Учет затрат на примере ООО "Стройреставратор"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Общая характеристика финансово-хозяйственной деятельности предприятия

2. Понятие затрат и их классификация

2.1 Определение затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг)

2.2 Классификация затрат по элементам и статьям

2.3 Классификация затрат для принятия решений

3. Организация учета затрат в ООО «Стройреставратор»

3.1 Состав затрат на производство и реализацию продукции в ООО «Стройреставратор»

3.2 Учет затрат в ООО «Стройреставратор»

3.3 Классификация затрат в ООО «Стройреставратор» для принятия решений

Заключение

Список использованной литературы

Приложение 1

Приложение 2

Введение

В данной работе будет рассмотрена тема «Классификация затрат в управленческом учете для принятия решений, планирования, контроля и регулирования».

Одним из наиболее емких участков бухгалтерского учета являются учет затрат и калькулирование себестоимости выполняемых работ, оказанных услуг. Основными задачами учета затрат являются:

формирование полной и достоверной информации о хозяйственных процессах и результатах деятельности предприятия, необходимой для оперативного руководства и управления, а также для использования налоговыми и банковскими органами, инвесторами, поставщиками, покупателями, кредиторами, налоговыми, финансовыми и банковскими органами и иными заинтересованными организациями и лицами;

учет фактических затрат, контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов в сопоставлении с утвержденными нормами, нормативами и сметами в целях выявления отклонений и формирования экономической стратегии на будущее;

калькулирование себестоимости и контроль за выполнением плана по себестоимости;

выявление и оценка результатов деятельности структурных хозрасчетных подразделений предприятия;

выявление резервов снижения себестоимости, их мобилизация и эффективное использование;

систематизация информации производственной деятельности для принятия решений, имеющих долгосрочный характер;

окупаемость производственных и технологических программ, рентабельность ассортимента, эффективность капитальных вложений в основные фонды и производственные запасы и т.п.

Успех фирмы зависит от формирования себестоимости по нескольким причинам:

1) затраты выступают важнейшим элементом при определении справедливой и конкурентоспособной продажной цены;

2) информация о себестоимости лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами;

Именно этими причинами обусловлен выбор темы курсовой работы.

Цели и задачи курсовой работы:

- рассмотреть теоретический аспект учета затрат и себестоимости продукции;

- проанализировать организацию учета затрат и себестоимости на практике конкретного предприятия, выявить недостатки и трудности учета;

- предложить собственные пути совершенствования организации учета затрат и калькулирования себестоимости.

- систематизация и закрепление полученных знаний на основе практических ситуаций.

Основными задачами являются:

- применение на практике теоретических знаний;

- изучение порядка ведения бухгалтерского учета в ООО «Стройреставратор», документального оформления хозяйственных операций в ООО «Стройреставратор» - получение навыков составления первичных документов, регистров, форм отчетности;

- сделать выводы о проделанной работе.

Объектом изучения будет являться ООО «Стройреставратор».

Изучение будет производиться на основании первичных документов, журналов-ордеров, учетных регистров, годовой отчетности, а так же Кодексов, положений по бухгалтерскому учету, методических указаний, инструкций и прочих.

1. Общая характеристика финансово-хозяйственной деятельности предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «Стройреставратор», сокращенно ООО "Стройреставратор" зарегистрировано в Едином государственном реестре юридических лиц 19.10.2001 года решением собрания учредителей Исмаилова Ч.К. и Куракина А.М. в соответствии с Гражданским кодексом РФ, Федеральным Законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» и другими нормативными актами, не противоречащими гражданский кодекс РФ.

ООО "Стройреставратор" находится по адресу: 460051 Оренбургская область, г. Оренбург, проспект Гагарина 43 - 38.

Основной вид деятельности ООО "Стройреставратор" - производство общестроительных работ по возведению зданий, оказание строительных и ремонтных услуг, производство земляных работ, бетонных и железобетонных, каменных работ, монтаж инженерного оборудования и зданий, изоляционные работы.

ООО "Стройреставратор" учреждено гражданами РФ в соответствии с Гражданским Кодексом РФ с ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью». ООО "Стройреставратор" осуществляет свою деятельность на основании устава. Он утвержден собранием учредителей.

Уставный капитал сформирован за счет стоимости вкладов учредителей - Куракина А.М. и Исмаилова Ч.К. Размер каждого вклада - 5000 рублей, уставный капитал равен 10 000 рублей. Участник может выйти из общества в любое время, независимо от согласия других участников. При этом его доля переходит к обществу с момента подачи заявления о выходе из общества, а общество выплачивает бывшему участнику действительную стоимость его доли. Высшим органом является собрание учредителей. Оно созывается не реже 1 раза в год.

Исполнительным органом является директор Исмаилов Ч.К.. В его обязанности входит осуществление руководства текущей деятельности общества на основе единоначалия в пределах, определенных Уставом. Директор издает приказы и дает указания, которые обязаны для всех работников ООО "Стройреставратор".

ООО "Стройреставратор" зарегистрировано в Государственной регистрационной палате 19.10.2001 г., номер записи 1025601027650. ООО "Стройреставратор" - юридическое лицо, ИНН № 5610068986, КПП 561001001. Общество имеет расчетный счет № 40702810360230001750, к/счет № 30101810800000000854, БИК 045354854 в Филиале ЗАО «Газпромбанк».

ООО "Стройреставратор" состоит на учете в ФС Государственной Статистики по Оренбургской области. 27.10.2001 г. ООО "Стройреставратор" были присвоены следующие коды:

ОКПО 7613,1414, ОКОГУ - 49013, ОКАТО - 53234848001,

ОКВЭД - 45. 21.1 45.25.5 45.25.3 45.32 45.11.2 45.3

ОКФС - 16 ОКОПФ - 65

Главным бухгалтером является Манцурова Т.В.. Ее деятельность осуществляется в соответствии с ФЗ от 21.11.1996 г. № 129 - ФЗ «О бухгалтерском учете» и приказом Минфина РФ от 29.07.1998 г. № 34 - н. «об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ». Главный бухгалтер несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное предоставление полной и достоверной бухгалтерской отчетности.

ООО "Стройреставратор" организует свою работу на основе Устава, в котором подробно изложены общие положения и конкретные виды деятельности общества. Для осуществления деятельности общество имеет две лицензии: Госкомитета РФ по строительству и жилищно-коммунальному комплексу, которая разрешает деятельность по строительству зданий и сооружений и лицензия Министерства культуры РФ, разрешающая деятельность, связанную с обследованием состояния, консервации, реставрации и ремонта памятников истории и культуры федерального (общероссийского) значения.

ООО "Стройреставратор" состоит на учете в налоговой инспекции Межрайонной инспекции МНС РФ № 18 по Оренбургской области. Налоговым периодом признается квартал, полугодие, девять месяцев, год.

Основная функция бухгалтерского учета - это упорядоченная система сбора, регистрация и обобщение информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.

Трудовые отношения строятся на основании «Разрешения на привлечение иностранной рабочей силы» и трудовых договоров, заключенных с рабочими. В данном случае это рабочие из Азербайджана.

Ежегодно в ООО "Стройреставратор" утверждается учетная политика по бухгалтерскому и налоговому учету, которую осуществляет главный бухгалтер. Организация ведет учет с использования компьютерной техники и бухгалтерской программы.

Хозяйственные операции в бухгалтерском учете оформляются типовыми первичными документами, которые утверждены законодательством, а также формами, разработанными предприятием самостоятельно.

Бухгалтерский и налоговый учет ведется главным бухгалтером. Организация использует рабочий план счетов, разработанный на основе типового плана счетов, утвержденного приказом Минфина России от 31.12.2000 г. № 94 н.

Инвентаризация проводится один раз в три года. Уровень существенности в бухгалтерском учете равен 5%. Амортизация основных средств и нематериальных активов ведется линейным методом, материально-производственные запасы списываются по себестоимости каждой единицы.

2. Понятие затрат и их классификация

2.1 Определение затрат

Деятельность фирмы связана с определёнными издержками (затратами). Затраты отражают, сколько и каких ресурсов было использовано фирмой. Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукцией (работ, услуг), называется себестоимостью.

Себестоимость продукции (работ, услуг) является важнейшим качественным показателем, отражающим результаты хозяйственной деятельности предприятия, а также инструментом оценки технико-экономического уровня производства и труда, качества управления. Она выступает как исходная база для формирования цен, а также оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного денежного фонда - бюджета.

Приведённое определение себестоимости относится к производственным затратам и в принятой классификации составляет производственную себестоимость, а с учётом затрат по реализации продукции - полную себестоимость промышленной продукции.

Величина затрат зависит от цен на ресурсы, необходимые для производства товаров, а также от технологии их использования.

Цена, по которой приобретаются производственные ресурсы, не зависит от деятельности предприятия. Она определяется складывающимся спросом и предложением на ресурсы.

Следовательно, для предприятия чрезвычайно важен технологический аспект формирования издержек производства, определяющий, с одной стороны, количество привлекаемых производственных ресурсов, а с другой - качество их использования.

Причём предприятие должно использовать такие методы производства, которые были бы эффективными как с технологической, так и с экономической точек зрения и обеспечивали бы наименьшие издержки производства.

2.2 Классификация затрат по элементам и статьям

В зависимости от места возникновения затрат в хозяйственной деятельности предприятия различают цеховую, производственную и полную себестоимость.

Под цеховой себестоимостью понимаются затраты цеха на изготовлении продукции. Себестоимость продукции может определяться для участка, смены, бригады.

Производственная себестоимость - это сумма производственных затрат цеха и общезаводских расходов, которые включают расходы по управлению предприятием (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и текущий ремонт зданий общезаводского назначения и т.д.). Учитываются также и непроизводительные расходы (потери от брака, недостача и порча материальных ценностей и др.).

Полная себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на производство и реализацию продукции, т.е. это сумма производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (стоимость тары, приобретённой на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормами и договорами и др.).

В зависимости от цели (планирования, учёт, анализ, управление и т.д.) могут использоваться следующие разновидности себестоимости: себестоимость валовой, товарной или реализованной продукции, себестоимость сравнимой продукции, себестоимость единицы продукции и т.д.

Различают также плановую, расчётную и отчётную (фактическую) себестоимость.

Плановая себестоимость отражает максимально допустимую величину затрат и включает только те затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Она рассчитывается по прогрессивным плановым нормам использования активной части основного капитала, трудовых затрат, расхода материальных и энергетических ресурсов.

Расчётная себестоимость используется при технико-экономических расчётах по обоснованию проектов внедрения достижений научно-технического прогресса.

Фактическая себестоимость отражает реальные затраты на производство и реализацию продукции. На предприятиях с отлаженным производством отчётная себестоимость, как правило, должна быть ниже плановой. Режим экономии создаётся при улучшении использования основного капитала трудовых и материальных ресурсов. Превышение отчётной себестоимости от плановой наблюдается при ухудшении работы предприятия.

В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учёта и калькулирования существует следующая классификация:

по виду производства - основное и вспомогательное;

по виду продукции - отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ, передел, работы, услуги;

по месту возникновения затрат - участок, цех, производство, хозрасчетная бригада;

по составу и экономическому содержанию - по элементам и статьям затрат;

по способам включения в себестоимость - прямые и косвенные;

по степени участия в процессе производства - основные и накладные;

по степени зависимости от уменьшения объема производства - на пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно-постоянные)

по времени отнесения на себестоимость продукции - текущие расходы, расходы будущих периодов и предстоящие расходы;

по степени однородности затрат - на элементные и комплексные. Для практического использования в системе управления формированием затрат целесообразно использовать классификацию по элементам и статьям затрат.

Группировка затрат по экономическим элементам применяется при составлении сметы затрат на производство всей выпущенной продукции, планировании снижения себестоимости, определения её структуры, а также при нормировании оборотных средств. Она отличается от группировки затрат по статьям тем, что в ней все затраты распределяются по видам, характеризующим их экономическое содержание, без учета мест их возникновения.

Для предприятий всех отраслей промышленности установлена следующая обязательная номенклатура затрат на производство по экономическим элементам:

материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов). Сюда относится стоимость приобретаемых со стороны для производства продукции сырья и материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива и энергии всех видов, расходуемых как на технологические цели, так и на обслуживания производства (отопление здание, транспортные расходы и т.д.). Из затрат на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов, под которыми понимаются остатки сырья, материалов, образовавшиеся в процессе производства продукции и утратившие полностью или частично потребительские качества исходного продукта и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению;

затраты на оплату труда. Сюда относится основная и дополнительная заработная плата промышленно-производственного персонала предприятия, в том числе премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности;

отчисления на социальные нужды. Сюда относятся обязательные отчисления по установленным нормам органам социального страхования, Пенсионного фонда, Государственного фонда занятости и медицинского страхования в процентах к оплате труда работников;

амортизация основных фондов. Сюда входит сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, определяемые исходя из их балансовой стоимости и установленных норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части;

прочие затраты. Сюда относятся все другие затраты, не вошедшие в ранее перечисленные элементы затрат. Это налоги, сборы, отчисления в специальные фонды и плата по кредитам в пределах установленных ставок, затраты на командировки, оплата услуг связи и другие.

Группировка затрат по экономическим элементам непригодна для исчисления себестоимости единицы продукции, так как многие затраты не возможно распределить по видам продукции.

При калькулировании себестоимости единицы отдельных видов продукции применяется группировка затрат по калькуляционным статьям. Такая группировка производится в зависимости от места возникновения и назначения затрат по видам продукции и услуг. Она используется для определения себестоимости единицы отдельных видов продукции, а также для планирования и учета расходов по цехам и переделкам производства.

Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства. В качестве типовой группировки применяется следующая номенклатура, статей калькуляции:

сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов). Сюда включаются затраты на все сырье и основные материалы, которые входят в состав вырабатываемой продукции или являются необходимые компонентами при её изготовлении, включая расходы на приобретение, заготовку и доставку их на склад предприятия. Стоимость вспомогательных материалов, покупных изделий и полуфабрикатов может быть выделена в отдельную статью, если они занимают значительный удельный вес в себестоимости продукции. Себестоимость сырья собственной добычи определяется по цеховой себестоимости карьеров;

топливо на технологические цели. Сюда включаются затраты на все виды топлива, используемого непосредственно в технологическом процессе. Затраты на топливо расходуемое на отопление помещений, учитываются в статье общепроизводственных и общехозяйственных расходов;

энергия на технологические цели. Сюда включаются затраты всех видов энергии покупной или собственной выработки, используемой в технологическом процессе;

основная заработная плата производственных рабочих. Сюда включаются затраты на оплату труда рабочих непосредственно связанных с изготовлением продукции, включая премии и другие выплаты стимулирующего характера;

дополнительная заработная плата производственных рабочих. Сюда включаются выплаты предусмотренные законодательством о труде или коллективными договорами за непроработанное на производстве время: оплата очередных и дополнительных отпусков; оплата льготных часов подросткам и т.д. Определяется по установленным процентам к основной заработной плате;

отчисления на социальное страхование производственных рабочих производится по установленным процентам от суммы основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих;

расходы на подготовку и освоение производства. Сюда включаются затраты связанные с освоением новых производств, новых цехов и технологических линий;

расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. Сюда включаются затраты на амортизацию и ремонт оборудования и транспортных средств, на эксплуатацию оборудования (смазочные и обтирочные материалы, заработная плата с отчислением на социальное страхование вспомогательных рабочих, обслуживание оборудования), прочие затраты связанные с содержанием и эксплуатации оборудования;

общепроизводственные расходы. Сюда включаются затраты на содержание аппарата управления и младшего обслуживающего персонала цеха, амортизацию, содержание и все виды ремонта изделий, сооружений и инвентаря цеха, расходы по охране труда, а также потери от простоев, от недостачи материальных ценностей и прочие непроизводственные потери цеха.

Суммирование затрат по вышеперечисленным статьям образуют цеховую себестоимость продукции.

общехозяйственные расходы. Сюда включаются затраты, связанные с управлением предприятием и организацией производства в целом (заработная плата аппарата управления, командировки, амортизация, содержание и текущий ремонт зданий и т.д.), а также налоги, сборы, непроизводительные расходы.

Общепроизводственные и общезаводские расходы распределяются между отдельными видами продукции, как правило, пропорционально основной заработной плате производственных рабочих;

потери от брака. Сюда относится стоимость окончательно заработной продукции, а также затраты на исправление брака.

Суммирование всех затрат по всем вышеперечисленным калькуляционным статьям образует производственную себестоимость.

внепроизводственные расходы включают затраты по сбыту готовой продукции.

Все выше перечисленные статьи затрат образуют полную себестоимость продукции.

В зависимости от способов включения в себестоимость отдельных видов продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные.

Прямые затраты - это расходы, связанные с производством отдельных видов продукции (на сырье, основные материалы, основная заработная плата производственных рабочих и т.п.), которые могут быть прямо и непосредственно включены в их себестоимость.

Косвенные затраты не могут быть отнесены к выпуску определенного изделия, так как они связаны с работой цеха или предприятия в целом. Они распределяются между различными изделиями пропорционально тому или другому условному измерителю, например, заработной плате основных производственных рабочих.

По степени участия в процессе производства расходом делятся на основные, непосредственно связанные с осуществлением производственного процесса, и накладные, связанные с обеспечением и управлением производством.

По степени зависимости от изменения объема производства затраты подразделяются на пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно- постоянные).

Условно-переменные затраты изменяются пропорционально росту объема производства (сырье, основные материалы, расход топлива, энергии на технологические цели и т.д.).

Условно-постоянные затраты при уменьшении объема производства существенно не изменяются (расходы на освещение, отопление, амортизации зданий и сооружений и т.п.).

По временам отнесения затрат расхода подразделяются на текущие и единовременные.

Текущими расходами являются те, которые производятся и включаются в себестоимость продукции отчетного периода.

Единовременными называются расходы, обеспечивающие процесс производства в течение длительного времени. Они подразделяются в свою очередь на расходы будущих периодов и предстоящие расходы. К расходам будущих периодов относятся расходы, производимые в отчетном периоде, но включаемые в себестоимость продукции постепенно частями в последующие периоды. Предстоящими называют расходы, которые включаются в затраты текущего периода, но будут производится в будущих периодах. Делается это с целью равномерного включения их в себестоимость продукции. К таким расходом относятся резервы на оплату работникам очередных отпусков, на проведение ремонтов оборудования и д.р.

По степени однородности затраты подразделяются на элементные и комплексные.

Комплексные затраты - это многоэлементные статьи. Сюда относятся общепроизводственные и общехозяйственные, коммерческие и другие расходы.

Такое деление необходимо прежде всего при планировании себестоимости новых видов продукции, когда выявляются все затраты по их видам.

В рыночной экономике затраты классифицируют также на явные и неявные (имплицитные).

К явным (бухгалтерским) относятся издержки, принимающие форму прямых платежей поставщикам факторов производства. Например, заработная плата рабочих, служащих, менеджеров, выплаты банкам и другим поставщикам финансовых и материальных ресурсов и многое другое.

Неявные (имплицитные) издержки - это альтернативные издержки использованных ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы или находящиеся в собственности фирм как юридического лица. Такие издержки не предусмотрены контрактами, обязательствами для явных платежей и не отражаются в бухгалтерской отчетности, но от этого они становятся менее реальными. Например, фирма использует помещения, принадлежащие её владельцу и ничего за это не платит, следовательно, имплицитные издержки будут равны возможности получения денежных платежей за сдачу этого здания кому-либо в аренду.

2.3 Классификация затрат для принятия решений, планирования, контроля и регулирования

затрата производство счет план

Достижение высоких результатов работы предприятия предполагает управление затратами на производство и реализацию продукции. Это сложный процесс, который означает по своей сущности управление всей деятельностью предприятия, т.к. охватывает все стороны происходящих производственных процессов.

В отечественной практике под управлением себестоимостью продукции понимается планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются: прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью (рис. 1.).

Для выделения себестоимости всей товарной продукции предприятия разрабатывается смета затрат на производство. Она определяет общий объем затрат на выпуск всей продукции по экономическим элементам затрат. В смету затрат на производство включаются все затраты как основного, так и вспомогательных производств, необходимые для выпуска и реализации промышленной продукции, а также выполнения работ и услуг непромышленного характера как для хозяйств своего предприятия (капитального строительства, жилищно-коммунального хозяйства, ремонта и др.), так и для других организаций, включая затраты на осуществление работ, не входящих в состав валовой и товарной продукции предприятия. Смета затрат рассчитывается без внутризаводского оборота как сумма затрат всех цехов предприятия минус стоимость полуфабрикатов своего производства, работ промышленного характера и продукции вспомогательных цехов, потребляемых внутри предприятия.

Данные о затратах на производство по экономическим элементам определяются в расчетах к бизнес-планам фирм. Себестоимость единицы отдельных видов продукции определяется путем разработки калькуляций.

Различают следующие виды калькуляций: плановые, проектно-сметные, отчетные. Плановая калькуляция представляет собой расчет затрат по калькуляционным статьям расходов на производство единицы продукции. Она составляется на все виды изделий производственной программы на основе прогрессивных норм затрат труда и средств производства. Она используется в практике управления производством в качестве своеобразного эталона, сравнение с которым позволяет выявить пути снижения издержек на производство продукции и резервы увеличения прибыли за счет снижения себестоимости продукции каждого вида.

Проектно-сметная калькуляция разрабатывается на вновь осваиваемые виды продукции или продукцию не предусмотренную планом.

Отчетная калькуляция составляется бухгалтерскими службами фирмы и характеризует фактический уровень затрат. Помимо целей сравнения с плановыми данными является важным инструментом финансового контроля за рациональным использованием в производстве различных видов ресурсов.

Конкретная номенклатура статей затрат разрабатывается с учетом отраслевых особенностей производства и применяемых методов организации бухгалтерского учета издержек производства и обращения.

В качестве калькуляционной обычно принимается единица, установленная для данной продукции в стандарте или технических условиях и служащая для измерения количества продукции в натуральном выражении (т, м2 и т.д.).

В зависимости от характера продукции, особенностей организации и технологии производства применяются различные методы калькулирования. Одним из них является нормативный. Благодаря своему универсальному характеру нормативный метод рекомендован к внедрению во всех отраслях народного хозяйства. Он основан на использовании прогрессивных норм расхода на единицу продукции (нормы расхода материалов и заработной платы). Его преимущество состоит в том, что он не только прост в использовании, но и позволяет рационально расходовать материальные, трудовые и финансовые ресурсы.

Важным элементом управления затратами является планирование. Планирование себестоимости осуществляется с целью определения размеров и изыскание возможностей ее снижения. Планирование себестоимости может быть текущим и перспективным. Перспективный план разрабатывается на несколько лет. При текущем планировании (на год) уточняются перспективные планы на основе данных плановых смет и калькуляций затрат на производство. При выпуске предприятием одного вида продукции стоимость единицы является показателем, характеризующим уровень и динамику затрат на ее производство и реализацию. Промышленные предприятия, выпускающие разнородную продукцию, планируют снижение себестоимости сравнительной продукции и величину затрат на один рубль товарной продукции.

Нормирование - это метод разработки и установления предельных величин запаса и расходования производственных и иных ресурсов, необходимых для обеспечения процесса производства и сбыта продукции.

Нормативная база предприятия является основой: планирования; регулирования и контроля деятельности структурных подразделений; соизмерения производственных затрат с достигнутыми результатами; разграничения ответственности за результаты деятельности между подразделениями; объективной оценки оплаты труда и стимулирования деятельности персонала по итогам работы.

Управление затратами на основе норм предотвращает ненужные потери, повышает эффективность производства, улучшает политику закупок, измеряет расход производственных ресурсов и нацеливает на их эффективное использование в будущем.

Другим важнейшим элементом управления является учет и калькулирование затрат на производство. Его основное назначение - контроль за производственной деятельностью и управление затратами на ее осуществление.

В настоящее время в нашей стране идет реформирование системы бухгалтерского учета с целью «приведения национальной системы бухгалтерского учета в соответствие с международными стандартами финансовой отчетности». Необходимость реформирования отечественного учета вызвана изменениями, произошедшими в экономике России, ее активным вступлением в мировое экономическое и информационное пространство.

Управление затратами на производство и реализацию продукции осуществляется с целью изыскания резервов снижения себестоимости продукции и следовательно максимизации прибыли предприятия.

В заключении следует еще раз отметить, что все элементы метода действуют не изолированно друг от друга, а в тесной взаимосвязи и взаимозависимости.

Проблема разработки и использования в практике новых подходов к эффективному управлению издержками производства широко обсуждается в отечественной и зарубежной экономической литературе. Зарубежная методика управления затратами на основе маржинального анализа рассмотрена в третьей главе.

3. Организация учета затрат в ООО «Стройреставратор»

3.1 Состав затрат на производство и реализацию продукции в ООО «Стройреставратор»

Себестоимость - важнейший показатель эффективного использования производственных ресурсов. В себестоимость продукции (работ, услуг) включаются:

- затраты, непосредственно связанные с производством работ, услуг;

- затраты, связанные с использованием природного сырья;

- затраты некапитального характера;

- затраты по обеспечению нормальных условий труда;

- текущие затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;

- затраты, связанные с управлением производством;

- затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

- предусмотренные законодательством затраты, связанные с набором рабочей силы;

- отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, по медицинскому страхованию;

- платежи по кредитам банков в пределах ставки, установленной законодательством; - затраты, связанные со сбытом продукции;

- затраты на воспроизводство основных производственных фондов;

- износ по нематериальным активам; -начисления на заработную плату;

- налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком.

В фактической себестоимости работ, услуг отражаются также:

- потери от брака;

- затраты на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание изделий, на которые установлен гарантийный срок службы;

- потери от простоев по внутрипроизводственным причинам;

- недостачи материальных ценностей при отсутствии виновных лиц;

-пособия в связи с потерей трудоспособности из-за производственных травм;

- выплата работникам, высвобождаемым с предприятий и из организаций в связи с их реорганизацией, сокращением численности работников и штатов.

Не подлежат включению в себестоимость продукции (работ, услуг):

- затраты на выполнение самим предприятием или оплату им работ (услуг), не связанных с производством продукции;

- затраты на выполнение работ по строительству, оборудованию и содержанию культурно-бытовых и других объектов, находящихся на балансе предприятий, а также работ, выполняемых в порядке оказания помощи и участия в деятельности других предприятий.

Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты.

Цель учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции заключается в своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчислении фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, контроле за использованием ресурсов и денежных средств. Непрерывный текущий учет издержек в местах возникновения затрат, повседневного выявления возможных отклонений от установленных норм, причин и виновников этих отклонений должен удовлетворять требованиям оперативного управления производством. В основе организации учета затрат на производство лежат следующие принципы:

- документирование затрат и полное их отражение на счетах учета производства;

- группировка затрат по объемам учета и местам их возникновения;

- согласованность объектов учета затрат с объектами калькулирования себестоимости продукции, показателей учета фактических затрат - с нормативными, плановыми и т д.;

- целесообразность расширения круга затрат, относящихся на объекты учета по прямому назначению;

- локализация затрат, вызываемых изготовлением определенной продукции;

- осуществление оперативного контроля за издержками производства и формированием себестоимости продукции.

3.2 Учет затрат в ООО «Стройреставратор»

Под издержками производства подразумеваются определенные затраты на оказание услуг. Затраты бывают: основными и накладными, постоянными и переменными, односоставные и комплексные, прямые и косвенные, производственные и коммерческие, производственные и непроизводственные, планируемые и непланируемые, текущие и единовременные.

Прямые затраты (зарплата, материалы и др.) непосредственно относятся на себестоимость того вида продукции, при производстве которого эти затраты были произведены.

Для отнесения на себестоимость производственных затрат используются первичные документы.

Косвенные затраты (расходы на содержание помещений, администрации) невозможно отнести на прямую к тому или иному виду продукции. Косвенные расходы в течении месяца собираются, а в конце месяца сумма этих расходов:

а) распределяется на себестоимость видов продукции и списывается на счет 20 «Основное производство»

б) списывается на счет 26 «Общехозяйственные расходы»

Косвенные расходы делятся на:

а) условно-постоянные - расходы, которые от месяца к месяцу не меняются (коммунальные платежи, сборы, содержание персонала)

б) условно переменные - расходы, которые могут возникнуть редко, непостоянные во времени

Элементы и статьи затрат

Материальные затраты - по фактической стоимости без НДС с учетом возвратных отходов (материалы, износ, МБП, относимый к производству, работы и услуги сторонних предпринимателей, относящиеся к материальным ресурсам, потери в пределах норм, ТЗР)

Затраты на оплату труда (аренда автомобиля у физ. лица, по договору подряда...)

3) Отчисления на социальные нужды

4) Амортизация основных фондов

5) Прочие затраты

6) транспортные расходы

а) затраты по налогу с владельцев транспортных средств относят на себестоимость

б) Затраты по содержанию а/м производственного назначения - на себестоимость

7) командировочные расходы

В пределах норм учитывается для целей налогообложения, сверх норм присоединяется к налогооблагаемой прибыли. Вся сумма фактически утвержденных расходов относится на затраты

8) представительские расходы

Представительские расходы оформляются сметой, к которой прилагаются оправдательные документы. В состав представительских расходов включаются затраты на премии; культурную программу; и др.

Дебет 26 «Общехозяйственные расходы» Кредит 50 «Касса», 71 «Расчеты с подотчетными лицами», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»,76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению» - по смете оприходованы представительские расходы.

9) расходы по подготовке и переподготовке кадров. Включаются в состав затрат, если заключен договор с предприятием имеющим лицензию.

Дебет 26 «Общехозяйственные расходы» Кредит 77/3 - принят к оплате счет обучающей организации за переподготовку

Счета учета затрат

Счет 20 «Основное производство» - калькуляционный. Служит для определения себестоимости продукции Остаток по счету 20 «Основное производство» - незавершенное производство. По Дебет 20 «Основное производство» как правило списывается прямые затраты (при раздельном учете затрат) - материалы, зарплату, отчисления.

В учете делаются следующие проводки:

Дебет 20 «Основное производство» Кредит 10/8 «Строительные материалы» - 145 000 - переданы строительные материалы для выполнения работ

Дебет 20 «Основное производство» Кредит 02 «Амортизация основных средств» - 20 000 - начислена амортизация по основным средствам

Дебет 20 «Основное производство» Кредит 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - 230 000 - начислена зарплата рабочим, осуществлявшим строительные работы

Дебет 20 «Основное производство» Кредит 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению» - 52 000 - начислен ЕСН

Дебет 20 «Основное производство» Кредит 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - 687 000 - поступили от ООО «Плитка» строительные материалы

Дебет 19 «НДС по приобретенным ценностям» Кредит 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - 123600 - НДС от ООО «Плитка»

Дебет 20 «Основное производство» Кредит 26 «Общехозяйственные расходы» - 7500 - списаны общехозяйственные расходы

Дебет 90/2 «Себестоимость продаж» Кредит 20 «Основное производство» - 115 000 - отражены выполненные работы

Дебет 10/8 «Строительные материалы» Кредит 20 «Основное производство» - 10200- возвращены неиспользованные строительные материалы

Счет 26 «Общехозяйственные расходы»

Дебет 26 «Общехозяйственные расходы» Кредит 02 «Амортизация основных средств» - 12 000 - начислена амортизация по компьютерам

Дебет 26 «Общехозяйственные расходы» Кредит 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - 55 000 - начислена зарплата руководящему персоналу

Дебет 26 «Общехозяйственные расходы» Кредит 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению» - 12000 - начислен ЕСН

Дебет 20 «Основное производство» Кредит 26 «Общехозяйственные расходы» - 43 000 - списание на затраты

Дебет 90/2 «Себестоимость продаж» Кредит 26 «Общехозяйственные расходы» - 22 000 - распределение общехозяйственных расходов

Для экономического анализа затрат и увеличения производством затраты, группируемой по статьям затрат. Статьи затрат устанавливаются методологическими отраслевыми рекомендациями в зависимости от рода деятельности (специфика производства). На счете 26 группируются затраты по управлению производством, общехозяйственные расходы, содержание администрации и т.д.

а) расходы на управление предприятием, зарплатой отчисления, командировки, охрана, пожарная и военная, содержание автотранспорта, услуги связи, содержание помещений, оргтехники, аудиторские услуги, прочие (канцтовары)

б) общехозяйственные расходы: аренда помещений, износ ОС общехозяйственного назначения, коммунальные услуги, текущий ремонт, содержание обслуживающего персонала, подготовка кадров, представительские и прочие

 в) сборы и отчисления: налог на пользователей автодорог, транспортный налог по счету 26 и др. которые согласно законодательству относятся на себестоимость

Методы списания счета 26. I Общехозяйственные расходы в конце месяца списываются на счет 20 «Основное производство» путем распределения между отдельными видами продукции. Сумма общехозяйственных расходов в течение месяца отражается в ведомости №15 по Дебет 26 с Кредит 02, 20, 70, 69, 71 ...

Документы учета затрат, порядок ведения учета

1. Прямые затраты по видам изделий или по отдельным видам деятельности предприятия учитываются в карточках (ведомостях) учета затрат на производство. В карточку заносятся сведения о зарплате (расчет з/пл и отчислений) фактическая стоимость материалов (требования, ведомость №10, акт на списание и т.д.), отчисления на зарплату, сумма общехозяйственных расходов (справка о распределении)

В карточках учета производства рассчитывается себестоимость выпуска по видам продукции.

3. Общехозяйственные расходы группируются в ведомость №15 в разделе статьи затрат, согласно утвержденной номенклатуре статей затрат.

В конце месяца общехозяйственные расходы списываются в порядке распределения - Дебет 20 «Основное производство» Кредит 26 «Общехозяйственные расходы»

 4. Синтетический учет по счету №20 ведется в журнале ордере №10 с кредита счетов 02,10,70,69,26 ...

Для учета операций, связанных с учетом затрат, но отраженных не по счету Дебет 20 Кредит 26 используется журнал-ордер №10/1

3.3 Классификация затрат в ООО «Стройреставратор»

Для выделения себестоимости всей товарной продукции в ООО «Стройреставратор» разрабатывается смета затрат на производство. Она определяет общий объем затрат на выпуск всей продукции по экономическим элементам затрат. Себестоимость единицы отдельных видов продукции определяется путем разработки калькуляций.

Плановая калькуляция представляет собой расчет затрат по калькуляционным статьям расходов и используется в практике управления производством в качестве своеобразного эталона, сравнение с которым позволяет выявить пути снижения издержек на производство продукции и резервы увеличения прибыли за счет снижения себестоимости продукции каждого вида. Такая калькуляция используется в ООО «Стройреставратор» для расчета по уже имеющемуся ассортименту. Для новых товаров в ООО «Стройреставратор» разрабатывается проектно-сметная калькуляция разрабатывается на вновь осваиваемые виды продукции или продукцию не предусмотренную планом. Отчетная калькуляция составляется бухгалтерскими службами фирмы и характеризует фактический уровень затрат.

В ООО «Стройреставратор» нормы и нормативы обязательно пересматриваются в связи с изменением технологии и организации производства, характеристик материалов, обновлением выпускаемой продукции.

Заключение

В работе была рассмотрена тема: «Классификация затрат в управленческом учете для принятия решений, планирования, контроля и регулирования».

В заключении можно кратко перечислить основных аспекты данной работы, а так же пожелания для усовершенствования системы бухгалтерского учета в ООО «Стройреставратор».

Во-первых, желательность выбора методики затрат, основанной на идее западной системы "директ-костинг" и исчислении неполной производственной себестоимости. Во-вторых, внедрение ЭВМ для автоматизации первичных документов и сбора информации. И, в-третьих, что очень важно, освоение автоматизированной формы учета.

Сейчас, в условиях становления рыночных отношений, особенно важно совершенствовать систему бухгалтерского учета, и в частности учет затрат на производство и калькулирование себестоимости. Необходимость составления точных, достоверных калькуляций была обусловлена в советском бухгалтерском учете системой государственного централизованного ценообразования. С развитием рыночных отношений постепенно расширяется самостоятельность предприятий, в том числе и в вопросах установления цен на свою продукцию с учетом складывающихся на рынке спроса и предложения, что является одной из характеристик этих отношений, в результате чего изменяются задачи, стоящие перед бухгалтерским учетом и его системой, - калькулированием. В этих условиях задача калькулирования заключается в том, чтобы рассчитать такую себестоимость, которая в условиях работы на рынке могла бы обеспечить предприятию определенную прибыль. Исходя из рассчитанного уровня себестоимости нужно организовать производство таким образом, чтобы обеспечить приемлемый уровень себестоимости и возможность ее постоянного снижения.

Неотъемлемой частью совершенствования системы бухгалтерского учета является внедрение автоматизированной формы бухгалтерского учета, а также повышение качества подготовки бухгалтеров.

И в завершении можно отметить, что кроме совершенствования форм учета на самом предприятии и повышения качества бухгалтеров, представляется целесообразным и жизненно необходимым воспользоваться опытом западных стран: создать аудиторские фирмы по предоставлению бухгалтерских услуг главных бухгалтеров по безналичному расчету. Это позволило бы одному бухгалтеру обслуживать несколько организаций по составлению месячных балансов, квартальных и годовых расчетов.

В традиционном представлении важнейшими путями снижения себестоимости промышленной продукции являются: рост производительности труда и снижение трудоемкости продукции; улучшение использования сырья, материалов, топлива и внедрение новых видов сырья и материалов; улучшение использования основных производственных фондов; сокращение административно-управленческих расходов и ликвидация непроизводительных потерь. Снижение трудоемкости продукции, роста производительности труда можно достигнуть различными способами. Наиболее важные из них - механизация и автоматизация производства, разработка и применение прогрессивных высокопроизводительных технологий, замена и модернизация устаревшего оборудования. Однако одни мероприятия по совершенствованию применяемой техники и технологии не дадут должной отдачи без улучшения производства и труда. Нередко предприятия приобретают или берут в аренду дорогостоящее оборудование, не подготовившись к его использованию. В результате коэффициент использования такого оборудования очень низок. Затраченные на приобретение основных фондов средства не приносят ожидаемого результата.

Важное значение для повышения производительности труда имеет надлежащая его организация: подготовка рабочего места, полная его загрузка, применение передовых методов и приемов труда и др.

Экономия сырья, материалов, топлива и энергии имеет существенное значение в снижении себестоимости продукции большинства отраслей промышленности в связи с высоким удельным весом этих затрат в составе издержек производства (до 60% в структуре затрат).

Пути экономии сырья, материалов и топлива чрезвычайно многообразны. К их числу относятся такие, как применение ресурсосберегающих технологических процессов; повышение требовательности и повсеместное применение входного контроля за качеством поступающих от поставщиков сырья и материалов, а также комплектующих изделий и полуфабрикатов; внедрение научно-обоснованных норм расхода материалов, уменьшение потерь и отходов; вторичное использование материалов.

Улучшение использования основных фондов обеспечивает сокращение расходов по амортизации основных производственных фондов, а, следовательно, и расходов по содержанию оборудования. Повышение коэффициента сменности, ликвидация простоев, снижение затрат на ремонт путем удлинения межремонтного периода, увеличение срока службы машин и улучшение качества ремонтов обеспечивает существенное снижение себестоимости продукции.

В снижении себестоимости немаловажное место принадлежит сокращению административно-управленческих расходов. Несмотря на упрощение и удешевление содержания аппарат управления в последние годы, еще имеются большие неиспользованные резервы в этой области. На многих предприятиях аппарат управления остается громоздким, сложным, многоступенчатым, что также увеличивает себестоимость продукции.

На зарубежных предприятиях рассматриваются также такие факторы снижения затрат на производство продукции, как определение и соблюдение оптимальной величины партии закупаемых материалов, оптимальной величины серии запускаемой в производство продукции, решение вопроса о том, производить самим или закупать у других производителей отдельные компоненты или комплектующие изделия.

В сочетании с традиционными путями снижения затрат на производство продукции вновь возникшие факторы позволят в комплексе довести величину издержек производства до оптимального уровня.

Эффективное управление себестоимостью продукции невозможно без строго и регулярного контроля за уровнем затрат на производство.

Контроль - завершающий процесс планирования и анализа, направляющий деятельность предприятия на выполнение установленных заданий, позволяющий вскрывать и устранять возникающие отклонения. Существуют разные сферы и виды контроля. Однако они постоянно меняются, обладают отличительными особенностями на каждом предприятии, отражая специфику его деятельности. Считают, что издержки производства лучше всего контролировать по местам возникновения, центрам затрат, центрам ответственности.

Список использованной литературы

1. Федеральный закон № 202 - ФЗ от 29. 12. 2004 г.

2. Федеральный закон № 203 - ФЗ от 29. 12. 2004 г.

3. Федеральный закон № 204 - ФЗ от 29. 12. 2004 г.

4. Закон «О бухгалтерском учете» № 129 - ФЗ

5. «Гражданский Кодекс Российской Федерации» - М.: 2003 г.

6. «Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» от 09.12.1998 № 60н.

7. «Положение по ведению бухгалтерского учета в РФ» от 29.07.98 № 34-н, от 24.03. 00 г.

8. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность» (ПБУ 4/99). Утверждено приказом Минфина РФ от 6 июля 1999 г. № 43н.