Единая общепризнанная классификация косметических товаров в настоящее время отсутствует. Не разработан стандарт по классификации и терминологии косметической продукции. Чёткую классификацию косметических средств провести очень сложно. Он основывается обычно на свойствах, заявленных изготовителем и нередко преувеличенных в рекламных целях.

Таблица 1

Общая классификация косметических средств

Как видно из таблицы 1, к общим признакам классификации косметических средств следует отнести назначение, функциональное действие косметики: гигиеническое, косметическое, декоративное, защитное, лечебно-профилактическое и специальное; консистенция: жидкие, эмульсионные, желеобразные, мазеобразные, воскообразные, порошкообразные; по типу кожи (волос): для сухой кожи (волос), для нормальной кожи (волос), для жирной кожи (волос). Так же к общим признакам классификации следует отнести назначение, функциональное действие косметики: гигиеническое, косметическое, декоративное, защитное, лечебно-профилактическое и специальное.

Средства декоративной косметики по основным видам сырья, применяемого для их изготовления, подразделяются на изделия на жировой основе, порошкообразные и компактные. Косметика на жировой основе - губные помады, блеск и бальзамы для губ, румяна, тени для век, карандаши для век, губ, бровей и другие изделия. Стоит заметить, что они изготовляются из смеси синтетических и натуральных продуктов: жиров, восков, масел, биологически активных веществ с добавлением красителей и пигментов. Порошкообразные и компактные изделия декоративной косметики - пудра, сухие румяна, компактные тени для век, представляют собой порошкообразные ароматизированные смеси минеральных и органических веществ.

Декоративная косметика на жировой основе. Губные помады бывают гигиенические (бесцветные или слабоокрашенные), защитные (от воздействия холода или УФ-лучей) и тональные - для окраски губ. Гигиенические помады содержат увлажняющие и ранозаживляющие препараты: винилин, прополис, азулен, бисаболол, витамины Е, К, масло авокадо.

По консистенции помады бывают твердыми (стержень, карандаш) и кремообразными, расфасованные в баночки или тубы с кисточкой. По степени жирности мазка помады делятся на жирные, полужирные и сухие. Жирность помады связана с ее рецептурой и температурой плавления восков, входящих в состав. Отметим, что температура каплепадения (близка к температуре плавления) губных помад должна составлять от 55 до 80°С, что обеспечивает прочность стержня помады и высокое качество мазка.

В наибольшей степени широкий ассортимент представляет собой тональная помада, выпускаемая в широкой гамме тонов и оттенков. По стойкости окраски тональная помада подразделяется на три типа - простая, традиционная (держится на губах 3-4 ч); устойчивая (5 - 6 ч) и сверхустойчивая (суперстойкая), сохраняющая свой цвет на губах более 6-7 ч и оставляющая минимальный отпечаток. Тональная помада содержит в своем составе пигменты (природного или синтетического происхождения), которые обеспечивают укрывистость (непрозрачность) помады, и органические красители. Красители разрешено вводить в состав помад не более 3-3,5%, при этом общее содержание красителей и пигментов в губной помаде составляет 20%.

При оценке качества помад определяют внешний вид - поверхность стержня должна быть ровной, гладкой, равномерно окрашенной, без пузырей и трещин, запах приятный, мазок ровный, однородный, без крупинок.

Декоративная косметика порошкообразная и компактная. Пудра - это ароматизированная тонкоизмельченная смесь талька аморфного, оксида цинка, стеарата цинка, стеарата магния, крахмала, рисовой или маисовой муки (в различном соотношении) и природных минеральных пигментов. Пудра должна впитывать выделения кожи, устранять ее блеск, легко наноситься на кожу и обладать достаточной кроющей способностью, маскировать дефекты кожи.

По агрегатному состоянию различают пудру сыпучую, компактную, жидкую, крем-пудру. По типу кожи - для нормальной, жирной и сухой. По тону - белая, розовая, рашель (розово-желтая) светлая и темная, персиковая, загар (тон может быть обозначен номером) . Сыпучая пудра по степени измельчения компонентов подразделяется на группы "экстра" (особо тонкий помол) и 1-ю группу. Содержание воды и летучих компонентов в порошкообразных пудрах - 2%, массовая доля стеарата цинка - не более 20%.

Порошкообразную пудру фасуют в картонные, пластмассовые или комбинированные коробочки, верх коробочки должен быть затянут полимерной пленкой, чтобы предотвратить ее рассыпание.

В компактных изделиях содержание летучих компонентов и влаги - 7%, массовая доля стеарата цинка - 11%; они меньше по объему, имеют более высокую плотность. Компактная пудра обладает способностью наноситься легким слоем на кожу, но не рассыпаться. В качестве связующего компонента используют крахмал, декстрин, трагакант. Правильная пропорция пудровых веществ и связующего обеспечивает степень компактности пудры - плотной, но не твердой; неспособной "засаливаться" на поверхности.

Это относится и к другим компактным изделиям - румянам, теням для век и т.п. Отметим, что тени и румяна компактные отличаются от пудры тоном и цветом пигментов и красителей, с преобладанием холодных тонов - зеленого и голубого, лилового, сиреневого и др. Качество компактности пудры, румян, теней для век проверяют при ударе поддонника с компактным изделием о твердую поверхность, покрытую слоем линолеума: изделия не должны растрескиваться.

Компактные пудру и другие изделия фасуют в металлические или пластмассовые поддонники, которые вставляют в пудреницы или палетки и дополняют вкладышем (аппликаторами для теней) для нанесения. Между слоем пудры и вкладышем помещают полимерную пленочную прокладку.

Тушь для ресниц. Наибольшее распространение получила жидкая эмульсионная тушь в баллончике с навинчивающейся крышкой-кисточкой. Стоит заметить, что она обладает более высокими потребительскими свойствами, удобством пользования. Жидкая эмульсионная тушь для ресниц - это суспензия тонкоизмельченных красящих пигментов в эмульсионной среде, содержащей вещества, которые оставляют на ресницах гидрофобную, плохо растворимую в воде окрашенную пленку. Эмульсия содержит жировые компоненты, производные ланолина, растительные воски, пленкообразующие на базе полимеров, эмульгаторы, стабилизаторы эмульсии. Стоит сказать, для предохранения слизистой оболочки глаз в туши вводят противовоспалительные добавки - азулен, прополис, провитамины, розовое масло и др. Тушь выпускается в различной цветовой гамме. Тушь бывает обычная и устойчивая к действию воды; последняя содержит в своем составе большое количество гидрофобизаторов и восков, которые растворяются только в специальных жидкостях для снятия жировой косметики. Стоит сказать, для увеличения объема ресниц и их удлинения в эмульсионные туши вводят 3-4% тонких измельченных полимерных волокон.

Декоративная косметика для ногтей. Средствами декоративной косметики для ногтей будут лаки и эмали маникюрные. Лак для ногтей - это бесцветный или окрашенный прозрачный раствор смеси полимерных пленкообразующих в органических растворителях. После высыхания лак оставляет на ногтях прозрачную пленку. Эмаль для ногтей - это окрашенная непрозрачная суспензия пигментов в лаке. Эмаль оставляет на ногтях непрозрачную окрашенную пленку.

Эмали для ногтей содержат тонкодисперсные минеральные пигменты, различные красители, оксиды металлов, перламутровые добавки (гуанин), мелко измельченные пестрые вкрапления "золота" или "серебра" (алюминиевые частицы размером около 0,1 мм), частицы слюды и другие декоративные добавки в зависимости от моды.

Время высыхания двойного слоя лака при температуре 20°С должно составлять не более 2,5 мин. Сегодня выпускают эмали с высокой укрывистостью и скоростью высыхания 1-2 минуты.

Современный ассортимент декоративной косметики для ногтей включает защитные составы для ногтей с протеином, желатином и солями кальция, средства для укрепления ногтей и восстановления ногтевых пластин, основу под лак, которая разглаживает неровности на ногтевых пластинках.

Жидкости для снятия лака содержат смесь растворителей - ацетон, амилацетат, данные лацетат, изопропиловый спирт и др., с добавкой касторового масла. Стоит заметить, что они отличаются способностью быстро растворять лаковую пленку. Выпускаются жидкости, не содержащие ацетон.

1.2 Потребительские свойства продукции косметической компактной

Продукция косметическая порошкообразная и компактная должна изготовляться в соответствии с требованиями ГОСТ 31698-2013 "Продукция косметическая порошкообразная и компактная. Общие технические условия"

Как правило, на факторы, формирующие качество товара, влияет технологический процесс.

Сырье и материалы для изготовления косметической продукции должны соответствовать требованиям документов, в соответствии с которыми они изготовлены, и не должны превышать норм, установленных нормативными документами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

Косметические товары придают красивый внешний вид и здоровое состояние коже и волосам и поэтому имеют большое гигиеническое, эстетическое и психологическое значение. Они очищают, увлажняют, питают, укрепляют, защищают от неблагоприятных факторов природы, устраняют воспалительные процессы. Потребительские свойства косметических средств в целом можно разделить на следующие основные группы:

функциональные;

эргономические;

надежность;

эстетические;

безопасность.

1. Функциональные свойства, определяющие эффективность действия средства, наиболее важны для потребителя. В зависимости от назначения косметических средств, функции, выполняемые ими, имеют особенности: например для шампуней - это моющая, пенообразующая способность, для дезодорантов - устранение пота, для лака для ногтей - высыхаемость, для декоративной косметики - цвет и др. Важнейшими функциональными свойствами косметических средств являются:

Очищающая способность, которая характеризуется моющей способностью (для мыла и гелей), очищающим действием (для молочка, лосьонов), тонизирующей способностью (для тоников), отшелушивающей способностью (скрабы, которые удаляют с поверхности кожи ороговевшие чешуйки и способствуют более глубокой очистке).

Косметические свойства, проявляются через внешний видимый эффект улучшения состояния кожи и волос, благодаря увлажнению, питанию, регенерации, улучшению обменных процессов в коже, в результате чего повышается упругость и эластичность кожи, улучшается ее цвет, разглаживаются морщины. В качестве увлажняющих веществ наиболее часто применяют гиалуроновую кислоту и органические гидроксикислоты (яблочную, лимонную, молочную). Их действие связано с образованием на поверхности кожи эластичной пленки, которая ограничивает испарение влаги, способствуя тем самым ее сохранению. В качестве питательных компонентов предлагаются витамины (А, F, Е), дрожжевые комплексы, липосомы.

Защитные свойства, обеспечиваются благодаря солнцезащитным добавкам, добавкам, обеспечивающим защитный фактор старения (средства для загара), добавки обеспечивающие защиту от низких температур (кремы, предназначенные для применения в холодное время года).

Лечебно-профилактические свойства, обладают антисептическим действием (средства для ухода за ногами, антиперспиранты), очищающим и обезжиривающим действием (средства от угревой сыпи), антисеборейным действием (лечебные шампуни для волос).

Специальные свойства, заключаются в отбеливании кожи, способности сжатия пор (дезодоранты-перспиранты), депиляции (удаление волос химическим или механическим путем).

2. Эргономические свойства, удовлетворяют физиологические и психологические потребности в соответствии с определенными характеристиками потребителей. Они характеризуют способность товара создавать ощущения удобства и комфортности. Эргономические свойства косметических товаров определяются консистенцией; упаковкой; приспособлениями, облегчающими пользование косметическими товарами и др.

3. Надежность косметических товаров связана прежде всего с их сохраняемостью и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев до 3 лет. Более продолжительный срок годности косметики должен вызвать внимательное отношение к ее составу, и прежде всего к виду и количеству консерванта. Срок годности отечественной косметики определен нормативными документами. Однако при использовании новых, более качественных консервантов срок годности увеличивается, поэтому в производстве косметических средств сложилась практика установления срока годности самим изготовителем, который исходит из рецептуры средства.

Не рекомендуется использовать косметические средства с истекшим сроком годности.

4. Эстетические свойства косметических товаров призваны удовлетворять эстетические потребности человека. Показателями этих свойств являются внешний вид, цвет, запах, дизайн паковки, информативность упаковки, стилевая направленность. Стиль косметических товаров отражает взаимосвязь содержания и внешнего оформления товаров. Фирменный стиль, определяющий имидж фирмы и выпускаемых ею товаров особенно проявляется в художественном оформлении упаковки. Отечественные производители уделяют большое внимание созданию своего фирменного стиля и достигли в этом направлении больших успехов, например изделия "Невской косметики", концерна "Калина", "Грин Мамы", "Грима", "Свободы" легко узнаваемы по единому дизайну, присущему только им.

5. Безопасность косметических товаров зависит от состава, качества исходных компонентов, технологического процесса получения, условий хранения и продажи, условий потребления. На каждом этапе жизненного цикла в косметических товарах могут протекать те или иные процессы, которые вызывают изменения, опасные для здоровья человека. Поэтому для проверки безопасности косметических товаров проводят комплекс испытаний. Для химических показателей комплекс испытаний включает определение водородного показателя (кислотного числа или содержания щелочи). Все эти показатели определяют воздействие косметических средств на кожу и волосы.

В косметических средства не должны содержаться токсичные элементы - свинец, ртуть и мышьяк (или их содержание ограничивается).

В процессе производства, фасовки, применения и хранения косметические средства могут быть в различной степени загрязнены микроорганизмами, которые могут продолжать развиваться и привести к порче косметическое средство. Более того, микроорганизмы из кремов, шампуней могут попасть на кожу человека и вызвать гнойные и угревые воспаления кожи и др. негативные явления. Поэтому большинство косметических средств проверяют на микробиологическую безопасность. Для подавления развития микроорганизмов в состав косметической продукции вводят ингибиторы, консерванты.

Все косметические изделия представляют собой сложную, многокомпонентную систему, в состав которой входят жировые, структурообразующие, поверхностно-активные вещества, эмульгаторы, наполнители, красители, специальные добавки (антимикробные, фотозащитные, антиоксиданты и др.), биологически активные вещества (витамины, экстракты трав, коллагены), отдушки.

С целью обеспечения выпуска высококачественной продукции, безвредной для потребителя необходима тщательная оценка токсикологических свойств. Токсикология изучает воздействие химических веществ на организм животных, устанавливает безопасные уровни воздействия, позволяет регламентировать содержание ингредиентов в рецептурах готовых изделий. В программу токсикологических исследований входит исследование как ингредиентов косметических средств, так и готовой продукции с учетом ее назначения и условий применения.

В связи с высокой биологической активностью косметических средств, возможностью проникновения их в организм человека через кожу и слизистую оболочку, а также их последующем влияние на организм косметические средства необходимо подвергать клиническим испытаниям, в целях установления их безвредности для человека. Клинические испытания проводят на добровольцах - пробантах, только при положительных результатах химических, микробиологических и токсикологических испытаний. Оценка безопасности основана на влиянии средства на кожу и на общее состояние человека. Вопрос о безопасности косметического средства для широкого применения решается только после положительных результатов всех исследований.

1.3 Факторы, формирующие и сохраняющие потребительские качества продукции косметической компактной