презентация  Микробиологические показатели качества и безопасности овощной продукции

Рассмотрение нормальной и патогенной микрофлоры овощей. Изучение молочнокислых и уксуснокислых бактерий, дрожжей и споров грибов как наиболее характерных представителей эпифитной микрофлоры овощей. Причины и следствия ослизнения и скисания продуктов.

Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.

Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"

 ______    _____   ______    _____   ______  
/ ___  \  / ___ \ / ___  \  / ___ \ / ___  \ 
\/   )  )( (   ) )\/   \  \( (   ) )\/   )  )
    /  / ( (___) |   ___) /( (___) |    /  / 
   /  /   \____  |  (___ (  \____  |   /  /  
  /  /         ) |      ) \      ) |  /  /   
 /  /    /\____) )/\___/  //\____) ) /  /    
 \_/     \______/ \______/ \______/  \_/     
                                             

Введите число, изображенное выше:

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид презентация
Язык русский
Дата добавления 17.05.2014
Размер файла 68,5 K

Подобные документы

  • Изучение основ сущности овощеводства, форм организации производства овощей. Общий анализ хозяйственной деятельности, а также эффективности производства овощной продукции СПК "Им. Кремко". Предложение направлений по повышению эффективности производства.

    курсовая работа [129,0 K], добавлен 27.02.2015

  • Специализация и организационная структура ПТ "Можейково". Объем производства овощей защищенного грунта. Мероприятия по увеличению производства овощной продукции. Состояние животноводства. Разработка производственной программы хозяйства на перспективу.

    курсовая работа [179,5 K], добавлен 28.08.2010

  • Почвенно-климатические условия территории и агрохимические показатели почвы участка. Выбор ассортимента и площадей под овощные культуры. Определение сроков высадки рассады и получения товарной продукции. Технологии выращивания капусты поздней и моркови.

    курсовая работа [60,8 K], добавлен 29.09.2011

  • Требования к качеству продуктов, температуре и влажности при хранении. Способы размещения овощей и картофеля в складах, оборудованных активной вентиляцией. Способы размещения продуктов в складах с естественной общеобменной вентиляцией. Буртование.

    реферат [17,8 K], добавлен 04.03.2005

  • Производственные типы овощеводческих предприятий. Организационно-экономические факторы повышения эффективности производства овощей открытого грунта. Организационно-экономическая характеристика ОГУСП "совхоз Пригородный". Организация производства овощей.

    дипломная работа [89,8 K], добавлен 14.09.2008

  • Анализ и оценка, а также описание основных показателей качества томатных овощей, их характеристика и норма. Классификация сортов томатов, их отличительные особенности, строение и оценка пищевой ценности. Существующие болезни, их признаки и пути борьбы.

    презентация [951,7 K], добавлен 14.02.2017

  • Маститы у самок сельскохозяйственных животных, их диагностика, лечение и профилактика. Ректальное исследование при проведении ректальных патологических измерений. Микрофлора в молочной железе и подавление патогенной микрофлоры. Массаж вымени коровы.

    история болезни [399,9 K], добавлен 05.05.2009

  • Обеспеченность предприятия трудовыми, земельными ресурсами и основными фондами. Размер отрасли производства овощей защищенного грунта. Экономическая эффективность производства овощей защищенного грунта. Пути повышения эффективности производства овощей.

    курсовая работа [37,4 K], добавлен 18.12.2011

  • Особенности почвенно-климатических условий хозяйства Дуванского района Республики Башкортостан. Производства овощей в открытом грунте. Сроки посева на постоянное План место и реализацию овощей. Краткая характеристика различных видов защищенного грунта.

    курсовая работа [47,1 K], добавлен 07.12.2008

  • Описание природно-климатических условий и характеристика сортов выращиваемых культур: морковь и томаты. Производство и использование продукции растениеводства. Организация уборки, хранения и переработки овощей. Естественная убыль массы во время хранения.

    курсовая работа [716,0 K], добавлен 15.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.