Прибыль и рентабельность сельскохозяйственного предприятия

Продажа страусиного мяса, страусиного жира, страусиных яиц: сейчас эти продукты начинают пользоваться большим спросом. Страусятина прельщает покупателей своими диетическими качествами, яйцо страуса своими размерами и необычностью. Не стоит забывать, что для нашего глаза это еще экзотика.

Скорлупа страусиного яйца: излюбленный материал для творческих людей. Можно просто продавать пустую скорлупу, а можно самим заняться производством сувениров.

Кожа страуса: ее также можно продавать как просто засоленную, можно выделывать, окрашивая в разные цвета и продавать мастерам. Можно самим изготавливать различные изделия. Высокая цена страусиной кожи, ее необычность и уникальность, делает такие изделия (туфли из страусиной кожи, ремни, ремешки для часов, шляпы, кепки) эксклюзивными.

Туризм, экскурсии: экзотичная африканская птица притягивает людей на фермы. Экскурсия на страусиную ферму интересна и детям, и взрослым. На ферме гости узнают о поведении страусов, как в природе, так и на страусиных фермах.

В среднем молодняк 1 страуса стоит 7000 рублей, в колхозе «Корфовский» чистая прибыль составляет 15013 рублей, следовательно, нам хватает приобрести сразу двух страусов.

Рассмотрим возможную прибыль от продукции страусоводства в следующей таблице.

Таблица 22 - Стоимость продукции страусоводства

Из таблицы видно, что страусинную продукцию продавать выгодно, так как если за 1 кв. метр страусинной кожи можно получить почти 3000 рублей, а то и больше, то можно предположить что, если начать разводить страусов и продолжать заниматься животноводством, то в СПК «Корфовский» производство продукции животноводства выйдет на новый этап и возможно будет на ровне с растениеводством.

Заключение

Обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства является показатель рентабельности. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Повышение рентабельности - одна из первоочередных и актуальных задач каждой отрасли, предприятия. От уровня рентабельности продукции зависит сумма прибыли, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию. Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами по реализованной продукции.

На основе анализа рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность.

Показатель рентабельности производства имеет особенно важное значение в современных, рыночных условиях, где финансовая устойчивость предприятия зависит от специализации и концентрации производства, когда руководству предприятия требуется постоянно принимать ряд неординарных решений для обеспечения прибыльности, а, следовательно, финансовой устойчивости предприятия (фирмы).

Факторы, оказывающие влияние на рентабельность сельскохозяйственного производства, многочисленны и многообразны. Одни из них зависят от деятельности конкретных коллективов, другие связаны с технологией и организацией производства, эффективности использования производственных ресурсов, внедрением достижений научно-технического прогресса. И все же основными факторами, первоочередно влияющими на рентабельность являются: изменение структуры реализованной продукции; уровень себестоимости продукции; средние цены реализации.

Как показали практические расчёты, показатели рентабельности имеют более или менее значительные колебания по годам, что является следствием изменения цен реализации и себестоимости продукции. На уровень реализационных цен оказывает, прежде всего, количество и качество товарной продукции, а на себестоимость урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота, а также величина трудовых и материальных затрат.

В настоящее время большинство сельскохозяйственных предприятий являются нерентабельными (убыточными) или малорентабельными, что является следствием экономического кризиса в стране.

Что касается колхоза «Корфовский», то уровень рентабельности животноводства в нём в целом неудовлетворителен по крс в живой массе в 2009 году -51,7%. Столь низкий уровень рентабельности говорит о необходимости принятия соответствующих мер по повышению прибыльности хозяйства. К таким мерам, прежде всего относится снижение себестоимости продукции, повышение производительности труда и фондоотдачи, углубление специализации хозяйства на более рентабельных видах продукции.

Список использованной литературы

рентабельность животноводство прибыль экономический

1. Балабанов, И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта/ И.Т. Балабанов - М.: Финансы и статистика, 2001. - 208 с.

2. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие/ Т.Б. Бердникова - М.: ИФРА-М, 2001. - 215 с.

3. Волков О.И. Экономика предприятия: Курс лекций./ О.И. Волков, В.К Скляренко - М.: ИНФРА-М, 2001. - 280 с.

4. Грузинов, В.П. Экономика предприятия: учебное пособие/ В.П. Грузинов, В.Д. Грибов. - М.: Финансы и статистика, 1999. - 208 с.

5. Ковалев В.В. Финансовый анализ/ В.В. Ковалев - М.: Финансы и статистика, 1996, - 432 с.

6. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности/ В.В. Ковалев - М.: Финансы и статистика, 1998. - 512 с.

7. Попова Р.Г. Финансы предприятия/ Р.Г Попова, И.Н. Самсонова, И.И. Доброседова - Спб: Питер, 2002. - 224 с.

8. Прыкин Б.В. Технико-экономический анализ производства: Учебник для вузов/ Б.В. Прыкин - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 399 с.

9. Прыкин Б.В. Экономический анализ предприятия: Учебник для вузов/ Б.В. Прыкин - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 360 с.

10. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для ВУЗов/ К.А. Раицкий - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1999. - 693 с.

11. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие. - 2-е изд., перераб. и доп./ И.В. Сергеев - М.: Финансы и статистика 2001. - 304 с.

12. Экономика сельскохозяйственного предприятия/ И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; под ред. И.А. Минакова. - М.: КолосС, 2004 - 528 с.

13. Экономика предприятия. Учебник для ВУЗов/ Л.Я. Аврашков В.В. Адамчук О.В. Антонов и др.: Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля проф В.А. Швандара. - 2-е изд., перераб и доп. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. - 742 с.

14. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. О.И. Волкова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 520 с.

15. Экономика предприятия: Учебник/ Под ред. Проф. Н.А. Сафронова, - М.: «Юрист», 2000. - 584 с.

16. Анализ производственно-финансовой деятельности с/х предприятий: Учебник/ Г.В, Савицкая. - 3-е изд., доп. И перераб. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 368 с.

Размещено на Allbest.ru