Производственный процесс в мясной промышленности
Организация основного производства на предприятиях пищевой промышленности. Особенности технологических процессов и введение системы планирования и экономического стимулирования. Расчет ритма работы, непрерывности и одновременности выполнения операций.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Организация производства |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | аня |
| Дата добавления | 29.11.2010 |
| Размер файла | 113,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Классификация производственного процесса в промышленности по составу готового продукта, характеру воздействия на сырье, роли организации производства, степени непрерывности, типам производства. Определение продолжительности производственного цикла.
презентация [1,1 M], добавлен 09.05.2015Инвестиционное развитие предприятий пищевой промышленности в России и Орловской области: проблемы, тенденции и перспективы. Комплексный анализ и оценка хозяйственной и инвестиционной деятельности ОАО "Завод сыродельный Ливенский" за 2007-2009 годы.
дипломная работа [2,3 M], добавлен 10.08.2011Основные этапы создания системы менеджмента на предприятии пищевой промышленности. HACCP как основа любой системы менеджмента безопасности пищевого продукта. Система менеджмента безопасности пищевых продуктов. Опасные факторы и предупреждающие действия.
реферат [75,7 K], добавлен 14.10.2014Условия эффективного использовании на предприятиях интегрированной системы управленческого анализа. Особенности предприятий молочной промышленности. Учет фактора сезонности. Комплексная экономическая модель К. Друри. Функция переменных издержек фирмы.
реферат [237,1 K], добавлен 22.11.2010Организация основного производства. Понятие и классификация производственных процессов. Технологическая цепочка производства изделий. Расчет длительности производственного цикла простого процесса. Пути сокращения длительности производственных циклов.
презентация [424,7 K], добавлен 06.11.2012Исследование конструкции и работы оборудования для производства обуви. Управление качеством в производственно-технологических системах. Характеристика рисков обувной промышленности. Построение дерева отказов, событий и диаграммы Парето. Расчёт ущерба.
курсовая работа [321,0 K], добавлен 02.08.2015Предприятие как открытая производственная система и объект производственного менеджмента. Особенности производственных систем. Основные принципы организации производственных процессов. Типы производства и их технико-экономические характеристики.
реферат [71,6 K], добавлен 11.10.2009Производственный процесс как совокупность взаимосвязанных частичных процессов: вспомогательных, обслуживающих и основных. Факторы разнообразия технологических процессов. Влияние нормирования труда на технико-экономические показатели предприятия.
контрольная работа [27,6 K], добавлен 14.04.2011Теоретико-методологические основы, порядок организации и особенности планирования основного производства. Сравнение производственных структур при технологической и предметной специализации. Типы производств и их технико-экономическая характеристика.
контрольная работа [445,7 K], добавлен 07.09.2010Деятельность корпораций оборонной промышленности по формированию факторов производства. Методы эффективного управления факторами производства в корпорациях оборонной промышленности. Прикладные аспекты управления факторами производства.
дипломная работа [414,1 K], добавлен 31.10.2006
