлено, что марганец оказывает стимулирующее действие на содержание гемоглобина в крови.

Соединения марганца важны для деятельности гормонов, ферментов и обмена некоторых витаминов. Он способствует накоплению аскорбиновой кислоты в тканях. При недостатке марганца в рационе используют, в качестве подкормки, марганцовокислый калий, сернокислый марганец и др.

В мясе, молоке и яйцах его мало, всего 0,006-0,035.

Оптимальная суточная потребность в марганце составляет у взрослых собак 0,11 мг, у молодняка в период интенсивного роста - 0,2-0,4 мг на 1 кг живой массы.

Цинк собакам необходим для роста, развития, полового созревания, поддержания органов вкуса и обоняния, входит в состав алкогольдегидрогиназы - фермента, разлагающего алкоголь, регулирует водный обмен. Недостаток цинка в рационе собак вызывает резкое замедление роста, снижение репродуктивной функции, потерю аппетита, извращение вкуса и снижение обоняния, заболевание кожи (паракератоз). Причинами появления этих заболеваний являются кормление собак пшеничным хлебом, низкое потребление мяса, кровопотери и др.

Много цинка в пшеничных отрубях. Оптимальное суточное потребление в цинке составляет у взрослых собак 0,11 мг, а у молодняка - 0,22 мг на 1 кг живой массы.

Фтор участвует в развитии зубов, формировании дентина и зубной эмали, а также в костеобразовании. Для организма собак в равной мере неблагоприятны как избыток поступления фтора, так и его недостаток. Избыточное количество фтора вызывает заболевание зубов, при котором появляется крапчатость зубной эмали и постепенно увеличивающаяся пигментация желтого пвета. Зубы при этом становятся хрупкими и легко крошатся. Недостаточное поступление фтора приводит к кариесу зуоов.

Главный источник фтора Ј65 %) - питьевая вода. Из кормов фтор оолыне всего содержат продукты моря (мкг/100 г): скумбрия - 1400, треска, сардина - 700.

Потребность собак во фторе точно не определена. Однако имеются данные, что получение с кормом и питьем 2-4 мг этого микроэлемента в сутки может предупредить кариес зубов.

Селен участвует в процессе перекисно-го окисления липидов, защищает клеточные мембраны от воздействия свободных радикалов, повышает резистентность организма к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды. Содержится в организме в небольших количествах.

Вода. Она не является питательным веществом в принятом в настоящее время понимании, однако играет очень важную физиологическую роль для собак, являясь растворителем питательных веществ, поступающих с пищей, а также конечных продуктов обмена. - Вода обеспечивает поддержание определенного осмотического давления, влияет на секреторную функцию желез, терморегуляцию и прочие функции организма.

Обычная питьевая вода и вода, содержащаяся в кормах с растворенными в ней различными биологически активными веществами, имеет неодинаковое физиологические значение. Отсутствие воды собаки переносят тяжелее, чем отсутствие всех остальных питательных веществ вместе взятых. Если при голодании собака способна перенести потерю 40 % своего веса, то при лишении воды она погибнет уже при потере 22 % своего веса.

Количество воды, необходимое собаке в разное время года, различно. Зимой потребность в воде меньше, чем летом. В среднем собаке необходим 1 л воды в сутки. Излишняя вода выделяется у нее почками, легкими и испарением с языка. Вода для поения собак должна быть чистой, прозрачной, без запаха, не слишком жесткой, не слишком холодной и не иметь вредных примесей. Питьевая вода должна иметь не более 20 % жесткости.

В нормальных условиях оптимальная суточная потребность взрослой собаки в воде составляет 40 мл, а у молодых собак - 80 мл на 1 кг живой массы. Чем меньше масса собаки, тем относительная потребность в воде на единицу массы выше.

Корма

Традиционно собак кормят натуральными продуктами - мясом, молочно-кислыми продуктами, овощами и фруктами, кашами. Готовые корма - относительно новый способ кормления собак. Однако он завоевал много сторонников.

Ассортимент готовых кормов достаточно широк. В зависимости от влажности они могут быть сухими (влажность 6-10%), полусухими (23-40%) и влажными (68-80%).

Сухие корма

Сухие корма составляют большую часть рынка коммерческих кормов для домашних животных как за границей, так и в нашей стране. Существуют различные технологии, позволяющие изготавливать сухой корм: выпаривание, гранулирование и прессовка. Для всех трех большая часть процесса аналогична, за исключением окончательной стадии.

Прессирование

Сырье. Производство корма для домашних животных начинается со сбора сырья. Большая часть сырья - зерно, мясо, жир - доставляются расфасованными на завод. Концентраты витаминов и полезных минералов также привозятся в мешках. Как только сырье прибывает, его складируют в специальных помещениях, обеспечивающих оптимальные условия хранения.

Процесс размола. Сырье размалывается до определенного размера, что улучшает усвояемость питательных веществ и упрощает обработку корма. Для этого часто используется специальная молотковая дробилка. Большинство сухих смесей размалывается до консистенции грубой муки. Однородный размер очень важен для хорошего поглощения влаги и последующего приготовления.

Смешивание. Для смешивания корма используется специальный ленточный смеситель, который позволяет одновременно смешивать большое количество ингредиентов. На этом этапе происходит процесс смешивания только сухих компонентов, которые затем особым образом хранятся.

Процесс прессирования.

Сухую смесь предварительно обрабатывают, чтобы начать желатинизацию крахмалов. Для этого отмеряют точное количество сухого вещества и смешивают его с определенным объемом жидкости, которая включает жир, мясные изделия, дополнительную воду и пар, оставляя приблизительно на 45 секунд, в течение которых крахмал готов примерно на 25%. Затем обработанную смесь помещают в экструдер, он тщательно смешивает сырье и затем пропускает его через трафарет, где оно разрезается ножом на куски определенного размера.

Высушивание и охлаждение. Сформированные гранулы, являющиеся мягкими и пористыми, затем передаются в специальную сушилку, с помощью которой удаляется дополнительная влажность. Обычно на это уходит около 15 минут. Если гранулы высушены слишком быстро или при слишком высокой температуре, они станут слишком хрупкими, и будут крошиться при дальнейшей обработке, образовывая слишком много крошек.

Затем гранулы подвергают процессу охлаждения в течение приблизительно 7 минут. Если гранулы слишком горячие, когда их вынимают из сушилки, и расфасованы прежде, чем они охладятся, произойдет конденсация, в результате которой начнет развиваться плесень и размножаться бактерии.

Глазирование. Глазирование - последний этап в изготовлении сухого корма для домашних животных. Оно заключается в добавлении жидкости или специального порошка к оболочке гранул. На этой стадии обычно добавляются жиры и ароматизаторы. Жир обычно не добавляют на смешивающейся стадии, потому что он разрушает процесс желатинизации крахмала. Жир и ароматизаторы значительно улучшают вкус и поедаемость корма, и наиболее эффективны, когда добавляются к оболочке гранул.

Влажные корма

Большинство влажных кормов изготавливаются аналогично сухим кормам, но с некоторыми небольшими отличиями. Изделие формируется, смешивается и проходит через экструдер точно так же, как и сухой корм. Только экструдер в данном случае устанавливается на более низкую температуру и давление, чем при производстве сухого корма. Таким образом, изделие не высушивается, а, наоборот, к нему добавляется вода, кислоты и специальные вещества, которые поддерживают нужную влажность. После этого изделие поступает в специальную охлаждающую камеру, где окончательно формируется его структура. Таким образом, корм содержит высокий процент влаги и имеет пористое строение.

Влажный корм содержит более высокий процент влаги (25-35%), чем сухой (приблизительно 10 %), и поэтому подвержен воздействию плесени и бактерий. Высокая влажность также делает влажный корм восприимчивыми к потере влажности и ухудшению его состава. С целью профилактики этого во влажный корм добавляются плесневые и бактериальные ингибиторы, и он фасуется в специальные влагонепроницаемые мешки.

Консервы

Для того чтобы изготовить консервы, пищевые продукты герметично закрывают в банке, а затем подвергают тепловой стерилизации.

Сырье и размол. Большинство консервированных кормов содержит высокий уровень мясных изделий. Свежее и замороженное мясо и мясные продукты доставляют на завод в специальных грузовиках-рефрижераторах. Затем мясо разрезают на мелкие части, тщательно взвешивают и добавляют к смеси, которая содержит витамины, полезные минералы и иногда зерновые.

Миксер. После того как компоненты объединяют, их помещают в специальный миксер, где они тщательным образом смешиваются. Во время смешивания увеличивают температуру, чтобы крахмал превратился в желеподобную форму, а белок изменил свои естественные свойства, улучшив строение и аромат. Пищевые продукты, которые содержат углеводы, обычно требуют более высокой температуры для полного преобразования крахмала. После этого начинается процесс консервирования.

Заполнение и запечатывание. Пока получившаяся смесь горячая, ее помешают в специальный автомат, который фасует ее в банки. При закупоривании крышку банки обдают паром, что обеспечивает герметизацию банки и предохранение пищи от порчи.

Стерилизование. После того как банки заполнены и запечатаны, их перемещают в стерилизатор, где они нагреваются до температуры 121'С в течение как минимум трех минут, что позволяет гарантировать уничтожение опасных бактерий. Затем банки охлаждаются, на них наклеиваются ярлыки и делаются другие пометки, и они становятся готовыми к продаже.

Натуральное питание

Мясо и рыба.

В зависимости от части туши животного, мясо может довольно сильно различаться по аминокислотному составу и переваримости, что в конечном счете влияет на его питательную ценность. Кроме того, существует различие в содержании питательных веществ, особенно жира.

Обычно в мясе сожердится мало кальция по сравнению с фосфором, поэтому употребление только мясного рациона может привести к недостатку минеральных веществ.

Содержание питательных веществ в некоторых видах мяса и мясных субпродуктах

	Вода г/100г	Белок г/100г	Жир г/100г	Кальций г/100г	Фосфор г/100г	Калий г/100г	Энергия МДж/100г
Свинина постная	71,5	20,6	7,1	0,008	0,2	0,09	0,62
Говядина постная	74,0	20,3	4,6	0,007	0,18	0,15	0,52
Телятина постная	74,9	21,1	2,7	0,008	0,26	0,36	0,46
Куриное мясо	74,4	20,6	4,3	0,01	0,2	0,32	0,51
Кроличье мясо	74,6	21,9	4,0	0,022	0,22	0,36	0,52
Вымя	72,4	11,0	15,3	0,26	0,24	0,13	0,76
Мозги	79,4	10,3	7,6	0,01	0,34	0,4	0,46
Сердце	70,1	14,3	15,5	0,02	0,18	0,32	0,83
Печень (свежая)	68,6	21,1	7,8	0,001	0,36	0,4	0,68

Рыбу подразделяют на жирную (сельдь, скумбрия, лосось, форель, угорь) и белую (треска, пикша, хек, палтус). Вся рыба целиком, включая кости (после измельчения), является более оптимально сбалансированным источником питательных веществ, чем большинство мясных продуктов. Однако рыба имеет более низкие вкусовые качества, по сравнению с мясом.

СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В РАЗЛИЧНЫХ ВИДАХ РЫБ

Продукт	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Энерг. ценность, ккал
Горбуша	70.5	21	7	147
Камбала	79.5	16.1	2.6	88
Карась	78.9	17.7	1.8	87
Карп	79.1	16	3.6	96
Кета	71.3	22	5.6	138
Корюшка	79.8	15.5	3.2	91
Ледяная	81.8	15.5	1.4	75
Лещ	77.7	17.1	4.1	105
Семга	62.9	20.8	15.1	219
Минтай	80.1	15.9	0.7	70
Мойва	75	13.4	11.5	157
Окунь морской	75.4	17.6	5.2	117
Окунь речной	79.2	18.5	0.9	82
Осетр	71.4	16.4	10.9	164
Палтус	76.9	18.9	3	103
Путассу	81.3	16.1	0.9	72
Сайра мелкая	71.3	20.4	0.8	143
Салака	75.4	17.3	5.6	121
Сельдь	62.7	17.7	19.5	242
Скумбрия	71.8	18	9	153
Сом	75	16.8	8.5	144
Ставрида	74.9	18.5	5	119
Судак	78.9	19	0.8	83
Треска	80.7	17.5	0.6	75
Угорь	53.5	14.5	30.5	333
Хек	79.9	16.6	2.2	86
Щука	70.4	18.8	0.7	82

Молочные продукты и яйца.

Молочные продукты содержат высококачественный белок с более полным аминокислотным составом по сравнению с мясом и рыбой.

Однако, у некоторых собак существует аллергия на лактозу.

Остальным рекомендуется потреблять около 20 мл молока на кг веса. В молоке содержится большинство питательных веществ: это готовый источник энергии, высококачественного белка, жира, углеводов, кальция, фосфора и некоторых микроэлементов, витамина А и витаминов группы В, но в молоке мало железа и витамина D.

Содержание питательных веществ в 0,5 л молока

Питательные вещества	Количество
Ценность	172.00 калл
Протеин	16.70г
Жиры (всего)	0.88 г
Полижиры	0.03 г
Моножиры	0.23 г
Холестерин	8.00 мг
Углеводы	23.76 г
Витамин А	1,000 Е
Витамин С	4.80 мг
Тиамин	0.18мг
Рибофлавин	0.69 мг
Фолиевая кислота	26.00 мкг
Ниацин	0.43мг
Клетчатка	0.00г
Калий	812.00мг
Кальций	604.00 мг
Железо	0.20 мг
Натрий	252.00 мг
Цинк	1.96мг

Яйца часто используют при кормлении растущих животных, поскольку в них содержится много железа, белка, рибофлавина, фолиевой кислоты, витамина В12, витаминов А и D и других веществ, за исключением витамина С и углеводов. Яйца рекомендуется отваривать, что повышает усвоение яичного белка.

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г яйца

Калорийность: 156.9 ккал

Вода: 74.1 г

Белки: 12.7 г

Жиры: 11.5 г

Углеводы: 0.7 г

Ненасыщеные жирные кислоты: 3.0 г

Холестерин: 570.0 мг

Моно - и дисахариды: 0.7 г

Зола: 1.0 г

Витамин A: 0.3 мг

Витамин B1: 0.07 мг

Витамин B2: 0.4 мг

Витамин B3: 1.3 мг

Витамин B6: 0.1 мг

Витамин B9: 7.0 мкг

Витамин B12: 0.5 мкг

Витамин D: 2.2 мкг

Витамин E: 2.0 мг

Витамин H: 20.2 мкг

Витамин PP: 0.2 мг

Холин: 251.0 мг

Железо: 2.5 мг

Калий: 140.0 мг

Кальций: 55.0 мг

Магний: 12.0 мг

Натрий: 134.0 мг

Сера: 176.0 мг

Фосфор: 192.0 мг

Хлор: 156.0 мг

Йод: 20.0 мкг

Кобальт: 10.0 мкг

Марганец: 29.0 мкг

Медь: 83.0 мкг

Молибден: 6.0 мкг

Фтор: 55.0 мкг

Хром: 4.0 мкг

Цинк: 1110.0 мкг

Злаки и овощи.

К злакам относятся пшеница, ячмень, овес, рис, рожь, кукуруза и некоторые виды сорго обыкновенного, являющиеся важным источником питательных веществ.

По качеству белка злаки мало различаются, но содержат много других питательных веществ, особенно тиамина и ниацина. Отруби, получаемые при отделение оболочки зерна, являются хорошим источником клетчатки и фосфора.

При тепловой обработке частично разрушаются клеточные структуры круп, что повышает их усвояемость. Наиболее распространенными в питании животных являются продукты переработки пшеницы, овса, проса, гречихи, риса.

Манная крупа - продукт переработки пшеницы, в результате которой остается только центральная часть зерна. Она быстро разваривается, содержит до 70% крахмала и минимальное количество витаминов, минеральных солей, очень мало клетчатки. Последнее делает манную крупу хорошим диетическим продуктом для питания больных животных (при болезнях пищеварительного тракта, органов кровообращения, после операций). Длительное кормление этой крупой способствует чрезвычайно быстрому набору рыхлой массы, поэтому нежелательно включать ее в большом количестве в рацион щенков, к тому же это продукт с низкой биологической ценностью.

Из ячменя получают два вида крупы - ячневую, с минимальным снятием оболочек, и перловую - дробленые зерна ячменя со снятыми оболочками. Эти крупы следует использовать при кормлении с большой осторожностью, поскольку они, особенно перловая, очень часто вызывают расстройства желудка. Перловую крупу лучше вообще не использовать для кормления собак.

Наиболее ценными считаются гречневая и овсяная крупы. Для них характерно высокое содержание белков (до 13%), жиров (3-6%) и клетчатки (1,1-2,8%). Эти крупы богаты витаминами группы В (В1, В2), а также никотиновой кислотой и минеральными веществами, в особенности железом. В них содержатся также холин, линолевая кислота, лецитин, являющиеся липотропными веществами. Усвояемость и биологическая ценность гречневой и овсяной круп значительно повышаются в сочетании с молочными продуктами.

Эти крупы незаменимы при кормлении больных животных (при диабете, атеросклерозе, заболеваниях печени).

Рис. Белок риса сбалансирован по аминокислотному составу, однако тот рис, полированный и шлифованный, практически лишен каких-либо витаминов и минеральных элементов. Очень полезен так называемый бурый рис, который прошел более щадящую обработку. Хорошо разваренный рис вместе со слизистым отваром полезен при расстройствах деятельности пищеварительного тракта.

Пищевая ценность кукурузной крупы достаточно низка из-за плохой усвояемости белков, бедных незаменимыми аминокислотами. В кукурузной крупе содержится мало витаминов и минеральных солей. Пища, приготовленная из нее, тормозит процессы брожения и гниения в кишечнике, поэтому она рекомендуется при воспалении слизистых кишечника. В кукурузной крупе много углеводов, она является чуть ли не единственным пищевым продуктом, содержащим в качестве микроэлемента золото.

Биологическая ценность хлеба определяется его составом, в первую очередь содержанием в нем белков, витаминов и минеральных солей.

Наиболее полезен ржаной хлеб. Его аминокислотный состав полноценнее, чем у пшеничного, так как содержит большее количество незаменимых аминокислот - лизина, валина и метионина. Для лучшего усвоения рекомендуется употреблять хлеб с другими продуктами: с молоком, молочнокислыми продуктами, мясом и рыбой.

Хлеб из муки грубого помола - отличный источник витаминов группы В. В нем имеются также микроэлементы: фосфор, калий, магний, сера, натрий, кремний и др.; содержится и кальций. Несвежий хлеб усваивается лучше, чем свежий.

Овощи - ценный источник витаминов группы В, которые, однако, разрушаются при термообработке. Отваривать овощи рекомендуется для улучшения усвоения крахмала.

Бобовые - источник большинства витаминов группы В.

В овощах и фруктах присутствуют такие полезные вещества, как пектины, способные связывать и выводить соли тяжелых металлов и другие токсины, которые накапливаются в организме, а также холестерин. Пектины обладают еще и антибактериальными свойствами и поэтому могут применяться при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

собака пищеварительный тракт кормление

Содержание витаминов в овощах и картофеле

Овощи включают в рацион животных как в сыром виде, так и прошедшие тепловую обработку. Капусту рекомендуется давать в тушеном или вареном виде, морковь - в сыром, натертой и перемешанной с каким-либо жиром. Свеклу дают чаще всего вареной. Однако если животное склонно к запорам, то можно ее добавлять в корм в тертом виде.

Жиры и масла.

Содержатся в таких продуктах, как сливочное масло, маргарин, топленый свиной и говяжий жиры, орехи, постное мясо и др.

Все жиры содержат примерно одинаковое количество энергии, которое в 2,25 раза выше энергии, получаемой из белка или углеводов.

Семена масличных культур содержат 20-40% жира.

Растительные масла обычно являются лучшим источником полиненасыщенных жирных кислот (линолевой кислоты), чем животные жиры.

В большинстве животных жиров присутствует лишь очень небольшое количество витаминов группы В, но масло печени трески, сливочное масло и маргарин являются хорошими источниками витамина А.

Обычно жиры хорошо перевариваются и снижают скорость опорожнения желудка.

Жиры придают пище запах и вкус, а также смазывают рацион, приготовленный на основе злаков.

Продукты, которые должны быть исключены из рациона:

свинина (желательно), баранина

сало свиное

трубчатые кости

колбасные изделия

все специи

все приправы

кондитерские изделия

чай, кофе, алкогольные напитки

РАЦИОН

Полноценный рацион - это набор кормов, удовлетворяющий потребность животного в питательных веществах.

Состав и вес рациона - величина изменяющаяся, индивидуальная для каждой собаки. При этом учитывается порода, возраст, вес, активность, физиологические нагрузки. Кратность (режим) кормления устанавливается в зависимости от возраста.

Рацион собаки должен быть разнообразным. Пищу для собак, особенно если их содержится две, необходимо готовить специально.

При содержании собаки на открытом воздухе зимой надо увеличить дачу жиров, а при большой физической работе - углеводов и белков. В рационах щенков, молодняка, щенных и кормящих сук особенно важны белки, минеральные соли и витамины, отсутствие или недостаточность которых вызывает задержку в росте, отклонения от нормального развития.

Примерный суточный рацион для собак охотничьих пород среднего размера, г

Возраст, мес.	Мясо/ рыба	Крупа	Овощи	Молоко	Животный жир	Соль	Костная мука
1-2	200/ 300	200	100	500	10	10	10
2-3	250/375	250	150	500	10	10	10
3-4	300/450	300	200	500	15	10	10
4-6	350/525	400	300	500	20	15	10
6-8	375/460	450	350	300	20	15	15
8-12	400/600	500	400	300	20	15	15
Старше года	350/525	400	400	250	15	15	15

Примерный режим кормления для собак охотничьих пород среднего размера

Возраст, мес.	Количество кормлений	Объем одной дачи вареного корма, л	Объем суточной дачи вареного корма, л
1-2	6	0,35	2
2-3	5	0,5	2,5
3-4	4	0,7	2,8
4-6	4	1,0	4
6-8	3	1,5	4,5
8-12	3	2,0	6
Старше года	2	2,5-3,0	5-6

Щенные и лактирующие собаки

Щенным и кормящим сукам с момента вязки и в течение 2 месяцев после родов добавляется 200 г мяса, 100 г крупы, 0,5-1 л молока. Кратность кормления может быть увеличена с 2 до 4 раз.

Собаке необходимо давать больше качественного мяса, нежирных кисломолочных продуктов; очень полезны творог с большим содержанием сыворотки, а также йогурт, кефир, простокваша. Ежедневно сука должна получать яичный желток, периодически в ее рацион включают рыбу, свежую говяжью печень, добавляют порошок из яичной скорлупы, а также витаминизированные минеральные добавки заводского изготовления. Необходимо снизить содержание легкоусвояемых углеводов в корме, сократив количество муки, риса, сахара, сдобы, а количество жиров снизить до половины. При таком кормлении сука и ее щенки получат все, что необходимо, при этом собака сохранит хорошую форму.

В день, когда сука предположительно должна ощениться, не следует ее слишком обильно кормить. Необходимо дать ей небольшую порцию корма (мясо или творог).

Начавшаяся лактация требует больших затрат питательных веществ. С молоком сука теряет большое количество белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей, особенно кальция, а также воды. Все эти затраты необходимо восполнять с кормом. Корм должен быть обильным, питательным и жидким, давать его суке следует до 4 раз в сутки. Неполноценное кормление отразится не только на суке, но и на ее потомстве. Щенки могут отставать в развитии, у суки может начаться приступ эклампсии ввиду кальциевого истощения.

Полноценное кормление позволяет суке выкормить весь помет своим молоком. Примерно с четвертой недели материнского молока щенкам уже не хватает, и их нужно постепенно переводить на обычный корм. Чтобы лактация полностью прекратилась, нужно сократить рацион, а главное - количество жидкости в нем.

Применяя приведенный выше примерный рацион, надо учитывать некоторые породные физиологические особенности. Так, например, лайки по сравнению с другими породами требуют корма меньше, а гончие - больше. Различие в этом отношении имеется и между разными породами легавых.

КОРМЛЕНИЕ СОБАК В СТАРОСТИ

Собаки мелких пород считаются старыми в возрасте от 10 лет, средних пород - от 8 лет, крупных и гигантских - от 6 лет.

Стареющая собака, как правило, становится спокойной, больше спит, ее активность и потребность в движении уменьшаются. Поэтому желательно поддерживать определенные диетические мероприятия для избежания ожирения и поддрежания здоровья.

Старение сопровождается уменьшением мышечной массы и увеличением жировых отложений, наблюдается снижение скорости обменных процессов, что заставляет пересмотреть рацион: частоту, количество и состав пищи. Главным является уменьшение калорийности.

Портящиеся зубы часто являются причиной снижения аппетита, поэтому пища стареющих собак должна быть более мягкой и привлекательной.

Необходимо также следить за количеством витаминов и минералов в пище.

ЗАБОЛЕВАНИЯ, СВЯЗАННЫЕ С НЕПРАВИЛЬНЫМ КОРМЛЕНИЕМ

Патологии, связанные с неправильным кормлением, могут затрагивать практически все органы и ткани организма, вызывать различной тяжести расстройства обмена веществ и структурные нарушения внутренних органов. Здесь будут рассмотрены лишь наиболее явные нарушения.

Нарушения пищеварения. Проявляются нарушением энзиматического расщепления, уменьшения всасывания питательных веществ и в нарушениях дефекации (изменение консистенции кала).

Поносы. Основными факторами являются - перекармливание, резкая смена корма, продолжительный период между кормлениями, за которым последовал чрезмерный приём пищи, слишком высокое содержание лактозы или глюкозы в корме, корм с плохо переваримыми углеводами (нерасщеплённый крахмал, кристаллический крахмал). В этих случаях снижается переваривание пищи в тонком кишечнике, за которым следует дисбактериоз и интенсивное ферментирование непереваренных веществ в толстой кишке, что может привести к развитию бродильной, а также гнилостной диспепсии, воспалению. Показано уменьшение количества подверженных брожению компонентов, строгое соблюдение гигиены пищи, голодание без ограничения потребления воды. Запоры у собак представляют серьёзную проблему. По большей части они являются следствием заглатывания большого количества костей. Частицы костей в каловых массах соединяются, образуя комки (конглобаты), перемещение которых по кишечнику может представлять значительные сложности.

Ожирение. Излишний вес способствует сокращению продолжительности жизни, обуславливает предрасположенность к заболеваниям опорно-двигательного аппарата и возникновению нарушений обменного характера. Вследствие сильного ожирения существенно снижается объём вдоха, хотя потребность в кислороде для всего организма Отмечается повышение артериального давления, сердечная недостаточность (увеличение русла сосудов за счет избытка жировой ткани, накопление жира в сердце, рост объема тела, в результате чего нагрузка на сердце становится больше) и функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта (запоры). Животные, больные ожирением, вялые, апатичные. У них появляется общая слабость, они быстро устают. Аппетит у больных животных обычно повышен. Ожирение способствует возникновению у животных воспалительных процессов в органах дыхания. Частота возникновения бронхитов и пневмоний возрастает по мере увеличения веса.

Главное средство борьбы с ожирением - диетическое питание. Корм животных должен содержать нормальное количество белков, витаминов и минеральных веществ, а калорийность пищи нужно ограничивать за счет углеводов и жиров. Достаточного снижения веса можно достичь, если давать 50% стандартного рациона из расчёта на нормальный вес. Источники белка - нежирное мясо, лёгкие, соя, обезжиренный творог. Балластные вещества - отруби, зелёная мука, овощи. Количество воды также несколько ограничивают.

Заключение

Домашняя собака, принадлежит к семейству хищных; по типу питания относится к плотоядным животным, наилучшим образом приспособлена к перевариванию белковой пищи. Однако полноценное рациональное питание должно включать углеводы, жиры, минеральные и витаминные добавки. Необходимым и важнейшим компонентом рациона является чистая питьевая вода.

Питание является важнейшим фактором, влияющим на здоровье, физическую кондицию и рабочую продуктивность собак.

Заболеваемость органов пищеварения чаще всего возникает именно из-за неправильного питания. Смертность от патологий пищеварительной системы доходит до 40% всей смертности собак от незаразных болезней. Необходимо придавать большое значение лечебному питанию как терапевтическому и профилактическом фактору.

Пища определяет скорость роста и развития собаки. Неправильное питание щенков сказывается отрицательно не только на массе и росте, но и ухудшает телосложение взрослой собаки и её здоровье.

В прямой зависимости от питания находится и функция размножения собак. Неправильное питание сказывается отрицательным образом на количестве и качестве половых клеток, на эмбриональном развитии и качестве приплода. Неполноценная и несбалансированная пища понижает способность к оплодотворению и часто является причиной рождения слабого, нежизнеспособного потомства.

Огромную роль правильное питание собак играет в племенном деле - в поддержании и совершенствовании существующих и создании новых пород и типов собак. Ведущая роль в реализации генотипа принадлежит правильному кормлению. Генетические задатки щенка - лишь 50% успеха, а остальное - влияние внешних факторов, которые помогают развиваться этим задаткам, либо тормозят их развитие, важнейшим из которых является правильное кормление.

Список использованной литературы

1. М.В. Дорош "Ветеринарный справочник для владельцев собак"

2. Е.В. Дубровина "О кормлении собак"

3.Ф.И. Полищук, А.Л. Трофименко "Кинология"

4.О. Малов "Воспитание легавой"

5. Коломан Слимак, Йозеф Духай. Охотничьи собаки

6. Е.В. Зайцева "Гончие. Содержание и воспитание"

7. L. D. Lewis, M. L. Morris (JR), M. S. Hand "Кормление собак и кошек"

8. www.hunter.ru - охота и охотничьи собаки

9. www.piterhunt.ru - охота

10. pед. И. Буpгеpа "Книга Waltham о кормлении домашних животных"

11. www.zoospravka.ru

Размещено на Allbest.ru