Производство мясных и молочных продуктов
Производство и реализация животноводческой продукции, личное подсобное хозяйство. Реализация мясомолочной продукции, мясокомбинаты и оптовые рынки. Основные конкуренты и фермерские хозяйства. Борьба за рынки сбыта, приемлемые цены и налогообложение.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | бизнес-план |
Язык | русский |
Дата добавления | 18.10.2011 |
Размер файла | 24,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Бизнес - план
Название проекта:
«Производство мясных и молочных продуктов».
Автор проекта:
Пидукова Зоя Дмитриевна.
Адрес:
г. Перевоз, пос. Борок,
ул. Центральная, д. 47, кв.1.
Тел. 8- 960- 188- 19- 96
Разработчик проекта:
Пидукова Зоя Дмитриевна.
г. Перевоз 2011 г.
1. Автор проекта
Пидукова Зоя Дмитриевна
Адрес: г. Перевоз, пос. Борок, ул. Центральная, д. 47, кв.1.
Тел. 8- 960- 188- 19- 96
Паспорт: серии номер 2202 119248 11.02 2002 г. г. Перевоз РОВД.
2. Суть проекта
Сфера деятельности - производство и реализация животноводческой продукции. Основными видами выпускаемой продукции личного хозяйства является мясо (говядина и молоко). Опыт работы в сфере деятельности, связанной с предлагаемым проектом. Имеется личное подсобное хозяйство, опыт.
Местонахождение объекта
Личное подсобное хозяйство находится в пос. Борок Перевозского района, в непосредственной близости от основных транспортных путей. Ближайшая железнодорожная станция находится в г. Перевоз. Пунктами реализации мяса предполагаются: по всей Нижегородской области. Транспортная связь районного центра со всеми вышеназванными пунктами осуществляется асфальтированной дорогой г. Перевоза и Нижегородской области. В собственности находится скотный двор, вместимостью 10 голов, в долгосрочной аренде земля, в количестве 37 соток.
Конкуренция на рынке сбыта
Наиболее сильными конкурентами на рынке мяса в районе являются СПК Вельдемановское, КФХ Зайцев А.В., ООО «Ревезень». Но влияние данных предприятий на деятельность минимальна, так как их основным рынком сбыта являются мясокомбинаты и другие каналы оптовых рынков. Основным конкурентом, при реализации проекта, будут малые крестьянско- фермерские хозяйства и ИП, занимающиеся выращиваем КРС с последующей реализацией мясомолочной продукции. Основным инструментом в борьбе за рынки сбыта будут выступать качественная продукция по приемлемым ценам. Цены на реализацию говядины находятся в диапазоне средних цен установленных на рынке в настоящий момент времени.
Потенциальная емкость рынка сбыта
Рынок мяса и молока насыщен в недостаточной мере и является перспективным и социально значимым в Нижегородской области в целом и в районе в частности.
При дальнейшем сохранении увеличения реальных доходов населения при прочих равных условиях, спрос на говядину дает расти, поскольку уровень их потребления остается низким и в значительной степени не соответствует рекомендуемой норме потребления, что является объективной предпосылкой для дальнейшего развития мясоперерабатывающей промышленности.
Основным потребителем рынка является население Перевозского района и области.
сбыт мясомолочный фермерский конкуренция
Маркетинговая стратегия проекта
Опыт работы в производстве и реализации мясомолочной продукции создают благоприятные условия для реализации проекта и дают хозяйству определенные преимущества перед конкурентами. Основной маркетинговой отстройкой от конкурентов будет возможность диверсификация предполагаемой деятельности в области улучшения сервиса ценообразованием товара: молоко цельное, молоко топленое, творог.
Налогообложение проекта планируется по единому сельскохозяйственному налогу.
Таблица 1 Особенности налогообложения
Название налога |
База |
Период |
Ставка |
|
ТФОМ |
Доходы |
год |
6 % |
|
ФФОМС |
Минимальные отчисления |
год |
17-18 т.р. |
Таблица 2 Налоговые выплаты
2 кв. 2011г июнь |
3 кв. 2011г |
4 кв. 2011г |
1 кв. 2012г |
2 кв. 2012г апрель, май |
||
ЕСХН |
0,3 |
- |
3,4 |
- |
0,9 |
|
Пенсионные отчисления (ТФОМС, ФФОМС) |
1,5 |
4,5 |
4,5 |
4,5 |
3,0 |
|
ИТОГО |
1,8 |
4,5 |
7,9 |
4,5 |
3,9 |
3. Финансирование
Для реализации проекта необходимо финансирование в размере 72 000 руб.
Таблица 3 Источники финансирования
Название |
Дата |
Сумма, рублей |
|
Областная программа дополнительной поддержки занятости населения г. Перевоза на 2011г. |
01.09.2011г. |
58 800,00 |
|
Собственные средства |
01.09.2011г. |
12000,00 |
|
ИТОГО: |
70800,00 |
58 800,00 рублей планируется привлечь в соответствии с областной целевой программой «О дополнительных мерах. Направленных на снижение напряженности на рынке труда Нижегородской области в 2011 году», утвержденной Постановлением Правительства Нижегородской области от 24.01.2011 г. № 24 в части предоставления адресной финансовой помощи на содействие развитию малого предпринимательства и самозанятости безработных граждан
Данные средства будут инвестированы на приобретение телят, коровы, кормов.
Таблица 4
Основные затраты на реализацию проекта
Наименование |
Кол-во |
Цена, руб. |
Стоимость, руб. |
|
Закупается за счет субсидии ЦЗН |
||||
Корова |
1 |
30 000 |
30 000 |
|
Бычок |
1 |
12 000 |
12 000 |
|
Зерно-фураж |
1 680 кг |
10 |
16 800 |
|
Итого: |
58 800 |
|||
Закупается за счет личных средств |
||||
Телята |
2 |
6 000 |
12 000 |
|
Итого: |
12 000 |
|||
Всего затрат: |
70800 |
4. Экономический эффект
Перечень условий и допущений, принятых для расчетов:
- Начало реализации проекта - июнь 2011;
- Валюта проекта - рубли;
- Срок расчета показателей - 16 месяцев.
Таблица 5
Производственный план
Продукт |
Ед. изм. |
Июнь 2011г. |
3кв. 2011г. |
4кв. 2011г. |
1кв. 2012г. |
2кв. 2012г. |
3кв. 2012г. |
Итого: |
|
Мясо (Говядина) |
кг |
- |
- |
350 |
- |
- |
- |
350 |
|
Молоко |
л |
360 |
1104 |
1104 |
1080 |
- |
360 |
4008 |
|
Приплод |
кг |
- |
- |
- |
- |
- |
45 |
45 |
Таблица 6
Сбыт (Ценообразование)
Продукт |
Цена за ед. измерения, рублей |
|
КРС живого веса |
75,00 |
|
Молоко |
13,00 |
Персонал не предусмотрен, деятельность будет вести индивидуальный предприниматель лично.
Расчет себестоимости продукции Таблица 7
№ п/п |
Наименование |
ед.изм. |
Производство |
Затраты |
Себестоимость ед. продукции |
|
1. |
Молоко |
л |
4008 |
48096 |
12,0 |
|
2. |
Мясо КРС |
кг |
350 |
26250 |
75,0 |
|
3. |
Приплод |
кг |
45 |
3375 |
75,0 |
|
4. |
Итого: |
Х |
77721 |
Х |
Х |
5. Заключение
Таблица 8 Интегральные показатели
Показатели |
Рубли |
|
Справка дисконтирования, % |
9,00 |
|
Период окупаемости - РВ, мес. |
15 |
|
Дисконтированный период окупаемости- DPB, мес. |
15 |
|
Средняя норма рентабельности- ARR, % |
108,00 |
|
Чистый приведенный доход-NPV |
21 129,00 |
|
Индекс прибыльности-PI |
1,33 |
|
Внутренняя норма рентабельности-IRR, % |
49,02 |
|
Модифицированная внутренняя норма рентабельности-MIRR, % |
34,20 |
Период расчета интегральных показателей- 16 мес.
Дисконтируемый срок окупаемости проекта - период времени с начала реализации проекта до момента, когда разность между накопленной суммой чистой прибыли с амортизационными отчислениями и объемом инвестиционных затрат приобретает положительное значение- 15 мес.
Модифицированная внутренняя норма рентабельности (MIRR, %) характеризует ставку дисконтирования, при котором суммарная приведенная стоимость доходов от осуществляемых инвестиций равна стоимости этих инвестиций. В нашем проекте данный показатель равен 34,20 %.
Отсутствие отрицательного Кэш - фло говорит о том, что предприниматель способен отвечать по своим обязанностям на протяжении всего срока действия кредитного договора.
Важнейшим показателем эффективности проекта является чистый дисконтированный доход ( ЧДД; интегральный эффект; Net Present Value- NPV)- накопленный дисконтированный эффект за расчетный период.
ЧДД характеризует превышение суммарных денежных поступлений над суммарными затратами для данного проекта с учетом неравноценности их разновременности.
Данный проект можно признать эффективным и рекомендовать к финансированию, так как NPV имеет положительное значение- 21 129,00 руб.
Финансовый план
Таблица 9 Прогноз объемов реализации
Товар |
Показатели |
2011-2012 год |
2012 год |
Итого за год |
|||||||||||
окт |
нояб |
дек |
янв |
фев |
март |
апр |
май |
июнь |
июль |
авг |
сен |
||||
Говядина |
Цена, руб. |
75 |
75 |
||||||||||||
Реализация, кг |
350 |
350 |
|||||||||||||
Выручка, руб. |
26250 |
26250 |
|||||||||||||
Молоко |
Цена, руб. |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
- |
- |
13 |
13 |
13 |
4680 |
13 |
|
Реализация, кг |
360 |
372 |
372 |
372 |
372 |
372 |
- |
- |
336 |
372 |
372 |
4680 |
3648 |
||
Выручка, руб. |
4680 |
4836 |
4836 |
4836 |
4836 |
4836 |
- |
- |
4368 |
4836 |
4836 |
4680 |
47424 |
||
Итого выручка, руб. |
4680 |
4836 |
4836 |
4680 |
4680 |
31086 |
- |
- |
4368 |
4836 |
4836 |
4680 |
73674 |
Таблица 10 Прогноз денежных потоков (прогноз прибылей и убытков) (в тыс. рублей)
№№ п/п |
Наименование |
2011 год |
2012 год |
Итого за год |
|||||||||||
июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
||||
1. |
Выручка от продаж |
4,7 |
4,8 |
4,8 |
4,7 |
4,8 |
4,7 |
31,1 |
4,8 |
4,4 |
4,8 |
- |
- |
73,6 |
|
2. |
Прочие доходы (без НДС) |
58,8 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
58,8 |
|
3. |
Собственные средства |
12,0 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
12,0 |
|
Итого доходов (без НДС) |
75,5 |
4,8 |
4,8 |
4,7 |
4,8 |
4,7 |
31,1 |
4,8 |
4,4 |
4,8 |
- |
- |
144,4 |
||
1. |
На воспроизведение поголовья |
30,9 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
30,9 |
|
2. |
Корма |
11,5 |
5,1 |
- |
- |
5,1 |
- |
- |
5,1 |
- |
- |
3,4 |
- |
30,2 |
|
3. |
Эл/энергия |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
3,6 |
|
4. |
Коммунальные услуги |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
2,4 |
|
5. |
Кормодобавки |
0,1 |
0,5 |
- |
- |
0,5 |
- |
- |
0,5 |
- |
- |
0,2 |
- |
1,8 |
|
6. |
Транспортные расходы |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
1,2 |
|
7. |
Обработка земли |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
0,5 |
0,5 |
|
8. |
Расходы на ветеринарные услуги |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
1,2 |
|
9. |
Выпас скота |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
10. |
Медосмотр предпринимателя |
1,0 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1,0 |
|
11. |
Осеменение скота |
0,3 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
0,3 |
|
12. |
Клеймение |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
13. |
ЕСХН |
0,3 |
- |
- |
- |
- |
- |
3,4 |
- |
- |
- |
- |
0,9 |
4,6 |
|
Итого расходов |
44,8 |
6,3 |
0,7 |
0,7 |
6,3 |
0,7 |
4,1 |
6,3 |
0,7 |
0,7 |
4,3 |
2,1 |
77,7 |
||
Прибыль/ убыток |
+30,7 |
-1,5 |
+4,1 |
+4 |
-1,5 |
+4 |
+27 |
-1,5 |
+3,7 |
+4,1 |
-4,3 |
-2,1 |
+66,7 |
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Классификация систем реализации продукции на предприятии. Выбор и построение каналов сбыта продукции. Анализ внешней среды предприятия. Наиболее привлекательные рынки сбыта. Разработка международной стратегии сбыта бурошнековых комплексов в Китае.
дипломная работа [106,3 K], добавлен 23.10.2013Обоснование бизнес-плана организации производства молочной продукции ООО "Камелла". Сведения о предприятии и отрасли. Описание продукции, оценка рынка сбыта, конкурентов и план маркетинга для предприятия. Разработка производственного и финансового плана.
бизнес-план [23,0 K], добавлен 01.01.2011Производственная история и местоположение Сыктывкарского лесопромышленного комплекса. Положение фирмы на рынке: конкуренты и рынки сбыта. Основные виды деятельности компании. Анализ качества и показателей брака. Статистические методы управления качеством.
курсовая работа [177,5 K], добавлен 19.12.2010Характеристика организации ООО "Зеркальный каприз" и стратегия её развития. Потребительские характеристики выпускаемой продукции и рынки сбыта. Схема производственного процесса. Издержки производства. Объемы продаж, прибыль и бюджет предприятия.
бизнес-план [34,9 K], добавлен 09.01.2011Общее описание предприятия и отрасли, а также характеристика выпускаемой продукции. Составление плана маркетинга и сбыта продукции. Разработка инвестиционного, производственного, финансового и организационного плана. Анализ существующих рисков проекта.
бизнес-план [231,7 K], добавлен 11.03.2016Проект самозанятости по выращиванию свиней и птицы для дальнейшей реализации сельскохозяйственной продукции населению поселка Юбилейный. Перспективы развития отрасли. Риски и гарантии реализации проекта. Маркетинговый и финансовый план организации.
бизнес-план [29,7 K], добавлен 20.10.2013Организационная структура управления предприятием на примере ОАО "Димитровградхиммаш". Должностные обязанности работников на предприятии. Номенклатура производимой продукции. Основные рынки сбыта готовой продукции. Организация коммерческой деятельности.
отчет по практике [63,6 K], добавлен 06.07.2012Теория управления качеством продукции на предприятии. Выбор номенклатуры показателей качества продукции. Анализ производства продукции по структуре и ассортименту. Определение особенностей рынка сбыта и факторов, влияющих на выпуск и реализацию продукции.
дипломная работа [155,7 K], добавлен 24.11.2010Положение компании на рынке: конкуренты и сроки освоения продукции. Влияние качества на прибыльность. Диагностический аудит компании. Реализация проекта по разработке и внедрению системы управления качеством (ИСО). Расширение рынка сбыта, снижение затрат.
контрольная работа [341,6 K], добавлен 17.01.2010Миссия и установление целей организации. Характеристика, анализ внешней и внутренней среды швейного ателье "Шьем для Вас". Разработка стратегической модели и концепции. Реализация изготовляемой продукции. Конкуренты внутри отрасли и потенциально новые.
реферат [36,5 K], добавлен 12.03.2011