Генетически модифицированные организмы в колбасных изделиях

Краткая история возникновения генетически модифицированных организмов, их положительные и отрицательные стороны, законодательная база. Методы исследования и способы получения трансгенных животных и растений. Способы выявления таких ингридиентов в колбасе.

Рубрика Биология и естествознание
Предмет Методы анализа пищевых продуктов
Вид курсовая работа
Язык русский
Прислал(а) Ева
Дата добавления 25.11.2010
Размер файла 129,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Оснвные способы получения генетически модифицированных растений и животных. Трансгенные микроорганизмы в медицине, химической промышленности, сельском хозяйстве. Неблагоприятные эффекты генно-инженерных организмов: токсичность, аллергия, онкология.

    курсовая работа [1,0 M], добавлен 11.11.2014

  • Понятие генетически модифицированных организмов. Применение биобаллистической пушки и кольцевой ДНК как основные способы встраивания генов. Экспериментальное создание ГМО в Китае и США. Компании, использующие генетически модифицированные ингредиенты.

    презентация [1,2 M], добавлен 20.02.2014

  • Цели и методы создания трансгенных организмов, их польза и вред. Использование ГМО в науке, медицине и в сельском хозяйстве. "Легендарные продукты", содержащие генетически модифицированную сою, их воздействие на мозг; исследования безопасности продуктов.

    реферат [24,2 K], добавлен 14.04.2012

  • Трансгенный организм: понятие, создание. История генетически модифицированных организмов. Соя как самое "трансгенное" растение в мире. Краткая история о "золотом рисе". Влияние ГМО на экологию. Последствия употребления генномодифицированной кукурузы.

    презентация [1,5 M], добавлен 07.05.2014

  • Понятие генетически модифицированных организмов (ГМО) как живых организмов с искусственно измененным генотипом. Основные виды генетической модификации. Цели и методы создания ГМО, их использование в научных целях: исследование закономерности заболеваний.

    презентация [15,9 M], добавлен 19.10.2011

  • Сущность и виды генетически модифицированных организмов; их преимущества и опасности. Последствия распространения товаров с ГМ-компонентами для здоровья человека и экологии Земли. Исследование проникновения на рынки России трансгенной продукции.

    реферат [35,0 K], добавлен 16.02.2011

  • Основные методы введения рекомбинантных ДНК в клетки. Генетически модифицированные микроорганизмы и их использование. Получение трансгенных растений, устойчивых к неблагоприятным факторам внешней среды. Создание и применение трансгенных животных.

    методичка [476,5 K], добавлен 13.09.2012

  • Хранение и передача генетической информации у живых организмов. Способы изменения генома, генная инженерия. Риски для здоровья человека и окружающей среды, связанные с генетически модифицированными организмами (ГМО), возможные неблагоприятные эффекты.

    курсовая работа [164,0 K], добавлен 27.04.2011

  • Биотехнология, поднявшая фармакологическую промышленность. Полемика о вреде или полезности генетически модифицированных продуктов. Проблема трансгенных организмов в Украине. Участие общественных организаций в вопросах, связанных с применением ГМО.

    реферат [23,4 K], добавлен 22.02.2008

  • Сельскохозяйственные растения и вакцины производимые помощью генной инженерии. Изменение свойств сельскохозяйственных технических растений. Генные вакцины. Аргументы против распространения генетически модифицированных продуктов.

    реферат [23,7 K], добавлен 06.10.2006

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.