Семеноводство озимой ржи сорта "Чулпан-7" в АО "Рассвет" Татышлинского района

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»

Факультет: агротехнологий и агробизнеса

Кафедра: ботаники, физиологии и селекции растений

КУРСОВАЯ РАБОТА

Семеноводство озимой ржи, сорта - «Чулпан - 7» в АОАО «РАССВЕТ» Татышлинского района

Адуллин Ростислав Закирович

Руководитель: к.с.-х.н., ст. преподаватель Дмитриев А.М.

УФА - 2012 г

Оглавление

Введение

1. Почвенно-климатические условия зоны

2. Расчет потребности в семенах и площади семенных посевов

3. Краткая характеристика сорта

4. Подбор предшественника

5. Обработка почвы

6. Применение удобрений

7. Подготовка семян к посеву на семенном участке

8. Сроки и способы посева. Нормы высева семян

9. Мероприятия по уходу за посевами

10. Апробация посевов

11. Особенности уборки семенных посевов

12. Послеуборочная обработка и хранение семян

Заключение

Библиографический список

Введение

Озимая рожь важная зерновая продовольственная и кормовая культура, особенно в районах с ограниченным возделыванием озимой пшеницы. В зерне ржи в зависимости от условий выращивания и сорта содержится 9... 17 % белка, 52...63 % крахмала и 1,6...1,9 % жира. Ржаной хлеб - ценный пищевой продукт, отличается высокой калорийностью и обладает специфическим вкусом и ароматом. Он содержит полноценные белки и витамины группы А₁, В₁, В₂, Е, РР и др. По переваримости и усвояемости ржаной хлеб уступает пшеничному, однако превосходит его по биологической ценности белка, содержит примерно в 1,5 раза больше лизина и несколько больше треонина и тирозина. Зерно ржи используют в спиртовой и крахмало-паточной промышленности. Очищенные зародыши зерна благодаря высокому содержанию основных питательных веществ - белка, жира, сахара, витаминов и минеральных соединений - нашли широкое применение в фармацевтической и пищевой промышленности при изготовлении специальных лечебных препаратов и высокопитательных концентратов.

Озимую рожь как быстрорастущее весной растение используют в качестве самого раннего зеленого корма. Цельное и дробленое зерно ржи (дерть, кормовая мука) применяют в качестве концентрированного корма в животноводстве. Отруби, получающиеся при помоле, из-за большого содержания в них оболочек зерна менее переваримы, чем кормовая мука, их используют главным образом при откорме крупного рогатого скота, а кормовую муку - преимущественно при откорме свиней. Ржаной мукой и отрубями часто сдабривают грубые корма - сено, солому и полову.

Ржаную солому в запаренном виде используют как грубый корм. Соломенную резку употребляют в качестве примесей при силосовании сочных кормов (тыквы, кормового арбуза, капусты).

Из соломы ржи изготавливают маты, оберточную бумагу, шляпы и другие изделия. Из соломы получают кристаллический сахар, целлюлозу, фурфурол, уксус, лигнин, а также используют ее на подстилку животным.

Культурная рожь (по данным Н. И. Вавилова) произошла от дикой сорно-полевой ржи, которая и сейчас еще засоряет посевы пшеницы и ячменя в предгорных районах Кавказа.

Рожь считается относительно молодым хлебным растением, человек начал возделывать ее позднее пшеницы, ячменя и других полевых культур. Первые сведения о ржи встречаются у Плиния (I в. до н. э.). В III и IV вв. славянские племена высевали рожь в южных районах, отсюда она распространилась по европейской части нашей страны. В Сибирь озимая рожь проникла значительно позднее в XVII в. вместе с русскими поселенцами.

В культуре преимущественно распространена озимая рожь, яровую рожь (ярицу) возделывают на небольших площадях в некоторых районах Восточной Сибири.

Общая площадь посева ржи в мире составляет около 11 млн. га (ФАО, 1994). Основные посевы ее распространены в Европе, включая Скандинавские страны, и в США. Главные производители ржи - СНГ, Германия, Польша, Франция, США.

Озимая рожь распространена очень широко. Посевы ее в РФ простираются от тундры до южных пустынь, от районов запада до сурового малоснежного северо-востока Сибири. На севере посевы ржи достигают Заполярья - 69° с. ш., а в Сибири - 64° с. ш., на юге - 45° с. ш. Наибольшие площади она занимает в Нечерноземной, Центрально-Черноземной зонах, Среднем Поволжье, Западной и Восточной Сибири.

Озимая рожь во многих районах страны дает более высокие и устойчивые урожаи, чем яровые хлеба, хотя и уступает по урожайности озимой пшенице. Средняя урожайность озимой ржи по РФ в 1994 г. составила 1,54 т/га. Между тем потенциальные возможности значительно выше: в опытах Башкирского СХИ 5,5 т/га, на Шагинском сортоучастке Самарской области (сорт Чулпан) - 7, в учебно-опытном хозяйстве Ивановского СХИ (сорт Таловская 15) - 4 т/га.

Озимая рожь менее требовательна к теплу, чем озимая пшеница. Семена дают дружные всходы через 5...7 дней после посева. Индивидуальное развитие растения ржи включает 12 этапов, на каждом из них формируются характерные для этапа органы растения.

Кущение (III этап) начинается через 13... 15 дней после всходов, в этот период наиболее благоприятна температура 10...11⁰С. В отличие от озимой пшеницы узел кущения у ржи образуется у поверхности почвы (на глубине 1,7...2,0 см) независимо от глубины заделки семян. Озимая рожь кустится преимущественно осенью, но кущение может продолжаться и весной (при позднем посеве, разреженном стоянии растений). Корни развиваются относительно быстро и к концу осенней вегетации углубляются на 1 м.

Озимая рожь по сравнению с озимой пшеницей - более морозостойкая и зимостойкая культура. В бесснежные зимы рожь переносит морозы до -- 20°С, а под покровом снега толщиной 20...35 см до -50...-60°С.

Весной, когда температура воздуха установится на уровне 5°С и выше, растения трогаются в рост, при прохладной и влажной погоде могут дополнительно куститься, но в меньшей степени, чем озимая пшеница. Общая и продуктивная кустистость у ржи обычно выше, чем у пшеницы, и составляет 4...6 и 2...3 стебля на растение.

Для дальнейшего развития требуются повышенные температуры. Выход в трубку и стеблевание (IV...VII этапы) наступают через 18...20 дней, колошение (VIII этап) - - через 30...40 дней после начала вегетации весной. От начала колошения до цветения (VIII...IX этапы) проходит 10... 12 дней, цветение продолжается 10...15 дней.

Озимая рожь перекрестноопыляющееся растение. Опыление у нее происходит с помощью ветра, когда цветки открытые. Сильные ветры и засуха, дождливая и пасмурная погода мешают полному опылению цветков и приводят к череззернице. Наиболее благоприятная температура воздуха в период колошение--цветение 14...20°С, цветение-восковая спелость 16...25°С.

Через 4...5 дней после оплодотворения начинается формирование зерна (X этап). Молочное состояние (XI этап) наступает через 10... 15 дней после оплодотворения и длится 7...10 дней, через 12... 18 дней зерно переходит в фазу восковой спелости, а еще через 8...12 дней достигает полной спелости (XII этап). Период от колошения до восковой спелости продолжается 35... 50 дней. При понижении температуры и в пасмурную погоду созревание затягивается.

Озимой ржи от прорастания семени до созревания зерна требуется сумма активных температур до 1800°С, от начала весеннего отрастания до созревания зерна - 1200...1500°С.

Срок уборки ржи наступает обычно на 6...10 дней раньше озимой пшеницы (в Центрально-Черноземной и Нечерноземной зонах разрыв значительно меньше).

Озимая рожь более устойчива к высоким температурам, чем овес и яровая пшеница, но уступает в этом отношении озимой пшенице. Заморозки в период налива зерна могут повреждать его.

Длина вегетационного периода (включая зимний) составляет в северных районах 350...360 дней, в центральных - 280...300 и в южных - 260...270 дней.

Озимая рожь более засухоустойчива, чем другие озимые культуры, что объясняется хорошим развитием ее корневой системы. Она лучше использует осенние и весенние запасы влаги и значительно легче переносит весеннюю засуху.

По устойчивости к выпреванию и вымоканию озимая рожь уступает пшенице. Наибольшее потребление влаги отмечается в период активного роста ржи - от выхода в трубку до колошения (VI...VIII этапы), а также в период цветение--налив зерна (IX...XI этапы). При недостатке влаги в эти периоды образуется щуплое и мелкое зерно.

Озимая рожь менее требовательна к почве, чем другие зерновые культуры. Она может давать удовлетворительные урожаи на малоплодородных почвах, легких супесях и рыхлых песчаных почвах, а также на участках с повышенной кислотностью и слабозасоленных. Наибольшие урожаи зерна получают на черноземах, малопригодны заболоченные и тяжелые глинистые почвы.

1. Почвенно-климатические условия зоны

Район расположен в пределах Северной лесостепной подзоны в переходной лесостепной зоне. По территории района протекает река Быстрый Танып. Климат тёплый, незначительно засушливый. Распространены типичные и выщелоченные чернозёмы, темно-серые лесные почвы. Полезные ископаемые представлены месторождениями нефти.

Сумма осадков за год составляет 430 мм, за вегетационный период 279 мм. Сумма эффективных температур 1800 - 2000° С. Дата перехода температуры через 5°с 17 апреля и 10 октября, продолжительность периода 176 дней. Дата последних весенних заморозков 21 мая, дата первых осенних 16 сентября. Продолжительность беззаморозкого периода 117 дней.

По характеру рельефа территория хозяйства представляет собой слабоволнистую равнину с общим уклоном с юго-запада на северо-восток. В целом по условиям рельефа пахотные земли не представляют затруднений для современной сельскохозяйственной техники.

Естественная растительность представлена лугами различных модификаций и пользуются в качестве пастбищ.

2. Расчет потребности в семенах и площади семенных посевов

Расчет потребности в семенах производится умножением весовой нормы посева семян на 1 га на площадь посева данной культуры в хозяйстве.

Весовую норму посева на 1 га определяют в зональном разрезе с учетом рекомендуемой нормы высева семян на 1 га в штуках (млн. шт.), массы 1000 шт. семян и посевной годности по следующей формуле:

НВ = А*В*100/С, кг/га

НВ = 5,5*30*100/91,63 = 180 кг/га

где НВ- норма высева семян, кг/га;

А- рекомендуемая норма высева семян на 1 га, млн. шт.;

В- масса 1000 шт. семян, г;

С- посевная годность, %.

Посевная годность находится по формуле:

рожь посев семенной почвенный

С = Д*Ч/100,%

С = 92*99,6/100=91,63%

где Д- всхожесть семян %;

Ч- чистота семян %.

На случай гибели озимых или же яровых культур необходимо предусмотреть страховые запасы в размере 15-20%.

Площади семенных посевов определяются исходя из потребности в семенах (с учетом страховых запасов), урожайности семенных посевов (ее можно оставить на уровне средней урожайности за последние 2 года или несколько выше, около 15%) и выхода кондиционных семян.

Выход кондиционных семян зависит от культуры, сорта и всей технологии производства семян и составляет для высококачественных семян ржи, пшеницы, ячменя около 60-65%, овса-55-65%, гороха-60-65% от урожайности.

Расчёт потребности в семенах и площади семенных посевов осуществляется в следующей последовательности:

1. Уточняется общая площадь посева культуры, сорта (эта площадь может быть определена преподавателем).

2. Определяется норма высева семян.

3. Подсчитывается необходимое количество семян на планируемую площадь посева.

4. Определяется страховой запас семян (15-20%).

5. Подсчитывается общая потребность в семенах.

6. Определяется плановая урожайность на семенном участке

7. Определяется выход кондиционных семян с 1 га.

8. Вычисляется площадь семенного участка разделением общей потребности семян на выход кондиционных семян с 1 га.

9. Подсчитывается необходимое для семенного участка количество семян умножением площади семенного участка на норму высева семян.

Расчет потребности в семенах и площади семенных посевов приведен в таблице 2.

Таблица 2. Расчет потребности в семенах и площади семенных посевов

Культура	Общая площадь посева	Семенные посевы
	Площ. посева, га	Норма высева, га	Требуется семян, т	Урож-сть, т/га	вых. конд. семян, т/га	Площадь семенных посевов
			Для посева по плану	Страх. запас	всего
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Озимая рожь	1100	180	220	60	280	2,7	1,7	164

Для посева 164 га семенных посевов озимой ржи сорта Чулпан 7 требуется 29 т семян при норме высев 180 кг/га. При выходе кондиционных семян с 1 га 1,7 т с 164 га семенных посевов можно получить 280 т семян, которых будет достаточно, чтобы засеять 1100 га озимой ржи.

3. Краткая характеристика сорта Чулпан 7

Оригинатор и патентообладатель: ГНУ Башкирский НИИСХ. Родословная: сложная гибридизация с участием сортов Чулпан, Чулпан 3, Отелло, Кустро, Имеринг и др. с многократными инд.-семейственными отборами. Включен в Госреестр в 1999 году по Волго-Вятскому (4), Уральскому (9) и Западно-Сибирскому (10) регионам.

Апробационные признаки: Диплоидная форма. Разновидность вульгаре. Колеоптиле окрашен. Куст промежуточный, опушенный, с сильным восковым налётом. Колос в основном веретеновидный, средний, рыхлый, прямостоячий, с сильным восковым налётом. Ости полуприжатые, средней длины, нежные, упругие, жёлтого цвета. Зерно удлинённое и удлинённо-овальное, среднее, полуоткрытое. Масса 1000 зёрен 26-44 г.

Хозяйственно-биологические признаки: Позднеспелый. Вегетационный период 314-334 дня, на уровне стандарта Чулпан. Зимостойкость на уровне стандарта. Высота растений 87-95 см, на 2-10 см ниже стандарта. Средняя урожайность за 3 года испытания (1999-2001 гг.) на Дюртюлинском ГСУ составила 41,0 ц/га, что выше стандарта на 3,3 ц/га. Максимальная урожайность 64,1 ц/га получена на Абзелиловском ГСУ в 1997 г. Хлебопекарные качества хорошие. Среднеустойчив к стеблевой ржавчине, восприимчив к бурой ржавчине, средневосприимчив к мучнистой росе, сильно восприимчив к снежной плесени.

4. Подбор предшественников

Размещение семенных участков осуществляется по лучшим предшественникам для данной культуры с учетом конфигурации, рельефа, разновидности почвы, защищенности от повреждения скотом, необходимости обеспечения надежной изоляции посевов разных сортов.

Основными требованиями к предшественникам озимой ржи являются: наличие достаточного количества влаги в пахотном слое почвы для прорастания семян и кущения растений, возможность создания оптимальной плотности с мелкокомковатым строением пахотного слоя почвы и выровненной поверхностью поля, отсутствие сорняков, наличие доступных элементов минерального питания. Среди этих требований мы особо выделяем наличие перед посевом ржи в пахотном слое почвы продуктивной влаги не менее 18-20 мм, а также хорошо подготовленные занятые пары. Именно эти условия определяют дружность и равномерность всходов, нормальное осеннее развитие и соответственно перезимовку растений озимой ржи. Этим требованиям наиболее полно отвечают чистые, а также хорошо подготовленные занятые пары.

Конфигурация участка должна быть без включений, типа столбов, кустарников, чтобы не производить обсевы и подсевы.

Повреждения скотом не может допускаться. Семеноводческие участки должны находиться на достаточном расстоянии от населенного пункта, чтобы туда не заходили животные.

СПК «Чермасан» не семеноводческое хозяйство, в нем нет семеноводческих бригад, отделений и специализированных севооборотов.

Рекомендуемая схема севооборота:

1. чистый пар

2. озимая рожь

3. яровая пшеница

4. горох

5. ячмень

5. Обработка почвы

Важным звеном в получение высококачественных семян с семенных участков является обработка почвы под семенные посевы озимой ржи. Она предъявляет повышенные требования к предшественникам, чистоте полей от сорняков, обеспеченность влагой и питательными веществами. Предпосевную обработку осуществляют на глубину высева семян культиваторами КПС-4, КШУ - 12.

Таблица 3. Подбор предшественников и обработка почвы под семенные посевы Культура озимая рожь, сорт Чулпан 7

Пред-ки	Площ, га	Зяблевая обработка	Весенняя и летняя обработка
		Срок	Приемы и орудия	Глубина, см	срок	Приемы и орудия	Глубина, см
Чистый пар	225	Август 3 декада	Вспашка ДТ-75+ПЛН-5-35	20-22	При ФСП апрель	Боронование ДТ-75+БЗТС-1,0	4-5
		Янв.-март	Снего задержание ДТ-75+СВУ-2,6		Апрель-июль	Культивация ДТ-75+КПС-4 при появлении почвенной корки проводят боронование	10-12, 8-10, 6-8
					Середина августа	Предпосевная культивация с боронованием ДТ-75 + КПС-4 + БЗСС-1,0	5-6

6. Применение удобрений

Озимая рожь исключительно отзывчива на изменения уровня минерального питания. Это объясняется ее биологическими особенностями.

По обобщенным научным данным при внесении равного количества удобрений озимая рожь дает на 25-35% больше прибавку зерна, чем яровые зерновые культуры. Особенно отзывчивы на удобрения короткостебельный сорт озимой ржи - Чулпан-7.

Применение удобрений в оптимальных нормах с учетом планируемой урожайности является одним из главных элементов технологии возделывания озимой ржи.

Эффективность применения удобрений под озимую рожь на всех почвах Башкирии доказана многолетними исследованиями и практикой.

Чистый пар - лучшее место в севообороте для внесения всех видов органических удобрений (навоза, торфа, компостов), извести и фосфоритной муки.

По многолетним данным по республике внесение навоза по 20-40 т на гектар повышает урожайность озимой ржи на 2-5 ц.

Органические удобрения прежде всего ценны тем, что обогащают почву элементами минерального питания. Например, в среднем в 1 т навоза соломенной подстилки крупного рогатого скота содержится 3,5 кг азота, 1,8 кг Р2О5, 3,5 кг К2О и 4 кг СаО, а также микроэлементы (бор, марганец, цинк, молибден).

Таблица 4. Было внесено удобрений под предшествующую культуру

№ поля	Предшественник	Площадь, га	Было внесено удобрений, 1 кг действующего вещества на 1 га
			N	Р2О5	К2О
1	Чистый пар	225	40	-	-

Таблица 5. План применения удобрений на семенных посевах озимой ржи сорта Чулпан 7

№ поля	Предш.	Площадь, га	Основные удобрения	Внесение при посеве
			Вид удобрения	Норма внесения, кг д.в. на 1 га	Сроки внесения	Вид удобрения	Норма внесения, кг д.в. на 1 га
1	Чистый пар	225	КСl	60	Перед вспашкой	Двойной суперфосфат	15
			Двойной суперфосфат	45		Мочевина подкормка	46

Итого на 1 га планируется внесение N 46 кг, Р₂О₅ 60 кг, К₂О 60 кг д.в.

Всего на 1 га посева планируется внесение удобрений 166 кг в расчете на действующее вещество.

7. Подготовка семян к посеву на семенном участке

Для повышения качества посевного материала могут быть предусмотрены разнообразные методы подготовки семян: калибровка, протравливание - обязательный и наиболее эффективный прием в интегрированной системе защиты растений, направленный на борьбу с возбудителями бактериальных и грибных болезней растений;

воздушно-тепловой обогрев - обеспечивает особенно хорошие результаты в том случае, когда созревание и уборки проходили при пониженных температурах и повышенной влажности. В таких условиях обогрев повышает энергию прорастания и полевую всхожесть семян.

Обработка микроудобрениями, бактериальными препаратами проводится для того, чтобы питательные вещества поступали в растение уже на начальных этапах и растение формировалась сильным; протравливание и т.д.

Таблица 6. Подготовка семян к посеву на семенном участке Культура: озимая рожь, сорт: Чулпан-7

Подготовка семян к посеву	Объем, т	Техника проведения работ	Наименование препарата	Норма расхода препарата, кг/т	Сроки проведения
Очистка	42	ЗАВ-40	----	----	После уборки
Сушка	42	КЗС-40	----	----	После очистки
Протравливание	42	ПС- 10	ТМТД, 20% СП	1,5-2 кг/т	За месяц до посева (апрель)

8. Сроки и способы посева. Нормы высева семян

Оптимальные сроки и способы, нормы высева определяются из данных опытных учреждений и практики передового опыта с учетом биологических особенностей культуры, сорта, зональных особенностей, рельефа и т.д.

Многолетней практикой возделывания озимой ржи и научными исследованиями выявлены примерные календарные сроки ее сева по отдельным зонам Башкирии. В предуральской степи, южной лесостепи и в части зауральской степи - 15-25 августа, в северной лесостепи - 10-20 августа, в северо-восточной лесостепи и горно-лесной зоне - 5-20 августа.

При очень ранних сроках сева на высоком агрофоне в условиях южной лесостепи наблюдалось поражение растений уже с осени ржавчиной и мучнистой росой, происходит снижение устойчивости их к выпреванию. Более прогрессивным из применяемых способов для посева зерновых культур, являются узкорядный и перекрестный посев. Посев производится узкорядной сеялкой СЗУ-3,6, СЗ-3,6 и др. Рекомендуемая норма высева семян для южной лесостепи - 5-6 млн. всхожих семян на 1 га.

При более высоких нормах высева урожайность существенно не повышается.

Глубина размещения семян в почве оказывает влияние на продолжительность их прорастания и полевую всхожесть, мощность проростков и зимостойкость растений. В отличие от других зерновых культур озимая рожь по своим биологическим особенностям требует относительно мелкую глубину посева.

В условиях хорошо обработанной, достаточно увлажненной, с тщательно выровненной поверхностью поля оптимальной является глубина посева семян озимой ржи 3-4 см. При заделке семян глубже 5-6 см начинается значительное снижение их полевой всхожести, всходы появляются с опозданием и ослабленными. Для повышения равномерности глубины посева необходимо тщательно выравнивать поверхность поля, создавать мелкокомковатую структуру посевного слоя почвы, проводить предпосевную культивацию на глубину посева семян.

Масса 1000 семян - 32 грамм. Весовая норма высева семян определяется с учетом рекомендуемой нормы высева в штуках на 1 га, массы 1000 семян и хозяйственной годности - 187 кг/га

9. Мероприятия по уходу за посевами

Уход за посевами озимой ржи включает следующие мероприятия: борьба с сорняками, болезнями, вредителями, видовую и сортовую прополку.

Прикатывание после посева - эффективный прием для получения дружных всходов. При недостаточной влажности прикатывание обеспечивает более тесное соприкосновение семян с почвой, снижение поверхностного испарения влаги и поднятие из нижних в верхние слои влаги, измельчение комков.

В период весеннего кущения необходимо проводить обследование посевов на засоренность и принять решение о применении гербицида. Основным критерием необходимости применения его является количество сорных растений. Экономический порог вредоносности основных сорных растений примерно равен 14 шт./м2. с увеличением густоты стеблестоя повышается способность озимой ржи подавлять развитие сорных растений. В целом, создавая посев озимой ржи с достаточной густотой стеблестоя, возможно вредоносность сорных растений свести до минимума и исключить применение гербицидов. Основным гербицидом для применения на озимой ржи, из имеющихся в настоящее время, является диален и базагран.

Рано весной, с целью снижения вредоносности озимой мухи, на основании учета в зимний период количества яиц в монолитах, проводится обработка инсектицидами. Экологически целесообразно проводить обработку посева озимой ржи инсектицидом при численности в монолитах более 200 яиц/м2. При этом применяется инсектицид фосфамид (40% к.э.) с нормой 1 кг/га.

При поражении посевов озимой ржи проводится опрыскивание посевов фунгицидами.

Для получения доброкачественных семян необходим своевременный и тщательный уход за семенными посевами. Основная задача - создать лучшие условия для роста и развития растений, не допустить их засорения трудноотделимыми культурными растениями, сорняками, обеспечить дружное созревание, получить выровненный семенной материал.

Уход за посевами, кроме общих приемов должен предусматривать и проведение специальных мероприятий. Это видовая и сортовая прополка, то есть удаление из посевов посторонних примесей ржи и ячменя.

10. Апробация посевов

Апробация - полевое обследование семенного посева с целью определения его сортовой чистоты, или типичности растений, засоренности, пораженности болезнями и поврежденности вредителями.

Настоящая инструкция устанавливает организацию и методы определения сортовой чистоты семенных посевов полевых культур, соответствия качества требованиям стандартов и соблюдения производителями семян обязательных правил по семеноводству, а также правильность ведения документации семенных посевов и семян.

Полевая апробация посевов озимой ржи проводится перед ее уборкой (в фазу начала восковой спелости).

Апробации подлежат семенные посевы, на которой оформлены соответствующие документы (заявки, договор на проведение апробации и т.д.) и урожай с которых предназначен для реализации семенные посевы, урожай семян с которых предназначается для использования на собственные нужды, подлежат регистрации или по заявке производителя апробации.

Производители семян самостоятельно определяют объем апробации исходя из необходимости удовлетворения собственных потребностей страховых и переходящих фондов, договоров на доставку семян в федеральные и региональные фонды, а также с учетом реализации на рынке семян. Заявка по апробацию посевов подается производителем семян до посева в обслуживающую его. Государственную семенную инспекцию, которая рассматривает и заключает договор на проведение апробации.

Производителям семян запрещается проводить апробацию или регистрацию собственных семенных посевов. Апробацию или регистрацию семенных посевов должны проводить независимые лица и иметь специальную подготовку и соответствующий документ (аттестат).

Для проведения апробации необходимо документальное подтверждение, что посев произведен семенами селекционных сортов, акт апробации, сортовые удостоверения, свидетельство на семена, аттестат на семена.

До начала апробации апробатор обязан:

- Проверить наличие в хозяйстве документов на высеянные семена;

- Установить, что во время хранения или при посеве семена апробируемого сорта не были смешаны с другими сортами или гибридами. Уточнить место и площадь посева, а также предшественник, по которому проведен посев;

- Осмотреть семенные посевы в случае необходимости потребовать проведение мероприятий для сохранения и улучшения сортовых качеств посева (сортовая и видовая прополка, уничтожение сорняков и т.д.). Делаются пометки о примесях, удаленных при сортовой прочистке;

- Определить границы каждого участника, наметить линии прохода на участке для отбора апробационного снопа или осмотра растений на корню.

После проведения всех перечисленных выше работ апробатор заполняет соответствующие пункты апробации или оформляет акт регистрации сортовых посевов.

Определение пригодности сортовых посевов для использования на семенные цели может проводиться методом анализа отобранных апробационных снопов.

Апробатор проходя по боковым сторонам равнобедренного треугольника, через равные промежутки в 150 пунктах берет подряд (без выбора) по 10 растений (для снопа). Число анализируемых стеблей со всей площади должно быть не меньше 1500.

Апробационный сноп связывается на месте отбора. Внутрь его кладется, а снаружи привязывается этикетка с указанием названия хозяйства, поля, севооборота или участка, площади, культуры сорта и времени взятия снопа. Отобранный сноп апробатор доставляет на разборочный пункт, где он анализируется не позднее чем 2 дня после отбора.

Стебли апробационного снопа разбираются на следующие группы:

Развитые стебли основного сорта апробируемой культуры других видов разновидностей и сортов апробируемой культуры (сортовая примесь);

Недоразвитые стебли основной культуры, стебли, пораженные болезнями и поврежденные вредителями;

Трудноотделимые культурные растения, трудноотделимые сорные растения, карантинные, злостные и ядовитые сорняки. Карантинные сорняки - все виды амброзии и повилики, горчак ползучий (розовый), паслен колючий (клювовидный), паслен трехцветный.

Злостные сорняки - гумай, синеглазка, бодяк полевой, осот полевой, вьюнок полевой, пырей острец и овсюг.

Вычисление процента сортовой чистоты заканчивают десятыми долями, а других показателей качества - соответственно допустимым нормам (до десятых или сотых долей).

На апробируемые посевы составляются акты апробации на регистрируемые посевы - акт регистрации на выбракованные - акт выбраковки.

Акты апробации посевов составляют:

На семенные посевы, урожай семян с которых предназначается использовать на собственные нужды, в двух экземплярах из которых один оставляют в хозяйстве, а другой передают в Государственную семенную инспекцию;

На семенные посевы, урожай семян с которых предназначается для реализации, в трех экземплярах, третий экземпляр направляется покупателю семян.

На каждый апробационный участок посева составляет отдельный акт пробации.

Для повышения сортовых качеств посевов озимой ржи необходимо улучшить агротехнику возделывания культуры, вести борьбу с сорняками, послеуборочную обработку и хранение семян вести отдельно от других культур и сортов.

11. Особенности уборки семенных посевов

Уборка семенного зерна - один из важнейших этапов всей технологии производства высококачественного семенного материала.

Важнейшей задачей при уборке семенных посевов являются правильный выбор способов уборки и определение оптимального срока уборки, проведение уборки в максимально сжатые сроки, не допуская механического смешивания культур и сортов, травмирования семян при обмолоте.

Для проведения своевременной и высококачественной уборки необходимо:

-создать уборочно-транспортные звенья;

-подготовить поле к уборке;

-подготовить комбайны для уборки этой культуры и сорта, отрегулировать молотильные зазоры и обороты барабана;

-установить последовательность уборки семенных участков одного и того же сорта разных категорий, одной и той же категории, на разных репродукций;

-составить маршруты уборки полей;

-установить маршруты движения зерна с поля на зерноток, место для разгрузки зерна с поля на зерноток, место для разгрузки зерна на зернотоке.

Оптимальным сроком уборки озимой ржи считается середина фазы восковой спелости зерна. Восковая спелость ржи на территории республики наступает в среднем 23 июля. В нашем хозяйстве применяется двухфазный способ уборки, он обеспечивает лучшее качество зерна по сравнению с однофазным способом.

Зерно необходимо перевозить по постоянным дорогам и по тому полю, где убирают данный сорт, во избежании смешивания сортов при транспортировке зерна от комбайна к месту очистки.

Заведующий зернотоком должен заранее составить план поступления зерна по культурам, сортам и репродукциям, размещения его на току и очередности его обработки.

Таблица 7. Потребность уборочной техники для уборки семенных посевов

Культура	Площадь семенного материала, га	Марка комбайна	Производ-сть за 1 смену, га	Кол-во смен	Опт. срок уборки, дней	Необходимо комбайнов, шт.
Озимая рожь сорт Чулпан-7	164	СКД-5	15	9	4	4

Необходимо 4 комбайна, чтобы убрать 164 га семенных посева за 4 дня.

12. Послеуборочная обработка и хранение семян

Задача послеуборочной обработки семян получение кондиционных семян с наименьшими затратами труда и средств с полным устранением возможности и путей механического засорения семенами других трудноотделимых культурных растений или же сортов этой же культуры.

В период массовой уборки количество поступающего на обработку зерна превышает пропускную способность сушильного оборудования. Возникает необходимость во временном (до сушки) хранении зерна на току. Чтобы избежать порчи, его размещают в бункерах, на напольных установках и площадках с применением активного вентилирования наружным воздухом, при этом необходимо учитывать температуру и влажность зерна.

После сортирования и сушки зерно должно быть выравненным, чистым от семян сорняков и примесей, его влажность не должна превышать 14... 16 %, семенное зерно должно соответствовать требованиям ГОСТа.

Для формирования товарных партий зерна создают комплексную специальную бригаду из двух-трех человек, которая проводит три обследования: предварительное, основное и контрольное.

Для предварительного анализа пробы отбирают из валков или стеблестоя за 1...2 дня до обмолота зерна. По результатам предварительного обследования формируют однородные партии и определяют порядок работы с зерном на току, чтобы исключить возможность их смешивания. Основную оценку качества зерна проводят после обработки на поточной линии, отбирают образцы (1...2 кг зерна) и анализируют их в лаборатории хозяйства и хлебоприемного предприятия. Результаты сообщают на хлебоприемное предприятие и согласовывают порядок отправки зерна. Контрольное обследование на качество зерна осуществляют на хлебоприемном предприятии. Пробы отбирают из машин и анализируют их.

Успех формирования партий высококачественного зерна во многом определяется четко налаженной работой агрономической и контрольной служб со стороны хозяйства и хлебоприемных предприятий.

Поступившие на ток зерно идет на определение влажности и содержание сорной и зерновой примеси. Контроль по этим показателям позволяет правильно организовать работу воздушно-решетных сепараторов, стационарных зерноочистительных агрегатов и зерносушилок, а также позволяет правильно разместить зерно на предварительное хранение и выбрать технологическую схему обработки зерна. Кроме этих показателей определяют также зараженность вредителями хлебных запасов и натуру зерна.

Предварительная очистка нужна для повышения его сохранности и улучшения его сыпучих свойств. На машинах предварительной очистки выделяется грубая примесь. При предварительной очистке выделяют неиспользуемые отходы из семян. В современных машинах предварительной очистки потери зерна с отходами не должны превышать 0,05 %. В связи с удалением сорной примеси происходит снижение влажности зерна. Предварительную очистку ведут на машинах марки ОВС-25 и ОВП-20А, которые установлены на КЗС-20М.

За один пропуск через зерносушилку съем влаги не должен превышать 6%. Поэтому семена с влажностью более 20% сушат постепенно, в 2-3 пропуска. При сушке допускается нагрев семян не выше 40-45°С. Зерносушилка - СЗШ-16. В процессе первичной очистки из зерновой массы отбирается до 60% крупных, мелких и легких примесей. Разделение материала осуществляется по ширине, толщине и аэродинамическим свойствам. После очистки зерно должно соответствовать по чистоте заготовительным базисным кондициям, если оно не засорено трудноотделимыми примесями. Машины вторичной очистки СМ-4 (ПСС-2,5) доводят за один пропуск семена по чистоте до норм 1 и 2 классов, установленных стандартами на посевной материал, если семена не засорены трудноотделимыми примесями. В триерных установках происходит очистка от примесей, отличающихся от семян основной культуры по длине. На пневматических сортировальных столах семена очищаются от трудноотделимых примесей. Семена, закладываемые на хранение должны быть с высокой жизнеспособностью и отвечать требованиям 1 -го класса посевного стандарта. Семенное зерно хранится в холодных неотапливаемых складных помещениях при влажности не более 14%. Высота насыпи не более 2,5 м, ограничение насыпи - деревянными разборными стенками, они должны быть также между насыпью и стеной помещения. При размещении семян в мешках, укладку мешков производят на поддоны. Штабеля укладывают двойником (высота штабеля - не более 8 мешков).

Для сохранения качества семян необходимо вести систематическое наблюдение за температурой семян с помощью термостата и электротермометров, за влажностью, запахом, цветом, зараженностью и всхожестью семян. Хозяйство обеспечено складскими помещениями.

Заключение

Рожь - одна из важнейших продовольственных культур. Среди озимых культур она выделяется лучшей морозо- и засухоустйчивостью, способна произрастать на малопригодных почвах, является в севообороте хорошим фитосанитаром и предшественником для большинства культур. Солому озимой ржи можно использовать на корм скоту, зеленая масса весной является самым ранним кормом.

Потенциальная урожайность озимой ржи высокая и при оптимальных условиях возделывания она дает стабильные по годам урожаи.

Однако, несмотря на достоинства озимой ржи и связанный с этим рост потребительского спроса на ее продукцию, производство и заготовка зерна ржи отстают от потребностей народного хозяйства. Основной причиной такого состояния является низкий уровень урожайности из-за нарушения технологии ее возделывания и плохо организованного семеноводства.

Библиографический список

1. Гуляев Г.В., Гужов Ю.Л. Селекция и семеноводство полевых культур. - М.: Агропромиздат, 1987. - 447с.

2. Коновалов Ю.Б., Березкин А.Н., Долгодворова А.И. и др. Практикум по селекции и семеноводству полевых культур. - М.: Агропромиздат, 1987.-367с.

3. Система ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан/ Под редакцией Гусманова У.Г., Бахтизина Н.Р. и др. - Уфа: Гилем, 1987.-415с.

4. Бахтизин Н.Р., Исмагилов Р.Р.. Озимая рожь в Башкирии. - Уфа, 1991.248с.

5. Инструкция по апробации сортовых посевов. - М.: НИИТЭИ Агропром, 1995. - 68с.

6. Самигуллин С.Н. Словарь терминов по селекции, семеноводству и семеноведению. Уфа: Изд-во БГАУ, 2001. - 87с.

7. Методические указания к выполнению курсовой работы по селекции и семеноводству полевых культур.

Размещено на Allbest.ru