Определение себестоимости продукции СПК "Заря"

Размещено на http://www.allbest.ru

ВВЕДЕНИЕ

Успешно функционируют те производители, которые эффективно используют свои ресурсы. С процессом наполнения рынка товарами и услугами растет конкуренция, что заставляет каждого участника рынка бороться за свое место на нем. Это обуславливает необходимость повышать качество продукции, снижать цену на нее, а резерв улучшения этих двух факторов заключен в себестоимости.

В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Себестоимость является одним из основных факторов формирования прибыли, одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления.

Снижение себестоимости является фактором повышения рентабельности, роста денежного накопления, достижения экономического эффекта и, следовательно, успеха предприятия. На средства экономии, получаемые путем снижения себестоимости, осуществляется значительная часть затрат по расширению и совершенствованию производства. Поэтому себестоимость продукции является важным элементом анализа производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Целью курсовой работы является изучение понятия себестоимости продукции и механизма ее формирования, выявление направлений и путей ее снижения. Достижение данной цели предусматривает решение следующих задач:

1) раскрытие сущности себестоимости продукции;

2) характеристика основных нормативно-правовых документов, согласно которым происходит формирование себестоимости;

3) определение необходимости анализа себестоимости как элемента управления производством;

4) рассмотрение основных методов формирования себестоимости;

5) выявление факторов и путей снижения себестоимости продукции;

6) рассмотрение порядка определения размера снижения затрат на производство продукции;

7) анализ состава и структуры себестоимости продукции на предприятии СПК «Заря»;

Объектом исследования в данной курсовой работе является состав и структура себестоимости продукции на СПК «Заря», предметом исследования - пути снижения затрат на производство продукции.

Курсовая работа состоит их трех разделов. Первый раздел посвящен раскрытию сущности производственного кооператива. Во втором разделе рассмотрены затраты предприятия на производство продукции, обусловленные технологией производства. В третьем разделе показан расчет себестоимости продукции и предложены меры по ее снижению [2, с.9-13].

себестоимость снижение затрата



1. Характеристика производственного кооператива

Производственным кооперативом считается добровольное объединение граждан на основе членства для совместной либо другой хозяйственной деятельности (к этому относятся производство, переработка, сбыт промышленной, сельскохозяйственной и иной продукции, исполнение работ, торговля, бытовое обслуживание, предоставление других услуг), основанной на их личном трудовом и ином участии, а также объединении его членами имущественных паевых взносов. Число членов производственного кооператива должно быть не менее 5.

Члены производственного кооператива по обязательствам кооператива несут субсидиарную ответственность в рамках и в порядке, которые предусмотрены Федеральным законом Российской Федерации «О производственных кооперативах» от 8 мая 1996 г. и уставом. Учредительным документом кооператива является устав, который утверждается общим собранием членов кооператива, где определяются права и обязанности членов кооператива и другие сведения согласно Федеральному закону.

Производственные кооперативы предусматривают личное трудовое или иное участие их членов в деятельности и имущественные паевые взносы. В зарубежной практике кооперативы, как правило, не ставят в качестве первоначальной цели получение доходов, прибыли. Главным в их работе считается оказание помощи, содействия членам общества. Характерным для них являются тесные связи фирмы с членами кооператива. Общей в настоящее время для зарубежной практики является тенденция свертывания кооперативов как формы организации хозяйственной деятельности. Существующие в нашей стране производственные кооперативы фактически близки к обществам с ограниченной ответственностью. Имущество кооперативов создается на долевой основе за счет взносов его членов, которые проводятся в денежной и материальной формах.

Имущество создается также за счет продукции кооператива, доходов, получаемых от ее реализации, и иных видов деятельности.

Для кооперативов не установлена зависимость дохода членов кооператива от размера паевых взносов. Индивидуальные заработки его членов определяются их трудовым вкладом и величиной части валового дохода, предназначенной для оплаты труда. Производственные кооперативы, которые существуют в сельском хозяйстве, учреждаются и функционируют согласно ГК РФ и Федеральному закону РФ «О сельскохозяйственной кооперации» (8 декабря 1995 г.) [10, с.95].



2. Затраты предприятия на производство продукции, обусловленные технологией производства

2.1 Состав и классификация оборотных средств

Оборотные средства предприятия существуют в сфере производства и в сфере обращения. Оборотные производственные фонды и фонды обращения подразделяются на различные элементы, составляющие материально-вещественную структуру оборотных средств.

Оборотные производственные фонды включают:

производственные запасы;

незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления;

расходы будущих периодов.

Производственные запасы - это предметы труда, подготовленные для запуска в производственный процесс. В их составе можно выделить сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, горючее, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, тара и тарные материалы, запасные части для текущего ремонта, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы.

Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления - это предметы труда, вступившие в производственный процесс: материалы, детали, узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собственного изготовления, незаконченные полностью производством в одних цехах и подлежащие дальнейшей переработке в других цехах того же предприятия.

Расходы будущих периодов - это невещественные элементы оборотных фондов, включающие затраты на подготовку и освоение новой продукции, которые производятся в данном периоде, но относятся на продукцию будущего периода.

Фонды обращения состоят из следующих элементов:

готовая продукция на складах;

товары в пути (отгруженная продукция);

денежные средства;

средства в расчетах с потребителями продукции.

Соотношение между отдельными элементами оборотных средств или их составными частями называется структурой оборотных средств. Так, в воспроизводственной структуре соотношение оборотных производственных фондов и фондов обращения составляет в среднем 4:1. В структуре производственных запасов в среднем по промышленности основное место (около 1/4) занимают сырье и основные материалы, значительно ниже (около 3%) доли запасных частей и тары. Сами производственные запасы имеют более высокий удельный вес в топливно- и материалоемких отраслях. Структура оборотных средств зависит от отраслевой принадлежности предприятия, характера и особенностей организации производственной деятельности, условий снабжения и сбыта, расчетов с потребителями и поставщиками [3, с.56].

2.2 Определение потребности предприятия в оборотных средствах

Организация оборотных средств хозяйствующего субъекта включает определение потребности в оборотных средствах, их состава, структуры, источников формирования, а также регулирование и управление использованием оборотных средств.

Основными принципами организации оборотных средств являются:

Нормирование, которое позволяет экономически обоснованно установить необходимый размер оборотных средств и тем самым обеспечить условия для успешного осуществления ими своих функций.

Использование оборотных средств строго по целевому назначению.

Обеспечение сохранности, рационального использования и ускорения оборачиваемости оборотных средств.

Для организации важно правильно определить оптимальную потребность в оборотных средствах, что позволит с минимальными издержками получать прибыль, запланированную при данном объеме производства. Занижение величины оборотных средств влечет за собой неустойчивое финансовое состояние, перебои в производственном процессе и, как следствие, снижение объема производства и прибыли. В свою очередь, завышение размера оборотных средств снижает возможности организации производить капитальные затраты по расширению производства. Замораживание средств (собственных и заемных) в любом виде - в виде складских запасов готовой продукции или приостановленного производства, излишних сырья и материалов, обходится организации очень дорого, так как свободные денежные средства можно использовать более рационально для получения дополнительного дохода.

Конкретные размеры оборотных средств определяются текущей потребностью и зависят от характера и сложности производства, длительности производственного цикла, сезонности производства, темпов роста производства, изменения условий материально-технического снабжения и сбыта продукции, порядка расчетов и организации расчетно-кассового обслуживания, финансовых возможностей организации, периодичности и сроков поступления платежей и т.п.

В организациях определение потребности в оборотных средствах должно быть увязано со сметой затрат на производство и производственным планом. В нем следует обосновать выпуск конкретных видов продукции в нужном количестве и в определенные сроки.

Определение потребности в оборотных средствах значительно упрощается, если своевременно заключены хозяйственные договоры и определены все условия поставок (цены на товарно-материальные ценности, размеры поставляемых партий, условия и формы расчетов и др.).

Текущая потребность организации в оборотных средствах определяется с помощью их нормирования -- важнейшего элемента управления формированием и использованием оборотных активов.

Нормирование представляет собой процесс установления оптимального размера оборотных средств, необходимых для осуществления нормальной хозяйственной деятельности организации. Нормирование оборотных средств -- предмет внутреннего финансового планирования. Посредством нормирования финансовые службы определяют потребность в собственных оборотных средствах в минимальном, но достаточном объеме, при котором обеспечивается выполнение запланированных заданий и непрерывность воспроизводственного процесса.

Нормирование осуществляется с помощью расчета норм и норов по каждому элементу оборотных средств.

Норма -- это относительный показатель, выражающий объем запасов материальных ценностей, необходимых для обеспечения норной работы, и исчисляемый в днях запаса, рублях и процентах.

Норматив оборотных средств -- это денежное выражение запаса материальных ценностей, минимально необходимых для ритмичной работы хозяйствующего субъекта.

Существуют несколько методов расчета нормативов оборотных средств: аналитический, коэффициентный и метод прямого счета. [2, с.102]



3. Определение себестоимости продукции

3.1 Расчет затрат сырья и материалов

При составлении калькуляции затраты делятся на прямые и косвенные. Прямые затраты бывают двух видов: прямые материальные и прямые трудовые.

Прямые материальные включаются в себестоимость на основе установленных норм расхода и цен на данный вид ресурса:

См = Нрм * Zм, (3.1)

где См - стоимость материалов на 1 изделие;

Нрм - норма расхода материала на 1 изделие;

Zм - цена 1 кг материала.

См (А) = 60 * 17 = 1020 руб.

См (Б) = 30 * 12 = 360 руб.

См (В) = 20 * 16 = 320 руб.

?См = 1020 + 360 + 320 = 1700 руб.

К полученному произведению суммируются транспортно-заготовительные расходы и вычитаются возвратные отходы, для этого определяются:

Транспортно-заготовительные расходы:

ТЗР = См * Ктзр, (3.2)

где ТЗР - транспортно-заготовительные расходы;

Ктзр - коэффициент транспортно-заготовительных расходов.

ТЗР (А) = 1020 * 0,05 = 51 руб.

ТЗР (Б) = 360 * 0,05 = 18 руб.

ТЗР (В) = 320 * 0,05 = 16 руб.

?ТЗР = 51 + 18 + 16 = 85 руб.

Стоимость возвратных отходов на 1 изделие:

Сво = (Нрм - Мги) * Zво, (3.3)

где Сво - стоимость возвратных отходов на 1 изделие;

Мги - масса материала в готовом изделии;

Zво - цена 1 кг возвратных отходов.

Сво (А) = (60 - 40) * 3 = 60 руб.

Сво (Б) = (30 - 20) * 4 = 40 руб.

Сво (В) = (20 - 10) * 2 = 20 руб.

?Сво = 60 + 40 + 20 = 120 руб.

Затраты на изделие сырья и материалов находятся по формуле:

Рсм = См + ТЗР - Сво (3.4)

Рсм (А) = 1020 + 51 - 60 = 1011 руб.

Рсм (Б) = 360 +18 - 40 = 338 руб.

Рсм (В) = 320 + 16 - 20 = 316 руб.

?Рсм = 1011 + 338 + 316 = 1665 руб.

За период:

Рсм (А) = 1011 * 68 = 68748 руб.

Рсм (Б) = 338 * 53 = 17914 руб.

Рсм (В) = 316 * 40 = 12640 руб.

?Рсм = 99302 руб.

Расчет зарплаты производственных рабочих

Основная зарплата производственных рабочих определяется исходя из действующих норм труда и сдельных расценок (при сдельной оплате труда) или нормативных ставок оплаты - часовой тарифной ставки (при повременной оплате труда).

Вначале определяется часовая тарифная ставка, соответствующая разряду работы по формуле:

Сч = Зmin * Кт / ФРВ, (3.5)

где Сч - часовая тарифная ставка разряда;

Зmin - минимальная заработная плата;

Кт - тарифный коэффициент, установленный в соответствии с разрядом выполняемой работы;

ФРВ - месячный фонд рабочего времени.

Сч (1) = 5554 * 1,71 / 169,2 = 56,13 руб.

Сч (2) = 5554 * 1,29 / 169,2 = 42,34 руб.

Сч (3) = 5554 * 1,48 / 169,2 = 48,58 руб.

Далее определяется сдельная расценка за 1 изделие:

Rсд = Те * Сч, (3.6)

где Те - трудоемкость по ценам на изделие.

Rсд (1) = 22 * 56,13 = 1234,86 руб.

Rсд (2) = 20 * 42,34 = 846,8 руб.

Rсд (3) = 32 * 48,58 = 1554,56 руб.

?Rсд = 1234,86 + 846,8 + 1554,56 = 3636,22 руб.

За период:

Rсд (1) = 1234,86 * 68 = 83970,48 руб.

Rсд (2) = 846,8 *53 = 44880,4 руб.

Rсд (3) = 1554,56 * 40 = 62182,4 руб.

?Rсд = 191033,28 руб.

Затраты на дополнительную зарплату на единицу изделия определяются в процентах к основной зарплате производственных рабочих:

Здоп = Rсд * 0,2 (3.7)

Здоп (1) = 1234,86 * 0,2 = 246,97 руб.

Здоп (2) = 846,8 * 0,2 = 169,36 руб.

Здоп (3) = 1554,56 * 0,2 = 310,91 руб.

?Здоп = 246,97 + 169,36 + 310,91 = 727,24 руб.

За период:

Здоп (1) = 246,97 * 68 = 16793,96 руб.

Здоп (2) = 169,36 * 53 = 8976,08 руб.

Здоп (3) = 310,91 * 40 = 12436,4 руб.

?Здоп = 38206,44 руб.

Заработная плата за единицу изделия определяется суммированием прямой и дополнительной зарплаты производственных рабочих:

З = Rсд + Здоп (3.8)

З (1) = 1234,86 + 246,97 = 1481,83 руб.

З (2) = 846,8 + 169,36 = 1016,16 руб.

З (3) = 1554,56 + 310,91 = 1865,47 руб.

Отчисления на социальное страхование определяется путем умножения суммы основной и дополнительной зарплаты на действующий в расчетном периоде норматив отчислений, и делением результата на 100%. Действующий норматив составляет 35,6 %.

Остр (1) = 1481,83 * 35,6% / 100% = 527,53 руб.

Остр (2) = 1016,16 * 35,6% / 100% = 361,75 руб.

Остр (3) = 1865,47 * 35% / 100% = 664,10 руб.

?Остр = 527,53 + 361,75 + 664,10 = 1553,38 руб.

За период:

Остр (1) = 527,53 * 68 = 35872,04 руб.

Остр (2) = 361,75 * 53 = 19172,75 руб.

Остр (3) = 664,10 * 40 = 26564 руб.

?Остр = 81608,79 руб.

3.2 Расчет косвенных затрат и полной себестоимости

После определения и включения в себестоимость прямых затрат определяются косвенные расходы.

Вначале необходимо найти количество выпускаемых изделий за период по формуле:

V = Зп / Rсд, (3.9)

где Зп - основная зарплата производственных рабочих цехов за период.

себестоимость затрата оборотный

V (1) = 85000 / 1234,86 = 68 ед.

V (2) = 45000 / 846,8 = 53 ед.

V (3) = 63000 / 1554,56 = 40 ед.

?V = 68 + 53 + 40 = 161 ед.

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования в цехах на единицу изделия определяются по формуле:

Рсэ ед = Рсэ / V, (3.10)

где Рсэ - расходы на содержание и эксплуатацию оборудования в цехах.

Рсэ ед (1) = 86 000 / 68 = 1264,70 руб.

Рсэ ед (2) = 16 000 / 53 = 301,88 руб.

Рсэ ед (3) = 49 000 / 40 = 1225 руб.

?Рсэ ед = 1264,70 + 301,88 + 1225 = 2791,58 руб.

За период:

Рсэ (1) = 1264,70 * 68 = 85999,6 руб.

Рсэ (2) = 301,88 * 53 = 15999,64 руб.

Рсэ (3) = 1225 * 40 = 49000 руб.

?Рсэ = 150999,24 руб.

Цеховые расходы могут быть распределены либо в соотношении прямых материальных или трудовых затрат, либо в доле расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. Обычно они составляют 120 - 160% основной заработной платы:

Рц = Зп * 1,2, (3.11)

где Рц - цеховые расходы.

Рц (1) = 85000 * 1,2 = 102000 руб.

Рц (2) = 45000 * 1,2 = 54000 руб.

Рц (3) = 63000 * 1,2 = 75600 руб.

?Рц = 102000 + 54000 + 75600 = 231600 руб.

Цеховые расходы на единицу изделия определяются по формуле:

Рц ед = Рц / V (3.12)

Рц ед (1) = 102000 / 68 = 1500 руб.

Рц ед (2) = 54000 / 53 = 1018,86 руб.

Рц ед (3) = 75600 / 40 = 1890 руб.

?Рц ед = 1500 + 1018,86 + 1890 = 4408,86 руб.

Общезаводские расходы рассчитываются за период и на себестоимость единицы изделия относятся пропорционально основной зарплате производственных рабочих и расходам на содержание и эксплуатацию оборудования в цехах. Для этого необходимо найти долю общезаводских расходов, приходящуюся на каждый цех по формуле:

ДРц = [(Зпц + Рсэц) / (Зпп + Рсэп)] * Роз, (3.13)

где Зпц - основная зарплата производственных рабочих цеха за период;

Зпп - основная зарплата производственных рабочих по предприятию;

Рсэц - расходы на содержание и эксплуатацию оборудования в соответствующем цехе;

Рсэп - расходы на содержание и эксплуатацию оборудования по преприятию;

Роз - общезаводские расходы.



ДРц (1) = ((85 т. + 86 т.) / (650 т. + 540 т.)) * 370 т. = 53168,06 руб.

ДРц (2) = ((45 т. + 16 т.) / (650 т. + 540 т.)) * 370 т. = 18966,38 руб.

ДРц (3) = ((63 т. + 49 т.) / (650 т. + 540т.)) * 370 т. = 34823,52 руб.

?ДРц = 53168,06 + 18966,38 + 34823,52 = 106957,96 руб.

Для определения общезаводских расходов на единицу изделия необходимо сумму общезаводских расходов, приходящихся на каждый цех, разделить на количество выпускаемых изделий за период:

Роз ед = ? Дрц / ?V (3.14)

Роз ед = 106957,96 / 161 = 664,33 руб.

Прочие производственные расходы определяются в процентах от суммы затрат на сырье и материалы, основной и дополнительной зарплаты производственных рабочих и расходов на содержание и эксплуатацию оборудования.

Ппр р ед = 8820,04 * 0,01 = 88,20 руб.

Ппр р = 479540,96 * 0,01 = 4795,40 руб.

Внепроизводственные расходы определяются в процентах от производственной себестоимости.

Впр р ед = 15619,81 * 0,02 = 312,39 руб.

Впр р = 909565,11 * 0,02 = 18191,3 руб.

На основании расчетов составляется таблица статей затрат предприятия на данное изделие и определяются цеховая, производственная и полная себестоимость изделия (Таблица 1).

Таблица 1 - Таблица статей затрат

Статьи затрат	Затраты на единицу изделия, руб.	Затраты на изделия, выпущенные за период, руб.	Удельный вес в полной себестоимости изделия, %
1. Сырье и материалы	1665	99302	10,70
2. Топливо и энергия, расходуемые на технологические цели	85	5062	0,54
3. Основная зарплата производственных рабочих	3636,22	191033,28	20,59
4. Дополнительная зарплата производственных рабочих	727,24	38206,44	4,11
5. Отчисления на соц. Страхования	1553,38	81608,79	8,79
6. РСЭО	2791,58	150999,24	16,27
7. Цеховые расходы	4408,86	231600	24,96
8. Итого цеховая себестоимость (сумма строк с 1 по 7)	14867,28	797811,75	85,99
9. Общезаводские расходы	664,33	106957,96	11,52
10. Прочие производственные расходы	88,20	4795,40	0,51
11. Итого производственная себестоимость (сумма строк 8, 9, 10)	15619,81	909565,11	98,03
12. Внепроизводственные расходы	312,39	18191,30	1,96
13. Итого полная себестоимость (сумма строк 11, 12)	15932,20	927756,41	100

Вывод: наибольший удельный вес приходится на цеховую себестоимость (85,99%), общезаводские расходы занимают 11,52%, прочие производственные расходы составляют 0,51%, а внепроизводственные - 1,96.

Диаграмма удельного веса затрат в полной себестоимости продукции представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 - Диаграмма удельного веса в полной себестоимости продукции

3.3 Пути снижения себестоимости продукции

Путей снижения себестоимости продукции немало: это и использование менее дорогих материалов, это и совершенствования процесса производства, автоматизация рабочих мест и сокращения количества работающих, это и кооперация с другими предприятиями, которые могут производить те или иные составные части по меньшим ценам. 

Решающим условием снижения себестоимости является внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов, что позволяет значительно снизить себестоимость продукции. 

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, производящих такую же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями. 

Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. При повышении производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а значит, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости. 

Успех борьбы за снижение себестоимости решает также рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате. 

Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции является соблюдение наиболее строгого режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется, прежде всего, в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управления, в ликвидации потерь от различных непроизводительных расходов. 

Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает большой эффект. 

Предприятие имеет возможность влиять на количество затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозят грузы дешевым видом транспорта. При заключении договоров о поставках материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции. 

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей. 

Сокращение расходов на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Резервы сокращения общепроизводственных и административных расходов заключаются, прежде всего, в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов. 

Значительные резервы снижения себестоимости является в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление причин их возникновения дают возможность провести мероприятия по ликвидации потерь, сокращения и наиболее рационального использования отходов производства. 

Таким образом, рассмотрев пути снижения себестоимости продукции, можно сделать выводы о том, что ресурсосберегающие технологии - это выход для товаропроизводителя, поэтому следует внедрять на производство современное оборудование и вводить рациональные методы изготовления продукции, а соблюдение общих принципов и законов не только не приведет к ухудшению конечного продукта, но и даст отечественному товаропроизводителю возможность получать дополнительных покупателей и дополнительные доходы [10, с.176].



Заключение

В курсовой работе изучена себестоимость продукции и механизм ее формирования, основные направления и пути ее снижения. Поставленная цель курсовой работы и сопутствующие ей задачи достигнуты, что хотелось бы представить следующими выводами.

Себестоимость является одним из важных показателей хозяйственной деятельности предприятия и представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства и реализации продукции материальных, природных, трудовых ресурсов, основных фондов и других затрат. Под структурой себестоимости понимается соотношение различных элементов или статей затрат в общей сумме затрат на производство и реализацию продукции.

Предприятию необходимо рассматривать анализ себестоимости как элемент управления производством. Значение анализа себестоимости продукции определяется тем, что она характеризует экономическую эффективность производства, и что только на основе ее всестороннего анализа можно выявить резервы и определить пути увеличения конечных результатов при минимальных затратах трудовых, материальных и финансовых. Анализ себестоимости позволяет дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

Успешное функционирование и развитие предприятия в условиях рыночной экономики во многом зависит от того, как решает предприятие вопросы снижения затрат на производство и реализацию продукции. Для эффективной деятельности предприятию нужно выявлять резервы, анализировать факторы и рассматривать возможные пути снижения себестоимости продукции.

Необходимо не только определять снижение себестоимости продукции в целом, но и отслеживать тенденции изменения затрат по статьям. При анализе целесообразно использовать методику определения размера снижения затрат на производство продукции (работ, услуг) для обеспечения условий выполнения заданий по снижению затрат, установления обоснованных заданий на перспективный период.

Для повышения эффективности деятельности предприятия необходимо также проводить мероприятия по снижению затрат на оплату труда за счет более совершенной организации производства и труда. Не должны оставаться без внимания и амортизационные отчисления, уменьшение которых может быть достигнуто в результате изменения объема и структуры продукции, улучшения использования основных фондов [5, с.191].



Список использованных источников

Брежников П.В. Экономика организации: Учебное пособие. - М.: ЮНИТА, 2009. - 355с.

Волков В.П. Экономика предприятия: Учебное пособие. - М.: Новое знание, 2010. - 672с.

Голуб А.А., Струкова Е.Б. «Экономика предприятия», Учебник.- М.: Аспект пресс, 2013. - 568с.

Котляров С.А. Управление затратами: Учебное пособие - СПб: Питер, 2009. - 289с.

Лебедев В.Г. Управление затратами на предприятии: Учебное пособие. - СПб.: Бизнес-пресса, 2011. - 256с.

Нехорошева Л.Н. Экономика предприятия: Учебное пособие - М: МГЭУ, 2013. - 719с.

Плужников В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие. - М: КНОРУС, 2012. - 236с.

Раицкий, К.А. Экономика организации (предприятия): Учебник. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2013. - 1012с.

Русак Е.С. Экономика предприятия: Курс лекций. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 244 с.

Хрипач В.Я. Экономика предприятия. - М.: Эксмо, 2012. - 464 с.

Размещено на Allbest.ru