Главная База знаний "Allbest" Маркетинг, реклама и торговля Удосконалення управління товарними запасами ТОВ "Торговий Дім "Вестінвест"

Удосконалення управління товарними запасами ТОВ "Торговий Дім "Вестінвест"

Економічна сутність та склад товарних запасів. Фактори, що визначають розмір та швидкість їх обороту. Аналіз динаміки їх загальної суми. Обґрунтування нормативів та планування обсягу товарних запасів. Оперативне регулювання та контроль за їх утворенням.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид магистерская работа
Язык украинский
Дата добавления 21.04.2013
Размер файла 2,2 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

Розкриємо більш детально основні підходи до реалізації вищезазначених етапів аналізу ТЗ.

Горизонтальний та вертикальний аналіз ТЗ

Горизонтальний (часовий) аналіз - порівняння кожної позиції звітності з попереднім періодом. При використання горизонтального аналізу використовують показники приросту - абсолютного та відносного.

Обчислення абсолютного приросту, темпів зростання і приросту Грунтується на зіставленні рівнів ряду динаміки. При цьому рівень, з яким роблять зіставлення, називається базисним. За базу зіставлення беруть або початковий рівень у0, або попередній уi-1. Якщо кожний рівень зіставляють з попереднім (база порівняння змінна), то такі показники називаються ланцюговими. Коли всі рівні ряду динаміки порівнюються з одним і тим самим рівнем (база порівняння стала), то отримані показники називаються базисними.

Абсолютний приріст Д показує, на скільки одиниць власного вимірювання підвищився або знизився рівень за певний проміжок часу, тобто характеризує абсолютну швидкість зміни рівнів ряду динаміки. Він обчислюється як різниця рівнів ряду динаміки:

-- ланцюговий, (1.20)

-- базисний. (1.21)

Сума послідовних ланцюгових абсолютних приростів дорівнює базисному за весь період, тобто кінцевому базисному приросту:

= уn- у0, (1.22)

Темп приросту обчислюють як відношення абсолютного приросту до рівнів ряду динаміки, взятих за базу, і він може бути ланцюговим і базиснім, тобто:

(1.23)

Темп приросту можна обчислити відніманням від темпів зростання величини 100.

Вертикальний аналіз проводиться з метою визначення структурних особливостей окремих елементів ТЗ. Для цього використовується показник питомої ваги, який розраховується за формулою:

, (1.24)

Аналіз ділової активності (оборотності ТЗ)

Для аналізу ділової активності використовуються показники оборотності.

Період обороту ( в днях ) ( ПОд ) - використовується для оцінки в днях тривалості одного циклу обороту.

Умовою ефективного управління товарними запасами є зниження періоду обороту.

Розрахункова формула :

(1.25)

або

(1.26)

Одноденний оборот (Оо) - сума доходу від реалізації продукції, отримана за один день (використовується для розрахунку періоду обороту всієї суми товарних запасів) або обсяг діяльності за один день, обчислений в цінах собівартості.

Розрахункова формула :

(1.27)

або

(1.27)

Коефіцієнт оборотності (в разах) (Ко) - характеризує швидкість обороту товарних запасів підприємства.

Умовою ефективного управління є прискорення оборотності для зниження потреби підприємства в товарних запасах .

(1.28)

Аналіз ділової активності (оборотності ТЗ)

Формула для розрахунку

(1.29)

Факторний аналіз ефективності управління та використання ТЗ

Факторний аналіз - це аналіз впливу окремих факторів (причин) на результативний показник за допомогою детермінованих або стохастичних прийомів дослідження. При цьому факторний аналіз може бути як прямим (власне аналіз), тобто роздроблення результативного показника на складові частини, так і оберненим (синтез), коли окремі елементи з'єднують в загальний результативний показник.

Апробуючи методику факторного аналізу на сферу аналізу ТЗ, варто відмітити, що в світовій практиці фінансового менеджменту найбільшого поширення набув такий підхід аналізу як модель «Дюпона-Каскад».

Факторну модель «Дюпона» можна зобразити наступним чином:

Рис. 1.7. Схематична модель факторного аналізу «Дюпон-Каскад»

Отже, можна сказати, що управління товарними запасами торговельного підприємства є складним і системним процесом. Фінансово-економічний підхід до управління товарними запасами хоча і абстрагований від фізичної картини функціонування технологічної системи господарського процесу, проте все ж обов'язково повинен враховувати основні характеристики товарних запасів, які виражаються у формі опосередкованих (між фізичною та інформаційною картинами) показників - період обороту окремих видів запасів в залежності від технології та процесу реалізації. Процес управління товарними запасами складається з таких етапів: ретроспективний аналіз розвитку товарообороту та аналіз його поточного стану; визначення планової потреби в окремих видах товарів: обґрунтування приросту надходження та реалізації товарів, можливості дефіциту або надлишку; визначення джерел фінансування приросту товарних запасів та способів зменшення надлишків; здійснення процесу фінансування та формування товарних запасів; аналіз відхилень фактично отриманих результатів управління товарними запасами від запланованих; коригування політики управління товарними запасами та вироблення пропозицій; наскрізного контролю на всіх етапах процесу управління.

Розділ 2. Дослідження стану та ефективності управління товарними запасами ТОВ „Торговий дім "Вестінвест"

2.1 Аналіз динаміки загальної суми та рівня товарних запасів

Аналіз динаміки загальної суми та рівня товарних запасів на досліджуваному підприємстві дозволяє визначити основні параметри системи управління товаропостачанням та збутом продукції, яку реалізує ТОВ «Торговий Дім «Вестінвесг». Проведення аналізу динаміки та рівня товарних запасів ґрунтується на використанні економіко-статистичних методів дослідження рядів динаміки, показників рівня та структури. Виявлення відхилень залишків товарних запасів дозволяє сформувати висновки стосовно подальшого проведення та оптимізації поставок на підприємство нових партій товарів. Високий рівень актуалізації оцінки динаміки та рівня товарних запасів зумовлений тим, що підприємство достатньо швидко реалізує свою продукцію, а розміри складських площ не є значними для накопичування та зберігання товарів.

Для визначення основних показників динаміки обсягу та структури залишків товарних запасів на ТОВ «Торговий Дім «Вестінвесг» проаналізуємо інформацію підприємства стосовно товарних запасів за 4 квартали 2012 року.

Нижче в таблиці 2.1 наведено показники динаміки обсягу залишків товарних запасів на складі досліджуваного підприємства.

Як свідчать дані таблиці 2.1, протягом 1 кварталу 2012 року відбулося зменшення залишку всіх позицій товарних запасів на 355,0 тис.грн.(36%), що було викликане виконанням наказу директора зменшити склад товарів станом на 01.04.2012 р. порівняно з початком 2012 року рівно на 36%. Це було зумовлене необхідність приведення залишків вартості товарів на складі до установленого рівня з метою виходу на відповідний рівень податкової бази для мінімізації податку на прибуток, оскільки на початку 2-го кварталу на підприємстві планувалась податкова перевірка документів.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Таблиця 2.1.

Динаміка залишків товарних запасів на складі ТОВ «Торговий Дім «Вестінвест» за 1-4 квартали 2012 року

Стаття товарних запасів

Залишок ТЗ станом на (тис.грн.):

Відхилення

01.04.2012-01.01.2012

01.07.2012-01.04.2012

01.10.2012-01.07.2012

01.01.2011-01.10.2012

01.01.2012

01.04.2012

01.07.2012

01.10.2012

01.01.2013

абсолютне відхилення тис.грн.

відносне відхилення, %

абсолютне відхилення тис.грн.

відносне відхилення, %

абсолютне відхиленн я тис.грн.

відносне відхилення, %

абсолютне відхилення, тис.грн.

відносне відхилення, %

Продукція ТМ «Минток»

Рис в упаковці в асс. (вага 500 г)

53,5

34.2

49.4

20.9

40.3

-19.3

-36.0

15.2

44,5

-28,5

-57,7

19,4

92,6

Рис в упаковці в асс. (вага 1 к)

53,1

34,0

49.0

19.6

21,1

-19.1

-36,0

15,0

44,2

-29.4

-60,0

1,6

8,0

Гречка в упаковці в асс. (вага 500 г)

53,8

34,4

49.6

25.4

31,9

-19,4

-36,0

15.1

44,0

-24,2

48,8

6,5

25,7

Манка в упаковці в асс. (вага 500 і)

55,8

35,7

52.4

37,0

32,4

-20,1

-36,0

16.7

46,6

-15,4

-29,4

4,5

-12,3

Пшоно в упаковці в асс. (паї а 500 г)

59,0

37.8

54,1

36,8

42,0

-21,3

-36.0

16.4

43,4

-17.4

-32,1

5,2

14.3

І Іукор в упаковці в асс. (вага 1 кг)

62,2

39.8

58,0

32,1

33,7

-22,4

-36.0

18.2

45,8

-25,9

44,7

1,6

5.0

Вівсяні пластівці в упаковці в асс. (вага 0.95 кг)

51.9

33.2

48,7

33.3

38,2

-18.7

-36,0

15.6

46,8

-15,4

-31.7

4,9

14,8

Рис порційної серії в пакетиках для варки (boil-in-bag) (по 4 пакетики) в асс.

44,4

28,4

41,9

44,1

44,3

-16.0

-36.0

13,5

47,5

2,2

5,3

0.2

0,5

Рис порційної серії в пакетиках і для варки (boil-in-bag) (по 8 пакетики) в асс.

43,6

27,9

40.8

36.9

33,6

-15.7

-36.0

13.0

46,5

-3,9

-9,6

-3.3

-9,0

Рис серії дія сегмента HoReCa в упаковці по 5 кт в асс.

40,2

25,7

41.4

31,5

40,5

-14.5

-36.0

15,7

60.9

-9,8

-23,8

8,9

28,3

Рядом ТМ «Минток»

517,4

331,0

485,3

317,5

358,0

-186,4

-36,0

154,3

46,6

-167,8

-34,6

40,5

12,8

ТМ «Рошенин»

Рис довгий в упаковці (вага 500 г)

48.3

30,9

33.9

30,4

40,3

-17.4

-36.0

3,0

9,7

-3.5

-10,3

9,8

32.3

Рис круглий в упаковці (вага 500 г)

48.7

31,2

34,4

27.8

34,0

-17,5

-36,0

3.2

10.3

-6.6

-19,1

6,2

22,1

Горох цілий в упаковці (вага 500 г)

35.8

22,9

32.8

27.4

28,3

-12.9

-36.0

9.9

43.1

-5.4

-16.6

0,9

3.3

Горох колотий в упаковці (вага 500 г)

38,5

24.6

33.2

26.8

34.0

-13,9

-36.0

8.6

34,8

-6.4

-19.2

7.2

27.0

Крупа перлова в упаковці (вага 500 г)

44.8

28.6

32.3

31.3

49.5

-16.1

-36.0

3.7

12.9

-1.0

-3.1

18.2

58.2

Пшоно в упаковці (вага 500 г)

45.5

29.1

32,6

27.3

36.9

-16,4

-36,0

3,5

12.0

-5,4

-16.5

9,6

35.3

Гречка в упаковці (вага 500 г)

51.1

32,7

34,9

26,6

40.5

-18,4

-36,0

2 2

6,6

-8,2

-23,6

13.8

52.0

Гречаний проділ в упаковці (вага 500 і)

36.0

23.1

35.1

31,9

32.5

-13,0

-36,0

12,1

52.4

-3,2

-9,1

0.5

1.6

Крупа ячмінна в упаковці (вага 500 D

37.9

24.2

34,6

29,3

36.7

-13,6

-36,0

10,4

43.0

-5,3

-15,4

7.4

25,3

Кругіа пшоняна в упаковці (вага 500 г)

37.5

24.0

32,9

30.7

40.3

-13,5

-36,0

8,9

37,0

-2,2

-6.7

9.7

31,5

Крупа вівсяна в упаковці (вага 500 г) "

44.0

28,1

74.8

35.8

36.9

-15,8

-36,0

46.7

166,1

-39,0

-52,2

1.2

3,2

Рятом ТМ «Рошений»

468,1

299,5

411,6

325,3

409,9

-168,6

-36,0

112,1

37,4

-86,3

-21,0

84,6

26,0

Размещено на http://www.allbest.ru/

Фактично документально було здійснене зменшення всіх товарних позицій на складі на 36,0, які були списані до складу виробничих запасів. Фізично ж станом на 01.04.2012 року позиції товарних запасів, які перебували на складі товарів, а документально були переведені до складу виробничих запасів, все одно залишалися на складі товарів. Необхідно відмітити, що наявність виробничих запасів в структурі ТМЦ підприємства зумовлена спеціалізацією ТОВ «Торговий Дім «Вестінвест» на частковій обробці круп'яної продукції та її фасуванні. Не розфасовані крупи оприбутковуються на склад виробничих запасів, а після додаткової обробки (підсушування) та фасування вони списуються документально до складу товарних запасів. Фізично ж як не розфасовані крупи, так і товарні запаси перебувають в одному складському приміщенні.

Протягом 2 кварталу обсяг залишку товарних запасів збільшився на 266,4 тис.грн. або на 42,3%. При цьому зростанню залишку товарних запасів сприяло дві протилежні тенденції. Водночас відбулося зворотне списання товарів, раніше переведених на склад виробничих запасів в розмірі 355,0 тис.грн. та відбулося зменшення реального фактичного залишку товарів на 88,6 тис.грн. внаслідок збільшення обсягів реалізації. Аналізуючи динаміку обсягів товарних запасів протягом 2 кварталу, необхідно відмітити, що найбільше зростання вартісного обсягу товарних запасів спостерігалося за товарами марки «Минток» - 46,6%.

У 3-му кварталі знову спостерігається зниження залишків товарних запасів майже по всім товарним позиціям. Так, по запасам товарів ТМ «Минток» загальний обсяг товарних запасів зменшився на 167,8 тис.грн. (-34,6%о), а по товарних запасах марки ТМ «Рошенин» зменшення становило 86,3 тис.грн. (-21,0%о). Основною причиною зниження залишків товарних запасів в аналізованому періоді було зменшення обсягу поставок запасів внаслідок падіння попиту на продукцію в цьому періоді (липень - вересень 2012 року).

Зростання залишків товарних запасів протягом 4-го кварталу 2012 року на 125,1 тис.грн. (-19,5%) було обумовлено зростанням попиту на круп'яну продукцію та збільшенням обсягу поставок круп на склад підприємства.

Важливим напрямком аналізу товарних запасів на досліджуваному підприємстві є аналіз динаміки їх структури, яку наведено в таблиці 2.2.

Як свідчать дані таблиці 2.2, питома вага кожної товарної позицій в структурі товарних запасів коливалася не в значних межах - від 3,8 до 6,3%. Найбільшу питому вагу в обсягах товарних запасів займають наступні позиції: пшоно в упаковці в асс. (вага 500 г) - 5,0-6,0%, цукор в упаковці в асс. (вага 1 кг) - 4,4 -6,3%, манка в упаковці в асс. (вага 500 г) - 4,2- 5,8%, гречка в упаковці в асс. (вага 500 г) - 4,2- 5,5%, рис в упаковці в асс. (вага 1 к) -2,8-5,4%, рис довгий в упаковці (вага 500 г) -4,9-5,2%.

Диференціація структури товарних запасів розрізі торгових марок є незначною і в середньому за 4 квартали 2012 року складає співвідношення як: продукція ТМ «Минток» - 51% та ТМ «Рошенин» - 49%.

Управління структурою товарних запасів на досліджуваному підприємстві зумовлено основними логістичними особливостями управління поставками товарів на склад ТОВ «Торговий Дім «Вестінвесг». Специфіка формування структури товарних запасів розкривається наступними особливостями логістики поставок:

· Постачальником круп та цукру на ТОВ «Торговий Дім «Вестінвесг» є ТОВ «ТД Адвант» (логістична фірма), яке є також дилером продукції підприємства. В свою чергу постачальником продукції для ТОВ «ТД Адвант» є сільськогосподарські підприємства та оптові постачальники Київської, Чернігівської, Житомирської та Вінницької областей;

· Відвантаження приблизно 80% товарів здійснюється також через ТОВ «ТД Адвантіс».

Размещено на http://www.allbest.ru/

Таблиця 2.2.

Динаміка структури залишків товарних запасів на складі ТОВ «Торговий Дім «Вестінвест» за 1-4 квартали 2012 року

Стаття товарних запасів

Залишок ТЗ станом на (%):

Відхилення

01.04.2012-01.01.2012

01.07.2012-01.04.2012

01.10.2012-01.07.2012

01.01.2011-01.10.2012

01.01. 2012

01.04. 2012

01.07. 2012

01.10. 2012

01.01. 2013

абсолютне відхилення п.п.

відносне відхилення, %

абсолютне відхилення п.п..

відносне відхилення %

абсолютне відхилення п.п.

відносне відхилення,%

абсолютне відхилення, п.п.

Відносне відхилення %

Продукція ТМ «Минток»

Рис в упаковці в асс. (вага 500 г)

5.4

5,2

5.5

3,3

5,2

-0,3

-5.1

0,4

7,0

-2,3

40,9

2.0

61,2

Рис в упаковці в асс. (вага 1 к)

5.4

5,3

5.5

3,0

2,8

-0,1

-1.4

0,1

2,8

-2,4

44,3

-0,3

-9.6

Гречка в упаковці в асс. (вага 500 г)

5,5

5.2

5.5

3,9

4,2

-0,2

4,1

0,3

5,5

-1,6

-28,6

0,2

5,2

Манка в упаковці в асс. (вага 500 г)

5,7

5,3

5,8

5.8

4Д

-0.4

-6,5

0,5

10,2

-0,1

-1,5

-1.5

-26,6

І Ішоно в упаковці в асс. (вага 500 г)

6,0

5,1

6,0

5,7

5,5

-0.9

-15,7

1,0

19,5

-0,3

-5,2

-0,2

4,4

Цукор в упаковці в асс. (вага 1 кг)

6,3

5,9

6,5

5.0

4,4

-0,4

-6.5

0,6

9,6

-1,5

-22,4

-0,6

-12,1

Вівсяні пластівці в упаковці в асс. (вага 0.95 кг)

5,3

5,5

5,4

5,2

5,0

0,2

4,5

-0,1

-1.2

-0,3

4,7

-0,2

-3,9

Рис порційної серії в пакетиках для варки (boil-in-bag) (по 4 пакетики) в асс.

4,5

4,8

4,7

6,9

5,8

0,3

6,6

-0,1

-2,7

2.2

46,9

-1,1

-15,9

Рис порційної серії в пакетиках і для варки (boil-in-bag) (по 8 пакегики) в асс.

4,4

4.6

4,6

5.7

4,4

0.2

4.1

0,0

-1.0

1,2

26,1

-1,4

-23,8

Рис серії дія сегмента HoReOa в упаковці по 5 кг в асс.

4.1

53

4,6

4,9

5,3

1,2

29,9

-0.7

-13,0

0.3

6,4

0,4

7,4

Раадм ТМ «Минток»

52,5

52,2

54,1

49,4

46,6

-0,4

-0,7

2.0

3,8

4,7

-8.7

-2.8

-5,6

ТМ «Рошенин»

Рис довгий в упаковці (вага 500 г)

4,9

4,7

3,8

4,7

5,2

-0,2

4.1

-0,9

-19,5

1,0

25.2

0,5

10,7

Рис круглий в упаковці (вага 500 г)

4.9

4,6

3.8

4,3

4,4

-0,3

-6.9

-0.8

-16.6

0.5

12,8

0,1

2,2

Горох цілий в упаковці (вага 500 г)

3.6

3.8

3.7

4,3

3.7

0,2

4.5

-0.1

-3,7

0.6

16.4

-0,6

-13,5

Горох колотий в упаковці (вага 500 г)

3.9

4.1

3.7

4,2

4.4

0.2

5.1

-0.4

-9.8

0,5

12,8

0,3

6,3

Крупа перлова в упаковці (вага 500 г)

4.5

4.3

3,6

4.9

6.5

-0.2

-5.3

-0.7

-16.1

1.3

35.1

1.6

32,4

Пшоно в упаковці (вага 500 г)

4,6

4,5

3,6

4.2

4.8

-0.1

-2.6

-0.9

-19,2

0.6

16,5

0,6

13,3

Гречка в упаковці (вага 500 г)

5.2

5.1

3.9

4.1

5,3

-0.1

-1.6

-1,2

-23.8

0.3

6.5

1.1

27.2

Гречаний проділ в упаковці (вага 500 г)

3,7

3.6

3.9

5,0

4.2

-0,1

-1.6

0,3

8,9

1.1

26.8

-0,7

-15.0

Крупа ячмінна в упаковці (вага 500 г)

3.8

4,2

3.9

4.6

4,8

0.4

9.3

-0,3

-8.0

0.7

18,0

0.2

4,9

Крупа пшоняна в упаковці (вага 500 г)

3.8

3.9

3.7

4.8

5,3

0.1

2.5

-0,2

-6,0

1.1

30.2

0,5

10.1

Крупа вівсяна в упаковці (вага 500 г) '

4.5

5.0

8.3

5,6

4.8

0,5

12.1

3,3

66.9

-2,8

-33,3

-0.8

-13,6

Разом ТМ «Рошенин»

47,5

47,8

45,9

50,6

53,4

0,3

0,6

-1,9

-4,0

4,7

10,3

2,8

5,5

Всього

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Размещено на http://www.allbest.ru/

Тобто схема роботи ТОВ «Торговий Дім «Вестінвесг» наближена до давальницької, але на відміну від неї має замкнений комерційний цикл (вся доходність по операціям поставок реалізації осідає у 100%-му обсязі на підприємствах ТОВ «ТД Адвантіс» та ТОВ «Торговий Дім «Вестінвесг», що працюють на умовах довгострокових договорів).

Відповідно до визначених особливостей логістичної концепції управління товарними запасами на ТОВ «Торговий Дім «Вестінвесг» залишки окремих товарів на складі формуються не виходячи з планових обсягів реалізації, з надлишком відповідно до обсягів надходження круп у переробку.

В цілому, наведена логістична концепція управління товарними запасами для ТОВ «Торговий Дім «Весгінвесі» не є оптимальною у фінансовому відношенні. З одного боку формування понаднормативних (виходячи з потреб реалізації в періоді) залишків товарних запасів забезпечує постійну наявність як виробничих (необробленої і не розфасованої крупи та цукру), так і товарних запасів. З іншого боку ТОВ «Торговий Дім «Вестінвесг» повинно здійснювати постійні оплати по факту поставки за отримані запаси, що свідчить певні альтернативні витрати, які несе підприємство, відволікаючи вільні кошти з обороту на формування надлишкових товарних запасів.

Важливим аспектом аналізу товарних запасів є дослідження динаміки їх рівня у товарообороті підприємства. Для цього потрібно знайти співвідношення середньої вартості товарних запасів до обсягу чистого товарообороту (без ПДВ) за відповідний період. Варто зауважити, що товарооборот береться без ПДВ з метою виконання умови співставності інформації (товарні запаси обліковуються на балансі без врахування ПДВ).

Нижче у таблиці 2.3 наведено основні показники динаміки рівня товарних запасів у товарообороті підприємства по окремих товарних позиціях.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Таблиця 2.3.

Показники рівня товарних запасів у обсягах реалізації за 1-4 квартали 2012 року

Стаття товарних запасів

Рівень ТЗ, %

Відхилення

1-2 квартали

2-3 квартали

3-4 квартали

1 квартал

2 квартал

3 квартал

4 квартал

абсолютне відхилення,%

абсолютне відхилення, %

абсолютне відхилення, %

Продукція ТМ ..Жменька"

Рис в упаковці в асс. (вага 500 г)

4,6

4,1

3,3

1,6

-0,5

-0,8

-1,6

Рис в упаковці в асс. (вага 1 кг)

4,3

4,6

3,8

1,2

0,3

-0,9

-2,6

Гречка в упаковці в асс. (вага 500 г)

4,4

4,1

3,9

1,7

-0,3

"0,2

-2,1

Майка в упаковці в асс. (вага 500 г)

4,3

3,9

3,8

1,4

-0,4

-0,1

-2,4

Пшоно в упаковці в асс. (вага 500 г)

4,3

4,2

4,5

1,8

-0,1

0,3

-2,7

Цукор в упаковці в асс (вага 1 кг)

4,3

3,9

3,7

1,3

-0,4

-0,2

-2,4

Вівсяні пластівці в упаковці в асс. (вага 0.95 кг)

4,4

4,2

4,0

2,0

-0,3

-0,1

-2,0

Рис порційної серії в пакетиках для варки (boil-in-bag) (по 4 пакетики) в асс.

4,2

3,9

5,5

1,4

-0,2

1,6

-4,1

Рис порційної серії в пакетиках для варки (boil-in-bag) (по 8 пакетики) в асс.

4,6

4,2

4,4

1,7

-0,4

0,1

-2,7

Риє серії для сегмента lloReC'a в упаковці по 5 кг в асс.

4,2

4,3

4,6

1,6

0,2

0,2

-3,0

Разом ТМ «Минток»

4,4

4,1

4,1

1,6

-0,2

0,0

-2,5

ТМ «Рошенин»

Рис довгий в упаковці (вага 500 г)

4,2

3,0

3,8

2,2

-1,2

0,8

-1,5

Рис круглий в у паковці (вага 500 г)

3,7

1,7

3,2

1,5

-2,0

1,5

-1,8

Горох цілий в упаковці (вага 500 і)

4,2

2,6

4,3

2,4

-1,5

1,6

-1,9

Горох колотий в упаковці (вага 500 г)

4,4

3,0

4,4

2,2

-1,5

1,4

-2,2

Крупа перлова в упаковці (вага 500 г)

3,9

3,1

3,7

2,7

-0,8

0,7

-1,0

Пшоно в упаковці (вага 500 г)

4,3

2,5

4,4

1,8

-1,8

1,8

-2,5

Гречка в упаковці (вага 500 і)

4,1

1,6

5,2

1,5

-2,5

3,5

-3,7

Гречаний проділ в упаковці (вага 500 г)

5,0

2,9

5,6

2,7

-2,1

2,7

-2,9

Крупа ячмінна в упаковці (вага 500 г)

7,8

2,5

9,0

2,6

-5.3

6,5

-6,4

Крупа пшоняна в упаковці (вага 500 г)

6,0

2,8

6,8

3,2

-3,2

4,1

-3,7

Крупа вівсяна в упаковці (вага 500 г)

7,0

2,9

5,6

1,9

-4,1

2,7

-3,7

Разом ТМ «Рошенин»

4,6

3,2

4,8

2,1

-2,1

23

-2,6

Всього

4,5

3,2

4,4

1,8

-13

1,2

-2,6

Размещено на http://www.allbest.ru/

Як свідчать дані таблиці 2.3, в цілому значення залишків рівня товарних запасів у обсягах реалізації було незначним. Так, у 1 кварталі 2012 року рівень залишків товарних запасів складав 4,5%, у 2 кварталі - 3,2%, у З кварталі - 4,4%, у 4 кварталі - 1,8%. В цілому по загальній асортиментній структурі реалізації товарів максимальне значення рівня залишків товарних запасів складає 9% (позиція "Крупа ячмінна в упаковці (вага 500 г)" у З кварталі 2012 року). Середнє значення рівня товарних запасів у товарообороті підприємства складає 4-5%. Це означає, що загальна сума залишків товарних запасів може забезпечити 4-5%> від квартального обсягу товарообороту. Як бачимо, перекриття товарообороту товарним забезпеченням на діючому підприємстві є надзвичайно низьким. З одного боку зазначена система товарозабезпечення обороту підприємства дозволяє економити фінансові ресурси та складські площі, з іншого ж боку підприємству необхідно нести додаткові альтернативні затрати за умов зростання частоти поставок.

Отже, підводячи підсумки даного питання, відмітимо, що система управління товарними запасами на досліджуваному підприємстві функціонує відповідно до врахування інтересів генерального дилера - ТОВ «ТД Адвантіс». Оцінка стану управління формування та використанням товарних запасів на підприємстві підтверджує необхідність пошуку напрямків оптимізації управління як в плані зменшення понаднормативних залишків запасів, так і в плані налагодження більш організованого постачання та збуту продукції.

2.2 Аналіз факторів, що впливають на зміну товарних запасів

Обсяг товарних запасів на досліджуваному підприємстві змінюється під впливом ряду різноманітних зовнішніх та внутрішніх факторів. До зовнішніх факторів відносяться рівень інфляційних очікувань, політика державного регулювання цін на крупи, ситуація на ринку зернових, тощо. До внутрішніх факторів, які є регульованими зі сторони підприємства, відносяться обсяги товарообороту, рівень ділової активності (оборотність товарних запасів), надходження окремих позицій товарів, що реалізуються, тощо.

В цілому три зазначені вище групи внутрішніх факторів здійснюють визначальний вплив на обсяги товарних запасів на ТОВ «Торговий Дім «Вестінвест». Проаналізуємо їх більш детально.

Фактори впливу ділової активності на обсяги товарних запасів

Рівень ділової активності, як було зазначено вище, прямо впливає на обсяги залишків товара.

Важливо проаналізувати показники ділової активності (обороту) товарних запасів. Для цього потрібно розрахувати періоди обороту у днях для кожного виду запасів, виходячи з наступної формули:

ПОТЗі = [(ЗПі + ЗПі)/2] / РЗі * Кд (2.1)

де ПОТЗі - період обороту запасів по і-му товару;

ЗПі та ЗПі - відповідно запаси і-го товару на початок і на кінець періоду;

РЗі - обсяг реалізації і-го товару у періоді;

Кд - кількість днів у періоді (в нашому випадку - 90 дн.) .

Розрахунок показників ділової активності використання товарних запасів наведено нижче в таблиці 2.4.

Як свідчать наведені в таблиці 2.4 показники, на досліджуваному підприємстві спостерігалося загальне скорочення періоду обороту товарних запасів. Так, протягом 1-2 кварталів період обороту товарних запасів зменшився на 1,2 дня, або на 29,6.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Таблиця 2.4.

Показники ділової активності використання товарних запасів за 1-4 квартали 2012 р.

Стаття товарних запасів

Періоди обороту, дн:

Відхилення

1-2 квартали

2-3 квартали

3-4 квартали

1квартал

2 квартал

3 квартал

4 квартал

абсолютне відхилення, днів

Відносне відхилення. %

абсолютне відхилення, днів

Відносне відхилення, %

абсолютне відхилення, днів

Відносне відхилення, %

Продукція ТМ ..\1инток"

Рис в упаковці в асс. (вага 500 і)

4,1

3.7

3,0

1,5

-0,4

-10.8

-0.7

-19,9

-1.5

-50,1

Рис в упаковці в асс. (вага І к)

3,9

4.2

3.4

1,1

0,3

8.0

-0,8

-18,9

-2.3

-67.9

Гречка в упаковці в асс. (вага 500 і)

4,0

3,7

3.5

1.6

-0,3

-7,3

-0.2

-5.1

-1.9

-55Д

Манка в упаковці в асс. (вага 500 г)

3,9

3,5

3.4

1.2

-0.4

-9.6

-0,1

-1,8

-2,2

-63.9

Пшоно в упаковці в асс. (вага 500 г)

3.9

3,8

4.1

1,6

-0.1

-3,4

0,3

8,2

-2,4

-59,7

Цукор в упаковці в асс (вага І кг)

3,9

3,5

3.3

1.2

-0.4

-10,2

-0.1

41

-2.2

-65,6

Вівсяні пластівці в упаковці в асс. (вага 0.95 кг)

4,0

3,7

3,6

1.8

-0.2

-6,2

-0.1

-2,9

-1.8

49.7

Рис порційної серії в пакетиках для варки (boil-in-bag) (по 4 пакеїики) в асс.

3,8

3.5

4,9

1.3

-0,2

-5,9

1.4

39,7

-3.7

-74,5

Рис порційної серії в пакетиках для варки (boil-in-bag) (по 8 1 пакетики) в асс.

4,1

3,8

3,9

1.5

-0.3

-8,2

0,1

Зд

-2.4

-61,5

Риє серії для сегмента HoReCa в у паковці по 5 кг в асс.

3,7

3.9

4,1

1.4

0.2

4,4

0.2

5,3

-2,7

-65.1

Разом ТМ «Минток»

3,9

3,7

3,7

1,4

-0,2

-5,4

0,0

-0,9

-2,3

-62,0

ТМ «Рошенин»

Рис довгий в упаковці (вага 500 г)

3.7

2.7

3,4

2.0

-1,1

-29,1

0.7

27.5

-1,4

40,8

Рис круглий в упаковці (вага 500 г)

3.4

1,5

2,9

1.3

-1,8

-54,1

1,4

88,6

-1,6

-54,2

Горох цілий в упаковці (вага 500 г)

3.7

2,4

3.8

2.2

-1,4

-36.7

1.5

61,9

-1.7

43,5

Горох колотий в упаковці (вага 500 г)

4,0

2,7

3,9

2,0

-1,3

-33.1

1.3

47,4

-2,0

49,8

Крупа перлова в упаковці (вага 500 г)

3,5

2,8

3,4

2.4

-0.7

-20,7

0,6

21,7

-0.9

-27.9

Пшоно в упаковці (вага 500 г)

3,9

2.3

3.9

1.6

-1.6

-40.9

1.6

72.1

-2,3

-58,3

Гречка в упаковці (вага 500 г)

3.7

1.5

4,7

1.3

-2.3

-60.7

3.2

218.2

-3.3

-71,4

Гречаний проділ в упаковці (вага 500 і)

4,5

2.6

5.0

2.4

-1.9

42.8

2.4

94.7

-2.6

-52.0

Крупа ячмінна в упаковці (вага 500 г)

7.1

2.2

8.1

2.3

-4.8

-68.1

5.8

259,8

-5.8

-71,4

Крупа пшоняна в упаковці (вага 500 г)

5,4

2,5

6,2

2.9

-2.9

-53.2

3,7

145.8

-3.3

-53.4

Крупа вівсяна в упаковці (вага 500 г)

6.3

2.6

5.1

1.7

-3.7

-58.1

2.4

91,6

-3,3

-66,2

Разом ТМ «Рошенин»

4,2

2,5

4,3

1,9

-1,9

-46,3

2,0

913

-2,4

-55,2

Всього

4,0

2,8

3,9

1,6

-1,2

-29,6

1,1

38,9

-2,3

-58,7

При цьому спостерігалося зменшення тривалості обороту всіх товарних запасів, що обумовлено особливостями проведення облікових операцій по списанню товарних запасів наприкінці 1-го кварталу з метою податкової оптимізації.

Протягом 2-3 кварталів спостерігається зростання тривалості періоду обороту товарних запасів на 1,1 дня або на 38,9%. При цьому збільшення тривалості періоду обороту в даному періоді було зумовлене операцією оберненого списання товарів зі складу виробничих запасів на склад товарної продукції, внаслідок чого збільшилися залишки товарних запасів наприкінці 2-го кварталу. Зростання тривалості обороту в найбільшій мірі спостерігалося по наступним товарним групам:

· Рис круглий в упаковці (вага 500 г) - 88,6 %

· Горох цілий в упаковці (вага 500 г) - 61,8%

· Горох колотий в упаковці (вага 500 г) - 47,4 %

· Крупа перлова в упаковці (вага 500 г) - 21,7%

· Пшоно в упаковці (вага 500 г) - 72,0 %

· Гречка в упаковці (вага 500 г) - 218,2%

· Гречаний проділ в упаковці (вага 500 г) - 94,7 %

· Крупа ячмінна в упаковці (вага 500 г) - 259,8 %

· Крупа пшоняна в упаковці (вага 500 г) - 145,8%

· Крупа вівсяна в упаковці (вага 500 г) - 91,5%

Вплив зміни тривалості періоду обороту товарних запасів на обсяги їх середніх залишків наведено нижче в таблиці 2.5.

Розрахунок впливу зміни періоду обороту товарних запасів на середній рівень їх залишків описується за допомогою наступної факторної моделі:

ДТЗі = ДПОтзі * РЗі / Кд (2.2)

де, ПОтзі - періоду обороту запасів по і-му товару;

РЗі - обсяг реалізації і-го товару у періоді;

Кд - кількість днів у періоді (в нашому випадку - 90 дн.)

Таблиця 2.5.

Зміна залишків товарних запасів у 2012 році в залежності від зміни періоду їх обороту ТОВ «Торговий Дім «Вестінвест», тис. грн

Стаття товарних запасів

Період

1-2 квартал

2-3 квартал

3-4 квартал

Продукція ТМ «Минток»

Рис в упаковці в асс. (вага 500 г)

-4,7

-8,3

-17,6

Рис в упаковці в асс. (вага 1 к)

3,5

-7,8

-23,3

Гречка в упаковці в асс. (вага 500 г)

-3,2

-2,2

-20,7

Манка в упаковці в асс. (вага 500 г)

-4,4

-0,8

-28,6

Пшоно в упаковці в асс. (вага 500 г)

-1,6

3,8

-27,1

Цукор в упаковці в асс. (вага 1 кг)

-5,2

-2,0

-29,5

Вівсяні пластівці в упаковці в асс. (вага 0,95 кг)

-2,6

-1,2

-20,4

Рис порційної серії в пакетиках для варки (boil-in-bag) (по 4 пакетики) в асс.

-2,1

13,9

-32,0

Рис порційної серії в пакетиках для варки (boil-in-bag) (по 8 пакетики) в асс.

-2,9

1,1

-23,9

Рис серії для сегмента HoReCa в упаковці по 5 кг в асс.

1,4

1,8

-23,7

Разом ТМ «Минток»

-23,0

-3,7

-248,7

ТМ «Рошенин»

0,0

0,0

0,0

Рис довгий в упаковці (вага 500 г)

-11,5

8,9

-13,1

Рис круглий в упаковці (вага 500 г)

-21,6

29,0

-16,9

Горох цілий в упаковці (вага 500 г)

-10,8

17,2

-13,1 і

Горох колотий в упаковці (вага 500 г)

-10,4

13.7

-14,9

Крупа перлова в упаковці (вага 500 г)

-7,6

6,6

-8,9

Пшоно в упаковці (вага 500 г)

-15,3

22,3

-17,5

Гречка в упаковці (вага 500 г)

-25.4

73,7

-21.9

Гречаний проділ в упаковці (вага 500 г)

-12,7

27,6

-17,4

Крупа ячмінна в упаковці (вага 500 г)

-21 2

76,5

-22.8

Крупа пшоняна в упаковці (вага 500 г)

-16,4

41.5

-17.0

Крупа вівсяна в упаковці (вага 500 г)

-20,9

47,1

-36,6

Разом ТМ «Рошенин»

-177,7

324,7

-203,5

Всього

-200,7

321,0

-452,2

Як свідчать дані таблиці 2.5, в цілому у 2 кварталі 2012 року зростання рівня ділової активності впливало на зниження середнього обсягу залишків товарних запасів на 200,7 тис.грн., в тому числі по ТМ «Рошенин» - на 177,7 тис.грн і по ТМ «Минток» - на 23,0 тис.грн.

У 3 кварталі 2012 року зниження рівня ділової активності впливало на зростання середнього обсягу залишків товарних запасів на 321,0 тис.грн., у тому числі по ТМ «Рошенин» - на 324,7 тис.грн і по ТМ «Минток» -зниження на 3,7 тис.грн.

У 4 кварталі 2012 року підвищення ділової активності вплинуло на зменшення середнього обсягу залишків товарних запасів на 452,2 тис.грн., в тому числі по ТМ «Рошенин» - на 203,5 тис.грн і по ТМ «Минток» -зниження на 248,7 тис.грн.

Фактор впливу обсягів реалізаі{ії (інтенсивності попиту на продукцію) Вплив товарообороту прямо визначає динаміку залишків товарних запасів на складі підприємства. Підвищення товарообороту свідчить про зростання попиту покупців на ті чи інші товари, що в цілому призводить підвищення рівня інтенсивності витрачання товарних запасів.

Розрахунок впливу зміни товарообороту на середній рівень залишків товарних запасів описується за допомогою наступної факторної моделі:

(2.3)

де ПОтзі - період обороту запасів по і-му товару;

РЗі - обсяг реалізації і-го товару у періоді;

Кд - кількість днів у періоді (в нашому випадку - 90 дн.).

Вплив зміни обсягу товарообороту на обсяги середніх залишків товарних запасів наведено нижче в таблиці 2.6.

Таблиця 2.6.

Зміна залишків товарних запасів в залежності від зміни обсягів товарообороту ТОВ «Торговий Дім «Вестінвесг» у 2012 році, тис.грн.

Стаття товарних запасів

Період

1-2 квартал

2-3 квартал

3-4 квартал

Продукція ТМ «Минток»

Рис в упаковці в асс. (вага 500 г)

2,7

1,7

13,1

Рис в упаковці в асс. (вага 1 к)

-5,5

0.6

9,3

Гречка в упаковці в асс. (вага 500 г)

1,1

-2,4

11,9

Манка в упаковці в асс. (вага 500 г)

2,7

1,4

18,6

Пшоно в упаковці в асс. (вага 500 г)

-0.8

-4,2

21,1

Цукор в упаковці в асс. (вага 1 кг)

3,1

-1,9

17,4

Вівсяні пластівці в упаковці в асс. (вага 0.95 кг)

1,1

1,2

15,1

Рис порційної серії в пакетиках для варки (boil-in-bag) (по 4 пакетики) в асс.

0,9

-6,1

33,2

Рис порційної серії в пакетиках для варки (boil-in-bag) (по 8 пакетики) в асс.

1,6

3,4

20,3

Рис серії для сегмент HoReCa в упаковці по 5 кг в асс.

-0,9

1,1

23,3

Разом ТМ «Минток»

5,9

-5,0

183,2

ТМ «Рошенин»

0,0

0,0

0,0

Рис довгий в упаковці (вага 500 г)

4,3

-9,2

16,3

Рис круглий в упаковці (вага 500 г)

14,4

-30,7

16,6

Горох цілий в упаковці (вага 500 г)

9,3

-15,0

10,8

Горох колотий в упаковці (вага 500 г)

7,8

-12,6

15,4

Крупа перлова в упаковці (вага 500 г)

1,4

-5,3

17,5

Пшоно в упаковці (вага 500 г)

8,8

-23,2

19,6

Гречка в упаковці (вага 500 г)

17,3

-76,7

24,7

Гречаний проділ в упаковці (вага 500 г)

12,2

-23,1

16,1

Крупа ячмінна в упаковці (вага 500 г)

19,5

-73,9

23,9

Крупа пшоняна в упаковці (вага 500 г)

14,1

-38,1

20,7

Крупа вівсяна в упаковці (вага 500 г)

36,4

-43,3

17,7

Разом ТМ «Рошенин»

145,5

-351,2

199,3

Всього

151,4

-356,2

382,5

Як свідчать дані таблиці 2.6, в цілому у 2 кварталі 2012 року зниження товарообороту впливало на зниження середнього обсягу залишків товарних запасів на 151,4 тис.грн., в тому числі по ТМ «Рошенин» - на 149,5 тис.грн і по ТМ «Минток» - на 5,9 тис.грн.

У 3 кварталі 2012 року зростання обсягів товарообороту впливало на зменшення середнього обсягу залишків товарних запасів на 356,2 тис.грн., в тому числі по ТМ «Рошенин» - на 351,2 тис.грн і по ТМ «Минток» зниження на 5,0 тис.грн.

У 4 кварталі 2012 року зменшення обсягів реалізації вплинуло на зростання середнього обсягу залишків товарних запасів на 382,5 тис.грн.: по ТМ «Рошенин» - на 199,3 тис.грн і по ТМ «Минток» - на 183,2 тис.грн.

Фактор впливу обсягів надходження товарних запасів на склад підприємства. Вплив обсягів надходження товарів на склад підприємства визначає міру інтенсивності поповнення залишків товарних запасів для безперебійного здійснення торговельного процесу. Даний фактор є дуже важливим, оскільки виражає можливості системи товаропостачання підприємства. Фактор надходження товарів на склад ТОВ «Торговий Дім «Вестінвесг» перебуває в залежності від наступних чинників:

· технологічні параметри складського господарства - на досліджуваному підприємстві площа складу є незначною, що прямо впливає на частоту доставок (їх збільшення за умов розширення товарообороту).

· параметри магазину - обмеженість торговельних площ позначається на скороченні обсягів запасу представницького асортименту;

· параметри постачальників - основним постачальником є ТОВ "Адвантіс". Дане підприємство є єдиним постачальником, однак збоїв у його роботі не виникає.

Розрахунок впливу зміни обсягу надходження товарів на середній рівень залишків товарних запасів описується за допомогою наступної факторної моделі:

(2.4)

де ПОтзНі - період обороту запасів за обсягами надходження по і-му товару;

ДНі - обсяг надходження і-го товару у періоді;

Кд - кількість днів у періоді (в нашому випадку - 90 дн.). В свою чергу:

(2.5)

де ПОтзНі; - період обороту запасів по і-му товару;

ЗПі та ЗКі, - відповідно запаси і-го товару на початок і на кінець періоду.

Спочатку визначимо періоду обороту товарних запасів за обсягами їх надходження на склад магазину, використовуючи описану вище методику. Показники оборотності запасів за надходженням дають змогу побачити інтенсивність роботи системи доставки. Показники періоду обороту запасів за надходженням наведено у таблиці

Размещено на http://www.allbest.ru/

Таблиця 2.7.

Показники ділової активності формування товарних запасів за 1-4 квартали 2012 року

Стаття товарних запасів

Періоди обороту, дн:

Відхилення

1-2 квартали

2-3 квартали

3-4 квартали

1 квартал

2 квартал

3 квартал

4квартал

абсолютне відхилення, днів

Відносне відхилення, %

абсолютне відхилення, днів

Відносне відхилення, %

абсолютне відхилення, днів

Відносне відхилення,

%

Продукція ТМ ..Минток"

Рис в упаковці в асс. (вага 500 г)

4.2

3,6

1.7

1.5

-0,6

-13,9

-2.0

-53,9

-0,2

-13,0

Рис в упаковці в асс. (вага 1 к)

3,9

4,1

1.8

і.і

0,2

4,2

-2,3

-55,4

-0,7

40,6

Гречка в упаковці в асс. (вага 500 і)

4.1

3,6

2.0

1.6

-0,4

-10,4

-1,6

43,8

-0,5

-23,6

Манка в упаковці в асс. (вага 500 і)

3,9

3.4

1,6

1.2

-0.5

-12,6

-1,8

-53,7

-0,4

-22,3

Пшоно в упаковці в асс. (вага 500 і)

4,0

3.7

1.9

1,6

-0,3

-6.6

-1,8

49,1

-0,3

-133

Цукор в упаковці в асс (вага 1 кг)

4,0

3.4

1.6

1.2

-0.5

-13,2

-1,9

-54,2

-0,4

-27,0

Вівсяні пластівці в упаковці в асс. (вага 0.95 кг)

4,1

3.7

2.1

1.8

-0.4

-9,4

-1.6

43,2

-0,3

-12,8

Рис порційної серії в паке гиках для варки (boil-in-bag) (по 4 пакетики) в асс.

3,8

3.5

1,2

1,3

-0.3

-9,0

-2,3

-64,8

0,0

2,8

Рис порційної серії в пакетиках для парки (boil-in-bag) (по 8 1 пакетики) в асс.

4.2

3,7

1.7

1.5

-0.5

-1 1,4

-2.1

-55,4

-0,2

-9,3

Рис серії для сегмента HoReCa в упаковці по 5 кг в асс.

3,8

3,8

1.4

1.4

0,0

0,4

-2.4

-62,2

0,0

-1,3

Разом ТМ «Минток»

4,0

3,7

1.7

1,4

-0,3

-8,7

-2,0

-54,6

-0,3

-15,9

ТМ «Рошенин»

Рис довгий в упаковці (вага 500 г)

3,8

2,6

1.8

2.0

-1.2

-30,6

-0,8

-31,5

0,2

9,9

Рис круглий в упаковці (вага 500 г)

3,4

1,5

1.3

1.3

-1.9

-54,9

-0,2

-13,1

0,0

-0,7

Горох цілий в упаковці (вага 500 г)

3,8

2,3

2,3

2.2

-1.5

-38,5

0,0

-0,2

-0,2

-7.5

Горох колотий в упаковці (вага 500 г)

4,1

2,6

1.9

2,0

-1.4

-34,9

-0,7

-26,8

0,0

1.5

Крупа перлова в упаковці (вага 500 г)

3,5

2,7

1,9

2,4

-0.8

-22.3

-0,9

-31,5

0,5

27,0

Пшоно в упаковці (вага 500 г)

3,9

2,3

1,5

1.6

-1,7

-42,2

-0.8

-33,2

0,1

7,1

Гречка в упаковці (вага 500 г)

3,8

1.5

\2

1.3

-2.3

-61.4

-0.2

-17,0

0,1

9,1

Гречаний проділ в упаковці (вага 500 і)

4,6

2,5

2,5

2.4

-2.1

44,7

0.0

-1.5

-0,1

4,0

Крупа ячмінна в упаковці (вага 500 г)

7,3

2.2

2,2

2,3

-5.1

-69.5

0.0

-0.1

0,1

3,3

Крупа пшоняна в упаковці (вага 500 г)

5.5

2.5

2,5

2.8

-3.0

-54.8

0.1

2.5

0.3

11.7

Крупа вівсяна в упаковці (вага 500 г)

6.5

2.6

2.6

1.7

-3.9

-60.4

0.0

1,1

-0.9

-34.3

Разом ТМ «Рошенин»

4,3

2,2

1,9

1,9

-2,0

-47,8

-0,3

-13,9

0,0

-0,2

Всього

4,1

2,8

1,8

1,6

-1,3

-31,8

-1,0

-36,9

-0,1

-8,4

Размещено на http://www.allbest.ru/

Як свідчать дані табл. 2.7, в цілому період обороту товарних запасів за обсягами їх надходження має тенденцію до скорочення. Так, якщо у 1 кварталі середній період надходження товарних запасів у магазин становив 4,8 дні, то у 4 кварталі - 1,6 дня, що свідчить про прискорення швидкості товаропостачання майже в 3 рази. При цьому прискорення швидкості поставок товарів спостерігається для всіх товарних груп, що свідчить про те, що всі вони користуються попитом, а точність поставок є високою. Така тенденція пояснюється реорганізацією системи доставки на ТОВ "Адвантіс" та прискоренням обсягів завозу товарів.

Вплив зміни обсягу надходження на обсяги середніх залишків товарних запасів наведено нижче в таблиці 2.8.

Таблиця 2.8.

Зміна залишків товарних запасів в залежності від зміни обсягів надходження товарів ТОВ «Торговий Дім «Вестінвесг» у 2012 р., тис.грн.

Стаття товарних запасів

Період

1-2 квартал

2-3 квартал

3-4 квартал

Продукція ТМ «Минток»

Рис в упаковці в асс. (вага 500 г)

4.1

0,3

-48,0

Рис в упаковці в асс. (вага 1 к)

-4,0

-1.0

-31,0

Гречка в упаковці в асс. (вага 500 г)

2,5

-3,9

-45,1

Манка в упаковці в асс. (вага 500 г)

4,1

0.2

-50,6

Пшоно в упаковці в асс. (вага 500 г)

0.8

-5,8

-57.5

Цукор в упаковці в асс. (вага 1 кг)

4,7

-3,5

-48,0

Вівсяні пластівці в упаковці в асс. (вага 0.95 кг)

2,5

0,0

-56,2

Рис порційної серії в пакетиках для варки (boil-in-bag) (по 4 пакетики) в асс.

2,1

-6,7

-55.2

Рис порційної серії в пакетиках для варки (boil-in-bag) (по 8 пакетики) в асс.

2,8

2,7

-50,1

Рис серії для сегмента HoReCa в упаковці по 5 кг в асс.

0,5

0,0

-48,7

Разом ТМ «Минток»

20,0

-17,8

-490,4

ТМ «Рошенин»

0,0

0,0

0,0

Рис довгий в упаковці (вага 500 г)

4,9

-9,4

-54.5 -45,1

Рис круглий в упаковці (вага 500 г)

14,8

-31.0

Горох цілий в упаковці (вага 500 г)

9,9

-15,7

-44,7

Горох колотий в упаковці (вага 500 г)

8,4

-13.2

-45,5

Крупа перлова в упаковці (вага 500 г)

2,0

-5,5

-63,8

Пшоно в упаковці (вага 500 г)

9,3

-23,6

-44,6

Гречка в упаковці (вага 500 г)

17,6

-77,3

-42,4

Гречаний проділ в упаковці (вага 500 г)

12,9

-24,0

-48,2

Крупа ячмінна в упаковці (вага 500 г)

20,1

-75,3

-42,2

Крупа пшоняна в упаковці (вага 500 г)

14,7

-38,9

-50,5

Крупа вівсяна в упаковці (вага 500 г)

38,2

-48,1

-54,3

Разом ТМ «Рошенин»

153,0

-362,0

-536,1

Всього

172,9

-379,8

-1 026,5

Як свідчать дані таблиці 2.8, в цілому у 2 кварталі 2012 року зростання обсягів надходження впливало на зниження зростання обсягу залишків товарних запасів на 172,9 тис.грн., в тому числі по ТМ «Рошенин» - на 153,0 тис.грн і по ТМ «Минток» - на 20,0 тис.грн.

У 3 кварталі 2012 року зниження обсягів надходження товарів впливало на зменшення середнього обсягу залишків товарних запасів на 379,8 тис.грн., в тому числі по ТМ «Рошенин» - на 362,0 тис.грн і по ТМ «Минток» - зниження на 17,8 тис.грн. У 4 кварталі 2012 року надходження товарів значно зросло, але зростання частоти поставок значно збільшилось, було зменшено нормативи формування товарних запасів з метою вивільнення зайвої складської площі для монтажу нового фасувального обладнання. Зниження середнього обсягу залишків товарних запасів складає 1026,5 тис.грн., в тому числі по ТМ «Рошенин» - на 536,1 тис.грн і по ТМ «Минток» - зниження на 490,4 тис.грн. Отже, підводячи підсумки даного питання, варто відмітити, що основними визначальними факторами впливу на залишки товарних запасів на досліджуваному підприємстві є обсяги товарообороту, обсяги надходження товарів на склад, рівня ділової активності реалізації (періоди обороту товарних запасів за товарооборотом), рівня інтенсивності завозу товарів (періоди обороту товарних запасів за надходженням). Вплив рівнів ділової активності обороту та інтенсивності завозу є інтенсивними факторами впливу на формування та використання товарних запасів.

2.3 Оцінка ефективності управління товарними запасами в конкурентному середовищі

Оскільки система управління товарними запасами є складовою загальної системи управління на підприємство, то в даному питанні доцільно проаналізувати показники ефективності операційної діяльності, ефективності використання фінансових ресурсів для формування товарних запасів, тощо.

Оцінку ефективності операційної діяльності ТОВ «Торговий Дім «Вестінвест» почнемо з розрахунку та аналізу специфічних та узагальнюючих показників, які виражають віддачу товарних запасів. Та порівняймо з найближчим конкурентом ТОВ «Капрі» (табл. 2.9).

Таблиця 2.9.

Показники стану та ефективності використання товарних запасів

Показники

ТОВ «Тор-говий Дім «Вестінвест»

ТОВ «Капрі»

Відхилення ТОВ «Торговий Дім «Вестінвест» від ТОВ «Капрі» за 2012

2011

2012

2011

2012

Узагальнюючі показники

Ресурсовіддача товарних запасів, тис. грн. (РВтз = ТО/ТЗ)

35,5

36,6

24,1

25,3

-1,3

Рентабельність товарних запасів, %

(Ртз = ЧП/ТЗ)

1,4

1,8

1,1

1,5

0,3

Інтегральний показник ефективності використання товарних запасів

(Ітз = РВтз*Ртз)

65,1

38,0

27,1

З даних таблиці 2.9 видно, що у 2012 інтегральний показник ефективності використання товарних запасів, склав 65,1, що свідчить про ефективне використання ресурсів підприємства, але у порівнянні з даним показником ТОВ «Капрі», де цей показник дорівнює 37,9 він набагато вищий, що підтверджує більш ефективне використання товарних ресурсів ніж у конкурента. У звітному році порівняно з попереднім на ТОВ «Торговий Дім «Вестінвест» спостерігається зростання ресурсовіддачі товарних запасів. Це говорить про зростання обсягу товарообороту на 1 грн. використаних товарних запасів, тобто це результат зростання ефективності використання запасів. Аналогічно, але меншими темпами розвивається ситуація на ТОВ «Капрі», тут спостерігається підвищення ресурсовіддачі товарних запасів. У 2012 році відбулося зростання рентабельності товарних запасів на обох підприємствах, причому на ТОВ «Торговий Дім «Вестінвест» ці показники вище майже в три рази ніж на ТОВ «Капрі».

Зростання ресурсовіддачі товарних запасів на обох підприємствах конкурентах свідчать про більш динамічні тенденції розвитку товарообороту порівняно з формуванням товарних запасів. Тобто, на 1 грн. товарних запасів припадає більше товарообороту.

Зростання рентабельності товарних запасів свідчить про те, що чистий прибуток зростає швидшими темпами порівняно з витратами, пов'язаними на закупівлю запасів та їх обслуговування. На підприємстві конкуренті ТОВ "Капрі" зростання рентабельності товарних запасів було навіть значно швидшим порівняно зі зростанням аналогічного показника на ТОВ «Торговий Дім «Вестінвест».

Важливими показниками ефективності управління товарними запасами є наступні критерії:

· рівень участі товарних запасів у покритті поточних зобов'язань; співвідношення обсягу товарних запасів та кредиторської заборгованості під товарні запаси;

· співвідношення обсягу товарних запасів та дебіторської заборгованості;

· рівень участі товарних запасів у формуванні оборотних активів підприємства;

· витратомісткість формування та зберігання товарних запасів.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Таблиця 2.10.

Показники ефективності формування та використання товарних запасів ТОВ «Торговий Дім «Вестінвест»

Показники

Алгоритм розрахунку

ТОВ «Торговий Дім «Вестінвест»

Абсолютне відхилення

Відносне відхилення

1 кв.

2 кв.

3 кв.

4 кв.

2 кв. /1кв.

З кв. / 2кв.

4 кв./3кв.

2 кв. /1 кв.

З кв./2кв.

4 кв. / 3 кв.

Вихідні дані

Середній залишок товарних запасів

ТЗ

808,0

763,7

769,9

705,4

-44,3

6,1

-64,5

-5,5

0,8

-8,4

Сума поточних зобов'язань

пз

1 458,3

2 152,9

2 335,5

2 038,2

694,6

182,6

-297,3

47,6

8,5

-12,7

Обсяг кредиторської заборгованості під товарні запаси (розрахунковим методом)

КЗтз

340,1

499,0

667,5

709,4

158,9

168,5

41,9

46,7

33,8

6,3

Обсяг дебіторської заборгованості

ДЗ

1 355,8

2 153,1

2 399,6

2 344,1

797,3

246,6

-55,5

58,8

11,5

-2,3

Обсяг оборотних активів

OA

3 728,3

5 194,0

5 407,4

4 757,4

1 465,7

213,4

-650,0

39,3

4,1

-12,0

Витрати на формування та зберігання товарних запасів

Вфз = Вф3+Вфт +Взбск

155,1

125,2

134,7

118,5

-29,9

9,5

-16,2

-19,3

7,6

-12,0

В тому числі:

- витрати на замовлення (витрати на формування)

Вф3

1,6

3,1

3,8

5,6

1,4

0,8

1,8

89,0

26,0

46,6

- витрати на доставку (тариф-витрати на формування)

Вфт

97,0

76,4

107,8

56,4

-20,6

31,4

-51,4

-21,2

41,1

-47,6

- складські витрати (витрати на зберігання)

Взбск

56,6

45,8

23,1

56,4

-10,7

-22,7

33,3

-19,0

-49,6

144,3

Показиики ефективності

Рівень участі товарних : запасів у покритті поточних зобов'язань

Рппз = ТЗ / ПЗ

0,55

0,35

0,33

0,35

-0,20

-0,03

0,02

-35,98

-7,076

4,984

Співвідношення обсягу товарних запасів та кредиторської заборгованості під товарні запаси

Ктз/кз = ТЗ / КЗ

2,38

1,53

1,15

0,99

-0,85

-0,38

-0,16

-35,57

-24,638

-13,795

Співвідношення обсягу товарних запасів та дебіторської заборгованості

Ктз/дз = ТЗ / ДЗ

0,60

0,35

0,32

0,30

-0,24

-0,03

-0,02

-40,48

-9,552

-6,209

Рівень участі товарних запасів у формуванні оборотних активів підприємства

Ктз/оа = ТЗ / OA

0,22

0,15

0,14

0,15

-0,07

0,00

0,01

-32,15

-3,172

4,140

Витратомісткість формування та зберігання товарних запасів

ВМтз = Вфз/ТЗ

0,19

0,16

0,18

0,17

-0,03

0,01

-0,01

-14,58

6,707

-4,000

Размещено на http://www.allbest.ru/

Як свідчать дані табл. 2.10, рівень участі товарних запасів у покритті поточних зобов'язань в цілому протягом 1-2 кварталів мав тенденцію до зменшення, що пояснюється одночасним зниженням середнього залишку товарних запасів. У 2-му кварталі 2012 року рівень участі товарних запасів у покритті поточних зобов'язань зменшився на 0,20, а у 3-му кварталі - на 0,03, у 4-му кварталі - рівень покриття збільшився на 0,02. Тобто, за рахунок залишків товарних запасів у 1 кварталі можна було покрити 55% поточних зобов'язань підприємства, у 2-му кварталі - 35%, у 3-му - 33% у 4-му - 35%.

Коефіцієнт співвідношення обсягу товарних запасів та кредиторської заборгованості під товарні запаси мав тенденцію до зменшення, що свідчить про зростання рівня фінансування товарних запасів за рахунок товарних кредитів постачальників. У 1 кварталі коефіцієнт співвідношення становив 2,38, що свідчило про те, що із 2,38 грн. товарних запасів 1 грн. була профінансована за рахунок товарних кредитів і 1,38 грн. - за рахунок власних джерел фінансування. У 2-му кварталі спостерігається зменшення зазначеного показника до 1,35, у 3-му кварталі - до 1,15. Така ситуація зумовлена зростанням рівня товарного кредитування запасів. У 4 кварталі товарні запаси були профінансовані за рахунок товарної кредиторської заборгованості.

Страница:


Подобные документы

  • Комерційні операції по закупівлі та формуванню товарних запасів

    Сутність товарних запасів та механізми управління ними. Методичні підходи до оцінки ефективності управління товарними запасами, шляхи та напрямки її підвищення на сьогодні. Загальна характеристика комерційних операцій по закупівлі товарних запасів.

    курсовая работа [1,6 M], добавлен 23.02.2011

  • Управління товарними запасами в магазині

    Сутність товарних запасів та їх планування в торговельному підприємстві. Роздрібна та оптова торгівля непродовольчими товарами. Організаційно-економічна характеристику ТОВ "Орнеон". Формування товарних ресурсів. Система управління запасами магазину.

    курсовая работа [91,4 K], добавлен 15.11.2012

  • Економічний аналіз стану товарних запасів в аптеці з метою їх оптимізації і підвищення ефективності комерційної діяльності

    Характеристика і види товарних запасів. Структура, чинники, що впливають на величину товарних запасів і види систем управління ними. Логістичне регулювання складської діяльності. Аналіз товарних запасів аптеки "Доктор Гаше", структуризація асортименту.

    курсовая работа [182,2 K], добавлен 28.03.2016

  • Аналіз стану товарних запасів в аптеці

    Види товарних запасів, специфіка їх формування на аптечному підприємстві. Чинники, що впливають на величину товарних запасів. Логістичне регулювання складської діяльності. Аналіз організаційної структури та комплексу маркетингу аптеки "Доктор Гаше".

    курсовая работа [172,9 K], добавлен 19.05.2012

  • Методика аналізу товарних запасів

    Ефективність механізму управління товарними запасами. Фактори, що негативно впливають їх на обсяг. Послідовність проведення аналізу товарних запасів торговельного підприємства. Обсяг збитків торговельного підприємства від зберігання залежалих товарів.

    реферат [25,3 K], добавлен 20.10.2009

  • Значення логістики в управлінні товарними запасами оптових підприємств

    Оптовий товарообіг і теоретичне обґрунтування методів управління товарними запасами торгового підприємства. Організаційно-правова характеристика ТОВ "Зімай", аналіз показників оборотності товарних запасів і їх структури, розробка шляхів їх поліпшення.

    курсовая работа [54,5 K], добавлен 29.10.2010

  • Управління товарними запасами

    Оптовий товарооборот та теоретичне обґрунтування методів управління товарними запасами торгівельного підприємства. Роль і призначення оптової торгівлі. Оптимізація управління товарними запасами. Системи контролю рівня запасів та обсягу продажу товарів.

    контрольная работа [20,4 K], добавлен 21.04.2009

  • Логістичний аналіз і управління запасами в логістиці

    Теорія та практика логістичного аналізу. Вибір транспортного перевізника. Розрахунок оптимального розміру замовлення. Планування запасів за товарними позиціями. Контроль у сфері закупівельної діяльності й ухвалення рішення щодо розміщення замовлень.

    курсовая работа [525,4 K], добавлен 09.02.2014

  • Управління запасами матеріалів на підприємстві

    Обчислення оптимального розміру закупівлі матеріалів та загальних витрат на створення запасів. Вибір обсягів замовлень та цін матеріалів. Розрахунок загальних показників руху запасів. Періодична система поповнення запасів з фіксованим обсягом замовлення.

    курсовая работа [777,1 K], добавлен 25.07.2010

  • Ефективність використання логістичних схем руху матеріальних запасів та продукції на підприємстві

    Поняття та призначення логістики, її основні принципи та обґрунтування необхідності в діяльності сучасного підприємства. Концепції логістики, характеристика та відмінності. Сутність та види матеріальних запасів, мотиви їх створення та модель управління.

    курсовая работа [135,4 K], добавлен 10.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены