Безопасность питания во время путешествий
Расчет энергетических затрат в зависимости от вида туризма и категории сложности путешествия. Нормативные основы безопасности питания в туризме. Необходимость обеспечения правильного режима питания в походе (при попадании в непривычные условия).
| Рубрика | Спорт и туризм |
| Предмет | Туризм |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Светлова Мария Александровна |
| Дата добавления | 28.06.2017 |
| Размер файла | 29,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Классификация гостиниц. Организация питания в туризме. Технологическая система обеспечения питания туристов. Государственное регулирование туризма в Узбекистане. Понятие и виды деятельности и турагентства. Договорные отношения.
шпаргалка [84,6 K], добавлен 28.04.2006Понятие безопасности туристической деятельности. Факторы риска в туризме. Роль информации в обеспечение безопасности путешествия. Схемы страхования в сфере туризма. Методы обеспечения безопасности туристов. Правила соблюдение туристских формальностей.
реферат [42,6 K], добавлен 16.12.2010Спортивные задачи туристского похода; классификация спортивных маршрутов, категории сложности. Комплектование и подготовка туристской группы к походу: выбор и подготовка снаряжения, продуктов питания, медикаментов, обеспечение безопасности участников.
реферат [1010,4 K], добавлен 04.03.2012Особенности рациона питания туристов в зависимости от сложности похода, сезона похода и климатогеографических условий района похода. Организация питания в туристском путешествии: режим питания, водо-солевой режим.
методичка [22,1 K], добавлен 26.11.2008Характеристика современных видов предприятий питания в индустрии туризма. Основы организации питания туристов в спортивно-познавательных турах. Составление меню с учетом сбалансированного питания, проведение анализа необходимого оборудования и инвентаря.
дипломная работа [483,6 K], добавлен 02.12.2012Возникновение и развитие туризма. Формирование и продвижение туров. Услуги размещения и питания в туризме. Классификация гостиниц, основные службы и их назначение. Автомобильные и железнодорожные перевозки. Морские, речные и авиационные путешествия.
курсовая работа [36,8 K], добавлен 21.01.2011Понятие безопасности туризма в законодательстве Российской Федерации. Условия безопасности при конкретном виде туризма – яхтинге. Приемы обеспечения безопасности в спортивном туризме. Спасательное снаряжение - спасательные плоты и пояса, огнетушители.
реферат [30,9 K], добавлен 29.06.2010Организация и проведение похода. Подготовка и проверка снаряжения. Вещи первой необходимости. Организация питания в походе и передвижения туристической группы. Меры безопасности в походе. Обязанности участников похода. Ориентирование на местности.
реферат [42,2 K], добавлен 30.12.2011Классификация и типы гостиниц, их отличительные особенности и свойства, предъявляемые требования. Безопасность на предприятиях питания и основные факторы, ее обеспечивающие. Российские и международные требования к безопасности на предприятиях питания.
контрольная работа [29,9 K], добавлен 06.12.2012Понятие рациона питания туристского путешествия, его разнообразие и суть. Критерии выбора походных пищевых продуктов, их качество и ассортимент. Методика составления рациона походного питания (продуктовой раскладки похода).
методичка [47,2 K], добавлен 26.11.2008
