Повышение экономической эффективности производства зерна

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Учреждение образования

"БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"

ФАКУЛЬТЕТ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА И УПРАВЛЕНИЯ

Кафедра экономики и организации предприятий АПК

Курсовая работа

по дисциплине: Экономика организации (предприятия)

на тему: Повышение экономической эффективности производства зерна (на примере СПК "ПЕРВОМАЙСКИЙ И К")

Содержание

Введение

Глава 1. Зерновое хозяйство - основа продуктового подкомплекса АПК

1.1 Роль зернопродуктового подкомплекса в обеспечении продовольственной безопасности Республики Беларусь

1.2 Состояние и перспективы развития зернового производства

1.3 Мировой опыт производства и реализации зерна

Глава 2. Экономическая оценка уровня и эффективности производства зерна в СПК «ПЕРВОМАЙСКИЙ И К»

2.1 Характеристика организации и эффективность использования ее ресурсного потенциала

2.2 Анализ уровня и эффективности производства реализации зерна в организации

2.3 Финансовое состояние и платежеспособность предприятия

Глава 3. Резервы и пути повышения эффективности производства и реализации зерна в СПК «ПЕРВОМАЙСКИЙ И К»

Заключение

Список использованных источников

Введение

Зерно является незаменимым сырьем для производства хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий, круп. Оно широко используется в качестве фуража. На его основе производятся концкорма, в том числе комбикорма, и продукция животноводства: молоко, мясо, яйцо и др. Зерно используется в технических целях: для производства спирта, клея и т.д. Зерно хорошо хранится. Усушка составляет не более 8-10% [4] в год. Поэтому оно лучше всего пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Зерновые культуры (рожь, тритикале, пшеница, ячмень, овес, кукуруза, гречиха) возделываются во всех районах нашей республики. Они занимают центральное место в отраслевой структуре растениеводства. По данным [23] в 2013 г. под зерновые было использовано 45,4% всей пашни в Республике Беларусь.

Общая потребность республики в зерне составляет 9…10 млн. т., в том числе продовольственного -- 2…2,5 млн. т. (в весе после доработки) [8]. Валовой сбор зерна можно увеличивать как за счет роста урожайности зерновых культур, так и за счет расширения площади их посева. Однако наибольшую долю прироста предстоит получать за счет увеличения урожайности, т.е. на базе совершенствования селекционной работы и повсеместного внедрения интенсивных технологий возделывания зерновых культур, их уборки, транспортировки, послеуборочной доработки и хранения зерна. Для улучшения самообеспеченности республики зерном в нужном ассортименте будет изменяться структура посевов зерновых культур, в соответствии с потребительским спросом.

В связи с важностью производства зерна для республики следует ответственно подходить к его производству, не допускать потерь, обеспечивать рациональное использование ресурсов, искать пути по дальнейшему увеличению эффективности зерновой отрасли.

Целью курсовой работы является разработка мероприятий по повышению экономической эффективности производства и реализации зерна в базовом хозяйстве.

Задачи, которые следует решить для достижения поставленной цели:

1) изучить роль зернового подкомплекса в агропромышленном комплексе Беларуси и в мире;

2) рассмотреть существующие технологии и способы производства зерна в Беларуси и в мире;

3) изучить проблемы производства зерна и возможные пути их решения;

4) изучить показатели, позволяющие оценить эффективность производства зерна;

5) оценить экономическую эффективность производства зерна в базовом хозяйстве: выявить достоинства и недостатки;

6) предложить и экономически обосновать пути повышения эффективности производства зерна в базовом хозяйстве.

Объектом исследования является СПК «Первомайский и К».

Теоретической и методологической основой написания работы послужили труды отечественных и зарубежных авторов по теме работы; законодательные акты РБ; постановления правительства; справочная литература; статистические данные; практические материалы, годовые отчеты и прочая документация СПК «Первомайский и К».

экономический зерно финансовый продовольственный

Глава 1. Зерновое хозяйство - основа продуктового подкомплекса АПК

1.1 Роль зернопродуктового подкомплекса в обеспечении продовольственной безопасности Республики Беларусь

Стратегия адаптивной интенсификации растениеводства не является альтернативной по отношению к существующим технологиям, принятым и внедренным во многих хозяйствах области. Ведение растениеводства на адаптивной основе не упрощает технологию возделывания сельскохозяйственных культур. Среди продуктовых подкомплексов АПК важнейшим является зернопродуктовый. По объему продукции и численности работников он уступает только мясо-молочному подкомплексу. Однако роль зернового подкомплекса неизмеримо выше его удельного веса, так как без него практически невозможно снабжение страны хлебопродуктами, развитие животноводства.

Зернопродуктовый подкомплекс включает в себя совокупность отраслей и подотраслей сельского хозяйства, промышленности, заготовительные, торговые и другие организации, обеспечивающие производство, транспортировку, хранение, переработку и зерна и продуктов его переработки. Технологическая, организационная и экономическая взаимосвязь всех составляющих его звеньев должна быть подчинена единой конечной цели - обеспечить возрастающие потребности страны в высококачественном продовольственном и фуражном зерне, хлебе и хлебопродуктах (мука, крупа, макаронные изделия и др.), создать необходимые государственные резервы зерна и иметь ресурсы для его экспорта.

Зерно является одним из важнейших видов продукции сельского хозяйства и основой сельскохозяйственного производства. Продукты переработки зерна, такие как хлеб, крупы, хлебобулочные и макаронные изделия и др., занимают центральное место в питании населения нашей страны. Норма потребления хлебопродуктов на душу населения в год составляет 100-110 кг. Фактическое потребление их в Республике Беларусь на 1.01.2013 года составляет 84 кг. Зерно широко используется и в фуражных целях, поэтому от качества и объемов его производства в значительной степени зависят объемы производства животноводческой продукции. На зерновой основе производятся концентрированные, в том числе комбинированные, корма. На корм скоту и другие цели используется также побочная продукция (солома, полова). Зерно используется и в технических целях - для производства спирта, клея и т.д. Высокая пищевая ценность зерна и возможность длительного хранения с минимальными потерями (усушка составляет не более 3% в год) обусловливают его использование для создания стратегических запасов продовольствия. Наличие зерна определяет степень продовольственной безопасности страны. Производство зерна отличается высоким уровнем механизации и не требует привлечения значительного количества трудовых ресурсов. [14 с.162]

По характеру использования зерновые культуры подразделяют на следующие группы: продовольственные (пшеница, рожь, тритикале гречиха, просо и др.); фуражные (кукуруза, овес, ячмень, тритикале вика и др.) промышленные (пивоваренный ячмень, кукуруза и др.).

Зерновые культуры, возделываемые в Республике Беларусь:

Пшеница (озимая, яровая). Потребность республики в пшенице составляет 1,6-1,8 млн. т., из них твердых и сильных сортов - 700 тыс. т. До недавнего времени эти потребности удовлетворялись за счет импорта. В то же время производимая в республике пшеница может успешно использоваться не только для хлебопечения, но и для приготовления кондитерских, макаронных изделий и производства крупы. Районированные сорта озимой пшеницы белорусской селекции обеспечивают получение зерна с содержанием клейковины 23% и более, с хорошими хлебопекарными качествами. При достаточной экономической заинтересованности хозяйствующие субъекты страны могут произвести пшеницу мягких сортов в соответствии с потребностью.

Озимая рожь. Продовольственная культура как менее требовательная к почвенным условиям получила в республике первостепенное развитие.

Тритикале. В последние годы эта культура дает более высокие урожаи и является весьма перспективой для республики.

Ячмень. В настоящее время имеется достаточный набор высокоурожайных сортов ячменя различного производственного назначения. Важно, используя накопленный и создаваемый в селекции и семеноводстве потенциал, активнее внедрять сорта кормового назначения, обеспечивающие на соизмеримую весовую единицу зерна на 20-30 г. белка больше, чем пивоваренные сорта.

Овес - фуражная культура. Потенциальные возможности районированных сортов овса используются на 40-50%. Мировой показатель урожайности овса- 106 ц/га. В условиях Беларуси имеются резервы для повышения урожаев этой культуры как для использования на кормовые цели, так и для производства пищевых продуктов.

Зернобобовые культуры (кукуруза, горох посевной и др.). Наиболее существенным резервом улучшения качества зернофуража, его сбалансированности по протеину является повышение в составе зерновой группы удельного веса зернобобовых культур.

Зерновые культуры возделываются во всех районах нашей республики. Они занимают центральное место в отраслевой структуре растениеводства. Под зерновые отводится более 45% пашни. Потребность республики в зерне (с учетом восстановления экспортного потенциала) составляет 9,5-10 млн. т., в том числе продовольственного - 2-2,5 млн. т. в массе после доработки.[14 с.163]

Эффективность производства зерна во многом зависит от комплекса природных, экономических, научно-технических, социальных и политических условий развития производительных сил и производственных отношений. Поэтому эффективность может выражать результативность функционирования средств труда, предметов труда и рабочей силы как в рамках народного хозяйства в целом, его отраслей, подотраслей, так и в отдельных его производственных звеньях. Сложность и многогранность категории эффективности пока не позволяет выявить один критерий для ее измерения. И по этому можно выделить следующие ее виды: экономическую, социальную, народнохозяйственную, хозрасчетную, обобщающую - социалистического воспроизводства в целом, а также локальную - отдельных регионов и хозяйственных звеньев, частную - отдельных факторов производства, отдельных фаз воспроизводства - производства, распределения, обмена и потребления.

Такое понимание, трактовка и детализация видов эффективности указывает не только на многогранность и многоаспектность данной категории, но и на незавершенность процесса познания эффективности, раскрытия сущности и достижения однозначности в ее интерпретации исследователями и практиками.

Кроме перечисленных видов эффективности в последние годы в экономический научный оборот было введено понимание еще одного вида эффективности - экологической, критерий которой заключается в максимально возможном обеспечении общественных потребностей людей продовольствием, произведенным при оптимальных удельных издержках производства и получении экологически чистых сельскохозяйственных продуктов питания с сохранением плодородия почвы и воспроизводства окружающей среды. Сущность этой эффективности заключается в достижении совокупной экономии живого и овеществленного труда при производстве необходимых обществу потребительных стоимостей. Представляя собой многоплановую категорию, эффективность проявляется в самых различных аспектах, которые тесно взаимодействуют между собой, вместе характеризуют не только отдельные стороны, но и всю совокупность происходящих в нем экономических отношений. Они выделяют при этом три вида эффективности: производственно-технологическую, производственно-экономическую и социально-экономическую.

В предложенной концепции речь идет об одной и той же сущности эффективности, но рассматриваются ее различные стороны, так как границы между экономическими и социальными процессами весьма условны, подвижны, и эффективность выступает как социально-экономическая категория. И они делают следующее заключение: сущность эффективности зернового производства заключается в формировании комплекса условий для обеспечения расширенного воспроизводства, позволяющего отрасли не только удовлетворить запросы общества, но и гармонично развиваться на основе действия устойчивых организационно-экономических, правовых, социально-нравственных и экологических связей и отношений.

Таким образом, эффективность зернового производства, ее сущностный характер сводится к наличию полезного эффекта - превышения дохода над производственными издержками. Изложенные методические положения о сущности эффективности являются общими для всех сельхозпроизводителей, где результатом деятельности является выращенная продукция, развиты товарно-денежные отношения и действует закон стоимости.

Важнейшими показателями конечных результатов и совокупной эффективности производства в условиях рыночной экономики являются прибыль и рентабельность (прибыльность). Управление рентабельностью (планирование, обоснование и анализ-контроль) находятся в центре экономической деятельности предприятий, работающих на рынок. Уровень рентабельности зависит прежде всего от величины прибыли и размера затрат и применяемых ресурсов. Прибыль в условиях рынка - это конечная цель и движущий мотив производства на предприятии.

Зерновое хозяйство - основа всего сельскохозяйственного производства.

Экономическая политика, проводимая в республике в отношении отраслей агропромышленного комплекса, недостаточно содействует осуществлению технологической модернизации производства, снижению издержек, повышению качества сырья и конкурентоспособности продукции, росту уровня научно-технологического и кадрового обеспечения, защите отечественных товаропроизводителей от ввоза конкурирующих товаров на территорию республики. Все это требует новых подходов к решению проблемы повышения конкурентоспособности предприятий агропромышленного комплекса.

В настоящее время одной из важнейших задач, стоящих перед АПК республики, является обеспечение устойчивого развития производства и стабильного экономического роста на основе применения инновационных методов повышения конкурентоспособности различных отраслей.

Эффективное производство зерновых культур является приоритетной задачей в обеспечении продовольственной безопасности страны. Для её решения в соответствии с Государственной программой устойчивого развития села на 2011-2015 годы в 2015 году необходимо получать валовой сбор зерна на уровне 15 млн. тонн. [1 c. 47]

По объемам производства зерна первенство принадлежит Минской области (1,8 млн. тонн, или 23,6% от общего объема производства в республике). С одного гектара получено 29,7 центнера зерновых и зернобобовых культур против 34,4 ц в 2012 году. В организациях Гродненской области урожайность зерновых и зернобобовых культур составила 36,9 центнера с гектара, Минской -- 32,2 ц, Могилевской -- 31,7 ц, Брестской -- 29,9 ц, Гомельской -- 27,8 ц, Витебской области -- 20,7 ц.

Озимые колосовые культуры обеспечивают весомый вклад в валовой сбор зерна республики. В последнее время озимые пшеница и тритикале показывают в производстве стабильно высокую урожайность на хорошо окультуренных, плодородных почвах, в то время как озимая рожь не требовательна к условиям возделывания, ее выращивают на бедных супесчаных почвах.

Таблица 1.1 -- Данные по республике по сбору зерна за 2011-2013 гг.

Наименование	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отклонения, 2013 г. в %
				к 2011 г.	к 2012 г.
Валовой сбор, млн. т.	8273	9226	7602	91,89	82,40
Урожайность, ц/га	32,2	34,4	29,7	92,24	86,34

Почвы республики характеризуются пестротой по уровню плодородия. Большие различия наблюдаются также по типам почв, гранулометрическому составу, степени увлажнения, агрохимическим показателям. При оптимизации структуры посевных площадей следует учитывать особенности окультуренности участков, биологические свойства выращиваемых культур, их требовательность к плодородию почвы. С повышением культуры земледелия, освоением полевых севооборотов роль высокоурожайных зерновых культур (озимых пшеницы и тритикале) повышается. Потенциал их продуктивности в наибольшей степени реализуется в передовых хозяйствах республики.

Среди районов с высокоразвитым агропромышленным производством следует отметить Несвижский район Минской области, где в последнее время в большинстве хозяйств строго соблюдается научно обоснованная технология выращивания сельскохозяйственных культур. В настоящее время общая площадь пахотных земель района составляет 46 030 га, балл пашни в среднем 42,6, распаханность земель 77%. На территории преобладают суглинистые 59,4% и супесчаные 37,3% почвы. Необходимо отметить, что супесчаные почвы подстилаются в основном мореной, где возможно получение высоких урожаев зерна при достаточном внесении удобрений и хорошей влагообеспеченности. В среднем на одно сельскохозяйственное предприятие района приходится 2-4 тыс. га пашни. Таким образом, рентабельность зернового хозяйства передового района республики складывается из увеличения валовых сборов зерна за счет наиболее полного использования потенциала перспективных высокоурожайных и востребованных культур (ценовая экономика), внедрения эффективных энергосберегающих технологий, повышения плодородия почв, использования современных комбинированных машин, углубленной переработки продукции.

Опыт Несвижского района по использованию в сельскохозяйственном производстве ресурсосберегающих технологий производства зерна на основе новой техники, изменения структуры посевных площадей, высокодоходных культур может быть использован в других хозяйствах Республики Беларусь.

К наиболее крупным хозяйствам относятся СПК «Агрокомбинат «Снов», «Лань», «Несвижская», «Городея», «Новая жизнь».

В последние годы в районе произошли коренные изменения в структуре посевных площадей сельскохозяйственных культур по подбору и соблюдению предшественников, внесению оптимального количества минеральных и органических удобрений, защите посевов от болезней, вредителей и сорных растений, внедрению новой сельскохозяйственной техники и других мероприятий. В целом по району была изменена структура посевных площадей в пользу более продуктивных полевых культур (озимых пшеницы и тритикале), что позволило значительно увеличить среднюю урожайность зерновых по району, увеличить валовой сбор зерна и обеспечить растущие потребности в фуражном и продовольственном зерне. [8, с. 49]

Что касается зернопродуктового подкомплекса в целом, то, как показывают исследования, в республике не определены достаточные меры государственного регулирования, способствующие совершенствованию экономического механизма хозяйствования, его устойчивому развитию путем интеграции производственного процесса сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, способной обеспечить единство технологического процесса производства продовольствия, а также объединить интересы и общие стратегические цели развития субъектов подкомплекса, консолидировать полученный доход и обеспечить эффективное его распределение.

Исходя из вышеизложенного можно сделать вывод, что зернопродуктовый подкомплекс в нынешних экономических условиях в виде законченной вертикально-интегрированной агропромышленной системы еще не до конца сформировался ни на областном, ни на республиканском уровнях. Его экономические и правовые связи характеризуются несовершенством, несбалансированностью. Неравномерными темпами идет развитие комплексообразующих отраслей, производств и видов деятельности.

Все это требует совершенствования интеграционных процессов, разработки перспективных моделей интегрированных формирований, способствующих повышению эффективности производства зерна, продуктов его переработки, конкурентоспособности и выхода на мировой рынок.

Вхождение зернового производства края в рыночные отношения выдвигает в число наиболее актуальных проблем необходимость пересмотра его экономической системы по всей цепи: "производство - заготовка - хранение - переработка - торговля", а также устранения воздействия ряда негативных факторов, тормозящих его динамическое развитие - отсутствие в контрактах на реализацию зерна объективного ориентира на его качество еще на стадии производства, организация в системе работы хлебоприемных предприятий заготовок и хранения.

Рыночные отношения вносят свои коррективы в хозяйственные связи, они кардинальным образом меняют взаимоотношения производителей зерна с заготовительными и перерабатывающими предприятиями. В новых условиях производители зерна, чтобы обеспечить его конкурентоспособность, должны ориентироваться на качество зерна и поиск возможностей наращивания его производства.

Для восстановления единой отраслевой структуры управления зернопродуктовым подкомплексом и повышения его эффективности, с целью проведения единой политики государства в вопросах выполнения госзаказа, создания государственных резервов зерна, семян, продуктов переработки зерна, хранения, осуществления внешнеэкономической деятельности, концентрации финансов, ценообразования и управления государственным пакетом акций, исходя из опыта России, Казахстана и других стран, представляется целесообразным создать в зернопродуктовом подкомплексе Республики Беларусь агропродовольственную зерновую компанию.

1.2 Состояние и перспективы развития зернового производства

Формирование и функционирование зернопродуктового подкомплекса отечественного АПК в значительной степени определяется тенденциями мирового уровня. Удовлетворение растущего спроса на зерно со стороны развивающихся и развитых стран -- нетто-импортеров в последние тридцать лет происходит за счет роста мировых объемов производства на 45%. Урожайность зерновых культур за этот период увеличилась на 60% (с 18,5 до 29,7 ц/га). Это означает, что наращивание мировых ресурсов зерна происходило преимущественно за счет интенсивных факторов.

Внутренний рынок зерна Беларуси формируется в основном за счет собственных ресурсов, но отличается несбалансированностью спроса и предложения, как по объему, так и по ассортименту. Оптимальная емкость рынка зерна превышает 9 млн. тонн в год, из которых 1250-1500 тыс. тонн -- на продовольствие, 600-700 тыс. тонн -- семенной фонд, 500-1700 тыс. тонн -- запасный фонд, 6 млн. тонн -- фураж, 500 тыс. тонн -- на экспорт, столько же в общем балансе зерна может составлять импорт.

Специфика отечественного зернопродуктового подкомплекса определяется особенностями природных и экономических условий, преобладанием преимущественно крупного землепользования, производством основной части зерна в многоотраслевых хозяйствах с развитым животноводством. Поэтому почти половина урожая зерновых культур (за вычетом семян) не вовлекается в сферу товарного обращения, а используется на корм скоту. Кроме того, в сельскохозяйственных организациях (кооперативы, унитарные предприятия) часть зерна продается работникам или выдается в качестве оплаты труда. В результате значительная часть валового сбора минует рыночные каналы сбыта.

В то же время природные условия республики не позволяют сформировать в соответствии с потребностью необходимые ресурсы зерна по видам и направлениям его использования. В связи с изменением природных условий и возникновением негативных явлений, дестабилизирующих сельскохозяйственное производство, устойчивое функционирование рынка зерна предполагает наличие резервов этой продукции. Учитывая, что природные аномалии имеют достаточно широкое распространение и в той или иной мере охватывают значительные территории, а также то, что воздействие неблагоприятных условий не совпадает в пространстве и времени, в отдельные годы (особенно благоприятные) Республика Беларусь может выступать в качестве экспортера зерна. Удовлетворяя потребности внутреннего рынка зерна в основном за счет собственного производства, для стабильного и сбалансированного его функционирования необходимо иметь резерв относительно потребляемого уровня 17%, импорт и экспорт в пределах 10% каждого [8, с.151-156].

Ежегодный недобор зерна в республике, по оценкам экспертов составляет четвертую часть амбарного урожая. Это является следствием недостатка средств защиты, технического несовершенства средств механизации и нерационального их использования, а также некомплексвого использования имеющихся сырьевых ресурсов, ведомственной и территориальной разобщенности технологически взаимосвязанных отраслей. Существующий механизм подкомплекса не отвечает требованиям развивающейся экономики и не обеспечивает согласованность всех звеньев производства конечных продуктов. Формирование рынка зерна в условиях развития интеграционных процессов преследует цель создания благоприятных условий для взаимовыгодной торговли. По характеру использования зерновые культуры подразделяют на следующие группы:

1. Продовольственные:

а) хлебные (пшеница, рожь);

б) крупяные и бобовые (гречиха, просо, рис, горох, фасоль).

2. Фуражные (кукуруза, овес, ячмень, вика, кормовые бобы).

3. Промышленные (ячмень, кукуруза и т.д.)

Рассмотрим как изменялись посевные площади и урожайность зерновых и зернобобовых культур в Республике Беларусь за последние 10 лет (таблица 1.2 и таблица 1.3).

Таблица 1.2 -- Динамика посевных площадей зерновых и зернобобовых культур в Республике Беларусь (тыс. га)

Показатели	Годы	2013г. к 2000 г.	2013 г. к 2012 г.
	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013
Зерновые и зернобобовые культуры	2537	2390	2314	2404	2567	2576	2591	2580	101,7	99,6
В том числе рожь	723	597	537	492	584	545	454	352	48,7	77,5
пшеница	452	341	361	385	429	516	562	611	135,2	108,7
тритикале	99	359	363	381	417	460	521	444	448,5	85,2
ячмень	736	624	615	686	680	616	611	691	93,9	113,1
овёс	285	269	232	246	222	182	167	184	64,6	110,2
гречиха	22	12	8	10	12	17	23	31	140,9	134,8
зернобобовые	198	171	154	155	103	113	143	140	70,7	97,9

В 2013 году в республике в хозяйствах всех категорий получено 7,6 млн. тонн зерна (в весе после доработки), что на 1,64 млн. тонн (на 19,9%) меньше, чем было в 2012 году.

Из таблицы 1.2 видно, что посевные площади зерновых и зернобобовых культур в республике в 2013 году увеличились по сравнению с 2006 годом на 1,7%. В период с 2006 года по 2008 год наблюдалось уменьшение посевных площадей под эти культуры. В последующие годы посевные площади увеличивались [6, с.72].

Таблица 1.3 -- Динамика урожайности зерновых и зернобобовых культур в Республике Беларусь (ц с 1-го га)

Показатели	Годы
	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	20129	2013
Зерновые и зернобобовые культуры	19,4	24,7	24,2	29,6	28,1	24,9	28,5	35,5	33,3	27,7
В том числе рожь	19	22,8	21,1	23,6	21,8	22	22,7	27,5	27,4	21,5
пшеница	21,6	27,1	25,1	33	32,8	28,2	32,8	39,8	35,4	28,9
тритикале	31,6	31,9	26,6	34,1	31,3	26	30,2	39,7	34,6	28,8
ячмень	19	25,3	25,5	32,7	30,7	26,9	28,5	36,1	35,2	28,9
овёс	17,7	22,4	25,3	28,8	26,6	22,9	26,8	33,5	33,5	24,7
гречиха	8,7	6,4	10,5	10,3	10,2	6,5	11,3	11,6	9,4	7,3
зернобобовые	15,1	18,5	21,2	25,4	21,9	15,7	20,7	27,1	25,8	20,3

Что касается урожайности, то в 2013 году урожайность зерновых и зернобобовых увеличилась по сравнению с 2004 годом на 42,7% [6, с. 103]. Самыми урожайными культурами в условиях Беларуси на протяжении последних 12 лет оказались тритикале, пшеница и ячмень. В организациях, осуществляющих сельскохозяйственную деятельность, урожайность зерновых и зернобобовых культур в 2013 году составила 32,3 центнера с одного гектара против 27,6 центнера в 2012 году. Наибольшая урожайность зерна получена в организациях Гродненской области и составила 40,2 центнера. Всего в республике 260 организаций (17% от всех зерносеющих организаций) получили урожайность свыше 40 центнеров, из них 30 (2%) -более 60 центнеров [4].

1.3 Мировой опыт производства и реализации зерна

Мировой объем потребления зерновых в 2014-2015 годах, согласно июньскому прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), достигнет 2 466 млн. т, и будет на 1,8% (44 млн. т) выше показателей 2013-2014 годов.

Как полагают в ФАО, рост, главным образом, будет обусловлен увеличением объемов потребления фуражного зерна, которое, как ожидается, может вырасти на 1,8% (22,5 млн. т) вследствие увеличения потребления кукурузы на корма на 3,4%. По объемам наибольший прирост потребления кукурузы на корма ожидается в Китае, Бразилии, ЕС, Республике Корея и Мексике.

Общий объем потребления пшеницы может достигнуть 699 млн. т, что на 1,4% (около 10 млн. т) выше, чем в 2013-2014 годах. Темпы роста потребления пшеницы в пищу - основной вид потребления пшеницы - соответствуют темпам прироста населения, в то время как использование пшеницы на корм, как ожидается, увеличится на 2,6% (до 132 млн. т), причем наибольшей прирост придется на долю ЕС.

По прогнозам, потребление риса в мире возрастёт на 2,4% до 502 млн. т. Из них 417 млн. т будут использованы в пищевых целях, при этом потреблением на душу населения увеличится на 0,5% и составит 57,7 кг в год.

Прогнозируемый объем общемировых запасов зерновых на конец сельскохозяйственного сезона в 2015 году был пересмотрен ФАО в сторону увеличения - до 576 млн. т, что почти на 10 млн. т выше по сравнению с майским уровнем. «Это означает, что запасы, которые на начало сезона уже находились на высоком уровне, увеличились еще на 2% (11 млн. т) и достигли максимального за последние 13 лет уровня. Исходя из последних прогнозов показатель отношения запасов зерновых к их потреблению может достичь максимального уровня за последние десять лет и превысить 23,1%, что несколько выше показателя 2013-2014 годов», - отмечается в отчете ФАО.

Прогнозируемый объем торговли зерновыми в мире был скорректирован в сторону увеличения по сравнению с майским прогнозом и составляет теперь 322 млн. т. В то же время, он все еще значительно (на 2,6%) ниже показателей 2013-2014 годов, прежде всего вследствие сокращения объёмов поставок фуражного зерна, особенно кукурузы. «Как ожидается, торговля фуражным зерном в мире в 2014-2015 годах сократится на целых 4,5% до 144 млн. т, главным образом ввиду сокращения объемов импорта со стороны ЕС, особенно в сравнении с резким ростом, который отмечался в 2013-2014 годах», - полагают эксперты ФАО.

По их прогнозам, объём мировой торговли пшеницей в 2014-2015 годах сократится до 149 млн. т, что несколько ниже пикового уровня, отмеченного в 2013-2014 годах.

Объем мировой торговли рисом в 2015 (календарном) году составит 39,0 млн. т, что несколько ниже, чем в рекордном 2014 году, когда объем торговли достиг 39,3 млн. т. В частности, Китай может сократить объемы импорта вследствие заявленного ужесточения пограничного контроля и порядка выдачи импортных лицензий. Что касается экспорта, то Индия и Пакистан могут сократить объемы поставок, которые будут в значительной степени компенсированы Таиландом, благодаря чему он вновь займет лидирующее положение среди стран-экспортеров.

Глава 2. Экономическая оценка уровня и эффективности производства зерна В СПК «ПЕРВОМАЙСКИЙ И К»

2.1 Характеристика организации и эффективность использования ее ресурсного потенциала

СПК «Первомайский и К» является кооперативным предприятием. Он располагается в Смолевичском районе, деревня Слобода.

СПК специализируется в области молочно-мясного скотоводства, выращивании зерновых, картофеля, сахарной свеклы, овощей и переработки сельскохозяйственной продукции.

Основной целью сельскохозяйственного производственного кооператива является хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли. Поэтому перед предприятием и его работниками стоит задача дальнейшего развития главных направлений деятельности: животноводства, растениеводства, переработки мяса и молока, предоставления агротуристических услуг.

Специализация -- это процесс сосредоточения выпуска определенных видов продукции в отдельных отраслях промышленности, на отдельных предприятиях и их подразделениях, т.е. это процесс производства однородной продукции или выполнения отдельных технологических операций. Специализация производства представляет собой одну из форм разделения общественного труда и организации производства. В промышленности частное разделение труда значит деление промышленности на отрасли и дальнейшую их дифференциацию, с одной стороны, и специализацию предприятий -- с другой стороны.

Целью специализации сельскохозяйственных предприятий являются повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов. В зависимости от видов производимой продукции, используемой техники, технологии, профессиональной подготовки работников и организации производства на предприятии формируются отрасли.

Уровень специализации производства -- отношение основной продукции, на которой специализировано предприятие, к общему объему продукции, производимой предприятием [14, с. 118].

Структура товарной продукции СПК «Первомайский и К» представлена в таблице 2.1.

Анализ таблицы показывает, что в реализации растениеводческой продукции наибольший удельный вес составляет рапс. Так, в 2012 году он составил 9,9% от всей продукции по хозяйству, а в животноводстве наибольший удельный вес составляет реализация молока цельного, которое на 2012 год составило 57,5% от всей продукции по хозяйству. Можно судить так же о том, что в животноводстве все показатели превышают показатели растениеводства, так в 2012 году растениеводство занимает лишь 12,9%, а животноводство 87,1%.

Таблица 2.1 -- Структура товарной продукции СПК «Первомайский и К»

Вид продукции	Удельный вес в общем объеме
	2010 г.	2011 г.	2012 г.
	Млн. руб.	%	Млн. руб.	%	Млн. руб.	%
Растениеводство
Зерновые (зернобобовые)	227	3,7	382	3,1	821	2,7
Картофель	12	0,2	57	0,5	89	0,3
Рапс	287	4,7	1205	9,7	2987	9,9
Другая продукция	0	0	15	0,1	2	0,01
Итого по растениеводству	526	8,6	1659	13,3	3899	12,9
Животноводство
Продано на мясо (в живой массе): крупный рогатый скот	197	3,2	69	0,6	2047	6,8
Свиньи	1219	19,9	1470	11,8	5792	19,1
Прочие животные	2	0,03	17	0,1	9	0,03
Молоко цельное	3740	61,1	8470	68	17398	57,5
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	439	7,2	764	6,1	1109	3,7
Другая продукция	2	0,03	2	0,01	3	0,01
Итого по животноводству	5599	91,4	10792	86,7	26358	87,1
Итого по хозяйству	6125	100	12451	100	30257	100

Что касается общей характеристики видов продукции, то видно, что за период с 2010 по 2012 гг. все показатели увеличились. С каждым годом значение итогового показателя увеличивается в 2 раза.

Можно сделать вывод, что СПК «Первомайский и К» специализировано на производстве молока цельного и на производстве свинины и мяса крупного рогатого скота.

Уровень специализации производства определенной продукции принято характеризовать при помощи коэффициента специализации производства.

Коэффициент специализации характеризует уровень специализации производственного предприятия и рассчитывается по формуле:

Кс = 100/У_i*(2*i-1))(2.1)

где У_i -- удельный вес товарной продукции отдельных отраслей;

i -- порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по удельному весу в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.

Кс = 100/((57,5*(2*1-1))+(19,1*(2*2-1))+(9,9*(2*3-1))+(6,8*(2*4- 1))+(3,7*(2* 5-1 ))+(2,7*(2*6-1 ))+(0,3 *(2* 7-1 ))+(0,03 *(2* 8-1 ))+(0,01 *(2*9- 1))+(0,01 *(2* 10-1))) = 0,37 ~ 0,4

Коэффициент специализации равен 0,37, что значит, что на предприятии средний уровень специализации.

Проанализируем производственный потенциал предприятия.

Структура земельных фондов и сельскохозяйственных угодий СПК «Первомайский и К» представлена в таблице 2.2.

Таблица 2.2 -- Структура земельных фондов и сельскохозяйственных угодий СПК «Первомайский и К»

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.
	Площадь, га	Структура %	Площадь, га	Структура %	Площадь, га	Структура %
		Земельного фонда	с/х угодий		Земельного фонда	с/х угодий		Земельного фонда	с/х угодий
Общая земельная площадь	4 190	100	-	4190	100	-	4190	100	-
С/х угодья	3 851	-	100	3 800	-	100	3 805	-	100
Пашня	2 282	54,5	59,3	2 279	54,4	60	2 284	54,5	60
Сенокосы	645	15,4	16,8	645	15,4	17	645	15,4	17
Пастбища	922	22	23,9	874	20,9	23	874	20,8	23

Исходя из результатов таблицы, можно сделать вывод, что общая земельная площадь с 2010 по 2012 году осталась неизменна, изменилась лишь площадь с/х угодья с 3851 га. в 2010 на 3800 га. в 2011 году.

Площадь пашни по всем трем годам не составила более 60% от общей площади сельхозугодий и неизменно 54,5% с 2010 по 2012 гг. от общей земельной площади. Площадь сенокоса лишь на 0,2% возросла с 2010 по 2012 год. Площади пастбищ с 2010 года упала на 0,9% к 2011 году и составила 23%.

Для осуществления процесса производства в агропромышленном комплексе необходимо наличие трех элементов: рабочей силы, средств и предметов труда.

Средства и предмет труда образуют вещественное содержание средств производства. В денежном выражении они называются фондами. В зависимости от характера участия в производстве и перенесения стоимости на готовую продукцию фонды делятся на основные и оборотные.

Основные фонды есть средства труда, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натурально-вещественную форму, выполняют одну и ту же функцию в течение нескольких производственных циклов и переносят свою стоимость на производственную продукцию частями по мере становления. Структура основных фондов выражает процентное отношение стоимости отдельных видов или групп основных фондов в общей их стоимости. Она зависит от специализации и кооперации сельскохозяйственных предприятий, их удаленность от мест реализации продукции, природно-климатических условий, характера и объема выпускаемой продукции, уровня механизации и т. д.

Структура основных производственных фондов СПК «Первомайский и К» представлена в таблице 2.3.

Таблица 2.3 -- Состав и структура основных производственных фондов СПК «Первомайский и К»

Вид основных средств	2010 г.	2011 г.	2012 г.
	На начало года	На конец года	На начало года	На конец года	На начало года	На конец года
Основные средства - всего	60 803	81 980	81 980	162 696	162 696	239 670
в том числе: здания и сооружения	39 960	54 808	54 808	103 625	103 625	139 890
Передаточные устройства	98	177	177	457	457	534
машины и оборудование	14 623	19 625	19 625	47 900	47 900	84 909
Транспортные средства	1 010	1 358	1 358	3 537	3 537	4 564
инструмент, инвентарь и принадлежности	102	104	104	316	316	602
рабочий скот и животные основного стада	5 009	5 907	5 907	6 366	6 366	8 676
Многолетние насаждения	1	1	1	495	495	495
Среднегодовая стоимость	71391,5	122338	201183

По данным таблицы можно сделать следующие выводы, что на протяжении 2010-2012 годов в СПК «Первомайский и К» наблюдается значительное увеличение основных средств.

За 2010 год основные средства увеличились на 21177 млн. руб., за 2011 год на 80716 млн. руб., а за 2012 на 76974 млн. руб. Таким образом, за три года основные фонды увеличились на 178867 млн. руб.

Обобщающими показателями обеспеченности предприятия основными фондами являются фондообеспеченность, фондовооруженность, фондоотдача и фондоемкость.

Коэффициент прироста основных фондов -- это отношение разности стоимости основных фондов на конец и начало года к стоимости фондов на начало года и определяется по формуле:

Кпр = (Фк-Фн)/Фн,(2.2)

где Фк -- стоимость основных фондов на конец года;

Фн -- стоимость основных фондов на начало года.

Фондообеспеченность характеризует обеспеченность предприятия основными средствами и рассчитывается по формуле:

Фоб = Ф_о / Пл,(2.3)

где Ф_о -- среднегодовая стоимость основных фондов, руб.;

Пл -- площадь сельскохозяйственных угодий, га.

Обеспеченность предприятия основными средствами определяется также уровнем фондовооруженности труда, который отражается в формуле 2.4.

Фв = Фо / Т,(2.4)

где Т -- среднегодовая численность работников, чел.

Обобщающим показателем, характеризующим эффективность использование основных средств, является фондоотдача и рассчитывается по формуле:

Фот = ВП / Ф_о,(2.5)

где ВП -- стоимость валовой продукции.

Фондоемкость -- обратный показатель фондоотдачи. Этот показатель дает возможность определить стоимость основных средств на одну единицу произведенной продукции:

Фем = Фо / ВП,2(2.6)

Расчет показателей эффективности использования основных производственных фондов:

2010 год

Кпр = (81980 - 60803) / 60803 = 0,35;

Фоб = 71391,5 /3851 * 100= 1854;

Фв =71391,5/210 = 251,4;

Фот = 10 650/71391,5 = 0,15;

Фем = 71391,5/ 10 650 = 6,7.

2011 год

Кпр= (162 696 - 81980) / 81980 = 0,99;

Фоб = 122338 / 3 800 * 100 = 3220;

Фв = 122338/200 = 38702;

Фот= 14 355/ 122338 = 0,12;

Фем = 122338/ 14 355 = 8,5.

2012 год

Кпр= (81980 - 60803) / 60803 = 0,47;

Фоб = 201183 /3805 * 100 = 52090;

Фв =201183/210 = 617,1.

Фот = 29 224/ 201183 = 0,15;

Фем = 201183 / 29 224 =6,9.

Полученные показатели представлены в таблице 2.4.

Таблица 2.4 -- Показатели экономической эффективности использования основных фондов СПК «Первомайский и К»

Показатель	Годы	2012 г. к
		2010 г.	2011 г.
	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Коэффициент прироста основных фондов	0,35	0,99	0,47	0,12	-0,52
Фондообеспеченность на 100 га с/х угодий, млн. руб.	1854	3220	52090	50236	48870
Фондовооруженность труда, млн руб./чел.	251,4	387,2	617,1	365,7	229,9
Фондоотдача	0,15	0,12	0,15	0	0,3
Фондоемкость	6,7	8,5	6,9	0,2	-1,6

Исходя из данных таблицы, можно сделать вывод, что коэфф. прироста основных фондов вырос с 2010 года в 2011 году на 0,64, а с 2011 в 2012 году снизился на 0,32. Однако, остальные показатель, начиная с 2010 года, растут из года в год. Фондоотдача в 2010 году составляла 0,15, в 2011 году 0,12, а в 2012 году 0,15. Фондоемкость с 2010 года в 2011 году резко повысилась до 8,5, но в 2012 году она почти снизилась до показателя 2010 года и составила 6,9.

Таблица 2.5 -- Трудовые ресурсы СПК «Первомайский и К»

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г.
				2010 г. (+/-)	2011 г. (+/-)
Среднесписочная численность работников, чел., в т.ч.:	284	316	326	42	10
персонал основной деятельности, занятый в сельскохозяйственном производстве, в т.ч.:	224	288	297	73	9
рабочие, колхозники	60	200	232	172	32
служащие, служащие колхоза	21	88	65	44	-23
из них: руководители	39	23	26	-13	3
специалисты	284	65	39	-245	-26
Площадь с/х угодий, га	3 851	3 800	3 805	-46	5
Площадь пашни, га	2 282	2 279	2 284	2	5
Количество работников на 100 га с/х угодий, чел	7,4	8,3	11,6	1,2	0,3
Количество работников на 100 га пашни, чел	12,5	13,9	14,3	1,8	0,4

Трудовые ресурсы -- это часть населения страны, обладающая совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Трудовые ресурсы как главная и производительная сила общества представляют собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает рост производства в АПК и его экономической эффективности.

Исходя из таблицы, можно сделать вывод, что среднесписочная численность работников с каждым годом увеличивается, с 2010 по 2011 год на 32 человека, а с 2011 по 2012год на 10 человек.

Количество работников на 100 га сельхозугодий и пашни также с каждым годом возрастало и к 2012 году составило 1,2 на 100 га. с/х угодий и 1,8 на 100 га. пашни.

Так же хочется отметить, что сократилось количество руководителей с 2010 года к 2012 на 10 человек и количество специалистов на 39, однако, число рабочих, колхозников возросло.

2.2 Анализ уровня и эффективности производства реализации зерна в организации

СПК «Первомайский и К» специализируется на производстве и реализации продукции животноводства.

Несмотря на специализацию хозяйства на животноводстве, растениеводство занимает важное место, так как его продукция служит кормовой базой для животноводства.

В таблице 2.6 приведены данные о фактически убранных площадях зерновых и зернобобовых культур в период с 2010 г. по 2012г.

Таблица 2.6 -- Убранные площади зерновых в СПК «Первомайский и К», га

Культура	2010	2011	2012	2012/2010*100
Озимые	800	662	780	97,50
Яровые	515	462	315	61,17
Зернобобовые	50	120	40	80,00
Всего зерновых и зернобобовых с кукурузой	1365	1244	1135	83,15

Наибольшая суммарная площадь зерновых 1365 га приходится на 2010 год, наименьшая на 2012 год, в среднем же площадь зерновых составляет 1248 га и из года в год колеблется около этой величины. В 2012 году убранная площадь была меньше максимальной на 16,85 п.п.

Будем рассматривать эффективность производства зерна в 2012 г. в сравнении с предыдущими годами.

Таблица 2.7 содержит данные о фактическом совокупном сборе продукции за 3 последних года.

Таблица 2.7 -- Валовой сбор зерна анализируемых культур, т

Культура	2010	2011	2012	2012/2010*100
Озимые	2318	2370	3242	139,86
Яровые	1396	1610	1318	94,41
Зернобобовые	76	450	153	201,32
Кукуруза	547	1442	1170	213,89
Всего зерновых и зернобобовых с кукурузой	3790	4430	4713	124,35

Наибольшие валовые сборы в хозяйстве стабильно получают от озимой ржи. Площади, занятые под рожь, превышают площади под любой другой зерновой культурой. Из яровых культур наибольшие площади заняты ячменем.

Для экономической оценки производства зерновых культур в хозяйстве необходимо привести данные о валовых сборах в стоимостной оценке.

В таблице 2.8 приведена динамика фактической урожайности анализируемых культур.

Таблица 2.8 -- Динамика фактической урожайности зерновых и зернобобовых культур (в весе после доработки), ц/га

Культура	2010	2011	2012	2012/2010*100
Озимые зерновые	29	35,8	41,6	143,45
Яровые зерновые	27,1	34,8	41,8	154,24
Зернобобовые	15,2	37,5	38,3	251,97
Кукуруза и зерно	54,7	113,5	68,8	125,78

Данные таблицы свидетельствуют, что устойчиво возрастает урожайность всех зерновых культур за три года прирост составил. В то же время по всем остальным культурам урожайность неустойчивая и колеблется в широких пределах. Если произвести сравнение с 2008 г., то все культуры снизили урожайность. В наибольшей мере выросла урожайность зернобобовых зерновых и составила 151,97% от уровня 2010 года.

Большое влияние на урожайность оказывают культура земледелия, агротехника и технология выращивания культур, удобрение почвы, качественное выполнение всех полевых работ в сжатые сроки и другие экономические факторы.

На основании формы 9-АПК годового отчета составим структуру затрат на производство зерновых культур. Данные приведены в таблице 2.9.

Наибольшая доля приходится на удобрения со средствами защиты растений (в сумме 46%). Также значительные затраты приходятся на оплату труда с начислениями (14,9%) и содержание основных средств(11,1%).

Таблица 2.9 -- Структура затрат на производство зерновых культур (2012 г.)

Культура	Затраты всего, млн руб.	В том числе
		оплата труда с начислениями	семена	удобрения и средства защиты растений	затраты по содержанию основных средств	работы и услуги	стоимость ГСМ на технологические цели	стоимость энергоресурсов на техн. цели	прочие прямые затраты	затраты по организации производства и управлению
Озимые зерновые	млн руб.	4057	466	87	2070	452	232	324	23	380	23
	%	100	11,5	2,14	51,0	11,1	5,72	7,99	0,57	9,37	0,57
Яровые зерновые	млн руб.	1709	358	76	810	194	5	167	88	-	11
	%	100	20,9	4,45	47,4	11,3	0,29	9,77	5,15	-	0,64
Зернобобовые	млн руб.	718	145	25	103	78	26	86	15	231	9
	%	100	20,1	3,48	14,3	10,6	3,62	11,9	2,09	32,1	1,25
Кукуруза на зерно	млн руб.	1997	228	92	884	68	222	196	43	254	10
	%	100	11,4	4,61	44,2	3,41	11,1	9,81	2,15	12,7	0,50
Всего	млн руб.	6484	969	188	2983	724	263	577	126	611	43
	%	100	14,9	2,90	46,0	11,1	4,06	8,90	1,94	9,42	0,66

По данным формы 7-АПК «Реализация продукции» определяем, что было реализовано 761 т зерна. Выручка составила 821 млн. руб., прибыль от реализации -- 16 млн. руб. В таблице 2.10 приведен анализ экономический показателей реализации зерновых культур.

Таблица 2.10 -- Показатели экономической эффективности реализации зерна зерновых культур

Культура	Объем реализации, т (в зачетном весе)	Себестоимость реализ. прод., млн. руб.	Выручка от реализации, млн. руб.	Прибыль (+), убыток (-) от реал., млн. руб.	Прибыль (+), убыток (-) на т. реализ. прод., тыс. руб./т	Рентабельность, %
Пшеница	628	738	751	13	2,07	1,76
Рожь	20	6	7	1	5,00	16,67
Кукуруза	1	1	2	1	100,00	100,00
Ячмень	112	60	61	1	0,89	1,67
Всего	761	805	821	16	2,10	1,99

Анализ экономических показателей производства зерна показывает, что в данных условиях, с использованием имеющихся технологий и технических средств, а также трудовых ресурсов хозяйство не может получить положительный экономический эффект от всех культур зерновой отрасли. Наиболее рентабельной культурой является ячмень и пшеница, площади которой в хозяйстве наибольшие по сравнению с другими культурами.

2.3 Финансовое состояние и платежеспособность предприятия

Финансовое состояние предприятия -- это движение денежных потоков, обслуживающих производство и реализацию его продукции.

Финансовое состояние и финансовый результат деятельности СПК «Первомайский и К» представлен в таблице 2.11.

Таблица финансовых результатов деятельности предприятия показывает увеличение чистой прибыли организации по сравнению с 2010 годом в 2011 году на 232,4%. Видимо на этот итоговый показатель главным образом повлияло увеличение выручки от реализации, которая увеличилась в свою очередь на 212,9%, вместе с тем повысились налоги и сборы, включаемые в выручку от реализации товаров, продукции, работ, услуг и налоги и сборы, включаемые в операционные доходы и составили 220,1% и 200% по сравнению с 2010 годом в 2011 году.

Таблица 2.11 -- Финансовый результат деятельности предприятия в период 2011-2012 гг.

НАИМЕНОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ	2011 г.	2012 г.	2012г. / 2011 г., %
I. ДОХОДЫ И РАСХОДЫ ПО ВИДАМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг	8393	17869	212,9
Налоги и сборы, включаемые в выручку от реализации товаров, продукции, работ, услуг	800	1761	220,1
Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг	7352	14880	202,4
Прибыль (убыток) от реализации товаров, продукции, работ, услуг	127	988	778
II. ОПЕРАЦИОННЫЕ ДОХОДЫ И РАСХОДЫ
Операционные доходы	453	79	17,4
Налоги и сборы, включаемые в операционные доходы	4	8	200
Операционные расходы	390	53	13,6
Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов	59	18	30,5
III. ВНЕРЕАЛИЗАЦИОННЫЕ ДОХОДЫ И РАСХОДЫ
Внереализационные доходы	670	665	100,8
Внереализационные расходы	618	1252	491,2
ПРИБЫЛЬ (УБЫТОК) ОТ ВНЕРЕАЛИЗАЦИОННЫХ ДОХОДОВ И РАСХОДОВ	52	-587	-1128,9
ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ (УБЫТОК)	105	244	232,4

Деятельность предприятия оказывает большое влияние на платежеспособность и финансовую устойчивость, которые являются важными характеристиками финансово-экономической деятельности предприятия в условиях рыночной экономики. Для определения реального положения СПК «Первомайский и К» необходимо рассмотреть показатели платежеспособности, которые отражены в таблице 2.12.

Таблица 2.12 -- Динамика показателей ликвидности и платежеспособность СПК «Первомайский и К»

Коэффициенты	2010 г.	2011 г.	2012 г.
	На начало года	На конец года	На начало года	На конец года	На начало года	На конец года
Коэффициент текущей ликвидности	0,31	0,33	0,33	0,36	0,36	0,4
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	-2,5	-2,27	-2,27	-1,96	-1,96	-1,5
Коэффициент платежеспособности	0,29	0,31	0,31	0,34	0,34	-
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств	0,98	0,95	0,95	0,69	0,69	0,66

В целом, коэффициент текущей ликвидности характеризует способность компании погашать текущие обязательства за счёт оборотных активов. Чем выше показатель, тем лучше платежеспособность предприятия. Хорошим считается значение коэффициента более 1,5. Исходя из таблицы, в СПК «Первомайский и К» коэффициент текущей ликвидности не превышает показатель 1,5, а лишь колеблется между 0,31-0,4, это говорит о том, что данное предприятие не имеет достаточно оборотных средств для ведения хозяйственной деятельности и, соответственно, не полностью в состоянии своевременно погашать свои срочные обязательства.