Оксикоричные кислоты

Редкие стеблевые листья очередные, почти сидячие. Корзинки одиночные, на концах побегов крупные -- до 8-10 см в диаметре. Обертка полушаровидная, 2-4 (5)- рядная, листочки ее игольчато-заостренные, часто отогнутые. Ложе соцветия коническое, покрыто щетинковидными прицветниками, превышающими срединные трубчатые цветки. Краевые язычковые цветки 2,5-5 см в длину, ярко-красные, светло- или темно-пурпуровые, срединные -- золотисто-желтые. Плод -- обратнопирамидальная, четырехгранная, серовато-бурая семянка с хохолком в виде неправильной зубчатой окраины. Растение в течение первого года жизни образует розетку, зацветает на второй год. Продолжительность цветения -- до 75 дней.

Эхинаиея бледная -- многолетнее травянистое растение высотой 60-90 см. Листья продолговато-ланцетные или продолговато-эллиптические, цельнокрайние, с обеих сторон опушенные, с тремя жилками. Краевые цветки желтовато-оранжевые, длиной до 9 см. Трубчатые цветки зеленоватые, 5-зубчатые. Хохолки темно-красные, при созревании плодов становятся коричневыми. Растение произрастает в центральных районах США и там же широко культивируется. Наибольшие коммерческие поставки осуществляются из штата Канзас. Сырье (траву) заготавливают осенью только с хорошо развитых экземпляров.

Эхинаиея узколистная -- многолетнее травянистое растение. Отличается более низкорослым стеблем высотой до 60 см. Листья продолговато-ланцетные или продолговато-эллиптические, опушенные. Верхние листья почти сидячие, до 14 см длиной и 1,5 см шириной. Краевые цветки пурпурового цвета, трубчатые -- зеленоватые. Хохолки темно-красные, в два раза длиннее трубчатых цветков.

Растение произрастает в северо-западных районах США. Широко культивируется.

Ареал, культивирование: Родина эхинацеи пурпурной и других видов -- Северная Америка. Эхинацея пурпурная интродуцирована во многие регионы Российской Федерации. Промышленное культивирование осуществляется в Самарской области, на Северном Кавказе (Краснодарский край). Из стран СНГ культивируется на Украине (Полтавская обл. и Крым).

Заготовка, сушка: Траву заготавливают во время цветения, срезая цветущие побеги длиной 25-35 см. Трава эхинацеи пурпурной свежая перерабатывается для производства препаратов или подвергается сушке при температуре 40-50 °С. Корневища с корнями выкапывают осенью лопатами или копалками, отмывают от земли и в тот же день доставляют на переработку. Выкопанные корневища и корни могут также подвергаться сушке в хорошо проветриваемых помещениях или при температуре 40-45 °С.

Лекарственное сырье: В качестве сырья используют собранную в фазу цветения, порезанную и высушенную траву, а также выкопанные осенью корневища с корнями многолетнего культивируемого травянистого растения -- эхинацеи пурпурной.

Внешние признаки: Куски стеблей, листьев, цельные и частично разрушенные цветочные корзинки, цветки, бутоны, реже незрелые плоды. Стебли цилиндрические, ребристые,

голые или редко жесткоопушенные, диаметром до 1 см. Листья черешковые, продолговато-яйцевидные, яйцевидно-ланцетные или ланцетные, остроконечные, неравно-крупнозубчатые, реже цельнокрайние, с 3-5 продольными жилками, жесткие, шероховатые от короткощетинистого опушения. Цветочные корзинки с выпуклыми, полыми, густоусаженными прицветниками, цветоложем. Обертка блюдцевидная, трехрядная; листочки обертки черепитчато-расположенные, ланцетные, остроконечные, отогнутые, опушенные с внешней стороны, голые по краям. Прицветники узколанцетные, с шиловидным окончанием, превышающие подлине трубчатые цветки. Краевые цветки язычковые, длиной до 6 см, пестичные, бесплодные, с двух-, трехзубчатым отгибом, снаружи опушенным. Срединные цветки трубчатые, обоеполые, с пятизубчатым венчиком. Плоды - семянки обратнопирамидальные, четырехгранные, к основанию суженные, с хохолком в виде короны, с неравномерными зубчиками. Цвет стеблей зеленый, желтовато-зеленый, иногда с малиновыми или пурпурными пятнами, листьев -- зеленый, листочков обертки -- серовато-зеленый или зеленый; цветков -- малиновый или пурпурный, плодов -- зеленый или зеленовато-бурый. Запах сырья слабый, вкус слегка горьковатый.

Микроскопия: При рассмотрении поверхности л иста под микроскопом видны клетки эпидермиса с извилистыми стенками. Устьица овальные, окружены 2-6 око-лоустьичными клетками (аномоцитный тип), расположены на обеих сторонах листа, на нижней их больше. Над жилками клетки эпидермиса имеют прямые стенки и вытянуты вдоль них. По жилкам и по краюлиста встречаются простые длинные одноклеточные волоски и простые 2-4-клеточные волоски со спавшейся конечной клеткой, часто опадающей; простые 1-4-клеточные волоски, иногда с заметным утолщением стенок; изредка встречаются железистые волоски, состоящие из 1-2-клеточной ножки и одноклеточной овальной головки, заполненной желтовато-бурым содержимым. Клетки у основания волосков расположены радиально и образуют розетку. Клетки эпидермиса язычкового и трубчатого цветков на зубчиках сосочковпдные, на остальных частях цветков со слабоизвил истыми, над жилка ми -- с прямыми стенками. Устьица мелкие, овальные, погруженные, окружены 4-6 около-устьичными клетками (аномоцитный тип). Простые 2-3-клеточные волоски с острым концом расположены преимуществен но по жилкам. Железки состоит из 10-12 выделительных клеток, расположенных в 2 ряда.

Химический состав: Ведущей группой БАС травы и корневищ эхинацеи пурпурной являются фенилпропаноиды, среди которых наиболее характерные компоненты -- цикориевая кислота (дикофеилвинная кислота) и эхинакозид.

Среди сопутствующих фенилпропаноидов обнаружены также другие производные винной кислоты (на основе л-кумаровой и феруловой кислот), кофейная и хлорогено-вая кислоты. Интересно, что в молекуле эхинакозида легко обнаруживается фрагмент салидрозида - одного из компонентов корневищ родиолы розовой. Именно это вещество может обусловливать выявленные нами (профессор А.В. Дубищев, профессор В.А. Куркин, И.Н. Титова и др.) тонизирующие свойства для препаратов эхинацеи пурпурной.

Второй группой биологически активных соединений следует считать полисахариды (гетероксиланы, араби-ноксиланы, арабинорамногалактаны), обладающие иммуностимулирующей активностью.

К третьей группе БАС относятся алкамиды (алкила-миды) -- полиеновые или полиацетиленовые соединения с изобутиламидным остатком.

Цикориевая кислота

Рис.

Эхинакозид

Сопутствующие вещества травы эхинацеи пурпурной представлены также флавоноидами ( кверцетин, кемпфе-рол и их различные гликозиды), эфирным маслом (до 0,6%), основными компонентами которого являются борнеол, борнилацетат, кариофиллен, кариофилленоксид и др.

В траве и корневищах содержатся также инулин (в корневищах до 6%), бетаин, органические кислоты, высшие ненасыщенные жирные кислоты, фитостерины, смолы, дубильные вещества, сапонины. Все растение богато ферментами, микроэлементами (селен, кобальт, серебро, молибден, цинк, марганец и др.) и макроэлементами (калий, кальций).

Стандартизация

Качество травы регламентируется ВФС 42-2371-94, корневищ с корнями -- ВФС 42-58-72.

Числовые показатели травы: суммы производных гидроксикоричных кислот в пересчете на цикориевую кислоту должны быть не менее 2,1 %, влажность -- не более 13 % и др.

Фармакологическое действие:

Иммуномодулятор ,обладает противовоспалителыными , противовирусными и тонизирующими свойствами .

Применение: Учеными НПО «ВИЛАР» (В.А. Стихин)трава эхинацеи пурпурной предложена в качестве лекарственного растительного сырья для получения препарата «Эстифан», представляющего собой таблетки на основе сухого экстракта (0,2 г) травы данного растения. Данный препарат рекомендован для применения в медицинской практике в качестве иммуностимулирующего средства для профилактики и лечения заболеваний, связанных с состояниями иммунодефицита. Эстифан особенно эффективен в Случае воспалительных заболеваний органов дыхания. Установлено, что эстифан стимулирует активность клеточного и гуморального звена иммунной системы, повышает фагоцитарную активность нейтрофилов и макрофагов, индуцирует трансформацию В-лимфоцитов в плазматические клетки, усиливает антителообразование, кооперацию В- и Т-лимфоцитов, Т-хелперную активность. Разработан также препарат «Эхинацея» (сок). В России производят также настойку «Эхинацея-галенофарм» (Санкт-Петербург), настойка эхинацеи («Красногорсклексредства»).

В Самарском государственном медицинском университете создан ряд препаратов, среди которых настойка эхинацеи пурпурной, сироп эхинацеи , эхинатон .

К сожалению, несмотря на болыииеуспехи отечественных исследователей данной проблемы, на фармацевтическом рынке Российской Федерации до сих пор доминируют зарубежные препараты, получаемые из видов эхинацеи.

За рубежом выпускаются такие препараты, как «Иммунал» (сок, таблетки), «Эхинацин» и другие лекарственные средства, зарегистрированные в России.

Корневища свежие используют для получения настойки, обладающей бактерицидным эффектом, которая являлась одним из компонентов ранее производимого комплексного препарата «Ангиноль» («Эхинор»), Свежие корни применяют также в гомеопатии.

По мнению автора учебника, вопреки общепринятым рекомендациям, препараты эхинацеи следует применять в меньших дозах и только два раза вдень-- в утренние часы и обеденное время, -- так как они обладают, по нашим данным, тонизирующим эффектом.

Сырье и субстанции видов эхинацеи широко используются для производства БАДов.

Заключение

Охрана лекарственных растений

В нашей стране произрастает довольно большое разнообразие видов лекарственных растений. Наиболее важным вопросом при организации и проведении заготовок сырья следует считать охрану существующих зарослей от полного истощения. Последнее, как правило, происходит в результате их неумеренной эксплуатации и встречается как на маленьких, так и на довольно крупных массивах. Такой опасности подвергаются растения, пользующиеся большим спросом, а также виды, которые медленно размножаются или заготовляются до завершения вегетационного периода, не успевая разбрасывать свои семена.

Практика показала, что наиболее рационально провести заготовки путем чередования участков, причем сроки между очередными заготовками должны быть установлены в зависимости от биологических особенностей конкретных видов. Их продолжительность должна обеспечить полное восстановление зарослей.

Для предупреждения сокращения запасов лекарственных растений и избежания полного исчезновения некоторых из них необходимо предпринять ряд мер по их охране и размножению.

Заготовители должны иметь определенные представления о биологических особенностях развития растений, подлежащих заготовке. Во время сбора следует оставлять наиболее развитые особи для воспроизводства зарослей. Если у растений собирают почки, необходимо оставлять нетронутыми верхушки побегов. Обычно почки заготовляют на лесосеках или в местах массовой порубки соответствующих деревьев. Кору можно заготовлять с нормально развитых боковых ветвей, оставляя неповреждёнными тонкие ветви и главный стебель. Отобранные ветви для снятия коры предварительно аккуратно срезаются, так как проведение этой операции на корню очень часто приводит к засыханию дерева или кустарника. При сборе цветков оставляют часть из них для образования семян, а другие органы и части растения остаются нетронутыми. Следует подчеркнуть, что если установленные сроки сбора цветков упущены, то в более поздние сроки их не следует заготовлять по двум причинам:

а) будет получено недоброкачественное сырье; б) образовавшиеся семена осыпаются и дадут новые поколения растений для последующих сезонов.

Когда листья собирают выборочно, то не возникает опасности полного уничтожения растений, так как часть из них оставляют для продолжения и нормального завершения вегетационного периода. При заготовке травы (надземной массы) невысоких растений необходимо срезать, оставляя несколько сантиметров от поверхности почвы. Если растения высокорослые, то срезают только лнстоносные и цветоносные части стеблей. Для поддержания этих групп местами оставляют неповреждённые особи, количество которых зависит от способности растений к размножению.

Большой опасности подвергаются растения, у которых заготовляются подземные органы: корни, корневища, клубни, луковицы и др.

Согласно литературным данным, у многих лекарственных растений можно провести заготовки подземных органов в любое возможное время года, так как содержание в них биологически активных веществ в течение всего периода вегетации соответствует предъявляемым требованиям. Однако чаще рекомендуется их выкапывать в конце вегетационного периода, когда они достигают максимального развития. К этому времени и образовавшиеся на стеблях плоды или семена полностью созревают. Если растения размножаются семенами медленно, что характерно для большинства многолетников, то после выкопкн подземных органов необходимо срезать и закопать в почве отдельные их части или более тонкие участки корневищ, несущих хотя бы по несколько почек для обеспечения вегетативного размножения.

Многие заготовители не всегда соблюдают элементарные приемы сбора лекарственных растений. Так, при заготовке надземной массы не пользуются рекомендуемыми режущими инструментами (специальные ножи и серпы), при помощи которых быстро и аккуратно выполняется эта работа. Обрывая растения, очень легко выдергивают и корневища, что препятствует своевременному и нормальному восстановлению зарослей. Упомянутый короткий перечень правил должен обязательно соблюдаться заготовителем. Более того, сборщики лекарственных растений должны проявлять инициативу в сборе семян растений, пользующихся наибольшим спросом, и организовать нх посев в естественных условиях произрастания.

Список используемой литературы

1. Акопов, И. Э. Важнейшие отечественные лекарственные растенияих применение/ И. Э. Акопов.- М.: Медицина, 1986- 388с.

2. Блажей, А.Фенольные соединения растительного происхождения/ А. Блажей, Л. Шутый.- М.: Мир, 1977- 280с.

3. Георгиевский, В.П. Биологические активные вещества лекарственных растений/ В.П. Георгиевский, Н.Ф.Комиссаренко, С.Е. Дмитрук- Новосибирск: Наука, 1990- 336с.

4. Государственная Фармакопея СССР. 11 издание/ МЗ СССР- Вып.1: Общие методы анализа.- М.: Медицина, 1987.- 336с.; Вып.2: Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье.- М.: Медицина, 1990- 400с.

5. Харкевич, Д.А. О курареподобных свойствах моно- четвертичных аммониевых производных коричной кислоты/ Фармакология и токсикология, 1967№5- 562с.

6. Васильев, Г.В. Фенолкарбоновые кислоты/ Химия природных соединений- 2008№5- с. 512-513.

7. Вавилова, Н.К. «Оксикоричные кислоты»/ Химия природных соединений- 1988№2- с. 293-294.

8. Куркин, В.А. Фенилпропаноиды- перспективные природные биологичеси активные соединения/ В.А. Куркин.- Самара: СамГМУ, 1996-210с.

9. Кьосев, П.А. Полный справочник лекарственных растений/ П.А. Кьосев.- М.: Эскмо- пресс, 2000.- 849с.

10. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: учеб. пособие/ под редакцией Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой.- СПБ.: СпецЛит, 2006.- 848с.

11.Машковский , М.Д. Лекарственные средства: в 2т. / М.Д. Машковский.- Изд.14-е, перераб., испр. и доп.- М.: Новая волна, 2002.- 2т.

12. Регистр лекарственных средств в России. Энциклопедия лекарств/ под ред. Г.Л Вышковского.- М.: ООО « РЛС-2005», 2005.- 1440с.

13. Чирков, А.И. Лекарственные сборы/ А.И. Чирков-М.: Медицина, 1993.- 285с.

14. Флора Сев. Кавказа. Определитель: в 3т./ под редакцией А.И.Галушко.- Ростов- на- Дону: Изд-во Ростовского университета, 1980.- 3т.

15. Демьяненко, В.Г. Оксикоричные кислоты( краткое сообщение)- Х.П.С. 1972№6, с. 796- 797.

Размещено на Allbest.ru