Технология оснащения и охрана труда в предприятиях общественного питания
Структура столовой предприятия ЗАО "КорпусГрупп Магнитогорск", назначение и обустройство цехов. Требования к размещению производственных и складских помещений, к оборудованию, инвентарю, посуде и таре. Требования к соблюдению санитарных правил.
| Рубрика | Безопасность жизнедеятельности и охрана труда |
| Предмет | Организация общественного питания |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Анна |
| Дата добавления | 10.11.2010 |
| Размер файла | 37,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Правовые и нормативные основы безопасности труда на предприятиях общественного питания. Основные законодательные акты, регулирующие охрану труда в Российской Федерации. Создание службы охраны труда в форме самостоятельного структурного подразделения.
реферат [453,2 K], добавлен 07.01.2011Изучение способов и особенностей обеспечения безопасных условий труда работников общественного питания на производстве в зависимости от типа предприятия. Основные требования организации рабочих мест и их улучшение. Содержание методов нормирования труда.
контрольная работа [25,7 K], добавлен 07.01.2011Организация работы по охране труда на предприятии. Санитарные требования безопасности к предприятиям. Микроклимат и вентиляция помещений, освещение. Защита от шума и вибрации. Электробезопасность. Требование безопасности к производственному оборудованию.
курс лекций [121,0 K], добавлен 07.01.2009Генеральный план предприятия. Состав и технологическая связь помещений предприятия. Требования к устройству помещений производственного здания. Санитарные требования к вентиляции, кондиционированию, отоплению помещений и условиям труда работающих.
реферат [32,6 K], добавлен 17.05.2014Безопасность технологических процессов и оборудования на предприятиях по переработке молока. Организация и проведение санитарных дней. Производственная санитария и контроль за гигиеной труда. Превышения гигиенических нормативов и их последствия.
реферат [21,6 K], добавлен 26.10.2011Охрана труда при сборке узлов радиоаппаратуры (склеивании, пайке, сварке), изготовлении изделий методами литья и прессовки, печатных плат, полупроводниковых приборов и интегральных схем. Требования техники безопасности к радиоэлектронному оборудованию.
дипломная работа [179,9 K], добавлен 23.09.2009Основные положения законодательства об охране труда (ОТ). Права, обязанности работников в системе ОТ. Совершенствование соблюдения работником правил безопасности труда. Специальная оценка условий труда. Обучение и профессиональная подготовка в области ОТ.
курсовая работа [47,6 K], добавлен 13.10.2017Нормативно-правовое регулирование в области пожарной безопасности. Пожарный инвентарь: суть, виды. Безопасность труда в консервном производстве. Требования к освещению производственных помещений. Функции органов Государственного управления охраны труда.
контрольная работа [24,1 K], добавлен 06.08.2013Виды воздействия ионизирующего излучения на человека. Требования к размещению, организации работы и оборудованию рентгеновского кабинета. Обеспечение радиационной безопасности персонала, пациентов и населения. Защита от нерадиационных факторов.
методичка [30,4 K], добавлен 30.04.2009Порядок расследования несчастных случаев на производстве. Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений. Техника очистки выбросов в атмосферу. Виды физических, химических, биологических и психофизиологических травмирующих факторов.
контрольная работа [46,3 K], добавлен 29.10.2010
