Управленческий учет затрат в торговле
Вопросы по управленческому учету затрат в торговле. Состав и структура затрат в торговле. Организация управленческого учета в компании "ХК Трапеза". Пути снижения издержек обращения. Автоматизированная программа ведения учета. Система бюдждетирования.
| Рубрика | Бухгалтерский учет и аудит |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 29.09.2015 |
| Размер файла | 289,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
5.Назарова В.Л., Фурсов Д.А., Фурсова С.Д. Управленческий учет. - Алматы: Экономика, 2004.
6.Назарова В.Л. Как вести бухгалтерский учет? //Бюллетень бухгалтера, №3, 2006. - С.10-12.
7.Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: учеб, для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям. 7-е изд., стер. М.: Омега-Л., 2008. (Virtual Science Library)
8. Пошерстник Н.В. Бухгалтер торгового предприятия. 8-е изд. СПб. Питер, 2008
9. http://www.buh.kz/content/index.php?option=com_content&task=view&id
10. Воронова Е.Ю. Взаимосвязь динамики затрат и изменений объема производства // Аудиторские ведомости, 2004. - № 1
11. Баканов М. И, Капелюш С. М. Калькуляция издержек обращения в торговле. М.: Экономика, 2001.
12. Баканов М. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учеб. для торг. вузов. -- М.: Экономика, 2000.
13.Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. - М.: Новое знание, 2005.
14.Судник В. Особенности принятия управленческих решений в сфере торговли. // Экономика. Финансы. Управление. - М.: 2001. №6 (июнь)
Приложения
Приложение 1
Издержки обращения в торговле
Приложение 2
Управленческий оперативный учет в 1С:
управленческий учет затрата торговля
Приложение 3
|
Анализ оборачиваемости товаров |
||||
|
Данные за период: 01.09.2014 - 30.09.2014 |
||||
|
Отбор: Склад В группе из списка Склад ГП - Торты; Склад ГП - Трапеза; |
||||
|
Показатели: Средний остаток за период, Расход за период, Коэффициент оборачиваемости, Средний срок хранения в днях |
||||
|
Итоги по: Статус товаров Элементы, Склад Иерархия, Номенклатура Иерархия |
||||
|
Номенклатура |
Средний остаток за период |
Расход за период |
Коэффициент оборачиваемости |
|
|
09- слойка |
10,000 |
|||
|
Слойка с сосиской (без дрож.) |
10,000 |
|||
|
Слойка с сыром (без дрож.) |
||||
|
03-Сдобные изделия |
131,500 |
9 047,000 |
68,79848 |
|
|
Изюменка |
-55,500 |
1 647,000 |
-29,67568 |
|
|
Изюменка (3шт.) (упак) |
31,500 |
427,000 |
13,55556 |
|
|
Рогалики слоёные со сгущёным молоком 0,08 |
6,500 |
|||
|
Круассан со сгущёнкой (3 шт.) |
31,000 |
851,000 |
27,45161 |
|
|
Рогалики слоёные с шококремом 0,08 |
15,500 |
|||
|
Круассан с шоколадной начинкой (3 шт.) |
3,500 |
254,000 |
72,57143 |
|
|
Круассан с кунжутом |
-2,500 |
155,000 |
-62,00000 |
|
|
Круассан с кунжутом (5 шт.) (упак) |
1,000 |
200,000 |
200,00000 |
|
|
Круассан с изюмом |
37,000 |
148,000 |
4,00000 |
|
|
Круассан с изюмом (5шт) ( упак) |
-3,000 |
179,000 |
-59,66667 |
|
|
Круассан с маком |
-28,500 |
224,000 |
-7,85965 |
|
|
Круассан с маком (5 шт.) (упак) |
10,500 |
207,000 |
19,71429 |
|
|
Круассаны с орех. |
-23,500 |
212,000 |
-9,02128 |
|
|
Круассаны с орех.(5 шт.) (упак) |
10,500 |
320,000 |
30,47619 |
|
|
Круасан с сыром |
22,500 |
527,000 |
23,42222 |
|
|
Плюшка Московская |
32,000 |
1 504,000 |
47,00000 |
|
|
Плюшка Московская (5 шт.) упак. |
40,500 |
704,000 |
17,38272 |
|
|
Рулет с маком 0,3 уп. |
18,000 |
|||
|
Рулет с орехом 0,3 уп. |
6,000 |
|||
|
Круассан с шоколадом 0,08 |
254,000 |
|||
|
Круассан со сгущенкой 0,08 |
2,500 |
1 208,000 |
483,20000 |
|
|
Круасан с сыром (5шт) |
2,000 |
|||
|
01-Хлеба |
109,500 |
7 664,000 |
69,99087 |
|
|
Хлеб "Особый" (упак) 0,4 |
6,500 |
23,000 |
3,53846 |
|
|
Хлеб "Особый" 0,4 |
-0,500 |
339,000 |
-678,00000 |
|
|
Хлеб Бородинский (упак) 0,4 |
6,000 |
459,000 |
76,50000 |
|
|
Хлеб Бородинский 0,4 |
19,500 |
905,000 |
46,41026 |
|
|
Хлеб Деревенский 0,4 |
4,500 |
11,000 |
2,44444 |
|
|
Хлеб Домашний 1с. 0,500( уп) |
33,000 |
244,000 |
7,39394 |
|
|
Хлеб Отрубной (упак) 0,500 |
17,500 |
159,000 |
9,08571 |
|
|
Хлеб ржаной подовый (упак) 0,55 |
-14,000 |
179,000 |
-12,78571 |
|
|
Хлеб ржаной подовый, 0,55 |
11,000 |
453,000 |
41,18182 |
|
|
Хлеб"Дарницкий" 0,6 |
-26,000 |
1 330,000 |
-51,15385 |
|
|
Хлеб"Дарницкий" 0,6 (упак) |
-2,000 |
228,000 |
-114,00000 |
|
|
Хлеб Отрубной 0,500 |
-9,000 |
92,000 |
-10,22222 |
|
|
Хлеб Домашний 1с. 0,500 |
-3,500 |
2 138,000 |
-610,85714 |
|
|
Хлеб домашний чиабата 0,74 |
3,000 |
79,000 |
26,33333 |
|
|
Хлеб домашний чиабата 0,42 (уп) |
-18,000 |
658,000 |
-36,55556 |
|
|
Хлеб домашний чиабата 0,42 |
81,500 |
260,000 |
3,19018 |
|
|
14-ТОРТЫ |
858,555 |
3 386,720 |
3,94467 |
|
|
Торт Сказка 0,9 |
7,000 |
115,000 |
16,42857 |
|
|
Торт Бисквитно-кремовый 0,9 |
11,000 |
76,000 |
6,90909 |
|
|
Торт Нежность 0,9 |
6,000 |
60,000 |
10,00000 |
|
|
Торт Королевский 1,0 |
6,000 |
97,000 |
16,16667 |
|
|
Торт Трюфель 0,9 |
4,500 |
21,000 |
4,66667 |
|
|
Торт Рахат 0,9 |
11,000 |
15,000 |
1,36364 |
|
|
Торт Грильяж 0,9 |
4,000 |
15,000 |
3,75000 |
|
|
Торт Элегия 1,0 |
12,950 |
134,000 |
10,34749 |
|
|
Торт Пчелка 0,9 |
1,000 |
72,000 |
72,00000 |
|
|
Торт Пиковая дама 1,0 |
7,500 |
34,000 |
4,53333 |
|
|
Торт Каприз 1,0 |
8,000 |
77,000 |
9,62500 |
|
|
Торт Наполеон 1,0 |
15,000 |
35,000 |
2,33333 |
|
|
Торт Нелля 1,0 |
8,000 |
47,000 |
5,87500 |
|
|
Торт Гурман 0,9 |
20,000 |
93,000 |
4,65000 |
|
|
Торт Творожный с мастикой |
9,000 |
35,000 |
3,88889 |
|
|
Торт Шоколадный рай 1,0 |
6,500 |
25,000 |
3,84615 |
|
|
ПИРОЖЕНЫЕ |
716,605 |
2 336,270 |
3,26019 |
|
|
Бисквитно-кремовое 0,06 |
12,000 |
406,000 |
33,83333 |
|
|
Бисквитно-шоколадное 0,06 |
10,500 |
233,000 |
22,19048 |
|
|
Элегия 0,075 |
4,500 |
191,000 |
42,44444 |
|
|
Пчелка 0,06 |
16,000 |
92,000 |
5,75000 |
|
|
Асель 0,05 |
310,500 |
175,000 |
0,56361 |
|
|
Пиковая дама 0,07 |
10,500 |
17,000 |
1,61905 |
|
|
Заварное со взбитыми сливками 0,08 |
107,000 |
|||
|
Профитроли 0,3 |
5,500 |
36,000 |
6,54545 |
|
|
Заварное с заварным кремом 0,084 |
4,000 |
|||
|
Кекс 0,1 |
28,000 |
293,000 |
10,46429 |
|
|
печенье Щербет с арах.(вес) |
0,600 |
9,420 |
15,70000 |
|
|
Печенье Курабье 0,3 |
97,400 |
136,000 |
1,39630 |
|
|
Печенье с маком 0,3 |
86,000 |
95,000 |
1,10465 |
|
|
Печенье день и ночь 0,3 |
49,000 |
134,000 |
2,73469 |
|
|
Печенье гусиные лапки 0,3 |
74,500 |
134,000 |
1,79866 |
|
|
Печенье Курабье (вес) |
3,000 |
5,800 |
1,93333 |
|
|
Печенье с маком (вес) |
1,500 |
1,500 |
1,00000 |
|
|
Печенье день и ночь (вес) |
1,500 |
3,000 |
2,00000 |
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Понятие управленческого учета, его этапы становления, объекты, функции и задачи. Классификация издержек обращения в торговле. Направления бухгалтерского управленческого учета на примере ИП Хомонова. Порядок управленческого учета издержек обращения.
курсовая работа [61,6 K], добавлен 15.01.2014Сущность и принципы управленческого учета и его место в управлении предприятием. Сравнение управленческого и финансового учета. Модель управленческого учета расходов на продажу в оптовой торговле на основе метода АВС-COSTING. Последовательность внедрения.
курсовая работа [34,5 K], добавлен 09.02.2009Понятие издержек обращения в торговле и их значение, классификация и типы, задачи и принципы учета: аналитического и синтетического. Мероприятия по совершенствованию учета издержек обращения, методы снижения их значений, планирование данного процесса.
курсовая работа [52,1 K], добавлен 08.11.2013Экономическая сущность издержек обращения на предприятиях торговли. Значение и задачи учета издержек обращения. Синтетический и аналитический учет издержек обращения в торговом предприятии. Анализ издержек обращения в торговле.
курсовая работа [63,2 K], добавлен 07.04.2008Организация и специфика бухгалтерского учета на современном этапе. Организация бухгалтерского учета в оптовой торговле. Система нормативного регулирования бухгалтерского учета в торговле. Объекты бухгалтерского учета в торговле и их классификация.
курсовая работа [37,0 K], добавлен 05.11.2008Изучение классификации расходов, издержек и затрат производства. Понятие, состав и методы оценки незавершенного производства, его отражение в финансовом и управленческом учете. Учет косвенных затрат и особенности учета затрат вспомогательных производств.
курсовая работа [49,4 K], добавлен 16.09.2014Предмет и цели управленческого учета. Классификация затрат в управленческом учете по экономическим элементам, статьям калькуляции. Методы распределения затрат: отечественный и зарубежный опыт. Применение управленческого учета затрат в ЗАО "Траст".
курсовая работа [67,6 K], добавлен 21.02.2014Цели и задачи управленческого учета, его организация; основы управленческой отчетности. Система учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Бюджетирование как финансовый инструмент контроля. Управленческие решения в области ценообразования.
курс лекций [222,0 K], добавлен 01.12.2008Сущность управленческого учета. Концепция управленческого учета. Предмет, объекты, методы и цели управленческого учета. Информация в системе управленческого учета. Классификация затрат на производство. Система счетов для учета затрат на производство.
курсовая работа [49,3 K], добавлен 31.01.2007Понятие "затраты" и его взаимосвязь с другими категориями. Основные принципы классификации затрат в управленческом учете. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости по объектам и полноте учета затрат, оперативности учёта и контроля затрат.
курсовая работа [192,4 K], добавлен 13.01.2014
