Статистико-экономический анализ урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур на примере ООО "Рассвет" Игринского района Удмуртской Республики

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

Кафедра Экономического анализа и статистики

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Социально-экономическая статистика»

на тему: Статистико-экономический анализ урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур на примере ООО «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики

Ижевск 2013

Содержание

Введение

1. Теоретические аспекты урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур

1.1 Характеристика сущности основных категорий урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур

1.2 Обзор и анализ состояния урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур за рубежом и в России, в сравнительной характеристике

1.3 Источники статистической информации по теме исследования и их характеристика

2. Организационно-экономическая и правовая характеристика ООО «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики

2.1 Местоположение и правовой статус ООО «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики

2.2 Организационное устройство, размер и специализация ООО «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики

2.3 Основные экономические показатели ООО «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики

3. Статистико-экономический анализ результатов урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур ООО «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики

3.1 Анализ состава, структуры и динамики урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур на примере ООО «Рассвет»

3.2 Факторный анализ урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур на примере ООО «Рассвет»

3.3 Корреляционно-регрессионный анализ урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур на примере ООО «Рассвет»

Выводы и предложения

Литература

Введение

На современном этапе главными задачами аграрной политики являются создание конкурентного агропромышленного производства и обеспечение его роста на основе интенсификации, что должно способствовать формированию конкурентоспособного продовольственного рынка. Одним из важнейших элементов продовольственного рынка страны является рынок зерна.

В мировом производстве зерновых и зернобобовых культур Россия занимает первое место.

Критическое материально-техническое и финансовое состояние большинства сельскохозяйственных товаропроизводителей повлекло за собой снижение урожайности зерна, увеличение доли зерновых и зернобобовых в структуре посевных площадей и нарушение научно обоснованного чередования культур, истощение почв. Вместе с тем диспаритет цен, нарушение интеграционных связей между производителями и переработчиками зерна вызвали рост экспорта зерновых, снижение коэффициента использования производственных мощностей перерабатывающих предприятий, снижение объемов, качества и конкурентоспособности готовой продукции.

Урожайность и урожай являются важнейшими статистическими характеристиками, которые используются для оценки результатов уровня развития и эффективности отдельных отраслей растениеводства, всего растениеводства и сельского хозяйства в целом.

Повышение урожайности составляет важнейший источник увеличения прибыли, хозрасчетного дохода, а также обеспечивает возможность снижения цен на продукты и товары народного потребления.

Одной из главных задач экономико-статистического анализа является объективная оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия. Решение этой задачи связано с необходимостью осуществления, углубленного анализа основных показателей эффективности производства, причин и закономерностей их изменения.

В этой связи статистико-экономический анализ набирает свою актуальность как инструмент, с помощью которого возможно производить экономическую оценку изучаемых явлений, а также способствующий выявлению скрытых резервов в их количественной оценке.

Целью данного курсового проекта является проведение статистико - экономического анализа урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур на примере ООО «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики.

В соответствии с поставленной целью в работе решаются следующие задачи:

· изучить литературные источники по данной теме;

· проследить динамику урожайности и валового зерновых и зернобобовых культур в ООО «Рассвет» Игринского района УР;

· изучить закономерности изменения урожайности и валового сбора, проанализировать их различия по ООО «Рассвет»;

· выявить основные факторы, способствующие повышению урожайности зерновых и зернобобовых культур по ООО «Рассвет»;

· разработать проект по расчету резервов повышения урожайности и валового сбора зерновых и зернобобовых культур по ООО «Рассвет».

При написании курсового проекта использовались следующие методы:

· метод аналитического выравнивания;

· индексный метод анализа;

· метод группировок и дисперсионного анализа;

· метод факторного анализа;

· метод корреляционно-регрессионного анализа.

Объектом исследования в данном проекте послужила производственная деятельность ООО «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики за период 2010-2012 гг.

В ходе данной работы рассматривались теоретические аспекты различных статистических методов исследования. Изучение объекта происходило в несколько этапов.

На первом - с использование методики анализа рядов динамики исследовались тенденции изменения валового сбора и урожайности зерновых и зернобобовых культур в ООО «Рассвет» Игринского района.

Вторая стадия включала проведение индексного анализа урожайности и валового сбора зерна в ООО «Рассвет» Игринского района.

На третьем этапе проводилась аналитическая группировка с целью выявления закономерности и факторов роста урожайности зерна в рассматриваемом хозяйстве.

Последняя стадия работы состояла в построении многофакторной корреляционно-регрессионной модели урожайности зерновых и зернобобовых культур, на основе которой возможно получение точного представления о резервах повышения средней урожайности и валового сбора зерна в ООО «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики.

Для расчетов нами были использованы пакеты прикладных программ MS Excel; научные труды Адамова В.Е., Виноградова Н.М., Джессена Р., Зинченко А.П., Льюиса К.Д.; бухгалтерский баланс и отчетность ООО «Рассвет» Игринского района УР за период с 2010 по 2012 г.г.

экономический валовый зерно урожайность

Глава 1. Теоретические аспекты урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур

1.1 Характеристика сущности основных категорий урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур

Земля с ее почвенным покровом есть главное специфическое средство производства в сельском хозяйстве.

Общность народнохозяйственного использования тех или иных земель или общность определенных групп землепользователей служит основой укрупненной классификации общего земельного фонда. Земельный фонд в соответствии с основным целевым назначением земель подразделяется на следующие категории:

1. земли сельскохозяйственного назначения;

2. земли населенных пунктов (городов, поселков городского типа и сельских населенных пунктов);

3. земли промышленности, транспорта, заповедников и иного несельскохозяйственного назначения;

4. земли государственного лесного фонда;

5. земли государственного водного фонда;

6. земли государственного запаса.

Распределение земель между землепользователями может претерпевать существенные изменения. В связи с проведением мелиоративных работ и других мероприятий изменяется также соотношение различных видов угодий.

В задачи статистики землепользования и земельных угодий входят:

· определение общего размера земельного фонда с дифференциацией его по категориям землепользователей и видам угодий;

· учет перераспределения земельных угодий по категориям землепользователей;

· определение состояние угодий, а также возможных и фактических превращений одного вида угодий в другой;

· сравнительная характеристика качества земель, их свойств и прежде всего плодородие почв;

· учет коренных улучшений земли, меняющих природные свойства почв и соответственно их соотношение по плодородию.

В настоящее время существует следующая классификация земельного фонда по угодьям:

1. сельскохозяйственные угодья: пашня, залежь, многолетние насаждения,, сенокосы, пастбища;

2. несельскохозяйственные угодья: лесные массивы, болота, земли под водой, земли под дорогами и прогонами, земли под постройками, улицами, переулками, дворами.

Посев и возделывания сельскохозяйственных культур является основой всего производства в сельском хозяйстве. Показатели размера, состава, качества, движения, использование посевов характеризуют, с одной стороны, использование земельного фонда, а с другой - выступают непосредственным фактором формирования продукции растениеводства - урожая и урожайности.

Посевная площадь - эта площадь на которую после той или иной обработки были высеяны семена, которая занята посевами или убрана. Выращивание культур - длительный процесс, предполагающий посев, уход за посевами, уборку. Посевная площадь характеризует этот процесс с двух сторон:

1. площадь, обработанная (засеянная или убранная) за определенный период времени. Она имеет характер абсолютного интервального показателя, включает иногда одни и те же физические площади, показывает объем работы по посеву и уборке;

2. площадь физическая, занятая посевами на определенный момент времени (конец сева, начало уборки и т.д.).

В связи со сложностью, длительностью процесса возделывания культур и постоянным контролем за ним необходима система показателей о размерах посевных площадей, которые бы отразили ход процесса и его важнейшие итоги. На практике применяется ряд показателей размера посевных площадей, так называемых категорий посевных площадей: обсемененная, весенняя продуктивная, уборочная, убранная.

Обсемененная - площадь, на которую высеяны семена. Определяется обычно за календарный год и под урожай текущего года. Включает в себя все виды посевов: основные озимые и яровые, промежуточные (до основной культуры), повторные (после уборки основной), под покровные посевы трав, по погибшим озимым и многолетним травам, в междурядьях пропашных культур (уплотняющие посевы), садов и ягодников, предварительных культур на улучшаемых лугах и пастбищах, посевы на зеленое удобрения. Этот показатель имеет повторный счет и может быть больше физических размеров земельных угодий.

Весенняя продуктивная - площадь, запятая продуцирующими посевами к концу сева яровых культур. Подводит итоги озимого и ярового сева, не имеет повторного счета, на нее рассчитывается ожидаемый урожай. Включает все сохранившиеся посевы озимых культур и многолетних трав посева прошлых лет, яровые посевы на самостоятельной площади. Посевы на зеленые удобрение, не дающие готовой продукции, обычно в нее не включаются. Осенью весенняя продуктивная площадь уточняется. Показатель является основным при расчете урожайности культур.

Уборочная - площадь, подлежащая уборке. Моментальный уровень без повторного счета, меньше весенней продуктивной на летнюю гибель посевов и размеров не убираемых площадей (используемых для выпаса и др.). Необходимо для организации и контроля уборки.

Убранная - размер фактически убранных площадей всех культур. Определяется двояко: с включением убранных посевов всех видов (промежуточных, основных, повторных) или основных, вошедших в весеннюю продуктивную площадь.

В ходе оперативного учета на предприятиях и в хозяйствах определяются все категории посевных площадей. Их также определяют по предприятиям органы статистики на основе форм государственного статистического наблюдения (ф. 3 сх - о ходе сева, ф. 4 сх - заключительные сведения об итогах сева, ф. 7 сх - о ходе уборки и озимом севе, ф. 29 сх - заключительная об итогах уборки).

Урожай и урожайность - важнейшие результативные показатели растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом.

Под урожаем сельскохозяйственная статистика понимает общий размер продукции данного вида, получаемой во всей площади посева культуры хозяйстве.

Под урожайностью понимают средний размер той или иной продукции растениеводства с единицы посевной площади данной культуры.

Урожай характеризует общий объем производства продукции данной культуры, а урожайность - продуктивность этой культуры в конкретных условиях ее возделывания.

В соответствии со спецификой данного явления урожай характеризуется рядом показателей. К этим показателям относят:

1. видовой урожай;

2. урожай на корню перед началом уборки;

3. фактический сбор (амбарный урожай);

4. чистый сбор.

Фактический сбор учитывают в начале в первоначально оприходованном весе зерна после доработки, а также в пересчете на стандартную влажность.

Видовой урожай (виды на урожай) не является в полном смысле слова статистическим показателем урожая. Это - непосредственный показатель состояния посевов. Урожай как реальной категории, как завершенного результата возделывания культуры еще нет, пройдены лишь определенные стадии развития, и оценке подвергается лишь урожай, а состоянию посевов будет соответствовать определенный размер ожидаемого урожая.

Урожай на корню перед началом своевременной уборки - реально существующий факт. Урожай выращен, возделывание культуры закончено вследствие того, что биологический процесс развития здесь уже завершен, или потому, что продолжение этого процесса не представляет дальнейшего хозяйственного интереса. Однако экономически производства еще не завершено, и чтобы его завершить, то есть превратить урожаи на корню в элемент валовой продукции, надо урожай убрать. В процессе уборки возможны потери. Урожай на корню иногда называют биологическим. Поскольку урожай на корню определяют нередко глазомерной или видовой оценкой, его также называют видовым урожаем. Такое определение неправильно, так как это не виды на урожай, а реально выращенный, но еще не убранный урожай, следовательно, должны быть приняты меры к тому, чтобы этот урожай убрать полностью.

Фактический сбор урожая, или амбарный урожай, есть экономический завершенный результат производства. По своему размеру он меньше урожая на корню на величину потерь.

Фактический сбор урожая во время уборки учитывается без скидок на последующие отходы. Такой учет необходим для к4онтроля за движением продукции. Однако из-за значительных колебаний влажности и засоренности зерна этот показатель не вполне сопоставимый. Для сравнения более правильно пользоваться другими показателями - весом зерна после доработки. Так как различия влажности здесь полностью не устраняются, при реализации зерна используют в качества дополнительного корректирующего показателя процент влажности.

Чистый сбор урожая какой-либо культуры есть фактический сбор (после доработки) за вычетом израсходованных на этот урожай семян.

Соответственно дифференциации показателей урожая дифференцируются и показатели урожайности. Обычно разделяют: видовую урожайность. Урожайность на корню перед началом своевременной уборки, фактический сбор с гектара (в первоначально оприходованном весе и после доработки). Фактический средний сбор с гектара определяют в расчете: весеннюю продуктивную площадь и на фактически убранную площадь.

Основным показателем урожайности государственная статистика считает урожайность в расчете на весеннюю продуктивную площадь, поскольку этот показатель более полно отражает результаты хозяйственной деятельности.

Для ряда сельскохозяйственный культур важное значения имеет такой показатель продуктивности, как чистый сбор в расчете на 1 га весенней продуктивной площади. Чистый сбор с 1га дает возможность более правильно экономически определить озимых и яровых зерновых культур, поскольку по озимым культурам нередко имеет место осеннее - зимняя и ранневесенняя гибель, влекущая за собой потерю соответствующего качества семян.

Современная организация статистики урожая сельскохозяйственных культур ставит задачей определить наиболее полно размеры фактического сбора урожая во всех категориях хозяйств.

Основными источником данных об урожае и урожайности являются:

1. специальная отчетность о сборе урожая сельскохозяйственных культур (ф. 29 сх). На основании ее определяют предварительные размеры сбора урожая сельскохозяйственных культур ( как суммы фактического сбора с убранной площади и предполагаемого с неубранной) и окончательные итоги посевных площадей;

2. годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий;

3. материалы бюджетных обследований, регистрирующие фактический сбор урожая на приусадебных землях колхозников.

Все данные о размерах посевной и убранной площади и собранном урожае включается в отчет о фактическом сборе урожая сельскохозяйственных культур на основании документов первичного учета хозяйств. К таким документам в колхозах относят путевки на вывоз продукции с поля, дневники уборки комбайном или молотьбы, учетные листы комбайнеров, дневники поступления не зерновой продукции, акты на приемку кормов и другое, в совхозах - учетные листы работы комбайнов, путевки по вывозу продукции с поля, акты приемки грубых и сочных кормов и др.

Сведения о посевных площадях в отчете ф.N 29-сх даются с учетом фактических посевов поздних культур, произведенных после представления отчета по ф.N 4-сх, уточнения размеров осеннее - зимней гибели озимых и хозяйственного использования посевов (на зерно, зеленый корм, сено и пр.).

Отчеты о сборе урожая и ряд других документов (отчет и посевных площадях, материалы бюджетных обследований и т.п.) являются основанием для составления сводного отчета о предварительных размерах фактического сбора урожая сельскохозяйственных культур в данном году с начала по отдельным, а затем по всем категориям хозяйств.

1.2 Обзор и анализ состояния урожая и урожайности зерновых и зернобобовых культур за рубежом и в России, в сравнительной характеристике

Суммарный объем сбора зерновых и зернобобовых культур (включая кукурузу) в первично-оприходованном весе в хозяйствах всех категорий России к 1 ноября 2012 года составил 72 млн. 275 тыс. тонн. Прошлогодний показатель на аналогичную дату был выше на 24% и составлял 95 млн. 674 тыс. тонн.

Снижение показателей отмечено по большей части округов (График 1.2.1). Всего двум округам удалось не только удержать урожай на уровне прошлого года, но и даже его преумножить: Центральному ФО - на 4% до 17,8 млн. тонн, и Северо-Западному ФО - на 7% до 668 тыс. тонн. В Южном ФО, где сконцентрировано 25% (или 18,2 млн. тонн) от общего объема урожая, показатель на 20% ниже прошлогоднего. В Приволжском ФО показатель на 31% ниже прошлогоднего показателя, и составляет к 1 ноября текущего гола 15,3 млн. тонн. В Сибирском ФО урожай на 37% ниже и равен 9,9 млн. тонн, в Северо-Кавказском ФО - на 34% до 6,3 млн. тонн. Наиболее высокий темп снижения объема собранных зерновых и зернобобовых культур приходится на Уральский ФО, где показатель текущего года на 51% ниже аналогичного прошлогоднего и составляет 3,6 млн. тонн. В Дальневосточном ФО темп, напротив, минимальный - 15%, сам показатель составляет 506 тыс. тонн.

В сельхозорганизациях РФ собрано 55 млн. 504 тыс. тонн зерновых и зернобобовых, то есть 77% от общего показателя по хозяйствам всех категорий. Доля крестьянских (фермерских) хозяйств составляет 22% или 16 млн. 025 тыс. тонн. Хозяйствам населения принадлежит всего 1% или 747 тыс. тонн.

К 1 ноября 2012 года (Таблица 1.2.1) в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях России имелось 32,9 млн. тонн зерна, или на 13,4 млн. тонн (на 29,1%) меньше, чем на 1 ноября 2011 года. В сельхозорганизациях из них находится 19,3 млн. тонн, по сравнению с 1 ноября 2011 года запасы зерна здесь уменьшились на 9,1 млн. тонн (или на 32,0 %). В заготовительных и перерабатывающих организациях находится 13,6 млн. тонн, что на 4,3 млн. тонн меньше, чем в прошлом году (на 24,4%).

По-прежнему, среди регионов лидирующее место занимает Краснодарский край, здесь собрано 9 млн. 014 тыс. тонн зерновых и зернобобовых, что на 20% ниже прошлогоднего уровня (Таблица 1.2.2). Следом идут Ростовский и Ставропольский край - 6 млн. 167 тыс. тонн (на 21% ниже прошлогоднего показателя) и 4 млн. 871 тыс. тонн (на 40% ниже) соответственно.

В общей сложности только лишь в 22-х регионах России мы наблюдаем увеличение урожая по сравнению с прошлогодним объемом, в то же время в 53-х территориальных образованиях динамика отрицательная.

График 1.2.1 - Объем сбора урожая зерновых и зернобобовых культур (включая кукурузу) в первоначально-оприходованном весе в хозяйствах всех категорий РФ по округам к 1 ноября 2012 года, сравнение с прошлогодним показателем, тыс. тонн (%).

Таблица 1.2.1 - Объем сбора урожая зерновых и зернобобовых культур (включая кукурузу) в первоначально-оприходованном весе в разрезе федеральных округов и типов хозяйств к 1 ноября 2012 года, тыс. тонн.

	сельскохозяйственные организации	крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	хозяйства населения	доля округа от общего объема в хозяйствах всех категорий, %	убранные (обмолоченные) площади в % к посевам в хозяйствах всех категорий
ЦФО	14 887	2 774	172	25%	89,8%
ЮФО	12 967	5 028	165	25%	89,6%
ПФО	12 133	3 106	56	21%	80,2%
СФО	7 087	2 730	56	14%	84,6%
СКФО	4 789	1 399	139	9%	89,6%
УФО	2 659	803	152	5%	78,0%
СЗФО	618	46	3	1%	82,2%
ДФО	364	138	4	1%	79,3%

Таблица 1.2.2 - Тройка регионов-лидеров по объему сбора урожая зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий по каждому федеральному округу РФ, тыс. тонн. Динамика по сравнению показателями с предыдущего года и доля каждого региона в общем объеме урожая по округу, %.

Округ	Регион	К 1 ноября 2012г, тыс. тонн	К 1 ноября 2011г, тыс. тонн	Прирост, %	Убранные (обмолоченные) площади в % к посевам в хозяйствах всех категорий	Доля от общего объема по округу в хозяйствах всех категории, %
ЦФО	Воронежская область	2 829	2 839	-0,3%	81,8%	17%
	Курская область	2 757	2 548	8%	92,6%	15%
	Белгородская область	2 373	2 380	-0,3%	92,1%	14%
СЗФО	Вологодская область	254	281	-10%	82,6%	45%
	Калининградская область	213	165	30%	88,5%	26%
	Ленинградская область	105	98	7%	92,0%	16%
ЮФО	Краснодарский край	9 014	11 285	-20%	98,3%	50%
	Ростовская область	6 167	7 777	-21%	94,1%	34%
	Волгоградская область	2 458	2 684	-8%	75,4%	12%
СКФО	Ставропольский край	4 871	8 145	-40%	94,4%	85%
	Кабардино-Балкарская Республика	658	595	11%	84,8%	6%
	Республика Северная Осетия-Алания	375	231	62%	76,0%	2%
ПФО	Республика Татарстан	3 106	5 088	-39%	84,3%	23%
	Саратовская область	2 297	2 077	11%	88,6%	9%
	Республика Башкортостан	1 833	3 171	-42%	74,6%	14%
УФО	Тюменская область	1 356	2 084	-35%	95,3%	28%
	Курганская область	1 006	2 449	-59%	78,3%	33%
	Челябинская область	696	2 032	-66%	66,7%	27%
СФО	Алтайский край	2 651	4 105	-35%	82,6%	26%
	Красноярский край	2 130	2 589	-18%	97,9%	17%
	Омская область	1 811	3 557	-49%	87,9%	23%
ДФО	Амурская область	315	362	-13%	90,2%	61%
	Приморский край	152	186	-19%	62,4%	31%
	Еврейская Автономная область	19	26	-26%	74,6%	4%

В октябре производственные цены на зерновые и зернобобовые продолжили расти (График 1.2.2). Так, самый высокий темп роста за месяц зафиксирован в отношении пшеницы мягкой фуражной 5 класса - на 5% до 6,99 руб/кг, относительно прошлогоднего аналогичного показателя текущий на 63% выше. Пшеница 3 класса мягкая продовольственная подорожала на 4% за месяц, и на 58% за год. Сам показатель по данной товарной группе в октябре текущего года составил 7,66 руб/кг. Средняя производственная цена по России на пшеницу 4 класса мягкую продовольственную выросла на 2% относительно предыдущего месяца, в октябре 2012 года ценник составил 7,70 руб/кг. За год показатель по данной позиции увеличился на 46%.

График 1.2.2 - Динамика цен производителей на пшеницу в разрезе классов с октября 2011 года по октябрь 2012 года, руб/кг.

Средняя цена производителей на ячмень продовольственные в России в октябре 2012 года составила 7,14 руб/кг, что на 3% выше показателя предыдущего месяца (График 1.2.3). Ячмень фуражный за это время подорожал на 1% до 6,17 руб/кг. По сравнению с октябрем прошлого года текущий ценник на ячмень продовольственный на 38% выше, фуражный - на 50%.



График 1.2.3 - Динамика цен производителей на ячмень в разрезе товарных групп с октября 2011 года по октябрь 2012 года, руб/кг.

В октябре 2012 года средняя производственная цена по России на рожь продовольственную составила 5,15 руб/кг, что на 1% выше показателя предыдущего месяца (График 1.2.4). По сравнению с октябрьским показателем прошлого года показатель текущего год на 40% выше. В отношении ржи фуражной динамика более ощутимая - в октябре 2012 года ценник достиг отметки 4,99 руб/кг, тогда как месяц назад он был на 7% ниже, а по сравнению с октябрем прошлого года - на 51% выше.

В рамках государственных товарных интервенций на рынке зерна на биржевых торгах с 23 октября 2012 года по 20 ноября 2012 года было продано 506,6 тыс. тонн зерна на общую сумму 4,1 млрд. рублей (Таблица 1.2.3).

Средневзвешенная цена проданного зерна интервенционного фонда на пшеницу мягкую 3-го класса урожая 2008 года составила 8 035 руб/тонну, на пшеницу мягкую 4-го класса урожая 2008 года - 8 010 руб/тонну, на пшеницу мягкую 3-го класса урожая 2009 года - 8 036 руб/тонну (Таблица 1.2.4).



График 1.2.4 - Динамика цен производителей на рожь в разрезе товарных групп с октября 2011 года по октябрь 2012 года, руб/кг.

Таблица 1.2.3 - Объем биржевых торгов при реализации зерна интервенционного фонда за период с 23.10.2012 г. по 20.11.2012 г.

Зерно интервенционного фонда	Зерно интервенционного фонда	Зерно интервенционного фонда
Объем торгов, тонн	Объем торгов, тонн	Объем торгов, тонн
Объем торгов, руб.	Объем торгов, руб.	Объем торгов, руб.
Пшеница мягкая 3-го класса урожая 2008 года	Пшеница мягкая 3-го класса урожая 2008 года	Пшеница мягкая 3-го класса урожая 2008 года
422 749	422 749	422 749

Таблица 1.2.4 - Ценовые показатели за период с 23.10.2012 г. по 20.11.2012 г., руб/тонну.

Зерно интервенционного фонда	Абсолютный минимум, руб/тонну	Абсолютный максимум, руб/тонну	Средневзвешенная цена проданного зерна интервенционного фонда, руб/тонну
Пшеница мягкая 3-го класса урожая 2008 года	7 600	8 900	8 034,9
Пшеница мягкая 4-го класса урожая 2008 года	7 200	8 850	8 009,6
Пшеница мягкая 3-го класса урожая 2009 года	7 600	8 500	8 036,4

В мировом сельском хозяйстве в 2012 году наступают тяжелые времена. Сильнейшая засуха в США (страна является крупнейшим поставщиком зерновых на мировой рынок) в 2012 году совпала с неблагоприятными погодными условиями в других главных сельскохозяйственных регионах - Австралии, Бразилии, Индии и СНГ.

На фоне неутешительных прогнозов по урожайности мировые цены на зерновые подскочили до рекордных отметок, угрожая новым витком глобальной продовольственной инфляции.

Разумеется, природные неурядицы и раньше осложняли жизнь сельхозпроизводителям, однако в последние годы засухи, наводнения и прочие погодные катаклизмы заметно участились, подтверждая мрачные прогнозы ученых относительно глобальных изменений климата. Помноженные на экспоненциальный рост населения в развивающихся странах, спекулятивную игру на рынках товарных фьючерсов и протекционистские меры государств, эти климатические сдвиги означают, что мировой аграрно-продовольственный сектор вступает в новую, неуютную реальность, мириться с которой придется всем - и производителям, и потребителям, и государственным властям.

Американские фермеры еще долго будут вспоминать уходящее лето 2012 года, как кошмарный сон. Сильнейшая за 56 лет засуха, охватившая Средний Запад США (зерновую житницу страны), привела к необратимым потерям урожая и поставила на грань разорения многих мелких и средних сельхозпроизводителей. Июль 2012г. оказался самым жарким месяцем в материковых Соединенных Штатах за всю историю наблюдений: средняя суточная температура воздуха составила 25,3 градусов Цельсия, побив предыдущий рекорд 1936г. В августе жара на Среднем Западе немного ослабела, кое-где пролились долгожданные дожди, однако запоздалое улучшение погодных условий уже не в силах изменить бедственное состояние многочисленных посевов, которым был нанесен непоправимый ущерб. Более того, Национальная метеорологическая служба США прогнозирует, что на значительной части территории страны засушливая погода сохранится вплоть до конца ноября.

По последним данным Минсельхоза США, засуха охватила более 60% территории страны, при этом бедствием были охвачены 86% кукурузных площадей и 83% площадей под соей. 10 августа 2012г. ведомство сообщило об очередном сокращении урожая кукурузы в США - на 2,2 млрд бушелей, или на 17%, - до самого низкого показателя с 2006г. Прогноз по производству сои был понижен на 358 млн бушелей, или на 12%. Оценки урожая кукурузы могли оказаться гораздо хуже, если бы не рекордные площади, отведенные под нее в этом сезоне. Между тем показатель урожайности, определяемый как количество продукции на единицу посевной площади, для кукурузы прогнозируется на минимальном за 17 лет уровне - 123,4 бушелей с одного акра.

Больнее всего засуха бьет по животноводческим хозяйствам, которым нечем кормить скот из-за рекордных цен на кукурузу и выгоревших по всей стране пастбищ. В условиях дефицита фуража ключевым активом становится обычное сено, стоимость которого в штатах Среднего Запада достигла невиданных значений. К примеру, на одном из аукционов в Айове цена на сухой фураж превысила 300 долл. за американскую тонну, что в 2,5 раза дороже, чем год назад. В отличие от кормовой кукурузы, стоимость которой определяется на фьючерсном рынке, сено не торгуется на бирже, поэтому ценовое ралли на этом рынке осталось по большей части незамеченным крупными игроками и экспертами. Однако, без сомнения, более чем двукратное повышение цен на этот товар, который в нормальных обстоятельствах используется фермерами лишь зимой, скажется на будущих ценах на мясомолочную продукцию США.

Тяготы американских сельхозпроизводителей приносят сверхприбыли не только продавцам сена: в охваченных засухой регионах подскочил спрос на установку автоматизированных систем ирригации. По данным Минсельхоза США, такими системами оборудовано лишь 27% сельскохозяйственных земель в стране. По меркам среднего американского сельхозпредприятия, ирригационная установка - весьма дорогое удовольствие (свыше 100 тыс. долл.), однако риск потерять весь урожай в данном случае перевешивает любые соображения экономии.

Засуха в США привела к небывалому росту цен на зерновые фьючерсы, торгуемые на Чикагской товарной бирже (CBOT) в 2012 г. За последние два месяца засухи 2012 г. биржевые цены на кукурузу выросли почти на 55%, пшеница и соя подорожали на 40% и 30%. Ценовой гонке способствовали не только опасения за урожай зерновых в США, но и производственные проблемы в других регионах - Австралии, Бразилии, Индии, России и Казахстане. Так, в Индии муссонные дожди отставали от нормы примерно на 20%, в связи с чем в стране был более низкий урожай риса.

Рост цен на зерновые в Чикаго - а эти котировки служат "бенчмарком" для мировых цен на сельхозпродукцию - уже спровоцировал очередную волну удорожания продуктов питания во всем мире. В июле 2012 года, по данным ООН, мировые цены на продовольствие выросли на 6% (самый значительный месячный прирост с ноября 2009г.). Глобальный продовольственный тренд не обошел стороной и Россию: как сообщил РБК исполнительный директор аналитического центра "Совэкон" Андрей Сизов, продовольственная инфляция в РФ в 2012г., по прогнозу организации, составила 9-11% по сравнению с всего лишь 4% в прошлом году.

На фоне стремительного роста цен на сельхозтовары многие СМИ заговорили об угрозе нового продовольственного кризиса, схожего с тем, что прокатился по миру в 2007-2008гг. Тогда в десятках развивающихся стран -- от Камеруна до Бангладеш - разразились продовольственные беспорядки, всколыхнувшие мировую общественность, которая до этого не придавала особого значения миллиарду голодающих на планете (оценка ООН). Непосредственной жертвой голодных бунтов стал лишь правящий режим в Гаити, однако именно рост цен на продукты питания служил катализатором тех общественных процессов, которые спустя несколько лет вылились в революции "арабской весны". Политики в полной мере ощутили на себе геополитические последствия радикальных изменений, начавшихся на мировом продовольственном рынке.

1.3 Источники статистической информации по теме исследования и их характеристика

Статистическая информация - первичный материал, формирующийся в процессе исследования или наблюдения, которые в последующем систематизируются, обобщаются и анализируются.

Статистическое наблюдение - начальная стадия исследования, научно организованная работа по сбору и обработке данных массовых явлений и процессов. Статистические наблюдения должны отвечать следующим требованиям:

1. Наблюдения должны иметь научную ценность.

2. Сбор данных должен быть полным, в противном случае выводы и анализ могут быть ошибочными.

3. Данные наблюдения должны контролироваться.

4. Научная организация статистического наблюдения.

5. Формы, виды и способы статистического наблюдения.

Существуют две формы статистического наблюдения:

1. Отчетность;

2. Проведение специально организованных статистических наблюдений.

Отчетность - это форма статистических наблюдений, при которой сведения поступают в форме специальных отчетов (документов), в определенные сроки по установленной форме. Отчетность бывает:

1. По месту предоставления:

1.1. Общегосударственная, предоставляется вышестоящим организациям и в Госкомстат;

1.2. Внутриведомственная, предоставляется вышестоящим органам.

2. По срокам предоставления:

2.1. Текущая;

2.2. Квартальная;

2.3. Годовая.

Специально организованные статистические наблюдения представляют собой сбор сведений по средством опросов, переписей и обследований.

· Текущее наблюдение - проводится систематически (регистрация актов гражданского состояния).

· Периодическое наблюдение - повторяется через определенный период времени (перепись скота, урожайность и урожай с./х. культур).

· Единовременное - наблюдение по мере необходимости (научно исследовательский институт - изучение спроса).

· Сплошное - обследует все единицы изучаемой совокупности (численность работников).

· Несплошное - обследуется ряд единиц, обычно происходит перед сплошным (изучение товарооборота на рынке).

· Выборочное - часть изучаемых единиц обработанных случайно (бюджет хозяйства).

Существуют следующие методы статистического наблюдения:

1. Экспедиционный;

2. Саморегистрация;

3. Корреспондентский.

4. Экспедиционный - регистраторы сами устанавливают факты путем непосредственного наблюдения на основании документов или опроса, и сами заполняют формуляр наблюдения.

В связи создания автоматизированной статистической информационной системы изменяется организация сбора обработки доставки статистической информации.

Каждое наблюдение проводится с определенной целью. Цель - это основной результат исследования. Четкое формирование цели необходимо, для того чтобы недопускать излишних и неполных данных.

Этапы наблюдения:

1. Определение объекта;

2. Установление единицы наблюдения;

3. Составление программы.

Объект наблюдения - это массовые явления, состоящие из отдельных единиц.

Единица наблюдения - первичный элемент объекта, который является носителем исходной информации. Величина признака, по которому устанавливают единицу наблюдения, количественно или качественно изменяется, т.е. принимает различные значения единицы совокупности - вальирование.

Понятие объекта и единицы совокупности может меняться в зависимости от стоящих задач при исследовании.

Программа статистического наблюдения представляет собой перечень показателей, который подлежит изучению. Требования, предъявляющиеся к программе:

1. Не должно быть лишних вопросов.

2. Не должно быть таких вопросов, на которые заведомо нельзя дать ответа.

3. Формулировки должны быть четкими.

4. Должна быть сопоставима с программой предыдущих исследований.

5. Все ответы на вопросы должны быть отражены в статистических формулярах (документах).

Глава 2. Организационно-экономическая и правовая характеристика ООО «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики

2.1 Местоположение и правовой статус ООО «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики

Общество с ограниченной ответсвенность «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики создан гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту продукции.

Юридический адрес местонахождения предприятия: 427165, Удмуртская республика, Игринский район, д. Лонки-Ворцы, ул. Центральная, 40а.

ООО «Рассвет» в своей деятельности руководствуется Уставом, законодательством Российской Федерации и Удмуртской республики и иными обязательными для исполнения актами законодательных и исполнительных органов власти.

Кооператив является юридическим лицом - коммерческой организацией, имеет в собственности обособленное имущество и отвечает им по своим обязательства, имущественные и личные неимущественные права, несет обязанности быть истцом и ответчиком в суде. ООО «Рассвет» имеет самостоятельный баланс, расчетный счет и иные счета в банках; может создавать представительства и филиалы, участвовать в создании потребительских кооперативов. Члены кооператива несут по его обязательствам субсидиарную ответственность и риск убытков в пределах стоимости пая каждого члена.

Основные виды деятельности ООО «Рассвет»:

· производство и переработка сельскохозяйственной продукции;

· проведение торговой, закупочной и сбытовой деятельности;

· добыча в установленном порядке местного сырья и его переработка;

· оказание услуг;

· осуществление ВЭД в установленном порядке;

· иная, не запрещенная законом деятельность.

Для осуществления своей деятельности ООО «Рассвет» формирует следующие фонды:

· паевой фонд;

· резервный фонд;

· неделимый фонд;

· фонд накопления.

Анализ учредительных документов дает возможность говорить о том, что правовой статус ООО «Рассвет» Игринского района соответствует действующему законодательству.

Территория землепользования ООО «Рассвет» расположена к Юго-Востоку от Игринского района и состоит из одного участка и семи черезполосных участков постоянного пользования. Центральная усадьба находится в д. Лонки-Ворцы, которое расположено в 10 км от районного центра и в 53 км от республиканского центра г. Ижевска. Связь между ними осуществляется по шоссейной дороге с твердым покрытием.

Климат на территории хозяйства умеренно-континентальный с продолжительной холодной зимой и характеризуется следующими метеорологическими данными:

· среднегодовая температура воздуха +2⁰ С;

· среднемесячная температура самого холодного месяца - января составляет -14⁰С;

· среднемесячная температура самого теплого месяца - июня составляет +18,5⁰С;

· дата последних заморозков - 20 мая;

· средняя продолжительность безморозного периода - 125 дней;

· среднегодовое количество осадков 500 мм

Из приведенных метеорологических данных видно, что для возделывания зерновых и кормовых культур, картофеля, районированных в этой зоне климатические условия благоприятны.

Земельные угодья хозяйства расположены в ЮВ части Игринского района. Рельеф территории хозяйства довольно сложный. Целым рядом небольших речек и оврагов территория хозяйства делится на ряд увалов. Вершины увалов преимущественно выпуклые с плоскими холмами. Отдельные холмы достигают значительной высоты с крутыми склонами во все стороны. Эрозионные процессы наблюдаются в виде смыва верхнего горизонта на нижних частях склонов около балок и логов. Рельеф поймы равнинный, местами наблюдается незначительная холмистость.

В целом по хозяйству рельеф благоприятен для механизации сельскохозяйственных работ.

Особенности почвенного покрова хозяйства обусловлены местоположением его территории и характером условий почвообразования. Здесь встречаются подзолистые, дерново-подзолистые, сулинистые, супесчаные, песчаные с различной мощностью дернового и подзолистого горизонта и неодинаковой степенью увлажнения.

2.2 Организационное устройство, размер и специализация ООО «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики

Кооператив является юридическим лицом - коммерческой организацией, имеет в собственности обособленное имущество и отвечает им по своим обязательства, имущественные и личные неимущественные права, несет обязанности быть истцом и ответчиком в суде. ООО «Рассвет» имеет самостоятельный баланс, расчетный счет и иные счета в банках; может создавать представительства и филиалы, участвовать в создании потребительских кооперативов. Члены кооператива несут по его обязательствам субсидиарную ответственность и риск убытков в пределах стоимости пая каждого члена.

Рассмотри размеры производства в ООО «Рассвет» по таблице 2.2.1.

Таблица 2.2.1 - Размеры производства

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2010 г. в % к 2012 г.
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	44344	34802	35611	20
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	4216	4216	5141	22
Площадь пашни, га	3713	3713	4638	25
Среднегодовая численность работников, чел.	205	189	168	18
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	46469,5	55817,5	52070,5	12
Среднегодовое поголовье, гол.:
коров	622	610	620	1
молодняка КРС	944	925	814	14
лошади	7	6	4	43
Среднегодовое поголовье животных в условном исчислении (по годовой потребности в корм.ед.), гол., всего	1195	1171	996	17
в т.ч. коров	622	610	620	1
молодняка КРС	566	555	372	34
лошади	7	6	4	43

Из таблицы 2.2.1 мы видим, что объем продукции хозяйства, произведенной в рассматриваемых периодах и предназначенной к реализации на сторону, за пределы предприятия, сократился на 8733 тыс.руб.

Увеличилась площадь пашни на 925 га, что говорит о том, что поставщики снизили цену на ГСМ, улучшая условия для кредитования предприятий АПК, а хозяйство было нацелено на получение большого количества зерновых, так же были использованы залежные земли. Соответственно так же было увеличено общая площадь сельхозугодий.

Предприятие в целом обеспеченно рабочей силой. В 2012г. численность работников составила 168 человек. Это хозяйство располагает значительной численностью работников, большая часть которых трудится в сельскохозяйственном производстве.

Под специализацией понимается сосредоточение предприятия и его производственных подразделений выпуском однородной, однотипной продукции или выполнения отдельных стадий технологического процесса.

Специализация отражает преимущественное развитие той или иной отрасли на предприятии и показывает отраслевую структуру производства, а ее уровень определяется по товарной продукции, т.к. общественное разделение труда характеризуется той продукцией, которая идет за приделы зоны предприятия. Уровень специализации выражается удельным весом товарной продукции отраслей в стоимости всей продукции.

Рациональная организация производства в большинстве сельскохозяйственных предприятий достигается при его специализации на одной - двух основных отраслях растениеводства и одной - двух животноводства в сочетании с рядом дополнительных и подсобных отраслей.

В растениеводстве нецелесообразно иметь узкую специализацию на производстве одного вида продукции, так как многие культуры при существующей агротехнике не могут по биологическим условиям высеваться на одном месте ежегодно.

Структуру товарной продукции на предприятии мы можем рассмотреть по таблице 2.2.2.

Таблица 2.2.2 - Структура товарной продукции с./х. предприятия

Наименование отраслей, культур и продуктов	2010 г.	2011 г.	2012 г.	В среднем за 3 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Зерновые и зернобобовые, всего	10604	28	6145	19	3002	9	6584	19
Картофель	318	0,8	23	0,1	-	-	-	-
Прочая продукция растениеводства	7	0,02	28	0,1	27	0,1	21	0,1
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	2	0,01	-	-	-	-	-	-
Итого продукции растениеводства	10931	29	6196	19,2	3029	9,1	6719	19,4
Скотоводство, всего	4275	11,24	9199	28,5	11310	34	8261	24
в т.ч. КРС в живой массе	4262	11,21	9199	28,5	11292	34	8251	24
молоко	21524	57	16796	52	18160	54	18827	54,4
Пчеловодство	95	0,25	21	0,1	10	0,03	42	0,1
Прочая продукция животноводства	119	0,3	119	0,4	249	1	162	0,5
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	1137	3	-	-	-	-	-	-
Итого продукции животноводства	27090	71	26135	81	30329	91	27851	82
Всего продукции сельского хозяйства	38021	100	32331	100	33358	100	34570	100

Главными отраслями хозяйства является животноводство, а именно производство молока, и растениеводство - выращивание зерновых и зернобобовых.

К_с = 100 / ?y_i * (2n-1),

где К_с- коэффициент специализации; y_i- удельный вес продукции отдельных подотраслей в структуре реализованной продукции, % . n - порядковый номер отдельной подотрасли по занимаемому удельному весу в структуре реализованной продукции, начиная с наивысшего.

Если коэффициент специализации менее 0,2, то уровень специализации низкий, 0,2 - 0,4 - средний, 0,4 - 0,6 - высокий, свыше 0,6 - углубленная специализация. Коэффициент специализации растениеводства составляет 0.5, а животноводства 0.2. Отсюда можно сделать вывод, что основной отраслью, на которую специализируется хозяйство это растениеводство, что соответствует характеру природно-экономических условий. Это говорит о том, что идёт сокращение других отраслей производства, но дальнейший рост растениеводства не будет приносить экономической выгоды, т.к.ц.

Цель специализации сельскохозяйственных предприятий - создание условий для увеличения прибыли, достижения более высокой производительности труда, увеличение производства продукции, повышение ее качества. В растениеводстве хозяйство выступает в общественном разделении труда за счет зерновых и зернобобовых. В животноводстве - за счет молока и меда.

Для характеристики использования земельных ресурсов в хозяйстве необходимо определить структуру земельных и сельскохозяйственных угодий. Именно эти данные позволят охарактеризовать изменение общеземельной площади в динамике, а также осуществить анализ структуры сельскохозяйственных угодий.

Для анализа используются показатели изменения удельного веса сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади. Структура земельных и сельскохозяйственных угодий представлена в таблице 2.2.3.

Из данных таблицы 2.2.3 мы можем сказать, что в рассматриваемый период общая земельная площадь и площадь сельскохозяйственных угодий с годами изменилась. Увеличилась площадь пашни на 925 га, что говорит о том, что поставщики снизили цену на ГСМ, улучшая условия для кредитования предприятий АПК, а хозяйство было нацелено на получение большого количества зерновых, так же были использованы залежные земли. Площадь пастбища осталась, в рассматриваемый нами период, неизменной.

Так же была увеличена общая площадь сельхозугодий. Земельные ресурсы используются практически на 100%. Уровень освоения земли в хозяйстве очень высокий. Стоит отметить, что в хозяйстве земельные ресурсы не используются для сенокосов, садов и ягодников и не используются для приусадебных участков. Не используются так же лесные массивы площадью в 447 га, что составляет 9,5 % земельных ресурсов предприятия.

Таблица 2.2.3 - Расчет структуры земельного фонда и сельскохозяйственных угодий

Наименование угодий	2010 г.	2011 г.	2012 г.
	Площадь га	Структура, %	Площадь га	Структура, %	Площадь га	Структура, %
		земельного фонда	сельскохозяйственных угодий		земельного фонда	сельскохозяйственных угодий		земельного фонда	сельскохозяйственных угодий
Пашня	3713	80	88	3713	88	88	4638	90	90
Пастбища	503	11	12	503	12	12	503	10	10
Итого сельскохозяйственных угодий	4216	90,4	100	4216	100	100	5141	100	100
Площадь леса	447	9,5	11	-	-	-	-	-	-
Общая земельная площадь	4663	100	11	4216	100	100	5141	100	100

Эти данные свидетельствуют о том, что на предприятии достаточно эффективно используются земли, их использование должно быть направленно на развитие молочной специализации предприятия, т.к. оно является убыточным. В таблице 2.2.4 представлена эффективность использования земли.

Из таблицы 2.2.4 видно, что производства зерна и молока сократилось.

Анализируя таблицу 2.2.4 можно сказать, что стоимость товарной продукции растениеводства на 100га сельхозугодий и пашни имеет тенденцию к уменьшению ежегодно. В животноводстве наблюдается тенденция к уменьшению показателей. В целом по предприятию наблюдается увеличение показателей в 2011г. и незначительное уменьшение в 2012г.

В растениеводстве за анализируемый период прибыль уменьшается, в животноводствене получено прибыли. В целом по предприятию наблюдается существенное увеличение показателя в 2011г. 100 га сельхозугодий и на 100 га пашни по сравнению с 2010г. Это говорит о том, что предприятие грамотно использует свои возможности.

2.3 Основные экономические показатели ООО «Рассвет» Игринского района Удмуртской Республики

Основной признак предприятия - наличие в его собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленного имущества. Именно это обеспечивает материально-техническую возможность функционирования предприятия, его экономическую самостоятельность и надежность. Без определенного имущества не может осуществлять свою деятельность ни крупные, ни малые предприятия.

В условиях перехода к рыночной экономике основные фонды - главная предпосылка дальнейшего экономического роста за счет всех факторов интенсификации производства. Рассмотрим состав и структуру основных средств, представленных в таблице 2.3.1.

Таблица 2.3.1 - Динамика и структура основных фондов сельскохозяйственного предприятия.

Вид основных фондов	Наличие, тыс. руб.	Изменение фондов за период (+.-) тыс.руб.	Структура фондов, %
	на 1.01.10г.	на 1.01.13г.		на начало периода	на конец периода
Здания	14612	9139	-5473	26,3	19
Сооружения	709	640	-69	1,3	1,3
Машины и оборудование	23219	15421	-7798	42	32,1
Транспортные средства	1113	1020	-93	2	2,1
Производственный и хозяйственный инвентарь	41	41	0	0,1	0,1
Рабочий скот	41	12	-29	0,1	0,02
Продуктивный скот	15436	21693	6257	28	45,2
Земельные участки и объекты природопользования	100	70	-30	0,2	0,14
Итого	55470	47976	-7494	100	100

Таблица 2.3.1 показывает, что в рассматриваемый период производственные ресурсы хозяйства изменились. Среднегодовая стоимость основных фондов, к которым относятся здания, сооружения, земельные участки и объекты природопользования, в период с 2010 по 2012 уменьшилась. Себестоимость машин и оборудования, транспортных средств, уменьшилась, в связи со списанием техники и изменением стоимости тракторов и сельхозмашин, вызванных физическим и моральным износом. Себестоимость производственного и хозяйственного инвентаря осталась без изменения. В среднегодовом поголовье скота наметились тенденции упадка, что говорит о том, что необходимо рассмотреть организацию скотоводства, так возможно, требуется её переформирование; увеличить требования к содержанию крупного рогатого скота, а также обратить внимание на воспроизводство стада и выращивание ремонтного молодняка.

Более высоким показателям экономической эффективности соответствует такая структура основных фондов, в которой удельный вес силовых и рабочих машин, транспортных средств, оборудования и других средств труда, активно участвующих в процессе производства преобладают над удельным весом зданий, сооружений, создающих лишь условия для процесса производства. В нашем случае так и происходит, это ведёт к более быстрым срокам окупаемости капитальных вложений. Большое значение имеет анализ движения и технического состояния основных средств, для характеристики которых рассчитываются следующие показатели: коэффициент обновления и коэффициент выбытия основных средств. Эффективность основных средств зависит от того, насколько целесообразно осуществляются капиталовложения, создаются и используются основные средства. Для обобщающей характеристики эффективности использования основных средств служат показатели: фондоотдача, который показывает, сколько выручки от реализации продукции получено на единицу стоимости основных средств и фондоемкость, который показывает, сколько основных средств в стоимостном выражении было израсходовано на единицу выручки от реализации продукции. Изменение фондоемкости показывает прирост или снижение стоимости основных средств на 1 рубль продукции и применяется при определении суммы относительной экономии или перерасхода средств в основных фондах. Относительная экономия (перерасход) использования основных средств определяется по формуле: