Помимо применения высокоурожайных сортов для повышения эффективности производства важным фактором является правильная агротехника возделывания. Экономическая эффективность агротехнических мероприятий находит выражение в росте урожайности, увеличении валового сбора продукции растениеводства, повышении производительности труда, снижении себестоимости единицы продукции, повышении рентабельности.

Хлебные злаки имеют слаборазвитую мочковатую корневую систему и поэтому нуждаются в таких предшественниках, которые обеспечивали бы наличие в почве необходимых запасов влаги и питательных веществ, отсутствие сорной растительности, болезней и вредителей.

Лучшие предшественники озимой пшеницы - занятые пары: пропашные (кукуруза на силос), непропашные (вико-овсяная смесь, бобовые смеси, горох, многолетние травы), сидеральные с посевом бобовых растений и последующей запашкой их в почву на зеленое удобрение. Применяется так же так называемая полупаровая обработка почвы - вспашка поля вслед за уборкой урожая ранних колосовых и последующая обработка до посева озимых по типу пара.

Овес считают менее требовательной к плодородию почвы культурой, чем другие зерновые. Его обычно высевают в завершающем поле севооборота. При посеве по хорошим предшественникам (зерновые бобовые, озимые пропашные) урожай овса резко повышается, особенно если под предшествующие культуры вносили органические и минеральные удобрения.

Большинство зернобобовых культур дает хороший урожай второй культурой после удобренного пара, особенно после картофеля и корнеплодов, после зерновых. Их рекомендуется возделывать в занятом пару, имея в виду, что эти растения повышают плодородие почвы.

Рис в севообороте рекомендуется чередовать с суходольными культурами, лучше всего с бобовыми и в первую очередь с люцерной. В этом случае зерно риса имеет высокую стекловидность, большее содержание белка, низкую пленчатость.

Очень важное значение для эффективного возделывания культур имеют сроки посева каждой культуры. Они определяются климатическими особенностями района, складывающимися погодными условиями, состоянием почвы перед посевом, особенностями сорта, возможностью появления вредителей, болезней и других условий.

Озимые хлеба следует высевать в такие оптимальные сроки, чтобы до наступления устойчивых холодов растения могли хорошо раскуститься, окрепнуть и пройти закалку. Эти условия обеспечивают хорошую перезимовку посевов, растения весной рано и дружно трогаются в рост. Ранние посевы перерастают с осени, что снижает их зимостойкость, и, кроме того, такие посевы сильно повреждаются хлебными мухами, а также ржавчиной. При поздних посевах растения озимых не успевают развиться, пройти необходимую закалку и, как правило, плохо переносят зимовку. Оптимальные сроки посева озимой пшеницы с 25 - го сентября по 5 - ое октября.

Ячмень, горох, овес высеваются в первые дни после начала полевых работ, при поспевании почвы.

Рис высевают, когда почва на глубине заделке семян прогреется до 10 - 12 градусов Цельсия и минует угроза заморозков. При засушливой погоде более высокий урожай бывает при среднем сроке сева, а при влажной весне - при позднем сроке.

Глубина заделки определяется крупностью семян, типом и влажностью почвы. Крупные семена пшеницы, овса и ячменя при необходимости можно заделывать на 6 - 8 см. На почвах, характерных для нашей природно-климатической зоны, пшеница, рожь, ячмень, овес высеваются на глубину заделки семян 2,5 - 3,5 см, горох - на 4 см.

Помимо таких параметров, как глубина заделки, сроки высева необходимо знать нормы высева семян для каждой культуры.

Хлеба имеют различные биологические особенности. Для озимых хлебов чем выше агрофон, тем меньше должна быть норма высева, так как они усиленно кустятся с осени. При определении норм высева зерновых культур научно - исследовательские учреждения рекомендуют следующее:

· на землях, хорошо обеспеченных влагой и питательными веществами (например, удобренный пар), устанавливает пониженные нормы высева озимых, а на занятых парах и непаровых предшественниках - несколько повышенные;

· при запоздании с посевом озимых осуществлять более загущенный посев; для сортов, устойчивых к полеганию, применять более повышенные нормы высева, а для сортов, склонных к полеганию, - несколько меньшие.

Нормы высева семян озимой пшеницы 4,5 - 6,0 млн всхожих семян на 1 га.

В условиях влажного климата горохо-зерновые смеси дают более устойчивые урожаи зерна, чем чистые посевы гороха. Чтобы смеси не полегали и их можно было убирать механизированным способом, примесь гороха к зерновым культурам рекомендуется не более 10 - 20 - 25 % (20 - 50 кг на 1га) от общей нормы высева, зависимости от сорта гороха, агрофона и других условий.

При запоздании с посевом, а так же узкорядном и перекрестном способах посева норма высева повышается на 15 - 20 %.

При определение нормы высева колосовых хлебов необходимо также учитывать и последующий уход за посевами. Например, при бороновании всходов с целью уничтожения сорняков и разрушения верхнего слоя почвы норма высева должна быть увеличена на 15 - 20%.

Уход за посевами, имеет важное значение для получения высокого урожая.

Озимые требуют разного ухода в определенные периоды развития.

Осень.

Прикатывание поля после посева проводят слишком рыхлой почвы и подсыхании верхнего ее слоя, при глыбистом состоянии, а также при вспучивании с заметным выпирании растений.

Подкормка удобрениями фосфорно-калийными из расчета 1 - 2 ц/га суперфосфата и 0,5 - 1,0 ц/га калийной соли (в туках). На бедных почвах целесообразней применять полное минеральное удобрение (NPK) из расчета

30 кг/га действующего вещества каждого элемента.

Борьба с сорной растительностью и вредителями. Удаление сорных растений до появления всходах озимых на обочинах дорог; при засорение посевов обрызгивание гербицидами; борьба с озимой совкой путем опрыскивания зараженных посевов ядохимикатами, раскладыванием отравленных приманок.

Подкашивание (на высоте не ниже 15см от поверхности почвы) переросших, боронование переросших и загущенных посевов.

Удаление с полей избыточной воды путем устройства поглощающих ям, сточных канав и проведения щелевания.

Зима.

Уплотнение (тяжелыми катками в холодную погоду) или распахивание снега при обильном выпадении его на талую землю с целью снижении температуры под снегом и улучшение условий перезимовки озимых.

Снегозадержании для дополнительного наполнения влаги в почвы и предохранения озимых от вымерзания проводится с первых дней выпадении снега и повторяется в течение зимы несколько раз. Для этих целей обычно применяется распахивание или уплотнения снега полосами.

Ускорение схода снега в конце зимы, начале весны для предупреждения выпревания посевов. В этих целях применяют покрытие его темноокрашенными веществами - торфом, золой, перегноем и т.д.

Борьба с ледяной коркой, которая образуется на полях озимых зимой или рано весной при резких колебаниях температуры. Заблаговременный отвод избыточных вод исключает возможность образования ледяной корки; для разрушения подвесной ледяной корки применяются катки, а для ускорения таяния ее - мульчирования поля темноокрашенными веществами.

Весна.

Спуск с полей избыточных талых вод.

Борьба со снежной плесенью путем ускорения схода снега с полей, возможно раннего весеннего боронования.

Подкормка посевов удобрениями: ранневесенняя с самолета и более поздняя - прикорневая.

Боронование с целью разрыхления верхнего слоя почвы, уплотнившееся за зиму, и удаления погибших частей растений. Лучший срок проведения боронования посевов озимых определяется способностью почвы крошиться, рыхлиться. На полях с рыхлыми и легкими почвами, а также со слаборазвитыми растениями боронования проводить не рекомендуются.

Прикатывание посевов кольчатыми катками на полях, где наблюдается легкое выпирание посевов.

Для борьбы с полеганиям посевов применяется препарат тур, которым посевы озимых обрабатывают в фазе кущения - начало выхода в трубку.

Некорневая подкормка посевов озимой пшеницы мочевиной или аммиачной селитрой (водный раствор) в фазе колошения с целью улучшения качества зерна (повышение содержания в нем белка и клейковины).

3.3 Соблюдение оптимальных сроков уборки урожая