Котовник кошачий (Nеpeta cataria)

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство Образования Российской Федерации

Сочинский государственный университет туризма и курортного дела

Инженерно-экологический факультет

Кафедра городского строительства

РЕФЕРАТ

По предмету: «Биотехнологии в дендрологии»

На тему: «Котовник кошачий (Nepeta cataria)

Выполнила: студентка

4 курса гр. 09-ЛС

Казакевич Виктория

Сочи 2013

Содержание

Введение

1. Краткая ботаническая характеристика рода и вида Золототысячника

2. Ареал. Места обитания

3. Значение и применение

4. Химический состав

5. Фармакологические свойства

6. Действие на представителей семейства кошачьих

7. Клональное микроразмножение

Заключение

Источники информации

Введение

Котовник кошачий, или кошачью мяту высоко ценили в Древнем Египте, где почитали кошек. Эта трава была посвящена богине с кошачьей головой Баст - богине женственности, плодородия, луны, танца и веселья. Эту траву приносили кошкам, которые жили в храмах богини Баст.

Котовник кошачий действительно имеет сильный, волнующий, пряно-горьковатый аромат, привлекающий кошек. Отсюда и произошло русское название растения.

Народные названия котовника кошачьего - котовник лимонный, кошачья трава, кошачья мята, кошачья выпивка, котовник мятный, кошечник, полевой бальзам, болячья трава, матошник, шандра душистая…

Латинское название котовника кошачьего - Nepeta Cataria произошло от названия этрусского города Непета, в окрестностях которого, вероятно, росло много котовника. [1, 7]

котовник кошачий мята трава

1. Краткая ботаническая характеристика

Котовник кошачий - Nepeta Cataria - многолетнее растение из семейство губоцветных. У растения деревянистый, ветвистый корень. Стебель прямой, ветвистый до 1 метра высотой, опушён мягкими волосками. [1]

Многолетнее растение с деревянистым, ветвистым корнем.

Стебель высотой 40--100 см, крепкий, прямостоячий, пушистый.

Листья треугольно-яйцевидные с сердцевидным основанием, острые, крупнозубчатые, опушенные.

Цветки в густых сложных полузонтиках, собранных на концах стебля и ветвей в виде кисти; венчик грязновато-белый с пурпурными или фиолетовыми крапинками на нижней губе.

Плод -- коричневый эллиптический гладкий орешек.

Цветёт в июне -- июле. Плоды созревают в июле -- августе.[2,7]

2. Ареал. Места обитания

Европейско-среднеазиатский вид, произрастает вЦентральной и Южной Европе,Передней и Средней Азии, заходит в субтропические области Пакистана,Индии и Непала. На территории России распространен почти по всейевропейской части, на Северном Кавказе, на юге Западной Сибири и Дальнего Востока. [2]

Произрастает на пустырях, лесных полянах, склонах, сорных местах, вдоль дорог. [2]

3. Значение и применение

В Европе и странах Востока растение употребляют в качестве пряности. Эфирное масло с сильным лимонным запахом применяют при производстве кондитерских изделий, в парфюмерной промышленности, мыловарении.

Котовник кошачий использовали в народной медицине внутрь при бронхите, при анемии, мигрени, при истерии, меланхолии, холере, как противоглистное,противокашлевое и средство повышающее аппетит; наружно -- при некоторых кожных болезнях.

Клиническими испытаниями показана возможность применения растения в качестве горечи при пониженном аппетите, как отхаркивающее при бронхите, а также при неврозах сердца. При изучении действия растения на сердце лягушки установлено, что водный настой его цветков и листьев увеличивает амплитуду сердечных сокращений до 40 %, часто с учащением ритма.

Ценный медонос, дает много нектара. Часто его культивируют на припасечных участках. [2,7]

4. Химический состав

В надземной части содержатся эфирное масло (до 3 %), основным компонентом которого является непеталактон (~77%)[1] аскорбиновая кислота, дубильные и горькие вещества, гликозиды, сапонины. В состав эфирного масла входят карвакрол, пулегон. В семенах до 27 % жирного масла.

Разновидность Nepeta cataria var. citriodora BECK, дает ценное эфирное масло, которое содержит цитраль, лимонен, дипентен, гераниол, цитранеллол и инерол.[3]

5. Фармакологические свойства

Лекарственным сырьем является трава котовника, которую заготавливают в период цветения, срезая на высоте 10 см. Сушат на воздухе, под навесом, на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности сырья 2 года. Сушеное сырье имеет серо-зеленый цвет.

Котовник кошачий обладает отхаркивающим, общеукрепляющим, болеутоляющим, противовоспалительным, успокаивающим действием, повышает аппетит, улучшает функции желудка, кишечника, увеличивает амплитуду сердечных сокращений.

Применение в медицине: надземная часть. В народной медицине настой (внутрь) - при заболевании желудка, при бронхите (как отхаркивающее), неврозе сердца, истерии, неврастении, меланхолии, мигрени, анемии, нарушении менструаций; как горечь для возбуждения аппетита, при одышке, как противоглистное и желчегонное; наружно - при чесотке, мокнущей экземе, угрях, фурункулезе, гнойничковых поражениях.

Лекарственные формы, способ применения и дозы: настой травы котовника: 1 столовую ложку сырья заливают 300 мл кипятка, настаивают в закрытой посуде 2 ч, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 4 раза в день за 30 мин до еды. [4,8]

Растение применялось в лекарственных целях с античных времён. У кельтов котовник кошачий входил в шестнадцать лечебных трав, составляющих основу друидической медицины. Котовник кошачий обладает противовоспалительным, бактерицидным, болеутоляющим, спазмолитическое, отхаркивающим, общеукрепляющим, успокаивающим, желчегонным и глистогонным свойствами. Препараты из котовника увеличивают амплитуду сердечных сокращений, улучшают функции желудка и кишечника. Настои из листьев котовника в народной медицине применяют при кашле, бронхите, при заболеваниях желудка, печени, желтухе, атонии кишечника, анемии, холере, зубной боли, малокровии, мигрени, неврозе сердца, истерии, неврастении, меланхолии, при фурункулезе, нарушении менструаций, при одышке. Наружно - при чесотке, мокнущей экземе, угрях, фурункулезе, гнойничковых поражениях. Отвар повышает иммунитет. Помогает облегчить состояние при отравлении свинцом и тяжёлыми металлами.[1,8]

Котовник используют в народной медицине в виде отваров и настоев. Отвар повышает защитные силы организма, положительно влияет на сердечно-сосудистую, нервную и дыхательную системы, возбуждает аппетит. Его употребляют при малокровии, кашле, заболеваниях печени, желтухе, атонии кишечника, истерии, головной боли, гинекологических заболеваниях, а также как противоглистное средство. Успокаивающее действие котовника проявляется довольно сильно, поэтому его лучше принимать на ночь. В смеси с другими растениями его используют при хронических бронхитах. Настой котовника применяют при малокровии, истощении, для возбуждения аппетита, при катаре желудка, судорожном кашле, затрудненном дыхании, одышке, болезнях печени, женских болезнях, нервных расстройствах, истерии, головной боли, при спазмах и как противоглистное. Наружно траву используют при различных болезнях кожи. Эфирное масло котовника кошачьего отличается высокой антимикробной активностью и фунгицидным действием по отношению к плесневым грибам: мукор, пенициллиум, аспергиллус. [8] Кошачья мята хороша не только для людей, но и для животных. Прежде всего, для кошек, которые испытывают необъяснимую страсть к этой травке. Чего только не делают кошки около этого цветка! Они его едят, трутся об него, нюхают, жуют листья. Эта травка делает их резвыми и игривыми. Когда кошки попадают под её воздействие, их настроение меняется: они катаются по земле в явном экстазе и гоняются за воображаемыми мышами. Они снова и снова возвращаются за дозой. Воздействует кошачья мята на оба пола, и на самцов и на самок. Очень агрессивные и легковозбудимые кошки становятся более спокойными и уравновешенными. Намного спокойнее ведут себя в стрессовых ситуациях, не проявляя признаков агрессии и страха. Флегматичные особи после контакта с мятой становятся подвижными, игривыми и более контактными со своими владельцами. С помощью этого травяного лекарства легче пройдет путешествие в машине, посещение ветеринарного врача или переезд животного на новую квартиру. Эфирные масла, содержащиеся в листьях, привлекают не только домашних кошек, но и львов, пум, леопардов. В древности рысей ловили, используя кошачью мяту как приманку. [6]

6. Действие на представителей семейства кошачьих

С незапамятных пор замечено, что представители всех видов кошачьих, от львов и тигров до домашних кошек, исключительно чувствительны к эфирным маслам содержащимся в стеблях и листьях растения кошачьей мяты.

Когда кошка нюхает это растение, она демонстрирует некоторые признаки поведения: кошка может тереться о траву головой и телом, прыгать, кататься, издавать призывные звуки, пускать слюну. В таком состоянии кошка пребывает около десяти минут, после чего наступает временный "иммунитет" на мяту, длящийся около получаса. Такая чувствительность к кошачьей мяте передаётся по наследству, часть кошек (примерно 20-30%) равнодушны к запаху растения. Кроме того, на кошачью мяту не реагируют котята в возрасте до шести месяцев, когда начинается их половое созревание.

Кошачья мята (обычно это Nepeta cataria - котовник кошачий, известный также под названиями котовник лимонный и котовник мятный), как и другие виды котовников (Nepeta), являются видами мяты и содержат эфирные масла, стеролы, кислоты и танины. Изначально произраставшее в Европе, Азии и Африке, растение прижилось и в Северной Америке, а затем, в качестве садового распространилось по всему миру. Кошачья мята не вызывает привыкания и считается абсолютно безвредной для кошек.

Непеталактон - одно из эфирных масел содержащихся в котовнике, попадая в носовые ткани кошки, где, как полагают, связывается с белком рецепторов, стимулирующих сенсорные нейроны. Они, в свою очередь, вызывает ответ в нейронах обонятельной луковицы, которые воздействуют на некоторые области мозга, в том числе на мозжечковую миндалину (amygdala - два нейронных кластера в мозге, которые вызывают эмоциональную реакцию на раздражители) и гипоталамус, главную железу мозга, регулирующую все реакции от голода до эмоций.

Мозжечковая миндалина интегрирует информационные потоки от обонятельных клеток луковицы и передаёт их на участки, формирующие ответную поведенческую реакцию кошки. Гипоталамус вызывает нейроэндокринные реакции в гипофизе, формируется реакция, вызывающая поведение, характерное для реакции на феромоны кошки. Можно сказать, что кошачья мята производит "искусственные феромоны" для кошек.

Так как мозг человека отличается от мозга кошек, люди не реагируют на запах кошачьей мяты. Однако кошачья мята применяется в качестве лечебного средства в народной медицине. Он также используется в качестве мягкого седативного средства в некоторых травяных чаях.[7,]

7. Клональное микроразмножение

.

Материалом для исследования служили образцы трех видов котовника: Nepeta cataria Beck., Nepeta transcaucasica Grosen и Nepeta grandiflora L. Полиплоиды получали действием водного раствора колхицина (0,1%) на проростки семян. Межвидовую гибридизацию проводили по общепринятым методикам, а также по методике, разработанной в отделе новых ароматических и лекарственных культур Эфирное масло получали из надземной части растений, собранной в период массового цветения. Массовую долю эфирного масла определяли методом гидродистилляции на аппаратах Клевенджера. Компонентный состав эфирного масла исследовали на хроматографе Agilent Technology 6890N c масс-спектрометрическим детектором 5973N. Условия анализа: хроматографическая колонка кварцевая, капиллярная HP5MS.

Температура испарителя - 250?С. Газ-носитель - гелий. Скорость газа носителя 1 мл/мин. Ввод пробы с делением потока 1/50. Температура термоса - 50?С с программированием 3 мин до 220?С. Температура детектора - 250?С. Индексы удерживания компонентов рассчитывали по результатам контрольных анализов эфирных масел с набором нормальных алканов.

Микропобеги полученных полиплоидных форм вводили в условия in vitro. В процессе работы придерживались как общепринятых методов асептики, так и методов, разработанных в отделе биотехнологии НБС-ННЦ. Вычленение эксплантов и их пассаж проводили в ламинарных боксах марки Fotran Lf и БП-4-004. Экспланты, помещенные в пробирки и колбы, выращивали на модифицированной питательной среде МС в культуральной комнате, где поддерживалась постоянная температура 23±1?С, 16-часовой фотопериод, интенсивность освещения 0,5-3 клк и 70-80%-ная относительная влажность воздуха.[5]

Заключение

В данном реферате описано одно удивительное, серо-зеленое растение с бархатными листьями в форме карточной «пики», которое называется «Кошачья Мята» (лат. Nepeta cataria). В народе это растение получило название “котовник лимонный”. Растут эти мелкие кустики высотой до 70 сантиметров . Стебли кошачьей мяты представляют собой в сечении квадрат - это характерно для всех растений этого семейства. Листья имеют зубчатые края и, как и стебли, покрыты мелкими волосками. Цветки растут гроздьями - это губоцветное растение. Цветок напоминает открытую пасть змеи.

На протяжении многих столетий человек наблюдал необыкновенную тягу кошек к этому растению и британские кошки не исключение.

Представьте себе, что в вашем распоряжении есть некое вещество, обладающее волшебной способностью вливать в вас новые силы, расслаблять и освежать. Это вещество имеет исключительно естественный характер, недорого, безвредно, не содержит жиров и калорий. Кроме того, оно превосходно пахнет, а его приобретение и производство укладываются в рамки закона. Растение, содержащее его, не требует особого ухода и растет в изобилии, дома же его можно вырастить в обычном цветочном горшке. Давным-давно природа создала именно такое вещество, восстанавливающее силы. Однако у природы много причуд, и она завещала его не людям, а кошкам - большим и маленьким. Оно известно во многих странах мира как "котовник кошачий" или "кошачья трава". Хотя названия "котовник кошачий" и "кошачья мята" часто используются как взаимозаменяемые, на самом деле они подразумевают две разновидности рода непета - многолетнего стелющегося растения, родственного мяте перечной и мяте колосистой. Обе цветут в начале лета и одинаково привлекательны для кошек. "Непета катария", или "кошачья мята", достигает метра в высоту, для нее характерны. "Непета фаассении" или "непета муссинии", больше известная как котовник кошачий.

Отщипните лист кошачьей мяты, и вы почувствуете приятный запах мятного масла, которое вырабатывается особыми железами, расположенными на поверхности листьев. Мембраны вокруг этих желез очень тонкие и легко ломаются, вследствие чего выделяется пахучая субстанция. Поскольку большая часть масла теряется вследствие испарения, сухая кошачья мята менее ароматна, чем только что сорванное растение. Эфирное масло кошачьей мяты на 70% состоит из особого химического соединения, называемого непеталактоном. Именно оно и привлекает кошек разных пород и всех размеров. "Некоторые кошки наслаждаются кошачьей мятой как пикантным, повышающим энергию угощением, тогда как другие попросту "кайфуют" от нее, как от наркотика, - писала Дж. Р.Бикс, доктор ветеринарных наук, в книге "Революция в кошачьем питании" в 1986 году. - Котята, которым еще не исполнилось и трех месяцев, игнорируют кошачью мяту, а на сиамских кошек она вообще, как правило, не действует". Восприимчивость к кошачьей мяте - наследственная черта. Треть кошек вообще не реагирует на мяту, другие две трети, как принято считать, делятся поровну: одни лишь частично реагируют, другие находятся в полной ее власти. Запах кошачьей мяты передается в мозг (а кошки именно вдыхают вещество, а не поедают его) теми же биохимическими путями, что и марихуана или ЛСД, но, в отличие от этих веществ, кошачья мята не вызывает привыкаемости. Период наслаждения весьма короткий - от 5 до 20 минут. После окончания действия вещества кошка не способна реагировать на кошачью мяту приблизительно в течение часа.

Котовник кошачий широко используется в медицине, а так же парфюмерной промышленности для отдушки одеколонов, зубных паст, туалетного мыла. Эфирное масло (с сильным лимонным запахом) придает особый запах и вкус кондитерским изделиям. В Европе и странах Востока употребляется в качестве пряности. Медонос, сбор меда до 417 кг/га. Мед янтарного цвета, ароматный, очень приятный на вкус. Часто его специально возделывают на припасечных участках.

Источники информации

1. Губанов И.А., Киселёва К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. -- М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2004. -- Т. 3. -- С. 136. -- ISBN 5-87317-163-7

2. Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. -- К.: Наукова думка, 1989. -- 304 с. -- 100 000 экз. -- ISBN 5-12-000483-0

Размещено на Allbest.ru