Размещено на http://www.allbest.ru/

Оглавление

• Введение
• Глава 1. Теоретические основы исследования основных средств предприятия
• 1.1 Сущность и значение основных средств для предприятия
• 1.2 Экономическая сущность основных средств
• Глава 2. Анализ финансового состояния и эффективности использования основных средств ОАО «Пятница»
• 2.1 Общая характеристика предприятия
• 2.2 Анализ показателей финансового состояния ООО «Пятница»
• 2.3 Оценка эффективности использования основных средств ОАО «Пятница» за 2016-2017 годы
• Глава 3. Предложения и рекомендации по повышению эффективности использования основных средств на ОАО «Пятница»
• Заключение
• Список использованной литературы


Введение

Актуальность темы заключается в том, что основные средства как главный элемент материально-технической базы предприятия всегда играют большую роль и должны использоваться рационально и эффективно. Эффективность использования основных средств на предприятии зависит от организации своевременного получения надежной и достаточно полной учетно-экономической информации. В этой связи возрастает роль и значение учета как одной из важнейших функций управления.

Роль основных средств в процессе производства, особенности их воспроизводства в условиях рыночной экономики обусловливает особые требования к информации о наличии, движении, состоянии и использовании основных средств. Существует ряд проблем, которые негативно влияют на процесс управления производством и снижают эффективность использования основных средств. Российская Федерация имеет большой экономический потенциал, эффективность ее хозяйства зависит от того, как используется этот потенциал, в частности основные производственные средства. В течение длительного периода основные средства поступают на предприятие и передаются в эксплуатацию; изнашиваются в результате эксплуатации; подвергаются ремонту, при помощи которого восстанавливаются их физические качества; перемещаются внутри предприятия; выбывают с предприятия вследствие нецелесообразности дальнейшего применения. От того, как правильно будут использоваться основные средства, зависит эффективность всего производства и размер полученной прибыли.

Значительный вклад в разработку теоретических основ, использования основных средств и управления ими внесли такие ученые-экономисты, как И.Т.Абдукаримов, А.С. Бакаев, М.И. Баканов, Л.Е. Басовский, А.Н. Богатко, С.А. Бороненкова, Н.Г. Волков, Д.А. Ендовицкий, О.В. Ефимова, В.В.Ковалев, М.Н. Крейнина, СА. Николаева, Т.Н. Носова, Е.А. Русакова, Г.В. Савицкая, Р.С. Сайфуллин, Н.Н. Селезнева, И.А. Слабинская, В.Д.Смирнов, Г.Н. Соколова, А.Д. Шеремет и многие другие. Полученные ими в течение многих лет результаты теоретических и практических разработок имеют большое значение для развития и совершенствования отечественной теории учета основных средств.

Целью выпускной квалификационной работы является разработка мероприятий и совершенствование состояния основных средств предприятия на основе их исследования. основное средство капитал

Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:

- определить сущность основных средств, рассмотреть их виды;

- рассмотреть методы методы анализа эффективности использования основных средств предприятия;

- предоставить организационно-экономическую характеристику деятельности ОАО «Пятница»;

- проанализировать финансовое состояние ОАО «Пятница» за 2016-2017 гг.

- проанализировать эффективность использования основных средств ОАО «Пятница»;

- предложить меры по улучшению эффективности использования основных средств.

Объектом исследования процесс использования основных средств на промышленных предприятиях.

Предметом исследования бакалаврской работы является анализ эффективности использования основных средств на промышленных предприятиях в РФ.

При написании дипломной работы использованы следующие методы исследования: для обобщения и оценки современного состояния организации и ведения учета основных средств на предприятиях России использованы методы сравнительного анализа и системного изучения хозяйственных процессов методы ассоциаций и аналогий; логического анализа; детализации; сравнительного анализа; метод экспертной оценки и контрольных вопросов; а также схематические и графические методы.

Структура исследования. Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, включающих семь параграфов, и списка использованной литературы.



Глава 1.Теоретические основы исследования основных средствпредприятия

1.1 Сущность и значение основных средств для предприятия

Трудно переоценить роль эффективного использования основных средств в деятельности предприятия. Эффективное использование основных средств предполагает: повышение уровня производства, увеличение отдачи имеющегося производственного потенциала, наиболее полное удовлетворение потребностей потребителей, снижение уровня себестоимости выпускаемой продукции (оказываемых услуг), рост показателя рентабельности производства предприятия и накоплений предприятия.

Принято полагать, что основные средства, будучи экономической категорией, представляют собой часть средств производства, то есть фактически являются средствами труда. Используя средства труда в производственном процессе, человек оказывает воздействие на предметы труда, видоизменяя их для определенной цели. От предметов труда средства труда отличаются, тем, что они принимают неоднократное участие в процессе производства, при этом сохраняют свою натуральную вещественную форму, и постепенно изнашиваясь частями, переносят свою стоимость на изготовленную продукцию. Их особенность заключается еще и в том, что они не имеют той общей взаимозаменяемости, которая характерна, например, для потенциальной рабочей силы [17, с. 55].

В научной литературе по вопросу исследования, и в процессе практического использования, для определения средств труда в основном применяются следующие термины: «основные средства», «основные средства», «основной капитал».

Основные средства представляют собой совокупность материально- вещественных объектов и ценностей, действующих в неизменной натуральной форме в течение длительного периода. Основные средства представляют собой часть имущества предприятия, которая используется в качестве средств труда при производстве продукции, выполнении работ или оказании услуг, либо для управления организацией в течение периода, превышающего один год или обычный операционный цикл, если он более 12 месяцев [22, с. 312].

По характеру участия основных средств в процессе расширенного воспроизводства они подразделяются на производственные и непроизводственные средства

Основные производственные средства являются важнейшим фактором производства и ускорения НТП. Экономическое и социальное значение основных производственных средств на макроуровне объясняется следующим [27, с. 112]:

1. Основные производственные средства являются значительной частью национального богатства страны.

2. От размера основных средств, в частности и от их качественного состояния, в значительной степени зависит конкурентоспособность отечественной продукции и эффективность производства.

3. Уровень механизации и автоматизации труда зависит от количественного и качественного состояния основных средств предприятия.

4. Темп экономического роста зависит от количественного и качественного состояния основных средств.

5. Экономическая безопасность страны и ее обороноспособности зависит от наличия достаточной величины основных средств.

Основным средствам присуща значимая роль и на микроуровне, так например, от величины стоимости основных средств и от их качественного состояния напрямую зависят:

- производственная мощность предприятия, объем выпуска и реализации продукции;

- уровень качества продукции, и ее конкурентоспособность;

уровень себестоимости продукции, и ее рентабельность; финансово-экономическое состояние предприятия.

Экономическую сущность основных производственных средств можно охарактеризовать следующим образом [21, с. 186]:

многократно участвуют в производственном процессе;

вещественно воплощены в средствах труда;

переносят свою стоимость на стоимость выпускаемой (произведенной) продукции;

сохраняют натуральную форму длительное время по мере износа;

возмещаются на основе амортизационных отчислений по истечении срока службы/

На сегодняшний день, по целям анализа и его удобству основные производственные средства предприятия принято группировать по разным критериям, например: по видам, жизненному циклу объекта, праву собственности на него, по способу приобретения и происхождения, по степени уникальности, функциональному назначению и т. д. Указанную классификацию можно продолжить, поскольку признаков, по которым можно отличать один объект от другого, очень много. Но стоит отметить, что в каждом конкретном случае нужно ограничивать классификацию объектов, исходя из принципа «разумной целесообразности». Рассмотрим, как происходит группировка основных производственных средств по некоторым из названных выше критериев.

К активной части относят машины, оборудование, измерительные и регулирующие приборы и устройства и др. К пассивной - те группы основных средств, которые создают условия для нормального выполнения процесса производства (здания, сооружения, передаточные устройства и др.).



Рисунок 1 - Классификация основных средств предприятия

Осуществляя разнообразные виды деятельности, предприятия испытывают потребность в различных видах основных средств. Основные средства по экономическому содержанию однородны. Но они отличаются по роли и назначению, по натурально-вещественным характеристикам в производственном процессе, по срокам воспроизводства и другим признакам, что требует их классификации. Существует классификация основных средств по их участию в процессе производства. По этому признаку выделяются два типа описываемых объектов: производственные; непроизводственные. Первый тип функционирует в сфере материального производства. Такие объекты участвуют в процессе производства неоднократно. Они постепенно изнашиваются. Их стоимость переносится на изготавливаемый продукт. Это происходит частями по мере использования.

1.2 Экономическая сущность основных средств

Производственно-хозяйственная деятельность любого предприятия обеспечивается за счет использования материальных, трудовых, финансовых ресурсов. Основные средства предприятия являются одной из главных составляющих процесса производства. Это наиболее дорогостоящая часть средств производства. Начало своего непрерывного движения основные средства начинают с поступления на предприятие, где впоследствии изнашиваются в течение периода эксплуатации, могут переходить с одного производства на другое внутри предприятия, а после окончания срока службы выбывают вследствие изношенности или неэффективности использования.

Основные средства служат довольно длительное время, за которое успевают обслужить некоторое число производственных циклов, поэтому их состав, состояние и эффективность использования влияют на конечные результаты хозяйственной деятельности предприятия. Для каждой отрасли промышленности, в соответствии со своей спецификой, существуют соответствующее производственное оборудование.

Основные средства предприятия ? это важнейшая часть всех фондов в промышленности. Основные средства определяют производственную мощность предприятия, характеризуют техническую оснащенность предприятия, помогают увеличить производительность труда, усовершенствовать механизацию, автоматизировать производственный процесс, уменьшить себестоимость продукции и увеличить прибыль. Для осуществления эффективной работы, предприятие должно иметь в расположении необходимое количество основных средств, при этом уметь их рационально использовать, заменять и пополнять в надлежащее время.

Рассмотрим само понятие «основное средство» с точки зрения различных авторов.

Адам Смит, экономист из Шотландии, основатель классической школы политэкономии, ввел в экономическую теорию категорию «основной капитал». Из этой категории вытекают такие понятия, как основные фонды и основной капитал, наряду с которыми экономисты используют понятие основные средства. В области экономики и бухгалтерского учета ученые и специалисты всегда вели дискуссии по предмету экономической природы и роли основных средств в производственной и непроизводственной сферах [22, с.56].

Для того, чтобы определить правильно понятие и толкование термина "основные средства" экономистами и бухгалтерами было написано множество научных работ, но при этом все они так и не пришли к единому мнению о экономической сущности рассматриваемого понятия. В таблице 2 предпринята попытка классифицировать все определенные подходы к понятию "основной капитал" и "основные средства".

«Основной капитал» как экономическая категория имеет разнообразные сущностные стороны,откуда и вытекает многообразие ее трактовок. По мнению западных экономистов, разнообразные подходы к определению основного капитала как экономической категории всегда сводятся к единой сути, такой как полное отождествление основных средств с основным капиталом, потому что основной капитал, представляющий собой сумму капитала, вложенного в капитальные активы, участвует в нескольких циклах производства.

В российской же учетной практике равнозначность этих понятий и их взаимозаменяемость невозможна, потому что основной капитал включает в себя не только основные средства, но и нематериальные активы, доходные вложения в материальные ценности и долгосрочные финансовые вложения. Понятие «основные фонды» было введено в социалистическую экономику взамен исключенной из терминологии категории «основной капитал».

В экономической литературе отечественная практика для целей финансового анализа использует понятие «основные фонды», а термин «основные средства» принято использовать в бухгалтерском учете. Однако данные понятия как синонимы рассматриваются группой ученых- экономистов (Л.И. Ушвицкий, А.В. Мордовкин, А.Ш. Маргулис) [11, с.213]. Ученые-экономисты В.К. Скляренко и В.М. Прудникова определяют основные фонды (основные средства) как производственные и материально-вещественные ценности в совокупности, участвующие в течение длительного периода времени в процессе производства, при этом их натурально-вещественная форма сохраняется на протяжении всего периода, а стоимость их по мере износа переносится по частям на продукцию в виде амортизационных отчислений. А.Д. Шеремет, Л.М.

Макаревич, А.М. Литовских и некоторые другие экономисты, придерживаясь иного мнения, эти категории разграничивают [12, с.151].

Финансово-кредитный словарь под редакцией В.Ф. Гарбузова дает подобное определение, трактуя основные средства как средства денежные, в имеющиеся основные фонды вложенные. При этом основные фонды рассматриваются как совокупность вещественных ценностей (в стоимостном выражении), созданных материально общественным трудом, которые служат длительный период времени и по частям утрачивают свою стоимость [23, с.385].

Таблица 2 - Подходы различных авторов к определению понятий «основной капитал» и «основные средства»

№ п/п	Автор	Определение
1	А.Смит (классическая школа)	Основной капитал - капитал, направленный на улучшение земли, покупку полезных машин или инструментов или иных подобных предметов, которые приносят доход или прибыль без перехода от одного владельца к другому или без дальнейшего обращения
2	К.Маркс (марксизм)	Основной капитал - часть производительного капитала, которая целиком участвует в процессе производства и переносит свою стоимость на производимую продукцию долями по мере износа
3	П.Самуэльсон (неоклассический синтез)	Основной капитал - блага длительного пользования, которые используются в качестве ресурсов в дальнейшем производстве, одновременно является как ресурсом, так и продуктом, на него распространяется право собственности
4	В.К.Скляренко, В.М.Прудникова	Основные средства - совокупность производственных, материально-вещественных ценностей, действующих в процессе производства в течение длительного периода времени, сохраняющие свою стоимость на продукцию по частям по мере износа в виде амортизационных отчислений
5	В.Ф.Гарбузов	Основные средства - это денежные средства, вложенные в имеющиеся основные фонды
6	С.Н.Щадилова, Л.Куракова	Основные средства - средства труда (здания, сооружения, машины и механизмы, инвентарь транспортные средства) производственного и непроизводственного назначения
7	Б.А.Ройзберг, Л.Ш.Лозовский, Б.Стародубцев	Основные средства - это совокупность материально-вещественных ценностей, используемых в качестве средств труда и действующих в натуральной форме в течение длительного времени (свыше одного года) как в сфере материального производства, так и в непроизводственной сфере

Экономическая природа и сущность основных средств порождают множество точек зрения, но все они в конечном итоге делятся на две группы определения основных средств. Это либо совокупность материально-вещественных ценностей, используемая длительное время в деятельности организации, либо понимание основных средств как средств денежных, вложенных в основные фонды. Но следует отметить не совсем корректное отделение натурально-вещественной формы от ее стоимостного выражения.

Приведем как наиболее полное и достоверное определение С.И.Хорошкова и В.И. Букия: основные средства -- это материально-вещественное и стоимостное выражение средств труда в совокупности, которые используются в производственном цикле предприятия для получения на выходе продукции, определенных работ или оказанных услуг. Используются они также и административно-управленческих работ, при этом имея полезный срок использования не для одного операционного цикла, а более. Стоимость таких основных средств переносится на другуюсоздаваемую продукцию, такая стоимость представляется в виде амортизационных отчислений [12, с.150].

Основные средства и активы имеют свои экономические категории «оценка» и «стоимость», и, следуя из анализа этих категорий, подходы к ним различны. Примерно в XIV веке в Италии появилось в бухгалтерском учете новое понятие «оценка», имевшее несколько видов. Лука Пачоли, например, предлагал оценку по продажным ценам и оценку по себестоимости. В текущем учете при этом оценка предлагалась по себестоимости формирования актива. Ж.П. Савари, исследователь XVII века из Франции, учет имущества предлагал вести, принимая в расчет только фактическую себестоимость их приобретения или создания [14, с.58]. Оценка основных активов как проблема отразилась в российских научных трудах в начале XIX века. Оценку активов по текущим ценам отстаивали такие ученые, как К.И.Арнольд, П.И. Рейнбот, А.В. Прокофьев. И наоборот, оценку основных средств по себестоимости их формирования как единственно правильную считали Э.А. Мудров, Л.И. Гомберг и И.Р. Николаев [21, с.236].

Актуальность проблемы оценки и формирования стоимости основных средств в современной литературе не потеряна до сих пор. Например, по Я.В. Соколову хозяйственные операции, учтенные в документах в виде денежного выражения - это оценка, позволяющая представить средства предприятия в их вещественном разнородном составе как единое денежное измерение. Более расширенное определение оценке, исходя из международного опыта, дают Л.И. Хоружий и В.П. Сиднева [21, с.236]. Они представляют оценку в виде процесса определения стоимости объектов учета, отвечающей рыночной ситуации и позволяющей сформировать бухгалтерскую отчетность наиболее точно. Можно сказать, что оценка является методом бухгалтерского учета, устанавливающим реальную стоимость активов, позволяющим бухгалтерскую отчетность организации формировать более точно, таким образом оценивая ее финансовое состояние.

Стоимость основных средств представлена во множестве видов, являющихся предметом дискуссии среди ученых. К.Ю. Цыганков, В.Г. Гетьман и В.Г. Широбоков выделили стоимость основных средств в виде первоначальной, восстановительной и остаточной. В.П. Сиднева, Л.И.Хоружий и М.А. Вахрушина добавили к перечисленным ранее видам оценки оценку по ликвидационной, справедливой, амортизируемой и дисконтированной стоимости [21, с.236]. Представляется необходимым создать классификацию видов стоимости "основных средств", используя при этом уже сформировавшиеся подходы к их оценке ведущих экономистов и учитывая историческую стоимость средства помимо текущей, либо рассматривая средство как основной актив организации.

Подводя итоги можно сказать, что при оценке основных активов в новых экономическихусловиях, используя традиционные способы оценки основных средств по остаточной, восстановительной и первоначальной стоимости отечественная практика учета оценки основных активов принимаетцелесообразность примененияиамортизируемой, возмещаемой, ликвидационной, дисконтированной и справедливой стоимости ОС и активов.

Основные средства разнообразны по составу и назначению. Для учета их подразделяют по видам, назначению, характеру участия в процессе производства. Согласно существующей классификации основные средства подразделяются на: здания, сооружения, передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, инструменты, производственный инвентарь и принадлежности, прочие основные средства.

По функциональному назначению основные средства делятся на: производственные основные средства основной деятельности (непосредственно участвуют в процессе производства), производственные основные средства вспомогательных и обслуживающих производств (создают условия для нормального осуществления и служат для хранения и перемещения предметов труда), непроизводственные (жилищно-коммунального и культурно-бытового назначения). Непосредственно не участвуют в процессе производства, но находятся в ведении промышленных предприятий.

По степени использования основные средства делятся на: в эксплуатации; в запасе (резерве); в стадии достройки, дооборудования, реконструкции, модернизации; на консервации.

По принадлежности основные средства подразделяются на: собственные, арендованные, находящиеся у организации в оперативном управлении или хозяйственном ведении и полученные организацией безвозмездно в доверительное управление.

Основные средства делятся по отраслевому признаку: основные средства промышленности (пищевой, топливной, электроэнергетике, предприятия машиностроительного комплекса), основные средства сельского хозяйства и т.д.

В работе «Современный капитализм» Вернер Зомбарт (1863-1941) рассуждает, как двойная запись и бухгалтерия в целом связана с капитализмом. Амортизация в качестве бухгалтерского приема известна с XIV-XV вв. Представления об амортизации Джона Меллиса раскрыл Я.В. Соколов, когда изучал в Европе развитие двойной бухгалтерии. Джон Меллис назвал амортизацию прямым расходом недвижимого имущества (Кредит счета «Инвентарь» Дебет счета «Прибыли и убытки») [14, с.59]. Данный подход демонстрирует списание стоимости приобретенного инвентаря на убыток равными частями.

Изменение экономических условий в XIX веке привело к изменению взглядов на определение амортизации. Данный подход объявляет амортизацию приемом, который позволяет постоянносохранять на постоянном уровне основной капитал.

Отечественная учетная мысль представляет как лидирующие взгляды двух основных школ [12, с.160]:

1.Меновая школа, созданная в Петербурге учеными И. Гуляевым, Е.Е. Сиверсом, Н.Ф. фон Дитмаром, представлявшая амортизацию в виде фонда, направляемого на:

--реновацию (создание или покупка новых объектов основных средств);

--накопление средств для капитального ремонта;

--обеспеченный оборотными средствами резерв - статья пассива баланса «Амортизационный фонд».

2.Балансовая школа -- созданная в Москве учеными Г.А.Бахчисарайцевым, Н.С. Лунским, А.К. Рощаховским, Ф.И. Бельмером, отражавшую амортизацию в виде регулятива. Экономические труды представляют материал, содержащий совершенно полярные взгляды русских ученых. Крупнейшие представители петербургской школы представляют свое видение амортизации:

Е.Е. Сиверс: Амортизация -- за счет удержания части выручки создается фонд обновления (реновации);

Е.А. Исаковский: Амортизация как цель начисления для создания фондов воспроизводства основного капитала;

Мнение Р.Я. Вейцмана сконцентрировало взгляды ученых московской школы:

«Амортизация ?это не часть прибыли, которая не облагается налогом и из которой не выплачиваются дивиденды, а перенос ранее созданной стоимости на стоимость, вновь создаваемую» [14, с.39].

Учитывая все выше сказанное, определить амортизацию можно как учетно-экономический процесс, протекающий следующим образом [15, с.39]:

--стоимость объектов основных средств постепенно переносится на себестоимость производимого продукта и расходы периода;

--трансформируя амортизационные отчисления в денежную форму, формируется источник финансирования для воспроизводства основных средств.

Итак, в данной работе рассмотрена экономическая сущность основных средств, а также амортизация основных средств, для чего проведен небольшой экскурс в историю бухгалтерского учета и представлены различные взгляды ученых-экономистов на эти понятия.



Глава 2. Анализ финансового состояния и эффективности использования основных средств ОАО «Пятница»

2.1 Общая характеристика предприятия

Открытое акционерное общество «Пятница» (ОАО «Пятница») зарегистрировано в Краснодарском крае, г. Сочи, с 01.01.1999 года. Руководитель предприятия - Гуренкова Елена Николаевна, контактное лицо - Жуков Виктор Леонидович.

ОАО «Пятница» основано 01.01.1999 года путем преобразования арендного предприятия «Пятница» в Открытое акционерное общество «Пятница». В течение 2010 года проведено изменение наименования Открытого акционерного общества «Пятница» на Частное акционерное общество «Пятница», в связи с приведением деятельности общества в соответствие с требованиями Закона РФ «Об акционерных обществах».

На сегодняшний день предприятие является одним из лидеров по изготовлению молочной продукции в крае. Нынешние мощности позволяют перерабатывать до 300 тонн молока в сутки. Предприятие имеет собственный автопарк, который насчитывает более 90 единиц автотранспорта.

Вся продукция ОАО «Пятница» сертифицирована и соответствует действующей нормативной документации и потребностям потребителей. Производственная лаборатория завода аккредитована в системе Госпотребстандарта РФ и оснащена по последнему слову науки и техники.

Активно действует и развивается дистрибуция предприятия, которая сегодня охватывает такие города как Владикавказ, Волгоград, Ростов-на-Дону и другие. Расширяется и сеть фирменной торговли в Краснодарском крае.

Общество имеет следующую производственную структуру:

1. Сырьевого обеспечения ? приемные пункты в селах Прогресс, Краевско-Армянское, Илларионовка, Измайловка,Барановка.

2. Основное производство - приемное отделение, масло цех, цех сухого молока и сыворотки, сырный цех.

3. Вспомогательное производство? отдел транспорта, котельная завода, механическая мастерская, электротехническая служба, компрессорный участок, производственная лаборатория, склад материалов.

Основным рынком сбыта для продукции, что производится на предприятии, является российский рынок. Продукция ОАО «Пятница» имеет рынки сбыта по всему Краснодарскому краю и соседних областях. Большая часть продукции реализована в пределах России. От общей реализации продукции 20% реализовано на экспорт. В основном это сухие молочные продукты 11% (сухое молоко, сухая сыворотка). Экспорт осуществляется в страны дальнего востока и африканские страны. Основными покупателями в Россииявляются дистрибьюторы, которые находятся (представлены) в Краснодарском крае и соседних областях: ООО «Амекс-трейд», ООО «АИР», ООО «Агромаркет», ООО «Ада-Плюс», ООО «Успех», ОАО «Россия», ООО «ЭкоЖизнь».

Основными рисками в деятельности Общества является большая зависимость от банковских кредитов, уменьшение сырьевой зоны, низкое качество сырья, большая себестоимость продукции, несвоевременные платежи заказчиков, рост цен на сырье и материалы. Мероприятия по уменьшению рисков заключаются в изучении рынка, проверке платежеспособности клиентов. Защита деятельности предприятия, расширение производства и рынков сбыта заключается в изучении новых технологий, постоянном улучшении качества продукции. На предприятии внедрена система управления качеством и начата разработка системы управления безопасностью пищевых продуктов. Продукция Общества реализуется в основном через торговую сеть, частных предпринимателей, собственную розничную фирменную торговлю. Основным каналом сбыта продукции являются оптовая торговля со склада, а также поставки продукции собственным автотранспортом, путем заключения договоров с существующими клиентами и путем привлечения новых клиентов.

Методы продажи, которые использует Общество ? интерес клиентов в поддержании отношений с Обществом за счет оптимальной цены и высокого качества продукции. Маркетинговые исследования рынка показали целесообразность заключения соглашений с крупными оптовыми фирмами. Несмотря на жесткие условия поставки, сотрудничество с ними дает стабильные заказы. Действует сеть фирменной торговли в г. Краснодаре, Ставрополе, постоянно расширяется (прямые продажи). Действует развитая сеть дистрибьюторов по окружающимобластям России (косвенные продажи), с которыми заключены долгосрочные договоры на поставку готовой продукции. Предприятие имеет собственный автопарк для доставки готовой продукции заказчику. Молочная промышленность в 2010 году несмотря на резкий рост цен продолжала путь развития и вступления в ВТО. Внедрялись новые технологии, оборудование, менялась упаковочная тара. Современный рынок характеризуется повышением требований к показателям качества производства.

Большинство населения предпочитает отечественные пищевые продукты, более тщательно стали относиться к наличию в продукте стабилизаторов, эмульгаторов, загустителей. Многие предприятия отрасли внедрили систему качества и безопасности пищевых продуктов. Несмотря на то, что уменьшается поголовье КРС, отсутствует достаточное количество молочного сырья, что негативно отражается на доходах, предприятия отрасли в основном прибыльные и имеют перспективу в дальнейшей деятельности. Конкуренция в отрасли высока через достаточное количество предприятий, производящих аналогичную продукцию, что и Общество в том числе. В Краснодарском крае существуют предприятия по выпуску аналогичной продукции. Наиболее влиятельными конкурентами из основной продукции является ООО «Приморско-Ахтарский Молокозавод», ОАО «Динской Молокозавод», ООО «Коноковский Молочный Завод». Общество прилагает все усилия, чтобы продукция Общества была конкурентоспособной. Перспективными планами развития Общества является проведение реконструкции и модернизации основных средств и выход по продаже продукции, производимой Обществом, на отечественной и казахский рынки.

Основными проблемами, влияющими на деятельность Общества является большая зависимость от банковских кредитов, уменьшение сырьевой зоны, низкое качество сырья, большая себестоимость продукции, несвоевременные платежи заказчиков, рост цен на сырье и материалы, большая конкуренция на рынке сырья и сбыта. Ослабление роли государства в развитии пищевой промышленности, нарушения ценовой политики, неразвитость рыночных отношений в сфере производства имеют значительное негативное влияние на деятельность общества. Также существенными проблемами, влияющими на деятельность, являются несвоевременные расчеты заказчиков, а также частые изменения в налоговом законодательстве. Степень зависимости от законодательных или экономических ограничений довольно значительна.

В следующем году Общество не планирует осуществлять мероприятия, направленные на расширение, реконструкцию и строительство. Улучшение финансового состояния возможно за счет освоения новых видов продукции, привлечения новых клиентов, приобретение оборудования для нарезки и упаковки сыра, возможен ремонт техники и оборудования. Существенными факторами, которые могут повлиять на деятельность Общества в будущем, является увеличение инфляции, рост цен на сырье и материалы, удорожание кредитных ресурсов, что негативно повлияет на деятельность общества [30].

Итак, основная продукция, которую производит предприятие, является масло животного происхождения, сыры, сухое обезжиренное молоко и сыворотка. Основными поставщиками молока являются сельскохозяйственные предприятия и население Краснодарского края. Цены на сырье постоянно растут. Сезонность сбора молока существенно влияет на техпроцесс производства продукции Общества. Деятельность по производству сыра является перспективной, однако сырья (молока) недостаточно и цены постоянно растут. Общество внедряет новые технологии в производство и планирует выпустить новые виды сыра.

2.2 Анализ показателей финансового состояния ООО «Пятница»

С целью выявления тенденций развития предприятия проводится анализ основных показателей по финансовым данным за 2016 - 2017 гг. Оценку и анализ основных показателей необходимо осуществлять методом горизонтального (временного) анализа, суть которого заключается в сравнении каждой позиции отчетности с соответствующим показателем за предыдущие периоды и определении отклонения значения показателя текущего периода от соответствующего значения показателя предыдущих периодов.

Оценка основных финансово-экономических показателей деятельности предприятия осуществляется по таким показателям финансовых результатов: чистый доход (выручка) от реализации продукции (товаров, работ, услуг), себестоимость реализованной продукции (товаров, работ, услуг), валовая прибыль (убыток), финансовый результат от операционной деятельности, финансовый результат от обычной деятельности до налогообложения, чистая прибыль (убыток), общий капитал предприятия (валюта баланса), собственный капитал, привлеченный капитал, внеоборотные активы, оборотные активы.

Анализ финансово-экономических показателей деятельности ОАО «Пятница» проводим согласно расчетов приведенных в табл.4.

Как видно из данных табл. 4, на ОАО «Пятница» в 2017 году выросла общая стоимость имущества предприятия на 9968,75 тыс. руб., рост которой в общем случае свидетельствует о положительных изменениях хозяйственной деятельности, а именно об улучшении качества баланса. Рост общей стоимости имущества произошел за счет роста заемного капитала, оборотных активов, чистого дохода, валовой прибыли и себестоимости реализованной продукции. Чистый доход от реализации увеличился на 126737,5 тыс. руб., что составило 29,71%. Данная статья увеличилась за счет подорожания сырья, поскольку мы обнаружили темпы роста себестоимости продукции -98887,5 тыс. руб. (24,86%).

Таблица 4 - Абсолютные показатели финансовой деятельности ОАО «Пятница», тыс. руб.

Показатели	2016 год	2017 год	Абсолютное изменение тыс. руб.	Темп прироста, %
1. Общая стоимость имущества предприятия	197287,5	207256,25	9968,75	5,05
2.Собственный капитал	62803,35	59127,5	-3676,25	-5,85
3. Привлеченный капитал	134483,75	151450	16966,25	12,62
4. Оборотные активы	132721,25	146537,5	13816,25	10,41
5. Внеоборотные активы	64550	60718,75	-3831,25	-5,94
6. Чистый доход	426580	553317,5	126737,5	29,71
7.Себестоимость реализованной продукции	397727,5	496615	98887,5	24,86
8. Валовая прибыль	28852,5	56702,5	27850	96,53
9. Финансовый результат от операционной деятельности	4797,5	27545	22747,5	474,15
10. Финансовый результат от обычной деятельности до налогообложения	-15452,5	12950	28402,5	-183,81
11. Чистая прибыль	-16247,5	8940	25187,5	-155,02

В 2017 году также произошло увеличение валовой прибыли - на 27850 тыс. руб. (96,53%), вследствие увеличения объема реализации продукции увеличение финансового результата от обычной деятельности -28402,5 тыс. руб. (183,81%); увеличение чистой прибыли -25187,5 тыс. руб. (155,02%) по сравнению с предыдущим годом, что является положительным для предприятия, так как это свидетельствует о наличии источника пополнения собственных средств.

Финансовый результат от операционной деятельности в 2017 году по сравнению с 2016 годом вырос на 22747,5 тыс. руб. - это произошло в результате увеличения валовой прибыли.

Таким образом, анализ показателей деятельности ОАО «Пятница» показал, что за счет подорожания сырья увеличился чистый доход, также произошло увеличение валовой прибыли, вследствие увеличения объема реализации продукции.

Оценка финансового состояния предприятия должна быть такой, чтобы все, кто связан с предприятием экономическими отношениями, могли убедиться в надежности предприятия как партнера в финансовом отношении. Проведемоценку финансового состояния ОАО «Пятница» с помощью основных показателей оценки имущественного состояния предприятия.

Коэффициент покрытия - характеризует, насколько объем текущих обязательств может быть погашен за счет всех мобилизованных оборотных активов, способен ли заемщик вообще рассчитаться по своим долговым обязательствам [10]:

К_п = ,

где ОА - оборотные активы;ПО - поточные обязательства.

К_п2016 = = 1,4;

К_п2017 = = 1,37.

Коэффициент быстрой ликвидности (К_бл) показывает, в какой степени оборотные активы покрывают краткосрочные обязательства, а именно насколько быстро краткосрочные обязательства могут быть погашены быстро ликвидными активами [10]:

К_бл = ,

Где ОА - оборотные активы; З - запасы.

К_бл2016 = = 0,84;

К_бл2017 = = 1,01.

Коэффициент абсолютной ликвидности (К_ал) характеризует, насколько

краткосрочные обязательства могут быть немедленно погашены быстроликвидными денежными средствами и ценными бумагами [10]:

К_ал = ,

К_ал2016 = = 0,032;

К_ал2017 = = 0,027.

Коэффициент финансовой независимости (Кфн) - указывает долю собственных средств в общей сумме задолженности предприятия [10]:

К_фн = ,

К_фн2016 = = 0,32;

К_фн2017 = = 0,29.

Коэффициент концентрации привлеченного капитала (КкПК) отмечает долю заемных средств в общей сумме средств, авансированных в деятельностьпредприятия [10]:

К_кПК = ,



К_кПК2016 = = 0,68;

К_кПК2017 = = 0,73.

Коэффициент финансового риска (Кфр) - указывает долю привлеченных средств врасчете на 1 рубльсобственных средств заемщика [10]:

К_фр = ,

К_фр2016 = = 2,14;

К_фр2017 = = 2,56.

Коэффициент маневренности собственных средств (Км) характеризует степень мобильности использования собственных средств [10]:

К_м = ,

К_м2016 = = -0,027;

К_м2017 = = -0,026.

Коэффициент оборачиваемости активов (К_ОА) - отражает скорость оборота совокупного капитала предприятия, то есть показывает, сколько раз заанализируемый период совершается полный цикл производства и обращение, что приносит соответствующий эффект в виде прибыли [10]

К_ОА = ,

К_ОА2016 = = 2,17(оборота);

К_ОА2017 = = 2,67(оборота).

Коэффициент оборачиваемости собственного капитала (КоСК) - показывает, насколько масштаб деятельности предприятия обеспечивается собственным капиталом [10]:

К_оСК = ,

К_оСК2016 = = 6,8(оборота);

К_оСК2017 = = 9,36(оборота).

Коэффициент оборачиваемости заемного капитала (КоЗК) - показывает, насколько масштаб деятельности предприятия обеспечивается заемным капиталом [10]:

К_оЗК = ,

К_оЗК2016 = = 3,18(оборота);

К_оЗК2017 = = 3,65(оборота).

Относительные показатели финансового состояния предприятия приведены втаблице 5.

Таблица 5 - Относительные показатели финансового состояния ОАО «Пятница »

Показатель	2016 г.	2017 г.	Отклонение
			Абсолютное, тыс.руб.	Темп прироста, %
1. Коэффициент покрытия	1,4	1,37	-0,03	-2,14
2. Коэффициент быстрой ликвидности	0,84	1,01	0,17	20,24
3. Коэффициент абсолютной ликвидности	0,032	0,027	-0,005	-15,63
4. Коэффициент финансовой независимости	0,32	0,29	-0,03	-9,38
5.Коэффициент концентрации привлеченного капитала	0,68	0,73	0,05	7,35
6. Коэффициент финансового риска	2,14	2,56	0,42	19,63
7. Коэффициент маневренности собственных средств	-0,027	-0,026	0,001	-3,7
8. Коэффициент оборачиваемости активов, оборотов	2,17	2,67	0,5	23,04
9.Коэффициент оборачиваемости собственного капитала, оборотов	6,8	9,36	2,56	37,65
10.Коефициент оборачиваемости привлеченного капитала, оборотов	3,18	3,65	0,47	14,78

Из таблицы 5 видно, что на ОАО «Пятница» в 2017 году уменьшился коэффициент покрытия, что является негативным явлением, поскольку только тогда, когда текущие активы превышают величину текущих обязательств, предприятие может рассматриваться как успешно функционирующее, но в целом данный коэффициент соответствует нормативным значениям. В 2017 году произошло незначительное повышение коэффициента быстрой ликвидности на 20,24%, преимущественно за счет значительного увеличения дебиторской задолженности и незначительного увеличения денежных средств и их эквивалентов. Поскольку коэффициент быстрой ликвидности более 0,6, то это нормативно считается достаточным.

Наблюдается незначительное уменьшение коэффициента абсолютной ликвидности в 2017 г. против 2016 г. благодаря тому, что темп увеличения текущих обязательств превысил темп увеличения средств. Уменьшение этого показателя является негативной тенденцией, так как уменьшается способность предприятия немедленно погасить свои долги. Значение коэффициента абсолютной ликвидности считается достаточным, если оно превышает 0,2 ... 0,3, однако по этому показателю нельзя сразу делать негативные выводы о возможности предприятия немедленно погасить свои долги, потому что маловероятно, чтобы все кредиторы предприятия одновременно предъявили бы ему свои требования. В то же время, слишком высокое значение показателя абсолютной ликвидности свидетельствует о нерациональном использовании финансовых ресурсов.

Итак, по данным расчета видим, что коэффициент финансовой независимости в 2017 году по сравнению с 2016 годом имеет тенденцию на уменьшение, что свидетельствует об уменьшении части собственных средств, то есть собственного капитала в общей сумме средств авансированных в его деятельность. Данный коэффициент не соответствует нормативному значению.

В 2017 году происходит незначительное увеличение коэффициента концентрации привлеченного капитала, что является негативным явлением, поскольку рост этого показателя в динамике означает увеличение доли заемных средств в финансировании предприятия. Это является критическим значением коэффициента. Также растет коэффициент финансового риска (0,42), что является негативным, поскольку рост показателя свидетельствует об увеличении зависимости предприятия от внешних инвесторов и - кредиторов, то есть о снижении финансовой устойчивости. Это является критическим значением коэффициента.

Наблюдается незначительное повышение коэффициента маневренности собственных средств (0,001). Повышение этого показателя является положительной тенденцией, так как его значение должно быть достаточно высоким, чтобы обеспечить гибкость в использовании собственных средств предприятия. Данный коэффициент соответствует норме, поскольку нормальным считается незначительное его увеличение в динамике.

Так как вырос коэффициент оборачиваемости активов в 2017 году, это означает, что стали эффективнее использоваться активы. Также произошло увеличение коэффициента оборачиваемости собственного капитала, что означает повышение уровня продаж. Увеличение данных коэффициентов является нормативным. Положительной является тенденция к увеличению коэффициента оборачиваемости привлеченного капитала, поскольку чем выше значение коэффициента, тем выше способность заемщика погашать свою задолженность за счет операционных доходов.

Итак, на ОАО «Пятница» в 2017 году увеличились общая стоимость имущества, чистый доход от реализации, себестоимость, привлеченный капитал, валовая прибыль, чистая прибыль, финансовый результат; снизился собственный капитал. Такое колебание финансовых результатов могло произойти за счет реструктуризации предприятия, поскольку произошло увеличение оборотных фондов и уменьшения внеоборотных активов. Относительно показателей оценки имущественного состояния предприятия, то в целом можно сказать, что ОАО «Пятница» ликвидное предприятие, однако уменьшилась часть собственного капитала и увеличилась доля привлеченного капитала, но положительным является то, что активы начали эффективно использоваться.

2.3 Оценка эффективности использования основных средств ОАО «Пятница» за 2016-2017 годы

Для оценки эффективности использования основных средств ОАО «Пятница» проведем анализ структуры и движения основных средств, анализ показателей состояния и эффективности использования основных средств.

Анализ структуры и движения основных средств предприятия проведем по данным формы 5 «Примечания к годовой финансовой отчетности» или Формы 11-ОС «Отчет о наличии и движении основных средств, амортизации (износ)» по методике, приведенной в табл. 6.



Таблица 6 - Анализ структуры и движения основных средств, тыс. руб.

Группы основных средств	2016 год	2017 год	Отклонение
			Абсолютное, тыс.руб.	Темп прироста, %
Здания и сооружения	20911,25	25315	4403,75	21,06
Машины и оборудование	27675	28743,75	1068,75	3,86
Транспортные средства	3505	3025	-481,25	-13,73
Прочие основные средства	338,75	392,5	53,75	15,87
Вместе	52431,25	57476,25	5045	27,06

В состав основных средств ОАО «Пятница» входят такие группы основных средств, как земельные участки, здания, сооружения и передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, инструменты, приборы, инвентарь (мебель), другие основные средства, малоценные необоротные материальные активы, другие необоротные материальные активы.

По 2016-2017 годам пополнялись основные средства таких групп: здания, сооружения и передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, инструменты, приборы, инвентарь (мебель), другие основные средства, малоценные необоротные материальные активы.

А выбывали основные средства по 2016-2017 годов из таких групп: машины и оборудование, транспортные средства, инструменты, приборы, инвентарь (мебель), другие основные средства, малоценные необоротные материальные активы.

Из таблицы видно, что в 2017 году по сравнению с 2016 годом стоимость зданий и сооружений увеличилась на 4403,75 тыс. руб. Стоимость машин и оборудования увеличилась на 1068,75 тыс. руб. Стоимость транспортных средств уменьшилась на 481,25 тыс. руб. Стоимость других основных средств увеличилась на 53,75 тыс. руб. Общая стоимость основных средств увеличилась на 5045 тыс. руб.

Для оценки состояния и эффективности использования основных средств предприятия используют такие группы показателей: 1 группа - показатели обеспечения предприятия основными средствами, 2 группа - показатели состояния основных средств, 3 группа - показатели эффективности использования основных средств.

К показателям, которые характеризуют обеспеченность предприятия основными средствами, относятся: фондоемкость, фондовооруженность, коэффициент реальной стоимости основных средств в имуществе предприятия.

Фондоемкость характеризует уровень обеспеченности предприятия основными средствами и определяется как отношение балансовой стоимости основных средств до чистого дохода (выручки) от реализации. Определяем фондоемкость:

Ф_{е 2016} = = 0,26;

Ф_{е 2017} = = 0,23;

Фондовооруженность показывает сколько основных средств приходится на одного работникапредприятия и определяется как отношение балансовой стоимости основных средств к среднесписочной численности работающих. Определяем фондовооруженность по формуле:

Ф_в2016 = = 250;

Ф_в2017 = = 254,4.

Коэффициент реальной стоимости основных средств в имуществе предприятия показывает удельный вес остаточной стоимости основных средств в общей стоимости имущества предприятия и определяется как отношение остаточной стоимости основных средств к валюте баланса. Определяем коэффициент реальной стоимости основных средств:

К_{рс ос2016} = = 0,27;

К_{рс ос2017} = = 0,28.

Состояние основных производственных средств характеризуют через такие коэффициенты: износа основных средств; годности; обновления; выбытия (прироста) основных средств.

Коэффициент износа основных средств отражает уровень износа основных средств и определяется как отношение суммы износа основных средств к балансовой стоимости основных средств. Определяем коэффициент износа основных средств по формуле:

К_{изн 2016} = = 0,52;

К_{изн 2017} = = 0,57.

Коэффициент годности основных средств показывает, какая часть основных средств пригодна для эксплуатации и определяется как отношение остаточной стоимости основных средств к балансовой стоимости основных средств. Определяем коэффициент годности основных средств:

К_{Г 2016} = 1 - 0,52 = 0,48;

К_{Г 2017} = 1 - 0,57 = 0,43.

К показателям, которые характеризуют эффективность использования основных средств, относятся: фондоотдача, рентабельность основных средств.

Фондоотдача основных средств характеризует эффективность использования основных средств, отражает сумму чистого дохода (выручки) от реализации на рубль основных средств. Определяем фондоотдачу основных средств по формуле:

ФО ₂₀₁₆ = = 3,8;

ФО ₂₀₁₇ = = 4,39.

Общее изменение фондоотдачи в отчетном периоде по сравнению с предыдущим равна [27]:

?ФО = ФО ₂₀₁₇ - ФО ₂₀₁₆ = 4,39 - 3,8 = 0,59,

в том числе под влиянием изменений:

- производительности труда:

?ФО_W = - = - = 4,47 - 3,8 = 0,67

- фондовооруженности:

?ФВ_Фос = - = - = 4,39 - 4,47 = -0,08;

Балансовая проверка результатов факторного анализа:

?ФВ= ?ФО_W+ ?ФВ_Фос= 0,67 - 0,08 = 0,59.

Итак, совокупное влияние факторов на изменение фондоотдачи равна общему изменению.

Рентабельность основных средств характеризует эффективность использования основных средств, отражает сумму чистой прибыли на одну гривну основных средств. Определяем рентабельность основных средств:

Р_{ОС 2016} = *100% = 14,48%;

Р_{ОС 2017} = *100% = 7,1%.

Общее изменение рентабельности основных средств равно [7]:

?Р_ОС= Р_{ОС 2017} - Р_{ОС 2016} =7,1 - 14,48 = -7,38

в том числе под влиянием изменений:

- стоимости основных производственных средств:



?R_ОС(ОС)= ( - ) * 100% = ( - ) * 100% = (0,129 - 0,1448) * 100% = -1,58%;