Деятельность по оказанию услуг сервиса населению сельской местности на примере МУП "Бытсервис"

Размещено на http://www.allbest.ru/

1

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1 Сущность и методологические основы оказания услуг сервиса

1.2 Критерии оценки экономико-хозяйственной деятельности предприятия бытового обслуживания

2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1 Общая характеристика МУП «Бытсервис»

2.2. Анализ реализации услуг

2.3 Анализ трудовых ресурсов

2.4 Анализ использования ОПФ

2.5 Анализ себестоимости продукции (работ, услуг)

2.6 Оценка качества обслуживания МУП «Бытсервис»

3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

3.1 Ремонт бытовой радиоэлектронной радиоаппаратуры в стационарных условиях

3.1.1 Прием аппаратуры в ремонт

3.1.2 Проведение ремонта в мастерской

3.1.3 Выдача аппарата заказчику

3.2 Безопасность жизнедеятельности

4. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ЧАСТЬ

4.1 Создание комплексных приемных пунктов с целью повышения качества обслуживания населения сельской местности услугами сервиса

4.2 Создание похоронной службы

4.3 Открытие ателье

5. ИНФОРМАЦИОННЫЕ И КОМПЬЮТЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ

6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЕ

обоснование обслуживание услуга сервис население

Введение

Бытовое обслуживание населения представляет собой сферу деятельности по оказанию услуг по ремонту и изготовлению изделий по индивидуальным заказам, других услуг, связанных с удовлетворением личностных потребностей человека.

Ежедневно каждый из нас сталкивается со сферой услуг, к примеру, когда едет в общественном транспорте, покупает те или иные товары, пользуется телефонной связью, отдает в ремонт бытовые приборы и т.д. Трудно не заметить, как за последнее время сфера обслуживания изменилась к лучшему. Позитивные результаты во многом достигнуты благодаря развитию предпринимательства, правительственным решениям по поддержке, стимулированию расширения малого и частного бизнеса, а также программ развития отдельных отраслей. Существенную поддержку оказывают муниципалитеты по своевременному выделению земельных участков, предоставлению свободных производственных площадей и других мер, способствующих вовлечению средств предпринимателей в эту важнейшую сферу.

Жизнь показывает, что развитие сферы услуг обеспечивает жизненные интересы людей, является важным источником роста доходов, решает проблемы занятости, не требуя при этом значительных инвестиционных вкладов.

Уровень развития бытового обслуживания населения во многом определяет возможности эффективного использования населением материальных и трудовых ресурсов, сокращения времени, затрачиваемого на потребление бытовых услуг.

С каждым годом расширяется сеть предприятий по оказанию услуг потребительского характера: торговли, общественного питания, бытового обслуживания, включая мелкотоварное производство по пошиву одежды, обуви, ремонту, комплексов по оказанию торгово-бытовых услуг.

Вместе с тем потребление бытовых услуг на душу населения в сельской местности и их ассортимент значительно меньше, чем в городе. Такое положение обусловлено уменьшением численности жителей, проживающих в сельской местности, "старением" села, низким уровнем платежеспособности населения. В связи с недостаточным развитием инфраструктуры затраты организаций на обслуживание сельского населения больше, чем в городах, в том числе из-за транспортных расходов.

Целью развития бытового обслуживания является обеспечение платежеспособного спроса населения широким спектром высококачественных бытовых услуг, доступности их для потребителя на основе создания высокоэффективного производства.

Задача дальнейшего развития отрасли определена в стране с учетом международного опыта и практики в этой сфере.

Таким образом, актуальность темы данной работы обусловлена важностью и необходимостью развития бытового обслуживания.

Целью данной работы является разработка мероприятий по улучшению обслуживания населения сельской местности услугами сервиса и обоснование их эффективности.

В работе поставлены следующие задачи.

1. Изучить теоретические основы оказания услуг сервиса.

2. Провести анализ деятельности и оказания услуг предприятием.

3. Разработать мероприятия по улучшению оказания услуг сервиса.

4. Провести экономическое обоснование предложенных мероприятий.

Объектом исследования является МУП «Бытсервис».

Предмет исследования - деятельность по оказанию услуг сервиса МУП «Бытсервис».

1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1 Сущность и методологические основы оказания услуг сервиса

Во многих странах мира сервисный бизнес нередко выполнял роль своеобразного мотора экономического развития и повышения эффективности общественного благосостояния. Однако в нашей стране подобные механизмы стали зарождаться лишь на рубеже XIX--XX вв., протекая неравномерно в разных регионах и всюду приобретая немалое своеобразие. В этот период различные виды сервисного производства начинали распространяться из исторически сложившихся хозяйственных центров в средние и малые города, на слабо освоенные территории. Столетиями действовавшие традиции в сфере торговли, бытовых услуг, транспортных перевозок отмирали, нарождались новые принципы и организационные формы обслуживания.

В этих условиях активность сферы услуг могла бы стать со временем заметным фактором развития отечественного хозяйства современного типа. Субъекты сервисной активности чутко реагировали на общественные запросы, необходимость появления новых видов обслуживания, возможность получения прибыли в том или ином регионе страны. Огромную роль здесь играла инициатива и настойчивость этих людей, их умение принять во внимание различные трудности, преодолеть их, просчитав все плюсы и минусы своих шагов, а если надо, то рискнуть своим капиталом.

Однако этот процесс развития отечественного бизнеса был прерван. В советский период частная инициатива в общественном производстве оказалась сведенной к нулю, а вся инфраструктура услуг была связана с единым народно-хозяйственным комплексом государственного типа, в рамках которого обслуживание населения считалось второстепенной задачей сравнительно с созданием промышленности и военного производства. Бреусова, Е.А. Сервисное направление реформирования российской экономики: монография / Е.А. Бреусова.- Шахты: Изд-во ЮРГУЭС, 2007. - 12 с.

В постсоветский период указанная недооценка сферы услуг и бизнеса породила множество трудностей, серьезно осложняющих процесс возрождения в нашей стране сервисного предпринимательства.

Для нынешнего периода развития российской экономики, когда оно воссоздает свой потенциал развития, характерны серьезные диспропорции, экономические издержки и социальные деформации, которые, впрочем, заключают в себе немало объективных закономерностей, свойственных ранней стадии развития услуг в других регионах мира. Особенности предпринимательской деятельности в сфере услуг: монография / С.В. Выдрин, Ж.В. Горностаева, В.Н. Островская, А.В. Водопьянов. - Шахты: Изд-во ЮРГУЭС, 2008. - 26 с. Указанные выше обстоятельства, в которых развивается российская экономика, не позволяют сервисному предпринимательству выступить тем локомотивом экономики, который смог бы ускорить рыночные преобразования, стимулировать преодоление общехозяйственного кризиса. Отдельные направления сервисного предпринимательства активно готовят почву для такого преодоления, не изменяя пока общей ситуации. Все это свидетельствует о том, что нынешний этап отечественного развития сферы сервиса серьезно отличается от этапа, свойственного развитым странам мира, где эта разновидность бизнеса выступает заметным стимулом общеэкономического и общесоциального развития.

Преобразования экономки позволили увидеть не одинаковую готовность населения разных российских регионов и типов поселений к предпринимательской активности в сфере сервиса. Это в значительной степени связано с территориальными условиями жизнедеятельности, с плотностью и структурой расселения людей. Ниже рассмотрим, каким образом данные факторы хозяйствования сказываются в наше время на возрождении предпринимательской активности в сфере сервиса. С этой целью вначале обратимся к статистическим данным, свидетельствующим о распространении по стране малых предприятий (МП), основная часть которых связана с предпринимательством в сфере сервиса.

Больше всего МП в Центральном, Северо-Западном, Уральском и Северо-Кавказском районах, меньше всего -- в Калининградской области и Северном районе.

Порядка 30% всех действующих МП расположены в Центральном районе.

Опираясь на типологию российских городов с разным адаптационным потенциалом и неодинаковой социально-экономической динамикой, предложенную В. Лексиным и А. Швецовым, рассмотрим разные возможности городской среды для развития сервисного предпринимательства в современных российских городах. Эти авторы выделяют следующие типы городов:

¦ города, в которых в последние годы советского периода существовали и были незамедлительно использованы предпосылки эффективного освоения возможностей и преимуществ, предоставленных реформами. В этом случае предпринимательство в области сервиса проявляло высокую степень активности, постоянно расширяя сферу своего приложения и становясь важным фактором стимулирования городского хозяйства, повышения уровня жизни горожан (Москва, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород и др.);

¦ города, позитивно выделившиеся в период реформ в связи с новыми географическими, ресурсными и иными факторами инвестиционной привлекательности или с появлением рыночной востребованности, включая и внешний рынок. В этом случае перераспределение доходов, получаемых от основных производств или от интенсивного международного обмена, позволяет активно развивать некоторые, особо востребуемые или престижные, нередко дорогостоящие виды услуг.

Это, в свою очередь, ведет к диспропорциональному расширению отдельных видов предпринимательства, к несбалансированному соотношению его разных направлений и форм обслуживания. К этому ряду принадлежат, например, Владивосток, города Тюменской области, некоторые северные средние и малые города (Норильск, Когалым, Ноябрьск, Надым), а также города-спутники некоторых мегаполисов, средние и малые монопрофильные города с продукцией, пользующейся высоким спросом на внутренних или зарубежных рынках, и др.;

¦ города, отличающиеся вялотекущими позитивными изменениями или медленно стагнирующие. В этом случае для местного предпринимательства в сфере сервиса характерно вялое развитие. Для него могут быть свойственны отдельные рывки, порой стимулируемые извне, если город связывается с перспективными коммерческими проектами, -- к подобному типу принадлежит значительная часть крупных и средних городов страны;

¦ города и поселки городского типа с четкими признаками общей депрессии. Предпринимательство в сфере услуг носит здесь эпизодический характер, так как для развития активного сервиса не существует объективных социально-экономических предпосылок. Жители пользуются либо теми видами услуг, которые остались от советского периода, либо заняты самообслуживанием -- возделывают приусадебные участки, содержат личное подсобное хозяйство, отвозят на базар мелкие партии выращенной сельскохозяйственной продукции и др. -- этот тип состоит из части средних, малых городов и подавляющего большинства поселков городского типа.

Рассмотренные выше типы городских условий для развития сервиса в нашем обществе позволяют составить представление о наличии общих тенденций. Наряду с ними имеются менее масштабные тенденции, обнаруживается также множество местных особенностей и способов развития сервисного предпринимательства. Так, следует сказать о стимулирующей роли в развитии социокультурных услуг некоторых региональных «столиц». Речь идет о крупных областных центрах, которые в период реформирования сохранили высокий уровень экономического, научно-образовательного, финансового, социально-структурного потенциала, что предоставило им возможность стать лидерами в развитии регионального сервиса современного типа. К ним относятся такие города, как Великий Новгород, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Самара, Красноярск, Омск, Новосибирск и др. Такие центры стимулировали развитие регионального предпринимательства в сфере интеллектуальных и высококвалифицированных услуг -- научных, образовательных, рекреационных, информационно-компьютерных (в частности, предоставление интернет-услуг) и др.

Здесь стали появляться сервисные предприятия, способные поддерживать партнерские отношения и конкурировать на равных с зарубежными фирмами или с бизнесменами Москвы, Санкт-Петербурга. Особенно это характерно для предпринимателей, работающих в сфере связи и компьютерного обслуживания, рекламы, образования, туристских услуг.

В последнее десятилетие в отечественную глубинку стали проникать элементы современного сервиса, которые свидетельствуют о зарождении бизнеса услуг, связанных с селом. Бурменко Т. Д.Сфера услуг: экономика, менеджмент, маркетинг. - М.: Изд.: "КноРус", 2009. - 56с.

Речь идет о:

¦ продаже по предварительным заказам современных орудий труда, крупной и малой сельскохозяйственной техники;

¦ расширении возможностей банковского обслуживания сельскохозяйственных производителей и жителей села;

¦ участии производителей сельскохозяйственного сырья в биржевой торговле и на аукционных продажах;

¦ использовании новых видов связи (телефонной сотовой, компьютерной и др.);

¦ более широком ассортименте товаров как повседневного спроса, так и длительного пользования в местных магазинах, на сельских ярмарках и др.

Динамика объема платных бытовых услуг населению в Российской Федерации за последние несколько лет представлена в таблице.

Таблица 0.1 - Объем платных бытовых услуг населению в РФ за 1997 2007 годы, млн. руб. Составлено автором на основе данных ГКС www.gks.ru

Наименование	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007
Бытовые услуги	50065	53214	69841	87889	109612	126832	152581	188452	228679	277873	330839
Темп роста, %		106,3	131,2	125,8	124,7	115,7	120,3	123,5	121,3	121,5	119,1

Новые формы обслуживания сельскохозяйственных производителей и деревенского населения приходят из крупных городов. Именно городские предприниматели предлагают сельским жителям участвовать в локальных инновациях, чаще всего связанных с продажей сельскохозяйственной продукции или с ее переработкой, строительством дач, рекреацией горожан. Российская глубинка сохраняет немало возможностей для подобных видов бизнеса. Структура бытовых услуг населению Российской Федерации представлена в таблице.

Таблица 0.2 - Структура бытовых услуг населению РФ Источник www.gks.ru за 2001 - 2007 годы, %

Наименование	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007
Все оказанные услуги, %	100	100	100	100	100	100	100
в том числе:
ремонт и пошив обуви	3	2,9	2,9	2,8	2,7	2,6	2,4
ремонт и пошив одежды	10,9	10,8	10,2	9,7	9,2	8,3	7,6
ремонт бытовой аппаратуры	8,2	8	7,7	7,4	6,5	6,1	5,7
техническое обслуживание и ремонт транспортных средств	22,1	21,9	21,7	22,4	24,1	23,7	25,4
изготовление и ремонт мебели	1,8	1,9	1,9	1,9	1,8	3,2	4,1
химическая чистка и крашение	0,8	0,8	0,8	0,8	0,8	0,7	0,8
услуги прачечных	1,4	1,1	1,1	0,9	0,8	0,7	0,6
ремонт и строительство жилья и других построек	24,3	25	25,9	26,9	27,4	28,3	28,6
услуги фотоателье, фото- и кинолабораторий	3,3	3,3	3,1	2,7	2,5	2,3	2,1
услуги бань и душевых	1,8	1,9	2	1,9	1,9	2	2
услуги парикмахерских	6,3	6,5	6,7	6,7	6,9	7,2	7,1
услуги по прокату	0,3	0,3	0,4	0,5	0,5	0,5	0,5
ритуальные услуги	6,9	6,9	7,3	7,7	8	8,2	7,8
прочие бытовые услуги	8,9	8,7	8,3	7,7	6,9	6,2	5,3

Для улучшения качества жизни, развития культуры и быта на селе государством принимаются различные программы.

Так в настоящий момент действует концепция устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации.

Под устойчивым развитием сельских территорий понимается стабильное развитие сельского сообщества, обеспечивающее: Сфера сервиса: региональная стратегия развития: монография / М.Д. Молев. - Шахты: Изд-во ЮРГУЭС,

2008. - 35 с.

1) выполнение им его народнохозяйственных функций (производство продовольствия, сельскохозяйственного сырья, других несельскохозяйственных товаров и услуг, а также общественных благ, предоставление рекреационных услуг, сохранение сельского образа жизни и сельской культуры, социальный контроль над территорией, сохранение исторически освоенных ландшафтов);

2) расширенное воспроизводство населения, рост уровня и улучшение качества его жизни;

3) поддержание экологического равновесия в биосфере.

Основные мероприятия национальной стратегии устойчивого развития сельских территорий:

- формирование эффективной системы государственного регулирования АПК на основе проведения целенаправленной бюджетной, кредитной, налоговой и социальной политики в интересах сельского населения, сельхозтоваропроизводителей и российской экономики в целом, регулирования агропродовольственных рынков (включая квотирование импорта и стимулирование экспорта продовольствия), развития рыночной инфраструктуры;

- финансовое оздоровление и формирование эффективных, рыночно ориентированных сельскохозяйственных организаций;

- стимулирование диверсификации сельской экономики, способствующей росту занятости и повышению доходов сельских жителей, включая:

- диверсификация деятельности сельскохозяйственных организаций;

- развитие индивидуальной предпринимательской деятельности, малого и среднего бизнеса в несельскохозяйственной сфере (сфера услуг, торговля, сельский туризм и др.);

- создание условий для получения сельскими жителями дохода от лесных и иных территориальных ресурсов;

- повышение товарности личных и крестьянских (фермерских) хозяйств за счет роста их производственного потенциала, освоения новых технологий, развития кооперации, совершенствования взаимоотношений с коллективными предприятиями путем принятия разработанной Минсельхозом России федеральной целевой программы «Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации, крестьянских (фермерских) хозяйств и малого предпринимательства до 2010 года».

- реформа местного самоуправления в сельской местности;

- создание достойных условий жизнедеятельности, способствующих расширению престижности проживания в сельской местности;

- расширение доступа сельского населения к ресурсным рынкам и рынкам готовой продукции, поддержка сельскохозяйственной потребительской кооперации и иных кооперативных формирований;

- расширение доступа сельского населения к кредитно-финансовым ресурсам путем создания кредитных кооперативов или фондов по микро кредитованию личных и крестьянских хозяйств, а также других сельских предпринимателей;

- развитие потребительской кооперации как части АПК и социально ориентированной экономической системы путем распространения на потребительскую кооперацию льгот, предусмотренных для сельхозтоваропроизводителей;

- развитие информационно-консультационной службы на селе.

В настоящий момент развивается Программа «Социальное развитие села до 2010 года».

Программа позволит улучшить социальную обстановку сельских поселений.

Это позволит рассчитывать на закрепление кадров на селе, обустроить достойный быт, построить магазины, ФАПы и другие пункты сервиса.

В рамках реализации такой программы в 2008 году было выдано 11 Свидетельств на улучшение жилищных условий на общую сумму в 1,3 млн. рублей. В 2009 запланировано финансирование по программе социально-экономического развития по Иловлинскому району в сумме 1 млн. рублей из местного бюджета. 42 человека улучшат свои жилищные условия путем покупки или строительства жилья в сельской местности, если посчитать семьи, то в среднем выйдет 14-16 семей.

Развитие бытового обслуживания населения будет осуществляться по следующим направлениям:

1. Увеличение объемов реализации и совершенствование структуры бытовых услуг.

2. Развитие бытового обслуживания в сельской местности

3. . Повышение технического уровня производства и качества бытовых услуг.

4. Совершенствование системы управления и организационных структур.

Структура бытовых услуг претерпит существенные изменения. Прогнозируются наиболее высокие темпы развития услуг по ремонту и пошиву обуви и одежды, изготовлению и ремонту мебели, услуг парикмахерских. Скрынникова, И.А. Маркетинговые исследования на рынке услуг: монография / И.А. Скрынникова, О.В.

Матковская. - Шахты: Изд-во ЮРГУЭС, 2007. - 45 с.

Будет расширена сеть сервисного обслуживания технически сложных товаров за счет создания новых центров, абонементного и выездного обслуживания с привлечением индивидуальных предпринимателей.

1.2 Критерии оценки экономико-хозяйственной деятельности предприятия бытового обслуживания

Предприятия бытового обслуживания для осуществления экономико-хозяйственной деятельности и выработки оптимальной стратегии должны проводить комплексный анализ деятельности по следующим критериям:

-анализ реализации услуг;

-анализ ресурсов предприятия (основных фондов, оборотных средств, нематериальных ресурсов, трудовых ресурсов);

-анализ и оценка качества и культуры обслуживания;

-анализ себестоимости продукции (работ, услуг);

-анализ и оценка финансовых результатов.

Комплексный анализ характеризуется значительным числом, как качественных, так и количественных показателей.

Для проведения комплексного анализа деятельности предприятия необходимо выбрать наиболее существенные критерии, подтверждающие и раскрывающие экономическую сущность оцениваемых характеристик и показателей, что и будет представлено в аналитической части выпускной работы.

Источниками информации являются статистические формы П-1; П-2; П-3; П-4, формы бухгалтерской отчетности: Фома - 1,2,3,4,5, а также практический материал по теме исследования.

2 АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1 Общая характеристика МУП «Бытсервис»

МУП «Бытсервис» - муниципальное унитарное предприятие, действующее на основании законодательства РФ и устава.

В настоящее время деятельность МУП «Бытсервис» регламентируется следующими законодательными документами:

Гражданский кодекс Российской Федерации (с изменениями и дополнениями);

Налоговый кодекс Российской Федерации - часть первая от 31 июля 1998 г. N 146-ФЗ и часть вторая от 5 августа 2000 г. N 117-ФЗ (с изменениями и дополнениями);

Федеральный закон «О государственных и муниципальных унитарных предприятиях».

МУП «Бытсервис» является юридическим лицом, имеет печать со своим наименованием, самостоятельный баланс и расчетный счета в банке.

МУП «Бытсервис» создано администрацией Иловлинского района.

Функции учредителя выполняет Комитет экономики и управления муниципальным имуществом Иловлинского района Волгоградской области.

МУП «Бытсервис» является коммерческой организацией, наделенной правом собственности на имущество, закрепленное за ним учредителем.

МУП «Бытсервис» создано в целях организации в Иловлинском районе бытового обслуживания сельского населения.

В соответствии с уставом предприятие может осуществлять следующие виды деятельности:

Представление услуг парикмахерскими и салонами красоты;

Ремонт обуви и прочих изделий из кожи;

Ремонт радио- телеаппаратуры и прочей аудио- и видеоаппаратуры;

Ремонт часов и прочих ювелирных изделий

Ремонт бытовых изделий и предметов личного пользования;

Ремонт одежды;

Пошив одежды;

Деятельность в области фотографии;

Розничная торговля похоронными принадлежностями;

Ритуальные услуги;

Торгово-закупочная и посредническая деятельность;

Услуги автосервиса.

В настоящий момент основными видами деятельности МУП «Бытсервис» являются:

Представление услуг парикмахерскими, ремонт одежды, мелкий и средний ремонт обуви, ремонт бытовых изделий и предметов личного пользования. Анализ производственной структуры и структуры управления.

МУП «Бытсервис» работает на рынке бытовых услуг с 2003 года. Из года в год, МУП «Бытсервис» стремится расширить спектр обслуживания и предложить новые услуги.

Организационно-правовая форма и форма собственности. МУП «Бытсервис» относится:

- по структуре собственности и форме ее реализации к государственной, выраженной в организационно-правовой форме «муниципальное предприятие»;

- по приоритету в сфере деятельности к предприятиям бытового обслуживания;

- по типу стратегии развития системы - к ориентированной на долговременное устойчивое развитие;

- по типу экономики к рыночной;

- по характеру государственного регулирования к социально регулируемой.

- Из вышесказанного делаем вывод, что модель типа организационной структуры управления:

- государственная,

- рыночная,

- адаптивная (гибкая),

- ориентированная на коммерческий успех.

Тип стратегии направлен на превосходство над конкурентами и обеспечение конкурентоспособности, экономический рост и прибыльность, при сохранении основного вида деятельности и усилении сторон экскурсионного бизнеса.

Следует также определить и обосновать функционально-целевые характеристики управления в соответствии с выбранным типом структуры, особенностями технологии и организации производства, а также содержание функциональных и межфункциональных процессов управления:

- по характеру взаимосвязи экономических процессов - целевая, то есть формируется по приоритету и значению целей в управлении. Цель изменяется, конкретизируется и каждое звено. Такая структура определена во времени, объемах ресурсов, в связях, конкурентных результатах;

- по форме управленческих связей - линейная;

- по обсуживающему уровню - одно уровневый;

- по характеру обслуживающих связей - комбинированная.

По функционально-целевому принципу выбирается следующий тип структуры управления: функциональная структура, при формировании которой характерен приоритет обслуживающих связей и организации процессов по оказанию услуг.

При создании функциональной структуры акцент делается на иерархию управленческих связей.

Определим принцип распределения полномочий и ответственности в процессах управления:

- по характеру наделения полномочиями лиц системы управления - формальная (закреплены документами, сложились под влиянием субъективного фактора);

- по уровню концентрации полномочий - централизованная (полномочия по принятию стратегических и тактических решений и ответственность за их выполнение сосредоточены на верхних уровнях, средний уровень предприятия наделен полномочиями по принятию оперативных решений, а низший уровень ориентирован на исполнение), но этот уровень низкий;

- по характеру связей с субъектами внешних отношений: по организационной форме - договорные отношения, по связям с системой управления - экономические.

Характеристики мотивации деятельности, сложившиеся связи и взаимодействия людей и коллективов выступают признаками структур управления:

- по типу мотивации - властная, административная;

- по средствам организационной мотивации - дисциплинарная.

В соответствии с комплексным подходом к анализируемому объекту, необходимо, помимо экономических характеристик, выделить организационные параметры, которые особенно актуальны для раскрытия проблематики дипломного проекта.

Организационная структура предприятия МУП «Бытсервис» представлена на рисунке 2.1

Размещено на http://www.allbest.ru/

1

Рисунок 0.1 Организационная структура МУП «Бытсервис».

МУП «Бытсервис» располагается в одном здании, в помещениях общей площадью 89 м². Состав площадей помещений МУП «Бытсервис» представлен в таблице.

Таблица 0.3 - Состав площадей помещений МУП «Бытсервис»

Вид обслуживания и помещение	Площадь групп помещений, м2
	для посетителей	производственная	кладовая и подсобная	Служебно- бытовая	итого
Прием заказов на различные виды услуг	20	-	24	-	44
Ремонт одежды	-	9	-	-	9
Мелкий и средний ремонт обуви	-	8	-	-	8
Парикмахерская	-	8	-	-	8
Ремонт бытовой радио-электронной аппаратуры	-	10	-	-	10
Комната персонала, гардероб, уборная	-	-	-	10	10
Итого	20	35	24	10	89

Анализ потребителей.

Для проведения анализа потребителей: кто является потребителем, их классификация в соответствии с возрастом, потребляемыми услугами нужно проанализировать виды услуг, оказываемые в МУП «Бытсервис» и клиентов, которые пользуются данным видом услуг.

Потребителями являются население п.г.т. Иловля и Иловлинского района. Численность п.г.т. Иловля составляет 12 тыс. чел.

Основными потребителями услуг являются женщины в возрасте от 25 до 65 лет. Их доля в общем объеме обслуживания составляет 74%.

Далее рассматривается экономическая характеристика МУП «Бытсервис».

Анализ состава и динамики прибыли МУП «Бытсервис» представлен в таблице.

Таблица 0.4 - Состав и динамика прибыли МУП «Бытсервис» за 2007 - 2008 годы

Наименование показателя	2006 год	2007 год	2008 год
		тыс. руб.	отклонение	тыс. руб.	отклонение
			тыс.	%		тыс.	%
Выручка от реализации продукции	4936	5144	208	104	5375	231	104
Себестоимость реализации продукции	3248	3333	84	103	3771	438	113
Валовая прибыль	1688	1812	124	107	1605	-207	89
Коммерческие расходы	399	371	-28	93	119	-252	32
Управленческие расходы	166	245	79	148	263	18	107
Прибыль от реализации	1123	1196	73	106	1223	27	102
Прочие расходы	3		-3	0	5	5
Балансовая прибыль	1121	1196	75	107	1218	23	102
Налог на прибыль	241	215	-25	89	221	6	103
Чистая прибыль	880	981	101	111	997	16	102

Анализ состава и динамики прибыли показывает, что МУП «Бытсервис» в 2007 и в 2008 годах увеличил объемы своей деятельности, что нашло отражение в увеличении выручки от реализации. Себестоимость оказанных услуг, росла меньшими темпами в 2007 году, но при значительном росте коммерческих и управленческих расходов, это произошло снижение прибыли от реализации. Также отмечается снижение чистой прибыли.

В 2008 году отмечен значительный рост себестоимости, но так как наблюдается снижение коммерческих расходов МУП «Бытсервис», то наметился незначительный рост прибыли. Основные технико-экономические показатели МУП «Бытсервис» как предприятия бытового обслуживания приведены в таблице.

Таблица 0.5 - Основные технико-экономические показатели МУП «Бытсервис» за 2007 - 2008 годы

Наименование показателя	2006 год	2007 год	2008 год
		значе-ние	отклонение	значе-ние	отклонение
			абс.	отн.,%		абс.	отн., %
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	4936,2	5144	208	104	5375,2	231	104
Себестоимость реализации продукции, тыс. руб.	3248,3	3332,5	84	103	3770,5	438	113
Чистая прибыль, тыс. руб.	880	981	101	111	997	16	102
Основные фонды, тыс. руб.	771	796	24	103	791	-5	99
Фондоотдача, руб/ руб	6,10	6,57	0	108	6,7	0	102
Фондоемкость, руб/ руб	0,16	0,15	0	93	0,15	6,49	98
Оборотные средства, тыс. руб.	511	615	104	120	769	154	125
Оборачиваемость	10	8	-1	87	7	-1	84
Период оборачиваемости, дни	37	43	6	115	51	8	120
Численность персонала, чел.	9	10	1	111	10	0	100
Производительность труда, тыс. руб./чел	548	514	-34	94	538	23	104

Как видно из таблицы выручка от реализации продукции МУП «Бытсервис» за 2007 - 2008 годы увеличилась на 231 тыс. руб. или на 4%, небольшие темпы прироста выручки объясняются увеличением себестоимости реализации продукции на 438 тыс. руб. или на 13% и низким спросом.

Численность персонала МУП «Бытсервис» в 2008 году составила 10 человек, то есть осталась неизменной по сравнению с 2007 годом.

Снизилась эффективность использования оборотных средств, что выразилось в замедлении оборачиваемости, но при этом улучшились показатели использования основных средств и производительности труда.

Таким образом, анализ основных технико-экономических показателей МУП «Бытсервис» за 2007 - 2008 годы позволяет сделать вывод об их определенном ухудшении. Улучшение технико-экономических показателей возможно за счет использования комплекса мероприятий, в том числе направленных на повышение уровня обслуживания населения сельской местности услугами сервиса.

2.2 Анализ реализации услуг

МУП «Бытсервис» оказывает различные виды бытовых услуг населению, которые приносят предприятию доход и которые занимают различный удельный вес в структуре реализации производимых услуг. Данные по объемам реализации производимых услуг в динамике представлены в таблице.

Таблица 2.4 - Объем реализации производимых услуг МУП «Бытсервис» за 2006 - 2008 годы, тыс. руб.

Наименование услуги	2006 год	2007 год	2008 год	Темп роста, %
				2007 к 2008	2008 к 2007
Ремонт одежды	1629	1646	1881	101,1	114,3
Ремонт аппаратуры	135	178	229	131,8	128,4
Парикмахерская	1777	1903	2204	107,1	115,8
Ремонт обуви	1395	1417	1061	101,5	74,9
Итого	4936	5144	5375	104,2	104,5

Анализ таблицы показал, что темп прироста объема реализации услуги по ремонту одежды в 2008 году составил 14,3%, темп прироста объема реализации услуги по ремонту аппаратуры - 28,4% , темп прироста объема реализации парикмахерских услуг - 15,8%.

Увеличивается объем реализации услуг по парикмахерской, ремонту одежды. Эти виды услуг являются наиболее востребованными из услуг, оказываемых МУП «Бытсервис».

Вместе с тем произошло снижение объемов реализации услуги по ремонту обуви на 25,1%, что связано с усилением конкурентной борьбы на рынке оказания услуг по ремонту обуви.

Как видно из рисунка 2.2 наибольший удельный вес, в общем объеме реализации производимых услуг МУП «Бытсервис» занимает доход от услуг парикмахерской, более 40%, наименьший от услуг по ремонту аппаратуры - около 4%, хотя в динамике наблюдается рост реализации данной услуги.

Рассмотрим структуру реализации производимых услуг по их видам.

Рисунок 0.2 Структура реализации производимых услуг МУП «Бытсервис» за 2006 - 2008 годы

Данные по объемам реализации продукции с учетом фактора сезонности представлены в таблице.

Таблица 0.6 - Объем реализации производимых услуг МУП «Бытсервис» в зависимости от времени года, тыс. руб.

Наименование услуги	Месяца года	Итого за год
	Янв.	Фев.	Мар.	Апр.	Май	Июн.	Июл.	Авг.	Сен.	Окт.	Нояб.	Дек.
Ремонт одежды	151	109	111	122	128	157	209	269	269	132	109	116	1881
Ремонт аппаратуры	18	13	14	15	16	19	25	33	33	16	13	14	229
Парикмахерская	128	218	176	163	176	248	205	205	176	154	159	196	2204
Ремонт обуви	85	62	63	69	72	88	118	152	152	74	61	66	1061
Итого	430	313	318	349	366	448	597	768	768	376	311	332	5375

Анализ таблицы показал, что наибольший доход МУП «Бытсервис» получает в летний период, что связано с сезонностью услуг потребления и востребованностью услуг в данный период. Некоторый подъем наблюдается в месяца популярных праздников: в марте и перед новогодними праздниками.

2.3 Анализ трудовых ресурсов

Важное значение для совершенствования деятельности МУП «Бытсервис» имеют трудовые ресурсы предприятия. Основные показатели, характеризующие труд и заработную плату на предприятии МУП «Бытсервис» представлены в таблице.

Таблица 0.7 - Основные показатели, характеризующие труд и заработную плату персонала МУП «Бытсервис» за 2006 - 2008 годы

Показатель	Ед. изм.	2006 г.	2007 г.	2008 г.
Численность всего	чел.	9	10	10
Фонд заработной платы	тыс. руб.	771,4	909,5	1050,6
Среднемесячная заработная плата	тыс. руб.	7,1	7,6	8,8

Как видно из таблицы, в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличилась численность работающих с 9 до 10 человек, в 2008 году по сравнению с 2007 годом численность работающих, осталась неизменной. В связи с увеличением численности работающих, выросли расходы МУП «Бытсервис» по оплате труда. Фонд заработной платы увеличился с 771,4 тыс. руб., до 1050,6 тыс. руб. При этом расходы по оплате труда выросли не только за счет роста численности, но и за счет роста среднемесячной заработной платы, так среднемесячная заработная плата в период с 2007 г. по 2008 г. возросла на 1,7 тыс. руб. и составила 8,8 тыс. руб.

Структура персонала МУП «Бытсервис» по возрасту приведена в таблице.

Таблица 0.8 - Структура персонала МУП «Бытсервис» по возрасту, %

Годы	Возраст
	до 20 лет	20-30 лет	30-40 лет	40-50 лет	50-60 лет	более 60 лет
2006	0	22	33	22	11	11
2007	0	20	36	22	11	11
2008	1	20	46	22	11	0

Как показывают данные таблицы за исследуемый период состав персонала по возрасту практически не изменился. Следует отметить, что в возрастной структуре преобладают работники в возрасте 30-40 лет. При этом доля работников старшего возраста сокращается, а доля молодых сотрудников увеличивается, в МУП «Бытсервис» в 2008 году представлена возрастная группа, до 20 лет, что говорит о том, что МУП «Бытсервис» удается привлечь молодые кадры для работы.

Наглядно возрастная структура отражена на рис. 2.3

Рисунок 0.3 Структура персонала по возрастному составу

Характеристика образовательного уровня персонала МУП «Бытсервис» наглядно отражена на рисунке 2.4.



Рисунок 0.4 - Структура образовательного состава персонала МУП «Бытсервис»

Как видно из рисунка 2.4 средне-техническое образование имеют 60% работников МУП «Бытсервис», 20% - средне-специальное, 10% - высшее образование, оставшиеся 10% работников имеют незаконченное высшее образование. Оплата труда директора, бухгалтера производится на основе должностных окладов. Должностные оклады устанавливаются директором в соответствии с должностью и квалификацией работника.

Установленные в МУП «Бытсервис» тарифные оклады могут периодически рассматриваться в зависимости от достигнутых производственно-хозяйственных результатов и финансового положения предприятия, но не могут быть ниже установленного государством минимума.Размер тарифных окладов устанавливается директором МУП «Бытсервис». Тарифная система - это совокупность норм, обеспечивающих различную оплату труда в зависимости от следующих критериев:

- сложности выполняемой работы;

- условий труда;

- интенсивности труда;

- характера труда.

Показателем сложности выполняемой работы является разряд, по которому тарифицируется тот или иной вид работ. В то же время разряд служит также показателем уровня квалификации и самого работника. Размер оплаты труда возрастает по мере повышения разряда выполняемой им работы.

Присвоение разряда или его повышение производится на основании заявления сотрудника или его непосредственного начальника. По указанию директора МУП «Бытсервис» вопрос о присвоении разряда рассматривается квалификационной комиссией, в лице директора и начальника соответствующего отдела, после проверки его практических навыков и теоретических знаний. На основании заключения квалифицированной комиссии директор МУП «Бытсервис» утверждает квалификационный разряд.

Оплата за работу директора и бухгалтера производится на основании табеля в зависимости от количества отработанного времени и присвоенной тарифной ставки или оклада, которые указаны в штатном расписании МУП «Бытсервис».

Для парикмахеров, мастеров в МУП «Бытсервис» применяется сдельно-премиальная форма оплаты труда. По мнению руководства МУП «Бытсервис» эта система оплаты труда для данных категорий сотрудников наиболее эффективна, так как сдельная форма материально заинтересовывает сотрудников в повышении производительности труда. Здесь помимо суммы сдельной заработной платы, исчисляемой на основе счетов-заказов клиентов, работникам начисляются премии за конкретные показатели их производственной деятельности. Привлекательность сдельно-премиальной формы оплаты труда основывается на том, что она является более объективной, так как в ее основе лежат более или менее точные требования к необходимым затратам труда как по количеству, так и по качеству.

Анализ производительности труда в сравнении с анализом оплаты труда дает возможность оценить эффективность расходов по заработной плате.

Динамика заработной платы и производительности труда представлена в таблице.

Таблица 0.9 - Динамика заработной платы и производительности труда МУП «Бытсервис» за 2007 - 2008 годы

Годы	Заработная плата, тыс. руб	Темпы роста, %	Произво-дительность труда	Темпы роста, %	Соотношение темпов роста зарплаты и производи-тельности труда
		базисные	цепные		базисные	цепные
2006	85,7			548,5
2007	90,9	106,1	106,1	514,4	93,8	93,8	1,13
2008	105,1	122,6	115,5	537,5	98,0	104,5	1,11

Как видно из данных таблицы, темпы роста заработной платы превышают темпы роста производительности труда в 2007 и в 2008 гг. Это означает, что повышение заработной платы сотрудникам МУП «Бытсервис» не вызвало адекватного роста производительности труда. В этих условиях одним из механизмов повышения производительности труда и в целом повышения эффективности персонала, может стать разработка и внедрение грамотной системы мотивации персонала.

2.4 Анализ использования ОПФ

Все основные фонды МУП «Бытсервис» можно классифицировать по назначению (или по видам): здания, сооружения, машины, оборудование, производственный и хозяйственный инвентарь.

Данные о составе ОПФ приведены в таблице.

Таблица 0.10 - Динамика состава ОПФ МУП «Бытсервис» за 2006 - 2008 годы

Перечень состава ОПФ	Стоимостная оценка, тыс. руб.	Изменения, %
	2006	2007	2008	2007/ 2006	2008/ 2007
1. Здания	321,2	321,2	321,2	100,0	100,0
2. Сооружения	17,2	22,6	22,6	131,0	100,0
3. Машины и оборудование,	493,8	452,9	452,9	91,7	100,0
в том числе:
3.1 рабочие	440,0	440,0	377,1	100,0	85,7
3.2 измерительные и регулирующие приборы	2,1	1,9	2,3	92,5	116,8
3.3 вычислительная техника	51,7	58,8	73,5	113,6	125,0
4. Инструменты и приспособления	2,5	2,5	2,7	100,0	106,7
Итого	834,8	799,2	799,4	422,7	406,7

За исследуемый период произошло увеличение общей величины основных средств. Увеличение произошло по измерительным и регулирующим приборам, вычислительной технике, инструментам и приспособлениям, а также зданиям и сооружениям

Рассмотрим структуру ОПФ МУП «Бытсервис»

Таблица 0.11 - Динамика структуры ОПФ МУП «Бытсервис» за 2006 - 2008 годы

Перечень состава ОПФ	Стоимостная оценка
	2006	2007	2008
	тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %
1. Здания	321,2	39,4	321,2	41,5	321,2	40,2
2. Сооружения	17,2	2,1	22,6	2,9	22,6	2,8
3. Машины и оборудование, в т.ч.	493,8	58,2	452,9	55,2	452,9	56,7
3.1 рабочие	440,0	51,2	440,0	47,8	377,1	47,2
3.2 измерительные и регулирующие приборы	2,1	0,3	1,9	0,2	2,3	0,3
3.3 вычислительная техника	51,7	6,7	58,8	7,2	73,5	9,2
4. Инструменты и приспособления	2,5	0,3	2,5	0,3	2,7	0,3
Итого	364,0	100,0	38,0	100,0	799,0	100,0

Данные таблицы показывают, что в структуре основных фондов не произошло значительных изменений. Наибольший удельный вес принадлежит зданиям. Их доля на 2008 год - 40,2%. Значительна также доля рабочих машин и оборудования; их удельный вес 47,2%. Структура основных фондов объясняется отраслевой специализацией предприятия.

Наглядно структура основных производственных фондов на конец изучаемого периода отражена на рисунке 2.5.

Рисунок 0.5 - Структура ОПФ МУП «Бытсервис» в 2008 году

Возрастная структура ОПФ МУП «Бытсервис» отражена в таблице и наглядно представлена на рисунке 2.6.

Таблица 0.12 - Возрастная структура ОПФ МУП «Бытсервис» за 2006 - 2008 годы

Структура ОПФ	2006	2007	2008
	тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %
ОПФ, всего	364,0	100,0	38,0	100,0	799,0	100,0
в т.ч. возраста эксплуатации:
до 5 лет	3	0,8	0	0,7	5	0,7
5 - 10 лет	42	11,6	4	9,7	65	8,1
10 - 20 лет	103	28,2	10	27,1	207	25,9
более 20 лет	216	59,3	24	62,4	522	65,3

Как видно из данных таблицы 2.11 и рисунка 2. 6, возрастная структура основных средств указывает на то, что подавляющее большинство фондов относиться к группе со сроком службы более 20 лет. При этом следует учесть, что в эту группу входят в основном здания и сооружения, что не является признаком низкого качества фондов.

Рисунок 0.6 - Возрастная структура ОПФ МУП «Бытсервис» за 2006 - 2008 годы

Основные рабочие, силовые и передаточные машины и механизмы входят в группу 10-20 лет, их доля 27,4%. Группу со сроком эксплуатации до 5 лет составляют вычислительная техника, инструменты и приспособления, измерительные и регулирующие приборы. В динамике возрастная структура не претерпела значительных изменений. Увеличилась доля группы до 5 лет за счет приобретения компьютеров, и доля группы более 20 лет.

Проводится анализ движения ОПФ. Движение ОПФ отражено в таблице 2.12. На основании данных таблицы рассчитываются показатели движения основных производственных фондов.

Таблица 0.13 - Динамика движения ОПФ МУП «Бытсервис», тыс. руб.

Годы	На начало года	Поступило	Выбыло	На конец года
2006	770,23	90,88	26,3	834,81
2007	834,81	-	35,61	799,20
2008	799,20	13,67	13,5	799,37

Данные таблиц 2.12 характеризуют 2006 год как основной период обновления фондов. За период произошло поступление фондов за счет приобретения вычислительной техники, инструментов и приспособлений, строительства зданий и сооружений. Выбытие объясняется списание отслуживших инструментов, приборов и вычислительных средств.

Показатели движения ОПФ представлены в таблице 2.13

Таблица 0.14 - Показатели движения основных фондов МУП «Бытсервис» за 2006 - 2008 годы

Наименование показателей	2006 год	2007 год	2008 год
Коэффициент годности	0,023	0,023	0,022
Коэффициент обновления	0,109	0,00	0,017
Коэффициент выбытия	0,034	0,043	0,017
Коэффициент прироста	0,084	-0,043	0,000
Коэффициент износа	42,73	44,32	44,62

Как показал анализ, Коэффициент годности невысок. Предприятие молодое, но при этом часть основного капитала оно получило изношенным от ранее функционирующего дома бытового обслуживания.

Соответственно высок коэффициент износа.

Коэффициент обновления нестабилен и говорит о не регулярном обновлении основных фондов.

Коэффициент выбытия показал списание и продажу части основных фондов. Коэффициент прироста также не постоянен, его величина положительна только в 2006 году.

Таким образом, путем приобретения основных фондов не происходит замена оборудования.

Динамика движения ОПФ МУП «Бытсервис» отражена на рисунке 2.7.

Показатели движения основных фондов указывают на то, что основной капитал обновляется активнее, чем происходит выбытие. Эта динамика говорит в пользу повышения качества основных средств.



Рисунок 0.7 - Показатели движения основных фондов МУП «Бытсервис»

При этом велик коэффициент износа, который составил на 2008 год 0,69. Отмечается рост коэффициента годности основных средств, что, безусловно, объясняется вводом новых фондов.

Расчет показателей эффективности использования ОПФ приведен в таблице 2.14.

Таблица 0.15 - Динамика показателей эффективности использования ОПФ МУП «Бытсервис» за 2006 - 2008 годы

Наименование показателей	2006 год	2007 год	2008 год
Валовая (или товарная) продукция, тыс. руб.	4936,20	5144,00	5375,20
Прибыль от реализации продукции (работ, услуг), тыс. руб.	1123,40	1195,80	1222,90
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.,	802,52	817,01	799,29
в том числе активной части.	455,4	55,6	455,6
Численность работающих, чел.	9	10	10
Фондоотдача, руб./руб.	6,15	6,30	6,73
Фондоемкость, руб./руб.	0,16	0,16	0,15
Фондорентабельность, %	1,40	1,46	1,53
Фондовооруженность, руб./чел.	50,60	5,56	45,56

Показатели эффективности использования ОПФ говорят о повышении отдачи от использования основного капитала. Так отмечается рост показателя фондоотдачи с 10,98 до 14,18 в 2008 году. Увеличивается также показатель фондорентабельности. В совокупности можно утверждать, что за исследуемый период произошло повышение эффективности использования основных средств. При этом произошло снижение фондовооруженности, что объясняется увеличением численности и снижением стоимости активной части основных средств.

Резервы в использовании ОПФ заключаются в улучшении эффективности использования оборудования по времени и повышении отдачи от их использования.

2.5 Анализ себестоимости продукции (работ, услуг)

Содержание анализа себестоимости продукции: анализ динамики и структуры затрат на производство продукции; анализ динамики себестоимости продукции в калькуляционном разрезе.

Анализ динамики и структуры затрат на производство продукции

Планирование и учет себестоимости на предприятиях ведут по элементам затрат и калькуляционным статьям расходов.

Данные об изменении затрат себестоимости продукции приведены в таблице 2.15 и 2.16.

Таблица 0.16 - Динамика состава и структуры затрат на производство продукции МУП «Бытсервис» за 2006 - 2008 годы

Элемент затрат	Стоимостная оценка, тыс. руб.	Горизонтальный анализ
		изменения, в %
	2006	2007	2008	2007/ 2006	2008/ 2007
Материальные затраты,	2474,9	2422,6	2406,3	97,9	99,3
в т.ч. сырье и материалы	1631,9	1653,1	1753,1	101,3	106,0
электроэнергия	398,4	412,6	435,6	103,6	105,6
тепло	444,6	356,9	217,6	80,3	61,0
Оплата труда	771,4	909,5	1050,6	117,9	115,5
Отчисления на социальные нужды	200,6	236,5	273,1	117,9	115,5
Амортизация	6,9	6,7	6,6	97,8	99,0
Прочие затраты	5,3	5,5	5,8	103,6	105,2
Полная себестоимость	3812,8	3948,2	4152,3	103,6	105,2
переменные затраты	1925,1	1992,7	2114,4	103,5	106,1
постоянные затраты

Страница:

•  1 
•  2 
•  3 

дипломная работа "Деятельность по оказанию услуг сервиса населению сельской местности на примере МУП "Бытсервис"" скачать

Подобные документы

• Сервисная деятельность: понятие и основные принципы

  Изучение социальной и экономической зависимости различных видов сервиса. Обзор структуры обслуживания и особенностей предприятий в сфере услуг с учетом природных и социальных факторов. Анализ отраслей сервиса, направленного на оказание услуг населению.
  
  курсовая работа [36,7 K], добавлен 07.02.2016
  

• Организация торгового сервиса в розничной торговле

  Особенности организации оказания торговых услуг покупателям. Цели и виды торгового сервиса, критерии сервисного обслуживания. Оценка организации сервиса и качества обслуживания покупателей в Семилукском райпо. Позиционирование продавца в торговой зоне.
  
  курсовая работа [512,2 K], добавлен 19.01.2015
  

• Организация торгового сервиса в розничной торговле и его влияние на результаты коммерческой деятельности предприятия на примере ООО "Чистый Дом"

  Понятие сервиса и сервисного обслуживания. Особенности систем информационного и финансово-кредитного сервиса. Критерии качества и классификация логистического сервиса. Анализ организации сервиса клининговой компанией и прибыльности её деятельности.
  
  дипломная работа [268,7 K], добавлен 15.06.2014
  

• Формирование сервисной политики предприятия (на примере ООО "Орск-Авто-Центр")

  Определение сервиса, его основные функции как инструмента маркетинга, цель и задачи, роль и содержание в деятельности предприятия. Анализ формирования сервисной политики, оценка ее эффективности. Разработка мероприятий по улучшению сервисных услуг.
  
  курсовая работа [49,2 K], добавлен 24.07.2014
  

• Место и роль сервиса в жизнедеятельности человека

  Оказание услуг как сектор экономики. Роль и особенности сервиса, характеристика потребностей человека. Принцип технологической адекватности сервиса. Изменение и развитие сервиса в истории. Соответствие его производительной мощности с возможностями.
  
  курсовая работа [45,9 K], добавлен 21.03.2011
  

• Качество и уровень логистического сервиса

  Понятие логистического сервиса. Использование логистического сервиса как процесс стабилизации работы предприятия. Особенности оценки качества логистических услуг и степень соответствия требованиям потребителей. Уровень сервиса и затраты на него.
  
  контрольная работа [21,4 K], добавлен 18.02.2010
  

• Роль сервиса в эффективном развитии предприятия туриндустрии (на примере ООО "Палермо")

  Сущность, понятие и значение туристского сервиса и ресторанного бизнеса. Роль и значение экономической обоснованности совершенствования сервиса и сервисных услуг ресторана "Палермо". Основные проблемы в обслуживании на предприятии и методы их устранения.
  
  дипломная работа [276,6 K], добавлен 30.06.2012
  

• История сервиса в России

  Сервисная деятельность — вид деятельности, направленный на удовлетворение потребностей путем оказания индивидуальных услуг. Сущность, роль и предпосылки развития сервисной деятельности в России. Этапы становления российского сервиса в переходный период.
  
  реферат [681,4 K], добавлен 29.07.2010
  

• Разработка мероприятий по улучшению качества услуг и повышению уровня сервиса

  Миссия компании, основные характеристики. Анализ экономических показателей деятельности организации. Перечень услуг в области страхования, которые предоставляет фирма. Технология заключения договора страхования. Стратегия улучшения качества работы фирмы.
  
  курсовая работа [309,2 K], добавлен 29.10.2014
  

• Культура ресторанного сервиса (на примере ресторана "Аквариум" г. Чита)

  Теоретические основы ресторанного сервиса как части культуры, как с российской, так и с зарубежной точек зрения. Исследование культуры обслуживания на примере ресторана "Аквариум" в г. Чита. Общение персонала с гостями ресторана, пути решения проблем.
  
  дипломная работа [80,1 K], добавлен 14.05.2009
  

Другие документы, подобные "Деятельность по оказанию услуг сервиса населению сельской местности на примере МУП "Бытсервис""

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам