Взаимосвязь молочной продуктивности кобыл русской тяжеловозной породы с формой вымени в ООО "Племконзавод Казанский" Пестречинского района Республики Татарстан

При работе с механизмами необходимо знать конструкцию и принцип действия машин, уметь пускать и останавливать приборы и агрегаты. Запрещается: использовать неисправные машины, механизмы, оборудование и инвентарь; находится на пути движения машин и животных; прикасаться к электропроводам, открывать дверцы электрошкафов; передвигать электроприборы под напряжением.

Спецодежда, обувь и средства индивидуальной защиты должны храниться в специально отведенных местах, отвечать требованиям соответствующих стандартов и условий. Необходимо знать способы оказания первой помощи и соблюдать правила личной гигиены.

Требования безопасности перед началом работы: осмотреть спецодежду, переодеться, волосы убрать под головной убор; проверить исправность доильных аппаратов, механизмов; устранить скользкие поверхности; в случае выявления неполадок доложить руководителю.

Требования безопасности во время работ: обращаться с животными спокойно (нельзя кричать и бить животных); во время процесса доения животное должно быть зафиксировано, чтобы исключить производственный травматизм от конечностей и хвоста кобылы.

Требования безопасности в аварийных ситуациях: при появлении электрического тока немедленно прекратить работу и сообщить дежурному электрику; при возникновении пожара не паниковать, сообщить в пожарную часть, поднять тревогу. Если очаг возгорания не велик, приступить к тушению; эвакуировать из зоны поражения людей и животных.

Соблюдение этих правил позволит минимизировать количество несчастных случаев на производстве.

Ежеквартально проводят повторный инструктаж; вводный - при поступлении на работу; первичный - проводит руководитель подразделений; целевой - при разовой работе; внеплановый - при несчастных случаях.

Распределение несчастных случаев по отраслям производства представлены в таблице 14.

Таблица 14 -Распределение несчастных случаев по отраслям производства

В 2010 году зафиксирован один случай несчастного случая в отрасли животноводства.

Конюх по своей не внимательности повредил ногу. Ему была оказана медицинская помощь на месте. В травмпункте ему наложили лангетную повязку.

Правильный выход из состояния травматизма на том или ином предприятии или в хозяйстве можно сформулировать с помощью показателей производственного травматизма. Коэффициент частоты дает представление о числе несчастных случаев, происходящих на 1000 работающих за отчетный период

Кч = Н * 100 (1)

Р

где: Н- число несчастных случаев на производстве за отчетный период;

Р- среднесписочное число работающих за этот период.

Кч = 1 * 1000 = 11,8

85

Коэффициент тяжести показывает среднее количество дней нетрудоспособности, приходящееся на один несчастный случай, происшедший за данный период:

Кт = Д (2)

Н

где: Д- число дней нетрудоспособности за отчетный период.

Кт = 25 = 25

1

Коэффициент частоты и тяжести применимы для объективной оценки состояния производственного травматизма:

Кп = Кч * Кт (3)

Поэтому наиболее объективным является обобщающий показатель потерь дней нетрудоспособности, приходящихся на 1000 работающих за отчетный период.

Кп = 25 * 11,8 = 295 дней.

Показатели производственного травматизма приведены в таблице 15.

Таблица 15 - Показатели производственного травматизма и освоение средств на мероприятия по охране труда в хозяйстве

Несмотря на то, что в хозяйстве произошел только один несчастный случай, коэффициент потерь относительно высокий, так как количество дней нетрудоспособности 25.

Для улучшения этих показателей необходимо повысить качество работы инженера по технике безопасности, в частности регулярно проводить плановые инструктажи и обучение безопасным приемам и методам. Также установить ежедневный контроль за недопущением работников к работе в нетрезвом виде; установить регламентированный перерыв на обед; обязать бригадиров и звеньевых проверять готовность к работе каждого работника; обеспечивать работников необходимой спец.одеждой; для обеспечения пожарной безопасности, проверять наличие пожарного инвентаря; проводить должностные инструктажи по Т.Б. Средства, выделяемые на мероприятия по ОТ, составляют очень небольшую сумму, поэтому на предприятии необходимо пересмотреть расчет затрат на мероприятия по охране труда.

Мероприятия по безопасности жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях и гражданской обороне. Защита животных и продуктов животноводства от оружия массового поражения является одной из основных задач гражданской обороны. Выполнение этой задачи достигается заблаговременным проведением комплекса организационных мероприятий, направленных на максимальное снижение результатов воздействия оружия массового поражения животноводческих объектов, животных и кормов, создания условий для быстрой ликвидации последствий нападения противника.

Радиоактивные осадки опасны для сельскохозяйственных животных, как:

-источник внешнего облучения;

-источник внутреннего облучения.

Сельскохозяйственные животные, находящиеся на загрязненной территории подвергаются облучению, интенсивность которого с течением времени постепенно уменьшается в силу естественного распада радиоактивных веществ. Наибольшую дозу облучения они получают в течение первых четырех суток с момента выпадения радиоактивных осадков, которые опасны для животных и могут служить источниками внешнего и внутреннего облучения.

Содержание и кормление молочных животных на территории следа ядерного взрыва необходимо исходить из трех критериев:

-обеспечения безопасности для обслуживающего персонала;

-обеспечения безопасности для здоровья животных;

-получения животноводческой продукции с допустимой концентрацией радиоактивных веществ для потребления человеком.

Основные мероприятия в зонах радиоактивного следа проводятся:

-в зоне А: животные всех видов могут содержаться на территории. Запасы любых кормов используются без ограничений, также пастьба животных ведется без ограничений. Молоко и мясо животных используется в пищу без ограничений. Возможные дозы облучения животных, находящиеся на открытой местности, составляет за первые сутки от 35 до 90 Р., за четверо суток - от 60 до 120 Р. Эти дозы облучения не вызовут никаких отрицательных последствий у животных. Герметизация животноводческих помещений необходима только во время выпадения радиоактивных осадков.

В остальное время в помещениях устанавливается нормальный воздухообмен.

-в зоне Б: дозы облучения животных, находящихся на открытой местности за первые сутки от 80 до 180 Р., за четверо суток - от 140 до 240 Р. Герметизация животноводческих помещений обязательно проводятся только до конца выпадения радиоактивных осадков.

-в зоне В: возможные дозы облучения животных, находящиеся вне специальных укрытий и животноводческих помещений составляет за первые сутки от 300 до 600 Р., за четверо суток от 500 до 750 Р. Нужно содержать животных в закрытых помещениях в течение шести суток. Пастьбу нужно проводить на 11-е сутки после взрыва. Укрытие запасов кормов можно проводить пленкой и те же корма можно использовать без ограничений. Мясо животных, убитых в клинически здоровом состоянии, пригодно в пищу без ограничений.

Защита сельскохозяйственных животных от внешнего облучения в зоне радиоактивного загрязнения проводится путем укрытия их в подготовленных с выполнением требований ГО животноводческих помещениях или заглубленных сооружениях.

Готовят животноводческие и другие помещения для защиты сельскохозяйственных животных. Укрывают грубые и сочные корма, источники воды. Проверяют запасы средств, необходимые для ликвидации последствий применения оружия массового поражения. Для защиты животных в первую очередь используют имеющиеся в хозяйстве животноводческие помещения, которые для усиления защитных свойств соответствующим образом подготавливают. Для герметизации потолок промазывают глиняным, цементным, известковым и другими растворами.

Этими же растворами замазывают щели в стенах, в деревянных помещениях их проконопачивают мхом, паклей и штукатурят. Щели между деталями окон промазывают обыкновенной или глиносолидольной замазкой, окна снаружи закрывают щитами. Часть окон наглухо заделывают кирпичом или щитами и засыпают землей, опилками. Несколько окон оставляют для естественного освещения помещения. На эти окна делают съемные деревянные щиты, обшитые толем. Двери в животноводческих помещениях обшивают толем ил пленкой. Для обслуживания скота оставляют 2-3 человека на 150-200 голов животных. В герметизированном помещении создают 5-7 суточный запас кормов, а при отсутствии централизованного водоснабжения- воды. На расстоянии противопожарного разрыва от строения по территории фермы создают дополнительный 7-10 дневной запас сена, укрываемого подручными материалами.

Запас кормов размещают в специальных отделениях помещении, зернофураж в бунтах укрывают синтетической пленкой, брезентом, слоем соломы, сена или дерном. Скирды сена, соломы укрывают брезентом, пленкой. Подготовка помещения для защиты животных заключается, главным образом, в уменьшении воздухообмена в нем и усилении защитных свойств стен и перекрытий. Для защиты животных от оружия массового поражения необходимо:

-своевременно подготовить животноводческие и заглубленные помещения с выполнением требований ГО;

-изготовить средства индивидуальной защиты органов дыхания и кожного покрова;

-создать необходимые запасы кормов.

Проведение этих мероприятий будет способствовать сохранению животных и получению доброкачественной продукции и тем самым будет решена задача ГО сохранить устойчивую работу объекта сельскохозяйственного производства.

молочный продуктивность кобыла лактация вымя

ВЫВОДЫ

Исследование, проведенное в ООО «Племконзавод Казанский» Пестречинского района РТ позволяет сделать следующие выводы:

1. Промеры вымени и сосков кобыл русской тяжеловозной породы характеризуются высокой изменчивостью (Cv = 15,9-31,3 %), повышенной изменчивостью отличаются промеры сосков вымени (Cv=25,5-31,3 %).

2. Более высокой молочной продуктивностью отличались кобылы с длинным (1174,2±267,35 кг), объемистым (1115,4±400,70 кг) выменем и широкими (1160,4±350,70) сосками.

3. Желательной формой вымени у кобыл русской тяжеловозной породы можно считать такое, которое имеет достаточную длину (20-21 см), среднюю глубину (10-11 см), большой обхват (30-31 см), не длинные (3-4 см), широкие (6,5-7 см) и широко расставленные (8 см) соски.

4. Проведение отбора кобыл в основное стадо по результатам оценки формы вымени экономически выгодно при величине экономического эффекта 33,9-31,1 тыс.рублей в расчете на одно животное.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

При оценке экстерьера кобыл молочного направления продуктивности в качестве основных параметров принять следующее значение промеров вымени и сосков: длина вымени - 20-21 см, глубина вымени - 10-11 см, обхват вымени 30-31 см, длина сосков - 3-4 см, ширина сосков - 6,5-7 см и расстояние между сосками - 8 см.

Для повышения уровня молочной продуктивности кобыл русской тяжеловозной породы в ООО «Племконзавод Казанский» отбор в основное стадо проводить с учетом промеров вымени и сосков. Преимущество при отборе должны иметь кобылы с длинным, объемистым выменем и широкими сосками.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1 Ахатова И.А. Молочное коневодство: племенная работа, технологии производства и переработки кобыльего молока / И.А. Ахатова. Рос. акад. с.-х. наук [и др.] Уфа: Гилем, 2004. - 323 с.

2 Барминцев Ю.Н. Продуктивное коневодство./Ю.Н. Барминцев - М.: Колос, 1980.-С.158-159

3 Барминцев Ю.Н. Использовать дар природы [Молоко кобыл - прекрасное питание для грудных детей] / Ю.Н. Барминцев // Коневодство и конный спорт. - 1991. - №9. - С. 2 - 3.

4 Гладкова Е.Е. Кумыс - целебный напиток. Свойства и технология производства / Е.Е. Гладкова. - Изд. ГНУ ВНИИ коневодства. - Дивово. - 2005. - 55с.

5 Дмитриев Н.Г. Разведение сельскохозяйственных животных./Н.Г. Дмитриев- М. : Агропромиздат, 1989.-С.283-286.

6 Калашников В.В. Продуктивное коневодство /В.В. Калашников Зоотехния, 2001.- № 2.- С.26-29.

7 Калиев Р.С. Резервы производства кумыса / Р.С. Калиев, А.М. Монастырев Коневодство и конный спорт. - 2008. - №1. - С.4.

8 Козлов С. А. Коневодство /С.А. Козлов, В.А. Парфенов.- М.: Лань, 2004. - 304 с.

9 Козлов С.А. Производство кумыса народным и промышленным способами А.С. Козлов, С.А.Зиновьева, С.С Маркин. Методические рекомендации. - М.: 2008. - 74с.

10 Лазарев Д.И. Молочное коневодство Западной Европы /Д.И. Лазарев Коневодство и конный спорт, 2004.- № 3.- С.30.

11 Лазарев Д. И. Оценка кобыл по молочности / Д.И. Лазарев //Коневодство и конный спорт, 2005 -№1- С.29.

12 Матвиенко М.А. Повышение эффективности молочного коневодства в условиях конюшенного содержания лошадей / М.А. Матвиенко // Коневодство и конный спорт. - 2006. - №3. - С. 33 - 34.

13 Масленников В.В. Проблема круглогодового производства кумыса и ее решение на курорте «Шафраново» / В.В. Масленников // Повышение продуктивности коневодства в Башкир. АССР. - Уфа. 1998. - С. 53 - 55.

14 Сафиуллина А.Х. Увеличение молочной продуктивности кобыл /А.Х. Сафиуллина // Промышленная Сибирь, 2000-2005.

15 Свечин К.Б. Коневодство./К.Б. Свечин - М.: Колос, 1992.-С.205-208.

16 Сорокина И. Русский тяжеловоз /И. Сорокина, О. Милько // Конный мир, 2004. - № 1.- С. 24-25.

17 Сорокина И.И. Русский тяжеловоз /И.И. Сорокина, 2008: [Электронный ресурс] e-mail vniik08@mail.ru

18 Сулейманова Х.Х. Результаты изучения факторов, влияющих на качество кобыльего молока и кумыса / Х.Х. Сулейманова Повышение продуктивности коневодства в Башкир. АССР. - Уфа. 1998. - С. 60 - 64.

19 Федотов П.П. Коневодство./П.П. Федотов - М.: Колос, 1989.- С.177-180.

20 Цыганок, И. Першероны и другие тяжеловозы /И. Цыганок //Коневодство и конный спорт, 2003.- № 4.- С. 22-23.

21 Яворский, В.С. Молочное коневодство /В.С. Яворский Монография. Мар. Гос. университет. - Йошкар-Ола, 2001. - 128с.

Размещено на Allbest.ru