Инбридинг и его использование в животноводстве

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Инновационный Евразийский Университет

Кафедра "Прикладная биотехнология"

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине: Разведение и селекция сельскохозяйственных животных

Тема: Инбридинг и его использование в животноводстве

Выполнила: Рязанова Д

Группа: ТППЖ-302

Проверил: Доц. Омаров М.М

Павлодар 2012г.



Содержание

Введение

1. Методы разведения

2. Чистопородное разведение

3. Инбридинг

4. Использование инбридинга в селекции животных

5. Степень инбридинга

6. Пути снижения инбредной депрессии

7. Породы сельскохозяйственных животных, выведенных путем инбридинга

Заключение

Список использованной литературы



Введение

Во всем мире чистопородному разведению отводится важнейшее место в племенной работе с породами всех видов животных. При этом применяют два вида спаривания: неродственное (аутбридинг) и родственное (инбридинг). Спаривание животных, находящихся в родстве, называется инбридингом.

Инбридинг (англ. inbreeding, от in -- в, внутри и breeding -- разведение), инцухт (нем. Inzucht), скрещивание близкородственных форм в пределах одной популяции организмов. Наиболее тесная форма инбридинга -- самооплодотворение.

В животноводческой практике он использовался с 18 века, при создании новых пород.

Основная цель инбридинга - сохранение наследственных особенностей того или иного выдающегося предка. Главное требование к инбридингу - его направленность. Инбридинг нужно проводить только на определенное выдающееся животное.



1. Методы разведения

Методы разведения представляют собой комплекс приемов племенной работы, направленных на создание высокопродуктивных животных. Они включают систему спариваний и комплекс мероприятий по воспроизводству, целесообразному выращиванию молодняка, кормлению и содержанию, направление и интенсивность отбора и подбора. Таким образом в системе разведения сочетаются приемы селекционно-племенной работы с огранизационно-хозяйственными мерами.

Методами разведения также называют систему подбора сельскохозяйственных животных с учетом их породной, видовой и линейной принадлежности для решения определенных зоотехнических задач. В более узком смысле понимают способы совершенствования домашних животных, преобразующие их наследственность в желательном направлении.

В зависимости от конкретных целей различают: четыре метода разведения: чистопородное, разведение по линиям и семействам, скрещивание и гибридизация

В мясном скотоводстве наиболее часто применяют чистопородное разведение, скрещивание: воспроизводительное (заводское), поглотительное (преобразовательное), промышленное (простое двухпородное и многопородное), переменное, вводное, гибридизацию: близкую, отдаленную.

Следует отметить, что указанные методы разведения отличаются как по цели и форме, так и по результатам их применения. При чистопородном разведении получают потомство, сходное по типу, продуктивным качествам и наследственным особенностям с родителями. Помеси полученные от скрещивания, отличаются от родителей повышенной жизнеспособностью, продуктивностью и другими признаками. Гибридизация не со всеми видами применима. При ее осуществлении гибриды первого поколения могут быть плодовитыми (с зебу), стерильными или полустерильными (с яками) в одном или обоих полах. При скрещивании КРС с яком, как правило, гибриды первого поколения стерильны. Гибриды резко отличаются от родителей по биологическим и хозяйственным признакам.

2.Чистопородное разведение

Чистопородное скрещивание это система спаривания животных принадлежащих к одной породе. Потомство полученное от такого спаривания, называется чистопородным. Главная задача чистопородного разведения - это сохранения и совершенствование породных качеств. Биологические особенности этого метода разведения заключаются в сохранении и усилении наследственности животных желательного типа. Методом чистопородного разведения созданы животные, давшие наивысшую продуктивность.

Важной биологической особенностью чистопородного разведения является передача породных свойств, закрепленных отбором и длительным относительно однородным подбором. Каждая порода - большая народнохозяйственная ценность. Сохранение и совершенствование породных качеств является главной задачей чистопородного разведения. Чистопородное разведение применяют не только в племенном, но и в пользовательском животноводстве в зонах выведения породы и сосредоточения чистопородного поголовья при достаточном уровне продуктивности, позволяющем эффективно вести с породой племенную работу.

Принадлежность животного к породе в настоящее время принято устанавливать по племенным записям. Животное менее типичное, но с документально доказанным происхождением будет признано чистопородным скорее, чем животное, даже очень типичное, но не имеющее документов о происхождении. Однако, если животное по документам чистопородно, но у него отсутствуют некоторые характерные признаки породы или выражены типичные признаки других пород, чистопородность его ставится под сомнение. При установлении чистопородности животных большое значение придается и определению отцовства. Например, родился теленок такой масти, которую он от отца унаследовать не мог, то это вызывает сомнение и в чистопородности. В настоящее время достоверным способом определения отцовства является сопоставление групп крови животного и его предполагаемого отца.

При чистопородном разведении можно получать не только отдельных выдающихся животных, но и создавать целые стада, представляющие собой огромную ценность.

Научное понятие чистого разведения начало складываться, когда возникла необходимость в изоляции животных отдельных пород от других и разведении их без смещения с другими. Последнее было необходимо для ограничения изменчивости в пределах породы и придания ей некоторой однотипности по формам телосложения и по характеру продуктивности, а также по наследственным особенностям.

Требования к сельскохозяйственным животным одного вида настолько разнообразно, что совместить в одном животном все достоинства вида просто невозможно. Человек работая над совершенством домашних животных - сузил, ограничил требования к животным сравнительными признаками, в результате чего и достиг в развитии этих признаков очень больших успехов. Чтобы удержать в породе достоинства, уже накопленные в ней работой многих поколений животноводов, требуется принимать меры для сохранения чистопородности.

Учитывая сложную структуру породы, ее наследственную неоднородность, биологические и хозяйственные особенности, созданные всей предшествующей племенной работой, основную задачу чистого разведения следует видеть в сохранении ценных свойств породы и в дальнейшем ее совершенствовании в избранном направлении.

Чистопородное разведение, как плановое мероприятие, позволяет вести работу с большим поголовьем относительно однородных животных. При этом легче сохранить достоинства у чистопородных животных. Чистопородное разведение обуславливает их большую наследственную стойкость, что способствует лучшему предвидению результатов селекции, повышает вероятность получения потомства желательного качества.

Следует отметить ,что все рекордсмены или рекордисты в животноводстве по уровню продуктивности получены путем чистопородного разведения. Например, удой коровы Волги черно-пестрой породы составил 17517 кг молока жирностью 4,2%. Наивысший среднесуточный удой составил -77кг, Коровы Россиянки за 340 дней лактации удой составил 19106кг,жирность 4,15), удой венгерской коровы Дамы за 365 дней -19664,голштинской коровы Бичер Эйлен (США)за 365 III лактации - 25247 кг молока жирностью 3,33%.В мире насчитывается свыше 1,5 тыс.коров удой которых за лактацию превышал 14000 кг молока .Мировой рекордисткой по суточному удою является корова -Убре Башика (белое вымя) голштинской породы-110,9кг.Эта уникальная корова имела 4 телят и за IV лактацию от нее получено 26500кг молока .Баран североказахского мериноса №3531 дал 32,6кг тонкой шерсти, баран №03003 дегерересской курдючной породы имел массу 146кг,настриг шерсти -9,7 кг. Свиноматка крупной белой породы -принесла -32 поросенка за один опорос .Жеребец Улов-ордовской породы лошадей на дистанции 1600 м показал резвость - 2,02 сек .Все эти выдающиеся животные были получены при чистопородном разведении.

Во многих странах мира чистопородному разведению уделяют большое внимание. В США такие породы как голштинская , джерсейская разводят только методом чистопородного разведения. Критериями генетического совершенствования молочных животных американские селекционеры считают уровень продуктивности, долголетие, легкость доения , резистентность к маститам .Есть стада с удоем 7000-9000 кг.

Чистопородное разведение осуществляется с помощью различных методов отбора и подбора .Для отбора наиболее ценных особей проводят сопоставление их качеств со стандартом породы.

Каждая порода имеет свой стандарт -минимальные требования по продуктивности ,типу телосложения и происхождению. Стандарт- это отправная точка отбора .Он объединяет усилия селекционеров ,направленные на совершенствование продуктивных и племенных качеств в целом. Стандарт должен быть реальным ,устойчивым ,но его периодически пересматривают и дополняют , что обеспечивает прогресс породы .

При чистопородном разведении большое внимание уделяют происхождению и типу животных. Чистопородность и происхождение устанавливают по племенным записям по оценке особенностей экстерьера типа животных и полиморфным показателям крови.

Чистопородное разведение осуществляется двумя методами спаривания неродственным (аутбридинг) и родственным (инбридинг).

3. Инбримдинг

Инбридинг (от англ. in -- «внутри» и breeding -- «разведение») -- скрещивание близкородственных форм в пределах одной популяции организмов (животных или растений). Термин "инбридинг" обычно используется для животных, а в отношении растений чаще используется термин «инцухт» (нем. Inzucht). Термин "инцухт" также часто используется при описании взаимоотношений между людьми, например, в биографиях.

Инцест является ярко выраженной формой инбридинга, когда скрещивание происходит между особями, связанными прямым родством.

Предельная форма инбридинга -- самооплодотворение, когда организм оплодотворяет сам себя.

Инбридинг широко используется селекционерами для усиления целевых характеристик породы или сорта. Наиболее распространённая разновидность инбридинга, которая используется при селекции, называется лайнбридинг (англ. linebreeding). При лайнбридинге потомки спариваются с каким-либо своим предком.

Как известно, диплоидный организм получает каждый ген в двух экземплярах (аллелях) -- от отца и от матери. Если эти гены различаются, то особь называется гетерозиготной (по данному гену), а если не различаются, то гомозиготной. При инбридинге родители являются родственниками и поэтому имеют много одинаковых генов, в результате чего гомозиготность увеличивается с каждым поколением.

Инбридинг приводит к повышению постоянства фенотипических признаков в потомстве и, в конечном итоге, производится для получения линий генетически идентичных особей (инбредные линии), на которых удобно проводить биологические и медицинские эксперименты.

При близкородственном скрещивании (или самоопылении у растений) может возникать депрессия: уменьшение урожайности растительных культур, измельчание животных, возникновение аномалий и уродств. Это объясняется гомозиготностью по вредным рецессивным генам.

4. Использование инбридинга в селекции животных

Инбридинг - это система спаривания животных, находящихся в родстве. В связи с тем что родственное спаривание широко применяется при чистопородном разведении, породообразовании, разведении по линиям, необходимо подробно рассмотреть его сущность, роль и место в системе племенной работы.

В настоящее время, когда селекционеры могут использовать методы долговременного хранения спермы производителей, искусственного осеменения животных, у нас есть реальная возможность повсеместно и интенсивно использовать в воспроизводстве наиболее ценных производителей и самок. Например, в скотоводстве спермой одного быка племенной ценности осеменяют 10-15 тысяч., в отдельных случаях 50-60 тысяч коров в год.

В связи с этим в селекции животных большую актуальность приобретает вопрос о возможности, целесообразности и масштабах применения родственных спариваний.

Проблема использования инбридинга в животноводстве имеет длинную историю. Еще в далеком прошлом были подмечены неблагоприятные последствия родственного спаривания. Однако в конце 18 - начале 19 века, инбридинг уже довольно широко применялся при создании новых пород животных. Так в России с применением инбридинга была создана знаменитая орловская рысистая порода лошадей.

Широко используя инбридинг, английский фермер Р.Беквелл усовершенствовал ряд культурных специализированных пород животных. Наиболее известная из них - знаменитая лейстерская овца. Это первая специализированная мясная порода (с длинной шерстью), сыгравшая большую роль в создании и улучшении других пород овец. Больших успехов в использовании инбридинга достигли английские заводчики братья Коллинги, улучшившие знаменитую шортгорнскую породу мясного направления. При выведении абердин-ангусской мясной породы КРС Х.Уайтсен также использовал инбридинг.

Умело пользовались инбридингом и при выведении орловского рысака А.Г. Орлов и В.И. Шишкин.

Они использовали тесный инбридинг и разведение по линиям, а также прием повторного скрещивания помесей с одной из исходных пород (голландской) с целью изменения типа породы и ослабления вредных последствий родственного спаривания.

Инбридинг - один из важных методов селекции, используемых для консолидации наследственных свойств животных, создания новых с совершенствования существующих пород, типов и линий. При создании современных заводских пород сельскохозяйственных животных мира инбридинг был одним из важных приемов племенной работы. Опыт создания таких выдающихся пород как орловский и русский рысаки, шортгорнская, гетерефордская и абердин-ангусская породы КРС, лействерская, асканийская породы овец, украинская степная породы свиней, убедительное тому подтверждение.

Вероятность получения препотентных животных, столь важных для селекции, при инбридинге как правило выше чем при аутбридинге. В зоотехнии нередко возникает необходимость как можно полнее повторить генотип выдающегося животного. Этого можно добиться только на основе целенаправленного использования инбридинга. Поэтому инбридинг важен как метод получения основателей линий и пород.

Следует отметить, что инбредные животные обладают повышенной устойчивостью передавать свои качества потомству. При умеренном инбридинге гомозиготность возрастает незначительно, но зато сильно увеличивается влияние выдающегося предка на генотип потомства. Умеренность инбридинга способствует закреплению ценных наследственных качеств, не снижая резистентности и жизнеспособности организма. Известно, что сохранить наследственные качества ценных животных в ряде поколений трудно, если подбор не подкреплять инбридингом. И только через инбридинг на особо выдающихся предков удается накапливать в ряде поколений ценную наследственность.

Благодаря возрастанию у инбредных животных гомозиготности многие ранее расщепляющиеся признаки перестают расщепляться. Практически инбридинг - это форма однородного подбора, который имеет важное значение при совершенствовании пород, создании новых линий и пород животных. Знание закономерностей наследования признаков позволяет научно обоснованно осуществлять подбор животных для достижения максимального эффекта селекции. Инбридинг используют для удержания в потомстве наследственности особо ценных животных.

Анализ родословных коров-рекордисток показал, что во всех породах основная масса коров с рекордными удоями создана в результате применения целенаправленных подборов с использованием родственного спаривания. Из 100 животных 34 рекордистки - продукт инбридинга, из них 12% от близкородственного, 62% - от умеренного, 26% от отдаленного.

Близкородственное спаривание применяли при создании новой американской породы - санта-гертруда. После того как была выявлена высокая племенная ценность производителя Манки, его использовали при близкородственном разведении. Наиболее высокопродуктивных его сыновей спаривали с такими же дочерьми и сестрами. В результате многократного инбридинга все чистопородные стада этой породы в настоящее время инбредированы на производителя Манки, который считается родоначальником породы санта - гертруда.

Однако было обнаружено и отрицательное влияние инбридинга на потомство. Бессистемное его применения во многих случаях приводило к снижению продуктивности и плодовитости, ослаблению крепости конституции животных, проявлению аномалий в развитии и уродств. Поэтому были изданы также законы, запрещающие применение инбридинга. И только к концу 19 века на основе изучения и анализа племенных книг русские селекционеры П.Н. Кулешов, а затем Д.А. Кисловский, доказали несостоятельность полного отказа от инбридинга. На примере выведения орловской породы лошадей они показали положительную роль умеренного инбридинга при закладке и совершенствовании заводских линий. Отрицательные последствия наблюдаются при длительном тесном инбридинге, которые применяли английские и немецкие селекционеры. М.Ф. Иванов также придерживался мнения о положительной роли инбридинга в породообразовании. В его методике создания породы инбридинг сочетался с жестким отбором животных по крепости конституции.

В товарных стадах инбридинг недопустим, так как инбредной депрессии подвергаются как раз количественные селекционируемые признаки (удой, яйценоскость, живая масса и тд) то есть наиболее важные с экономической точки зрения. Отрицательные явления, связанные с применением инбридинга в товарном животноводстве хорошо известны. Так, в молочном скотоводстве, например, установлено, что каждое возрвстание инбридинга на 1% ведет к снижению удоя в среднем на 32 кг и массы телят при рождении на 0,2 кг. Отход телят при умеренном инбридинге был в полтора раза выше, при близком в 2 раза, а при кровосмешении в 4 раза, чем при неродственном спаривании. Половая зрелость у инбредных телок наступила в среднем на 42 день, а у аутбредных - 383-й день после рождения.

5. Степень инбридинга

Степень инбридинга животных определяют по родословной. Используя предложенный А. Шапоружем (1909г.) метод, подсчитывают ряды родословной, в которых встречается общий предок, считая первым ряд отца и матери. Запись проводят римскими цифрами, начиная с материнской стороны родословной. Цифры, показывающие ряды повторяющихся предков, в каждой стороне родословной разделяют запятыми, а повторение в обеих половинах родословной - знаком тире. В зависимости от ряда предка, где встречаются одинаковые клички, по классификации Пуша, различают следующие степени инбридинга:

Кровосмешение

І-ІІ -1 степень прямые родственники

ІІ-І -1 степень прямые родственники

ІІІ- І -1 степень прямые родственники

І- ІІІ -2 степень прямые родственники

ІІ- ІI -2 степень боковые родственники

Близкое родство

ІІІ- I -3 степень боковые родственники

II- III -3 степень боковые родственники

III- III -4 степень боковые родственники

I- IV -3 степень прямые родственники

Умеренное родство

IV- III -5 степень боковые родственники

III- IV -5 степень боковые родственники

IV- IV -6 степень боковые родственники

I- V -5 степень прямые родственники

I-VI -6 степень прямые родственники

По Шапоружу.

Близкое родство - (кровосмешение не выделяется) обнимает все случаи, начиная с III- II и ближе.

Умеренное родство - III- III и III- IV, самое большое IV- IV, если соответствующие «факторы» очень сильны.

Дальнее родство - самое большое до V- V включительно, последний случай признаётся за родственное разведение лишь в исключительном случае при явном накоплении одних и тех же имён в дальнейших рядах родословной.

В поисках более точного метода учета степени инбридинга Пирль (1915) предложил определять число, характеризующее, так называемую, утерю предков, в родословной пробанда, которое происходит вследствие повторения одних и тех же кличек при наличии инбридинга. Коэффициент инбридинга по Пирлю показывает процент утерянных предков от общего возможного их числа, при чем для каждого ряда предков коэффициент инбридинга вычисляется отдельно по формуле



6. Пути снижения инбредной депрессии

Совокупность вредных последствий родственного спаривания называют инбредной депрессией. К основным специфическим формам инбредной депрессии относятся:

1. снижение плодовитости

2. понижение обмена веществ

3. ослабление сопротивляемости организма

4. повышение смертности

5. уменьшение продуктивности

6. истончение костяка и формирование переразвито-нежной конституции

7. рождение уродливых животных и тд.

Прежде всего чтобы ликвидировать вредные последствия инбридинга необходимо применить неродственное спаривание животных. Чрезвычайно важны строгий отбор и размножение только тех животных, которые имеют крепкую конституцию, хорошее здоровье, высокую продуктивность. При этом решающее значение на результаты родственного разведения оказывает качество используемых производителей. Важной мерой борьбы с инбредной депрессией служат создание благоприятных условий выращивания.

К успешному проведению инбридинга необходимы следующие условия:

1. знать степень тесноты инбридинга

2. выбор хозяйств, в которых допустим инбридинг разных степеней

3. степень приспособленности животных к инбридингу

4. качество животных, которые подвергаются родственному спариванию

5. направленность инбридинга

6. возможность чередования родственного спаривания с неродственным.

Инбредная депрессия возникает чаще всего тогда, когда оба родителя имеют общего предка по мужской линии. В зависимости от расположения повторяющихся предков в родословных О.А. Иванова выделяет 4 типа инбридинга:

1-й тип. Отец и мать являются представителями одной заводской линии, то есть общий предок у обоих родителей идет по прямой мужской линии. В этом случае осуществляется разведение в линии, и отбор усиливает сходство отца и матери пробанда, созданное общностью предка. Такое спаривание значительно повышает гомозиготность потомка, но может привести к инбредной депрессии, усиленной гомогенным подбором. Этот тип инбридинга хотя и дает в отдельных случаях ценных животных, особенно в породах, еще не сформировавшихся или являющихся продуктом воспроизводительного скрещивания, но в массе приводит к значительной инбредной депрессии, выражающейся как в снижении жизнеспособности молодняка и ухудшении его развития, так и в понижении продуктивности животных. В результате замыкания внутри линии возможность ее прогресса уменьшается, и новых, прогрессивных для линии продолжателей получают единицы. Исключение составляют случаи, когда инбридинг этого типа является одновременно кроссом двух линий, идущих от одного родоначальника.

2-й тип. Отец и мать - представители разных линий, но в родословной матери пробанда повторяется через ее женских предков родоначальник линии отца. В этом случае отбор отца и матери идет в несколько различных направлениях, вследствие чего они отличаются не только фенотипически, но и генотипически, поэтому вероятность появления инбредной депрессии уменьшается, так как гомозиготность возрастает значительно слабее, чем при инбридинге 1-го типа, а сходство с родоначальником линии отца несколько повышается: такой инбридинг как бы поддерживает линию.

Данный тип инбридинга для внутрилинейного разведения наиболее благоприятен. Он не ведет к ясно выраженной инбредной депрессии, хотя в отдельных случаях молодняк получается менее жизнеспособен и несколько слабее развивается, чем при кроссах линий. Может наблюдаться и некоторое отставание в продуктивности. Однако в начале формирования пород, когда селекционер еще имеет дело с недостаточно изученным материалом, такое спаривание может быть значительно более эффективным, чем неродственное, и давать продолжателей линии лучшего качества, чем спаривание с неизвестными по их наследственным особенностям животными или спаривание с линиями, непроверенными на их сочетаемость. При удачном кроссе линий такой инбридинг может дать значительный эффект из-за усиления влияния используемой в этом кроссе основной линии.

З-й тип. Отец получен в результате кросса с линией, к которой относится мать пробанда. Такой инбридинг как бы подкрепляет, продолжает удачный кросс линий, в результате которого получен пробанд, и его можно продолжить и в следующих поколениях, пока он будет давать положительный эффект. При таком спаривании отец и мать пробанда - представители разных линий, отбор в которых идет в несколько различных направлениях, а продолжение, подкрепление удачного кросса способствует улучшению качества потомства.

Инбридинг 3-го типа дает весьма положительные результаты, но лишь тогда, когда две кроссируемые линии хорошо сочетаются друг с другом. При плохой сочетаемости он оказывает ухудшающее влияние. Поэтому в практике, особенно когда сочетаемость линий изучена недостаточно, избегают широкого использования этого типа инбридинга.

4-й тип. Отец и мать - представители разных линий, но оба получены в результате кросса с одной и той же третьей линией, родоначальник которой имеется в родословных и матери и отца пробанда. В этом случае опасность инбредной депрессии практически отсутствует, а в формировании наследственности пробанда участвуют уже не две, а три линии, причем влияние родоначальников линий отца и матери поддерживается отбором, а влияние третьей линии - инбридингом. Таким образом, этот тип инбридинга является своеобразным трехлинейным кроссом, который может значительно улучшить качество потомства, причем наиболее эффективным. Его характеризуют высокая жизнеспособность потомства, продуктивность и племенная ценность производителей.

(Пробанд) особь, на которую составляют родословную в профессиональном лексиконе - прародительница питомника (пробанд) (нем. Proband; син. пропозит)- лицо, с которого начинается составление родословной при генеалогическом анализе.

Инбредная депрессия сильнее проявляется, когда для родственных спариваний используют молодых маток. Поэтому для спаривания следует использовать животных достигших не только половой, но и хозяйственной зрелости.

инбридинг чистопородный депрессия родословный

7. Породы сельскохозяйственных животных, выведенных путем инбридинга

Орловская рысистая порода лошадей.

Одна из старейших, популярная в России заводская порода лошадей. Орловские рысаки обладают высокой резвостью на рыси, хорошо передают свои качества потомкам, благодаря чему жеребцы этой породы широко применяются в качестве улучшателей массового коневодства.

Орловские рысаки принадлежат к числу крупных лошадей. Высота в холке 157--170 см; рост жеребцов в среднем равен 162 см, кобыл -- 161 см. Средняя косая длина туловища жеребцов 161 см, обхват груди 180 см, обхват пясти 20,3 см; средняя масса 500--550 кг.[2]

Наиболее распространённые масти: серая, светло-серая, красно-серая, серая в яблоках и тёмно-серая. Часто встречаются также гнедая, вороная, реже -- рыжая и чалая масти. Большой редкостью являются буланые и соловые орловские рысаки, однако встречаются и они. Ген крема пришёл в генофонд орловской рысистой породы через мать Полкана I, буланую кобылу.

Современный орловский рысак -- гармонично сложенная упряжная лошадь, с небольшой, сухой головой, высоко поставленной шеей с лебединым изгибом, крепкой, мускулистой спиной и прочными ногами. Это красиво сложенные, гармоничные, достаточно темпераментные и добронравные лошади. У них гордая осанка, грациозные, нарядные высокие движения, пышные грива и хвост.

Выделяют три экстерьерных типа, выращиваемых в разных конных заводах:

массивный (напоминающий больше тяжеловоза),

сухой (лёгкий),

промежуточный.

Ареал разведения орловских рысаков достаточно широкий; в дореволюционной России и бывшем СССР их можно было увидеть практически повсеместно, кроме Крайнего Севера, южных пустынных и горных районов.

Русская рысистая порода легкоупряжных лошадей, выведена в СССР воспроизводительным скрещиванием орловской рысистой породы с американским рысаком. Последних завозили в Россию до 1914 г. и скрещивали с орловскими рысаками для повышения их резвости. С 1914 г. работа по выведению Русской рысистой породы велась на основе орловско-американских помесей, которых разводили "в себе" и отбирали по резвости и желательному упряжному типу.

Русский рысак, уступая орловскому по красоте форм, отличается более крепкой конституцией и хорошо развитой мускулатурой. Масти преимущественно гнедая, реже вороная, рыжая и серая. Высота в холке 159-161 см, косая длина туловища 160-162 см, обхват груди 182-183 см, обхват пясти 20-20,5 см. По резвости Русские рысаки несколько превосходят орловских.

Русская рысистая порода используется для улучшения местных упряжных пород, а также в конно-спортивных соревнованиях.

Шортгорнская порода крупного рогатого скота.

Шортгорнская порода кр. рог. скота (от англ. shorthorn -- короткорогий), порода мясного и молочно-мясного направления продуктивности. Выведена в 18 в. в Великобритании улучшением местного короткорогого скота, прилитием крови голландской и галловейской пород, а также отбором сначала по мясным, а с сер. 19 в. и по молочным качествам. В породе два типа: мясной и молочно-мясной. Масть красная различной интенсивности, белая, чалая. Быки весят 850-- 950 кг (до 1200 кг), коровы 500--600 кг (до 750 кг), молодняк к годовалому возрасту при выращивании на мясо -- 400-- 420 кг. Убойный выход 66--67%. Мясо нежноволокнистое с мраморностью. Удои коров молочно-мясного типа 3500-- 4000 кг, наибольшие до 14 тыс. кг, жирность молока 3,7--3,9%. Шортгорнских быков широко используют для промышленного скрещивания с коровами молочных пород.

Герефордская порода крупного рогатого скота мясного направления. Выведена в 18 веке в Англии (графство Херефордшир) отбором и подбором местного скота. Животные с бочкообразным, приземистым, широким и глубоким туловищем, сильно выступающим подгрудком, хорошо обмускуленными плечами. Волосяной покров летом короткий, зимой длинный, курчавый. Масть темно-красная, голова, холка, подгрудок, брюхо, нижняя часть конечностей и кисть хвоста белые. Живая масса быков 850-1000 кг, коров 550-600 кг. Скот хорошо откармливается и нагуливается, дает высококачественное "мраморное" мясо. Убойный выход 60-65%, иногда до 70%. Животные скороспелы, выносливы, приспособлены к различным природным условиям, продолжительному содержанию на пастбищах, хорошо переносят длительные перегоны. Широко распространена Герефордская порода в Великобритании, США, Канаде, Австралии, Новой Зеландии и др. Принята для разведения во многих юго-восточных областях Европейской части РФ, Сибири, Дальнего Востока, Казахстана.

Абердин-ангусская порода крупного рогатого скота, порода мясного направления. Выведена в Шотландии (графства Абердин и Ангус) путём совершенствования местного чёрного комолого скота. Имеет хорошо выраженные мясные формы. Туловище глубокое и округлое, на коротких ногах. Масть чёрная. Живая масса (широко распространён термин «живой вес») быков 700--750 кг, коров 500 кг, наибольшая соответственно 950 и 600 кг; масса телят к 7--8-месячному возрасту до 200 кг. Убойный выход 60%. Животные хорошо передают мясные качества при скрещивании с другими породами. Молочность около 2 тыс. кг молока.

Санта-Гертруда порода крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Выведена в середине 20 в. на ферме Санта-Гертрудис (Santa Gertrudis) в Техасе (США) скрещиванием шортгорнских коров с производителями зебу. Масть вишнёво-красная, иногда со светлыми пятнами на нижней части туловища. Скот вынослив, способен делать большие переходы, малоприхотлив к пастбищным кормам. Взрослые быки весят 700--800 кг, коровы 500--600 кг. Молодняк развивается быстрее, чем у других мясных пород. Скот хорошо нагуливается и откармливается даже в жаркое время года. Среднесуточный привес на откорме достигает 1200 г. Убойный выход 63--65%, наибольший -- до 70%.

Лейстерская порода овец, полутонкорунная, мясо-шёрстного направления. Выведена во 2-й пол. 18 в. в Англии отбором и подбором, с применением родственного разведения крупных местных овец с грубой шерстью. Ж-ные крупные, с прямоугольным туловищем, выраженными мясными формами, комолые. Бараны весят 100 -- 110, матки -- 80 -- 90 кг. Отличаются скороспелостью Шерсть 44 -- 48-го качества, длинная (25 -- 30 см), однородная, с шелковистым блеском, обладает ценными технол. качествами. Все совр. англ. длинношёрстные породы овец созданы с использованием Л. п.

Овцы асканийской породы имеют крепкую конституцию- это пожалуй, самые крупные мериносы из всех тонкорунных пород. Овцы имеют хорошее телосложение, высокую шёрстную и мясную продуктивность. Туловище у них глубокое, хорошо обросшее рунной шерстью. У баранов-производителей кожа складчатая, у овцематок складчатость слабовыражена. На шее имеется 1-2 складки. Конечности крепкие и правильно поставленные. Вес баранов около 115-130кг, ремонтных баранов 85-95кг, маток 55-65кг.

Шерсть у овец асканийской породы густая, лицевая часть головы оброслая густой шерстью до уровня глаз. Тонина шерсти у баранов и овцематок 60-64 качества. Длина шерсти 10-12 см у баранов, 8-10 у маток, 11-15см у ремонтных баранов. Средний настриг шерсти составляет 6,5-8кг с баранов, 3,5-3,8кг с маток и 4-5кг с ремонтных баранов.

Овцы этой породы достаточно плодовиты. При первом ягнении плодовитость составляет 105-110%, при втором ягнении 130-140%.

Украинская степная белая порода свиней выведена на юге Украины в заповеднике Аскания Нова при участии местных свиней юга Украины и свиней крупной белой породы.

Выведением породы занимался выдающийся учёный, Михаил Фёдорович Иванов. Путём скрещивания крупного хряка крупной белой породы и плодовитой неприхотливой местной свиньи, а также путём естественного отбора в 1935 году и была получена свинья породы Украинская степная белая.

Свиньи этой породы неприхотливы к условиям содержания, легко переносят летнюю жару и зимнюю стужу, обладают высокой плодовитостью 11-12 поросят (известны случаи - 25 поросят) за один опорос. По своим характеристикам выхода товарной продукции свиньи Украинской степной белой породы ничем не уступают крупной белой, а по некоторым показателям даже превосходят её. Так, например, свинья Крупной английской белой имеет живой вес в среднем 230кг, вес же Украинской степной белой свиньи достигает 245кг - лучшие свиньи достигали веса и до 310кг. Та же ситуация наблюдается и при сравнении хряков - перевес украинской степной белой породы в районе 20-25кг.

Животные породы Украинская степная белая имеют характерную белую окраску, крепкое телосложение и хорошую оброслость туловища. В тушах свиней содержится до 55% процентов мяса и 33-37% сала.

Молодняк отличается скороспелостью - при мясном откорме к 6-7 месяцам набирает вес в районе 97-105кг. При этом на 1кг прироста живого веса идёт приблизительно 3,8-4 кормовые единицы.



Заключение

Инбридинг (от английского inbreeding: in - в, внутри, breeding - разведение) - один из методов разведения, при котором в пары сводят животных, происходящих от общих предков, то есть родственников.

Инбредная депрессия - ослабление жизнеспособности потомства в результате накапливания и проявления летальных и полулетальных генов и других отрицательных признаков, имевшихся у родоначальников популяции.

Препотентность - способность производителя стойко передавать потомству свои признаки (как желательные, так и нежелательные).

"Чистая линия" - ограниченная совокупность животных, длительно размножающихся путем тесного инбридинга.

Аллель - фрагмент гена, "отвечающий" за тот или иной признак.

Фенотип - совокупность внешних и внутренних признаков.

Генотип - совокупность наследственных зачатков, которую организм получает от родителей.

Гомозиготность - способность особи образовывать один сорт половых клеток, в которых содержаться два соответствующих одинаковых наследственных задатка: или оба доминантных (например, ВВ) или оба рецессивных (bb).

Гетерозиготность - способность особи образовывать разные половые клетки, несущие один доминантный ген, а другой, соответствующий ему рецессивный (Bb).

Итак, можно утверждать, что с помощью инбридинга в разведении животных решается целый ряд задач. Инбридинг на выдающихся производителей, сопровождаемый отбором, позволяет закрепить их ценные свойства в потомстве. Его используют для создания в породе четко различающихся линий или семейств. Инбридинг позволяет выявить генетические свойства особи и вести отбор против вредных рецессивных аллелей в популяции, способствуя улучшению качества поголовья. Но стоит особо подчеркнуть, что инбридинг - "инструмент" чрезвычайно серьёзный и требует от использующих его достаточных знаний и опыта, отсутствие которых может нанести ощутимый вред породе.



Список используемой литературы

1) Сыдыкулов.Т.С-«Разведение и селекция сельскохозяственных животных»Алматы 2009-с.291-295, 297-299,302.

2) Кравченко Н. А. «Разведение сельскохозяйственных животных»М., Колос, 1973.-с.485с

3) Багрий Б.А. Разведение и селекция мясного скота / Б.А. Багрий. - М: Агропромиздат, 1991-с.164-166

4) статья "Использование инбридинга в животноводстве" сайт allbest.ru

5) Кисловский Д. А, «Разведение сельскохозяйственных животных» Луч 1965-312с.

6) Статья Русаковой М.В. "Инбридинг, его роль в разведении, инбредная депрессия, препотентность" сайт ambull.info

7) Материал из Википедии -- свободной энциклопедии. Статья "орловский рысак"

8) Большая советская энциклопедия. -- М.: Советская энциклопедия. 1969--1978.

9) сайт: meatinfo.ru, статья: "Асканийская порода овец"

10) Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство - буква Л - ЛЕЙСТЕРСКАЯ ПОРОДА

Размещено на Allbest.ru