Париж как мировой туристский центр

В Саду Тюильри расположены еще два музея современного искусства Музей импрессионизма (Гар д'Орсе) и музей Оранжерея, в которых выставлены многие известные работы Э. Мане, Э. Дега, А. Тулуз-Лотрека, О. Ренуара, К. Моне, В. Ван Гога.

Напротив Лувра, за улицей Риволи, стоит дворец Пале-Рояль, построенный в XVII в. для кардинала Ришелье. На востоке от Лувра, в центре площади, на которой в течение пяти веков проходили казни, расположена городская Ратуша (Отель де Виль), построенная в стиле французского ренессанса. Центр искусства и культуры Жоржа Помпиду (центр Бобур) находится к северу от Ратуши. Далее к востоку, на площади Вогезов, расположен Музей Виктора Гюго.

В Национальном музее современного искусства выставлены живописные полотна и скульптуры современных мастеров. Музей Огюста Родена, Национальный музей восточных культур (Музей Вше), Музей Клюни, Музей Карнавале, Музей этнографии и антропологии, Музей Пикассо -- вот далеко не полный перечень музеев Парижа.

На месте разрушенной крепости-тюрьмы Бастилии находится одноименная площадь, на которой в 1990 г. был построен оперный театр «Опера-Бастий». Основной достопримечательностью площади Оперы является построенный в 1875 г. архитектором Шарлем Гарнье театр Опера Гарнье, или Гранд-опера. Фасад здания украшен множеством скульптур, а его зеленый с позолотой купол виден издалека. [7]

Богемный район Монмартр известен как обиталище поэтов, художников и музыкантов. На Монмартре жили Пикассо, Аполлинер, Модильяни. На площади Пигаль находится всемирно известное кабаре Мулен Руж,

Парижский университет - не только старейший, но и главный в стране центр образования, получивший в конце 70-х годов XX в. возможность автономного управления. К настоящему времени университет разделен на 13 отдельных университетов. Сорбонна получила название «университет Париж-1». Основанный в 1530 г. как школа классических языков Коллеж де Франс находится напротив Сорбонны. Помимо университета, в столице существует немало других престижных учебных заведений, например политехнический институт, горный институт. Национальный институт управления, консерватория, Высшая национальная школа изящных искусств, а также Институт Франции, состоящий из пяти академий (или научных обществ), главной из которых является Французская академия, основанная в 1635 г.

Парижские библиотеки и архивы являются хранилищами большого количества редких книг и раритетных рукописей. Среди них наиболее известны Фонд Национальной библиотеки, Национальный архив Франции, библиотека Мазарини, библиотека Тьер и главные университетские библиотеки. Крупнейшие парижские театры - Г'ранд-опера. Комеди Франсез, Национальный народный театр и Французский театр, субсидируемые государством. Кроме них, в столице имеется еще более 60 театров.

В 2006 г. в Париже появилось множество новых культурных центров. Были открыты Музей Чернуски, Французкая Синематека, неф Большого дворца, Музей Малого дворца. Музей современного искусства города Парижа, Музей набережной Бранли, комплекс водного спорта на Левом берегу Сены и художественный центр на улице Абервиллье 104. [5]

2.3 Уютные уголки Парижа и его маленькие музеи

Безвестный писатель не спал уже которую ночь. Кредиторы всегда преследовали его по пятам, а теперь даже грозились заложить его мебель и всю обстановку. Что ж, опять пришло время поменять место жительства. И потому гениальный Оноре де Бальзак в минуту кризиса переехал на третий этаж доходного дома на Rue Basse (ныне Rue Raynouard) в Пасси, в ту пору парижского предместья. Здесь он жил с 1840 по 1847 год под вымышленным именем месье де Бреньоль, редактировал за крошечным деревянным бюро «Человеческую комедию» и продолжал писать свои бесчисленные романы - в том числе «Блеск и нищета куртизанок». Именно это нищенское жилье город Париж превратил в Музей Бальзака; квартиры писателя в более роскошных домах тем временем снесли. Помимо множества рукописей, карикатур и написанных маслом семейных портретов, здесь собраны некоторые предметы из личного обихода: золотые часы, сплетенные из шерстяных и шелковых ниток подтяжки и трость с набалдашником из золота с бирюзой. Снаружи домик и небольшой садик вовсе не выглядят как часть Парижа, а скорее напоминают остатки деревушки Пасси (Passy). [18]

В Париже немало таких уголков. Только сделаешь шаг в сторону - и вот ты уже не в блистательной метрополии, и вот уже тебе отрыт крошечный клочок давно ушедших времен. Например, если прийти рано утром на набережную острова Сен-Луи (ile Saint-Louis), то еще до того, как очередь первых посетителей выстроится перед знаменитым кафе Berthillon, можно почувствовать атмосферу старого Парижа, такого знакомого по фильмам «Шарада», «Ниночка» или «Американец, в Париже». Зеленые дворы, великолепные особняки украшают улицы, ведущие вглубь от набережной.

А раскинувшийся совсем рядом остров Сите, где находятся Дворец правосудия, часовня Сент-Шапель (Sain-te-Chapelle) и собор Нотр-Дам (Notre-Dame) особенно красив именно тогда, когда все посетители отправляются наконец по домам. И во всяком случае -- каждый второй вторник месяца в 20.30 и в воскресенье в 17.30 - именно тогда в соборе Парижской Богоматери начинаются изумительные органные концерты.

На Монмартр тянет, конечно, любого туриста в Париже. Но вот вопрос: многим ли известен Музей романтизма (Musee de la Vie Romanti-que)? Живописный особняк с зимним садом скрывается в конце длинного и узкого переулка, но несмотря на обилие указателей лишь немногие туристы решаются сюда зайти. Когда-то в этой маленькой вилле, принадлежавшей художнику Ари Шефферу, встречались знаменитости. На чашку чая утром по пятницам сюда заглядывали Жорж Санд, Ажоаккино Россини, Франи Лист.

Сегодня в салоне выставлены предметы личного обихода Жорж Санд: тщательно реконструированная мебель, дорогие для писательницы вещицы например, слепок с руки Шопена, одного из спутников ее жизни. В витринах лежат веера или, например, срезанные локоны ее детей. [31]

В двух кварталах отсюда находится Музей Гюстава Моро (Musee Custave Moreau) . За несколько лет до смерти, последовавшей в 1898 году, художник сам начал превращать свой дом в мемориальное помещение. До последней детали сумел этот мастер, подготовивший путь сюрреализму, продумать на благо потомков расположение своих картин в экспозиции. Еще в 36 лет Моро писал в дневнике: «Я думаю о смерти и о судьбе моих бедных маленьких картин, о всех работах, которые мне удалось собрать. По отдельности они погибнут, а вместе они все-таки расскажут о том, что за художник я был...» Город Париж с уважением отнесся к его воле.

Рядом с жутковатым вокзалом Монпарнас в одной из тихих боковых улочек ожидает гостей Музей Бурделя (Musee Bourdelle) Ф. Тут же сверкает серебром футуристический фасад издательского дома «Le Monde», заслоняя скромное кирпичное строение. Антуан Бурдель был одним из учеников великого Родена; вероятно (если мерить по количеству посетителей) известнейшая его работа - бюст Эйфеля на Марсовом поле под Эйфелевой башней. Скульптор Бурдель, наверное, не поверил бы своим глазам, если бы увидел перемены, произошедшие на его рабочем месте: к ателье сделали огромную пристройку, чтобы поудобнее разместить памятники павшим воинам. Но, разумеется, темноватая мастерская и внутренний двор, заставленный многочисленными скульптурами, остались на прежнем месте.

Так же хорошо, как Музей Бурделя, спрятался Musee de la Magie, хоть он и находится в самой середине Rue Saint-Paul, одной из самых популярных улиц квартала Марэ (Marais). Жорж Пруст, бывший преподаватель литературы, осуществил мечту своей жизни: под сводами подвала в старинном доме он устроил Музей магии, где до сих пор еще колдуют! На каждом сеансе 50 человек напряженно следят за руками юного иллюзиониста. Вот он уже разрезал веревку и соединил ее снова, а теперь предлагает добровольцу поучаствовать в тесте на ложь с помощью игральных карт. Карты говорят правду, а как это делается - никто не видел, потому что руки мага опять оказались быстрее зрительских глаз. Помимо практических опытов посетитель увидит здесь много музейного: коллекцию старых плакатов, механические куклы и «магические инструменты». Волшебные картинки, чудесные зеркала и оптические шутки приводят в восторг детей и взрослых. Достойное место отведено и классике жанра: как распилить девушку? Как остается жива ассистентка мага в ящике, проколотом мечами? Можно рассмотреть все нужные для этого аппараты. Но что касается ответа, то месье Пруст ведет себя так же, как все остальные волшебники: увы, трюки и хитрости здесь не выдаются. [25]

музей романтический отдых путеводитель

3. Романтические места отдыха парижан и гостей столицы

3.1 Жизненная артерия Парижа: отдых и развлечения

Париж - город влюбленных, настоящих романтиков и лучших в мире бутиков. Это волшебное место, где почти из каждого окна видна знаменитая Эйфелева башня, а по утрам в уютной кофеенке, что неподалеку от Монмартра, подают лучший на свете лате с нежнейшими круасанами. Когда-то очень популярной была фраза «Увидеть Париж и умереть». К счастью, теперь, когда «железные шторки» спали, каждый желающий может прилететь сюда и насладиться неповторимым шармом и эстетикой Города любви без ущерба здоровью и жизни.

Не зря лучшие режиссеры современности совсем недавно твердили в унисон: paris, je t'ame. Череда забавных случайностей и акварельных зарисовок на тему города, любви, людей и судьбы-проказницы открыла нам Париж, который до этого не видел никто. Париж с его изнанкой и узкими улочками на окраинах, с его угрюмым метро и красивейшей набережной. Париж - это не только Монмартр и Мулен Руж, Лувр и Елисейские поля. Это еще и растрепанные мансарды художников, блюз старых, скрипящих крыш и прекраснейший тусклый свет фонарей, что разливается по Городу в сумерки и растворяет ненужные воспоминания. [30]

Париж днем - город туристов, беспрестанно щелкающих «зеркалками», город музеев и дорогих магазинов, город роскошных ресторанов и маленьких колоритных забегаловок. Париж вечером - это романтика в той особенной концентрации, когда вы способны забыть обо всем, стать флюгером на крыше, стать ветром, осуществив мечту Гарсиа Лорки. Когда же город укутает ночь, смутное предвкушение волшебства сменится самым настоящим чудом. С наступлением темноты Город Света вдруг начинает оправдывать своё второе имя. Освещаются памятники и мосты, улицы и бульвары. Все наполняется отблесками старинных и современных ламп, вспышками в витринах придорожных кафе и ярким свечением неоновых вывесок. Большая часть парижан после работы отправляется в кафе. Там они встречаются с друзьями, а затем отправляются домой, в ресторан или в театр. Потом, чуть позднее, в бар или ночной танцевальный клуб. Самая яркая ночная жизнь Парижа проходит в его северо-восточной части, особенно в окрестностях Менилмонтана, Оберкампфа и Бельвиля. Хотя в клубах Бастилии и барах Марэ тоже есть на что посмотреть.

Вы можете танцевать ночи напролет, отсчитывая часы зажигательными ритмами. Можете неспешно попивать вино в круглосуточных барах. Можете устраивать себе экскурсии по ночному городу. Только вместо гида возьмите местных тусовщиков, познакомиться с которыми можно в любом «злачном месте». Вместо четкого маршрута руководствуйтесь собственной интуицией. Если же вы грезите романтическими приключениями, доверьтесь судьбе. Например, заведите себе кубик, на сторонах которого будут изображены направления и перемещайтесь по городу, в зависимости от воли Его Величества Случая. [6]

Если же вы все-таки предпочитаете планировать отдых и избегаете спонтанных решений, возьмите на заметку Гранд Бульвар и Пигаль Монмартр

- очень оживлённые места. Они усеяны разнообразными театрами, барами и концертными площадками.

Если вы хотите спокойного, даже медитативного отдыха от людской суеты и многоголосия, отправляйтесь на Правый берег Сены. Там довольно тихо, но совсем не скучно. Много студенческих пабов и джазовых баров Латинского Квартала, изредка перемежающихся с заведениями более высокого класса, ближе к кварталу Сен-Жермен-де-Пре. [7]

Заведение Гуччи-и-Вюиттон находится в окрестностях Елисейских Полей и улицы Сен-Оноре. Цены в нем соответствуют шикарному расположению. В тёплые месяцы парижане собираются в «плавучих» клубах и барах, располагающихся по всей длине Сены от Берси до Эйфелевой башни.

Непременно стоит посетить парижское кабаре, благо заведений подобного типа здесь много. Есть места, которые когда-то посещали Пикассо и Эдит Пиаф. Есть поистине злачные места, переполненные полуобнажёнными красотками. Последние очень смахивают на Лас-Вегас, и парижане в большинстве своем недолюбливают их. Впрочем, туристов яркие вывески привлекают, а красотки манят сильнее, чем места богемной тусовки.

В любом случае, куда бы вы ни направились, какой бы маршрут ни выбрали, побывав однажды в Париже, вы никогда не будете прежним. Магия города - в каждом укромном уголке, каждом джаз-баре, каждом фрагменте мозаичной мостовой...

Париж настолько многоликий, что его невозможно познать ни за один визит, ни за десять - каждый раз он открывает другую сторону своего самобытного мира. Париж соткан из истории, искусства, моды, деловой жизни, уличных кафе, кабаре и, конечно же, романтики, а романтических уголков в этом городе - бесчисленное множество, и каждый может найти свой единственный и неповторимый. Париж часто называют городом любви, и это неспроста, ведь город на протяжении столетий впитывал в себя любовные истории, его каменные стены до сих пор хранят чьи-то сердечные тайны и опутанные интригами любовные драмы. [9]

Место паломничества всех влюбленных в Париже - могила Элоизы и Абеляра на Восточном кладбище. Сила их любви достойна восхищения и 900 лет спустя. Абеляр, известный философ, ученый и богослов 12 века, без памяти влюбился в свою ученицу - 17-летнюю Элоизу, которая ответила на его чувства взаимностью. Элоиза была знаменита не только своей красотой, но и тонким умом, она владела несколькими языками и имела глубокие познания в естественных науках, что в те времена для девушки было большой редкостью. Счастье влюбленных продлилось недолго, разница в сословиях и пост епископа не позволяли Абеляру и Элоизе встречаться в открытую. Они бежали из Парижа в Бретань, где тайно обвенчались, и Элоиза родила сына. Но совместное счастье их на этом закончилось. Элоиза добровольно пожертвовала своими чувствами, дабы не препятствовать научной деятельности Абеляра. Она постриглась в монашки (после того как разгневанный дядя кастрировал ее тайного мужа), а Абеляр был лишен своего духовного звания и поступил на службу в монастырь обычным монахом. Но, как известно, любовь нельзя заточить, и она вылилась в знаменитую переписку Абеляра и Элоизы. Их совместная могила была перенесена в Париж в 19 веке - туда, где началась их любовная история. Влюбленные со всего мира оставляют записки с пожеланиями и просьбами о вечной любви в склепе Абеляра и Элоизы. [18]

Восточное кладбище, больше известное под названием Пер-Лашез (Реге Lachaise), пожалуй, самая знаменитая усыпальница в мире. Здесь нашли свое последнее пристанище О. Бальзак, П. Бомарше, Ж.-Б. Мольер, О. Уайльд, Ф. Шопен, Ж. Бизе, Э. Делакруа, Мария Каллас, Эдит Пиаф, Джим Моррисон и пр. Тихие аллеи Пер-Лашез хранят и другие истории, настоящие и вымышленные. Самая знаменитая и самая трагическая история любви Парижа принадлежит перу Виктора Гюго - Квазимодо и Эсмеральда. Горбатый звонарь воспылал любовью к красавице цыганке. Прекрасная душа Квазимодо, закованная в уродливое тело, сумела тронуть сердце Эсмеральды, но этого было недостаточно, чтобы спасти ее. Колокольный звон собора до сих пор разносит любовные флюиды над Парижем. Стены собора Парижской Богоматери стали свидетелями и многих реальных сердечных дел. Здесь, например, венчались Наполеон и Жозефина.

Но Париж полон не только печальных любовных историй. Славу города любви он получил благодаря своим многочисленным кабаре, которые сосредоточились вокруг холма Монмартр. Расположенные вблизи улицы красных фонарей, кабаре завлекали не только жаждущих любви и кокетливых модниц, но и талантливых художников, поэтов и музыкантов на рубеже 19-20 веков. Сладкая "цыганская" жизнь богемы, утопающей в бесконечных кутежах и беззаботном веселье и "кочующих" по парижским кабаре, вдохновляет до сих пор. Двери самых первых кабаре - Moulin Rouge, Lapin Agile, Folies Bergere - открыты для посетителей по сей день, и хотя Пикассо и Тулуз-Лотрека вы здесь не встретите и не услышите песен в исполнении Фрэнка Синатры и Эдит Пиаф, великолепное шоу вам гарантировано, а в многочисленных сувенирных магазинчиках вокруг Монмартра можно приобрести репродукции афиш кабаре Belle Epoque. [7]

Другая причина, по которой Париж провозглашен городом любви, - мода. Французские портные были знамениты еще в Средние века, но именно парижские мастера достигли искусства одевать женщин так, чтобы противоположному полу их неизменно хотелось раздеть. Провокационные кружева, таящие тайны пышные кринолины и смелые декольте тому подтверждение. Прогулку по модным магазинам со своим возлюбленным нельзя назвать романтичной, а вот умиротворяющие аллеи парков - наиболее подходящее место для уединения. Один из самых романтических парков Парижа - парк Багатель (станция метро Pont de Neuilly). Своим появлением парк обязан пари, заключенному между Марией Антуанеттой и графом Артуа. В результате на месте заброшенной охотничьей хижины за два месяца вырос великолепный замок и раскинулся парк с озерами, гротами, мостами и водопадами. С 18 века парк претерпел лишь незначительные изменения, и сегодня можно с головой окунуться в его романтическую ауру.

Еще одна причина, по которой французы считаются нацией любви, - красота звучания французского языка, под музыку которого сердце тает уже само по себе, а признание в любви на французском способно покорить каждого. Немудрено, что в Париже появилось особое место, ставшее Меккой для всех влюбленных - Стена "Я тебя люблю" (mur des je taime). Напоминающая исписанную мелом школьную доску, стена не разделяет, а объединяет всех любящих в мире. Признания в любви написаны на 311 языках мира. Стена была возведена только в 2000 году, но с тех пор стала излюбленным местом назначения свиданий. А в День всех влюбленных у стены совершается символический акт - выпускание белых голубей. Но и в любой другой день можно насладиться тишиной и пением птиц в этом укромном местечке, находясь в двух шагах от Монмартра и одновременно вдали от суеты большого города (square Jehan Rictus). [33]

Романтических тихих мест для прогулок в Париже неожиданно много. Одно из них - площадь Вогезов (place des Vosges) в квартале Ле Марэ. Безупречно квадратная площадь, окруженная старинными зданиями, считается самой старой площадью в Париже и когда-то называлась Королевской. Аркада по периметру площади делает ее идеальным местом для прогулок под ручку. Здесь также витает дух запутанных амурных дел: в свое время в одном из домов жила воспетая Гюго куртизанка Марион Делорм; сам Виктор Гюго тоже проживал на площади (хотя и в другую эпоху), в его доме организован теперь музей. Кардинал Ришелье и Теофиль Готье также провели несколько лет своей жизни на площади Вогезов.

3.2 Париж-столица гурманов и изысканных блюд

Гримо де ла Реюньер, праотец всей гастрономической критики, так оценил кухню Grand Vefour в первые годы XIX века: «Нигде не готовят лучшего соте, куриного фрикасе «маренго» и майонеза к дичи». В Париже в то время было около 500 ресторанов - и это достойно удивления, если знать, что еще в 1765 году во французской столице было одно-единственное заведение, где готовили для гостей. Располагалось оно на нынешней рю де Лувр и принадлежало некоему месье Буланже. Он первым из владельцев ресторанов пришел к оригинальной мысли, что гостям можно предлагать блюда на выбор - в отличие от «auberge» (постоялый двор), где каждый день готовилось одно блюдо, и «taverne» (таверна), где гости чаше всего питались высокоградусной жидкой пищей. Главным блюдом у Буланже был крепкий бульон из мяса и птицы, Он - а не заведение, как можно подумать - назывался «restaurant». [23]

Прошло совсем немного времени, и Французская революция превратила поваров высшей знати в безработных, а потом - в хозяев собственной плиты. Вскоре после этого вышел и первый «гастрономический гид» Реюньера, и тем самым в фундамент славы французов как нации гурманов был заложен первый камень. В столице Высокой Кухни около 15 000 кафе, ресторанов, пивных и бистро. По одному заведению на 140 жителей. А почтенный Grand Vefour стоит на прежнем месте: Rue de Beaujolais 17. Он изысканно украшен шелковыми обоями с великолепными росписями и предлагает роскошь в чистом виде: огромный винный погреб, привратника, готового припарковать машину гостя, и, конечно, супер-кухню. С собой надо иметь не меньше 150 долларов; тогда удастся посидеть вечерок за столиком, где, бывало, сиживали Наполеон, Виктор Гюго или Жорж Санд. Как понятно, 150 на одного, причем без аперитива, без вина и без кофе.

Что и говорить, если кошелек полон, то в Париже можно закусить как следует. Например, под столетними деревьями на лучшей летней террасе города в Laurent на Avenue Gabriel 41, в Trompe I'oeil des Alain Ducasse (59, Avenue Raymond-Poincare) или в перестроенной ювелирной мастерской des I'Ambroisie на фешенебельной Place de Vosges. Все-таки хоть раз в жизни надо сходить в один из лучших парижских ресторанов! [9]

А если нет никакой возможности потратить на это отпускные деньги, то надо двигаться в пивную или в бистро.

Первые пивные появились в Париже вместе с беженцами из Эльзаса в 1860 году; это были огромные залы, где досыта ели и вдоволь пили. Пивные Flo (Cour des Petites-Ecuries) и Le Train Bleu (Boulevard Diderot) прославились своим декором в духе «бель-эпок»; La Coupole (Boulevard Monparnasse) знаменита во всем мире благодаря великим гостям: здесь бывали Хемингуэй, Сартр, Шагал, Пикассо и многие другие. Увы, знаменитостей такого ранга уже не увидишь за соседним столиком, кухня перешла на поточное производство, хоть и пытается честно предложить гостям что-нибудь приличное. Да и вообще пивные обычно слишком велики по размерам, чтобы обслуживать посетителей с учетом их индивидуальных вкусов. Но если уж вы решились сюда зайти, то наслаждайтесь хоть чем-нибудь - атмосферой, или экзальтированной публикой, или славным прошлым - и заказывайте антрекот с салатом. Тут уж повару трудно ошибиться. [4]

В последнее время сами парижане стали снова холить в бистро. Еще года два назад эти маленькие рустикальные заведения стояли чуть ли не в списке видов, которым грозит вымирание. Но потом наступил экономический кризис, кошельки стали тоньше, и тогда местные жители вспомнили о нехитрых радостях, а повара быстро распознали новую тенденцию. Ив Камдеборд оказался пионером нового жанра. Он учился у самого Кристиана Констана из Hotel de Crillon и даже выдвинулся в повара двухзвездочной категории. Но потом он, забыв про всякие звездочки, по-спартански открыл крошечное бистро рядом с Boulevard Peripherique - городской автомагистралью - и принялся готовить там именно то, что любил есть сам: наваристые супы, утиное сердце в соусе с красным вином или классический «норвежский омлет» - разумеется, вспыхивающий в спирту перед подачей на стол. И все это по низким иенам, не допускающим конкуренции. Теперь столики в Regalade на Avenue Jean-Moulin 49 надо заказывать заранее. А многим поварам из модных ресторанов остается только поплотнее завернуться в свои белые форменные куртки.

Поскольку у всякой хорошей идеи непременно найдутся подражатели, стиль Камдеборда подхватили многие. Например, L'Os a Moelle (Rue Vasco-da-Gama 3) предлагает меню изысканной кухни по иенам бистро. La Verriere (Rue du General-Brunet 10) привлекает гостей своими отличными рецептами даже в северную - негостеприимную! - часть города. С недавних пор в цепи бистро появилось еще одно: Le Camelot (Rue Amelot 50 возле Bastille-Opera). Анн Аепланк угощает гостей за уютным столом кремом из спаржи, куропаткой «Forestiere» и клубничным пирогом. Ее любимый рецепт: еще проще, еще дешевле...

О том, что путь к сердцу лежит через желудок, - известно каждому французу, возможно именно поэтому французская кухня такая утонченная и изысканная. Учеными было также научно подтверждено, что некоторые блюда являются настоящими афродизиаками, и первое место среди них занимают шампанское и знаменитые французские устрицы. А что может быть романтичнее ужина при свечах с видом на освещенный Луной ночной Париж под тихий французский шансон! Цены в парижских ресторанах частенько кусаются, но насладиться бокалом вина, отведать божественный французский сыр и выпить чашку ароматного кофе можно в любом уличном кафе.

Посещая любой из парижских ресторанов, даже самый скромный, не стоит запивать сыр, традиционно подающийся на десерт после обеда, соком или колой: необходимо заказать красное вино. Парижские рестораны изысканы и разнообразны, многие из них имеют свои легенды. Например, кафе «Le Ргосоре», основанное в 1689 г., славится тем, что там Наполеон, еще не будучи Бонапартом, заложил свою шляпу. А о ресторане «Матушка Катерина» рассказывают, что 30 марта 1814 г. русские казаки именно здесь потребовали подать спиртное «быстро, быстро», после чего маленькие парижские кабачки стали называться «бистро». [31]

3.3 Экстравагантность Парижской Моды

Магазины французской столицы можно смело причислить к достопримечательностям Парижа. Самые известные и дорогие из них расположены в Латинском квартале и на улицах Сен-Жермен, Дю Фабурж, авеню Монтан и на Елисейских полях. В эти магазины поставляется одежда и аксессуары от известных Домов моды. Самые низкие цены в сети универмагов «ТАТI», которая была открыта эмигрантом из России Татищевым. Однако в дорогом отеле появляться с пакетом из этого универмага считается неприличным. В 2006 г. были открыты новые мега-магазины Nike, Louis Vuitton. Lancel на Елисейских Полях, подлинные шедевры современной архитектуры и дизайна интерьеров.

А вот наклейки с именами от нас утаивают. Покуда хватит глаз, на авеню Монтень или на улице Фобур-Сент-Оноре теснятся друг к другу великие имена: Karl Lagerfeld, Chanel, Jean-Louis Scherrer, Hermes и Yves Sain-Laurent. Одна витрина краше другой. А чтобы прохожие не пугались, нигде не указаны суммы, которые придется выложить у прилавка за драгоценные творения модельеров.

Но мечта о парижском шике вполне может сбыться, если не пожалеть времени и посмотреть вокруг как следует. Но только не в Sentier, обозначенном в каждом втором путеводителе как «квартал одежды» в 111 округе. Там в дешевых магазинах товары продаются только оптовым покупателям, а кому нужны 50 пар одинаковых штанов в гардеробе? Идти надо в Reciproque (Rue de la Pompe 89-95), самый большой секонд-хэнл в городе. Примерно 40 000 предметов, надетых не больше одного-двух раз, тщательно классифицированы по фирмам и размерам. Здесь представлены все великие дизайнеры - от Chanell до Missoni. Изделия парижской от Кутюр стоят здесь от 100 до 2000 долларов. Кроме того, любители распродаж могут погулять по Rue d'Alesia, где знаменитые фирмы сбывают прошлогодние коллекции по сниженным ценам. Однако надо быть внимательным: многие магазины дополняют ассортимент вещами с дефектом. [26]

Тем, кто любит только поглазеть на витрины, советуем направиться в легендарные Gallerie Lafayette и Au Printemps на бульваре Осман. Владельцам французских чековых книжек здесь выдается специальная карточка, предоставляющая большие скидки. Но это не подарок покупателям, а довольно сложный способ заставить туристов платить по повышенным ценам. Хотя все- таки парфюмерия, огромный купол и терраса на крыше производят большое впечатление.

Тем, кто предпочитает ходить от витрины к витрине, а не купить все разом под одной крышей, советуем не пожалеть времени и поехать в Marais: здесь среди особняков XVII века расположились самые оригинальные и броские магазины города: изумительная писчая бумага и другие принадлежности у Calligrane (Rue du Pont Louis-Philippe), экстравагантные очки у Mikli (Rue des Rosiers), мебель в стиле ар леко у Hier pour Demain (Rue de Francs-Bourgeois), огромная коллек-иия безделушек, китча и антиквариата в забавном магазинчике Max Spira (Place des Vosges). [22]

Сувениры, которые точно не будут потом валяться по шкафам, можно найти в Israel, последнем в городе магазине настоящих колониальных товаров на Rue Francois-Miron, Здесь в двух тесных залах горами сложены мешки с экзотическими пряностями от куркумы до мадагаскарской ванили, здесь есть отличный ром, рис и бразильское пиво. Настоящий базар! Двумя кварталами дальше весь изящный Париж в синих блейзерах и тонких блузках смело становится в очереди, чтобы только купить чай у Manage Freres на Rue du Bourg-Ti-bourg. Здесь предлагается покупателям около 400 сортов, и есть небольшой салон, где можно отведать превосходного чаю с печ'еньем. Вообще, лучшие сувениры из Парижа, наверное, те, что «съедобны». При первом же взгляде на витрину Marie-Anne Cantin (Rue du Champ-de-Mars 12) или Roger Alleosse (Rue Pon-celet 13) ясно: перед тобой целый мир пахучих деликатесов. Хозяева этих магазинов - то, что называется «affmeurs», то есть сыроделы высшего класса. Они покупают у крестьян необработанный сыр и по всем правилам искусства отправляют вызревать в свои подвалы. Подходящий багетт можно найти еще чуть дальше у Jean-Luc Poujouran на Rue Jean-Nicot 20 в крошечной булочной, открывшейся еше в прошлом веке. Месье Пуржу-ран поставляет свой хлеб ресторанам и многочисленным частным клиентам, развозя его по городу на стареньких автомобилях.

Полузабытый торговый рай -- это пассажи XIX века, растянувшиеся от Пале Руаяль до IX округа. Потолочные росписи пассажа Vero-Dodat между Rue Bouloi 2 и Rue Jean-Jacques Rousseau 19 от времени стали почти черными, но все равно вызывает восхищение расположившийся здесь антикварный магазинчик Robert Capia (№ 24-26). В двух шагах от него в Gallerie Vivienne на Rue des Petits-Champs сверкает новизной бутик Caultier, а в ностальгическом чайном салоне A priori the кажется, будто ты попал в старые добрые времена. Gallerie Colbert рядом с ним роскошно отреставрирована. И, конечно, особенного внимания заслуживают выставочный зал и распродажа книг по искусству в Национальной библиотеке.

В пассаже des Panoramas (Boulevard Montmartre 11) можно тоже найти прекрасные сувениры: совершенно настоящие на вид, но выполненные из каррарского мрамора плоды; лавочка, где они продаются, называется Trompe I'oeil. Еще оригинальнее пассаж Jouffroy, тоже расположенный на бульваре Монмартр. [22]

За северной границей города расположился блошиный рынок Clignancourt (Клиньянкур) -- как сообщает реклама, самый большой в мире. Только не надо обращать внимания на дешевые веши, которые предлагают у входа на рынок. По-настояшему интересные стенды с антикварными вещами разных стилей можно найти на Marche Vernaison или в крытых павильонах. Хороших лавочек здесь немного, но зрелище блошиного рынка, (суббота, воскресенье, понедельник) очень увлекательно. Тем более, что бургомистр уже давно грозится его закрыть: рынок занимает большую территорию, но платит низкие налоги. [21]

Заключение

Париж - один из старейших и красивейших городов Европы - является столицей Франции и занимает сравнительно небольшую по площади территорию в 105 км , символом которого является Эйфелева башня.

Париж - самая элегантная столица мира - настолько непохож на всю остальную Францию, что его иногда называют городом-государством или городом всех времен и народов, где есть все для всех. Ценители архитектуры и живописи, меломаны, театралы, гурманы, любители всевозможных развлечений и деловые люди смогут здесь найти занятие по вкусу.

Знакомиться с Парижем и парижанами, можно гуляя по улицам города. Несмотря на то, что расстояния могут оказаться значительными, Париж достаточно компактный город, в котором легко ориентироваться, следуя по течению Сены, делящей столицу на две части.

Париж - это еще и город влюбленных, настоящих романтиков и лучших в мире бутиков. Это волшебное место, где почти из каждого окна видна знаменитая Эйфелева башня, а по утрам в уютном кофе, что неподалеку от Монмартра, подают лучший на свете лате с нежнейшими круасанами.

Париж днем - город туристов, беспрестанно щелкающих «зеркалками», город музеев и дорогих магазинов, город роскошных ресторанов и маленьких колоритных забегаловок. Париж вечером - это романтика в той особенной концентрации, когда вы способны забыть обо всем, стать флюгером на крыше, стать ветром, осуществив мечту Гарсиа Лорки.

Париж настолько многоликий, что его невозможно познать ни за один визит, ни за десять - каждый раз он открывает другую сторону своего самобытного мира. Париж соткан из истории, искусства, моды, деловой жизни, уличных кафе, кабаре и, конечно же, романтики, а романтических уголков в этом городе - бесчисленное множество, и каждый может найти свой единственный и неповторимый. Париж часто называют городом любви, и это неспроста, ведь город на протяжении столетий впитывал в себя любовные истории, его каменные стены до сих пор хранят чьи-то сердечные тайны и опутанные интригами любовные драмы.

Париж можно сравнить со строптивой красавицей: стоит приложить немало усилий, чтобы открыть щедрую душу. Именно поэтому многих первая встреча с Парижем разочаровывает, а у японцев существует даже болезнь под названием "Синдром Парижа".

Париж нельзя покорить блиц-туром за несколько дней, к нему нужно возвращаться, каждый раз открывая для себя новые стороны его характера и все больше влюбляясь в него.

Среди значимых достопримечательностей Парижа выделяют такие, как Эйфелева башня, Триумфальная арка, Лувр и другие.

Эйфелева башня воздвигнута на Марсовом поле напротив Иенского моста через Сену. Построенная в 1889 году к Всемирной Выставке, в память о столетней годовщине Революции, Эйфелева башня была самым высоким зданием в мире (320 м), до постройки здания Крайслера в Манхэттене. Первоначально, башня была раскритикована художественной и литературной элитой города, и в 1909 году ее практически были готовы снести. Ее реабилитировали после того, как выяснилось, что она может быть идеальной платформой для антенн, необходимых для развития науки и техники. За год Эйфелеву башню посещает около 6 миллионов человек. Лучше всего подняться туда перед заходом солнца, это самое лучшее время для того, чтобы увидеть потрясающую панораму Парижа.

Недалеко от нее размещена Триумфальная арка - самая большая в мире, ни одному тирану с тех пор не удалось ее превзойти. Постройка Жана Франсуа Шальгрена - такой же официальный символ города, как Эйфелева башня или Нотр-Дам. Зайти под арку (лучше по многочисленным подземным переходам) стоит только ради взгляда - вперед-назад. Назад - в сторону Лувра и арки Карузель, вперед - в сторону Большой арки Дефанса, дабы убедиться в том, что французские градостроители вас не обманули.

Лувр - это не только архитектурный памятник, как дворец французских королей, но и один из самых известных музеев мира. В нем собрана богатейшая коллекция разнообразных экспонатов. Здесь можно найти барельефы из ассирийских дворцов, египетскую живопись и многое другое.

Все это и не только, притягивает туристов со всех уголков мира, чтобы оказаться в этом ансамбле исторических архитектурных достопримечательностей, а также одновременно оказаться в самом уникальном городе Франции - Париже, где современная жизнь удивительно гармонирует с величием истории и архитектуры.

Список использованной литературы

1. Атлас мира. Страны и континенты./ Издательство «Оникс картография», 2007- 96 с.

2. Биржаков М.Б., Никифоров В.И. Индустрия туризма: перевозки. - СПБ.: Издательский дом Герда, 2001.- 400 с.

3. Большая советская энциклопедия./ Под ред. С.А. Прохорова- М.: Советская энциклопедия, 1987.- 988 с.

4. Весь мир: города и столицы./ Под ред. А.П. Садовской - Минск: новое издание, 1999.-421 с.

5. Весь мир: страны мира./ Под ред. А.П. Садовской - Минск: Миринда; Родина - плюс, 2000.- 624 с.

6. Гарин В.В., Лисюченко В.В. Знаменитые столицы и города мира: справочник./ Издательство «Феникс», 2001.- 512 с.

7. География международного туризма. Зарубежные страны: учебное пособие./Авторы - составители Л.М. Гайдукевич, С. А. Хомич, В. А. Клицунова и др.- М.: Аверсэв, 2003.- 304 с.

8. География международного туризма: Страны СНГ и Балтии: учебное пособие/ Авторы-составители Л.М. Гайдукевич, С.А. Хомич, Я.И. Аношко и др. - М.: Аверсэв, 2004,- 252 с.

9. Горкина А.П. Страны мира: энциклопедия./ Издательство «Росмэн- Пресс», 2007,- 296 с.

10. Гуляев А.Г. Организация туристских перевозок. - М.: Финансы и статистика, 2001.-512 с.

11. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. Учебное пособие - М.: Нолидж, 1996.-312 с.

12. Долженко Г.Л. Экскурсионное дело: Учебное пособие. Издание второе, исправленное и дополненное (серия «Туризм и сервис») - Москва: ИКЦ «МарТ», Ростов-на-Дону: Издательский центр «МарТ», 2006.- 304 с.

13. Дрочева Е.Л., Христов Т.Т., Яворская А.О. Страноведение: Испания, Кипр, Турция, Египет./ Издательство «Книгодел МАТГР», 2007. - 324 с.

14. Ердавлетов СР. География туризма: история, теория, методы, практика. Алматы, 2000.-336 с.

15. Испания. Справочник - путеводитель.- Ростов-на-Дону: Издательство «Феникс», 2001.-320 с.

16. Казахстан и страны мира. Книга - альбом. - Алматы: издательство «Онер», 2006,- 256 с.

17. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. - М.: финансы и статистика, 2003.-232 с.

18. Косолапов А.Б. Туристское страноведение: Европа и Азия./Издательство «КноРус» 2006.- 395 с.

19. Международный туризм: правовые акты/ сост. Н.И. Волошин - М.: Финансы и статистика, 2000.- 400 с.

20. Международные перевозки грузов и услуги, связанные с ними/ сост. В.И. Скала, Н.В. Скала - Алматы, «LEM», 2002.- 212 с.

21. Новикова И. Все столицы мира/ издательство «Вече», 2006.- 592 с.

22. Окладникова И.А. Международный туризм: география туристских ресурсов мира. Учебное пособие.- М.: МФК Амега, 2002.- 384 с.

23. Полный энциклопедический справочник. Страны мира: Справочное пособие./Издательство «Олма медиа групп», 2007.- 224 с.

24. Романов А.А. и Саакянц Р.Г. География туризма: Учебное пособие. 3- е издание./ 2004,- 464 с.

25. Романцова С.А. Страны мира от А до Я: Информационный справочник./ Издательство «Клуб семейного досуга», 2007.- 352 с.

26. Самые красивые города Европы. Открытие. Путешествие. Отдых. История. Современность. Перевод с немецкого М. Ждановой.- М.: БММ АО, 2000. 480 с: ил.

27. Самойленко АЛ. География туризма: Учебное пособие. - Ростов-на- Дону «Феникс», 2006.- 368 с: ил. - (Высшее образование)

28. Сапожникова Е.Н. Страноведение: Теория и методика туристского изучения стран :Учебное пособие для студентов высших учебных заведений/- 2-е издание, испр,- М.: Издательский центр «Академия»,2004. 240 с.

29. Сенин B.C. Организация международного туризма: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2000.-51с.

30. Страны мира: Энциклопедический справочник./под ред. С.А.Семеницкого. Минск: Миринда; Родина - плюс, 2000,- 624 с.

31. Терентьева О. Отдых без проблем.- М.: Аквариум, 1998.- 432 с.Ушаков Д.С. Страноведение: Учебное пособие./ издательство «ИКЦ МарТ ИЦ МарТ» 2007,- 356 с.

32. Филиппова И.Г., Погодина B.JL, Лукьянов Е.А. География туризма./издательство «Бизнес-Пресса», 2007.- 261 с. Царева Т.Б., Кобозева. Е.И. Большая иллюстрированная энциклопедия.

33. Страны и Народы мира: энциклопедия./издательство «Славянский дом книги», 2007,- 208 с.

34. Экономика и организация туризма. Международный туризм/ ЕЛ. Драчева, Ю.В. Забаев, Д.К. Исмаев и др.; под ред. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Д.К. Исмаев и др.; под ред. И. А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой - М.: КноРус, 2005.-576с.

Размещено на Allbest.ur