Силосная продуктивность кукурузы в связи со скороспелостью гибридов

где D - доля початков молочно-восковой и восковой спелости в сухом веществе, %; L - доля листостебельной массы в сухом веществе, %.

Известно, что в процессе силосования часть обменной энергии теряется, эти потери рассчитывали по формуле (1), предложенной А.Э. Панфиловым (1992).

По содержанию обменной энергии в сухой массе преимущество принадлежит более скороспелым биотипам ФАО 110-120, затем ФАО 130-150 и ФАО 160-190, ФАО 240.

Наиболее важен тот факт, что по концентрации обменной энергии некоторые экспериментальные гибриды первой (BS16 · Алтай, BS3· Алтай, КDУ · Алтай, BS3 -5 · Алтай, КDУ31 · Алтай, RDAC · SAW) и второй ((122 · CM7) · Белоярое пшено) групп превышают местный сорт Белоярое пшено и являются его интенсивными аналогами.

Рассмотренные в отдельности показатели количества и качества еще не дают полного представления о пригодности тех или иных гибридов для силосного использования. Как было показано в обзоре литературы, влажность зеленной массы при уборке будет определять и качество силоса, и общие потери обменной энергии в процессе силосования.

Таблица 8

Зависимость энергетической ценности урожая силосной кукурузы от скороспелости гибридов, 2002 г.

Поэтому в качестве интегрированного показателя целесообразно использовать сбор обменной энергии в расчете на готовый силос. Этот показатель рассчитан по формуле:

S= (U · ОЭ · (100-Y))/1000, (3)

где S - сбор обменной энергии, ГДж/га; U - урожайность сухой массы, ц/га; Y - потери обменной энергии при силосовании, %

По сбору обменной энергии в готовом силосе за счет более высокой продуктивности и несмотря на низкое содержание обменной энергии в урожае, выделяются третья и четвертая группа гибридов (см. таблицу 8). Однако повышенные потери обменной энергии в процессе силосования связаны с относительно высокой влажностью зеленой массы, что ведет к увеличению кислотности силоса. Кроме того, возрастают дополнительные издержки на уборку и транспортировку урожая, заготовку силоса.

Таким образом, выбор между гибридами различных групп спелости будет определяться целью производства, которая может быть сформулирована в двух вариантах: с одной стороны, достижение максимальной силосной продуктивности, с другой стороны обеспечение максимального качества продукции с невысокими затратами. Очевидно, в каждом конкретном случае вопрос о преимуществах той или иной группы будет решаться с учетом многих факторов, включая организационно-экономические.

5 Экономическая эффективность

6.1 Охрана труда

6.1.1 Общие положения

Охрана труда - это система обеспечения безопасности жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.

Общие положения охраны труда в сельскохозяйственном производстве нацелены на ликвидацию травматизма. К ним относятся следующие принципы:

безопасность производства, состоящая в использовании возможностей обеспечения регламентируемой безопасности и регламентирующийся в процессе целенаправленной деятельности системы органов охраны труда в сельском хозяйстве;

соответствие социально-технической базы и условий труда, то есть с совершенствованием материально-технической базы должны улучшаться условия труда;

непрерывное совершенствование условий труда, который предполагает неуклонное снижение вредных воздействий производства;

управление уровнем охраны труда, который устанавливает объективную необходимость и возможность управления показателями характеризующими охрану труда как систему.

В процессе труда на человека воздействует множество разнообразных факторов производства среды, которые в совокупности определяют то или иное состояние труда.

Производственные факторы подразделяют на технические, санитарно-гигиенические, организационные, психофизиологические, социально-бытовые, природно-климатические, экологические (В.С. Шкрабак,2002).

Опасные факторы (электрический ток, движущиеся части машин и механизмов, раскаленные предметы) могут привести к травме в результате внезапного воздействия.

Вредные факторы (запыленность, загазованность, шум, вибрация) при длительном воздействии могут привести к заболеванию.

Создание на производстве благоприятных условий, в первую очередь, предусматривает полное исключение или снижение до безопасных уровней величин опасных и вредных производственных факторов.

Здоровье и безопасные условия труда работников обеспечиваются выбором соответствующих технологий, приемов и режимов работы, рационального порядка обслуживания производственного оборудования, помещений и площадок, исходных материалов и заготовок, рациональным размещением производственного оборудования и организацией рабочих мест; реализацией требований безопасности, профессиональным отбором и обучением работающих, включением средств безопасности в нормативно-техническую документацию.

Таким образом, чтобы обеспечить безопасность на производстве, необходимо строго соблюдать инструкции, правила, производственные помещения должны соответствовать требованиям строительных норм и правил (СНиП); уровни опасных и вредных факторов в помещении и на рабочих местах не должны превышать нормируемых величин. Должны соблюдаться длина рабочего дня, рабочей недели и другие требования. Исходные материалы, заготовки, полуфабрикаты и их размещение не должны оказывать опасного и вредного воздействия на рабочих.

Производственное оборудование должно соответствовать ГОСТ 12.0.003. Размещение оборудования и коммуникаций, являющихся источником опасных и вредных факторов, должно соответствовать нормам технологического проектирования и СНиП. Рабочие места должны быть профессионально оборудованными, соответствовать характеру работ. Для предотвращения травматизма и заболеваемости на производстве необходимы разносторонние знания по охране труда, умение выявить и устранить опасности и вредности, способность учитывать влияние часто меняющихся внешних условий труда на безопасность труда, хорошее владение методами оказания первой помощи, умение рабочих, специалистов, производителей производства принимать правильные решения во время чрезвычайных ситуаций.

6.1.2 Меры безопасности при посеве кукурузы

К обслуживанию сеялок допускают тех, кто подготовлен к работам на посевных агрегатах, знаком с устройством сеялок, их регулировками и правилами техники безопасности. У сеялок проверяют состояние подножной доски и поручней. Засыпают ящик зерном только во время стоянки агрегата. Во избежании травмы рук его разравнивают деревянной лопаточкой.

Во время движения агрегата сеяльщики обязаны находиться на подножных досках, оборудованных поручнями и перилами.

Посевной агрегат начинает движение и останавливается по сигналу старшего сеяльщика. Повороты выполняют с поднятыми сошниками и на пониженных скоростях. Работать вечером и ночью разрешается только при наличии хорошего электрического освещения.

Перед посевом протравленными семенами все работающие должны пройти техминимум по правилам безопасности. При этом не разрешается: работать без комбинезона или халата и рукавиц; засыпать семена в сеялки без защитных очков, респиратора или марлевой повязки; работать с открытыми ящиками, разравнивать в ящиках семена руками без рукавиц; сидеть на мешках с протравленными семенами.

Сеялки после работы очищают от сухих протравителей, высевающий механизм смазывают солидолом.

Перед обеденным перерывом люди, работающие с протравленными семенами, обязательно снимают халаты или комбинезоны и тщательно моют руки с мылом.

Запрещается оставлять протравленное зерно без надзора, перевозить его вместе с продуктами, обычным зерном и фуражом или насыпью без тары. На таре делают разборчивые надписи «Протравлено», «Ядовито» (Л.С. Филатов, 1988).

6.2 Охрана природы

Кукуруза заняла ведущее место в кормопроизводстве Челябинской и других областей Южного Урала.

Наряду с увеличением объема производства силоса из кукурузы значительно улучшилось его качество. До внедрения зерновой технологии в Курганской области (1985-1987) доля силоса первого и второго класса составляла 50%, при её освоении (1988-1990) этот показатель увеличился до 80% от проверенного количества (И.Н. Цымбаленко, 1991).

Кукуруза является пропашной типичной интенсивной культурой, требующей высокого уровня всесторонней химизации. Поэтому возделывание кукурузы должно сопровождаться эффективными мерами по охране окружающей среды.

Удобрения оказывают решающее влияние на урожаи зерна и зеленой массы кукурузы. Навоз (20-40 т на 1 га) лучше вносить осенью под зяблевую вспашку. Минеральные удобрения из расчета по 60-90 кг действующего вещества азота, фосфора и калия можно вносить под предпосевную обработку.

Для получения силоса высокого качества кукурузу необходимо сеять в оптимально-ранние сроки (первая декада мая). Это осложняет фитосанитарную обстановку и приводит к необходимости в интенсивной химической защите растений.

Применяют широкорядные пунктирные посевы кукурузы с точно регулируемым расстоянием между зернами и с междурядьями 70-90 см. Норма высева в зависимости от крупности семян устанавливается от 10 до 25 кг на 1 га.

Уход состоит в прикатывании посевов, бороновании (до всходов и по всходам), в междурядной 3-4 кратной обработке.

Для борьбы с сорняками применяют гербициды, а также обработку междурядий культиваторами, а в рядах ведут обработку ротационными мотыгами. (В.Н. Прокашев, 1975).

Для борьбы с вредными насекомыми ведут обработку инсектицидами. Против болезней фунгицидами.

Уборку кукурузы на силос выгоднее производить в молочно-восковой спелости.

Наиболее распространенными сорняками на посевах кукурузы являются: вьюнок полевой, щирица запрокинутая, ежовник (куриное просо), осот желтый, бодяк полевой и многие другие. Для борьбы с ними применяют следующие гербициды: харнес (все малолетние сорняки), 2,4Д (двудольные, особенно осот желтый), титус (против многолетних сорняков), базис (можно применять против всех сорняков).

Основными болезнями кукурузы в нашей зоне являются: пузырчатая головня, корневые гнили, плесневение семян. Для борьбы с этими болезнями применяются следующие фунгициды: ТМТД, фундазол, витавакс, витатиурам (протравливание семян против пузырчатой головни, корневых гнилей и плесневения семян).

Самым вредоносным вредителем на кукурузе является шведская муха. В период лета насекомого применяем инсектицид децис или другие пиретроиды. После яйцекладки целесообразно применять препарат БИ-58. Также большой вред кукурузе наносят проволочники и луговой мотылек. Рекомендуется применять маршал, промет (против проволочников), пиретроиды (децис, цимбуш), карбофос (против лугового мотылька).

Применение большого количества химических средств защиты растений выявило ряд серьёзных отрицательных последствий: загрязнение атмосферы, водных источников, почвы, накопление остатков химических веществ в пищевых продуктах и кормах, появление устойчивых к пестицидам форм вредных организмов (в частности, устойчивых к 2,4-Д сорняков), нежелательное воздействие на диких животных, насекомых, птиц. В почве или водной среде гербициды видоизменяются или распадаются в результате физико-химических процессов, микробиологического разложения, аккумулирования и метаболизирования высшими растениями и почвенной фауной. Инактивация многих препаратов происходит вследствие адсорбции перегноем и другими коллоидами или образования в почве стойких комплексов. Гербициды из почвы удаляются также благодаря улетучиванию, дистилляции с водными парами, миграции за пределы корнеобитаемого слоя (П.А. Хижняк, 1971).

Остатки гербицидов в почве вымываются паводковыми, ливневыми и почвенными водами, вносятся ирригационными стоками в естественные водоемы и загрязняют их. Пестициды в целом загрязняют как подземные, так и надземные водные системы.

Поступая в водоёмы, пестициды могут оказывать вредное влияние на водные биоценозы. Их токсичность для рыб и других, обитающих в воде организмов зависит от химического состава, формы и дозы препарата, температуры воды, содержания в ней кислорода и ряда других факторов. Препараты, попадая в водоемы, проникают в организмы водной флоры и фауны, накапливаясь в них в значительно больших количествах, чем в самой воде. Особенно высокой способностью кумулировать гербициды обладают рыбы.

Применение при орошении сельскохозяйственных культур воды, сильно загрязненной пестицидами, приводит к повреждениям растений.

Стойкие пестициды способны длительное время сохраняться в биосфере и циркулировать в ней, переходя из одной среды в другую. Некоторые из них обнаруживаются там, где они никогда не применялись. Это объясняется перемещение препаратов воздушными и водными потоками, переходом веществ из одной среды в другую, участием их в многих биологических циклах.

Водные источники (реки, озера, грунтовые реки) - одно из мест скопления многих химических веществ. Некоторые из них характеризуются способностью в незначительных концентрациях изменять органолептические свойства воды. Наиболее опасно загрязнение грунтовых вод и других источников питьевой воды.

Систематическое применение в больших количествах стойких и обладающих кумулятивными свойствами препаратов на больших площадях, значительная часть которых является водосбором, приводит к тому, что основным источником загрязнения водоемов становится сток талых, дождевых и грунтовых вод с сельскохозяйственных полей

Также большое значение имеет знание дозы и срока обработки. В отличие от картофеля и свеклы, кукуруза устойчива ко многим гербицидам, применяющимся в настоящее время. Наибольшее распространение получили препараты 2,4-Д (после появления всходов кукурузы)(А.Г. Банников, 1996; В.И. Кирюшин, 1996). Для скороспелых и среднеспелых сортов лучшее время обработки - фаза третьего-пятого, у позднеспелых - третьего-седьмого листа. При более поздней обработке посевов происходит повреждение растений кукурузы, сопровождаемое скручиванием листьев, ломкостью стеблей, фасциацией опорных корней. Кроме того, переросшие сорняки более устойчивы к действию гербицидов.

Степень накопления пестицидов в почве, их разложение, вымывание зависят от многих факторов: типа почвы, влажности, температуры, уровня микробиологических процессов и других (А.Г. Банников, 1996; В.И. Кирюшин, 1996). Пестициды сохраняются более длительный срок без изменений в почвах тяжелого механического состава и содержащих большое количество органического вещества. На легких почвах содержание препарата уменьшается. Высокая влажность почвы способствует вымыванию пестицидов из почвы или инактивации их под влиянием почвенной микрофлоры. При более высокой температуре почвы повышается степень испарения и скорость разложения пестицидов под воздействием биологических и химических факторов. Снижению токсичности пестицидов, их инактивации способствуют механические обработки почвы.

На скорость разложения гербицидов влияют методы их применения и препаративная форма. Наиболее быстро снижение содержание гербицидов в почве происходит, если препарат вносится на поверхность в виде эмульсии. При внесении же в почву, да еще в виде гранул, оно замедляется.

Деятельность почвенной микрофлоры - один из важнейших путей инактивации. Разложение пестицидов в водоемах подчиняется в целом тем же закономерностям, что и в почве. Помимо кислотности и минералогического состава воды, на стойкость и распределение препаратов влияет микробиологическая активность данной почвы.

Поэтому необходимы тщательный контроль за правильным использованием пестицидов и проведение мероприятий, предотвращающих накопление их в различных объектах среды. (В.Г. Безуглов, 1988)

Регламентирование применения пестицидов с каждым годом приобретает все более строгие формы. Усилен контроль за соблюдением установленных требований по технике безопасности при хранении, транспортировке и применении гербицидов. Издаваемый в нашей стране “Список химических и биологических средств борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняков, рекомендованных для применения в сельском хозяйстве” определяет предельно допустимые дозы и сроки применения пестицидов, их содержание в продуктах питания, кормах, воздухе, воде.

Пестициды проходят государственные испытания в различных зонах страны, в ходе которых уточняются дозировки с учетом условий, обрабатываемых культур и характера засоренности, определяются токсические и гигиенические нормативы, уровень допустимого содержания остаточных количеств в различных объектах, сроки обработки, время уборки урожая и другое (Н.А. Дорожкин, 1983).

Большое значение в оздоровлении окружающей среды имеет расширение ассортимента пестицидов. Чтобы предотвратить появление устойчивых к пестицидам популяций вредных организмов в последующих культурах севооборота следует избегать повторного применения препаратов, принадлежащих к одному классу химических соединений.

При выборе пестицидов учитывают погодные условия. Препараты преимущественно листового действия используют только в сухую теплую погоду, а почвенные - при оптимальном увлажнении почвы для данной местности.

Немалую роль в оздоровлении среды играют средства механизации. Использование опрыскивателей, выполненных из некорродирующих материалов и оборудованных специальными маркерами, позволяет равномерно и качественно наносить рабочие растворы на обрабатываемые объекты и тем самым предотвращать загрязнение окружающей среды пестицидами.

Чтобы снизить антропогенное воздействий на окружающую среду ( то есть применение пестицидов), рекомендуется переходить на биологические методы защиты. (А.Г. Банников, 1996; В.И. Кирюшин, 1996).

Одним из путей снижения химической нагрузки на экосистему является подбор адаптированных гибридов. Гибриды, обладающие устойчивостью к большинству заболеваний и вредителей, позволяют существенно уменьшить расход фунгицидов и инсектицидов. Формы с интенсивным стартовым ростом более успешно конкурируют с сорняками, что дает возможность снизить гербицидную нагрузку. Внедрение раннеспелых и ультрараннеспелых форм позволяет уйти от ранних сроков посева, что приведет к общему улучшению фитосанитарной обстановки.

Помимо отрицательного действия химических препаратов сама культура (кукуруза) может оказывать иссушающие действие на почву, так как имеет довольно мощную корневую систему. Кроме того, периодическое применение междурядных обработок приводит к эрозии почв. Следовательно, целесообразно применять систему севооборотов, где идет чередование пропашных культур с культурами сплошного сева (В.Г. Безуглов, 1988).

Выводы