Учет и анализ продаж продукции (работ, услуг)
Нормативно-правовая база по учету продаж продукции. Особенности синтетического и аналитического учета. Учет сбагривания продукции в Комбинат. Основные направления увеличения прибыли от продаж. Роль и задачи бухгалтерского учета и анализа продаж продукции.
Рубрика | Бухгалтерский учет и аудит |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 01.08.2009 |
Размер файла | 210,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
(1)
(2)
Среднегодовой темп роста (прироста) реализации продукции:
;
Также стоит рассмотреть объемы продаж по отдельным видам продукции (табл. 5). Это позволяет проследить изменение динамики реализации каждого конкретного вида произведенного изделия, и выявить, как изменение объемов продаж каждого из них влияет на общий показатель реализации продукции.
Таблица 5.
Объем продаж по видам продукции за период 2006-2008 гг.
Группа изделий |
Реализация продукции |
||||||
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
|||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
||
Хлебобулочные изделия |
268 606 |
78,6 |
323 687 |
79,9 |
376 950 |
82,0 |
|
Кондитерские изделия |
3 687 |
1,1 |
4 050 |
1,0 |
4 597 |
1,0 |
|
Прочая продукция |
69 193 |
20,3 |
76 655 |
19,1 |
78 148 |
17,0 |
|
Итого: |
341 486 |
100,0 |
404 970 |
100,0 |
459 695 |
100,0 |
Для наглядности представим процентное соотношение объемов продаж Комбинат по отдельным группам продукции на графике (рис. 2).
Рис. 2. Процентное соотношение продаж отдельных групп продукции к общему объему за период 2006-2008 гг.
Очевидно, что объем продаж выпускаемой продукции в денежном выражении за 3 последних года увеличился с 341 486 тыс. руб. до 459 695 тыс. руб., соответственно увеличился и объем производства продукции. Причем наблюдается тенденция увеличения объемов продаж хлебобулочных изделий, одновременно доля кондитерских изделий сократилась на 2,1 % в результате снижения спроса.
В процессе анализа необходимо сравнить плановый и фактический объёмы продажи продукции по наименованиям, выявить отклонения фактического показателя от ранее запланированного. Тем самым оценить уровень выполнения плана по реализации продукции за отчетный период (табл.6).
Таблица 6.
Анализ выполнения плана по реализации продукции за 2008 год
Группа изделий |
Реализация продукции, тыс. руб. |
||||
План |
Факт |
+, - |
% к плану |
||
Хлебобулочные изделия |
375 000 |
376 950 |
+ 1 950 |
100,5 |
|
Кондитерские изделия |
79 500 |
78 148 |
- 1 352 |
98,2 |
|
Прочая продукция |
4 300 |
4 597 |
+297 |
106,9 |
|
Итого: |
461 800 |
459 695 |
-2 105 |
99,5 |
Из таблицы видно, что фактический объем сбагривания продукции в 2008году меньше планового на 0,5 %. Не выполнен план реализации кондитерских изделий (на 1,8%), а объем продаж хлебных изделий и прочей продукции наоборот - превышает плановые показатели. Это связано с тем, что спрос на хлеб меняется иначе, чем на другие товары повседневного спроса. При снижении доходов населения (а именно это и наблюдалось в период сентябрь - декабрь 2008 года) потребление хлеба растет, при росте, наоборот, снижается.
Анализ реализации продукции необходимо проводить во взаимосвязи с анализом выполнения договорных обязательств в разрезе покупателей и заказчиков, а также заключенных договоров (ПРИЛОЖЕНИЕ 1, 2). Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции [32, с. 246]. Процент выполнения договорных обязательств рассчитывается по формуле:
(3)
где - искомый процент выполнения плана договорных обязательств, %;
- плановый объем продукции по заключенным договорам;
- недопоставка продукции по договорам.
Анализ выполнения договорных обязательств должен быть организован в разрезе отдельных договоров, видов продукции, сроков поставки. При этом производится оценка выполнения договорных обязательств нарастающим итогом с начала года.
Недовыполнение плана по договорам для предприятия оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций. Кроме того, в условиях конкуренции предприятие может потерять рынки сбыта продукции, что повлечет за собой спад производства
Таблица 7
Анализ выполнения договорных обязательств по отгрузке продукции в 2008 году, тыс. руб.
Вид изделия |
Потребитель |
План поставки по договору |
Фактически отгружено |
Недопоставка продукции |
Зачетный объем в пределах плана |
|
Хлебобулочные изделия |
Образовательные учреждения |
18 990 |
19 300 |
18 990 |
||
Учреждения здравоохранения |
7 130 |
7 237 |
7 130 |
|||
ООО «Гулливер» |
30 950 |
31 362 |
30 950 |
|||
ЗАО «Пятерочка» |
20 803 |
21 712 |
20 803 |
|||
ООО «Магнит» |
27 239 |
26 537 |
-702 |
26 537 |
||
ИП Макарова |
14 480 |
14 475 |
-5 |
14 475 |
||
ИП Давыдов |
19 300 |
19 299 |
19 299 |
|||
Прочие |
12 000 |
12 062 |
-62 |
12 000 |
||
Кондитерские изделия |
Образовательные учреждения |
2 650 |
2 344 |
-306 |
2 344 |
|
ООО «Гулливер» |
14 100 |
14 067 |
-33 |
14 067 |
||
ЗАО «Пятерочка» |
9 350 |
9 378 |
9 350 |
|||
ООО «Магнит» |
16 400 |
16 411 |
16 400 |
|||
ИП Макарова |
7 100 |
7 033 |
-67 |
7 033 |
||
ИП Давыдов |
8 600 |
8 596 |
-4 |
8 596 |
||
Прочие |
4 600 |
4 689 |
4 600 |
|||
Прочая продукция |
ООО «Гулливер» |
55 100 |
55 164 |
55 100 |
||
ЗАО «Пятерочка» |
82 700 |
82 746 |
82 700 |
|||
ООО «Магнит» |
64 500 |
64 358 |
-142 |
64 358 |
||
ИП Макарова |
18 000 |
18 388 |
18 000 |
|||
ИП Давыдов |
26 998 |
27 582 |
26 998 |
|||
Прочие |
59 462 |
59 761 |
59 462 |
|||
Итого: |
520 452 |
522 501 |
-1897 |
519 992 |
В данную таблицу не включена сумма реализации продукции через магазины «Хлебушко».
Процент выполнения договорных обязательств равен 99,6 %.
, или 99,6 %
Из таблицы видно, что за отчетный год по договорам недопоставлено продукции на сумму 1 897 тыс. рублей, или на 0,4 %. Если проводить анализ по видам продукции, то можно увидеть, что по кондитерским изделиям недопоставка составляет 409 тыс. рублей, по прочей продукции - 142 тыс. рублей.
Особо важное значение для предприятия имеет выполнение контрактов на поставку товаров для государственных нужд. Это гарантирует предприятию сбыт продукции, своевременную её оплату, льготы по налогам, кредитам и т.п.
На основе данных, полученных при анализе обеспеченности продукции контрактами, оценивается риск невостребованной продукции, который может возникнуть вследствие падения спроса на неё. Он определяется величиной возможного материального и морального ущерба предприятия, вызванного этой причиной. Чтобы избежать последствий невостребованности продукции, необходимо изучить факторы её возникновения с целью поиска путей недопущения или минимизации потерь.
В зависимости от стадии обнаружения риска невостребованной продукции управленческие решения могут быть разными: на предпроизводственной стадии можно не приступать к производству данного вида продукции, заменив его другим; на производственной стадии еще можно внести существенные изменения в дизайн, конструкцию, цену изделия и за счет этого продвинуть его на рынок; на послепроизводственной стадии нужно думать, как избежать банкротства, потому что невостребованная продукция - это прямой убыток для предприятия. Каждый товар должен производиться лишь в том случае, когда есть платежеспособный спрос на него, подкрепленный заявками или договорами на его поставку [32, с. 253].
Одним из важнейших условий повышения эффективности хозяйственной деятельности относится экономически рациональная структура ассортимента выпускаемой продукции, поскольку для обеспечения более полного удовлетворения потребностей необходимо выполнение плана не только по общему объему, но и по номенклатуре и в ассортименте.
Широкий ассортимент позволяет организации удовлетворить различные требования покупателей и, соответственно, увеличивать объем производства и продаж.
К примеру, в последнее время спрос на традиционные ржаные и ржано-пшеничные сорта хлеба падает, потребители все больше внимания уделяют здоровому питанию и делают выбор в пользу хлебобулочных изделий премиум - класса с добавками злаков, морской капусты, специй и т.д. В связи с этим, Комбинат в 2008 году приступил к освоению производства хлебобулочной продукции с витаминными добавками.
Обоснованность продуктовой программы с точки зрения экономической эффективности планируемых продаж должна быть оценена еще на стадии её формирования.[11, с.39]
Увеличение объема реализации по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению её структуры, т.е. удельный вес одних видов продукции возрастает, а других уменьшается.
Таким образом, в процессе проведения первого этапа анализа продаж получены следующие результаты:
· выявлены тенденции, складывающиеся в отношении сбагривания продукции - за три последних года наблюдается увеличение темпов роста выручки на 34,6 %;
· по прежнему лидирующие позиции в выручке от реализации сырой продукции занимают хлебобулочные (82 %) и кондитерские изделия (17 %).
В рамках второго этапа анализа сбагривания продукции осуществляется оценка равномерности продаж. Определяется коэффициент вариации, ритмичности, и делаются выводы относительно причин, вызывающих неравномерность продаж, а также разрабатываются мероприятия по их устранению и повышению ритмичности.
Ритмичность - это равномерный выпуск и отгрузка продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом. [7, 124] Анализ ритмичности производства и реализации продукции очень важен, поскольку ритмичная работа является основным условием своевременного выпуска и реализации продукции. Важной составляющей анализа является оценка равномерности продаж. В случае снижения ритмичности продаж, а также если ритмичность продаж остается на низком уровне, необходимо оценить причины, вызывающие снижение ритмичности. Для нейтрализации подобных причин рекомендуется:
оценить качество работы отдела маркетинга;
если снижение ритмичности обусловлено невыполнением производственной программы, то необходимо выяснить конкретные причины, вызвавшие данное снижение (ремонт оборудования, прогулы работников, недопоставки материальных ресурсов и т.д.), и устранить их;
если снижение ритмичности продаж вызвано увеличением удельного веса продукции, имеющей сезонный характер продаж, то при расчете показателей ритмичности руководителю следует сделать корректировку: расчет проводить не по средним, а по плановым значениям продаж и оценить соответствие фактических значений продаж плановым;
снижение ритмичности может явиться следствием сокращения объема продаж в целом [7, с. 125].
Для оценки выполнения плана по ритмичности используются прямые и косвенные показатели. Рассчитаем прямые показатели, характеризующие ритмичность работы Комбинат.
Таблица 8
Ритмичность реализации продукции в 2008 г.
Месяцы |
Реализация продукции, тыс. рублей |
Удельный вес, % |
Выполнение плана, коэффициент |
Доля продукции, зачтенная в выполнение плана по ритмичности, % |
|||
план |
факт |
план |
факт |
||||
Январь |
39 030 |
38 907 |
8,45 |
8,46 |
0,996849 |
8,45 |
|
Февраль |
38 300 |
39 695 |
8,29 |
8,64 |
1,036423 |
8,29 |
|
Март |
39 883 |
38 003 |
8,64 |
8,27 |
0,952862 |
8,27 |
|
Апрель |
38 483 |
38 000 |
8,33 |
8,27 |
0,987449 |
8,27 |
|
Май |
46 104 |
38 100 |
9,98 |
8,29 |
0,826393 |
8,29 |
|
Июнь |
39 000 |
37 805 |
8,45 |
8,22 |
0,969359 |
8,22 |
|
Июль |
38 907 |
37 800 |
8,43 |
8,22 |
0,971548 |
8,22 |
|
Август |
38 400 |
38 060 |
8,32 |
8,28 |
0,991146 |
8,28 |
|
Сентябрь |
39 070 |
38 040 |
8,46 |
8,28 |
0,973637 |
8,28 |
|
Октябрь |
38 000 |
37 600 |
8,23 |
8,18 |
0,989474 |
8,18 |
|
Ноябрь |
32 603 |
37 085 |
7,06 |
8,07 |
1,137472 |
8,07 |
|
Декабрь |
34 020 |
40 600 |
7,37 |
8,83 |
1,193416 |
7,37 |
|
Итого |
461 800 |
459 695 |
100,00 |
100,00 |
12,02603 |
98,19 |
Из таблицы видно, что в течение года удельный вес фактически реализованной продукции незначительно расходится с плановым показателем. Наибольшее отклонение фактического удельного веса от ранее запланированного наблюдается в мае (на 1,69%), что является допустимым. В остальном же отклонения настолько незначительны, что при оценке равномерности продаж ими можно пренебречь.
Определим коэффициент ритмичности путем суммирования доли продукции, зачтенной в выполнение плана по ритмичности: Критм = 98,19 %.
Ритмичность работы предприятия составляет 98,19 %. Это связано с недовыполнением договорных обязательств на 0,4 %, а это в свою очередь связано с возникновением в отчетном году дефицита одного из сырьевых ресурсов - муки пшеничной. Коэффициент вариации (Квар) определяется как отношение среднеквадратического отклонения от планового задания за отчетный период к среднему плановому объему сбагривания продукции:
, (4)
где n - число суммируемых отклонений от планового задания;
- средний объем продаж за период;
- фактический объем продаж в отчетном периоде;
- плановый объем продаж в отчетном периоде.
Итак, коэффициент вариации продаж будет равен:
По завершению второго этапа получены результаты:
Продажа продукции по месяцам в среднем отклоняется от плана -графика на 1,57%, что является допустимым.
недовыполнение договорных обязательств на 0,4 % оказало влияние на ритмичность продаж, которая составила 98,19%.
Третьим этапом анализа сбагривания продукции является определение критического объема продаж (РПБ) и оценка запаса прочности (ЗП)
(5)
где Зпост - постоянные затраты на производство и сбыт продукции;
Умд - уровень маржинального дохода.
Уровень маржинального дохода определяется отношением маржинального дохода к общему объему выручки. Маржинальный доход представляет собой прибыль за минусом переменных издержек за отчетный период [6, с. 260]. Определим, при каком объеме сбагривания продукции, Комбинат не понесет убытков, но и не получит прибыли (табл. 9).
Таблица 9.
Расчет критического объема продаж
Год |
Затраты, тыс. руб. |
Выручка, тыс. руб. |
Маржинальный доход |
Уровень маржинального дохода в сумме выручки |
Уровень безубыточности |
||
Постоянные |
Переменные |
||||||
2006 |
70 322 |
172 170 |
341 486 |
169 316 |
0,49 |
141 830 |
|
2007 |
95 045 |
221 772 |
404 970 |
183 198 |
0,45 |
210 104 |
|
2008 |
117 165 |
316 778 |
459 695 |
142 917 |
0,31 |
376 870 |
Маржинальный доход (2006) = 341 486 - 172 170 = 169 316;
Маржинальный доход (2007) = 404 970 - 221 772 = 183 198;
Маржинальный доход (2008) = 459 695 - 316 778 = 142 917.
Умд (2006) = ;
Умд (2007) = ;
Умд (2008) = .
За 3 последних года уровень объема продаж, при котором предприятие не будет иметь убытков, значительно вырос, что связано с тем, что темп роста постоянных расходов выше темпов роста объемов производства продукции. Руководству необходимо обратить внимание на данный факт - выявить структуру постоянных расходов, выяснить, насколько они оправданы и целесообразны, и разработать мероприятия, позволяющие сократить постоянные расходы.
Рост постоянных расходов негативно влияет также на показатель доходности продаж. Соответственно увеличение уровня безубыточности влечет за собой сокращение запаса прочности (ЗП), который представляет собой разницу между фактическим объемом реализации и критическим объемом продаж.
ЗП(2006) = 341 486 - 141 830 = 199 656;
ЗП(2007) = 404 970 - 210 104 = 194 866;
ЗП(2008) = 459 695 - 376 870 = 82 825.
На четвертом этапе анализа в целях оценки эффективности функционирования предприятия определим доходность продаж (ДП) по формуле 6, т.е. выясним, сколько прибыли приносит каждый рубль выручки от продаж.
ДП = , (6)
где Ппр - прибыль от продаж.
Снижение доходности (рентабельности) продаж может быть обусловлено двумя основными причинами:
· неправильной ценовой политикой;
· значительным увеличением (перерасходом) затрат.
Неправильно выбранная ценовая политика (занижение цен) ведет к непропорциональному увеличению себестоимости по отношению к продажным ценам.
Ппр(2006) = = 0,1315;
Ппр(2007) = = 0,1238
Ппр(2008) = = 0,1343
Рассчитав показатель доходности продаж, мы видим, что наименьший уровень доходности наблюдается в 2007 году. Это связано с тем, что в начале этого года между Правительством области и Комбинат было заключено соглашение о взаимном сотрудничестве в сфере регулирования цен на хлебобулочную продукцию, согласно которому предприятие обязалось до конца 2007 года не повышать отпускные цены на хлеб. Безусловно, данное решение оказало влияние на доходность продаж в 2007 году.
В заключение подведем итоги. Анализ объемов продаж начинается с оценки выполнения плана по реализации продукции за отчетный период путем сравнения плановых и фактических объемов выпуска и реализации по наименованиям продукции. План по реализации продукции в 2008 году выполнен на 99,5 %. Анализ реализации необходимо производить во взаимосвязи с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Эффективность деятельности предприятия зависит от обоснованности продуктовой программы. Предприятие должно стремиться выполнить план не только по общему объему производства и продаж, но и по номенклатуре и в ассортименте. Одним из важнейших показателей конкурентоспособности продукции является качество продукции. При анализе качества дают оценку работы предприятия по достигнутому уровню качества продукции. Основным условием своевременного выпуска и реализации является ритмичная работа предприятия. По результатам проведенных расчетов работу Комбинат в целом можно признать ритмичной. Чем более ритмично оно работает, тем ниже сумма чисел аритмичности.
2.3 Анализ финансовых результатов от реализации сырой продукции
Анализ финансовых результатов от реализации продукции проводится в следующей последовательности:
На первом этапе анализируется уровень прибыли и ее динамика. Проведем анализ в разрезе различных прибылей. В данном случае это прибыль от продаж и валовая прибыль.
Валовая прибыль представляет собой разницу между выручкой от продажи сырой продукции и себестоимостью проданной продукции.
При определении прибыли от продаж помимо себестоимости проданной продукции, учитываются коммерческие и общехозяйственные расходы.
Валовая прибыль по итогам деятельности в 2008 году составила 111 158 тыс. рублей. Прибыль от продаж в 2008 году составила 61 752 тыс. руб., что меньше планового показателя на 3048 тыс. руб.
Рассчитаем влияние факторов на прибыль от продаж в 2008 году.
Прибыль от сбагривания продукции в целом по предприятию зависит от четырех факторов первого уровня соподчиненности: объема реализации продукции (РПобщ); ее структуры (Удi); себестоимости (Сi) и уровня среднереализационных цен (Цi).
П = (7)
Объем реализации продукции может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на сумму прибыли. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к пропорциональному увеличению прибыли. Если же продукция является убыточной, то при увеличении объема реализации происходит уменьшение суммы прибыли.
Структура товарной продукции может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на сумму прибыли. Если увеличится доля более рентабельных видов продукции в общем объеме ее реализации, то сумма прибыли возрастет и, наоборот, при увеличении удельного веса низкорентабельной или убыточной продукции общая сумма прибыли уменьшится.
Себестоимость продукции и прибыль находятся в обратно пропорциональной зависимости: снижение себестоимости приводит к соответствующему росту прибыли, и наоборот.
Изменение уровня среднереализационных цен и величина прибыли находятся в прямо пропорциональной зависимости; при увеличении уровня цен сумма прибыли возрастает, и наоборот [6, с. 274].
Выясним, как вышеперечисленные факторы влияют на сумму прибыли, используя данные табл. 10.
Таблица 10
Данные для факторного анализа прибыли от реализации продукции в 2008 году, тыс. руб.
Показатели |
План |
План, пересчитанный на фактический объем продаж |
Факт |
|
Выручка от реализации (В) |
461800 |
468 345 |
459695 |
|
Полная себестоимость реализованной продукции (З) |
397000 |
401 988 |
397943 |
|
Прибыль от реализации продукции (П) |
64 800 |
66 357 |
61 752 |
План по сумме прибыли от реализации продукции в отчетном году недовыполнен на 3048 тыс. руб. (61 752 - 64 800), или на 4,7 %.
Если сравнить сумму прибыли плановую и условную, исчисленную исходя из фактического объема и ассортимента продукции, то при плановых ценах и плановой себестоимости продукции, узнаем, насколько она изменилась за счет объема и структуры реализованной продукции:
П(РП,Уд) = 66 357 - 64 800 = +1557 тыс. руб.
Чтобы найти влияние только объема продаж, необходимо плановую прибыль умножить на процент перевыполнения (недовыполнения) плана по реализации продукции в оценке по плановой себестоимости или в натурально - условном исчислении.
ПРП = 64 800 ( - 100) = - 32 390 тыс. руб.
Затем можно определить влияние структурного фактора (из первого результата вычесть второй):
ПУд = 1557 - (-32 390) = + 33 947 тыс. руб.
Влияние изменения полной себестоимости на сумму прибыли устанавливается сравнением фактической суммы затрат с плановой, пересчитанной на фактический объем продаж:
ПС = 401 988 - 397 943 = + 4 045 тыс. руб.
Изменение суммы прибыли за счет отпускных цен на продукцию определяется сопоставлением фактической выручки с условной, которую бы предприятие получило за фактический объем реализации при плановых ценах:
ПЦ= 459 695 - 468 345 = - 8 650 тыс. руб.
Эти же результаты можно получить и способом цепной подстановки, последовательно заменяя плановую величину факторного показателя фактической (табл. 11).
Таблица 11
Расчет влияния факторов первого уровня на изменение суммы прибыли от реализации продукции
Показатель |
Условия расчета |
Порядок расчета |
Сумма прибыли, тыс. руб. |
||||
Объем реализации |
Структура товарной продукции |
Цена |
Себестоимость |
||||
План |
План |
План |
План |
План |
Впл - Зпл |
64 800 |
|
Усл. 1 |
Факт |
План |
План |
План |
Ппл - КРП |
64 476 |
|
Усл. 2 |
Факт |
Факт |
План |
План |
Вусл - Зусл |
66 357 |
|
Усл. 3 |
Факт |
Факт |
Факт |
План |
Вф - Зусл |
57 707 |
|
Факт |
Факт |
Факт |
Факт |
Факт |
Вф - Зф |
61 752 |
Сначала нужно найти сумму прибыли при фактическом объеме продаж и плановой величине остальных факторов. Для этого следует рассчитать коэффициент выполнения плана по реализации продукции (КРП), а затем плановую сумму прибыли скорректировать на этот коэффициент.
Выполнение плана по реализации рассчитывают сопоставлением фактического объема реализации с плановым стоимостном выражении, для чего используется базовый (плановый) уровень себестоимости отдельных изделий, так как себестоимость меньше подвержена влиянию структурного фактора, чем выручка.
Итак, выполнение плана по реализации на Комбинат составляет:
КРП = = = 0,9950
Если бы не изменилась величина остальных факторов, сумма прибыли должна была бы уменьшится на 0,5 % и составить 64 476 тыс. руб. (64 800 х 0,9950). Затем следует определить сумму прибыли при фактическом объеме и структуре реализованной продукции, но при плановой себестоимости и плановых ценах. Для этого вычтем от условной выручки условную сумму затрат:
468 345 - 401 988 = 66 357 тыс. руб.
Нужно также подсчитать, сколько прибыли хлебокомбинат мог бы получить при фактическом объеме реализации, структуре и ценах, но при плановой себестоимости продукции. Для этого вычтем из фактической сумы выручки условную сумму затрат:
459 695 - 401 988 = 57 707 тыс. руб.
По данным табл. 11 можно установить, как изменилась сумма прибыли за счет каждого фактора.
Изменение суммы прибыли за счет:
объема реализации продукции:
ПРП = Пусл1 - Ппл = 64 476 - 64 800 = - 324 тыс. руб.;
структуры товарной продукции:
ПУд = Пусл2 - Пусл1 = 66 357 - 64 476 = + 1 881 тыс. руб.;
средних цен реализации:
ПЦ = Пусл3 - Пусл2 = 57 707 - 66 357 = - 8 650 тыс. руб.;
себестоимости реализованной продукции:
ПС = Пф - Пусл3 = 61 752 - 57 707 = + 4 045 тыс. руб.
В итоге суммарное изменение суммы прибыли составило - 3048 тыс. руб. (- 324+1 881 - 8650 + 4045).
По результатам факторного анализа можно оценить качество прибыли. Качество прибыли от основной деятельности признается высоким, если ее увеличение обусловлено ростом объема продаж, снижением себестоимости продукции. Низкое качество прибыли характеризуется ростом цен на продукцию без увеличения физического объема продаж и снижения затрат на рубль продукции.
На хлебокомбинате сумма прибыли возросла в основном за счет увеличения объемов реализации.
Из приведенных выше данных можно сделать вывод, что темпы роста цен на продукцию Комбинат ниже темпов роста цен на потребленные ресурсы. Соотношение индекса роста цен на продукцию и индекса роста цен на ресурсы обычно называют дефлятором цены, который характеризует финансовую производительность, т.е. меру возмещения роста цен на ресурсы в цене реализуемой продукции. Индекс цен на продукцию составляет 0,9815 (459 695/468 345), а на ресурсы - 0,9899 (397 943/401 988). Это способствовало уменьшению прибыли на 4 605 тыс. руб. (-8650+4045). Следует проанализировать также выполнение плана и динамику прибыли от реализации отдельных видов продукции, величина которой зависит от трех факторов первого порядка: объема продажи продукции (РПi), себестоимости (Сi) и среднереализационных цен (Цi). Факторная модель прибыли от реализации отдельных видов продукции имеет вид:
Пi = РПi х (Цi - Сi) (8)
Расчет влияния факторов на изменение суммы прибыли по отдельным видам продукции произведем способом цепной подстановки.
Хлебобулочные изделия (в табл. 13 обозначим «А»)
Ппл = РПпл х (Цпл - Спл) = 18125 х (20,69-17,79) = 52 562 тыс. руб.
Пусл1 = РПф х (Цпл - Спл) = 17697 х (20,69-17,49) = 56 630 тыс. руб.
Пусл2 = РПф х (Цф - Спл) = 17697 х (21,30 - 17,49) = 67 426 тыс. руб.
Пф = РПф х (Цф - Сф) = 17697 х (21,30 - 18,63) = 47 251 тыс. руб.
Побщ = Пф - Ппл = 47 251 - 52 562 = - 5 311 тыс. руб.
ПРП = Пусл1 - Ппл = 56 630 - 52 562 = + 4 068 тыс. руб.
ПЦ = Пусл2 - Пусл1 = 67 426 - 56 630 = + 10 796 тыс. руб.
ПС = Пф - Пусл2 = 47 251 - 67 426 = - 20 175тыс. руб.
Кондитерские изделия (в табл. 13 обозначим «Б»):
Ппл = РПпл х (Цпл - Спл) = 1458 х (54,50 - 47,56) = 10 118 тыс. руб.
Пусл1 = РПф х (Цпл - Спл) = 1439 х (54,50-47,56) = 9 987 тыс. руб.
Пусл2 = РПф х (Цф - Спл) = 1439 х (54,30 -47,56) = 9 699 тыс. руб.
Пф = РПф х (Цф - Сф) = 1439 х (54,30 - 48,18) = 8 807 тыс. руб.
Побщ = Пф - Ппл = 8 807 - 10 118 = - 1311 тыс. руб.
ПРП = Пусл1 - Ппл = 9987 - 10118 = - 131 тыс. руб.
ПЦ = Пусл2 - Пусл1 = 9699 - 9987 = -300 тыс. руб.
ПС = Пф - Пусл2 = 8807 - 9699 = - 892 тыс. руб.
По прочей продукции (в табл. 13 обозначим «В»):
Ппл = РПпл х (Цпл - Спл) = 365 х (11,80-9,30) = 912 тыс. руб.
Пусл1 = РПф х (Цпл - Спл) = 368 х (11,80-9,30) = 920 тыс. руб.
Пусл2 = РПф х (Цф - Спл) = 368 х (12,50 - 9,30) =1177 тыс. руб.
Пф = РПф х (Цф - Сф) = 368 х (12,50 - 9,50) = 1104 тыс. руб.
Побщ = Пф - Ппл = 1104 - 912 = +192 тыс. руб.
ПРП = Пусл1 - Ппл = 920 - 912 = + 8 тыс. руб.
ПЦ = Пусл2 - Пусл1 = 1177 - 920 = + 257 тыс. руб.
ПС = Пф - Пусл2 = 1104 - 1177 = - 73 тыс. руб.
Полученные результаты сведем в табл. 13
Таблица 13
Факторный анализ прибыли от реализации отдельных видов продукции
Вид продукции |
Количество реализованной продукции, т |
Средняя цена реализации, руб. |
Себестоимость 1 кг, руб. |
Сумма прибыли от реализации продукции, тыс. руб. |
Отклонение от плановой прибыли, тыс. руб. |
||||||||
общее |
в том числе за счет |
||||||||||||
план |
факт |
план |
факт |
план |
факт |
план |
факт |
объема реализаци |
цены |
себестоимости |
|||
А |
18125 |
17697 |
20,69 |
21,30 |
17,49 |
18,63 |
52562 |
47251 |
-5311 |
+4068 |
+10796 |
-20175 |
|
Б |
1458 |
1439 |
54,50 |
54,30 |
47,56 |
48,18 |
10118 |
8807 |
+1311 |
-131 |
-300 |
-892 |
|
В |
365 |
368 |
11,80 |
12,50 |
9,30 |
9,50 |
912 |
1104 |
+192 |
+8 |
+257 |
-73 |
|
Итог |
19948 |
19504 |
- |
- |
- |
- |
63592 |
57162 |
-3808 |
+3945 |
+10753 |
-21140 |
Данные, приведенные в табл. 13 показывают, что план по сумме прибыли недовыполнен по хлебобулочным и кондитерским изделиям. К примеру, повышение себестоимости хлебобулочных изделий повлекло за собой снижение прибыли на 20 175 тыс. рублей, прибыль увеличилась за счет увеличения натурального объема продаж, а также за счет повышения средней цены реализации.
Результаты факторного анализа являются информационной базой для разработки товарной политики и писка резервов снижения себестоимости продукции.
На следующем этапе анализа оценивается качество формирования финансовых результатов от сбагривания продукции.
В заключение необходимо оценить качество управления предприятием. Показателем, характеризующее качество управления предприятием (КУ), является соотношение темпов роста прибыли (Тпр) и темп роста выручки от продаж (Тв) [14, с. 419]. Рассчитаем данный показатель, приняв за базисный уровни анализируемых показателей прошлого года.
Тпр = ;
Тв = ;
КУ = .
Темпы роста прибыли опережают темпы рост выручки на 9,66 %. Это свидетельствует о том, что качество управления предприятием повышается и находится на довольно высоком уровне.
Таким образом, анализ прибыли от продаж предполагает не только общую оценку динамики выполнения плана по прибыли от продаж, но и оценку различных факторов, воздействующих на величину и динамику прибыли от продаж.
На прибыль от продаж оказывает влияние изменение следующих факторов:
· изменение продажных цен на готовую продукцию (прибыль возросла на 10 796 тыс. руб.);
· изменение полной себестоимости (за счет ее увеличения сумма прибыли сократилась на 20 175 тыс. руб.);
· изменение объема реализации (сумма прибыли увеличилась на 4068 тыс. руб.).
Прибыль от продаж отражает эффект маркетинговой и производственной деятельности, её отрицательная динамика требует выявления внутренних и внешних причин и устранения негативно влияющих факторов. Своевременный и полный анализ данных, которые имеются в учетных документах (первичных и сводных) и отчетности, обеспечивает принятие корректирующих мер, направленных на успешное выполнение планов, достижения лучших результатов хозяйствования.
Главным источником информации для анализа выступают данные бухгалтерской и статистической отчетности, где наиболее полно отражаются хозяйственные явления, процессы, их результаты.
2.4 Основные направления увеличения прибыли от продаж
Основные направления увеличения прибыли определяются на предприятии отдельно по каждому виду производимой продукции. К главным направлениям увеличения суммы прибыли можно отнести: рост выручки от реализации продукции в связи с ростом ее потребления, снижение ее себестоимости, повышение цен на продукцию в связи с повышением качества реализуемой продукции, реализация продукции на новых товарных рынках на более выгодных условиях, увеличение объема реализации более рентабельной продукции в общей структуре продаж и другие источники (рис. 3).
Чтобы определить возможности роста прибыли за счет увеличения количества реализованной продукции (табл. 14), следует выявленный ранее возможный рост количества реализованной продукции умножить на фактическую прибыль в расчете на единицу продукции соответствующего вида [32, с. 251].
Таблица 14
Резервы роста прибыли от продаж за счет увеличения объема реализации продукции
Вид продукции |
Возможности увеличения количества реализованной продукции, т |
Фактическая сумма прибыли за 1 т, руб. |
Возможное увеличение суммы прибыли, тыс. руб. |
|
Хлебобулочные изделия |
890 |
21300 |
18957 |
|
Кондитерские изделия |
265 |
54300 |
14390 |
|
Прочая продукция |
120 |
12500 |
1500 |
|
Итого: |
- |
- |
34847 |
Производственные мощности Комбинат позволяют производить дополнительный объем продукции. Вся проблема в том, что производственные мощности предприятия используются не в полной мере, из-за чего упущенная выгода Комбинат, соответственно ниже и объемы реализации. Хлеб в нашей стране остается основным продуктом, поэтому дополнительно произведенная продукция не останется не реализованной. Упущенная выгода хлебокомбината составляет 34 847 тыс. руб. в год.
Руководству необходимо обратить внимание на данный факт, и принять меры по более интенсивному использованию своего производственного потенциала.
Для определения возможных размеров увеличения прибыли за счет снижения себестоимости продукции (работ и услуг) следует предварительно выявленное возможное снижение себестоимости каждого вида продукции умножить на возможное количество продаж данной продукции с учетом резервов роста (табл. 15).
Таблица 15
Резервы увеличения суммы прибыли за счет снижения себестоимости продукции
Вид продукции |
Возможное снижение себестоимости 1 тонны продукции, руб,. |
Возможное количество реализованной продукции с учетом роста, т |
Возможное увеличение суммы прибыли, тыс. руб. |
|
Хлебобулочные изделия |
1050 |
18587 |
19516,3 |
|
Кондитерские изделия |
3400 |
1704 |
5793,6 |
|
Прочая продукция |
820 |
488 |
400,2 |
|
Итого: |
- |
- |
25710,1 |
Снижение себестоимости возможно благодаря зерновому фонду, который должен создаваться ежегодно совместными усилиями предприятия и государства. Наличие зернового фонда позволяет использовать в производстве муку по более низким ценам, чем при покупке данного вида сырья через посредников. Так, в 2008 году в виду сырьевого дефицита - муки, Комбинат было вынуждено закупать ее в соседних регионах по завышенным ценам, что соответственно повлияло на себестоимость произведенной продукции.
Таким образом, у предприятия есть возможность увеличить прибыль от продаж за счет снижения себестоимости на 25710,10 тыс. руб. за год.
Сырьевой дефицит негативно сказывается не только на уровне себестоимости продукции, но и зачастую на ее качестве. Увеличение прибыли за счет повышения качества реализуемой продукции также является важным направлением. Возможность повышения прибыли за счет этого фактора определяется путем умножения изменения удельного веса каждого сорта на отпускную цену соответствующего сорта, после чего результаты суммируются и полученное изменение средней цены умножается на возможное количество реализованной продукции (табл. 16). В нашем случае качество продукции зависит от качества сырья - муки.
Таблица 16
Резервы роста прибыли за счет улучшения качества хлебобулочного изделия
Из муки какой марки |
Отпускная цена за т, тыс. руб. |
Удельный вес, % |
Изменение средней цены реализации, руб. |
|||
Факт |
Возможный |
Итог,+,- |
||||
Высший |
21,30 |
75 |
90 |
+15 |
+319,5 |
|
Первый |
20,96 |
20 |
10 |
-10 |
-209,6 |
|
Второй |
19,80 |
5 |
- |
-5 |
-99 |
|
Итого: |
- |
100 |
100 |
10,9 |
Анализ проведем по хлебобулочным изделиям, поскольку данный вид продукции занимает 82% в общем объеме выручки. Анализ данных табл. 16 позволяет сделать вывод о том, что с увеличением удельного веса продукции из муки высшей марки, сокращением удельного веса продукции из муки первой марки и полным отказом от производства продукции из сырья второй марки средняя цена реализации хлебобулочных изделий возрастет на 10,9 тыс. руб. А прибыль в этой связи увеличится на 5533 тыс. руб. в год.
Далее суммируем выявленные результаты повышения прибыли по различным направлениям (табл. 17)
Таблица 17
Обобщение основных направлений повышения размера прибыли, тыс. руб.
Направления повышения прибыли |
Вид продукции |
Всего |
|||
хлебобулочные изделия |
кондитерские изделия |
Прочая продукция |
|||
Увеличение количества реализованной продукции |
18957 |
14390 |
1500 |
34847 |
|
Снижение себестоимости продукции |
19156,3 |
5793,6 |
400,2 |
25710,10 |
|
Повышение качества продукции |
5938,3 |
-357,2 |
-48,3 |
5533 |
|
Итого |
44051,6 |
19826,4 |
1851,9 |
66090,1 |
По табл. 17 можно увидеть, что предприятие обладает резервами увеличения прибыли от продаж на 14%, или 66090,10 тыс. руб. в год.
Важнейшими направлениями повышения уровня рентабельности продукции на предприятии являются увеличение суммы прибыли от реализации продукции и снижение себестоимости реализованной продукции. Резервы роста рентабельности можно определить как разность между возможной и фактической рентабельностью. Возможная рентабельность определяется с учетом возможностей роста прибыли от реализации продукции, роста количества реализованной продукции и возможностей снижения себестоимости отдельно по каждой категории продукции [32, с. 253]. Резерв повышения уровня рентабельности продукции находится по формуле 9.
(9)
где - резерв роста рентабельности;
- рентабельность возможная;
- рентабельность фактическая;
фактическая сумма прибыли;
- резерв роста прибыли от реализации продукции;
- возможный объем реализации продукции с учетом выявленных резервов роста;
- возможный уровень себестоимости i-х видов продукции с учетом выявленных резервов снижения;
- фактическая сумма затрат по реализованной продукции.
Резерв повышения уровня рентабельности хлебобулочных изделий:
=28,9-14,2= + 14,7%.
Резерв повышения уровня рентабельности кондитерских изделий:
=39,7 - 14,2= + 25,5%.
Резерв повышения уровня рентабельности прочей продукции:
=58,3 - 14,2= + 44,1%.
Таким образом, Комбинат имеет резервы повышения рентабельности производимой продукции. Для этого руководству необходимо уделить внимание на возможностях снижения себестоимости продукции, увеличения объемов продаж.
3. УЧЕТ СБАГРИВАНИЯ ПРОДУКЦИИ В КОМБИНАТ
3.1 Синтетический и аналитический учет
Аналитический учет отгрузки и реализации продукции Комбинат организуется как по отдельным видам продукции в натуральном выражении, так и в разрезе платежных документов в двух оценках - по фактической себестоимости и продажной цене. Причем учитывается и общее количество продукции, оставшейся на начало и конец месяца неоплаченной, отгруженной в отчетном месяце, возвращенной покупателями и реализованной.
Регистром аналитического учета является форма № 16 «Ведомость учета и реализации продукции (работ, услуг)» (ПРИЛОЖЕНИЕ 10), поскольку учет ведется по видам реализованной продукции по учетным (фактическим) и отпускным ценам и покупателям. Заполняется ведомость на основании данных первичных документов.
Ведомость состоит из трех разделов. Основанием для заполнения раздела II ведомости являются ведомость за прошлый месяц (остаток неоплаченной продукции на начало месяца), платежные документы и накладные на отгруженную продукцию отчетного месяца, а также выписки банка из расчетного счета организации.
Таким образом, из раздела II возможно получить следующие данные:
· количество продукции, отпущенных со склада и отгруженных за месяц, как по ассортименту, так и в стоимостном выражении;
· сумму транспортных расходов;
· сумму НДС;
· суммы, причитающиеся по счетам к оплате;
· состояние расчетов с покупателями;
· сведения о поступивших в отчетном месяце суммах за продукцию и в возмещение транспортных расходов и т.д.
Показатели ведомости имеют большое оперативное значение, так как на каждый день необходимо иметь сведения об объеме отгруженной и реализованной продукции и в целях контроля за выполнением договорных обязательств.
Раздел III ведомости заполняется по окончании месяца общими суммами по предъявленным счетам и состоит из трех частей: А - оплата и списания; Б - списано в связи с возвратом продукции; В - не оплачено, не списано. Этот раздел служит для контроля полноты отражения в журнале-ордере № 11 оборотов по кредиту счетов 45 и 90 и правильности расчета остатков по счету 45.
Учет отгрузки и реализации организуется в разрезе субсчетов и синтетических показателей в журнале-ордере №11 (ПРИЛОЖЕНИЕ 11), предназначенном для отражения оборотов по кредиту счетов 43, 40, 45, 62 и аналитических данных к счетам 45 и 90. Журнал-ордер № 11 заполняется на основе аналитических данных ведомостей № 15 (ПРИЛОЖЕНИЕ 12) и 16. Аналитические данные к счетам 45 и 60 приводятся в журнале-ордере № 11 по фактической себестоимости, в суммах по предъявленным счетам или заменяющим их документам, и в обороте не только за отчетный месяц, но и с начала года, с отражением сумм НДС. Аналитические показатели к журналу - ордеру используются для расчета реализации, т.е. аналитических показателей к счету 90 в части фактической себестоимости и вырученных сумм (поступившего платежа) [16, с. 390].
Помимо реализации сырой продукции по договорам поставок Комбинат реализует свою готовую продукцию путем розничной продажи в специально открытых торговых подразделениях - фирменные магазины «Хлебушко». При этом передача продукции в торговое подразделение для реализации оформляется требованием-накладной (форма №М-11) (ПРИЛОЖЕНИЕ 3); а их реализация и передача покупателям - накладной формы №М-15 (ПРИЛОЖЕНИЕ 13), товарным отчетом и ведомостью движения сырой продукции и товаров. Товарный отчет состоит из двух разделов: «А» и «Б».
В разделе «А» материально-ответственное лицо отражает остатки и движение сырой продукции и товаров в количественном выражении с указанием наименований, номеров и дат приходных и расходных документов, а также «Расход» и «Остаток на конец месяца» в продажных ценах (включая НДС).
Раздел «Б» содержит информацию об источниках поступления и выбытия наличных денег: выручка от продажи сырой продукции и товаров, сдача денег в кассу своей организации, инкассаторской службе, недостачи и излишки наличных денег и так далее.
Затем (в установленные сроки) - в Комбинат подекадно - товарный отчет (ПРИЛОЖЕНИЕ 14) вместе с приходными и расходными товарными и денежными документами передается в бухгалтерию на проверку. После принятия отчета бухгалтерия заполняет графу «По фактической себестоимости» - по сырой продукции и товарам, после чего данные товарного отчета заносятся в учет [11, с. 317].
Таким образом, на основе данных товарного отчета ежемесячно формируются данные о фактической себестоимости, поступившей и реализованной продукции, а также стоимость остатка сырой продукции на конец месяца.
По окончании отчетного периода по данным аналитического учета отгруженная, но неоплаченная продукция подразделяется на: продукцию, направленную в адрес грузополучателя; ввиду отказа от ее оплаты (при нарушении условия договора, в случае, если продукция не была заказана, и т.п.); продукцию отгруженную, срок оплаты которой не наступил; продукцию по расчетным документам, не оплаченным в срок; продукцию к возврату.
Аналитический учет продукции ведется в натурально - стоимостном выражении, т.е. по наименованиям товаров с их отличительными признаками (сорт и т.п.), по количеству и фактической себестоимости.
По окончании месяца (отчетного периода) определяется фактическая себестоимость:
· остатка сырой продукции на начало месяца - по данным товарного отчета предыдущего месяца - строка «Остаток на конец месяца»;
· поступления сырой продукции в течение месяца (отчетного периода) - на основании отчетных калькуляций, журналов выпуска сырой продукции, производственных отчетов и других аналогичных регистров бухгалтерского учета;
· проданных в течение месяца (отчетного периода) товаров (сырой продукции) - определяется с помощью дополнительного расчета: умножением объема продаж сырой продукции и товаров за месяц (отчетный период) в продажных ценах на коэффициент затрат;
· остатка товаров (сырой продукции) на конец месяца - рассчитывается по каждому наименованию исходя из фактического количества остатка и цены последней продажи.
Важным условием договора поставки для целей бухгалтерского учета является переход от продавца к покупателю права собственности (владения, пользования и распоряжения) на продукцию. Продукция считается перешедшей в собственность покупателя с момента ее получения или получения на нее сопроводительных документов (товарно-транспортной накладной). Фактическая отгрузка продукции считается фактом совершения сделки, для отражения которого используются счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» и счет 90 «Продажи» [2, с. 10].
Отгруженная покупателям сырая продукция, расчетные документы за которую предъявлены этим покупателям, списывается со счета 43 «Сырая продукция» в дебет счета 90 «Фактическая производственная себестоимость реализованной продукции товаров» по фактической производственной себестоимости.
Поскольку производимая Комбинат продукция является продукцией повседневного спроса, соответственно ее отгрузка производится ежедневно. В данном случае отпуск сырой продукции целесообразно производить по учетным ценам. Фактическая производственная себестоимость отгруженной и отпущенной продукции определяется расчетным путем на основе средневзвешенного процента по окончании месяца (ПРИЛОЖЕНИЕ 10).
При расчете процента используются данные о выпуске продукции из производства и ее остатках на складе. Порядок исчисления процента и фактической себестоимости проданной продукции рассмотрим на примере 1.
Пример 1. Остаток продукции на складе на 01.12.2008 года по учетным ценам составил 479 500 руб., по фактической себестоимости - 479 543 руб. В декабре выпущено из производства готовых хлебобулочных изделий по учетным ценам на сумму 33 832 178 руб. и по фактической себестоимости на сумму 33 831 997 руб. Продано продукции по учетным ценам на сумму 34 260 750 руб. Необходимо определить фактическую себестоимость проданной в декабре продукции и остаток на 31.12.2008 года путем расчета средневзвешенного процента для каждой группы продукции (табл.18).
Таблица 18
Расчет фактической себестоимости проданной продукции
Номер п/п |
Показатели |
Количество |
По учетным ценам |
По фактической себестоимости |
|
1 |
Остаток продукции на складе на 01.12.08: - хлебобулочные изделия - кондитерские изделия - сухарная продукция |
24 1,1 3,2 |
479 500 403 200 45 100 31 200 |
479 543 403 440 44 935 31 168 |
|
2 |
Поступила из производства на склад продукция: - хлебобулочные изделия - кондитерские изделия - сухарная продукция |
1868,26 58,97 1,81 |
30 704 703 28 502423 2 186 315 15 965 |
30 713 608 28 510 689 2 186 949 15 970 |
|
3 |
Итого (стр. 1 + стр. 2): - хлебобулочные изделия - кондитерские изделия - сухарная продукция |
1892,26 60,07 5,01 |
31 184 203 28 905 623 2 231 415 47 165 |
31 193 151 28 914 129 2 231 884 47 138 |
|
4 |
Отношение фактической себестоимости продукции к ее стоимости по учетным ценам по каждой группе сырой продукции, % -хлебобулочные изделия - кондитерские изделия - сухарная продукция |
||||
5 |
Реализована сырая продукция: - хлебобулочные изделия - кондитерские изделия - сухарная продукция |
1890 60 5 |
31 143 412 28 862 930 2 236 168 44 314 |
31 152 211 28 879 959 2 227 984 44 268 |
|
6 |
Остаток продукции на складе на 01.01.09: - хлебобулочные изделия - кондитерские изделия - сухарная продукция |
2,26 0,07 0,01 |
40 928 37 931 2 939 58 |
40 940 38 020 2 832 88 |
Фактическая себестоимость проданной и оставшейся на складе продукции исчисляется умножением ее стоимости по учетным ценам на полученный процент. В данном примере она составит:
по проданной продукции 31 152 211 рублей, в том числе:
хлебобулочные изделия: 28 879 959 руб. (28 862 930 х 100,059 : 100);
кондитерские изделия: 2 227 984 руб. (2 236 168 х 99,634 :100);
сухарная продукция: 44 268 руб. (44 314 х 99,897 :100).
По конечному остатку продукции на складе - 40 940 рублей, в том числе:
хлебобулочные изделия: 38 020 рублей;
кондитерские изделия: 2 832 рубля;
сухарная продукция: 88 рублей.
Однако организация может выбрать иной вариант учета сырой продукции, который позволяет избежать таких расчетов, так как выявленные на нем отклонения (экономия, перерасход) полностью списываются на себестоимость проданной продукции.
Экономия, т.е. превышение нормативной (плановой) себестоимости над фактической, сторнируется по кредиту счета 40 и дебету счета 90. Перерасход, т.е. превышение фактической себестоимости над нормативной (плановой), списывается со счета 40 в дебет счета 90 дополнительной записью.
Учетной политикой Комбинат предусмотрен вариант учета сырой продукции без использования счета 40 «Выпуск продукции» (ПРИЛОЖЕНИЕ 19).
Для учета расчетов с получателями продукции используется счет 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками". По дебету этого счета отражается задолженность покупателей за полученную ими продукцию в корреспонденции со счетом 90 "Продажи", а по кредиту - погашение задолженности после получения средств в корреспонденции со счетами учета денежных средств.
Порядок отражения в учете выручки от продажи, себестоимости проданной продукции и расходов, связанных с продажей, налогов и финансовых результатов рассмотрим на примерах 2, 3.
Пример 2: Комбинат в декабре реализовало продукцию собственного производства на сумму 22 296 545 рублей, в том числе НДС - 10%. Себестоимость продукции 18 531 036 рублей (в т.ч. 25 декабря согласно заявке на поставку продукции №124 от 24.12.08 по товарно-транспортной накладной № 46518/5 от 25.12.08 детскому саду №194 отгружено хлебной продукции на сумму 280,30 руб., в т.ч. НДС - 10%. Счет-фактура №6031 от 30.12.08 выставлена (ПРИЛОЖЕНИЕ 5, 6, 16).
Договором с покупателем предусмотрен переход права собственности на реализуемую продукцию в момент её передачи.
Таким образом, в бухгалтерском учете признается выручка от продажи в момент отгрузки. В этот же день признается момент определения налоговой базы по НДС.
Суммы НДС, причитающиеся к получению от покупателя, учитываются на субсчете 90-3 «Налог на добавленную стоимость».
Таблица 19
Бухгалтерские записи при реализации сырой продукции по договорам купли-продажи
№ п/п |
Содержание хозяйственной операции |
Корреспонденция счетов |
Сумма, рубли |
||
Дебет |
Кредит |
||||
1 |
Отгружена покупателям продукция сырая продукция |
62 |
90-1 |
22 296 545 |
|
2 |
С суммы выручки начислен НДС |
90-3 |
68 |
2 026 959 |
|
3 |
Списана продукция по учетной стоимости |
90-2 |
43 |
18 531 036 |
|
4 |
Списано отклонение фактической себестоимости продукции от ее учетной цены |
90-2 |
43 |
6 983 |
Пример 3: 23.11.2008 г. между Комбинат и ИП Макарова был заключен договор поставки № 2396 - П от 23.11.2008 на сумму 175 000,00 рублей. Условиями договора определено, что поставка будет осуществлена в период с 07.12.2008 по 24.12.2008. 03.12.2008 в счет предстоящей поставки кондитерских и сухарных изделий хлебокомбинат получил предоплату в 100% размере на свой расчетный счет. По состоянию на 25.12.2008 поставка произведена на общую сумму 150 525,00 рублей (табл. 20).
Договором с покупателем предусмотрен переход права собственности в момент передачи товара.
Таблица 20
Бухгалтерские записи при реализации сырой продукции при условии предоплаты предстоящих поставок
№ п/п |
Содержание хозяйственной операции |
Корреспонденция счетов |
Сумма, рубли |
||
Дебет |
Кредит |
||||
1 |
На основании договора поставки № 2396 - П от 23.11.08 от ИП Макарова на расчетный счет поступила предоплата в счет предстоящей поставки |
51 |
62-2 |
175 000 |
|
2 |
Начислен НДС с суммы полученного аванса |
62-2 |
68 |
15 909 |
|
3 |
Отгружена сырая продукция ИП Макаровой |
62-2 |
90-1 |
150 525 |
|
4 |
Начислен НДС по отгруженной продукции |
90-3 |
68 |
13 684 |
Подобные документы
Анализ продаж услуг компании ООО "Колбаса Торг". Экономическая характеристика условий и результатов производственной деятельности компании. Роль и задачи бухгалтерского учета и анализа продаж продукции. Пути совершенствования учета продаж продукции.
курсовая работа [95,1 K], добавлен 10.06.2013Основные нормативные документы и формы по продукции (работам, услугам), ее оценка, приведение типовых проводок. Методы учета продаж продукции. Исследование влияние договорной политики на процесс продаж. Совершенствование их учета и документирования.
курсовая работа [40,8 K], добавлен 16.12.2014Нормативно-правовое регулирование учета выпуска готовой продукции, особенности синтетического и аналитического учета. Оценка организационного учета выпуска готовой продукции на предприятии на примере ООО "Лидер" и пути совершенствования данного учета.
курсовая работа [203,4 K], добавлен 24.04.2011Готовая продукция и ее продажа как объект бухгалтерского учета. Организация бухгалтерского учета и внутреннего контроля на предприятии. Задачи и общий порядок бухгалтерского учета готовой продукции и ее продаж в организации. Первичные документы по учету.
дипломная работа [177,8 K], добавлен 26.04.2014Оценка и учет реализации готовой продукции. Документальное оформление движения товаров, основные проводки. Оптимизация производственных и сбытовых процессов ЗАО "Марийское". Система бухгалтерского учета продаж продукции, анализ ее объема и структуры.
дипломная работа [174,4 K], добавлен 19.11.2015Основные нормативные документы и формы по продукции (товарам, работам, услугам), ее оценка, приведение типовых проводок. Основные пути совершенствования бухгалтерского учета материально-производственных запасов и продаж продукции, его документирование.
курсовая работа [70,2 K], добавлен 17.04.2009Нормативно-правовое регулирование, организация и оценка учета готовой продукции. Инвентаризация готовой продукции и учет брака. Особенности учета продажи готовой продукции. Бухгалтерский учет готовой продукции на примере компании "Вимм-Билль-Данн".
курсовая работа [2,9 M], добавлен 06.12.2010Нормативные акты, характеризующие правовую основу учета продаж. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Бурятсемена". Синтетический, аналитический учет продаж на предприятии. Организация бухгалтерского учета продажи готовой продукции.
курсовая работа [55,2 K], добавлен 17.04.2014Теоретические и методологические вопросы учёта операций процесса продаж. Задачи учета. Финансово-экономическая характеристика деятельности предприятия. Учёт продаж продукции и расчёт с покупателями. Совершенствование расчётов с покупателями и заказчиками.
курсовая работа [84,5 K], добавлен 02.10.2008Готовая продукция как объект учета и анализа, порядок формирования соответствующих показателей. Подходы к организации ее учета. Оценка результатов анализа продукции и рекомендации, направленные на увеличение объема производства, продаж и прибыли.
дипломная работа [96,0 K], добавлен 09.07.2015