Оценка влияния микробиологических препаратов на тлей и их энтомофага - хищную галлицу Aphidoletes aphidimyza Rond
Виды тлей, вредящих в защищенном грунте, применение энтомофаг против них в теплицах. Микробиологическая борьба с вредителями защищенного грунта. Методика разведения виковой тли. Оценка влияния микробиологических препаратов на пятнистую оранжерейную тлю.
| Рубрика | Биология и естествознание |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 05.02.2011 |
| Размер файла | 181,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Обработка коконов галлицы
Коконы галлицы помещали в пластиковые чашки Петри, на дно которых клали фильтровальную бумагу - по 60 штук в опыте и в контроле. В опыте использовали свежие коконы, только что окуклившиеся личинки, и коконы после хранения в холодильнике в течение 10 дней, где куколка уже образовалась. Проводили обработку препаратами П-56-1 и S-100кр. в двух повторностях на свежих и старых коконах, в контроле одна повторность.
Обработка имаго галлицы
В этом эксперименте сначала обрабатывали контейнеры с тлей и ламповое стекло. Имаго выпускали после того, как влага испарится (т.к. имаго галлицы очень чувствительны к капельной жидкости).
Затем имаго (6 особей), при помощи эксгаустера помещали в пластиковые контейнеры с бобами заселенные тлей, заранее обработанные. Учитывали смертность каждый день, после обработки до полной гибели имаго. Затем рассчитывали среднюю продолжительность жизни имаго в каждом варианте. Также оценивали плодовитость имаго.
Долю погибших после обработки особей галлицы определяли по формуле: , где N - общее число обработанных особей, В - число погибших особей. Ошибку вычисляли по формуле: , где р - доля погибших после обработки особей галлицы, в %, N - общее число обработанных особей, шт.
Для статистического анализа использовали T-критерий Стьюдента (Лакин Г.Ф., 1973; Доспехов Б.А., 1979).
3. Результаты и обсуждение
3.1 Оценка влияния микробиологических препаратов на выживаемость и развитие пятнистой оранжерейной тли
В данном эксперименте мы наблюдаем небольшое снижение численности тли только в вариантах с препаратами S-100, П-56 (табл. 1). Наибольшую биологическую эффективность наблюдаем в варианте с препаратом S-100, которая составляет 34,1%. В варианте с препаратом П-56 она составляет 15%. Остальные варианты практически не отличаются от контроля (табл.1). В дальнейшем (на 5 и 8 день учета) мы наблюдаем, рост популяции пятнистой оранжерейной тли во всех вариантах. Однако скорость нарастания в варианте с S-100 несколько ниже (R=0.32) по сравнению с контролем (R=0.33). В то же время скорость нарастания популяции в вариантах с препаратами 729, П-55 и 925 выше, чем в контроле R=0.39; 0,34; 0,33 соответственно. Это может означать, что биологически активные вещества актиномицетов влияют на репродуктивный потенциал тли и в сторону увеличения и в сторону уменьшения. Исходя из результатов опыта, мы выбрали для дальнейших испытаний два препарата: S-100 и П-56.
Таблица 1
Изменение численности пятнистой оранжерейной тли после обработки микробиологическими препаратами с концентрацией 0,1%
|
Вариант опыта |
Численность пятнистой оранжерейной тли по отношению к первому учетному дню,% |
||||
|
1 день |
2 день |
5 день |
8 день |
||
|
контроль |
100 |
106.2±3,2 |
301.5±17,7 |
1110.9±39,7 |
|
|
S-100 |
100 |
65.9±6,9 |
200±10,3 |
623±33,3 |
|
|
729 |
100 |
94.2±4,0 |
337.1±26,0 |
1474.2±39,2 |
|
|
П-55 |
100 |
105±2,9 |
325.4±19,5 |
823.7±35,0 |
|
|
П-56 |
100 |
85±6,2 |
312.5±23,0 |
852.5±43,3 |
|
|
952 |
100 |
101.8±1,8 |
356.6±22,0 |
981.1±40,7 |
В эксперименте №2 с препаратами S-100 и П-56 мы взяли более высокую концентрацию 0,2, так как 0,1% концентрация оказалась малоэффективной. Однако и во втором эксперименте мы видим, что снижение численности тли на второй день небольшая: у S-100 до 68,6%, а у П-56 до 79,1% (табл.2). В следующие дни учета также как в опыте 1 наблюдается рост численности тли. Оценивая скорость роста популяции тли, приходим к выводу, что по сравнению с контролем ни один препарат не дал какого-либо снижения этого показателя. Исходя из данных таблицы, можно видеть снижение численности тли в варианте с S-100, по сравнению с контролем разница существенна. Снижение численности в варианте при применении П-56 также существенно отличается от контроля (tФ?tТ0,05;0,01). На 4, 5 и 7 день численность тли возросла во всех вариантах. Следовательно, П-56 и S-100 проявляют токсическое слабое действие и на непродолжительный период времени.
Таблица 2
Изменение численности пятнистой оранжерейной тли после обработки П-56 и S-100кр. в концентрации 0,2%
|
Вариант опыта |
Численность пятнистой оранжерейной тли по отношению к 1 учетному дню, % |
|||||
|
1 день |
2 день |
4 день |
5 день |
7 день |
||
|
контроль |
100 |
112,3 ± 5,3 |
285,4 ± 31,0 |
385,5 ± 44,7 |
958,5 ± 122,3 |
|
|
S-100 |
100 |
68,6 ± 6,7 |
262,5 ± 32,6 |
350 ± 46,7 |
750 ± 110,4 |
|
|
П-56 |
100 |
79,1 ± 5,9 |
194,7 ± 22,0 |
271,1 ± 34,9 |
734,2 ± 110,7 |
3.2 Оценка влияния препаратов П-56-1 и S-100кр. на выживаемость и развитие пятнистой оранжерейной тли
Поскольку при повышении концентрации препаратов эффективность практически не изменилась, в лаборатории микробиологии №8 был проведен скрининг и получены активные клоны. На основе S-100 выделили клон имеющем в комплексе метаболитов красный пигмент и названный S-100кр. На основе П-56 выделили новый клон П-56-1. В данном эксперименте мы испытали эти клоны на пятнистой оранжерейной тле в концентрации 0,2%. Исходя из данных таблицы 3 наиболее сильно снижение численности на 2 день в варианте с S-100кр. как по сравнению с контролем так и по сравнению с П-56-1.К 5 дню произошло снижение численности тли на 92% в варианте с S-100кр. и на 68% в варианте с П-56-1 (tФ?tТ0,05;0,01). Таким образом препарат S-100кр. оказался наиболее эффективным, развитие популяции тли значительно замедлялось и сокращалось число живых особей.
Поскольку клоны S-100кр. и П-56-1 проявили хорошую эффективность по отношению к тле, мы использовали их в опытах на галлице, для выявления их токсичности и возможности совместного применения данных препаратов и галлицы в системе защиты от тлей.
Таблица 3
Изменение численности пятнистой оранжерейной тли после обработки препаратами S-100кр и П-56-1 в концентрации 0,2%
|
Вариант опыта |
Численность пятнистой оранжерейной тли по отношению к 1 учетному дню, % |
||||
|
контроль |
1 день |
2 день |
3 день |
5 день |
|
|
100 |
98±2,0 |
94±3,3 |
178±16,6 |
||
|
S -100кр. |
100 |
36±6,8 |
12±4,6 |
8±3,8 |
|
|
П-56-1 |
100 |
60±6,9 |
52±7,0 |
32±6,6 |
3.3 Оценка влияния препаратов П-56 и S-100кр. на выживаемость галлицы Aphidoletes aphidimyza Rond. на эмбриональной стадии развития
При обработке яиц различия по выживаемости между препаратами и контролем не существенны. В вариантах с обработкой препаратами П-56-1 и S-100кр. наблюдается более активный вылет имаго по сравнению с контролем.
Следовательно, препараты не оказывают влияния на выживаемость галлицы на стадии эмбрионального развития.
Таблица 4
Выживаемость галлицы Aphidoletes aphidimyza Rond. после обработки препаратами П-56-1 и S-100кр. на стадии яйца в концентрации 0,2%
|
Вариант опыта |
Число яиц, ос. |
Число, вылетевших имаго из яиц, ос. |
Выживаемость имаго по вылету, % |
|
|
Контроль |
111 |
42 |
37,8±4,25 |
|
|
S-100кр. |
83 |
41 |
49,4±5,49 |
|
|
П-56-1 |
130 |
55 |
42,3±4,69 |
3.4 Оценка влияния препаратов П-56-1и S-100кр. на выживаемость Aphidoletes aphidimyza на личиночной стадии развития
Из таблицы 3 видно, что при обработке личинок второго возраста различия по выживаемости между препаратами и контролем не существенны. Вылет имаго приблизительно одинаковый во всех вариантах, в контроле даже немного ниже (52%), чем в варианте с S-100кр. (56%), но такой же, как и в П-56-1 (52%) (табл.5).
Следовательно, препараты не оказывают влияния на личинок галлицы.
Таблица 5
Выживаемость галлицы Aphidoletes aphidimyza после обработки препаратами П-56 и S-100 на стадии личинок 2 возраста
|
Вариант опыта |
Число личинок, шт. на одну повторность |
Число, вылетевших имаго, особей, в среднем на повторность |
Выживаемость имаго по вылету, % |
|
|
Контроль |
10 |
5,2 ± 1,58 |
52,00 ± 7,06 |
|
|
S-100кр. |
10 |
5,6 ± 1,57 |
56,00 ± 7,02 |
|
|
П-56-1 |
10 |
5,2 ± 1,58 |
52,00 ± 7,06 |
3.5 Оценка влияния П-56 и S-100кр. на выживаемость галлицы Aphidoletes aphidimyza Rond. на стадии образования куколки
При обработке хранившихся коконов выживаемость в варианте с препаратом П-56-1 ниже, чем в контроле (табл. 6). Однако различие между ними не существенно при 5%-ном и 0,01% -ном уровне значимости.
В варианте с препаратом S-100кр. наблюдается более сильное токсическое действие на вылет имаго 56,7%.. Разность между контролем и S-100кр. существенна при 0,05% уровне значимости. Таким образом, S-100кр. влияет на вылет имаго из коконов после хранения (tФ ? tТ).
Таблица 6
|
0Вариант опыта |
Число коконов после хранения, особей на одну повторность |
Число, вылетевших имаго, особей, в среднем на повторность |
Выживаемость имаго по вылету, % |
|
|
Контроль |
60 |
55,00 ± |
91,6 ± 3,58 |
|
|
S-100кр. |
30 |
17,00 ± |
56,7 ± 9,04 |
|
|
П-56-1 |
30 |
23,50 ± |
78,3 ± 7,53 |
При обработке свежих коконов вылет имаго в варианте S-100кр не сильно отличается от вылета имаго в контроле. Разность между вариантами не существенна при 0,05 и 0,01%-ном уровне значимости. В тоже время вариант с препаратом П-56-1 наблюдается менее активный вылет имаго 56%. При сравнении варианта П-56-1 с контролем разница существенна на 0,05% уровне значимости.
Таблица 7
|
Вариант опыта |
Число коконов после окукливания, особей |
Число, вылетевших имаго, особей, |
Выживаемость имаго по вылету, % |
|
|
Контроль |
60 |
53,00 |
88,3 ± 4,15 |
|
|
S-100кр. |
60 |
44,00 |
73,3 ± 8,07 |
|
|
П-56-1 |
60 |
34,00 |
56,7 ± 9,04 |
Таким образом, препарат S-100кр. проявляет токсическое действие на куколок после хранения в холодильнике. Но в тоже время не оказывает никакого влияния на свежие, только что образовавшиеся куколки. В варианте с П-56-1 наоборот, токсическое действие проявляется на свежих куколках, в то время как на куколки после хранения он не влияет.
3.6 Оценка влияния П-56 и S-100 на выживаемость галлицы Aphidoletes aphidimyza на стадии имаго
В опытах на имаго галлицы (табл.8) отмечено очень слабое сокращение продолжительности их жизни. Различия в вариантах не существенны, т.к. значения очень близки.
Таблица 8
Продолжительность жизни галлицы Aphidoletes aphidimyza после обработки П-56-1 и S-100кр. на стадии имаго в концентрации 0,2%
|
Препарат |
Число имаго в опыте |
Средняя Продолжительность жизни имаго, дни |
|
|
Контроль П-56-1 S-100кр. |
30 30 30 |
3,5 ± 0,32 3,1 ± 0,36 3,1 ± 0,18 |
Различия в динамике гибели имаго между вариантами с препаратом П-56-1 и контролем так же очень малы и статистически не достоверны (рис.1).
4. Определение экономической эффективности применения биопрепаратов в защите основных сельскохозяйственных культур
Исследования велись в лаборатории биологического метода защиты растений №7, ВИЗР. Испытывали эффективность микробиологических препаратов на тлях, вредящих в защищенном грунте и их энтомофаге - галлице афидимизе.
Рациональное использование средств защиты растений невозможно без оценки экономического эффекта от проводимых мероприятий, иначе необоснованные затраты на защиту растений могут превысить стоимость потенциальных потерь урожая от вредителей. Особенно это касается биологических препаратов, коммерциализация которых еще не достигла уровня повсеместного использования.
Биологизация защиты растений идет ускоряющимися темпами, поэтому в настоящей главе мы приводим методику экономической оценки агромероприятий, связанных с обработкой посевов культур микробиологическими препаратами в период вегетации.
Для определения экономической эффективности агромероприятий используется система следующих показателей:
1. Повышение выхода продукции с общей площади культуры в
2. расчете на га.
3. Стоимость дополнительной продукции в ценах реализации.
4. Размер дополнительно произведенных затрат.
5. Дополнительный чистый доход (ДЧД).
5. Уровень рентабельности и срок окупаемости дополнительных затрат.
Для определения критериев экономической эффективности мероприятий, направленных на получение ДЧД, необходима следующая информация:
1. Урожайность с/х культур по вариантам опыта;
2. Цены реализации продукции;
3. Норма расхода материальных ресурсов (биопестицидов) на основе техники:
4. Фактические цены на ресурсы с учетом доставки;
5. Норма выработки и расхода горюче-смазочных материалов (ГСМ) по видам работ, согласно справочникам или технологической карте;
6. Ставки, оплата труда (по тарифной системе) с учетом отчислений;
7. Годовая загрузка и баланс стоимости техники;
8. Нормы отчислений на амортизацию и ремонт техники и оборудования.
Методика определения обшей величины дополнительных затрат зависит от характера мероприятия и его влияния на технологический процесс. В микробиологической защите растений предлагаемые дополнительные мероприятия обычно не предусматривают изменения технологии возделывания культуры, а связаны с обработкой посевов и посадок культур препаратом, то есть требуют дополнительного использования техники. Сумма дополнительных затрат (Удз) складывается из затрат на уборку дополнительной продукции (Зуд) и затрат на проведение мероприятия (Зм):
Удз = Зуд + Зм
Производственные затраты (ПЗ) складываются из стоимости материалов (СМ), эксплуатационных затрат (ЭЗ) и затрат на организацию производства и управления (Зоу):
ПЗ = СМ + ЭЗ + Зоу
1. Стоимость материалов можно рассчитать, исходя из объема работ (Ораб), норм расхода (НР) и действующих цен с учетом доставки (Цд):
СМ = Ораб * НР * Цд
П. Эксплуатационные затраты определяются по формуле:
ЭЗ = ОФот + Сгсм + А + Зрем + Сээ + Суа
где: ОФот - общий фонд оплаты труда; Сгcм- стоимость горюче-смазочных материалов; Ам - амортизационные отчисления; Зрем- затраты на ремонт; Сээ - стоимость электроэнергии; Суа - стоимость услуг автотранспорта.
Расчет отдельных статей эксплуатационных затрат производится следующим образом:
Общий фонд оплаты труда
Для его расчета необходимо определить:
а) количество нормосмен (Кнс) в данном объеме работ
Кнс = Oраб / НВсм,
где: Ораб - общий объем работ;
НВсм - сменная норма выработки;
б) затраты труда в сменах (ЗТСМ)
ЗТсм = Кнс ? Краб;
где: Краб - количество рабочих, занятых в выполнении работ;
в) тарифный фонд оплаты труда (ТФОТ)
ТФОТ = СТС * ЗТСМ
где: СТС - сменная тарифная ставка (в справочнике);
Общий фонд оплаты труда равен:
ОФОТ = ТФОТ К,
где: К - коэффициент, учитывающий все виды начислений.
Стоимость ГСМ
Рассчитывается из расхода ГСМ (РГСМ) и комплексной цены 1 т ГСМ (КЦГСМ):
Сгсм = Ргсм* КЦгсм
Ргсм = НРед * 0,001 * ОЧ раб
где: НРед - норма расхода ГСМ на единицу работы;
ОЧраб - объем работ, требующих затрат ГСМ.
Амортизационные отчисления
Складываются из отчислений по тракторам и сельскохозяйственным машинам. Амортизационные отчисления по каждому виду техники (АОтех) рассчитываются двумя способами:
1. АОтех = КЧраб * СБмаш * НА / ГЗ,
где: КЧраб - количество часов рабочего времени; СБмаш -- балансовая стоимость машин; НА - амортизационные отчисления; ГЗ - годовая загрузка, часов.
2. АОтеx = Анорм * ОШ раб,
где: Анорм - нормативные амортизационные отчисления на эталонный га; О" раб - объем работы в эталонных га.
ОШ раб = СВэг * Кнс,
где: СВэг -- сменная выработка трактора на эталонный га.
Затраты на ремонт
Вычисляются аналогично амортизационным отчислениям.
Стоимость электроэнергии
Сээ = Рээ * СкВт х ч,
где: Рээ - расход электроэнергии;
СкВтхч - стоимость единицы энергии.
Рээ = Мэм * Кнс * Всм,
где: Мэм - мощность электромотора, кВт;
Всм - сменное время, ч.
Стоимость услуг автомобильного транспорта
Сув = Оавт * Стк,
где: Оавт - объем работ автотранспорта, т х км ; Стк- себестоимость ед. работы.
Оавт = Г * ДП,
где: Г-груз, т; ДП - длина пути, км.
Затраты на организацию производства и управление
вычисляют, умножая нормативные отчисления на организацию производства и управление (НО) на сумму стоимости материалов и эксплуатационных затрат:
Зоу = НО * (СМ + ЭЗ)
Основные показатели экономической эффективности мероприятия
Чтобы получить представление о размере ДЧД, следует сопоставить стоимость дополнительной продукции (СДП) с величиной дополнительных затрат (ДЗ):
ДЧД = СДП-ДЗ
Уровень рентабельности (УР)
УР = ЧДД / ДЗ * 100%
Срок окупаемости в годах (СО):
СО = ДЗ / ДЧД
На основании полученных данных можно сделать общие выводы о целесообразности рекомендуемого мероприятия.
Выводы:
1) Если стоимость ДП меньше ДЗ, рекомендация не имеет смысла, за исключением случаев, когда существует необходимость в увеличении объемов производства данного вида продукции.
2) Если стоимости ДП и ДЗ равны, данное мероприятие по применению микробиологических средств защиты позволяет увеличить выход продукции, а также заменить собой химические обработки, что позволит повысить безопасность системы защиты растений в данном технологическом процессе.
3) В случае, когда стоимость ДП превышает ДЗ, предлагаемое мероприятие имеет безусловные преимущества и оказывает благоприятный экономический эффект в данной отрасли растениеводства.
5. Безопасность и экология
5.1 Анализ условий и охраны труда
Общие принципы охраны труда предусматривают нормирование условий труда в сельскохозяйственном производстве и нацелены на ликвидацию травматизма.
Ответственным за охрану труда в хозяйстве является его директор. Приказом директора ответственность за безопасный труд на местах возлагается на руководителей производственных подразделений. Инженер по охране труда совместно с руководителями отделений, звеньев должен проводить всю практическую работу по обеспечению безопасных условий труда.
Руководители хозяйств в своей деятельности по охране труда руководствуются законодательными и нормативными актами, приказами и распоряжениями вышестоящих органов, типовыми правилами пожарной безопасности и другими документами.
В специализированных бригадах (звеньях) по защите растений ответственным за охрану и безопасность труда является бригадир (звеньевой) или агроном по защите растений. При проведении химических обработок возникает комплекс факторов, физически, химически и биологически вредных и опасных, так как могут привести к загрязнению окружающей среды и резкому ухудшению состояния микроклимата (условий) на рабочих местах. Это связано с тем, что такого рода работы проводятся с помощью тракторных опрыскивателей различными пестицидами. В процессе проведения обработок на людей воздействуют следующие вредные и опасные факторы:
-движущиеся машины и механизмы;
-незащищенные подвижные части движущихся машин и механизмов;
-повышенное содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны;
-физические и нервно-психические перегрузки;
-повышенная запыленность и загазованность воздуха;
-воздействие на работающих внешних метеорологических факторов: ветра, осадков, солнечной радиации.
В хозяйстве с целью уменьшения вредного и опасного действия названных факторов, работающих обучают безопасным приемам труда, обеспечивают СИЗ (Шкрабак В.С., Казлаускас Г.К.,1989).
5.2 Организационные мероприятия и рекомендации по улучшению условий и охраны труда
Общее руководство и ответственность за организацию охраны труда на предприятиях возложена на руководителей хозяйств, по отраслям на главных специалистов.
Работами с использованием химических веществ руководит начальник производственного участка, который проводит инструктаж на рабочем месте, следит за исправностью машин, обеспечивает рабочих средствами индивидуальной защиты и спецодеждой.
Инструктажи работающих по характеру и времени проведения подразделяются на вводный, первичный на рабочем месте, повторный, внеплановый и целевой.
С прибывшими на работу, производственное обучение, практику или в командировку вводный инструктаж проводит инженер по охране труда или лицо, на которое возложены эти обязательства.
Первичный инструктаж на рабочем месте проводят с вновь принятыми или переведенными на другую работу лицами индивидуально или с группой лиц, выполняющие одинаковые виды работ. Первичный, повторный и внеплановый инструктажи проводит непосредственный руководитель работ.
К работе с удобрениями и ядохимикатами допускаются лица, достигшие 18 лет без медицинских противопоказаний для работ с пестицидами и удобрениями.
К проведению работ по защите растений не допускаются лица моложе 18 лет; беременные, кормящие женщины; лица, имеющие медицинские противопоказания, а также лица не прошедшие соответствующее обучение и инструктаж по технике безопасности. Продолжительность рабочего дня при работах с фосфорорганическими соединениями и препаратами ртути - 4 часа, с остальными пестицидами - 6 часов. Необходимо соблюдать личную гигиену, режим труда и отдыха. Во время работ запрещается принимать пищу, курить.
При проведении химических обработок рекомендуется пользоваться респираторами РПГ-67 или РУ-6 ОМ с фильтрующими патронами марки А.
Требования безопасности к технологическим процессам при защите растений предусматривает:
- обеспечение безопасности труда при приготовлении рабочего состава пестицидов (т.е. приготовление рабочего состава на специально оборудованных площадках, наличие индивидуальных средств защиты, точное соблюдение технологии приготовления рабочего состава пестицидов);
- предупреждение накопления в почве стойких препаратов;
-контроль за содержанием пестицидов в почве перед началом полевых работ и сроками выхода людей на обработанные участки.
При проведении любых работ в сельском хозяйстве необходимо учитывать возможность возникновения пожаров. Системы пожарной безопасности ориентированы на их профилактику. При складировании агрохимикатов следует учитывать противопожарные мероприятия. Склады должны быть кирпичными, а их покрытия - без чердаков. Площадь помещения не должна превышать 300 м2, из них должно быть не меньше двух выходов. Агрохимикаты, которые между собой могут образовывать взрывчатую смесь или послужить причиной пожара, размещают на разных складах. В помещениях для складирования агрохимикатов не должны храниться другие органические материалы. В складах должны быть обязательно средства пожаротушения, в том числе огнетушители (ОП-5, ОП-10, ОВП-10).
5.3 Производственная санитария
Главная задача производственной санитарии - защита человека от воздействия вредных факторов, выделяемых в производственную среду при осуществлении технологических процессов. В основу создания здоровых условий труда положены санитарные нормы и правила, в которых установлены ПДК, ПДУ, что гарантирует при их соблюдении поддержание здоровых условий труда (Томский В.И., 1988).
Хозяйство должно быть обеспечено средствами и инструкциями по оказанию первой медицинской помощи. Инвентарь санитарно-бытовых помещений должен содержаться в исправном состоянии,
Запрещено приготовление рабочих растворов пестицидов в культивационных сооружениях. Приготовляют их и заправляют ими вручную аппаратуру в растворных узлах. На местах таких работ запрещено хранить продукты питания, воду.
Удобрения, поступающие на склад в незатаренном виде, хранят насыпью в отдельных отсеках, при высоте не более 2 м для слеживающихся туков. Затаренные удобрения хранят в штабелях. Жидкие минеральные удобрения хранят в специальных емкостях. Для химической защиты растений должны применяться только разрешенные пестициды.
Категорически запрещается повышать нормы расхода пестицидов и увеличивать кратность их применения. Всех работающих с пестицидами инструктируют об основных правилах работы с ними и мерах предосторожности. Обработка растений пестицидами должна проводится в вечерние часы и после всех агротехнических приемов (Правила по охране труда…, 2003). Лица, работающие с минеральными удобрениями и ядохимикатами, в обязательном порядке проходят медицинский осмотр не реже одного раза в год. Рабочие, занятые на обработке ядохимикатами посадочного материала, обеспечиваются спецодеждой, перчатками «Блю 30 Джи», «Универсал плюс», Унитек, респираторами "РУ-60М" с патронами А, защитными очками ЗФ-2, «Ультравижн» - плотноприлегающая модель. На местах работы оборудуются умывальники, душевые, места для хранения спецодежды.
5.4 Техника безопасности и пожарная безопасность
5.4.1 Требования безопасности к технологическим процессам
Требования безопасности к технологическим процессам в овощеводстве предусматривают:
1) соблюдение норм предельно допустимых нагрузок при подъеме и перемещении тяжестей вручную;
2) обеспечение безопасности труда при приготовлении рабочих растворов пестицидов, предупреждение накопления в почве стойких препаратов;
4) контроль над содержанием в почве пестицидов перед началом полевых работ;
5) к работе, связанных с покрытиями теплиц не допускаются лица имеющие противопоказания на работы на высоте.
5.4.2 Техника безопасности при работе с насекомыми в теплицах
К работе допускаются лица, которые по состоянию здоровья могут работать в условиях повышенной влажности и температуры. Поэтому перед приемом на работу обязателен медицинский осмотр, затем его проходят ежегодно. Так как в процессе работы мы имеем дело с химическими препаратами, то к работе не допускаются лица, не достигшие 18 лет, беременные и кормящие женщины, мужчины старше 55 лет и женщины старше 50 лет, лица перенесшие инфекционные заболевания и хирургические операции (в течение 12 месяцев) и кому по состоянию здоровья противопоказана работа с пестицидами.
Продолжительность рабочего дня в теплице 7 часов. Размер тлей и личинок галлицы обычно не более 2 мм и приходится много работать с лупой. Эта работа высокой точности и при комбинированной освещенности к.е.о. должен равняться 5 (Солуянов П.В. и др., 1977).
Также основным опасным фактором при работе в теплицах являются падающее и разбитое стекло, также стекло используется при разведении хищного клеща, что требует осторожного с ним обращения.
5.4.2.1 Требования безопасности при массовом разведении галлицы
Галлица афидимиза - специализированный хищник тлей, безопасна для человека, теплокровных животных и других насекомых (за исключением тлей, которыми они питаются).
При производстве энтомофагов в массовом количестве должны соблюдаться правила безопасности в соответствии с «Санитарными правилами к организации технологических процессов и гигиеническими требованиями к производственному оборудованию» (IV 0142-73 от 04.04.73).
Производственное оборудование в процессе эксплуатации должно обеспечить соблюдение условий труда в соответствии с ГОСТ 12.2003-74, ГОСТ 12.1.003-83, 12.1.012-78, ГОСТ 12.1.030-81.
Воздух рабочей зоны должен соответствовать ГОСТ 12.1.005-88. Рабочие помещения необходимо оборудовать общеобменной вентиляцией.
При производстве галлицы необходимо пользоваться спецодеждой по ГОСТ 12.4.103-83.
Все работники подвергаются периодическим медицинским осмотрам (приказ Минздрава и социального развития РФ №83 от 16 августа 2004 г.). К работе с насекомыми не допускаются лица с хроническими заболеваниями органов зрения, дыхания, кожи, склонные к аллергическим реакциям, а также лица не прошедшие медосмотр. Для приема пищи и хранения спецодежды необходимы специально выделенные места.
5.4.3 Пожарная безопасность
Большой вред сельскому хозяйству наносят пожары: уничтожают урожай, складские помещения, приводят к гибели людей и животных. Пожарная безопасность обеспечивается системой предотвращения пожара и системой пожарной защиты.
Система предотвращения пожара или взрыва - это комплекс организационных мероприятий и технических средств, исключающих возможность пожара или взрыва. Для предотвращения пожара в первую очередь нужно не допускать образования горючей среды (не превышать допустимой концентрации горючих газов, паров или пыли в воздухе), а также внесения в нее источников зажигания. Основные причины пожаров в овощеводстве - неосторожное обращение с огнем, нарушение правил эксплуатации электрооборудования. При проектировании тепличных комбинатов, в целях обеспечения пожарной безопасности предусматривают удобную сеть дорог, подъезды к зданиям (Шкрабак В.С., Казлаузкас Г.К.,1989). В целях предупреждения пожаров или взрывов веществ в складах необходимо знать их физико-химические и пожарные свойства, возможность воспламеняться и другие. С этой целью склады разбивают на секции, изолированные друг от друга. На местах работы в складах оборудуют щиты с набором инвентаря, обязательно наличие бочки с водой (200 л), ящика с песком (1м3) (Канарев Ф.М., Бугаевский В.В. и др., 1988, изд. 2).
Средства пожарной безопасности.
Для тушения загораний и пожаров в начальной стадии используют огнетушители, подразделенные на следующие основные группы. По виду огнегасительные вещества: пенные, химические пенные, воздушно-пенные, углекислотные, аэрозольные и углекислотно-бромэтиловые, порошковые.
Пенные огнетушители, OП-5 и ОП-10 имеют наибольшее распространение из ручных огнетушителей.
Воздушно-пенные огнетушители предназначены для тушения загораний различных веществ и материалов, а также электроустановок, находящихся под напряжением. Различают два вида воздушно-пенных огнетушителей: ручные (ОВП-5 и ОВП-10) и стационарные (ОВПУ-250 и ОВП-100).
Углекислотные ручные огнетушители ОУ-2, ОУ-5 и ОУ-8 предназначены для тушения загораний yглекислотой (Шкрабак В.С., Казлаузкас Г.К.,1989).
5.5 Безопасность в чрезвычайных ситуациях
Наиболее вероятная ЧС, которая может сложиться на территории Ленинградской области - это выпадение радиоактивных осадков в результате аварии на АЭС в г. Сосновый Бор.
В период вегетации загрязняются радиоактивными веществами не только почва, но и растительный покров. В этом случае применяют комплекс защитных мероприятий, направленных на спасение и уменьшение радиоактивного заражения продукции растениеводства. В течение многих лет почва будет содержать долгоживущие изотопы (Sr90, Cs137 и др.), мигрирующие из почвы в растение. В подобных ситуациях проводят комплекс мероприятий, направленных на уменьшение перехода радиоактивных веществ в надземную часть растений (Акимов Н.И., 1984).
Наиболее эффективно, против радиоактивного заражения, применять известкование кислых и гипсование нейтральных почв, применение минеральных и органических удобрений (фосфорные против Sr90, калийные против Cs137). При поливе посевов, первые 1-2 дня после заражения, с помощью дождевальных установок значительная часть радиоактивных остатков смывается с растений (радиоактивность снижается в 5-10 раз) (Дмитриев И.М., 1990).
Поскольку с течением времени, надземные органы растений очищаются, уборку следует проводить в возможно более поздние сроки. Собранный урожай лучше складывать в хранилище или на подготовленные площадки и укрывать брезентом, чтобы не допустить вторичного заражения тропосферными осадками радиоактивных веществ. Вся продукция подлежит радиометрическому контролю (Дмитриев И.М., 1990).
В случае радиоактивного заражения местности в результате аварии (ЧС) объектов агропромышленного комплекса в первую очередь рассматривают факторы, влияющие на устойчивость их работы. При этом оценивают предполагаемую радиационную обстановку на объекте; возможный недостаток работников; состояние техники и обеспеченность ее горюче-смазочными материалами; возможные потери и загрязненность урожая сельскохозяйственных культур, степень загрязнения сенокоса и пастбищ; площади сельскохозяйственных угодий, которые могут выйти из севооборота в результате заражения долгоживущими радиоизотопами выше допустимых величин (Николаев Н.С., 1990).
Источниками заражения местности являются продукты деление радиоактивных веществ (радионуклиды), излучающие бета-частицы и гамма-лучи; радиоактивные вещества не прореагировавшей части ядерного топлива, выброшенных в результате аварии (ЧС). В радиационном поражении растений главную роль играет в-излучение, которое сильнее поглощается растениями благодаря большой поверхности листьев, непосредственно контактирующей с частицами (Дмитриев И.М., 1990).
Радиоактивные вещества, выпадающие на растения, всасываются через листья внутрь, а, оказавшись в почве (особенно долго они задерживаются в ее верхнем слое 5-7 см.), начинают поступать в растения через корневую систему. Растения наиболее чувствительны к облучению в ранние фазы развития, когда страдают зоны активного роста, т. е. молодые делящиеся клетки. Существует также видовая и сортовая радиочувствительность.
Лучевое поражение растений проявляется в замедлении роста и развития, снижении урожайности, понижении репродуктивности семян. Пищевое качество урожая также снижается. Тяжелое поражение приводит к полной остановке роста и гибели растения через несколько дней после облучения. Степень радиоактивного поражения зависит от величины получаемой дозы облучения и радиочувствительности растений (Дмитриев И.М., 1990).
5.6 Экология
Проблема охраны природы требует такой организации защиты сельскохозяйственных культур, чтобы в первую очередь применялись агротехнические, биологические, механические и другие безопасные фитосанитарные приемы. Пестициды использовать только при необходимости с учетом экономических порогов вредоносности болезней и вредителей. При этом обработки ведутся наиболее рациональным способом, такие как краевые и ленточные обработки, малообъемные и ультрамалообъемные опрыскивания, комбинированные обработки. Кроме того, в сельскохозяйственном производстве успешно применяется выращивание устойчивых сортов. Эти подходы используются при разработке интегрированных систем защиты растений с целью наименьшего использования пестицидов.
В случае применения химических обработок следует принимать меры общественной безопасности, для предотвращения загрязнения атмосферного воздуха, почвы, водных источников и продуктов питания. Строгое соблюдение правил работы с пестицидами подразумевает исключение случайного контакта с ними посторонних лиц, обеспечивает охрану пчел, птиц, полезных животных, насекомых.
Характер их распределения в окружающей среде зависит от метода их применения. Наиболее широко используется опрыскивание растений. При опрыскивании воздействие на окружающую среду зависит от токсикологических свойств препарата, нормы его расхода на единицу площади, степени распыла (Саммерсов В.Ф., 1990).
Загрязнение атмосферного воздуха и водоемов происходит в результате сноса пестицидов ветром при опрыскивании, со сточными водами, а также при нарушении правил хранения, перевозок препаратов. В защищенном грунте во избежание загрязнения грунтовых вод и почвы необходимо строго придерживаться нормы расхода препарата, а также при их выборе отдавать предпочтение менее стойким, менее летучим и малотоксичным (Акареллова В.А., 1990).
Интегрированная защита растений предполагает исключение применения химических средств, по крайней мере, в двух случаях: если защиту данной культуры можно осуществить с помощью другого метода или их сочетания, и если плотность популяции вредителя не столь высока, чтобы обусловить превышение экономического порога вредоносности (ЭПВ) и уровня эффективности их естественных врагов (УЭЕВ) (Бондаренко Н.В., 1986).
Экономические пороги вредоносности в нашей стране разрабатываются из трехкратной окупаемости химического метода защиты растений (Томский В.И., 1988).
При определении ЭПВ учитывают плотность популяции вредного вида или степень повреждения растений, которые без применения активных мер причиняют экономически ощутимый вред. ЭПВ к настоящему времени определены уже более чем для 100 видов вредителей. Разрабатываются методики определения ЭПВ для сорняков и болезней растений.
УЭЕВ выражают в виде соотношения хищника и жертвы (для хищников), процента паразитированных особей или яиц (для паразитов) (Бондаренко Н.В., 1986).
Однако на данный момент отказаться от применения пестицидов невозможно, так как их применяют в период вспышек вредителя, поэтому для осуществления контроля в проведении химических работ, в хозяйстве ведутся специальные книги, в которых записывают время обработок, нормы расхода препаратов, условия проведения обработки (Дмитриев И.М.,1990).
Выводы
1. Обработка пятнистой оранжерейной тли препаратами 729, П-55. 925 в 0,1% - ной концентрации не только не снижает численность вредителя, но напротив, стимулирует скорость роста популяции тли.
2. Обработка пятнистой оранжерейной тли препаратами П-56 и S-100 в 0,1% - ной и 0,2%- ной концентрации очень мало снижают численность вредителя. Максимальное снижение 34%.
3. Проведение скрининга штаммов П-56 и S-100 привело к получению активных клонов П-56-1 и S-100кр. Обработка пятнистой оранжерейной тли препаратами на основе этих клонов выявила их высокую эффективность. Снижение численности вредителя на 68% и 92% соответственно.
4. После обработки яйцекладок галлицы 0,2% суспензией препаратов на основе штаммов П-56-1 и S-100кр токсическое действие на эмбриональную стадию афидофага не обнаружено.
5. При обработке личинок галлицы второго возраста 0,2% суспензией препаратов на основе штаммов S-100 кр, П-56-1 токсического действия не обнаружено.
6. В опытах с имаго галлицы, после обработки их 0,2% суспензией препаратов на основе штаммов S-100кр, П-56-1, , отмечено слабое сокращение продолжительности жизни афидофага в вариантах с препаратами, но различия между вариантами опыта и контролем очень малы и не существенны. В целом токсическое действие на имаго не наблюдается.
7. Таким образом, возможен выпуск галлицы после применения данных препаратов в борьбе с тлями в теплицах и оранжереях. Необходимо дальнейшее изучение их действия в производственных условиях.
Список литературы
1. Акареллова В.А. Средства защиты растений и экология II XIV Менделеевский съезд по общей и прикладной химии, М., 1989, №2, С. 26-30
2. Ахатов А.К., Ижевский С.С. (ред.) Вредители тепличных и оранжерейных растений Москва: Товарищество научных изданий КМК, 2004
3. Ахатов А.К., Ижевский С.С., Миронова М.К. Тли - вредители тепличных культур //Гавриш, 1997, №6
4. Банников А.Г., Вакулин А.А., Рустамов А.К. Основы экологии и охрана окружающей среды. М, Колос, 1996
5. Бойкова И.В. и др. Алейцид, индоцид - новые биопрепараты на основе актиномицетов СПб, 1999
6. Бойкова И.В., Павлюшин В.А. Актиномицеты - основа новых биопрепаратов для защиты растений от вредных членистоногих. Информационный бюллетень ВПРС МОББ № 33, СПб, 2002, стр. 102
7. Бондаренко Н.В. Биологическая защита растений // М., Агропромиз-дат. 1986, С. 4-8
8. Бондаренко Н.В., Воронова О.В. Галлица афидимиза: методика массового разведения и применения против тлей на тепличных овощных культурах // Биологический метод борьбы с вредителями овощных культур. - М.: ВО Агропромиздат, 1989. - С. 8-19.
9. Бондаренко Н.В., Гавелка Я.Я. Опыт применения хищной галлицы афидимизы в борьбе с тлями в крупноблочных теплицах // Науч. тр. ЛенСХИ. - 1977. - Т. 321. - С. 3-7.
10. Вулфа Л. Выделение актиномицетов и определение их антагонистических свойств Рига, 1974
11. Гаузе Г.Ф., Преображенская Г.П., Терехова Л.П., Максимова Т.С., Аверичева Л.Н. Образование антибиотиков из группы пиримидиновых оснований и группы аминогликозидов культурой Streptomyces coeruleoaurantiacus sp. nov. //Антибиотики, 1982
12. Головлева Л.А., Черменский Д.Н. Биологические средства защиты растений и животных: современное состояние и перспективы // Агрохимия, 1988
13. Дмитриев И.М. Гражданская оборона на объектах агропромышленного комплекса // М., Агроиромиздат,1990, С. 58-65
14. Дорохова Г.И., Верещагина А.Б., Великань В.С. и др. Определитель вредных и полезных беспозвоночных закрытого грунта // СПб., ВИЗР., 2003, С. 12-23
15. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта // М., Колос, 1979, С. 229
16. Ермолаев Н.Е. Биологическая защита овощных культур от вредителей с помощью комплекса энтомофагов. Пушкин, ВИЗР, 1999
17. Ермолаев Н.Е. Хищная галлица афидимиза, совершенствование методики её массового разведения, хранения и применения в защищенном грунте Нечерноземной зоны: Автореф. дис. … канд. биол. наук. - Л.: ВИЗР, 1984. - 17 с.
18. Ермолаев Н.Е. Хищная галлица афидимиза: биология, разведение и применение. - СПб.; Пушкин: ВИЗР, 2000. - 42 с.
19. Заварзин Г.А. (ред.) Определитель бактерий Берджи Том 2, М, «Мир», 1997
20. Кандыбин Н.В. Биопестициды. Теория и практика //Защита растений, 1991, №1
21. Кобзарь В.Ф. Биологические и биорациональные средства защиты растений. Краткий справочник, ВНИИБЗР, 1995
22. Коробкова Т.П., Иваницкая Л.П., Дробышева Т.Н. Современное состояние и перспективы применения антибиотиков в с/х //Антибиотики и медицинская биотехнология, 1987, №8
23. Кузнецова Г.Н., Бондаренко Н.В., Ермолаев Н.Е. Биометод в борьбе с тлей на перцах // Картофель и овощи. - 1984. - № 7. - с. 33.
24. Курсанов Л.И. Определитель низших растений, том 5, М, 1960, с. 189
25. Лакин Г.Ф. Биомертрия. Высшая школа, М., 1973, с. 343
26. Лобанок А.Г., Ялашко М.В., Анисимова Н.И. Биотехнология - сельскому хозяйству. Минск, 1988
27. Новикова И.И., Бойкова И.И., Павлюшин В.А., Матевосян Г.Л., Паршин В.Г. Полифункциональные микробиологические препараты для защиты растений // Информационный бюллетень ВППРС МОББ, № 33, СПб, 2002
28. Павлюшин В.А., Агасонова Н.Е. Биопрепараты. Перечень разрешенных к применению и новых перспективных биопрепаратов для защиты растений СПб, ВИЗР, 2001
29. Правила по охране труда при использовании пестицидов и агрохимикатов ПОТ РО 018-2003.
30. Русанова Е. П., Алехова Т.А., Федорова Г.Б., Катруха Г.С. Разработка нового метода получения биологически активных соединений на основе типового штамма Str. werraensis //Пр. биохим. и микробиология, 2000, том 36, №3
31. Саммерсов В.Ф. Защита растений и экология // Экология земледелия - забота общая, Минск, 1990, С. 19-21
32. Самоукина Г.В. Изменчивость Actinomyces sp. штамм 0234 //Тр. ВНИИСХМ Л, 1983, том 53
33. Самоукина Г.В., Кандыбин Н.В. Поиски микроорганизмов со свойствами антифидантного действия на насекомых //Тр. ВНИИСХМ, Л, 1981, том 51
34. Самоукина Г.В., Кандыбин Н.В., Сергеева М.В., Бортник Н.И. Эффективность актинина против паутинного клеща в защищенном грунте // Биологический метод защиты растений Минск, 1990
35. Томский В.И. Биологические основы вредоносности насекомых //
36. М., Агропромиздат, 1988, С. 17-23
37. Цизин Ю.С., Бронштейн А.М. Успехи в области создания новых антигельминтиков // Хим.-фарм. журнал, 1986, №10
38. Чалков А.А. Биологическая борьба с вредителями овощных культур // М., Россельхозиздат, 1986, С.46-60
39. Шапиро Я.С. Методические указания к изучению систематики бактерий. СПб, 2005
40. Штерншис Н.В. Повышение эффективности микробиологической борьбы с вредными насекомыми Новосибирск: Новосибир. Гос. Аграр. Ун-т, 2000
41. Бондаренко Н.В., Асякин Б.П. Методика массового размножения хищной галлицы афидимизы // Защита растений. - 1975а - № 8. - С. 42-43.
42. Бондаренко Н.В., Асякин Б.П. Оценка различных способов применения хищной галлицы афидимизы в борьбе с тлями на огурцах в теплицах // Заметки ЛенСХИ. - 1974 - Т.239. - С. 3-12.
43. Асякин Б.П. Влияние некоторых факторов на эффективность галлицы Aphidoletes aphidimyza (Rond) в борьбе с тлями на огурце в теплицах // Записки ЛСХИ. - 1974. - Т.239. - С. 13-15.
44. Гавелка Я.Я. Квопросу об имагинальном питании хищной галлицы Aphidoletes aphidimyza Rond. (Diptera, Cecidomyiidae) // Науч. тр. ЛСХИ. - 1976. - Т.297. - С. 29-32
45. Berdy I., Are actinomycetes exhausted as a source ot second ary metabolites? /The 9th Jnt. symp. on the Biology of Actinomycetes M, 1994, p.27
46. Bettine Lauer, Roderich Submuth, Dietmar Kaiser, Gunther Junj and Christian Borman. A putative Enjlpyzuvyl Trasferase gene Involved in Nikkomycin Biosynhesis //J. Antibiotics, 2000, v. 53, №4
47. Ermolaev N.E. Utilization des parasites et des predateurs des pucerons dans le systeme de la protection biolodique des cultures legumieres // Protection biologique des vegetaux et bonification du sol sale Exposition Seminaire Russe-Tunissien. - Saint-Petersburg; Poushkine, 1998. - P. 4-6.
48. Pavlyushine V.A., Voronov K.E., Ermolaev N.E., Krasavina L.P., Asiakine B.P., Razdobourdine V.A., Novicova I.I., Voronina E.G., Danilov L.G., Bykova G.A. (VIZR). Le systeme de la protection biologique du concombre et de la tomate sous serce // Protection biologique des vegttaux et bonification du sol sale. Exposition Seminaire Russe-Tunissien. - Saint-Petersburg; Poushkine, 1998. - P. 18.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Характеристика микробиологических и физических стимуляторов и их роль в жизнедеятельности растений. Биологические особенности подсолнечника, характеристика семян сорта "Пионер". Определение влияния стимуляторов на прорастание, рост и развитие семян.
курсовая работа [172,8 K], добавлен 13.09.2015Знакомство с основными отличительными признаками подотряда Aphidinae. Общая характеристика биологических особенностей тлей, рассмотрение видов: большая злаковая, ячменная, обыкновенная злаковая. Rickettsiella как уникальный факультативный симбионт.
дипломная работа [3,6 M], добавлен 16.06.2017Выявление видового состава тли на садовых участках, огородах города Семипалатинска. Изучение биологии, жизненного цикла тлей, основных способов борьбы с ней. Описание внешних признаков поражений, степени пораженности, профилактических мероприятий.
курсовая работа [45,9 K], добавлен 08.07.2015Характер и оценка влияния разнообразных факторов внешней среды на микроорганизмы: физических, химических и микробиологических. Значение микроорганизмов в сыроделии, развитие соответствующих процессов при производстве конечного продукта, этапы созревания.
реферат [45,3 K], добавлен 22.06.2014Уничтожение и повреждение муравейников в лесу. Представители семейства рогохвостых. Характеристика смоляного рака сосны. Суть, сроки выборки свежезаселенных деревьев. Применение энтомофагов бактериальных и вирусных препаратов в борьбе с вредителями леса.
контрольная работа [25,7 K], добавлен 20.05.2009Виды тли и ее особенности. Типичный цикл развития насекомого. Комнатные цветы, страдающие от нападения тли. Описание агротехнического, механического, физического, химического и народных способов борьбы с вредителем и сравнение эффективности их действия.
практическая работа [82,7 K], добавлен 20.03.2016Классификация и номенклатура ферментных препаратов, характеристика их активности. Микробиологический и биохимический контроль производства. Регуляция синтеза и технологические схемы производства микробных протеиназ. Экстрагирование ферментных препаратов.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 19.12.2010Сосущие щетинки тлей, проникающие до ситовидных трубок в стебле. Поперечный разрез листа мятлика лугового с паренхимой, поврежденной трипсами. Образование галла филлоксеры. Гипертрофированные клетки, образовавшиеся под влиянием картофельной нематоды.
реферат [555,5 K], добавлен 23.07.2011Разновидности микробиологических лабораторий. Методы микробиологического исследования: микроскопический, бактериологический, биологический, серологический. Отбор образцов для микробиологического анализа. План бактериологической лаборатории, виды приборов.
презентация [10,0 M], добавлен 21.09.2016Технология ферментных препаратов. Производство ферментов при поверхностном культивировании продуцентов. Характеристика ферментных препаратов. Перспективы совершенствования приемов ферментативного катализа в виноделии. Биологическая очистка сточных вод.
контрольная работа [76,6 K], добавлен 15.12.2009
