Организационно-экономическое обоснование производства зерновых культур в ООО "Урта Саба" Сабинского района Республики Татарстан

Размещено на http://www.allbest.ru/

1

Курсовая работа

по теме: Организационно-экономическое обоснование производства зерновых культур в ООО "Урта Саба" Сабинского района Республики Татарстан



Оглавление

Введение

1. Анализ и оценка современного состояния производства в растениеводстве

1.1 Местоположение, размеры и специализация хозяйства

1.2 Место и значение отрасли в экономике

1.3 Структура посевов сельскохозяйственных культур и организация севооборотов

1.4 Технологическая схема производства продукции растениеводства

1.5 Организация и оплата труда

1.6 Урожайность сельскохозяйственных культур, производительность труда, себестоимость и рентабельность производства

2. Организационно-экономическое обоснование производства продукции растениеводства

2.1 Разработка производственной программы по производству продукции растениеводства для исследуемого хозяйства

2.2 Организация производственной деятельности растениеводческих коллективов на принципах внутрихозяйственной аренды

2.3 Совершенствование организации и оплаты труда

2.4 Расчет эффективности производства растениеводческой продукции (на примере ведущей культуры)

2.5 Расчет эффективности внедрения предлагаемой на перспективу технологии возделывания сельскохозяйственной культуры и организационно-экономическое обоснование предлагаемых мероприятий

Заключение

Список использованной литературы



Введение

Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства.

Наращивание производства зерна оказывает решающее значение для подъема всех отраслей сельского хозяйства, удовлетворение потребности населения в базовых продуктах питания.

Потребление хлеба и хлебных продуктов в России на душу населения составляет около 120 кг при рациональной норме 110 кг.

Непосредственно за счет переработки продуктов зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40% общей калорийности питания, почти 50% потребности в белках, 60% потребности в углеводах. Но необходимо учесть и зернофураж , используемый при производстве животноводческой продукции , тогда доля зерна и продуктов его переработки в общей калорийности питания достигнет 50-60 % , в потребляемом белке-80% , в углеводе -62%.

Поэтому необходимо увеличивать объемы производства зерна . А этого можно достигнуть при правильной организации производства.

Значит главным критерием рациональной организации производства является получение максимального количества высококачественной продукции параллельно при наименьших затратах на ее производство.

Особое внимание в России уделяется производству продовольственного зерна: на его долю приходится более 60 % валовых сборов, в то время как в странах ЕС - 50-56%, а в США - не более 30 %. Потребность в продовольственном зерне принятая на уровне 165 кг на душу населения, в целом удовлетворяется. Ощущается лишь нехватка зерна твердой и сильной пшеницы, доля которого в общем объеме закупок не превышает 8 %.

Целью курсовой работы является анализ современного состояния организации производства зерна в ООО "Урта Саба" Сабинского района, оценка достигнутого уровня организации и экономики производства, выявление на основе достижений науки и практики неиспользованных резервов для дальнейшего увеличения производства зерна на ближайшие



1. Анализ и оценка современного состояния производства в растениеводстве

Зерно является дорогим сырьем. В общих затратах на производство муки и крупы доля зерна составляет 90-95% . Поэтому важно использовать его с наивысшей эффективностью, то есть обеспечить максимальный выход готовой продукции, наилучшее ее качество при минимальных удельных эксплуатационных затратах.

1.1 Местоположение, размеры и специализация хозяйства

Район расположен в центральной части Предкамья , занимаемая площадь 1941,8 кв. км. Границы его на северо-западе и западе проходят с Арским, на севере и северо-востоке -с Балтасинским и Кукморским, на востоке с Мамадышским, на юге -- с Рыбнослободским, на юге-западе и западе--с Пестречинским районами ТАССР.

В составе района 139 населенных пунктов, объединенных в 27 сельских советов и один поселковый совет; 21 колхоз, 5 совхозов и один леспромхоз. В районе проживает 54,8 тыс. человек. Центр района-- с. Богатые Сабы, удаленное от Казани на 98 км.

Территория района занимает верхнюю часть бассейна р. Меши. В основном это холмистая равнина, разделенная речными долинами на широкие и пологие гряды, которые, в свою очередь , расчленяются балками и мелкими долинами небольших рек на более мелкие второстепенные гряды и пологие холмы.

В рельефе четко прослеживается три водораздела, а именно: а) северный -между верховьями р.Меши и уходящими на юг ее притоками; б) западный -между реками М. Меша и Сабинка; в) центральный -между притоками Сабинка и Казкаш. Северный водораздел вытянут с востока на запад , остальные две имеют юго-западное направление. Водоразделы плоские, ровные, возвышающиеся на 150--180 м. над уровнем моря.

Сельскохозяйственные угодья района составляют 70,15% (138,8 тыс.га),

пашня--62,5%(121,3 тыс. га ), пастбища--5,7%(11,2 тыс. га ),

сенокосы--3,2%(5,7 тыс. га), леса занимают--20,4%(39,6 тыс. га),

овраги--2,1%(4042 га).

По почвенному бонитету сельскохозяйственные угодья района оцениваются в среднем в 44,0 балла. Преобладающими почвами в районе является почвы лесные светло-серые (29,3%), на втором месте дерново-подзолистые (16,4%), 9,4% занимает коричнево-серые лесостепные почвы, по плодородию стоящие выше двух первых типов почвы.

Земельный фонд по категориям и сельскохозяйственным угодьям ООО "Урта Саба" Сабинского района РТ

Сабинский район - один из наиболее распаханных районов Татарии (пашня составляет 62,5% от общей площади), что соответствует основному направлению его хозяйства: производство зерна и картофеля (наряду с мясо-молочным направлением животноводства).

Сравнительно малая влагоемкость почвообразующих суглинистых грунтов сильно способствует развитию водной эрозии. 71% почв района имеет кислую реакцию нуждается в известковании, а в таких хозяйствах , как колхоз "Октябрь", им. Тукая, им. Куйбышева и др. кислые почвы составляют 90% всех пахотных угодий.

Леса в Сабинском районе занимают, включая лесозащитные полосы, около 21% всей площади. Леса смешанные , состоящие из ели, пихты, дуба, клена, липы, березы и сосны.

Район расположен в зоне умеренно-континентального климата с холодной зимой, теплым летом и достаточным количеством осадков. Средняя температура июля +19,3?, средняя температура января -13,5? , количество осадков составляет за год 460 мм , а за период с температурой выше 10?--210 мм. Бывают годы с недостаточным увлажнением, когда растения испытывают недостаток влаги. Отсюда следует, что несмотря на расположение района в зоне с нормальным увлажнением, необходимы систематические мероприятия по накоплению и сохранению влаги в почве.

Таблица 1.2 Структура товарной продукции (тыс. руб.) ООО "Урта Саба "

Как видно из таблицы 1.1 наибольший удельный вес в структуре товарный продукции занимает продукции растениеводства(59,5%), продукция животноводства занимает 40,5%.

В структуре товарный продукции картофель занимает 38,6%, продукция скотоводства 40,3% ( В том числе молоко 27,2%, мясо КРС 13,2%), зерновые занимают 20,5%, рапс 0,4%, продукция пчеловодства(мед) 0,2%.

Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации является коэффициент специализации сельскохозяйственного предприятия. Рассчитывают коэффициент специализации по формуле:

Кс=100/Ут(2Н-1),

Где Ут- доля отдельных отраслей в товарной продукции; Н- порядковый номер отрасли по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду.

Кс=100/(40,3*(2*1-1)+38,6*(2*2-1)+27,2*(2*3-1)+20,5*(2*4-1)+13,1*(2*5-1)+0,4*(2*6-1)+0,2*(2*7-1)) =100/(40,3+115,8+136+143,5+117,9+4,4+2,6) =5,605

Этот показатель говорит о том, что в ООО "Урта Саба" высокий уровень специализации. Специализация хозяйства скотоводство.

Таблица 1.3 Объем производства основных видов продукции растениеводства и животноводства



Из таблицы 1.3 видно, что в 2006 году произвели 34485 ц. зерна, 20350 ц. картофеля, 8315 ц. молока, 1020 ц. мяса говядины и 16 ц. меда.

1.2 Место и значение отрасли в экономике

Как видно из таблицы 2.4 22,0 % в структуре товарной продукции в ООО "Урта Саба" занимает зерно и 7,8 % соя. В структуре посевных площадей хозяйства доля зерновых культур составляет 52,1%.

Таблица 1.4 Производственно-экономические показатели производства зерна

Как видно из таблицы 1.4 видно, что в стоимости валовой продукции продукция растениеводства занимает 52,9% (т.е.204,47 т. Руб.). Затраты труда в растениеводстве занимает 31,5% из общих затрат труда. Затраты средств, наоборот , в растениеводстве занимает больший удельный вес (67,5%), денежная выручка получена так же больше в отрасли растениеводства (52,9%), следовательно прибыль приносимая этой отраслью так же выше в растениеводстве (61,4%).



1.3 Структура посевов сельскохозяйственных культур и организация севооборотов

Таблица 1.5 Структура посевных площадей ООО " Урта Саба" за 2006-2008 годы

По данным таблицы 1.5 можно сделать следующие выводы. В общий площади пашни наибольший удельный вес занимают площади под зерновыми культурами 800 га.(или 34,5%), чистый пар на 2-м месте (24,7%), площадь под многолетними травами на сено на 3-м месте (22,4%), далее силосные кроме кукурузы (8,6%), зеленые корма (3,0%), прочие (2,6%), картофель и однолетние травы на по (2,0%).

В зависимости от удельного веса отдельных групп сельскохозяйственных культур, от природно-экономической зоны, специализации хозяйства можно порекомендовать следующие севообороты.

Рекомендуемая схема севооборотов для хозяйства ООО "Урта Саба"

Севооборот №1

Тип: Полевой.

Вид: Зернопропашной.

Общая площадь 855 га

Средний размер поля 143 га.

1. Горох (130 га)

2. Озимая пшеница (145 га)

3. Кукуруза на силос (200 га)

4. Яровая пшеница (130 га)

5. Ячмень (130 га)

6. Овес (120 га)

Севооборот № 2

Тип: Полевой.

Вид: Зернопаровой.

Общая площадь 141 га

Средний размер поля 282 га.

Сидеральный или чистый пар (240 га)

Озимые (310 га)

Ячмень (275 га)

Соя (300 га)

Ячмень (285 га)

Севооборот № 3

Тип: Кормовой.

Вид: Зернотравопропашной.

Общая площадь 1330 га

Средний размер поля 216 га.

1. Многолетние травы 1 г.п. (205 га)

2. Многолетние травы 2 г.п. (205 га)

3. Многолетние травы 3 г.п. (205 га)

4. Многолетние травы 4 г.п. (205 га)

5. Озимые (225 га)

6. Силосные (250 га)

7. Яровая пшеница (220 га)

Планирование урожайности

Для обоснования плановой урожайности применяют различные методы, в частности метод корректировки базисной урожайности. По данным 3-5 лет определяет исходную ее величину и уровень освоения применяемого комплекса агротехнических мероприятий. Затем при заданных условиях рассчитывают прирост урожайности:

где У_р--ожидаемый прирост урожайности %.

Р₁ --объем протехнических мероприятий, намеченный к проведению в планируемом году, % к общей площади посева или данной группе культур. Р₀ -- объем агротехнических мероприятий, освоенных в базисный период, %. Э_ф-- прирост урожайности от полного освоения данного комплекса мероприятий, %.

При планировании урожайности также используют метод наименьших квадратов, который позволяет установить не только тенденции, но и качественного выражения, изменяется во времени. Для этого изучают показатели урожайности:

У_р= а+вх ,

где У_р --расчетная урожайность, ц/га.

а-- базисная урожайность, ц/га.

в--средний ежегодный прирост урожайности, ц/га.

х-- порядковый номер года.

При планировании урожайности необходимо еще руководствоваться:

1. Прогнозами по росту урожайности с/х культур.

2. Достигнутым уровнем урожайности за предыдущие года.

3. Данными научных учреждений, передовых хозяйств системной агротехнических мероприятий, начисляемых в хозяйстве.

1.4 Технологическая схема производства продукции

Подготовка почвы и посев зерновых культур, в том числе и ячменя почти полностью механизированы. От качественного и своевременного проведения работ зависят конечные результаты производства. Поверхностную обработку проводят агрегатом ДТ-75+КПЭ-3,8. Весной при поспевании почвы проводится закрытие, его организуют так, чтоб она была выполнена в возможно короткий промежуток времени влаги, проводится агрегатом ДТ-75+СП-11+БЗТС-1,0. Предпосевную культивацию проводят агрегатом ДТ-75+КПС-4.Во всех случаях применялась групповая работа агрегатов, в самостоятельных загонах и двух сменная организация труда. Норма выработки машин за смену составила: КПЭ-3,8-12га, БЗТС-1,0-32га, КПС-4-26га. Посев занимает в общих затратах 10-15 %, но его важно проводить особенно качественно и в самые сжатые сроки. Сев производят гусеничными тракторами ДТ-75 в агрегате с тремя сеялками СЗ-3,6. перед посевом поле разбивают на загоны, ширина которых должна быть кратна ширине захвата посевного агрегата. Определяют место заправки семенами. Загрузку сеялок семенами и сложными удобрениями (азофоска) осуществляют вручную из мешков. Поэтому один посевной агрегат обслуживают 3 человека: 1 тракторист и 2 рабочих. Норма выработки за смену при посеве трехсеялочным агрегатом ДТ-75+ 3СЗ-3,6 составляет 28 га. При проведении весенних полевых работ работа ведется в 2 смены, продолжительность одной смены 10 часов.

Посев яровой пшеницы длится с 8 часов утра до 20 часов вечера. При посеве используют поточно-групповую организацию использования машин. Ведущим звеном в технологической цепи является непосредственно сев. Ритму посевных агрегатов подчиняются такие операции как подготовка, погрузка и транспортировка семян и удобрений, предпосевная подготовка почвы. Уход за посевами включает два опрыскивания: первое - против вредителей всходов, второе - против сорных растений. Против вредителей обычно проводят краевые обработки, химическую обработку проводят сплошную. Химические обработки проводит бригада из трех человек, два тракториста (один управляет агрегатом производящим опрыскивание МТЗ-80+ОП-2000, другой - транспортирует воду (МТЗ-80+РЖТ) и один обслуживающий рабочий, производящий заправку опрыскивателя. Продолжительность рабочей смены при опрыскивании устанавливается в зависимости от класса опасности используемых пестицидов, 6 часов при работе с препаратами 3 класса опасности и 4 часа - 2 класса опасности. Норма выработки зависит от продолжительности рабочей смены, 30 га при работе 4 часа, 45 га при работе 6 часов.

Уборка урожая без потерь и в лучшие сроки - наиболее трудоемкий и ответственный процесс в производстве зерна. За 5-10 дней до уборке специальная комиссия, возглавляемая главным агрономом хозяйства, обследует каждое поле и определяют сроки уборки, способ и высоту среза растений. Убирают посевы комбайнами ДОН-1500. К уборке приступают, когда основная масса зерна (95%) находится в фазе полной спелости. Проводят в жатые сроки 5-7 дней. В хозяйстве для увеличения производительности использования комбайна на каждой машине заняты комбайнёр и его помощник Они работают, отдыхают и обедают поочерёдно. При работе комбайна происходит выгрузка зерна на ходу в транспортное средство (КамАЗ).

Заправка комбайнов, тракторов при проведении полевых работ горюче-смазочными материалами производится на рабочем месте в поле. Организация питания рабочих так же производится на рабочем месте. При 10 часовом рабочем дне организуется двухразовое питание.

На току послеуборочную доработку осуществляют на сушильных комплексах КЗС-25. Влажность зерна одной партий, загружаемой для сушки, не должна отклоняться более чем на 4%. Норма выработки за смену КЗС-25- 45 т. Сушку проводят на СКУ-10, норма выработки 40 т. Вторичную очистку проводят на ЗАВ-40, норма выработки 53 т.

1.5 Организация и оплата труда

В хозяйстве установлено производственно-бригадная форма организации труда. Производственно-бригадная форма в наибольшей степени отвечает требованиям производства и научной организации труда, способствует успешному решению экономических и социальных задач. Существует тракторно-полеводческая бригада, в которой наиболее полно осуществляется принцип разделения и кооперации труда, растет материальная заинтересованность и ответственность механизаторов и других рабочих за конечные результаты сельскохозяйственного производства.

Существую две основные формы оплаты труда: сдельная и повременная. Повременная оплата - здесь размер оплаты учитывается непосредственно рабочем временем. Количество выполненной работы и объем продукции не учитывается. Сдельная оплата труда - здесь размер оплаты труда определяется объемом выполненной работы или произведенной продукции. При сдельной существуют системы: прямая сдельная, сдельно-премиальная, аккордная, аккордно-премиальная.

В ООО "Урта Саба" для оплаты труда работников основного производства применяется аккордно-премиальная система оплаты труда по конечным результатам работы. При ней осуществляется оплата труда за 1 ц произведенной продукции, с учетом его качества, или за его стоимость в денежном выражении по фактическим реализационным ценам. Вызвано это тем, что продукция в растениеводстве в течение года поступает неравномерно. В течение года работникам выплачивается аванс за выполненный объем работы по сдельным расценкам или за отработанное время по тарифным ставкам, в конце года производится доплата за продукцию, как разница между фондом оплаты за продукцию по аккордным расценкам и суммой выданного аванса. В случаях, когда выплаченный в течение года аванс превышает сумму фактических заработанных средств на оплату труда, перерасход устраняется за счет средств полученных от страхования, с обязательством коллектива возместить их за счет будущих доходов.

В начале года рассчитываются расценки за продукцию, в расценку включают тарифный фонд оплаты труда, доплату за продукцию (до 50 %), дополнительную оплату труда за качество и сроки (на 75%), повышенная оплата на уборке урожая (на 100%), надбавки а) за стаж работы, б) за классность, премии за конечные результаты производства. Тарифный фонд оплаты труда определяют в соответствии с технологическими картами, составленными по культурам на основе планового объема работ, действующих норм выработки и соответствующих тарифных ставок.

Тарифный фонд заработной платы бригады включает заработную плату бригадира, помощника бригадира, основных рабочих, а так же рабочих выполняющих вспомогательные работы в технологическом процессе. Норму производства продукции бригаде устанавливают в соответствии с конкретными условиями производства, с учетом уровня урожайности за предшествующие 3-5 лет. Доплата за продукцию составляет до 50 % тарифного фонда.



1.6 Урожайность, производительность труда, себестоимость и рентабельность производства продукции растениеводства

По данным годового бухгалтерского отчета ООО "Урта Саба" за 2006год (форма №9-АПК) урожайность сельскохозяйственных культур за 2006 год следующая.

Таблица 1.6 Урожайность сельскохозяйственных культур за 2006-2008 годы в ООО "Урта Саба" (ц/га.)

Из таблицы 1.6 видно, что в 2006 году из зерновых культур самая высокая урожайность у яровой пшеницы 45,6 ц/га, у озимый пшеницы 44,5 ц/га, у гороха 23,1 ц/га. Урожайность картофеля 407 ц/га, силосных культур, кроме кукурузы 180ц/га.



Таблица 1.7 Производство продукции на 100 га пашни.

Одним из показателей эффективности использования земли является производство продукции на 100 га пашни. Из таблицы 1.7 видно, что на 100 га. пашни произведено 1054,5 ц. зерна и 876,4 ц. картофеля.

Таблица 1.8 Динамика роста производительности труда

Из таблицы 1.8 видно, что затраты труда на 1 ц. зерна составляет 0,64 чел - час, на 1ц. картофеля - 0,34 чел - час. Всего по хозяйству произведено валовой продукции на 1 чел - час. 162,4 руб. в том числе по растениеводству 272,6 руб. и по животноводству 294,4 руб.

Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда. Чем больше производится продукции в единицу рабочего времени, или чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем выше производительность труда.



Таблица 1.9 Себестоимость 1 ц продукции растениеводства (руб.)

Из таблицы 1.9 можно сделать следующие выводы, что себестоимость 1ц. зерна составляет 282,44 руб., картофель 242,90 руб., силосных 19,03 руб., многолетних трав на сено 41,67 руб., себестоимость 1ц. семян 3122,22 руб., однолетних трав 23,81 руб. и зеленого корма 23,78руб.

Таблица 1.10 Структура себестоимости продукции растениеводства в ООО "Урта Саба"

растениеводство посев сельскохозяйственный урожайность



Из таблицы 1.10 видно, что затраты на оплату труда с отчислениями на социальное страхование и социальные обеспечение составляют в 2006 году 3035 руб. и увеличиваются по сравнению с 2005 годом на 991 руб. и на 5,87%. Материальные затраты в 2006 год снижаются на 2197 руб. и на 5,87% и составляют 15948 руб. Итого затрат тоже уменьшаются на 1206 руб. по сравнению с 2005 годом. Снижение произошло за счет снижения материальных затрат.

О резервах снижения себестоимости можно судить при изучении структуры себестоимости. Структура - это процентные соотношения отдельных видов затрат общих их сумме.

Анализ структуры таблицы позволяет определить в каком направление должна проводиться мероприятия направленного на снижение этих издержек.

Хозяйства затрачивают больше средств на покупку запасных частей, ремонтные и строительные материалы для текущего ремонта, удобрений и нефтепродуктов.



2. Организационно-экономическое обоснование производства продукции растениеводства

2.1 Разработка производственной программы по производству продукции растениеводства для исследуемого хозяйства

По данным годового отсчета определим среднегодовое количество животных и рассчитаем структуру стада. В хозяйстве имеются 581 голов основного молочного скота, 729 голов животных на выращивании и откорме из них 328 молодняка прошлых лет и 401 молодняка КРС планируемого года.

Таблица 2.1 Структура стада с/х животных ООО "Урта Саба "

Из таблицы 1.3 видно, что в 2006 году произвели 8315 ц. молока

8315 :105=7919кг

Плановый среднегодовой удой от одной коровы возьмем с приростом на 5 %: 7919*1,05=8315 кг, норма расхода кормов - 37,0 ц.к.е.

Продукция выращивания на 1 голову молодняка прошлых лет составляет 147 кг, молодняка КРС планируемого года 163 кг. Плановую продуктивность по мясу возьмем с приростом на 10 %.

147*1,1=161,7 кг, норма расхода кормов - 21,4 ц.к.е. , 163*1,1=179 кг, норма расхода кормов - 19,3 ц.к.е.



Таблица 2.2 Обеспеченность кормами собственного производства на планируемый год по источникам их поступления

Ежегодно необходимо засевать 205 га многолетних трав, для этого необходимо 15*205=3075 кг=31 ц семян, при урожайности семян 1,5 ц/га необходимо 31/1,5= 21 га площади многолетних трав 3 г.п. отводить под семенники.

Таблица 2.3 Потребность в кормах на планируемый год



*потребность в кормах для личных подсобных хозяйств рассчитали исходя из того, что количество дворов в хозяйстве 450, а число работников и членов их семей 4920 человек.

Таблица 2.4 Баланс продукции растениеводства



Таблица 2.5 Потребность и стоимость семян



Таблица 2.5 Потребность и стоимость семян

Сопоставляя данные о наличии семян в хозяйстве (таб 2.4, ст.10 ) и потребности них (таб.2.5, ст.3), находим, что по таким культурам, как горох (192 ц), овес (37 ц), сахарная свекла (8,4 ц) кукуруза (27 ц), подсолнечник (8 ц) есть недостача. При недостаче семян планируем их обмен, на семена тех культур, которые имеются в избытке: яровая пшеница (120 ц), ячмень (240 ц), гречиха (20 ц), озимая пшеница (33 ц), озимая рожь (92 ц). Семена кукурузы, сахарной свеклы и подсолнечника покупаются.

Обмен семян:

А) Ячмень на (175 ц) на горох



1)С_б= Qт*С_б1т , руб=175*446=78086 руб

Где Qт - объем обмениваемых семян, т

С_б - себестоимость обмениваемых семян, руб

С_{б1 -} себестоимость 1 т обмениваемых семян, руб

2) З _прр=Тст *N н/см = 119,06*7,88=938

N н/см = N н/см п+ N н/см р=3,5+4,38=7,88

N н/см п=2 Qт/Нп=2*17,5/8=4,38

N н/см р=2 Qт/Нр=2*17,5/10=3,5

Тст - тарифная ставка, оплата по III разряду, 119,06 руб.

N н/см - количество нормосмен для погрузки - разгрузки

N н/см п - количество нормосмен для погрузки

N н/см р - количество нормосмен для разгрузки

Нп - норма погрузки, 8 т

Нр - норма разгрузки, 10 т

3) Завт= Q т*км* С_б руб/т*км = (2*Qт*Lкм)* С_б руб/т*км=2*17,5*20*6=4200

Lкм - расстояние перевозки семян, 20 км

С_б руб/т*км - себестоимость 1 ткм, 6 руб

4) ?С=С1*Qт-С2*Qт =17,5*8400-17,5*4500=147000-78750=68250

С1 - стоимость 1 т получаемых семян по отпускным ценам, руб

С2 - стоимость 1 т сдаваемого в обмен зерна, по текущим ценам, руб



5) С= С_б+ З _прр+ Завт±?С=78086+938+4200+68250=151474

С- стоимость семян, получаемых из обмена, руб

6) С1 ц =151474/175=866 руб/ц

С1ц - стоимость 1 ц семян, получаемых из обмена, руб/ц

Б) Яровая пшеница (12 ц) на горох

Сб=5354

З прр=64

Завт=288

?С=10080-6000=4080

С=5354+64+288+4080=9787

С1ц=816

В) Озимая пшеница (24 ц) на овес

Сб=10272

З прр=129

Завт=576

?С=10080-12000=-1920

С=10272+129+576-1920=9056

С1ц=377

Покупка семян:

А) Кукуруза



1)С= Qт*С_1т , руб=6*24500=147000 руб Где Qт - объем покупаемых семян, т

С - стоимость обмениваемых семян, руб

С1т _- стоимость 1 т обмениваемых семян, руб

2) З _прр=Тст *N н/см = 119,06*1,35=161

N н/см = N н/см п+ N н/см р=0,75+0,6

N н/см п=Qт/Нп=6/8=0,75

N н/см р= Qт/Нр=6/10=0,6

Тст - тарифная ставка, оплата по III разряду, 119,06 руб.

N н/см - количество нормосмен для погрузки - разгрузки

N н/см п - количество нормосмен для погрузки

N н/см р - количество нормосмен для разгрузки

Нп - норма погрузки, 8 т

3) Завт= Q т*км* С_б руб/т*км = (Qт*Lкм)* С_б руб/т*км=6*20*6=720

Lкм - расстояние перевозки семян, 20 км

С_б руб/т*км - себестоимость 1 т*км, 6 руб

4) Со= С+ З _прр+ Завт=147000+161+720=147881

Со- общая стоимость покупаемых семян, руб

5) С1 ц = 2465 руб/ц

С1ц - стоимость 1 ц покупаемых семян, руб/ц

Б) Подсолнечник

С=108300 ; З прр=102 ; Завт=456; Со=108858; С1ц=2865



2.2 Организация производственной деятельности растениеводческих коллективов на принципах внутрихозяйственной аренды

1) Определение состава внутрихозяйственного кооператива

Расчеты выполним на примере первого севооборота, составленного в разделе 1.3.

Тип: Полевой. Вид: Зернопропашной.

Общая площадь 855 га

Средний размер поля 143 га.

1. Горох (130 га)

2. Озимая пшеница (145 га)

3. Кукуруза на силос (200 га)

4. Яровая пшеница (130 га)

5. Ячмень (130 га)

6. Овес (120 га)

Для этого по технологическим картам определяем затраты труда, общий объем механизированных работ в условных эталонных га на 1 га и на всю площадь каждой закрепленной культуры.

Таблица Затраты труда и объем механизированных работ



Исходя из плановой потребности в затратах труда механизаторов и конно-ручных работников определяется их общая потребность. Для этого предварительно установим сезонную норму рабочего времени одного тракториста-машиниста (в чел-часах).

Таблица Сезонная норма рабочего времени одного тракториста-машиниста

Затраты времени на техническое обслуживание машин и выполнение аварийных ремонтов силами самих механизаторов (9%), потери времени из-за неблагоприятных погодных условий (15%), по болезням и другим уважительным причинам (4%) в сумме составляют 28%. Определим реальный фонд рабочего времени механизатора за сезон. Это составит:

T _{мех.сез.}=(Д*Ч)-Т_п, где:

Д - продолжительность сезона в днях

Ч - продолжительность рабочего дня в часах

Т_п - потери рабочего времени

T _{мех.сез.}=1443-404=1039



Определим численный состав кооператива по формуле:

N_M=T_M/ T _{мех.сез.}*K_C, где:

K_C - коэффициент самостоятельности, для механизаторов 0,8-0,9, для коннно-ручных работников 1,0.

N_M=2190/1039*0,85=1,8=2 механизатора

N_M=1411/1039*1,0=1,4=2 коннно-ручных работника

Делением объема механизированных работ по маркам тракторов на плановую сезонную выработку одного физического трактора определим потребность в тракторах.

Таблица Потребность внутрихозяйственного кооператива в тракторах

Потребность внутрихозяйственного кооператива в тракторах уточняется с учетом конкретных условий работы.

2) Определим объем производства продукции.

На основе данных раздела 2.1 на арендованном севообороте определим нормативный объем производства продукции



Таблица Расчет нормативного объема производства продукции арендным коллективом

Таблица Расчет затрат на 1 га посевов сельскохозяйственных культур, руб

Для реализации хозяйству произведенной продукции или при передаче ее другому подразделению могут быть использованы внутрихозяйственные расчетные цены. Расчетная цена устанавливается на уровне прямых затрат на производство единицы продукции с учетом нормативной рентабельности, устанавливаемой по хозяйству.



Таблица Определение расчетных цен за 1 ц продукции (руб)

3) Определение арендной платы за землю.

Для определения арендной платы за 1 га сельскохозяйственных культур рассчитаем стоимость (СП) нормативной урожайности по ценам реализации, из которой вычитают прямые затраты на 1 га. Стоимость кормовых культур определяем по цене реализации 1 ц овса в переводе на кормовые единицы.

Таблица Определение арендной платы за 1 га севооборотной площади

Определим средний размер арендной платы за 1 га севооборотной площади по формуле:



АП_ср=АП/S, где:

S - площадь арендованной земли, га

Таблица Определение общей суммы и размера арендной платы за 1 га севооборотной площади

4) Рассчитаем хозрасчетный доход арендаторов

Для расчета хозрасчетного дохода определяется стоимость реализованной продукции (или) выручки по расчетным или текущим ценам реализации и из нее вычитаются све материальные затраты (при реализации по расчетным ценам), а так же и арендная плата за землю (при реализации по закупочным ценам):

1 вариант: ХД=СП-МЗ

2 вариант: ХД=СП-МЗ-АП

Рассчитаем фактический объем произведенной продукции



Таблица Расчет стоимости реализованной продукции

При окончательном учете показателей были учтены следующие фактические результаты по подразделению.

1) текущие цены реализации зерна пшеницы - 500 руб/ц, горох - 600 руб/ц, ячмень - 450 руб/ц, 1 ц к.е = 1 ц овса - 300 руб/ц.

2) урожайность озимой пшеницы повысилась на -2 ц/га, ячменя - 2 ц/га, яровой пшеницы на 1 ц/га

3) материальные затраты снизились на 1 %.

4) В течение сезона постоянные члены кооператива в количестве 4 человек получили аванс по 12 тыс. руб в месяц.

5) Привлеченным работникам выплачено 50 тыс. руб.

Рассчитаем фактические материальные затраты работников кооператива.



Таблица Расчет материальных затрат работников кооператива

Определим размер хозрасчетного дохода (при реализации продукции хозяйству по расчетным ценам - 1 вариант, и текущим ценам реализации - 2 вариант.

Таблица Расчет хозрасчетного дохода (руб.)

Как можно видеть из таблицы, размер хозрасчетного дохода при реализации продукции по текущим ценам намного выше аналогичного показателя при реализации продукции хозяйству по расчетным ценам.



2.3 Совершенствование организации и оплаты труда

Более совершенной формой внутрибригадной организации труда является, механизированные звенья по обслуживанию севооборотного массива за ними закрепляется все культуры, входящие севооборот. Среди постоянных трудовых коллективов наиболее высоких производственных результатов добивается бригада и звенья, работающие на арендном порядке. Между арендатором составляется договор на аренду, где указывается имущество, передаваемое в аренду, сроки аренды, размер арендной платы, обязанности сторон и ответственность. Арендаторы сами устанавливают режим труда и отдыха, меры по поддержание трудовой дисциплины, формы и системы оплаты труда, порядок распределения прибыли, форму управления. Арендатор передает свою продукцию предприятию по действующим ГОСТ реализованным ценам, если он вносит арендную плату по твердым ставкам. Арендный коллектив в праве распоряжаться по своему усмотрению продукции произведенной сверхустановленного в договоре. Форма и размер арендной платы устанавливается по договоренности сторон. Основным показателем для определения размера арендной платы может служить, расчетная прибыль, получается в хозяйстве с 1га земель, труда 1головы скота, птицы и т.д.

Важнейшей задачей научной организации труда в с/х создание оптимальных, психофизиологических, санитарно-гигиенических и эстетических условий, разработка и внутренние рациональных режимов труда и отдыха, обеспечивающих экономию ими и сохранение здоровья человека, повышающих привлекательность и производительность труда. Для создания нормальных условий труда в производственных помещениях и на полевых станах необходимы душевые, санитарные комнаты медпункты, столовые, комнаты отдыха. Рационализация режимов труда и отдыха, установление оптимального порядка передавания продолжительности времени работы и отдыха на протяжении рабочего дня, недели, месяца, года с учетом конкретных условий с/х предприятий способствует снятие усталости, повышение работоспособности и производительности труда, ведет к росту эффективности использование не только трудовых, но и материальных ресурсов.

Оплата труда в с/х предприятиях производиться на основе экономического закона, распределению по труду. Принцип материальной заинтересованности предполагает как личную, так и коллективную материальную заинтересованность работников в результатах своего труда с сочетанием с материальными факторами. При этом больше количество труда и более квалифицированная, ответственные, сложная и тяжелая работа должна оплачиваться выше.

В растениеводстве основной является аккордно премиальная система. Сущность его в том, что оплата труда связана с конкретными результатами труда. При этой системе, для рабочих в начале года устанавливается расценка за единицу продукции в натуральном или денежном выражении, по которым после определяется размер оплата труда.

До расчетов за предыдущую выдается аванс за выполненный объем работ или повременно за обработанное время.

Окончательный расчет за продукции осуществляется после уборки урожая, а так же выполнение работ незавершенного производства. При этом выдают разницу между суммой оплаты труда, начисленной за продукцию по установленным расценкам и выплаченным авансом, включая заработок привлеченных рабочих.

Организация оплаты труда при хозяйственном расчете. Валовой доход (ВД) для оплаты труда рассчитывается как разница между стоимостью произведенной продукции (СП) и материальными затратами (МЗ):

ВД=СП-МЗ. При этом в начале года устанавливается норматив (или)расценка оплаты труда от валового дохода по каждой культуре. Норматив (расценка) определяется по формуле:



Р_i =ОТ/ВД или Н_ОТ = ОТ/ВД*100.

Фонд оплаты труда (ОТ) для расчета нормативов (расценок) образуется из тарифного фонда, доплаты за продукцию, дополнительной оплаты за качесво и срок, повышенной оплаты на уборке урожая, доплаты за классность, за стаж, затраты на оплату труда бригадира, специалистов и служащих, входящих в состав хозрасчетного подразделения.

В течение года до окончательного расчета начисляется и выплачивается аванс. В конце года делается перерасчет:

ОТ_Ф = (СП_ф-МЗ_ф)*Р или ОТ_Ф =((СП-МЗ_ф)*Н_ф)/100

Общий фонд оплаты труда рассчитывается по формуле:

ОТ_Ф = ОТ_Ф-1 +ОТ_Ф-2 +…+ ОТ_Фi

Таблица Расчет норматива (%) и расценки оплаты труда в валовом доходе (в расчете на 1 га)



Таблица Расчет оплаты труда коллектива хозрасчетного подразделения по результатам выполнения задания (руб.)

2.4 Расчет эффективности производства растениеводческой продукции

На основе принятой технологии, имеющейся системы машин, организации производства и применительно к местным условиям в каждом хозяйстве разрабатываются технологические карты. На сонове данных технологических карт устанавливают лимиты по затратам труда и материально-денежных средств на 1 га посева, исчисляют показатели плановой себестоимости единицы продукции; рассчитывают расценки за продукцию, определяют удельный вес механизированных и конно-ручных работ по каждой культуре, потребность в технике и рабочей силе. с помощью технологических карт хозяйство может значительно лучше организовать производство, подобрать более экономически выгодные агрегаты для выполнения каждой работы, сократить излишний объем работ и на основе всего этого уменьшить затраты труда и средств как на единицу работ, так и на единицу продукции.



Технологическая карта



Норма высева 2,2 ц/га

34. Тарифный фонд оплаты труда на весь объем работ 18611,1 руб
35. Доплаты: за продукцию 4652,8 руб, за качество и срок 5354,8 руб, за класность 1108,5 руб
36. Повышенная оплата на уборке 4977,3 руб
37. Итого доплат 16093,5 руб
38. Отпуск 1527,8 руб
39. Доплаты за стаж 2847,8 руб
40. Всего оплаты труда с начислениями 39080,2 руб, в том числе на 1 га 390,8 руб, на 1 ц 13,0 руб.
41. Всего прямых затрат 616603,6 руб, в том числе на 1 га 6166,0 руб, на 1 ц 176,2 руб
42. Прочие прямые затраты 18498,1 руб
43. Общехозяйственные (накладные )расходы 30830,2 руб 44. Итого затрат 665931,9 руб, в том числе на 1 га 6659,3 руб, на 1 ц 190,3 руб

2.5 Расчет эффективности внедрения предлагаемой на перспективу технологии возделывания зерна ячменя и организационно-экономическое обоснование предлагаемых мероприятий

1) Определим прирост продукции от внедрения новой технологии в физическом и стоимостном выражении

Таблица 3.3 Прирост продукции от внедрения новой технологии

Из таблицы видно, что при внедрении прогрессивной технологии увеличивается урожайность культуры с 12,9 до 25,0 ц/га, в связи с чем возрастает валовой сбор с 9030 до 17500 ц. Снижаются затраты труда на 1 га посевов с 11,62 до 8,01 ч-час. Затраты средств так же увеличиваются с 4809,7 до 6659,3 руб/га. Себестоимость 1 ц производимой продукции по базовой технологии составляет 407,6 руб., а при применении прогрессивной технологии он снижается до 190,3 руб. Рентабельность возделывания увеличивается с 10,4 до 136,5 %.

2) Определим годовой экономический эффект от внедрения прогрессивной технологии (с элементами ресурсосбережения) с учетом производственных затрат.

Годовой экономический эффект (Э_Г) от внедрения прогрессивной технологии (с элементами ресурсосбережения) рассчитывается по формуле:

Э_Г = ((ВП_н - З_н)- (ВП_б - З_б)*Q_H , где:

ВП _н ,ВП_б - стоимость валовой продукции, включая и побочную продукцию, в новом и базовом вариантах, руб/га

З_н З_б - текущие производственные затраты в сравниваемых вариантах, руб/га Q_H - объем работ (продукции) в новом варианте, га,ц.

Э_Г = (11250-6659)- (5805-4810)*100=4591-995*100=399600 руб/100 га

3) Определим окупаемость дополнительных затрат.

Окупаемость дополнительных производственных затрат определяется по формуле:

О_дз = (ВП_н- ВП_б)/( З_н- З_б)=(11250-5805)/(6659-4810)= 5445/1849=2,9

Разработанная прогрессивная технология возделывания ячменя подразумевает создание более высокого агротехнического уровня, проведение мероприятий по защите растений от вредителей, болезней и сорных растений. Одновременно с этим использование отдельных элементов агротехники, предусматривает выполнение нескольких операций за один проход, т.е. использование посевных комплексов, которые совмещают в себе предпосевную обработку почвы, посев с внесением удобрений и послепосевное прикатывание. В данной технологической карте это посевной комплекс отечественного производства Кузбасс, который хозяйству будет необходимо приобрести.



Вывод и предложение

Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Увеличение объемов производства зерна окажет влияние на удовлетворение потребности населения в базовых продуктах питание.

Анализируя данные, полученные в курсовом проекте, можно сказать, что ООО "Урта Саба" Сабинского района имеет ярко выраженную зернопроизводческую специализацию. В хозяйстве имеется неиспользуемые резервы, поэтому для повышения эффективности зернопроизводства прежде всего необходимо провести структурную перестройку отрасли.

Важным направлением интенсификации зернопроизводства является внедрение в производство урожайных сортов, устойчивых к болезням и вредителем, хорошо сохраняющихся.

На ряду с этим необходимы дополнительные вложение для усовершенствование материально-технической базы, существенно снизить зависимость сельского хозяйства от условий природы.

Для устойчивого развитие зернопроизводства необходимо также восстановить связь с товароприозводителями , предприятиями переработки и торговли.



Список использованной литературы

Голубицкая Е.А., Жигульская Г.М. Экономика связи. - М.: Радио и связь, 2010.

Мисько М.В. Методические указания по оформлению текстовой и графической части дипломных и курсовых проектов. - Мн.: Высший колледж связи, 2009.

Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).// НЭГ, 2008, № 57.

Положение о порядке начисления амортизации основных средств и нематериальных активов. // НЭГ, 2009, № 20.

Экономика предприятия: Учебное пособие / А. А. Калинка. - Мн.: Ураджай, 2009 - 250 с.

Экономика предприятия. / Под ред. В. Я. Хрипача. - Мн.: Экономпресс, 2011. - 464 с.

Размещено на Allbest.ru